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Gesto da Cadeia de

Suprimentos Suprimentos
Prof. Attila Elod Blesz Junior
attila@impacto-ti.com
8135-7448
os efeitos da globalizao eleva ainda mais o nvel de
competio;
as Tecnologias da Informao desenvolvem-se e criam
possibilidades antes inimaginveis;
1990 ...
Gesto da Cadeia de Suprimentos
empresas passam a pertencer a uma cadeia, o ganho e a
competitividade dependem do desempenho desta cadeia;
surge o conceito de (SCM) Supply Chain Management;
Novas definies;
Logstica
A palavra se origina do verbo LOGER (do francs)
significa ALOJAR. (Journet-2003)
Inicialmente utilizada como parte da arte militar relativa a
transporte, disposio e suprimento das tropas em
operaes. Considerando como servio de apoio operaes. Considerando como servio de apoio
(Novaes-2001).
Logstica (7Cs) = Produto Certo, Quantidade Certa,
Preo Certo, Qualidade Certa, Condio Certa, Local
Certo, Cliente Certo
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Logstica
Conceito: o processo de planejamento,
implementao e controle do fluxo e
armazenamento de bens e servios, com
eficincia e economia e das informaes a
eles associadas, desde o ponto de eles associadas, desde o ponto de
origem at o ponto de consumo,
satisfazendo as necessidades dos
clientes. (CSCMP - 2004)
Council of Supply Chain Management Professionals (Surgiu inicialmente nos anos 70 com o nome CLM Council
of Logistics Management). www.cscmp.org
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Logstica
Principais elementos conceituais da logstica.
Processos de
planejar, operar,
controlar.
Do ponto de origem Fluxo e armazenamento Ao ponto de destino Do ponto de origem Fluxo e armazenamento Ao ponto de destino
Matria-prima
Produtos em Processo
Produtos Acabados
Informaes
Dinheiro Satisfazendo as
necessidades e
De forma econmica, preferncia dos
eficiente e efetiva clientes.
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Os produtos ou servios s possuem valor quando esto em
poder dos consumidores/usurios para usufru-los.
A Gesto da Cadeia de Suprimento v cada atividade da
Importncia...
Gesto da Cadeia de Suprimentos
A Gesto da Cadeia de Suprimento v cada atividade da
cadeia de suprimentos como contribuinte para a agregao
de valor.
Quando pouco valor pode ser agregado, questiona-se a
necessidade de existncia desta atividade.
Assim, agrega-se valor a medida que os consumidores /
Importncia...
Gesto da Cadeia de Suprimentos
Assim, agrega-se valor a medida que os consumidores /
usurios esto dispostos a pagar mais que o custo de colocar
os produtos ao alcance deles.
Atravs de uma srie de atividades integradas, visa
maximizar o rendimento e minimizar os custos para garantir o
Objetivos ...
Gesto da Cadeia de Suprimentos
maximizar o rendimento e minimizar os custos para garantir o
nvel de servio desejado.
Consumidor /
Varejista
Distribuidor
Fornecedor do
Fornecedor
Empresa
Abrangncia da SCM...
Primeira camada
Segunda
camada
Focal
Primeira camada
Segunda
camada
Gesto da Cadeia de Suprimentos
Consumidor /
Usurio
Fornecedor do
fornecedor
Transformar
Adquirir Distribuir
Escoamento de Produtos e Informaes
Ballou , 2004; Pires, 2004
Sentido a Montante Sentido a Jusante
Inbound Outbound
Modelo de Excelncia Logstica
Objetivo Central: Reduzir Custos e Melhorar Nvel de Servio
Sistema Logstico Visa:
Integrao
Transparncia
Instantneo
Sofisticado
Customizao e
Segmentao
Servios Ofertados
Disponibilidade
Freqncia
Confiabilidade
Qualidade na informao
Sofisticado
Customizado
Qualidade na informao
Suporte Tcnico/comercial
Avaliao de Desempenho
Relacionamento (estratgias)
Criao de Valor
Maximizao Resultados
Minimizao Consumo
Satisfazer o Cliente
Planejamento
Implementao
Controle
Fluxo
Armazenagem
Custos
adequados
Desde origem ao
destino final
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Principais Funes da Logstica
Custos
Processamento
de pedidos
Funes da
logstica
Estoques
Armazenagem
logstica
Transporte
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Atividades na Logstica
Atividades Chaves
Padres de Servio
ao Cliente
Processamento de
Atividades de Suporte
Armazenagem
Manuseio de Materiais
Compras /
Suprimentos
Processamento de
Pedidos
Fluxo de Informaes
Transportes
Administrao de
Estoques
Suprimentos
Embalagem
Cooperar com
Produo / PCP /
Operaes
Manuteno de
Informao
Fonte: BALLOU, Ronald H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: Logstica empresarial. Porto Alegre,Bookman,2006.
