Algunas consideraciones tcnicas sobre manejo

silvopastoril, limpieza o desmonte selectivo

1. Introduccin
2. Caracterizacin climtica:
3. El monte
4. Efecto de los prosopis arbreos sobre la actividad ganadera
5. !ntesis
". #ibliograf!a:

La utilizacin de esta Tcnica para el manejo adecuado tanto de la pastura como el ganado
significo un avance importante en la racionalidad del uso de los recursos.
Pero para entender correctamente el sentido de $%na &impieza electiva' hay que primero
definir algunas pautas, y no tan solo lo econmico de la implementacin de la tcnica en
contraposicin un topado total.
stas pautas vendr!an a concluir con el convencimiento del porque de $una limpieza selectiva'(
para luego adentrarnos en el soporte terico como sustento del mismo.
La $limpieza selectiva' es una tcnica de autosustenta"ilidad en el tiempo y verdaderamente
econmica en el largo plazo, o"teniendo resultados econmicos e#iguos en lo inmediato pero no
as! en el largo plazo.
l $rbol' en nuestro caso l algarro"o vendr!a a cumplir el papel de esta"ilizador del am"iente.
La $limpieza selectiva% es una herramienta m&s dentro de un paquete tecnolgico denominado
$)*+E,- I&.-/*0-1I&% en donde interactuan el ganado "ovino y'o caprino, la pastura
nativa y'o introducida, el estrato ar"reo, el ar"ustal o maleza para nuestro sistema, y otros
recursos "iticos menores.
l presente informe tcnico no representa un desarrollo completo () del tema, solo un "reve
aporte para considerar por los miem"ros del grupo, dado que e#iste una "asta "i"liograf!a en el
tema como as! tam"in un sin n*mero de casos particulares que resumirlos en este papel har!a
perder o"jetividad.
Para uso interno e#clusivo del +rupo ,am"io -ural ,ruz del je, no autorizado a su pu"licacin
ni en el empleo de tra"ajos e informes tcnicos sin autorizacin del autor

I+01-2%CCI3+
.gricultura con pr&cticas incorrectas, so"re pastoreo, erosin, desmontes masivos, son las
principales causas de la aridez y de desertizacin. / esto se de"e a que los productores han
hecho de sus ecosistemas, a0o tras a0o y durante much!simos a0os lo que se les dio la real
gana, fruto de esta ignorancia, del af&n de lucro inmediato, del total desprecio por sus semejantes
presente y futuros. 1+onzalo -uiz 2empere, 3444.5
6n componente de la econom!a argentina, el $sector agropecuario y forestal%, descansa so"re la
esta"ilidad de los recursos naturales, ordenado en un equili"rio armnico. 17. 8ugler, 34995. :
$La continua y permanente pauperizacin de los -ecursos ;aturales -enova"les, producto de
una $0ransculturizacin /ampeana% contri"uyo a una sostenida desertificacin de stos
am"ientes, pretendindose o"tener pampas tan productivas como los ecosistemas h*medos%. 1.
2eia, 34945.
ste mal uso de los tradicionales $<actores de la Produccin% 1tra"ajo, capital, y recursos
naturales5 ha ido disminuyendo en la generacin por s! misma de la produccin y aqu! un $cambio
tecnolgico' aparece como una alternativa v&lida para el incremento en forma sostenida de la
productividad del recurso natural.
s decir, la transformacin de la frecuencia de produccin del sector de"er!a darse a travs de la
incorporacin de tecnolog!a que sea $*4-11*2-1* 2E 0IE11*', e incrementarse en forma
sustantiva su rendimiento.
Los grandes adelantos tecnolgicos, como la mecanizacin, incorporacin de nuevas pasturas y
razas animales, ;= modifican por s! sola la funcin de produccin.
Por lo tanto, el progreso tecnolgico de"e ser introducido a travs de medidas org&nicas y
planeadas con anterioridad, a los fines de alcanzar el #ito de la mpresa en particular.
C*1*C0E1I5*CI3+ *)#IE+0*&:
l ,haco >rido .rgentino ocupa una superficie cercana a las ?.@@@.@@@ Aa. , #tendindose
desde los ?BC D@) a los ?EC D@) de longitud oeste, y desde los F9 D@) a los DD @@) de latitud sur. 16.
8arlin et al, 344F5.
s la porcin sudoeste del +ran ,haco .mericano, y en su e#presin m&s seca y menos
productivaG tam"in es considerada como un gran ecotono entre el ,haco 1m&s h*medo5 y el
Honte 1m&s &rido5. 1Horelo, 3459. G 6. 8arlin, +. Ironstein, 349?5.

C*1*C0E1I5*CI3+ C&I)60IC*:
+eneralidadesJ
$-esulta de induda"le importancia el conocimiento de los factores clim&ticos especialmente
aquellos que se relacionan con las precipitaciones, temperaturas y otros par&metros que tengan
relacin con el desmonte...% 18ramer, 349?5, y la implantacin de pasturas tipo ,D y ,B.
n el continente sudamericano, que se denomina +ran ,haco o simplemente ,haco ocupa el
corazn de la cuenca del -!o de la Plata. Kue por sus caracter!sticas h!dricas, trmicas, ed&ficas y
de vegetacin constituye una regin *nica en el planeta. 1. 2eia, 34945.
2e trata de la regin m&s c&lida del continente sudamericano, a pesar de encontrarse fuera de los
limites del Trpico. 1Ledesma, 34ED5.
Los pro"lemas pueden surgir al invadirse otros am"ientes no "ien conocidos a*n en sus valores
ecolgicos, como es en el caso de las &reas marginales. 2e de"e prever la recoleccin de datos
con suficiente cantidad de a0os de o"servacin a los fines de considerarlos normalizados
estad!sticamente, para que puedan ser utilizados para el manejo de esas &reas.
l rgimen de precipitaciones esta estacionado en un E@:9@L del total de lluvias anuales ca!das
en el periodo primavero estival 1=ctu"re:."ril5 y una estacin invernal seca. 1Mrur"ia, 349?5.
l an&lisis del rgimen trmico es fundamental, dado que por representar la zona m&s c&lida del
continente, la temperatura tiene gran importancia en la econom!a del agua, en este sentido vale
recordar que a similares latitudes en otros continentes encontramos desiertos. 1Hi0on, 349?5.
Las condiciones del dficit o e#ceso h!drico de un lugar determinado, de"en ser cuantificadas
mediante el Ialance A!drico, calculando la deficiencia de humedad o dficit, que se produce en la
zona al a0o. Nicho dficit est& relacionado con la prdida de agua en el suelo que no se repone
por falta o escasez de precipitaciones, generando condiciones de sequ!a. 1. 2eia, 34945

