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ADMINISTRACION Y PRODUCTIVIDAD
UNIDAD UNO
Organizaciones y Productividad




MATERIAL DEL ALUMNO








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Presentacin
Estimados alumnos, les damos la bienvenida a Administracin y Productividad
asignatura prctica de Gestin del rea formativa de Formacin para la Empleabilidad,
cuyo propsito es introducirlos en el mundo de las organizaciones. Para ello esta
asignatura busca promover el desarrollo de los conocimientos y habilidades para
administrar con efectividad y eficiencia, actividades y recursos para el cumplimiento de
metas y objetivos. Dichos contenidos sern abordados desde una visin global y
sistmica de los procesos, comprendiendo que el trabajo de todos y cada uno de
nosotros en la vida productiva es parte de una cadena y, por tanto, nuestro
desempeo afecta positiva o negativamente el desempeo de la organizacin en su
conjunto.
Somos parte de un todo y ese todo tiene que ser descifrado, experimentado y
analizado por ustedes durante este camino que comienzan a recorrer.
La asignatura se realizar, a partir de experiencias de aprendizaje que involucren
metodologas principalmente activas. El presente manual de clases que INACAP pone a
su disposicin tiene por objetivo entregar los contenidos necesarios para servir de base
y apoyo a las clases, como material de consulta permanente en conjunto con otros
elementos de ayuda como son el material complementario, bibliografa sugerida y los
videos de apoyo que les proporciona la plataforma de aprendizaje
1
.

Les deseamos todo lo mejor y mucha suerte.
Equipo de reas Transversales
INACAP



1
Para esta primera unidad se utilizarn los archivos en sus distintos formatos diseados para ustedes
(Word, pdf, ppt.) y, tambin, videos vinculados a VIMEO. Sin embargo, la segunda unidad estar
completamente disponible en Ambiente de Aprendizaje INACAP. Las escusas por este retraso.
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MATERIALES DE APOYO A LA CLASE
Esta asignatura cuenta con tres herramientas de apoyo al alumno que son:
1- MATERIAL VISUAL (VIDEOS DE UNIDADES), cada unidad tiene incorporado un
video explicativo de los objetivos que la unidad persigue que el alumno
incorpore como competencia de empleabilidad y presentar los contenidos
iniciales que sern abordados con ms profundidad en el manual del alumno y
complementados por material adicional de consulta organizados en mdulos.
2- MATERIAL DEL ALUMNO, este material resume los contenidos ms importantes
de la asignatura presentados en orden segn el desarrollo de las unidades que
contempla el descriptor de la asignatura, los cuales sern desarrollados por el
docente en el transcurso de las clases y necesarias para la realizacin de las
actividades contempladas por esta modalidad en que usted como alumno es el
principal actor.
3- MATERIAL COMPLEMENTARIO, son materiales de consulta a los cuales el
docente accede y se considera necesario como contenido respecto del desarrollo
de las actividades que contempla la asignatura. Estos materiales estn
organizados en Mdulos con el nombre del rea que se trabaja, ejemplo
PLANIFICACION en donde encontraras material en archivos independientes
cuyo contenido esta descrito en un anexo llamado COMPONENTES DE
MATERIAL DE APOYO ADMINISTRACION Y PRODUCTIVIDAD, que permitir
acceder al contenido justo segn lo indique el docente en clases, por lo que
interactuara permanentemente con la plataforma de aprendizaje y con el
compromiso de que debe leerlos y consultarlos con el fin de terminar el
semestre de manera exitosa.


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UNIDADES DE APRENDIZAJE
ORGANIZACIN Y PRODUCTIVIDAD
TIEMPO ASIGNADO 16 HORAS

