Slavery in the Chocolate Industry | 1

A. Summary Of The Case

Perkembangan industri coklat di Amerika dan di beberapa belahan dunia
terbilang cukup pesat. Berdasarkan dari data yang diperoleh 55 % coklat yang
dikonsumsi masyarakat tersebut disupply dari daerah pertanian di !ory Coast"
Afrika Barat. #apat dilihat dari grafik diba$ah ini kurang lebih sekitar %5%
pendapatan daerahnya berasal dari usaha cocoa beans. Pada tahun %&&'(%&&)
*Oktober sampai September+ terdapatada ,"5- .uta ton bi.i kakao *cocoa beans+
yang dihasilkan negara Afrika memproduksi %"-5 .uta ton */)%+ *sumber0
nternational Cocoa Organi1ation(CCO Press release ,& 2o!ember %&33+.
#engan kondisi demikan menun.ukkan .ika mayoritas pendapatan daerah
tersebut berasal dari sektor pertanian cocoa beans. 4ntuk menun.ang kelancaran
proses dan panen maka digunakanlah tenaga kasar yang berasal dari anak laki(laki
dengan rentan usia antara 3%(3/ tahun" terkadang menggunakan usia anak yang
lebih muda" misalnya usia ) tahun. Anak(anak tersebut didapatkan dari hasil
traffickers agent yang men.ualnya kepada pemililik lahan cocoa beans. Anak(anak
itu diculik dan di.ual dari desa terpencil di Pantai 5ading maupun negara
sekitarnya seperti Benin" Burkina 6aso" 7ali dan Togo. Anak(anak tersebut
dipaksa untuk beker.a dari matahari terbit sampai matahari tenggelam. Tempat
tinggal untuk mereka pun tidaklah manusia$i dan terisolir. 7ereka yag berusaha
melarikan diri dan biasanya tertangkap" dipukuli sebagai contoh untuk yang
lainnya dan kemudian dikurung di ruang isolasi dalam kurun $aktu yang lama.
Setiap tahun tidak terhitung berapa banyak anak yang mati atau dibunuh di
pertanian kakao di Pantai 5ading dan 5hana.
Beberapa media internasional berhasil mendapatkan informasi mengenai
tindakan tersebut.7isalnya0 True 8ision" boardcast tele!isi milik negara nggris
mengambil !ideo anak laki(laki yang sedang beker.a di !ory Coast. Pada tahun
%&&3 #e$an 9A7 Amerika melaporkan data berisikan kasus pen.ualan anak
sekitar 35.&&& yang berasal dari Benin" Burkina 6aso" 7ali" Togo dipeker.akan
sebagai tenaga buruh di Pertanian Coklat" !ory Coast. :emudian pada tahun
Slavery in the Chocolate Industry | 2
yang sama ;O *nternational ;abor Organi1ation+ .uga melaporkan bah$a kasus
sla!ery tersebar luas di daerah !ory Coast. The 2e$ <ork Time melaporkan .ika
child sla!ery men.adi sebuah permasalahandi Afrika Barat. 9al yang sama
dilakukan oleh 6ortune 7aga1ine dan BBC documentary. Sla!ery sebenarnya
sudah dianggap ilegal dipantai gading" namun payung hukum tidak bisa
diterapkan secara tegas di !ery Coast. Permasalahan semakin kompleks dengan
rendahnya integritas penegak hukum yang dapat dengan mudah untuk disuap.
Selain itu fluktuasi harga cocoa beans di global market yang mengalami tekanan
se.ak tahun 3))/" kemudian mengalami fase naik turun. Pada akhir tahun %&3&
harga cocoa beans mulai naik kembali.
Sekitar /%=.&&& ton hasil produksi kakao tersebut di.ual ke Amerika Serikat
dengan nilai transaksi mencapai 4S> ,3 7ilyar melalui perusahaan .asa
penggilingan kakao untuk selan.utnya di.ual ke produsen cokelat di Amerika
Serikat. - besar perusahaan cokelat Amerika yang menggunakan bahan baku
kakao dari Pantai 5ading yaitu0
2ama Perusahaan Produk
9ershey 6ood Corps susu cokelat 9ershey " ?eeses dan Almond @oy
7ars" nc 7A7" 7ars"T$iB"#o!e" dan 7ilky Cays
2estley 4SA 2estley Crunch" :it :at" Baby ?uth dan
Butterfingers
:raft 6ood cokelat untuk baking dan produk lain
Archer #aniels 7idland Co Perusahaan @asa Penggilingan dan Pemrosesan
bi.i kakao yang di.ual ke produsen cokelat
Barry Callebaut
Cargill ns
Asosiasi perusahaan industri coklat akhirnya merespon tekanan dari
komunitas anti sla!ery untuk a$are terhadap permasalahan yang ada. 4S
?epresentati!e Dliot Dngel mengusulkan penggunaan label Efreesla!eF hal ini
menun.ukkan konsumen yang membeli coklat"mendukung gerakan anti
perbudakan anak.2amun beberapa pihak merasa dengan adanya sistem labeling
tersebut akan menurunkan tingkat pen.ualan" menurunkan harga cocoa. Beberapa
Slavery in the Chocolate Industry | 3
perusahaan besar seperti 7ars" 9ershy" :raft foods" Archer #aniels 7idland
melobi pihak yang ber$enang agar tidak menyetu.ui sistem labeling.