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Atividades Logstica
Produo Administrao de Suprimentos
Recebimento
Distribuio
Compras e
Gesto de
Fornecedores
Movimentao,
Armazenagem
e Gesto de
Entrega
Conferncia
Entrega ao Cliente
Movimentao
e Expedio
Centro de
Distribuio
(CD)
Distribuio
e Gesto de
Estoques
Ponto de Venda
Entrega
Transferncia
Entrega Direta
Consumidor
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Atividades Logstica na Cadeia
Centro de Distribuio
(CD)
Armazenagem
Movimentao
Separao Controle Conferncia
(CD)
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Evoluo da Logstica
Fase I Atuao Segmentada
- Aps segunda guerra mundial
- Produtos nicos (baixo nvel de diferenciao)
- Grande produo
- Estoques (palavra-chave por no ter segurana de periodicidade de
consumo) consumo)
- Lotes econmicos para transportar produtos
- Necessidade de desenvolvimento rpido de novos produtos
- Custo alto para execuo dos pedidos
Estoque Estoque Estoque
Manufatura
Centro de
Distribuio
Varejista
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Evoluo da Logstica
Fase II Integrao Rgida
- Crise do petrleo incio dcada 70
- Aumento no preo dos combustveis e mo de obra
- Custo de transporte crescendo
- Alta concentrao urbana em diferentes grandes centros
- Disponibilidade de produtos mais especificados (cor, tamanho, acabamentos)
- Aumenta o leque de opes de transporte (intermodalidade) - Aumenta o leque de opes de transporte (intermodalidade)
- Introduo dos primeiros computadores
- Surgimento dos primeiros sistemas de programao da produo -MRP
Integrao da cadeia de suprimento por um duto rgido, pois no permita correo
dinmica
manufatura transporte Centro de distribuio transporte varejista
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Evoluo da Logstica
Fase III Integrao Flexvel
- Final da dcada de 80
- Satisfao do cliente
- Reduo de estoques
- Prazos mais curtos
- Idia de Kaisen (melhoria contnua, just-in-time, sistema Toyota de produo) - Idia de Kaisen (melhoria contnua, just-in-time, sistema Toyota de produo)
- Grande competividade
- Custos baixos
- Integrao Logstica Parcerias
- Uso intensivo da informao e da informtica
- Tecnologia do cdigo de barras (aliando os pontos de vendas -PDV)
- Desenvolvimento de sistemas de intercmbio eletrnico de dados EDI
(Eletronic Date Interchange)
manufatura
Centro distrib.
Varejista
Transp.
Transp.
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Evoluo da Logstica
Fase IV Integrao Estratgica
- nfase absoluta na satisfao plena do consumidor final
- Operaes globalizadas
- Uso do postponement (postergao), visando reduo dos prazos e das
incertezas ao longo da cadeia de suprimento
- Constituio de empresas virtuais (agile enterprises empresas geis)
- Logstica reversa/ logstica verde Processo de recuperao de materiais
diversos (alumnio, plstico, pilha) pela reciclagem
- Uso crescente de compras eletrnicas para reduo de estoques
- Supply Chain Management Gerenciamento da cadeia de suprimentos:
Integrao dos processos industriais e comerciais partindo do consumidor
final e indo at os fornecedores iniciais, gerando produtos, servios e
informaes que agreguem valor ao cliente.
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EVOLUO DA LOGSTICA EVOLUO DA LOGSTICA
Suprimentos Suprimentos
Estoque
em
Processo
Matrias
Primas
Produtos
Acabados
Clientes
PRODUO PRODUO
Distribuio
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Nova Viso da Logstica
Fornecedor Fbrica
Cliente
Logstica de Abastecimento Logstica de Abastecimento
((Inbound Inbound
Logstica Interna Logstica Interna
Logstica de !istribui"o Logstica de !istribui"o
((#utbound #utbound
$$ sistema sistema
$$ transporte transporte
$$ etc etc
$$ PCP PCP
$$ estoques estoques
$$ etc etc
$$ sistema sistema
$$ transporte transporte
$$ etc etc
Logstica Integrada
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CARACTERSTICA MARCANTE
NA EVOLUO DA LOGSTICA
Fornecedor Cliente Produtor
INTEGRAO
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METFORA DA CADEIA DE
SUPRIMENTOS
A CADEIA DE SUPRIMENTOS COMO UMA
CORRENTE DE ELOS
A EFICIENCIA DA CADEIA DE SUPRIMENTOS
SER REGIDA PELO ELO MAIS FRACO !!!
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Supply Chain Management
Supply Chain Management
a integrao dos processos industriais
e comerciais partindo do consumidor final
e indo at os fornecedores iniciais, e indo at os fornecedores iniciais,
gerando produtos, servios e informaes
que agreguem valor ao cliente.(Ohio
State Universitys Global)
VISO ESTRATGICA!