APRENDIZAJES ESPERADOS
Establece relaciones causales entre las decisiones y acciones en una
cadena de trabajo, el desempeo y productividad de una organizacin,
as como su impacto en el crecimiento del pas.
ORGANIZACIN
Por qu aprender de organizacin?
Porque para cumplir una planificacin es fundamental saber organizar de manera adecuada
los recursos que estn a disposicin, sean estos materiales, econmicos o humanos.
Porque organizar bien los recursos permite alcanzar un mayor nivel de productividad, lo que
es un beneficio para ti, la organizacin y sociedad.
Porque aprenders herramientas que adems te permitirn enfrentar proyectos o desafos
con un mayor nivel de eficiencia y efectividad.
______________________________________
Qu temas revisaremos?
Qu es organizacin
Qu y cules son los principios de organizacin
Qu y cules son los sistemas de organizacin
Qu herramientas hay para la organizacin
Cules son los pasos esenciales para organizar
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Introduccion
La Organizacion es un proceso de la administracion que consiste en el ordenamiento y
coordinacin de los recursos por medio de la determinacin de jerarquas, actividades para
lograr los objetivos fijados.
Existen tres Acepciones:
Etimolgica: griego organon = "instrumento"
Como entidad o grupo social.
Como proceso.

1.- Qu es organizacin?
La organizacin es la segunda fase del proceso administrativo.
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A travs de la organizacin el sistema establece la divisin del trabajo y la estructura
necesaria para su funcionamiento.
Con sus principios y herramientas, se establecen los niveles de autoridad,
responsabilidad, se definen las funciones, los deberes y las dependencias de las
personas o grupos de personas.
Consiste en el ordenamiento y coordinacin de los recursos para lograr los objetivos
fijados.
__________________________
Definiciones del Concepto
Eugenio Velasco: "Organizar es agrupar y ordenar las actividades necesarias para alcanzar los
fines establecidos creando unidades administrativas, asignando en su caso
Funciones
Autoridad
Responsabilidad
Jerarqua.

Estableciendo las relaciones que entre dichas unidades deben existir."
Elementos que conforman la organizacin en su concepto:
1. Estructura
2. Sistematizacion
3. Agrupacion y asignacion de Actividades y responsabilidades.
4. Jerarquia

Simplificacion de funciones :
Debe tener la capacidad de crear un carcter de continuidad, desarrollndose en un medio
para lograr objetivos. En una organizacin prolijamente establecida se evita la superposicin
de funciones y que haya funciones que no se cumplen. Adems permite aprovechar, optimizar
los esfuerzos individuales y colectivos. Importancia de la Organizacin
2.- Cules son los principios de organizacin?
Los principios son declaraciones que guan el acto de construir una organizacin. En orden
jerrquico se pueden enumerar los siguientes:
Se debe establecer los fines permanentes hacia los cuales se encamina la organizacin.
Principio del Objetivo
Debe existir una serie de canales de supervisin que deben estar conectados por canales de
comunicacin. Principios de los canales de Supervisin.
Se debe establecer el nmero de personas que deben depender de otra directamente. Se
aconseja que el nmero de personas este entre 7 y 8, tomando en cuenta la naturaleza del
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trabajo, la capacidad del jefe, la preparacin de los subordinados, el medio ambiente fsico.
Principio del espacio control
A medida que el directivo o jefe delega autoridad en otros funcionarios, debe reservar para s
el control de funcionamiento de la organizacin sea total o de la parte de sta que delegue.
Principio del equilibrio direccin-control.
La delegacin de autoridad del ejecutivo al subordinado debe ser clara para el cumplimiento
de una tarea bien definida, pero el jefe mximo debe conservar la responsabilidad total final
por la autoridad delegada. Principio del equilibrio autoridad-responsabilidad.
La responsabilidad por las acciones no puede ser mayor ni menor que la que implica la
autoridad delegada. Principio de fijacin de responsabilidades.
El personal debe ser seleccionado debidamente y luego debe recibir entrenamiento. Principio
de la seleccin y entrenamiento del personal.
Los jefes o ejecutivos deben resolver solo los problemas extraordinarios, los problemas de
rutina deben resolverlos los subjefes del nivel jerrquico correspondiente. Principio de la
excepcin.
Principio de identificacin: este principio establece que todos los actos y la cantidad de cosas
que se manejen, deben tener su identificacin adecuada, para evitar confusiones.
Principio de simplicidad: establece que dentro de cualquier organismo slo deben
establecerse las funciones que sean indispensables para los fines del organismo.
Principio de la moral interna: este principio establece que debe haber responsabilidad,
colaboracin y compromiso para el logro de los objetivos institucionales comunes.
Principio de la unidad de mando: afirma que el subordinado no debe recibir rdenes de ms
de un jefe sobre la misma materia.
Principio de jerarqua o de escala jerrquica: debe existir una cadena de relaciones directas
de autoridad desde el directivo superior hasta el ltimo subordinado y sta debe funcionar
claramente.
Principio de especializacin: establece que a medida que la empresa se amplia y diversifica,
debe crear grupos, secciones, dependencias, para que trabajen en una sola especialidad o rea
de actividades.
Principio de centralizacin descentralizacin: hay centralizacin cuando las decisiones y la
responsabilidad estn centradas en la direccin superior y hay descentralizacin cuando las
decisiones y la responsabilidad se distribuyen en instancias de direccin intermedias.
____________________________
Reglas de la Organizacin:
1. Todas las actividades deben relacionarse con los objetivos. Lo contrario implica
burocracia e ineficiencia. Reglas del Objetivo:
2. El trabajo de una persona debe limitarse a una sola actividad. Esto genera eficiencia y
destreza. Especializacion.
3. Establecer centros de autoridad donde emane la comunicacin, que la autoridad y la
responsabilidad fluyan de arriba hacia abajo. Jerarquia.
4. A cada grupo de autoridad corresponde igual grado de responsabilidad. Paridad
entre Autoridad y Responsabilidad.
5. Un jefe por cada grupo de subordinados. Unidad de Mando.
6. las obligaciones de cada puesto deben publicarse a travs de avisos o memorandums.
Difusion.
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7. segn Urwick no pueden haber ms de 5 o 6 subordinados por cada jefe. Espacio o
tramo de control:
8. Armona y sincronizacin. Debe mantenerse el equilibrio. Coordinacion.
9. Pero ajustndose a los cambios. Continuidad