E& )-+0E
Pro"a"lemente sea el manejo silvopastoril la com"inacin con m&s posi"ilidades de ser
desarrolladaJ por tradicin productora, futuro de la actividad en regiones marginales
1especialmente con "ovinos5 y por la necesidad de reducir costos de recuperacin y
mantenimiento de la produccin ganadera.
La estructura ar"rea puede ejercer su accin en diversas formasJ
35 Nirecta so"re el animalJ como forrajera y como modificadora del microclima.
F5 MndirectaJ so"re el forraje her"&ceo y ar"ustivo.
D5 Ne apoyo a la infraestructura 1postes, varillas, etc.5.
Los sistemas silvopastoriles van a tener distinta evolucin de acuerdo a la situacin inicialJ
2i se parte de un sitio desmontado, o muy degradado, se puede reforestar. l manejo puede
seguir con nfasis ganadero, para luego ir girando a la actividad hacia un verdadero uso mi#to
1camino "5.
2i por el contrario, partimos de un monte natural o esta"lecido, podemos plantear m&s
r&pidamente un uso silvopastoril 1camino a5.
Produccin forestal
E7EC0- 2E &- /1--/I *1#31E- -#1E &* *C0I.I2*2 8*+*2E1*
Por aporte forrajero directo 1hojas y frutos5 verJ $6so +anadero de los Prosopis%.
3. 9 *porte de sombra : refugio. ;Efecto microclima<.
Las condiciones clim&ticas afectan al animal, pudiendo ser negativas 1concepto de
estrs5 1<uquay, 34935, disminuyendo la eficiencia productiva.
Las temperaturas e#tremas y sus variaciones "ruscas, son las que m&s da0o producen
al animal 18elley, 7., 349D5, siendo la com"inacin de alta temperatura y humedad la m&s
perjudicial.
n la regin se presenta un verano con altas temperaturas y d!as h*medos 1lluvias
estivales5 y oscilaciones "ruscas de temperatura muy frecuentes. sta situacin es m&s cr!tica en
el noroeste y de escasa incidencia en zonas monta0osas y hacia el sur, donde son m&s
importantes las "ajas temperaturas.
La estructura ar"rea modifica el microclima, influyendo so"re el ganado en forma
generalmente positiva.
n los "osques degradados, la eliminacin del estrato ar"ustivo y la siem"ra de
forrajeras, es una pr&ctica que puede incrementar su capacidad de carga animal. Loas ar"ustos
compiten por agua, luz y nutrientes con las forrajeras 1N!az, -. 349F5, y la eliminacin de aquellos
li"era una gran cantidad de recursos del am"iente para su utilizacin por las especies
implantadas. Por otro lado, stos de"en adaptarse al particular microclima que crea la cu"ierta de
&r"oles del "osque, en donde por ejemplo cam"ia la cantidad y calidad de luz incidente. Hi0on, N.
349?5.
La e#periencia resumida en el ,uadro ;O B, nos cuenta la informacin preliminar o"tenida en la
stacin #perimental de 2go. Nel stero en un "osque degradado en el que se eliminaron
manualmente los ar"ustos dejando los &r"oles. La densidad de &r"oles y ar"ustos era de B5@ y
BD@@ individuo por hect&rea, siendo las co"erturas de forraje antes del tratamiento de la
vegetacin fue de ?@ 8g H2'ha.
Los tratamientos consistieron en la siem"ra de P. H&#imum, cv. +atton, ,. +ayana
po"lacin del ;. Ne ,"a. y ,. ,iliaris cv. Te#as BB?B. n otro de los tratamientos se eliminaron los
ar"ustos, pemitindose la resiem"ra de las especies nativas. l testigo consisti en clausurar el
"osque sin desar"ustar.

,uadro ;O BJ /roduccin de materia seca ;=g>)< : cobertura ;?< de gramineas
subtropicales implantadas ba@o cubierta de rboles.
0ratamiento
/roduccin ;=g>)< Incremento
?
Cobertura
?
2 A 8atton B?5@ 3@?@ 9D
2 A #uffel FBF@ 5?D ?5
2 A 8rama 3?9@ D43 53
29 /asto +ativo 3@F@ FDE 5?
0E0I8- > 2. BD@ 3@@ BF