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Viso Cclica dos Processos em uma
Cadeia de Suprimentos
Ciclo de
Ciclo do
Pedido do
Cliente
Estgios
Cliente
Varejista
C
a
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x
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F
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R
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Log.
Outbound
Ciclo de
Suprimentos
Ciclo de
Fabricao
Ciclo de
Reabastecimento
Distribuidor
Fabricante
Fornecedor
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Disciplina Gesto da Cadeia de
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L
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Log.
Inbound
Log. Interna
Outbound
I
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Ca
Suprimento Produo Distribuio Suprimento Produo Distribuio Suprimento Produo Distribuio
Logstica Inbound Logstica Interna Logstica Outbound
Sentido Montante Sentido Jusante
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Fornecedor Empresa Cliente
Cadeia de
Suprimentos
Fornecedor do
Fornecedor
Suprimento Produo Distribuio
Cliente do
Cliente
Suprimento Produo Distribuio
Desenvolvendo uma Cadeia de
Suprimentos
Fase Projeto Fase Planejamento Fase Operacional
Definio do
formato da cadeia
de suprimentos;
Definio de
mercados de
atuao, itens a
Definio das polticas de
curto prazo, todas tomadas
de acordo com as premissas
fixadas na etapa de projeto;
Mercados a serem
atendidos, locais para este
Nesta fase o formato da
cadeia bem como suas
polticas e restries so
consideradas fixas;
O perodo de tempo
considerado o semanal atuao, itens a
serem
produzidos/estocad
os, tamanho e local
das instalaes,
etc..
Normalmente o
projeto segue as
diretrizes traadas
pelo planejamento
estratgico da
empresa
atendidos, locais para este
atendimentos, planos fabris,
definio dos parceiros de
negcio (Fornecedores,
Transportadores) e
possveis aes de
marketing juntamente com
as demandas previstas (1
ano) so levadas em
considerao neste
momento;
considerado o semanal
ou dirio onde impera as
decises para o
atendimento de pedidos
individuais de clientes;
O objetivo passa a ser
implementar as polticas
definidas, minimizando as
incertezas e tentando
otimizar ao mximo o
desempenho dentro das
restries estabelecidas; Disciplina Gesto da Cadeia de
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Logstica como um diferencial
competitivo
A estratgia competitiva de uma empresa nada
mais do a definio do conjunto de
necessidades do consumidor que ela pretende
satisfazer por meio de seus Produtos e
Servios. Servios.
Discusso SCM : Dell x Loja de Informtica
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Logstica como um diferencial
competitivo
A concorrncia entre as empresas tem exigido
melhores nveis de servio no atendimento dos
clientes. Essa melhora na qualidade traduzida
na prtica de formas diversas:
Entrega mais rpida;
Confiabilidade;
Existncia do tipo desejado de produto na hora da
compra; e
Segurana.
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LOGSTICA
PROCESSO LOGSTICO
INFORMAES INFORMAES
FORNECEDOR
FABRICANTE DISTRIBUIDOR VAREJO CLIENTE
FSICO
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O Mercado de Logstica no Brasil
Contratos de
Transporte /
Distribuio
O mercado de
servios logsticos
est evoluindo da
terceirizao logstica
para a busca de
solues integradas. 1985 -1995 1995 -2000 2000 +
Servios nica funo Mltiplas funes Multi-funes
integradas
Gerenciamento
integrado do
Supply Chain
Terceirizao
logstica
Relacionamentos Transacional Contratos de longo
prazo
Alianas Estratgicas
Alcance Local, regional Multi-regional Global
Cenrio Competitivo Fragmentado Consolidao/Pequen
o nmero de alianas
Construo de
grandes Alianas
Competncias Ativos pesados,
execuo de
processos
Mudana de foco de
ativos para
informaes
Foco em informao
e conhecimento
Valor do comprador Reduo de custos Expanso geogrfica,
eliminao de custos
Custo e servios
otimizados
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Momento Atual
Demanda Cclica Saturao de mercado
Excesso de Oferta
Ciclos de vida dos produtos mais
curtos
Altos nveis de inovao
Rpida disseminao de
Desenvolvimento de tecnologia Exigncias do mercado
Introduo rpida no mercado
Melhoria permanente de
qualidade
Alta qualidade e funcionalidade
Baixos preos
Competio global
Rpida disseminao de
know-how tecnolgico
Produtos inteligentes
Alta confiabilidade de
processo
Padres internacionais
Necessidade de rapidez e flexibilidade
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Os Trs Horizontes de
Planejamento
D
E
T
A
L
H
E
D
Anos
Meses
Estratgico:
Decises de investimentos
de capital e infra-estrutura
Ttico:
Produto
de
grupo
D
E
D
E
C
I
S

O
Semanas
Dias
Minutos
Ttico:
Alocao de demanda e
nivelamento de recursos
Operacional:
Execuo, programao
de recursos
Horas | Dias | Semanas | Meses | Anos
Horizonte de Deciso
Produto
de
famlia
Item
Parte
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Os Trs Horizontes do Planejamento
Planejamento Estratgico
- Como deve ser nosso sistema
- Visa o resultado a longo prazo
- Visa estabelecer a poltica geral sobre localizao de fbricas e
CDs, transportes, gesto de estoques, servio ao cliente, sistemas
de informao, visando maximizar o retorno sobre o investimento.