3.- Qu y cules son los sistemas de organizacin?
Los sistemas de organizacin son formas de poner en coordinacin los elementos humanos y
materiales de un organismo. Los principales son los sistemas lineales, los sistemas funcionales y los
sistemas mixtos que son de organizacin lineal con staff
Sistemas lineales: Propuestos por Henry Fayol (1972), se califican de jerrquicos, las rdenes
provienen de una unidad, la cantidad de funciones y la autoridad va disminuyendo a medida
que desciende la escala jerrquica.
Sistemas funcionales: Propuestos por Frederick Taylor (1972). Se basan en la diversidad de
funciones que se distribuyen en diversas autoridades superiores o intermedias. En este
sistema vale ms la especializacin que la posicin jerrquica.
Sistemas de organizacin lineal con staff, asesora o plana mayor: Es un sistema de
organizacin lineal al cual se agregan funciones asesoras o de dependencias asesoras
denominadas staff, estado mayor, asesora o plana mayor. Es de uso corriente en las grandes
empresas con gran nmero de funciones de cierta magnitud o complejidad.
__________________

La Organizacin como Proceso
Antes que todo cabe sealar que todas estos sistemas de organizacin son aplicables de forma
indistinta, dependiendo de las carctaeristicas de la organizacin
2
; su estructura funcional y
los lineamientos que se tengan definidos desde el punto de vista jerarquico.
1. Division de Trabajo
2. Coordinacion

La delimitacin de actividades dando lugar a la especializacin y perfeccionamiento en el
trabajo es la Division del Trabajo la cual esta conformada por dos aspectos:
1. La disposicin de las funciones por rango o grado. Los niveles jerrquicos son rganos
agrupados de acuerdo con el grado de autoridad y responsabilidad. Deben ser
mnimos e indispensables. Se deben definir claramente ( lineal, funcional y staff)
Jerarquizacion.

2
Cuando hablamos de organizacin hacemos referencias a distintos tipos de empresas, rubros y estructuras.
As como tambin a personas que emprenden negocios o pymes u otras empresas sin una estructura formal
definida.
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2. El agrupar actividades conformando unidades administrativas. Divisin,
agrupamiento de funciones y actividades en unidades con base en su similitud.
Departamentalizacion

Fases de la Departamentalizacion
1. Listar todas las funciones
3
de la organizacin
2. Clasificarlas
3. Agruparlas en orden jerrquico
4. Asignar actividades
4
a cada rea
5. Especificar relaciones de autoridad, responsabilidad y obligacin
6. Establecer lneas de comunicacin e interrelacin
7. El tamao, la existencia y el tipo de organizacin debern relacionarse con el tamao,
las necesidades de la organizacin