-esultadosJ
Los resultados o"tenidos en el primer a0o muestran el e#celente comportamiento del
+atton "ajo cu"ierta ar"rea, al igual que el Iuffel, con la +rama no se logro "uena co"ertura de
suelo y no parece adaptarse al am"iente de soto"osque. La produccin de las especies nativas
luego de un a0o de clausura se increment significativamente o"tenindose rendimientos m&s de
dos veces superiores cuando se eliminaron los ar"ustos Hi0on, N. 349?G 2eia, . 349E5
n una investigacin, se o"servaron dos grupos de D@ vacas, uno con li"re acceso
aun potrero a"ierto y el otro a un alero 1techo5 montado so"re columnas de tipo ca"allete de 4
metros por FB metros de largo. Todas las vacas esta"an produciendo entre 35 y 3E litros de leche
por d!a. .quellas vacas con acceso a la som"ra, produjeron un 3@ L m&s de leche en
comparacin a las que no ten!an som"ra. Pro"a"lemente, fue de m&s significancia econmica el
hecho de que la tasa de concepcin mejor en un E@ L en las vacas con som"ra. 1Penezuela
Iovina. F.@@@5.
Hc NoQellet al. 134545 comparando dos razas distintas de ganado "ovino en Haryland y
Louisiana encontraron que la edad a la pu"ertad vari m&s entre am"ientes que entre razas. l
clima m&s caluroso retard en u F5 L el primer estro.
,on "uena estructura ar"rea para som"ra y manejo adecuado se lograJ
: Hayor aumento de peso. 1-odeo en general5.
: Hayor produccin de leche.
: Hayor porcentaje de paricin 1m&s L de celos, o L de pre0ez5.
: Hayor peso de terneros al destete.
l efecto de la som"ra es m&s importante en las e#plotaciones de cr!a, por ser los terneros y
las vacas pre0adas m&s sensi"les a factores clim&ticos adversos.
Las diferentes razas y el producto de sus cruzas, tienen distinta respuesta al calor, pero todas se
"enefician con la som"ra en mayor o menor grado.
n ensayos, a partir de un tratamiento de desar"ustado del "osque secundario y respetando la
co"ertura ar"rea, se lleg con el pastoreo de novillitos en recr!a a una produccin anual de B@
Rilos de carne por hect&rea, con una carga animal de @.?9 animales por hect&rea. ;o o"stante, la
produccin lograda so"re pasturas nativas es posi"le duplicar, en las mismas condiciones de
desar"ustado, con la siem"ra de una pastura perenne como el green panic. 1-enolfi, 3444.5
)ane@o de la sombraJ
Las ventajas de la som"ra disminuyen en forma aprecia"le si el animal no tiene forraje y agua en
el lugar som"reado o cerca de l. Nesde este punto de vista, la disposicin ideal es tener &r"oles
dispersos o peque0as isletas distri"uidas en todo el potrero. Los Prosopis ar"reos son ideales en
este sentido, ya que "ajo su copa puede ha"er a"undancia de forraje de "uena calidad.
Para estructurar la som"ra se de"e tener en cuenta J1Iuffington N.. et al..349D5J
a.: =rientacinJ se de"e considerar el movimiento del sol y el &ngulo de incidencia de sus rayos,
tanto en verano como en invierno. ste aspecto tiene mayor importancia en e#plotaciones
intensivas con peque0os potreros y en el &rea de corrales y aguadas.
b.: 2uperficieJ se de"e disponer entre ? y 3@ mF de som"ra por animal, teniendo en cuenta la
carga instant&nea. 6na alta concentracin de animales "ajo la som"ra dificulta la disipacin del
calor corporal, destruye la pastura "ajo el &r"ol y perjudica al propio &r"ol por compactacin del
suelo y e#ceso de deyecciones. 6n Prosopis ar"reo adulto "rinda alrededor de F5 mF de som"ra.
c.: PisoJ se de"en colocar los &r"oles en zonas altas y'o arenosas, para evitar el encharcamiento
que perjudica al animal y al &r"ol. n zonas de corrales se recomienda u"icar los &r"oles detr&s
de los alam"rados.
d.: .lturaJ cuanto m&s alta es la copa, hay menor movimiento de aire y es m&s efectiva la
neutralizacin de la radiacin solar. Los Prosopis ar"reos tienen copa m&s "ien "aja y profunda,
pero no muy densa, por lo que permite una "uena circulacin de aire. ste tipo de copa produce
un "uen efecto de aislacin trmica.
e.: PentilacinJ no es ideal una masa ar"rea continua, sino m&s "ien peque0os grupos de &r"oles
o individuos aislados, a fin de lograr una "uena circulacin de aire. ste efecto es m&s importante
en regiones con altas temperaturas y humedad.
f.9 Nistri"ucinJ una "uena u"icacin de los &r"oles en los potreros, constituye una de las m&s
eficaces herramientas para mejorar la distri"ucin del pastoreo y con ello la eficiencia de la
cosecha.
2. 9 Efecto sobre el forra@e Berbceo.
a5 Hejora la calidad de los forrajes, conservando valores altos de prote!na en invierno, cuando el
forraje her"&ceo u"icado fuera del dosel llega a valores muy "ajos. sto permite aumentar la
ganancia de peso de los animales durante los per!odos cr!ticos 1S @.B Rg. ' animal 'd!a vs. T@,B
Rg. ' animal 'd!a5. 1,ampos del norte, 2aravia Toledo, ,., com. pers. 349?, ,haco semi&rido5.
"5 Puede aumentar la cantidad total de forraje her"&ceo, dependiendo de la densidad ar"rea y
co"ertura de copa, especies forrajeras, condicin del pastizal y regin analizada 1temperatura y
precipitacin5.
c5 sta"iliza la produccin forrajera, especialmente cuando se produce sequ!a. sto permite un
mejor manejo y un aumento de la eficiencia ganadera.
D. 9 Efecto sobre el agua de bebida.
s importante su calidad 1sales, microorganismos5 y cantidad 1a"undancia y aporte
durante todo el a0o5.
Nurante el verano se pueden perder por evaporacin, de la superficie li"re del agua, de
F a B mm. Por d!a y hasta ? mm. Por d!a. n una aguada de D@ # D@ m en un d!a caluroso se
pierden F@@@ litros.
ste efecto tiene gran importancia en zonas donde la provisin de agua es
condicionante para la ganader!a 1,haco &rido y semi&rido, monte septentrional y caldenal5.
Los &r"oles tienen aspectos positivos y negativos en este sentidoJ
La presencia de &r"oles alrededor de la aguada, o por lo menos en la direccin de los vientos
desecantes, puede reducir la prdida por evaporacin entre 35 y D@ L.
La evaporacin desde un espejo de agua aumenta con la temperatura, que se
incrementa con la incidencia directa de los rayos solares. 6n som"reado total o parcial de la
aguada disminuye este efecto. Por otra parte el agua fresca "aja la temperatura corporal del
animal, aumentando la eficiencia productiva del mismo y disminuyendo el consumo de agua.
l principal factor negativo de los &r"oles es su consumo de agua. Para contrarrestar
este efecto se de"en elegir especies que consuman agua en profundidad 1Aall, ;. et al.. 34EF5 y
u"icar los &r"oles a cierta distancia de las aguadas. =tro factor negativo es que la ca!da de hojas
favorece la proliferacin de microorganismos en el agua.
Los pro y contras de presencia de &r"oles en las fuentes de agua, de"en ser tenidos en
cuenta en la ordenacin de isletas y'o cortinas y en la eleccin de especies alrededor de las
mismas, a fin de asegurar una "uena provisin de agua en pocas cr!ticas 1salida de invierno5. Los
algarro"os "lancos 1P. al"a y P. chilensis5 por su sistema radicular profundo y mayor altura, son
ideales para el som"reado de aguadas.
4. 9 *porte de material para la infraestructura.
Los costos en infraestructura inciden en forma decisiva en la empresa ganadera,
calcul&ndose que solo el capital en alam"rados de un esta"lecimiento ganadero t!pico, representa
el ?@ L del capital normal en mejoras 1T&rtara, ., com. pers. 349E5.
stos costos se pueden reducir nota"lemente con el aprovechamiento de la madera de
las especies ar"reas del "osque nativo.
La instalacin de un alam"rado utilizando postes y varillas del lugar cuesta el 5@ L que
un alam"rado construido con madera de otras zonas 1fletes, intermediarios, etc.5 1T&rtara, . y -.
,oirini, com. pers. 349E5.
La mayor!a de las especies de Prosopis ar"reos, producen postes y varillas de "uena
calidad.
La importancia de los Prosopis en general, disminuye en las regiones de mayor
precipitacin, donde aparecen otras especies valiosas 1que"racho colorado, palo santo, etc.5.
2in em"argo, algunas especies de Prosopis tienen e#celentes caracter!sticas, compara"les a las
mejores especies a*n en estas zonas. Tales son los casos de Prosopis affinis en el Uandu"ayal y
,haco su"h*medoG Prosopis Runtzej en ,haco semi&rido y ,haco su"h*medoG Prosopis folia en
,haco semi&rido y ,haco su"h*medo.
6na practica que en nuestro pa!s no se ha e#tendido, es la utilizacin de los &r"oles
como postes vivos para alam"rados permanentes o provisorios, as! como en la instalacin de
"oyeros elctricos. ste uso hace disminuir a*n m&s los costos de apotreramiento.
=tro aporte muy importante de los &r"oles a la infraestructura de un esta"lecimiento
ganadero, es la provisin de madera para construccin de "retes, mangas, galpones, vivienda
rural, etc..
Huchas especies de Prosopis tienen caracter!sticas ptimas para este fin,
destac&ndose P. chilensia, P. al"a, P. nigra, y P. fle#uosa
C. 9 Efecto sobre el arbustal.
Los ar"ustos tienen gran importancia en los sistemas ganaderos. .lgunos son "uenos
forrajeros, pero la mayor!a act*an en forma negativa. n general compiten fuertemente con las
gram!neas, disminuyendo su produccin. .dem&s ejercen efectos adversos so"re el animal al
complicar la circulacin en el monte, generando &reas de usos diferentes dentro del potrero,
produciendo un gradiente de condicin aguada : fondo.
n ar"ustales densos, puede ha"er hasta un 5@ L de &rea forrajera desaprovechada.
La presencia de &reas poco accesi"les provoca su su" utilizacin de las &reas li"res de ar"ustos,
acelerando su degradacin
Nentro de un ar"ustal no hay viento, por lo que aumenta la temperatura y disminuye la
produccin animal.
La velocidad de recuperacin depende del grado de so"repastoreoG de la densidad y
especies ar"ustivas presentes y del rgimen de precipitaciones. 6n campo so"repastoreado y con
ar"ustal, tarda m&s tiempo en recuperarse a*n clausurado, que uno rolado o un campo con menor
cantidad de ar"ustos.
Los &r"oles dominan a los ar"ustos con cierta facilidad, o"serv&ndose en &reas
"oscosas de "uena densidad y co"ertura, poca presencia de ar"ustos 1Ireman, A., et al. 349@5.
Iajo los Prosopis ar"reos en general, hay escasa presencia de ar"ustos.
.lgunos ar"ustos prosperan "ajo la som"ra de los Prosopis, comoJ ,apparis spp.G
Vusticia spp. y .triple# spp., de muy "uena calidad forrajera.
6n "osque de algarro"os con "uena co"ertura controla la proliferacin de ar"ustos
indesea"les, manteniendo su presencia en un nivel compati"le con la produccin ganadera y
forestal, permitiendo el normal crecimiento de gramineas de "uena calidad.
,on un "uen manejo de pastoreo, se puede lograr un sistema muy esta"le de tres
estratos, con presencia de una adecuada cantidad de &r"oles, escasa cantidad de ar"ustos
forrajeros y alta cantidad y calidad de pasto. sto permite un eficiente aprovechamiento de
espacio, tanto vertical como horizontal.
l o"jetivo era favorecer el crecimiento del estrato her"&ceo. .dem&s, al quitarle la
co@mpetitividad a los ar"ustos, el agua distri"uida en el suelo se reparte mejor entre los &r"oles y
pastos. 1-enolfi, 3444.5.