Planejamento Ttico
- Como o sistema pode e deve ser usado
- Programao das diversos aes no tempo
- Identificao das competncias necessrias para sua execuo - Identificao das competncias necessrias para sua execuo
- Quantificao do capital necessrio em cada passo
- Caracterizao das terceirizaes necessrias.
Planejamento Operacional
- Vamos fazer as melhorias acontecer
- Visa a execuo diria das tarefas.
- Dedica-se principalmente gesto de recursos humanos e materiais, de
forma a garantir a eficincia das operaes e antecipar necessidades
futuras.
- Envolve previso e programao de demanda nos CDs, necessidades de
transporte, oramento de despesas operacionais, medidas de
desempenho, melhorias de produtividade e redues de custo.
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Buscando o Alinhamento da Cadeia de
Suprimentos com o Planejamento
Estratgico da Empresa
FINANAS, CONTABILIDADE,TECNOLOGIA DA INFORMAO, RECURSOS HUMANOS
IDENTIFICANDO A CADEIA DE VALOR
Desenvolvim
ento de
Produtos
Marketing e
Vendas
Operaes Distribuio Servio
CADEIA DE VALOR DE UMA EMPRESA
FINANAS, CONTABILIDADE,TECNOLOGIA DA INFORMAO, RECURSOS HUMANOS
Adaptado de Chopra, Sunil (2006)
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Logstica na empresa - interfaces
Produo /
Operaes
Logstica
Atividades:
Transportes
Estoques
(armazenagem)
Processamento
de pedidos
Atividades:
Controle de
Qualidade
Planejamento
detalhado
Atividades:
Promoo
Pesquisa de
Mercado
Marketing
Atividades de
Interface:
Programao
da produo
(PCP)
Atividades de
Interface:
Padres de
servio ao cliente
Formao de
de pedidos
Manuseio de
Materiais
detalhado
Manuteno
de equipamento
Planejamento
da capacidade
Mensurao
do trabalho
Mix de
produtos
Gerenciamento
da equipe de
vendas
(PCP)
Localizao da
planta
Compras
Formao de
preo
Embalagem
Localizao do
varejo
Produo: interface com a logstica Marketing: interface com a logstica
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Logstica na empresa - interfaces
O setor de logstica atua sobre problemas concretos, vai
alm de conceitos (produtos a serem transportados, nveis
de estoques, depsitos, armazns).
O homem de marketing trabalha com conceitos e
variveis abstratos (tendncia de mercado, nvel de servio variveis abstratos (tendncia de mercado, nvel de servio
desejado, satisfao, entrega nos prazos adequados).
Distribuio de produtos para os clientes, na mente de
um profissional de marketing, reflete desejo e aspirao.
Para um profissional de logstica essa questo tem de ser
concretizada de forma real, fsica, da o nome Distribuio
Fsica.
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Marketing x Logstica
Objetivos do Marketing:
Alocar recursos ao mix de mercado para maximizar
os lucros da empresa a longo prazo
Objetivo da Logstica:
Minimizar custos totais considerando-se o objetivo de
servio ao cliente, onde:
Custos Totais = Custos Transporte + Custos de
Armazenagem + Custos de processamento de
pedidos e informaes + Custos de lotes + Custos
de Manuteno de Estoques
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Trocas Compensatrias em
Marketing e Logstica (Trade-Offs)
Produto
Preo
Promoo
Lugar/Nvel
de Servio
M
A
R
K
E
T
I
N
G
de Servio
Custos de
Estoques
Custos de
Compra
Custos de
Transporte
Custos de
Armazenagem
Custos de Tecnologia
da Informao
L
O
G

S
T
I
C
A
Disciplina Gesto da Cadeia de
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Logstica
Quatro fatores chaves para desempenho
da cadeia de suprimentos:
1. Estoques 1. Estoques
2. Transportes
3. Instalaes
4. Informaes
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Estoque
Estoque no varejo
A m administrao leva a excessos ou falta de mercadorias na gndola.
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Estoque
Estoque no centro de distribuio
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Estoque
%est"o dos
Estoques
!ecis"o
(o que& quanto&
quando
#b'eti(os
(giro& n(el de
ser(io& custos
)uprimento
Estoque
Pre(is"o
(o que& quanto&
quando
In*orma"o
(quanto& onde
)uprimento
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Estoque
1. Estoques: Quaisquer quantidades de bens fsicos que sejam conservados,
de forma improdutiva, por algum intervalo de tempo.