Tipos de Departamentalizacion
1. Agrupar actividades anlogas (tesorera, contabilidad, presupuestos). Funcional
2. Crear unidades cuyo inters es servir a los distintos clientes. Por Tipo de Clientes
3. Organizaciones que fabrican diversas lneas de productos; se hace con base en un
producto o grupo de productos relacionados entre s. Por Productos
4. Es eficiente cuando la organizacion realiza actividades en sectores alejados
fsicamente. Se utiliza en el rea ventas por Ej. Dividir una organizacion en zonas
regionales. Geografica o por Territorios
5. Implica una secuencia de pasos, Ej: la divisin de una planta automotriz: fundicin,
ensamble, pintura. Por Procesos o Equipos
6. Alfabticas, numricas o de tiempo, por turnos: (Turno matutino, Turno Tarde) por
letras, por nmeros. Por Secuencias

2.-Coordinacion: Nace de la necesidad de sincronizar y armonizar esfuerzos para realizar
eficientemente una tarea. Es lograr la unidad de esfuerzos, es decir, que las funciones y los
resultados se desarrollen e interrelaciones con facilidad, que se sincronicen.
La eficacia de un sistema organizacional estar en relacin directa con la coordinacin que se
obtiene a travs del establecimiento de lneas de comunicacin y autoridad fluidas.
La eficacia de la organizacin utiliza la que implica la representacion de la organizacion por
medio de su representacin grfica (Organigramas)


3
Una funcin se refiere a la actividad o al conjunto de actividades que pueden desempear uno o varios elementos a la vez,
obviamente de manera complementaria, en orden a la consecucin de un objetivo definido.
4
Es el conjunto de acciones que se llevan a cabo para cumplir las metas de un programa o subprograma de operacin, que
consiste en la ejecucin de ciertos procesos o tareas (mediante la utilizacin de los recursos humanos, materiales, tcnicos, y
financieros asignados a la actividad con un costo determinado), y que queda a cargo de una entidad administrativa de nivel
intermedio o bajo.
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4.- Qu herramientas hay para la organizacin?
Las principales son:
Los Organigramas: Son una descripcin grfica de la divisin del trabajo y la relacin entre las
distintas reas de actividades, a travs de lneas que representan los canales de supervisin
coordinacin y/o comunicacin que existir en la institucin.
Los Manuales: Son documentos cuyo propsito es sistematizar las funciones y operaciones
que realiza la organizacin, as como instruir al personal sobre los objetivos, polticas,
funciones, autoridad, normas, procedimientos u otros aspectos.

Cmo se representa la estructura en la organizacin?
La organizacion de evidencia en representaciones grficas de la estructura formal que
muestran interrelaciones, funciones, niveles jerrquicos, obligaciones y autoridad.
El organigrama es el instrumento que se utiliza en la organizacion para plasmar de forma
grfica la estructura que tienen las organizaciones.

El uso de grficos tiene una serie de ventajas, entre ellas destacaremos:
A travs de ellos se identifican rpidamente las relaciones que existen entre cada uno
de los rganos o miembros de la organizacion .
Dan una visin panormica, de conjunto de una parte o de toda la organizacion .
Se configuran para representar la estructura formal de la organizacin. La
organizacin informal como hemos indicado en el epgrafe anterior, surge de forma
espontnea y no se representa en los organigramas oficiales de la organizacion .
Indican cmo se reparte el poder en la estructura y si se centraliza o descentraliza la
toma de decisiones.
Es un indicador de los cauces de comunicacin de las informaciones que han de
transmitirse.
La persona que se incorpora a trabajar puede conocer fcilmente de quin depende y
quines son sus subordinados, en caso de tenerlos.