Efecto de la ganader!a sobre los prosopis arbreos
La actividad ganadera tiene efectos positivos y negativos so"re los &r"oles, que se
de"en contemplar en el sistema silvopastoril, teniendo en cuenta otras posi"les prdidas o
ganancias, a fin de optimizar los "eneficios de sistema. .s! por ejemploJ
fectos negativosJ
a5 Prdida de pl&ntulas por ramoneo y pisoteo.
"5 Neformacin de plantas por ramoneo y pisoteo.
c5 -etardo en el crecimiento.
d5 nfermedades favorecidas por da0os en la corteza y en raices e#puestas.
e5 Prdida de ejemplares por compactacin del suelo.
stos efectos dependen de la especie y raza de animal utilizadoJ de la especie forestal
considerada y de la vegetacin presente en el sitio.
l ganado que m&s ramonea es el caprino, luego el ovino, el "ovino y por ultimo el equino. n
cuanto a pisoteo las dos *ltimas especies son las que producen mayor da0o. s importante
considerar la raza ya que no es lo mismo ganado ce"*, criollo o "rit&nico en cuanto al consumo
que realizan del follaje.
n general las especies animales que no tienen h&"ito de ramoneo, no consumen las especies
ar"reas si disponen de "uena cantidad y calidad de pasto.
Las especies de Prosopis son poco palata"les, aunquese de"e tener mayor cuidado con los
algarro"os "lancos 1P.al"a y P chilensis5 ya que son m&s preferidos.
La compactacin del suelo dificulta la aireacin y la infiltracin de agua. ste efecto es importante
en los lugares de concentracin de hacienda 1dormideros, corrales de encierre o &r"oles aislados
para som"ra5 y se manifiesta m&s en suelos pesados. Los Prosopis ar"reos son sensi"les a la
compactacin, por lo que de"en e#tremarse los cuidados al respecto.
n resumen, el grado de da0o est& en funcin deJ
: Tipo de animal y preferencia forrajera.
: ,arga animal y densidad forestal.
: species forestales y edad de los &r"oles.
: Tipo y disponi"ilidad de otros forrajes.
: Hanejo.
2.9 Efectos positivos
a5 Posi"le reforestacin por el ganado.
"5 liminacin de la competencia he"&cea.
c5 Posi"le poda de formacin por caprinos.
d5 ,ontrol de las her"&ceas para prevencin de incendios.
e5 Tierra en produccinG capital no inmovilizado por actividad
ganadera.
La reforestacin con animales 1consumo de frutos y siem"ra por deyecciones5, produce
formaciones desordenadas y no muy densas. 2in em"argo, tiene la ventaja de ser muy econmica
y de adaptarse a terrenos dif!ciles 1sierras, ar"ustales cerrados5 y a grandes e#tensiones.
l pasto compite con los Prosopis ar"reos en estado de pl&ntula y planta joven, pudiendo
inclusive eliminarlos en a0os muy secosG aunque el efecto m&s frecuente es un retardo en el
crecimiento. 6n pastoreo controlado es importante so"re todo para plantaciones nuevas.
n "osques esta"lecidos, el control del pastizal es fundamental para la prevencin de incendios.
ste slo efecto puede justificar todas las prdidas producidas.
Los Prosopis ar"reos tienen un crecimiento desordenado en sus estadios juveniles, produciendo
gran cantidad de "rotes laterales. 6n "uen manejo del ganado caprino puede producir efectos
positivos en la formacin de los &r"oles para las especies m&s palata"les 1algarro"os "lancos5.

