Guine

By: Jeanne DArc Hosea

Les informations
La capitale: Bissau
La population: 1.628.603 (un million, six cents vingt huit
mille, six cents trois.) personnes.
La langue officielle est le portugais, mais ils parlent aussi
le crole et le franais est enseign dans les coles.
Le climat est tropical, gnralement chaud et humide.
Communaute Financiere Africaine franc (CFA) est la
monnaie.
LHistoire
Aot 1974 (dix-neuf cents, soixante quatorze) La Guine
est devenue un pays indpendant.
Il faisait autrefois partie du royaume de Gabu.
Les premiers Europens sont arrivs en 1446 (quatorze
cents, quarante six) et le pays est rapidement devenu un
centre de commerce d'esclaves portugais.
La Situation Politique.
Le prsident est chef de l'Etat et le Premier ministre est le
chef du gouvernement.
La Guine est un systme multi-partis.
A connu deux coups d'tat, une guerre civile, une
tentative de coup d'Etat, et un assassinat prsidentiel par
l'arme.
Batons de manioc
Ingrdients
2 yuca (manioc)
tubercules
Des feuilles de
bananier ou de
papier d'aluminium

Recette
Faire tremper les tubercules de manioc dans une baignoire , d'un tang ou un
ruisseau pendant trois jours ou plus .
Peler les tubercules , et lavez-les dans une grande baignoire , changer
l'eau plusieurs fois.
Utiliser un mortier et un pilon pour broyer les tubercules dans une pte
lisse et paisse .
Mettez la pte dans les feuilles , les plier en paquets , et les attacher
ferms . (Faire le paquets de taille uniforme Deux tailles sont frquents en
Afrique centrale : . . Soit 1 2 pouces de diamtre par 12 pouces de
longueur ; ou 4 pouces de diamtre par 12 pouces de longueur )
Placez btons ou un panier mtallique dans le fond d'une grande casserole
. Empilez les paquets sur les btons , ajouter suffisamment d'eau la vapeur
- les cuire ( le niveau de l'eau devrait tre infrieure aux paquets ) . Couvrir
hermtiquement et laisser bouillir pendant quatre huit heures . Le bton de
manioc fini doit tre trs paisse et solide - plus pais que les pommes de
terre en pure , prs de la cohrence de la pte modeler .
Baton de manioc est servi chaud ou temprature ambiante , avec de la
soupe , ragot , ou n'importe quel plat de sauce . Le bton de manioc cuit se
conserve plusieurs jours , si elles sont conserves dans la feuille -
emballage, dans un endroit frais et sec .
Bibliographie
www.factmonster.com/ipka/A0107604.html
www.climate-zone.com/climate/Guinea-Bissau/
www.en.wikipedia.org/wiki/Languages_of_Guinea_Bissau
www.en.worldstat.info/Africa/Guinea_Bissau
http://translate.google.com/?hl=en&tab=wT#auto/fr/bibliograp
hy
www.countryfacts.findthedata.org/q/150/2393/What-language-
do-they-speak-in-Guinea-Bissau-a-country-in-the-continent-of-
Africa