Estoques: de matrias-primas, materiais em processos, produtos auxiliares e
de produtos acabados
Funes: - Ter em disponibilidade uma quantidade de bens para
atender uma demanda antecipada
- Desvincular os fornecedores da produo e vice e - Desvincular os fornecedores da produo e vice e
versa
- Aproveitar a vantagem dos descontos por quantidade
- Resguardar contra inflao e aumento de preo
- Proteger contra variaes (climticas, escassez
material, qualidade...)
Custos: - Manuteno
- De pedir (administrativo, almox., conferncia...)
- Total (somatrio de manuteno + de pedir)
Trs tipos: - Cclico Segurana Sazonal
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Sistema de Duas Gavetas
Controle de Estoques
A B
Comrcio autopeas,
peas pequenas e no
varejo em geral
A caixa A tem um estoque equivalente ao consumo previsto no perodo.
Quando o estoque em A chega ao fim, indica necessidade de reposio.
A diviso B sustenta o aastecimento durante o tempo de reposio.
Ao chegar a quantidade de reposio, completa!se a caixa B enquanto o restante
colocado na caixa A.
varejo em geral
"implicidade #
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Estoque
Mtodo de Empurrar Estoque: alocar os estoques aos
armazns conforme a necessidade esperada nos
mesmos. Este enfoque particularmente vantajoso
quando os lotes econmicos de produo ou compra
so maiores que as necessidades de curto prazo nos
depsitos. depsitos.
Mtodo de Puxar Estoque: Apenas o estoque necessrio
para atender a demanda daquele ponto precisa ser
atendido.
Assim, as quantidades mantidas podem ser menores no
mtodo de puxar estoques do que no mtodo de
empurrar.
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Avaliao de Estoque
PEPS Primeiro a entrar, primeiro a sair
FIFO First-In, First Out
UEPS ltimo a entrar, primeiro a sair
LIFO Last-In, First Out LIFO Last-In, First Out
CUSTO MDIO Moderador de preo
FEFO First-Expire, First Out
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Estoques
Exemplo:
Itens Custo Unitrio
Estoque em 1/1/2011 0 -
Entrada no Estoque em 20/01/2011 100 10,00
Entrada no Estoque em 25/01/2011 150 12,00 Entrada no Estoque em 25/01/2011 150 12,00
Sada de Estoque em 30/01/2011 150
Qual o saldo no final do ms usando!
"E"S
UE"S
CUS#$ %&'I$
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Estoques
Exemplo:
Itens Custo Unitrio
Estoque em 1/1/2010 0 -
Entrada no Estoque em 20/01/2010 100 10,00 1(000,00
Entrada no Estoque em 25/01/2010 150 12,00 1()00,00
Sada de Estoque em 30/01/2010 -150 12,00 *1()00,00+
S,-'$ UE"S 100 1(000,00
Itens Custo Unitrio
Estoque em 1/1/2010 0 -
Entrada no Estoque em 20/01/2010 100 10,00 1(000,00 Entrada no Estoque em 20/01/2010 100 10,00 1(000,00
Entrada no Estoque em 25/01/2010 150 12,00 1()00,00
Sada de Estoque em 30/01/2010 -100 10,00 *1(000,00+
-50 12,00 *.00,00+
S,-'$ "E"S 100 1(200,00
Itens Custo Unitrio
Estoque em 1/1/2010 0 -
Entrada no Estoque em 20/01/2010 100 10,00 1(000,00
Entrada no Estoque em 25/01/2010 150 12,00 1()00,00
250 11,20 2()00,00
Sada de Estoque em 30/01/2010 -150 11,20 *1(.)0,00+
S,-'$ CUS#$ %&'I$ 100 1(120,00
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Poltica de Estocagem e
Endereamento de Produtos
NIVEL
RUA COLUNA
Disciplina Gesto da Cadeia de