6n esquema netamente silv!cola significa tener paralizado el capital fundiario por un largo per!odo.
ste planteo no tiene sentido, ya que un "uen manejo de la hacienda disminuye los efectos
negativos y produce "eneficios importantes 1nsayo de poda y raleo en P. fle#uosa. ,hancani,
,haco &rido
/autas de mane@o de sistemas silvopastoriles
l manejo de un sistema silvopastoril, de"e apuntar a lograr los mayores "eneficios esta"ilizados
en el tiempo. sto implica la conservacin del am"iente mediante un uso racional de los recursos.
n el caso de tener una co"ertura forestal, no se de"e desperdiciar el capital acumulado
1nutrientes y materia organica5, sino usarlo mediante aperturas de luz por intermedio de podas,
raleos, desmontes selectivos e inclusive realizando tala rasa, pero permitiendo la regeneracin
forestal para que aporte esta"ilidad am"iental y una nueva acumulacin de nutrientes.
2e de"e evitar cosechar el capital producido a tal e#tremo de no poder volver a reconstruir el
sistema productivo.
#isten cuatro factores am"ientales principales que regulan la eficiencia de la produccin vegetal
1.P.5J

E./.D f ;0( *( &( +<

La eficiencia vegetal est& en funcin de la temperatura 1T5, la disponi"ilidad h!drica 1.5, la energ!a
lum!nica 1L5 y la disponi"ilidad de nutrientes 1;5.
Los efectos de los Prosopis ar"reos so"re las gramineas son positivos en cuanto al aporte de
nutrientes y m&s "ien negativos en cuanto a luz.
Las temperaturas juegan un rol menor, pero pueden ser importantes en casos de heladas,
deteniendo el crecimiento. Los &r"oles act*an en este caso como moderadores de la temperatura.
,on respecto al agua, el rol de los &r"oles es m&s importante cuando menores son las
precipitaciones.
Todos estos factores interactuan entre si y cuando uno es lim!trofe, los otros pierden significacin.
6n ejemplo claro lo da el efecto que produce un desmonte totalJ
Hientras el monte est& en pie, en el suelo hay una gran concentracin de nutrientes
y materia org&nica, pero hay una fuerte intercepcin de luz por &r"oles y ar"ustos. Las gram!neas
se e#presan de acuerdo a este ultimo factor, que es el limitante. ,uando se produce el desmonte,
la luz llega al suelo plenamenteG se acelera la descomposicin de la materia org&nica y se
manifiesta una e#plosin de crecimiento de los pastos. ,on el tiempo, si este pastizal es mal
manejado y el "osque no se regenera, se puede producir una fuerte prdida de nutrientes,
pasando a ser este el factor limitante.
Las o"servaciones realizadas en masas ar"reas espont&neas de Prosopis nativos en el ,haco
>rido, permiten afirmar que la co"ertura ar"rea que proporciona la mejor com"inacin de calidad
y cantidad de pastos, oscila entre un D@ al 5@ L.
,onsiderando que un algarro"o de mediana edad, alcanza unos ? metros de di&metro de copa,
esa co"ertura se traduce en unos 3B@ &r"oles'hect&rea, significando una distancia entre ar"oles
de 9,5 metros.
Ne acuerdo con esto se puede aplicar un esquema de plantacin similar al planteado en uso
forestal, con un marco de F # F metros, pero en este caso la oportunidad de los raleos se fijar&
considerando la competencia entre los &r"oles y el pastizalG siendo este el factor condicionante
para retardar o adelantar los raleos, cuando el manejo se realiza con nfasis ganadero.
,uando se realice la corta final de"en a"atirse un n*mero menor de &r"oles, para dejar la
co"ertura ar"rea adecuada para la produccin de pastos en cantidad y calidad. 2in em"argo,
respecto de la regeneracin natural, se puede presentar la misma situacin que en uso forestal y
de"e ser considerada en el manejo.
ste esquema tam"in puede aplicarse en la regin del ,haco semi&rido, de"iendo efectuarse
m&s estudios so"re estas y otras regiones como Honte septentrional y spinal.
La econom!a h!drica es m&s importante en relacin a nutrientes en regiones de escasa
precipitacin y menos importante donde la misma es a"undanteJ
Teniendo en cuenta estas consideraciones, el manejo del "osque va a diferir en las regiones
tratadas, de acuerdo a la funcin de los &r"oles en el am"iente y el aporte que puedan hacer al
sistema para lograr el mayor "eneficio.
%so ganadero de los algarrobos
2e hace hincapi en los Prosopis ar"reos, aunque algunos Prosopis ar"ustivos pueden tener su
importancia.
%so forra@ero directo.
,onsiste en el consumo directo del follaje 1hojas, ramitas, plantulas5 y de frutos, ya sea por
ramoneo o pastoreo en el sitio, o apartado como suplemento.
La importancia del aporte forrajero directo de los Prosopis, consiste enJ calidad 1alto porcentaje de
proteinas, especialmente en hojas T 35 a F5 L PI5 y energ!a 1alto porcentaje de hidratos de
car"ono, especialmente en frutos T 5@ a E@ L A=5 ?@ L de digesti"ilidad, y F a D Tn'ha. Los frutos
son generalmente "ien consumidos 1aceptados5, mientras que el follaje tiene menor preferencia
1poco aceptado5.
n el siguiente cuadro se muestran o"servaciones realizadas en el ,haco 2emi&rido y
2u"h*medo. 1Iordn, .., 34935.

