Elaborado por: M.I.

Susana Norzagaray Plasencia

UNIVERSIDAD AUTNOMA DE BAJA CALIFORNIA FACULTAD DE INGENIERA MEXICALI
Manual de prcticas de qumica general M.I. Susana Norzagaray Plasencia
PRCTICA 5
TIPOS DE REACCIONES QUMICAS
COMPETENCIA: Conocer los criterios para diferenciar los tipos de reacciones qumicas y la aplicacin de los mismos en el
desempeo de los profesionales de la ingeniera.
FUNDAMENTOS TERICOS:
Una reaccin qumica, es un proceso en el cual una sustancia (o sustancias) cambia para formar una o ms sustancias nuevas.
Con el propsito de comunicarse entre s respecto de las reacciones qumicas, los qumicos han desarrollado una forma estndar
para representarlas, utilizando ecuaciones qumicas.
Una ecuacin qumica utiliza smbolos qumicos para mostrar qu ocurre durante el cambio o proceso qumico. En las ecuaciones
qumicas los reactivos se escriben, por convencin a la izquierda y los productos a la derecha despus de una flecha que significa
produce.
Considrese el cambio que ocurre cuando hidrgeno (H
2
) gaseoso se quema en el aire (el cual contiene oxgeno, O
2
) para formar
agua. Este proceso se puede representar mediante la ecuacin qumica
H
2 (g)
+ O
2 (g)
H
2
O
(g)
El signo +, significa reacciona con y la flecha significa produce. As, esta expresin simblica se puede leer: hidrgeno
molecular reacciona con oxgeno molecular para producir agua. Se considera que la reaccin procede de izquierda a derecha,
como lo indica la flecha. Sin embargo, la ecuacin anterior no est completa porque en los reactivos tenemos ms tomos de
oxgeno (2) que en los productos (1), lo cual implicara no cumplir con la ley de la conservacin de la materia, por lo que se
requiere balancearla, quedando finalmente
2 H
2 (g)
+ O
2 (g)
2 H
2
O
(g)
Esta ecuacin balanceada muestra que:
En trminos de
molculas:
2 molculas de hidrgeno Una molcula de oxgeno Dos molculas de agua
En trminos de moles: 2 mol de molculas de
hidrgeno
Un mol de molculas de
oxgeno
Dos mol de molculas de
agua
En trminos de masa: 4.04 g de hidrgeno

Reacciona
n con

32.00 g de oxgeno

Para
forma
r
36.04 g de agua
Tipos de reacciones qumicas: las reacciones qumicas se pueden clasificar en:
1) Reacciones de descomposicin.- Son aquellas en las que un reactivo se disgrega para formar dos o ms productos.
Pueden ser o no redox.
2 HgO
(s)
2 Hg
(l)
+ O
2 (g)

1

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2

2) Reacciones de adicin.- Cuando dos o ms reactivos se combinan para formar un producto.

2 CO
(g)
+ O
2 (g)
2 CO
2 (g)

3) Reacciones de desplazamiento.- Aquellas reacciones donde un elemento desplaza a otro. Pueden ser o no redox.
2 Al(s)

+ 6 HCl
(ac)
2 AlCl
3 (ac)
+ 3 H
2
(g)
4) Reacciones de mettesis o doble desplazamiento.- Son aqullas en las cuales hay un intercambio de elementos o de
radicales entre los compuestos reaccionantes.
2 HCl
(ac)
+ Na
2
S (ac) 2 NaCl
(ac)
+ H2S
(g)
5) Reacciones de precipitacin.- Aquellas en las que se forma un compuesto insoluble en agua.
NaCl
(ac)
+ AgNO
3

(ac)
AgCl
(s)
+ NaNO
3

(ac)
6) Reacciones de Neutralizacin.-Ocurre entre un cido y una base, formndose una sal y agua.
2 NaOH
(ac)
+ H
2
SO
4