Cmo se confecciona?
Un organigrama ha de ser confeccionado por aquellas personas que tengan una visin global
de la organizacin, especialmente si el organigrama va a representar toda la estructura de la
organizacion .
1. Los que presentan una parte de la organizacion , habrn de ser realizados por
personas que conozcan el conjunto de trabajadores, puestos, tareas y
relaciones que existen en esa parte de la organizacion . Se trata de
organigramas parciales

Quien los crea puede seguir diferentes criterios, pero tendr que intentar:

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1. Definir claramente qu quiere representar; la organizacin general o una parte; si se
desea dar informacin sobre la organizacion o analizar ciertos caracteres de su
estructura.
2. Ser lo ms claro posible.
3. Plasmar la realidad que existe. Conviene evitar las disfunciones entre la realidad de la
organizacion y su representacin grfica.
4. Darle la publicidad necesaria para que cumpla su funcin informativa.
5. La confeccin habitual de organigramas ha utilizado figuras geomtricas.
6. Normalmente cuadrados, rectngulos y lneas. Los cuadrados y rectngulos
representan a cada uno de los rganos que forman parte de la estructura. Estas figuras
geomtricas se unen entre s por medio de las lneas, poniendo de manifiesto el
contacto o relacin existente entre ellas.

Cuantos tipos de organigramas existen?
Existen muy diversos tipos y clasificaciones de los organigramas. A continuacin veremos
algunos de los ms comunes. Segn su disposicin grfica, los organigramas pueden tener
forma de rbol con disposicin horizontal o vertical, o bien ser circulares.
1. Los organigramas horizontales: desplazan los puestos de trabajo de menor rango
hacia la derecha, situando a la izquierda los cargos con ms poder en la organizacion .

Organigrama horizontal


2. Los organigramas verticales: sitan en la cabeza de la estructura los rganos que
tienen ms autoridad, descendiendo en diferentes niveles el resto de puestos.

Organigrama vertical
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3. Los organigramas circulares: se caracterizan por situar en el centro los puestos de
mayor autoridad, avanzando hacia fuera los de menor autoridad.

Organigrama circular.




2. La representacion de la estructura que deriva de los propios estatutos de la
organizacion se llama El organigrama oficial

En los siguientes grficos se puede apreciar:

1. Organigrama funcional
2. Un organigrama por productos o servicios
3. Un organigrama lineal.

Cada uno de ellos representa una manera distinta de concebir la organizacin de la
organizacion .
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1. El primero de ellos representa una forma de organizar la estructura, tomando como
referencia las diferentes actividades que son necesarias para desarrollar el fin de la
organizacion . Esta forma de estructurar conlleva la necesidad de colocar en cada
funcin a especialistas en la materia. Es el Organizgrama funcional

Organigrama funcional


2. Este tiene como criterio esencial crear departamentos independientes para la gestin de
los distintos productos o servicios que crea o presta la organizacion . Se denomina como
organizacin por productos o servicios:

Organigrama por productos




3. Se pone de manifiesto una estructura simple que concentra el poder en los puestos
superiores, delegndose responsabilidades de forma descendente. Es la organizacin
lineal

Organigrama lineal.

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5.- Cules son los pasos esenciales para organizar?
Identificar las funciones, actividades y tareas necesarias para alcanzar los objetivos principales.
Preparar el organigrama funcional de la organizacin que muestre las distintas actividades o
funciones a realizar por la institucin.
Definir las funciones con sus correspondientes deberes en trminos de la descripcin de las
diferentes clases de cargos que existirn.
Seleccionar al personal adecuado para cubrir los cargos.
Preparar el manual de la organizacin, el manual descriptivo de las clases de cargos, con las
funciones, tareas y actividades a realizar por las personas que los ocupen.
Preparar el manual de normas y procedimientos para la ejecucin de las actividades a realizar
por las personas que ocupen los cargos.
Identificar y cuantificar los recursos materiales necesarios para la ejecucin de las actividades.

_______________________________________________________________________________
En sntesis:
La organizacin es fundamental para lograr los objetivos de una planificacin.
Saber aplicar los principios, herramientas de organizacin te permitir enfrentar proyectos,
desafos con un mayor nivel de eficiencia y efectividad.





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PRODUCTIVIDAD


Somos lo que hacemos pero somos principalmente lo que hacemos para cambiar lo que
somos

Eduardo Galeano
Por qu aprender de productividad?
Porque atender con calidad a ms pacientes, construir mejores viviendas con menos recursos,
o producir ms bienes y servicios con menos energa, nos importa y afecta a todos.

Porque tus acciones y decisiones afectan el entorno y LO QUE HACES O NO HACES, S
IMPORTA.