E/ECIE 7-&&*,E 4-,*1*C* 1*)-+E 71%0- 7&-1E
/&*+0*
E+0E1*
/%+0.%-
P.86;TWM @ @ 3 3 @ @ F
P.;M+-. 3 @ @,5 3 @ @ F,5
P..LI. 3 @ @,5 3 @ @ F,5
P.A.22L-. 3 @ @,5 3 @ @ F,5
2,AM;=P2M2
2PP.
3 3 3 @ @ 3 B

-bservacionesJ n P. Runtzei el follaje no es consumido n P. nigra, P. al"a y P. hassleri se
consume follaje m&s frutos.
<rutos
.alor forra@eroJ
s dificil dar valores concretos, ya que es grande la variacin entre especies, entre sitios,
y a*n dentro de una misma especie. 2e suma a estas, los distintos mtodos utilizados para
realizar los an&lisis y por el material empleado para las determinaciones 1m&s seco, m&s verde,
etc.5. .lgunos an&lisis carecen de informacin "&sicaG como origen del material, tcnica empleada,
etc. Tratando de sintetizar la informacin, se toman algunos an&lisis representativosJ
Cuadro 1:
.alor nutritivo en /. fleEuosa ;porcenta@e de ) al aire< )onte septentrional. 7rutos
maduros ;supuesto fruto molido con semilla( por valores /#<. ;Fainstein : . 8onzalez(
1GH1<.
)uestra 4%). CE+. /# /.2IC. 81** 7I#1* 4 2E C 1E&.+%0. C*. /
H3. ?,?9 D,D5 33,B 3@,@D D,45 39,?5 5?,@3 E,F @,DF @,33
HF. ?,FF D,FF 9,E E,DE F,E3 34,?E 54,B9 4,E @,F4 @,@4
HD. 5,53 F,?E E,35 5,F F,D? F@,B ?F,F3 3F,F @,DD @,3F
="servacionesJ H3. <rutos algo arrosariados. 3@ T 35 cm. de largo. HF. <rutos gruesos casi
nada arros. 3@ T 35 cm. de largo
HD. <rutos arros. F@ cm. de largo.
n general muestra un "uen valor nutritivo, destac&ndose la diferencia intraespecifica asociada a
forma y tama0o de frutos.
. mayores valores de Aidratos de ,ar"ono, menores valores de Proteinas y +rasas 1relacin
inversa5J puede de"erse a distintas relaciones peso semilla ' peso fruto.
!ntesis
/lanteo 0Icnico
Nado que la zona responde fitogeograficamente a la regin con monte, los tra"ajos
culturales a aplicar ser&n con criterio conservacionista, "uscando y'o incrementar la fertilidad de
los suelos.
2esmonte:
8eneralidades
$Con los desmontes ocurridos en la regin se Ba pretendido obtener campos similares a los
de la pampa BJmeda( donde los rboles eEistentes son los implantados por el Bombre' ,.
E. &una.
s necesario tener en cuenta lo que nos dice Luna 134955 so"re la ha"ilitacin de
suelos en esta reginJ
X Los suelos frtiles que se han formado a la som"ra de &r"oles, ar"ustos y pastizales jam&s
han reci"ido la incidencia del sol, la lluvia y el viento, se han formado en un am"iente fresco.
X l suelo m&s rico est& en la superficie.
X stas premisas que surgen de la o"servacin del comportamiento de la naturaleza, de"en
ser contempladas para llegar o desmontar correctamente.
Las tierras recin ha"ilitadas son presas en primer lugar de acordonados razantes del suelo que
producen una prdida inicial de un F5 L de la tierra frtil, en segundo lugar los arados para
desraizar, en tercer lugar contin*a la destruccin del recurso con el uso e#cesivo de la maquinaria
agr!cola inadecuada y en cuarto lugar con el cultivo que m&s facilite la erosin.
La concepcin equivocada es que se ha pretendido con el desmonte de la tierra tener campos
similares a los de la pampa h*meda, donde se pierde la vista en el horizonte y no se ha
considerado que esa zona tiene un clima mediterr&neo con precipitacin distri"uida a lo largo del
a0o y con un relieve casi plano, en cam"io este norte tiene clima moznico con precipitacin
concentrada fundamentalmente en verano.
l impacto am"iental que resulta de la eliminacin de la vegetacin natural, se puede resumir en
las siguientes consecuencias o alteraciones ecolgicasJ
a5 .lteracin en el ciclo de la materia org&nicaJ sus consecuencias se traducen en la
degradacin de la estructura ed&fica, disminucin de la capacidad de retencin de agua *til y de la
infiltracin pluvial.
"5 .lteracin del ciclo hidrolgicoJ al aumentar la evapotranspiracin y aumentar el
escurrimiento del agua pluvial.
c5 .lteracin en el flujo calricoJ el calor sensi"le en la superficie del suelo aumenta
considera"lemente a causa de la menor evapotranspiracin de la co"ertura vegetal y se
incrementa la refle#in de la energ!a luminosa en forma de calor.
d5 .lteracin del ciclo car"nicoJ al carecer de vegetacin adecuada se almacena menos
car"ono en la "iomasa y se incrementa el contenido de ,=F en el aire, lo que trae aparejado
cam"ios clim&ticos importantes.
.lteracin del equili"rio "iolgicoJ la eliminacin de la vegetacin desequili"ra la relacin atrfica
de los organismos vivos, lo que se trae aparejado el incremento o la desaparicin de especies
"enficas y perjudiciales.
Por *ltimo veamos la informacin del cuadro ;C F so"re las prdidas ocasionadas por una mala
eleccin del tra"ajo y que al costo del desmonte de"emos sumar al menos el costo de reposicin
del nitrgeno perdido.
Ne todo lo dicho se deduce que el mtodo m&s idneo y de eleccin para ha"ilitar estas tierras es
el desmonte selectivo. ,uadro ;C 5.
1.5J l volumen de la capa ara"le 1F@ cm.5 en 3 Aa. es de F@@@ mD
1I5J l peso de la capa ara"le 1F@ cm.5 en 3 Aa. es del orden de FB@@ T F?@@ Tn.
1,5J l contenido de materia organica en la capa ara"le 1F@ cm.5 de un suelo con el F.5 L de
materia organica es ?@ Tn.'Aa.
1N5J l contenido de nitrogeno total en la capa ara"le 1F@cm.5 de un suelo con el @.F5 L de
nitrgeno es apro#imadamente ?@@@ Rg'Aa.
YJ Tomado de Tra"ajo Mndito del Mng. .gr. +uillermo <adda.