Pada tahun %&&%" Asosiasi Chocolate 7anufacture dan Corld Chocolate
6oundation bersama(sama menandatangani per.an.ian dengan nama E 9arkin(
Dngel ProtocolF dimana didalam per.an.ian tersebut terdapat pernyataan .ika
cocoa beans yang digunakan untuk membuat coklat tidak berasal dari child sla!es"
adanya bantuan program pelatihan penanaman A sosialisasi informasi pelarangan
penggunaan peker.a diba$ah umur *anak(anak+pada petani coklat.
#i a$al tahun %&&'" perusahaan(perusahaan tersebut tidak kun.ung
merealisasikan certification sistem atau metode lain yang bisa memastikan .ika
tindakan perbudakan anak tidak terlibat dalam proses produksi cocoa beans.
Perusahaan tersbut men.an.ikan deadline realisasi certification akan diperpan.ang
hingga %&3&. Berbeda dengan .an.i yang diberikan oleh pihak perusahaan
mengenai certification" pada tahun %&&' 6ortune 7aga1ine melaporkan hasil
in!estigasinya menemukan suatu fondation yang beker.a di !ory Coast dengan
.umlah karya$an *staff member+ satu orang. 6oundation ini berke$a.iban untuk
memberikan program pelatihan penanaman A sosialisasi informasi pelarangan
penggunaan peker.a diba$ah umur *anak(anak+ pada petani coklat. Selain itu
foundation tersebut harus memastikan adanya housing G shelter yang layak"
pendidikan.
Permasalahan certifiation sistem merupakan peker.aan rumah yang tidak
terselesaikan sampai pada tahun %&33. Pihak representati!e cocoa companies
berargumen mengenai permasalahan tersebut yang disebabkan oleh banyaknya
petani cocoa */&&.&&& .i$a+" yang tersebar di daerah pelosokGterisolir. Akhirnya
tanpa adanya sistem certification yang efektif" besar kemungkinannya coklat yang
kita konsumsi berasal dari Afrika Barat dimana didalamnya masih terkontaminasi
dengan tindakan perbudakan anak(anak.
B. DBiting Problems
Slavery in the Chocolate Industry | 4
Berdasarkan uraisan permasalahan diatas" maka menarik untuk mengulas
beberapa pertanyaan dalam kasus tersebut" diantaranya 0
1. Apakah isu(isu etis sistemik" perusahaan dan indi!idu yang diangkat
dalam kasus iniH
%. #i dalam pandangan Anda" apakah .enis perbudakan anak dibahas dalam
kasus ini benar(benar salah apapun itu" atau hanya relatif salah" yaitu .ika
salah satu ter.adi pada kehidupan bermasyarakat *seperti kita+ yang tidak
menyetu.ui perbudakanH
,. Siapakah yang bertanggung .a$ab atas ter.adinya membagi tanggung
.a$ab moral untuk perbudakan yang ter.adi di chocolate industry ini0
petani AfrikaH Pemerintah AfrikaH perusahaan(perusahaan cokelat
Amerika seperti 9ershey" 7ars" 2estle dan :raftH #istributor seperti
Archer #aniels 7idland Co" Barry Callebaut" dan Cargill ncH :onsumen
seperti Anda dan saya yang tahu tentang situasi ini tetapi terus membeli
cokelat tercemarH
C. Analyis
3. Apakah isu(isu etis sistemik" perusahaan dan indi!idu yang diangkat
dalam kasus iniH
a. su ndi!idu
Antara 3))/ dan %&&&" harga bi.i kakao menurun. Penurunan ini
didikte oleh kekuatan global dimana petani tidak punya kendali. #engan
harga rendah" petani beralih ke perbudakan untuk mencoba memotong
biaya tenaga ker.a demi kelangsungan hidup mereka dalam situasi ini.