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Gesto Estratgica de Estoque
PREVISO DE DEMANDA
ESTIMATIVA DE VENDAS FUTURAS;
PONTO DE PARTIDA PARA O PLANEJAMENTO
A PREVISO UMA CINCIA INEXATA E, NO ENTANTO, UMA A PREVISO UMA CINCIA INEXATA E, NO ENTANTO, UMA
FERRAMENTA INESTIMVEL FERRAMENTA INESTIMVEL
PADRES DE DEMANDA PADRES DE DEMANDA
TENDNCIA: CRESCENTE / ESTACIONRIA / DECRESCENTE TENDNCIA: CRESCENTE / ESTACIONRIA / DECRESCENTE
SAZONALIDADE: COMPORTAMENTOS SEMELHANTES EM POCAS SAZONALIDADE: COMPORTAMENTOS SEMELHANTES EM POCAS
BEM DEFINIDAS DO ANO BEM DEFINIDAS DO ANO
VARIAO ALEAT!RIA: OCORRNCIAS AO ACASO, CAUSAS NO VARIAO ALEAT!RIA: OCORRNCIAS AO ACASO, CAUSAS NO
IDENTIFICVEIS IDENTIFICVEIS
CICLO DE NE"!CIOS: MOVIMENTOS T#PICOS DAS ECONOMIAS CICLO DE NE"!CIOS: MOVIMENTOS T#PICOS DAS ECONOMIAS
CAPITALISTAS MODERNAS CAPITALISTAS MODERNAS
FERRAMENTA INESTIMVEL FERRAMENTA INESTIMVEL
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Gesto Estratgica de Estoque
TIPOS DE DEMANDA
ITENS DE DEMANDA INDEPENDENTE ITENS DE DEMANDA INDEPENDENTE $$ IDI IDI
% VENDAS DEPENDE DO MERCADO / SEM CONTROLE DIRETO DA EMPRESA % VENDAS DEPENDE DO MERCADO / SEM CONTROLE DIRETO DA EMPRESA
% TCNICAS DE PREVISO % TCNICAS DE PREVISO $$ MTODOS &UALITATIVOS MTODOS &UALITATIVOS
MTODOS &UANTITATIVOS MTODOS &UANTITATIVOS
% E'%: PRODUTOS ACABADOS / PEAS / ITENS FINAIS % E'%: PRODUTOS ACABADOS / PEAS / ITENS FINAIS % E'%: PRODUTOS ACABADOS / PEAS / ITENS FINAIS % E'%: PRODUTOS ACABADOS / PEAS / ITENS FINAIS
BICICLETA, DVD, RDIO, AUTOM!VEL, COLCHO, DESODORANTE BICICLETA, DVD, RDIO, AUTOM!VEL, COLCHO, DESODORANTE
ITENS DE DEMANDA DEPENDENTE ITENS DE DEMANDA DEPENDENTE $$ IDD IDD
% A DEMANDA DEPENDE DA DEMANDA DE UM IDI % A DEMANDA DEPENDE DA DEMANDA DE UM IDI
% NO PRECISAM SER PREVISTAS: DERIVAM DA DEMANDA DE IDI % NO PRECISAM SER PREVISTAS: DERIVAM DA DEMANDA DE IDI
SISTEMA MRP SISTEMA MRP $$ &UANDO E &UANTO COMPRAR &UANDO E &UANTO COMPRAR
% E'%: MATRIA % E'%: MATRIA( (PRIMA / PEAS PARA MONTA"EM PRIMA / PEAS PARA MONTA"EM
"UIDON, CORRENTE, SELIM, PNEUS, FREIOS, CATRACA, ETC% "UIDON, CORRENTE, SELIM, PNEUS, FREIOS, CATRACA, ETC%
Disciplina Gesto da Cadeia de
Suprimentos - Prof. Attila
Gesto Estratgica de Estoque
TCNICAS DE PREVISO DA DEMANDA INDEPENDENTE
MTODOS &UALITATIVOS )BASEADO NO CONHECIMENTO* MTODOS &UALITATIVOS )BASEADO NO CONHECIMENTO*
% BASEADOS NA OPINIO E EXPERINCIAS DE ESPECIALISTAS % BASEADOS NA OPINIO E EXPERINCIAS DE ESPECIALISTAS
VENDEDORES / "ERENTES / EXECUTIVOS VENDEDORES / "ERENTES / EXECUTIVOS
PES&UISA DE MERCADO / CONSUMIDORES PES&UISA DE MERCADO / CONSUMIDORES PES&UISA DE MERCADO / CONSUMIDORES PES&UISA DE MERCADO / CONSUMIDORES
% CASOS DE APLICAO % CASOS DE APLICAO
TENDNCIAS "ERAIS DOS NE"!CIOS TENDNCIAS "ERAIS DOS NE"!CIOS
DEMANDA POTENCIAL FUTURA DEMANDA POTENCIAL FUTURA
DEMANDA DE NOVOS PRODUTOS E SERVIOS DEMANDA DE NOVOS PRODUTOS E SERVIOS
ANALO"IA HIST!RICA ANALO"IA HIST!RICA
TESTES DE PROT!TIPOS TESTES DE PROT!TIPOS
MTODO DELPHI MTODO DELPHI
Disciplina Gesto da Cadeia de
Suprimentos - Prof. Attila
Gesto Estratgica de Estoque
TCNICAS DE PREVISO DA DEMANDA INDEPENDENTE
MTODOS &UANTITATIVOS )MODELOS MATEMTICOS* MTODOS &UANTITATIVOS )MODELOS MATEMTICOS*
+* TCNICAS EXTR#NSECAS +* TCNICAS EXTR#NSECAS
