RESUMO TEXTO: SUSTAINABLE PRODUCTION AND THE PERFORMANCE OF SOUTH AFRICAN

ENTREPENEURS IN A GLOBAL SUPPLY CHAIN. THE CASE OF SOUTH AFRICAN TABLE GRAPE
PRODUCERS Peter J. Ras and Walter J. V. Vermeulen

A PRODUO SUSTENTVEL E A PERFORMANCE DE EMPREENDEDORES SUL-AFRICANOS NA
CADEIA GLOBAL DE SUPRIMENTOS. O CASO DOS PRODUTORES DE UVA DE MESA

Os autores tem por objetivo identificar capacidades essenciais de produtores empreendedores
selecionadas a partir da literatura de empreendimentos sustentveis. O modelo testado na
prtica utilizando dados de exportadores de uva de mesa na frica do Sul.
Introduo
Os autores escrevem sobre a importncia dos produtores distanciarem-se da produo para
autoconsumo a fim da criao de empresas de pequeno porte capazes de serem inseridas em
modelos de desenvolvimento local com projeo para o mercado externo. Essas aes
tambm visam criar cadeias de suprimento scio-ticas e sistemas de valor ambiental
globalizados.
Foram identificadas algumas barreiras para a expanso das cadeias, tais como: falta de
conhecimentos e percia para produo sustentvel, elevados custos de permuta da produo
sustentvel e uma prtica em que os custos e os riscos so arcados pelos sul-africanos. Essas
barreiras refletem produtores que precisam ter qualidades empreendedoras para a tomada de
deciso e para a inovao. Os autores perguntam-se se os produtores tm essas qualidades
empreendedoras para responder demanda do mercado europeu e quais dessas qualidades
se relacionam ao desempenho ambiental e econmico.
O conceito trabalhado o de Co (2006) que define um empreendedor como algum que
identifica necessidades no mercado e desenvolve produtos e servios tomando decises para
buscar o aporte dos recursos necessrios (matrias-primas, recursos humanos e financeiros)
para a satisfao dessas necessidades.
Os traos psicolgicos dos empreendedores trabalhados no artigo forma: a.elevada
necessidade de realizao; b.autonomia e domnio, desejo de independncia; c.lcus interno
de controle; d.tolerncia para incerteza e risco; e.alta propenso para assumir riscos;
f.adaptabilidade e flexibilidade; g.autoestima, confiana e segurana; h.criatividade, inovao
e i.reconhecimento de oportunidades, responsabilidade e precauo.
A conexo com a sustentabilidade implica em resultados ticos ambientais e sociais reduzindo
os impactos ambientais de produo e consumo. A teoria empreendedora parte da suposio
de que o sucesso dos empreendimentos est ligado aos traos psicolgicos j apresentados. A
viso dos autores pode ser resumida em seis conceitos principais (inovao, responsabilidade,
gerenciamento adequado, rede de negcios, timing de mercado, reduo dos riscos de
mercado). A inovao est conectada pelos artigos d.tolerncia para incerteza e risco, e.alta
propenso para assumir riscos, h.criatividade, inovao, l.habilidades tcnicas e
r.planejamento para expanso e crescimento, destinado pelos riscos de mercado. A
orientao externa pode ser resumida pelo segundo conceito da responsividade (representado
pelos itens f.adaptabilidade e flexibilidade, i.reconhecimento de oportunidades,
responsabilidade e precauo, alm das responsabilidades das demandas no campo da
sustentabilidade). A orientao interna expressada pelo gerenciamento adequado (itens j.
gerenciamento de habilidades tais como: planejamento futuro, organizao,
controle,experincia e liderana; k.habilidades operacionais, tais como: administrativa,
financeira, mercado, logstica, recursos humanos; p. financiamento empresarial e q.bons
organizadores; arrecadao de recursos tais como financeiros e de trabalho. O quarto
conceito...