Ada masalah sistemik lain berkaitan dengan aspek hukum perbudakan di
industri coklat. 7embuka perbatasan" kekurangan aparat penegak dan
kesediaan para pe.abat lokal untuk menerima suap dari anggota
perdagangan budak semuanya berkontribusi terhadap masalah. 7ereka
secara EsadarF dan EbebasF melakukan perbudakan kepada anak(anak itu
Slavery in the Chocolate Industry | 5
untuk memanen hasil kakao mereka. #i artikel ini pula di.elaskan bah$a
mereka dengan senga.a berusaha agar tindakan mereka tidak diketahui
$alaupun tindakan tersebut ilegal.
b. su Corporate Dcthics
3+ Perusahaan #istributor
Perusahaan penggilingan dan pemrosesan hasil bi.i kakao dari
para petani tentunya mengetahui secara langsung asal muasal bi.i
kakao yang akan di produksinya" baru setelah adanya pemberitaan
dan desakan dari berbagai pihak" mereka mau melakukan nota
ker.asama. Selain itu .uga bersedia membantu system sertifikasi"
namun ternyata mereka tidak bisa berbuat banyak karena 3 .uta
perkebunan kakao dimiliki oleh keluarga kecil di desa terpencil.
%+ Perusahaan Coklat
Sebagai pengguna utama dari pengguna hasil kakao" masalah
etika yang terkait adalah bagimana tindakan perusahan setelah
mengetahui akan adanya perbudakan ini. ;angkah yang sudah
diambil antara lain ikut mendanai penelitian tentang hal ini"
mendirikan Chocolate 7anufacturers Association dan Corld
:akao 6oundation dan memberikan pelatihan bagi para petani.
%. #i dalam pandangan Anda" apakah .enis perbudakan anak dibahas dalam
kasus ini benar(benar salah apapun itu" atau hanya relatif salah" yaitu .ika
salah satu ter.adi pada kehidupan bermasyarakat *seperti kita+ yang tidak
menyetu.ui perbudakanH
a. Dgoisme Theory
Dgoisme Theory menyatakan bah$a erilaku yang dapat diterima
tergantung pada konsekuensinya. nti pandangan egoisme adalah
bah$a tindakan dari setiap orang pada dasarnya bertu.uan untuk
Slavery in the Chocolate Industry | 6
menge.ar pribadi dan mema.ukan dirinya sendiri tanpa merugikan
orang lain. 7aka analisis dalam kasus perubudakaan anak ini pihak
yang sangat diuntungkan adalah petani dan perusahaan coklat di
Afrika. #ari persepektif petani adalah mereka memperker.akan para
anak(anak diba$ah umur untuk memanen hasil kakao mereka dengan
upah yang sangat rendah dengan perlakuan seperti budak. :emudian
dari persepektif perusahaan penggilingan bi.i coklat hal ini sangat
mengutungkan karena mereka membeli bi.i coklat yang kemudian
di.ual kembali dalam bentuk serbuk coklat kepada perusahaan
pembuatan aneka ragam produk coklat dengan harga yang tinggi.
#engan demikian" pihak yang sangat dirugikan adalah para peker.a
yang notabene mereka yang diba$ah umur dengan tidak diberikan hak
kese.ahteraan dan hak untuk memperoleh pendidikan. 7aka dapat
kami simpulkan pada kasus perbudakan anak dalam industry coklat
ini tidak tertika ditin.au dari egoism theory.
b. ?ight theory
Teori 9ak merupakan suatu aspek dari teori deontologi" karena
berkaitan dengan ke$a.iban. 9ak dan ke$a.iban bagaikan dua sisi
uang logam yang sama. 9ak didasarkan atas martabat manusia dan
martabat semua manusia itu sama. :arena itu hak sangat cocok
dengan suasana pemikiran demokratis. #alam kasus perbudakan anak
dalam industry coklat telah melanggar 9A7 diantaranya adalah
adanya 9ak hidup" hak memperoleh keadilan" hak memperoleh
pendidikan"dan masih banyak lagi hak(hak yang telah dirampas. 9al
ini dengan .elas melanggar hak untuk hidup dan keadilan bah$a
dalam kasus adanya penyekapan" penyiksaan" perbudakan bahkan
pembunuhan yang dilakukan oleh para petani kakao. :emudian pada
usia antara )(3% tahun mereka dipeker.akan paksa oleh petani kakao
demi tu.uan sepihak" sedangkan pada usia )(3% tahun ini adalah usia
dimana anak(anak itu harus memperoleh pendidikan untuk
Slavery in the Chocolate Industry | 7
mendapatkan kebahagiaan dimasa yang akan datang. #engan
demikian" kami menyimpulkan berlandaskan toeri hak maka kasus
perbudakan anak pada industry coklat ini tidak beretika.