% BASEADAS EM INDICADORES EXTERNOS RELACIONADOS , DEMANDA % BASEADAS EM INDICADORES EXTERNOS RELACIONADOS , DEMANDA
DOS PRODUTOS DE UMA EMPRESA DOS PRODUTOS DE UMA EMPRESA DOS PRODUTOS DE UMA EMPRESA DOS PRODUTOS DE UMA EMPRESA
A DEMANDA DO PRODUTO EM FUNO DE OUTRAS ATIVIDADES A DEMANDA DO PRODUTO EM FUNO DE OUTRAS ATIVIDADES
VENDAS DE TI-OLOS ' N#VEL DA CONSTRUO CIVIL VENDAS DE TI-OLOS ' N#VEL DA CONSTRUO CIVIL
VENDAS DE PNEUS ' CONSUMO DE "ASOLINA VENDAS DE PNEUS ' CONSUMO DE "ASOLINA
VENDAS DE ITENS DA CESTA BSICA ' N#VEL DA RENDA FAMILIAR VENDAS DE ITENS DA CESTA BSICA ' N#VEL DA RENDA FAMILIAR
% DEMANDA DE PRODUTOS ' INDICADORES ECON.MICOS % DEMANDA DE PRODUTOS ' INDICADORES ECON.MICOS
% DEMANDA DE PRODUTOS ' PREVISES )"OVERNO/OR"ANIZAES* % DEMANDA DE PRODUTOS ' PREVISES )"OVERNO/OR"ANIZAES*
TRATA TRATA( (SE DE UMA PREVISO COM BASE EM OUTRA PREVISO SE DE UMA PREVISO COM BASE EM OUTRA PREVISO
Disciplina Gesto da Cadeia de
Suprimentos - Prof. Attila
Gesto Estratgica de Estoque
TCNICAS DE PREVISO DA DEMANDA INDEPENDENTE
MTODOS &UANTITATIVOS )MODELOS MATEMTICOS* MTODOS &UANTITATIVOS )MODELOS MATEMTICOS*
/* TCNICAS INTR#NSECAS /* TCNICAS INTR#NSECAS
% BASEADAS EM DADOS INTERNOS RELACIONADOS , DEMANDA DOS % BASEADAS EM DADOS INTERNOS RELACIONADOS , DEMANDA DOS
PRODUTOS DE UMA EMPRESA PRODUTOS DE UMA EMPRESA
% % UTILIZAM DADOS HIST!RICOS UTILIZAM DADOS HIST!RICOS $$ RE"ISTRADOS E DISPON#VEIS RE"ISTRADOS E DISPON#VEIS
% O &UE ACONTECEU NO PASSADO IR SE PEPETIR NO FUTURO0 % O &UE ACONTECEU NO PASSADO IR SE PEPETIR NO FUTURO0
% O MELHOR "UIA PARA O FUTURO O &UE ACONTECEU NO PASSADO % O MELHOR "UIA PARA O FUTURO O &UE ACONTECEU NO PASSADO
% APLICADAS PARA PREVISO DE DEMANDA DE IDI % APLICADAS PARA PREVISO DE DEMANDA DE IDI
EXEMPLOS DE TCNICAS INTR#NSECAS EXEMPLOS DE TCNICAS INTR#NSECAS
% A DEMANDA DESTE MS SER I"UAL , DO MS PASSADO % A DEMANDA DESTE MS SER I"UAL , DO MS PASSADO
% A DEMANDA DESTE MS SER I"UAL , DO MESMO MS DO ANO PASSADO % A DEMANDA DESTE MS SER I"UAL , DO MESMO MS DO ANO PASSADO
% MTODO DAS DUAS "AVETAS % MTODO DAS DUAS "AVETAS
% MDIAS M!VEIS: SIMPLES / PONDERADA / SUAVIZAO EXPONENCIAL % MDIAS M!VEIS: SIMPLES / PONDERADA / SUAVIZAO EXPONENCIAL
% SRIES TEMPORAIS E RE"RESSO LINEAR )MTODOS CAUSAIS* % SRIES TEMPORAIS E RE"RESSO LINEAR )MTODOS CAUSAIS* Disciplina Gesto da Cadeia de
Suprimentos - Prof. Attila
Gesto Estratgica de Estoque
SAZONALIDADE
AL"UNS PRODUTOS TM UM PADRO DE DEMANDA SAZONAL OU AL"UNS PRODUTOS TM UM PADRO DE DEMANDA SAZONAL OU
PER!DICO PER!DICO PER!DICO PER!DICO
% TRA-ES DE BANHO / LUZES DE RVORE DE NATAL / OVOS DE PSCOA % TRA-ES DE BANHO / LUZES DE RVORE DE NATAL / OVOS DE PSCOA
% CONSUMO DE ENER"IA ELTRICA % CONSUMO DE ENER"IA ELTRICA $$ PICO DAS 12 ,S 13 HORAS PICO DAS 12 ,S 13 HORAS
% COMPRA DE ALIMENTOS % COMPRA DE ALIMENTOS $$ FINAL DE SEMANA E ANTES DE FERIADOS FINAL DE SEMANA E ANTES DE FERIADOS
Disciplina Gesto da Cadeia de
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Controle de Estoque
1. ITENS DE DEMANDA INDEPENDENTE
. nem sempre a taxa de consumo permanece constante; . nem sempre a taxa de consumo permanece constante;
. pode ocorrer atraso na data de ressuprimento de materiais. . pode ocorrer atraso na data de ressuprimento de materiais.