(ac)
Na
2
SO
4

(ac)
+ 2 H
2
O
(l)

7) Reacciones Oxido-reduccin.-Aquellas en las que ocurre una transferencia de electrones entre los reactivos, El
reactivo que contiene al tomo que pierde electrones es el agente reductor y el reactivo que contiene al tomo que
gana electrones es el agente oxidante.
2 FeCl
2
+ Cl
2
2FeCl
3
MATERIAL, EQUIPO Y REACTIVOS:
Material y equipo Sustancias
3 vasos de precipitados de 100 ml cido clorhdrico 6M
1 tubo de ensaye Ioduro de potasio 0.1 M
1 pinzas para tubos de ensaye Alambre de cobre
Guantes de latex Nitrato de plomo II, 0.1 M
Suspensin de Mg(OH)
2
(Leche de magnesia)
METODOLOGA EXPERIMENTAL:
PARTE 1.-
Paso 1.- En un vaso de precipitados de 100 ml colocar aproximadamente 30 ml de una disolucin de nitrato de plomo (II),
Paso 2.- Agregar gota a gota 2 ml de KI 0.1 M
Paso 3. Dejar reaccionar y Observar atentamente lo que sucede.
Paso 4.-Apoyndose en la figura 5.1 y en sus observaciones durante la parte experimental, Identifique a qu tipo de reaccin
pertenece.
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Paso 5.- Busque la informacin bibliogrfica requerida para ;

a. Escribir La ecuacin qumica balanceada
b. Calcular la cantidad del producto insoluble formado
Paso 6.- Reporte observaciones, clculos, resultados y conclusiones.

Figura 5.1
PARTE II.-
Paso 1. Colocar en un tubo de ensaye 5 ml de AgNO
3
1.0 M
Paso 2. Sumergir en la solucin anterior un alambre de cobre enrollado en espiral con la finalidad de aumentar el rea de
contacto,
Paso 3. Dejar reaccionar y observar con atencin lo que sucede.
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Paso 4.-Apoyndose en la figura 5.2 y en sus observaciones durante la parte experimental identifique a qu tipo de reaccin
pertenece.
Paso 5.- Busque la informacin bibliogrfica requerida para;
c. Escribir La ecuacin qumica balanceada
d. Calcular la cantidad de plata depositada sobre el alambre
Paso 6.- Reporte observaciones, clculos, resultados y conclusiones.


Figura 5.2
PARTE III.-
Paso 1.- En un vaso de precipitados de 100 ml coloque aproximadamente 30 ml de suspensin de Mg(OH)
2
(leche de magnesia).
Paso 2.- Agregue cuidadosamente una cantidad suficiente de HCl 6M, hasta que obtenga una disolucin transparente.
Paso 4.-Apoyndose en la figura 5.3 y en sus observaciones durante la parte experimental identifique a qu tipo de reaccin
pertenece.
Paso 5.- Busque la informacin bibliogrfica requerida para;
e. Escribir La ecuacin qumica balanceada
f. Calcular la cantidad iones magnesio presentes en al disolucin final.
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5

Paso 6.- Reporte observaciones, clculos, resultados y conclusiones.

Figura 5.3
BIBLIOGRAFA
1. Brown, Lemay, & Bursten
Qumica La ciencia Central
Novena Edicin
2. Raymond Chang
Qumica
Stima Edicin
3. Gmez Chancasanampa, Isabel Roxana, Malpartida Aragn, Hugo Jair.
Manual de seguridad e higiene laboratorio qumico y planta de cromado FAMAI SEAL JET LIMA, 2008
4. Skoog, West, Holler y Crouch
Fundamentos de qumica analtica
Octava edicin
5. Ricardo Vieira
Fundamentos de bioqumica
2003.
6. Galagovsky Kurman, Lydia
Qumica orgnica, Fundamentos terico-prcticos para el laboratorio
Buenos Aires, Argentina.