Cuadro +K C: /Irdidas de suelo. )ateria orgnica : nitrgeno total
segJn el espesor de la capa decapitadaL
E/E-1
.-&%)E+
2E %E&-
/E-
2E %E&-
? 2E
&* C*/*
)*0E1I*
-18*+IC*
+I01-8E+-
0-0*&
,H. # A.. HD # A.. Tn. .-.IL Tn. 8g.
;*< ;#< ;2M C)< ;C< ;2<
3 3@@ 3F@ 5 F,B FB@
F F@@ FB@ 3@ B,9 B9@
D D@@ D?@ 35 E,F EF@
B B@@ B9@ F@ 4,? 4?@
C CMM "MM 2C 12(M 12MM
2e realizara por contratacin de terceros. I&sicamente se ejecutara en la primera fase con
topadora y rolo pesado, sin acordonar el material pisadoG posteriormente con rastra -ome pesada,
se incorporara toda la materia organica en el suelo, procedindose en la etapa final a la
recoleccin y limpieza de los residuos de monte manualmente.
Por accin de aplastamiento del rolado en el estrato ar"ustivo se o"tuvo un 4@ L de luz plena en
el potrero. .dem&s, gracias a la mejor humedad en el suelo se logro una e#plosin considera"le
de forraje. 18unst, ,arlos. 3444.5
;os comenta Hart!n, +.=. 1344E5 $La fenolog!a de las le0osas, de"er!an ser un aspecto a tener en
cuenta para la diagramacin de las pocas de utilizacin y descanso de potreros con vegetacin
nativa.
Para lel aprovechamiento racional de los recursos naturales del ;=. "ajo sistemas de manejo
silvopastoril, de"er!a tenerse en cuenta la preservacin de estas le0osas, fundamentalmente
&r"oles proveedores de hojas y frutos de alta calidad como Caesalpinia paraguariensis(
/rosopis alba : 5iz:pBus mistol. 1;icosia, HJ+J et al l44E5
istematizacin del /redio:
Hejoramiento de agostaderos mediante "ordos de a"sorcin y siem"ra parcial de forrajeras.
La escasa y mal distri"ucin de precipitaciones para cultivo de secano 1hecho mencin
anteriormente5, y el alto costo de conduccin y "om"eo de agua de riego o"tenida de mantos
fre&ticos que en nuestro caso se localizan a gran profundidad, e#cluyen toda posi"ilidad pr&ctica
de incorporar grandes e#tensiones de terreno, haciendo de la ganader!a una de las m&s facti"les
soluciones para estas &reas hasta ahora improductivas.
sto hace necesaria la siem"ra parcial o total en cada caso con especies forrajeras que aceleren
la recuperacin, pues c&lculos efectuados en el esta"lecimiento La speranza de 2errezuela
1+uasapampa:2errezuela5 result que mediante ellos, los coeficientes de agostaderos se
disminuyeron considera"lemente y permiti un incremento en la produccin de carne por Aa y por
a0o. 12eia, 34955.
Ne lo e#puesto y pro"ado de la facti"ilidad econmica y la efectividad del sistema de resiem"ra de
forrajes, permiti la introduccin y esta"lecimiento r&pido de los mismos, en &reas semi o
totalmente desprovistas de especies de gram!neas desea"les por el ganado y con un costo tal que
hizo posi"le su aplicacin pr&ctica en e#tensas &reas dentro del campo y de otras &reas tales
como Nepartamento ,apay&n 1,atamarca5.
Consideraciones efectuadas en su oportunidad al iniciarse este traba@o
a5 n &reas de tipo &rido, un alto porcentaje de las precipitaciones pluviales se pierden por
escurrimiento y puede ser retenidas por "ordos trazados a nivel, para contri"uir al desarrollo de
especies vegetales sem"radas en franjas de amplitud inicial reducida, y posi"lemente se
e#tender&n, una vez esta"lecidas dichas especies, de"ido a la diseminacin so"re el terreno de la
semilla producida y a la agresividad misma de las especies utilizadas.
"5 Las &reas de escurrimiento en las que no se causa ning*n distur"io, est&n gradualmente
cu"iertas de vegetacin, lo cual favorece el escurrimiento hacia el &rea de siem"ra.
c5 .l no tra"ajarse y sem"rarse el &rea de escurrimiento, los costos del tra"ajo por Aa se ven
reducidos, pues al aumentar su amplitud, se "ajan los costos de topograf!a, "ordeos, rastreos y
siem"ra, as! como la cantidad de semilla utilizada por Aa. l tra"ajo del &rea de escurrimiento
implica generalmente un desmonte de la misma, operacin que eleva considera"lemente los
costos de todo sistema de mejoramiento de agostaderos.
d5 -equisitos de aguaJ l pastizal natural requiere mucho agua para mantener su "uena
composicin y para producir gran cantidad de forraje. Para producir un Rilo de materia seca, los
pastos necesitan apro#imadamente B@@ litros de agua. Para la produccin de 9.@@@ 8g. de materia
seca por Aa, el pastizal requiere apro#imadamente D.F@@ m c*"icos, o sea DF@ mm'Aa de
agua.
.dem&s, el rastrojo y las ra!ces representan una cantidad similar de materia seca, por lo que se
puede estimar los requisitos directos de agua en unos ?B@ mm por a0o.
.parte de estos requisitos del pastizal natural, se de"e tomar en cuenta que no toda el agua que
cae est& disponi"le a las plantas. 2iempre se producen perdidas por escurrimiento, filtracin y
evaporacin. stas perdidas varian de acuerdo al tipo del suelo, clima y a la presencia de especies
vegetales no desea"les. Las perdidas estan tam"ien condicionadas al manejo del pastizal. 6n
so"repastoreo, por ej., causa mayores prdidas de agua por escurrimiento y evaporacin de"ido a
que el suelo esta desnudo y la tierra se compacta por el pisoteo de los animales.
n general, los pastizales naturales necesitan de ?5@ a E5@ mm. de agua al a0o para que den una
"uena produccin.
12.C Ng. )s>4a. por cada 1 mm 42->4a.L