Estoque de segurana / Estoque mnimo Estoque de segurana / Estoque mnimo
. uma parte do estoque mdio destinada a cobrir variaes de . uma parte do estoque mdio destinada a cobrir variaes de
curto prazo de demanda e de tempo de ressuprimento. curto prazo de demanda e de tempo de ressuprimento.
TEMPO TEMPO
QQ
Q QMIN MIN
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Tempo de Reposio do Estoque
definido como o perodo entre a deteco de que o estoque de
determinado item precisa ser reposto at a efetiva disponibilidade do item
para consumo.
Procedimentos a serem cumpridos:
- constatar a necessidade de reposio;
- informar a rea de compras da necessidade de reposio;
- contatar fornecedores para obter as propostas de fornecimento por meio de
cotaes, licitaes, etc; cotaes, licitaes, etc;
- emitir o pedido de compra;
- cumprir o prazo de entrega pelo fornecedor;
- transportar o item comprado do fornecedor at o comprador;
- desembaraos alfandegrios, quando necessrio;
- realizar os procedimentos adequados de inspeo e ensaios pelo controle
de qualidade, quando necessrios.
O tempo de reposio a soma dos tempos de cada etapa acima descritas.
Grficos: dente-de-serra, aumento de demanda, atraso nas entregas, estoque
de segurana.
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Ponto de Reposio Dente de
Serra
Estoque
Mximo
Ponto de
Reposio
Estoque de
L
o
t
e

d
e

R
e
p
o
s
i

o
Estoque de
Segurana
lead time lead time
Estoque de Segurana: consumo mdio x margem de segurana;
Ponto de Reposio: (lead time x consumo mdio) + estoque de
segurana;
Lote de Reposio: consumo mdio x tempo de consumo previsto;
Estoque Mximo: lote de reposio + estoque de segurana;
Lead Time: tempo do processo (compra, fornecedor, recebimento, ...)
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Tempo
Reposio
em estoque
* = Consumo
de estoque
Grfico de aumento
repentino de demanda
PONTO DE REPOSIO DE ESTOQUES
Elevao
demanda
Quantidade
em estoque
Tempo
Tempo
Reposio
em estoque
Reposio
em estoque
*
*
Grfico de atraso
nas entregas
Grfico dente de
serra
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Exerccio
Empresa: Alunos do Lasalle
Produto: XP
Consumo mensal (20 dias teis): 1000 unds.
Estoque Segurana: 2 dias de consumo mdio
Lead time do fornecedor: 5 dias
Pergutas: a) Qual o Ponto de Reposio (em quant.)?
b) Qual quant. ser o Lote de Reposio para 15 dias teis?
1) Consumo mdio dia:
2) Estoque Segurana:
3) Ponto Reposio:
4) Lote Reposio p/ 15 dias teis:
Ponto Reposio= (lead time x consumo mdio) + Estoque Segurana
Consumo Mdio= Consumo mensal / dias teis
Estoque de Segurana= consumo mdio x margem de segurana
Lote Reposio= Consumo mdio x tempo consumo previsto
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Exerccio
Empresa: Alunos do Lasalle
Produto: XP
Consumo mensal (20 dias teis): 1000 unds.
Estoque Segurana: 2 dias de consumo mdio
Lead time do fornecedor: 5 dias
Pergutas: a) Qual o Ponto de Reposio (em quant.)?
b) Qual quant. ser o Lote de Reposio para 15 dias teis?
1) Consumo mdio dia: 1000 unids./ 20 dias = 50 unids.
2) Estoque Segurana: 2 dias x 50 unids. = 100 unids.
3) Ponto Reposio: (5 dias x 50 unids.) + 100 unids. = 350 unids.
4) Lote Reposio p/ 15 dias teis: 50 unids. X 15 dias = 750 unids.
Ponto Reposio= (lead time x consumo mdio) + Estoque Segurana
Consumo Mdio= Consumo mensal / dias teis
Estoque de Segurana= consumo mdio x margem de segurana
Lote Reposio= Consumo mdio x tempo consumo previsto
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