______________________________________
PRODUCTIVIDAD
Qu temas revisaremos?
Para aprender de productividad revisaremos ideas centrales sobre:
Qu es la productividad
Qu tipos de productividad hay
Qu relacin hay entre productividad y calidad
Qu indicadores se asocian a la productividad
Cmo aportar a una mejor productividad
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______________________________________________________
Introduccin
Conceptos Principales
Hoy en da no es competitivo quien no cumple con Calidad, Produccin, Costos adecuados,
Tiempos Estndares, Eficiencia, Innovacin, Nuevos mtodos de trabajo,Tecnologa, y muchos
otros conceptos que hacen que cada da la Productividad sea un punto de cuidado en los planes a
corto y largo plazo.
Que tan productiva o no sea una empresa podra demostrar el tiempo de vida, de dicha
empresa, independientemente de la cantidad de productos fabricados.
Por estas razones: la Productividad es un factor fundamental en el desarrollo diario de
todo negocio.
1.- Qu es la productividad?
Definiciones.
El concepto ms generalizado de productividad es Una medida de lo bien que se han
combinado y utilizado los recursos para cumplir los resultados especficos logrados.

Segn la Real Academia Espaola la productividad es la "Relacin entre lo producido y los
medios empleados, tales como mano de obra, materiales, energa, etc.".

Segn la OCDE (Organizacin para la Cooperacin y Desarrollo Econmico) Productividad es
igual a produccin dividida por cada uno de sus elementos de produccin

Segn la EPA (Agencia Europea de Productividad)
La productividad es el grado de utilizacin efectiva de cada elemento de
produccin.
Es sobre todo una actitud mental.
Busca la constante mejora de lo que existe ya.
Est basada en la conviccin de que uno puede hacer las cosas mejor hoy que
ayer, y mejor maana que hoy.
Requiere esfuerzos continuados para adaptar las actividades econmicas a las
condiciones cambiantes y aplicar nuevas tcnicas y mtodos.
Es la firme creencia del progreso humano".

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Segn la OIT y CPC la productividad es una disposicin mental; una actitud que busca el
mejoramiento de lo que existe; la conviccin de que hoy se puede hacer ms y mejor que
ayer, y maana ms y mejor que hoy.
_______________________________
Importancia de la Productividad
El nico camino para que un negocio pueda crecer y aumentar su rentabilidad (o sus
utilidades) es aumentando su productividad. Y el instrumento fundamental que origina una mayor
productividad es la utilizacin de mtodos, el estudio de tiempos y un sistema de pago de salarios.
Por ejemplo: el costo total a cubrir en una empresa tpica de manufactura, est
compuesto aproximadamente por 15% de mano de obra directa, 40% gastos generales.
Se debe comprender claramente que todos los aspectos de un negocio o industria como
son, ventas, finanzas, produccin, ingeniera, costos, mantenimiento y administracin, son reas
frtiles para la aplicacin de mtodos, estudio de tiempos y sistemas adecuados de pago de
salarios.
En general, dichos mtodos son aplicables a cualquier tipo de negocio, ya sea servicios,
gobierno etc. Siempre que hombres, materiales e instalaciones se conjugan para lograr un cierto
objetivo, la Productividad se puede mejorar mediante la aplicacin inteligente de los principios de
mtodos, estudios de tiempos y sistema de pago de salarios.
Qu es la Productividad?
5

Productividad puede definirse como la relacin entre la cantidad de bienes y servicios
producidos y la cantidad de recursos utilizados.
En la fabricacin, la productividad sirve para evaluar el rendimiento de los talleres, las
mquinas, los equipos de trabajo y los empleados.
Productividad en trminos de empleados es sinnimo de rendimiento. En un enfoque
sistemtico decimos que algo o alguien es productivo cuando con una cantidad de recursos
(Insumos) en un periodo de tiempo dado obtiene el mximo de productos.
La productividad en las mquinas y equipos esta dada como parte de sus caractersticas
tcnicas. No as con el recurso humano o los trabajadores. Deben de considerarse factores que
influyen.
La productividad es algo ms
Aprender del pasado, adoptar siempre un pensamiento positivo, enfrentar con empeo,
con entusiasmo el presente y construir el futuro por medio de la adopcin de visiones dinmicas,

5
Productividad, Un Enfoque Integral del Tema, Rodolfo E. Biasca. Ediciones Macchi, 1984.
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abiertas al cambio para potenciar la creatividad y el desarrollo e irradiar beneficios a la
comunidad.