,. Siapakah yang bertanggung .a$ab atas ter.adinya tanggung .a$ab moral
untuk perbudakan yang ter.adi di chocolate industry ini H Berdasarkan
Corporate ?esponsibility yang di.elaskan oleh 8elasIue1 bah$a
tanggung.a$ab moral diukur dari 0
#ilakukan secara sadar dan bebas melakukan suatu tindakan
Tanggung.a$ab atas tindakan itu diringankan ketika ada
ketidakmampuan dan ketidaktahuan
Tanggung.a$ab moral atas kesalahan atau kerugian dapat men.adi
ringan karena kondisi ketidakpastian dan bobot keterlibatan yang
kecil.
No Pihak
Komponen
Tanggungjawab
Moral
Peran Tahu Sadar
Bobot
Keterlibatan
3 Petani Afrika Berperan
menggunakan tenaga
anak
Tahu bah$a
itu tindakan
ilegal
#ilakukan
dengan sadar Besar
Bertanggung
.a$ab
% Pemerintah
Afrika
5agal mencegah
ter.adinya
perbudakan
*penegakan hukum"
keterbatasan
pega$ai" ::2+
Tahu bah$a
itu illegal
Ter.adi karena
kesadaran
penuh
Besar
Bertanggung
.a$ab
, Produsen
Cokelat
5agal mencegah
perbudakan $alau
sudah berupaya
EsertifikasiF dan
;ebelling
Tahu setelah
ada
pemberitaan
Sadar bah$a
itu salah"
selan.utnya
melakukan
upaya
pencegahan
Besar
Bertanggung
.a$ab
Slavery in the Chocolate Industry | 8
- #istributor
Bi.i Coklat
#istributor coklat
langsung men.adi
penerima dari petani
coklat
Tahu lebih
a$al dari
produsen
#engan sadar
memanfaatkan
rendahnya
harga
Besar
Bertanggung
.a$ab
5 :onsumen 7embeli produk
cokelat
Tahu setelah
publikasi
Tidak
sepenuhnya
sadar
:ecil
Bertanggung.a$ab
*ringan+
#. ?ecomended Solutions
Solusi yang lain bisa diterapkan antara lain0
3. Penerapan standar hargaG harga dasar yang sama untuk komoditi bi.i kakao
%. Penegakkan dan penyusunan kembali peraturan mengenai perbudakan
,. Peningkatan peran dan tanggung.a$ab perusahaan coklat dalam bidang
sosial ekonomi dan pendidikan dalam lingkungan masyarakat Afrika barat.
D. mplementations
Penerapan solusi atau langkah upaya mengatasi perbudakan harus dilakukan
oleh seluruh stakeholder *bukan hanya produsen cokelat+. 7asing(masing
punya tanggung.a$ab secara moral untuk mengatasi hal ini. mplementasi
dari solusi tadi antara lain melalui 0
3. Corl Trade Organitation bersama dengan pemerintah di afrika" AS dan
para pengusaha dibidang industry cokelat berunding untuk me$u.udkan
harga standar yang diakui oleh seluruh dunia akan hasil bi.i kakao.
#engan standar harga yang layak diharapkan para petani dapat men.ual
hasil produksinya pada tingkat yang lebih menguntungkan dengan
memproduksi bi.i kakao sehingga dapat memberikan upah yang layak dan
tenaga ker.a yang terdidik.
%. 7eskipun pemerintah afrika dan para perusahaan coklat telah
memberlakukan peraturan berupa setifikasi dan lebelling anti perbudakan
Slavery in the Chocolate Industry | 9
namun pada realisasiya belom .uga efektif untuk mengahapuskan
perbudakan di pantai gading. 7aka perlu adanya penin.auan kembali
mengenai peraturan yang telah disyahkan dan mempertegas kembali
pelaksanaan peraturan anti perubadakan baik dari PBB" Pemerintah
Afrika dan seluruh stakeholder perusahaan coklat.
,. Tanggung.a$ab sosial peruhaaan pada seluruh prusahaan coklat baik
produsen maupun distributor mempunyai tanggung.a$ab sosial ekonomi"
hukum dan lingkungan terhadap para petani dan masyarakat sekitar harus
di.alankan secara berkelan.utan dengan substainablility perusahaan.
6. Conclusions