YJ mil!metro efectivo de agua de lluvias infiltrado.
2escripcion del istema
l sistema a utilizar consiste en la siem"ra y plantacin de especies vegetales aprovecha"les por
el ganado "ovino y'o caprino en "andas Z a 3@@ mts. de amplitud, localizadas aguas arri"a de
"ordos que ser&n trazados siguiendo curvas de nivel.
Estas bandas de siembra Oue en un caso seran desmontadas : en otro no( se alternaran
con fran@as de terreno de amplitud variable en las Oue no se causa ningJn disturbio. El
proposito de estas fran@as de amplitud variable es el de servir como cuenca de
escurrimiento a la banda sembrada para aumentar en esta la Bumedad recibida por
precipitacin directa : como un medio de reducir los costos a la operacin( al disminuirse
la superficie de siembra por 4a. ;7igura+K1.
0razado : construccin de bordos de absorcin
#ordos
Los "ordos son drenes o causes superficiales que se construyen a travs de la pendiente del
terreno ondulado y que est&n dise0ados para retenerel agua del campo, de tal modo que se
mantenga dominada la erosin, se incremente la infiltracin superficial y aumente la co"ertura
vegetal.
Los "ordos cam"ian una ladera con pendiente larga, en un terreno con una serie de pendientes
cortas que recogen y regulan el agua so"rante de una zona definida de terrno arri"a.
n el "olet!n B4B del stado de 7iscosin, .t"inson et al., comentan que hu"o prdidas de suelos
seis veces mayores en un campo sin terrazas 1"ordos5, que en otro en que s! se construyeron los
"ordos.
Los "ordos han de construirse correctamente y as! se los ha de conservar si se quiere que den
"uenos resultados.
/lanificacin del istema de #ordos de *bsorcin
3. Planeamiento del sistema de "ordos
F. mplazamiento y estacado de las l!neas de los "ordos
D. ,onstruccin de los "ordos
B. Trazado de los "ordos con implemento mecanico
5. 6so del arado de do"le vertedera
?. ,ompro"acin del aca"ado de los "ordos
E. ,onservacin de los "ordos
9. 6so de derivaciones
iembra : plantacin de especies arbreas ;algarrobos<( arbustos ;*tripleE( Coccia
brevifolia<(suculentos ;tunas<( Berbceas ;#uffel( 8reen /anic( )elilotus( *ntBepBora
pubens( etc<.
#I#&I-81*7I*:
.liaga, I. 3444. Impacto /roductivo del 2esmonte electivo. -evista de la 2ociedad -ural de
Ves*s Har!a ;O 33FJB9:5@
.nderson, N.L.G et al. 349@. )ane@o racional de un campo en la regin rida de los &lanos de
&a 1io@a. M;T.. Is. .s. ?3p.
.yerza, -. et al. 3499. )ane@o de /rosopis arbreo en sistemas de produccin ganaderos en
el CBaco eco de *rgentina. +azeta .gronomica9 1F5J 3B@ T 35E.
Ial"oa. N.G et al. 349?. 7enolog!a de algunas poblaciones de /rosopis cultivadas en Bileras.
-es*menes MM Mnternacional ,onference on Prosopis. F?:F4 .+=2T=. -ecife, Pernam"uco. Irasil
Iarros, ;. .. et al. 349F. *lgarobeira importante forra@eira para o +ordeste. ;P.-;. Irasil.
Iolet!n Tcnico ;O 5. B3 p.
Iordn, .. 3493. *provecBamiento forra@ero de especies lePosas : Berbceas. M;T. -oque
2aenz Pe0a, Nocumento Mnterno 3F39,35@p.
Iovero, H. .. 3495. /rosopis caldenia ;#urN.< en la *rgentina. FO ncuentro -egional ,MM<N.
2antiago de ,hile
Iraun, -. A. t al. 34EB. )odificaciones producidas por incendios en la integracin de los
componentes lePosos de un monte natural. -ev. Mnvest. .grop. 331F5J 33:F3E.
Iraun, -. A. t al. 34E9. /roductividad primaria aIrea neta del algarrobal del QacuPan
1Hendoza5. Neserta 5JE:D4.
Iraun, -. A. t al. 349@. 2istribucin : balance de fitomasa : nutrientes en dos comunidades
del *lgarrobal de QacuPan. )endoza. Neserta F9JFFE:F53.
Irostein +. . et al. 349B. /roduccin comparada de una pastura de C:nodon plectostacB:us
asociada con rboles de Cordia allidora( con rboles de Er:tBrina peoppigiana : sin
rboles. Tesis Hag. 2c. Turrial"a, ,. -. ,.TM. 33@p.
Irostein +. . et al. 349E.Neterminacin de per!odos aptos para plantacin de al"arro"os en el
,haco .rido, .rgentina.
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simultnea o secuencias de rboles asociados con cultivos :>o plantas forra@eras< en
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