2.- Qu tipos de productividad hay?
La productividad laboral que consiste en el aumento o disminucin de los rendimientos
originados de las variaciones de trabajo, el capital, la tcnica y cualquier otro factor.

Por su parte, la productividad global es un concepto que las Organizaciones emplean para
mejorar la productividad propia a travs del estudio de sus factores determinantes y de los
elementos que intervienen en la misma, como las nuevas tecnologas, la organizacin del
trabajo, el estudio de los ciclos.

Y la productividad total de los factores (PTF) est ms que nada vinculada al rendimiento que
presenta el proceso econmico medido en unidades fsicas o monetarias, por la relacin entre
los productos obtenidos y los factores empleados. Por ejemplo: Cuando se declara un
crecimiento de la PTF del 1%, esto equivale a decir que se obtuvo 1% ms de producto a partir
de los mismos recursos productivos.

_________________________________________
3.- Qu relacin hay entre productividad y calidad?
El concepto de productividad ha evolucionado y hoy en da es necesario ver la productividad
ligada al concepto de calidad.

En el diccionario la palabra productividad dice Facultad de producir. Calidad de lo que es
productivo.

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Calidad, no solo implica producir de acuerdo a determinados requerimientos o normas
tcnicas sino producir de acuerdo a lo que el cliente necesita.

Calidad es adecuacin al uso (J. Juran)

Calidad es el grado en que satisfacemos las expectativas de los clientes (James Harrigton)

Por lo tanto si combinamos el concepto de productividad con calidad, lo que podemos decir es
que: La productividad evala la capacidad del sistema para elaborar productos que son
requeridos (que se adecuan al uso) y a la vez el grado en que se aprovechan los recursos
utilizados, es decir el valor agregado.

Para poder incrementar el Valor Agregado se hace necesario producir lo que el mercado
(cliente) valora y hacerlo con el menor consumo de recursos, todo lo cual nos permitir
reducir los costos y por ende incrementar los beneficios, haciendo a la organizacin ms
productiva (E. Carballal, 2006)
___________________________________________________________
Adems de la relacin de cantidad producida por recursos utilizados, en la productividad
entran a juego otros aspectos muy importantes como:
Calidad: Velocidad a la cual los bienes y servicios se producen especialmente por unidad
de labor o trabajo.
Productividad = Salida/Entradas
Entradas: Mano de Obra, Materia prima, Maquinaria, Energa, Capital.
Salidas: Productos.
Misma entrada, salida ms grande
Entrada ms pequea misma salida
Incrementar salida disminuir entrada
Incrementar salida ms rpido que la entrada
Disminuir la salida en forma menor que la entrada.



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4.- Qu indicadores se asocian a la productividad? Eficiencia y Eficacia
6

A la hora de evaluar un sistema se emplean principalmente 3 criterios:
Eficiencia: Es el grado en que se aprovechan los recursos utilizados para transformarlos en
bienes o servicios Es la relacin entre la cantidad de recursos utilizados y la cantidad de
recursos estimados o programados

Efectividad: Es la relacin entre los resultados logrados y los resultados propuestos, nos
permite medir el grado de cumplimiento de los objetivos planificados.

Eficacia: Valora el impacto de lo que hacemos, del producto o servicio que prestamos. No
basta con producir con 100% de efectividad el servicio o producto que nos fijamos, tanto en
cantidad y calidad, sino que es necesario que el mismo sea el adecuado; aquel que lograr
realmente satisfacer al cliente o impactar en el mercado.

Estos tres indicadores asociados a la productividad no deben ser considerados de forma
independiente, ya que cada uno brinda una medicin parcial de los resultados.
Medir solo la eficiencia, nos llevara al extremo de disminuir los costos, pudiendo
afectar el resultado.
Medir solo efectividad, nos llevara a cumplir resultados, sin importar los costos.
Medir solo eficacia, nos puede llevar a lograr resultados de calidad, pero poner en
riesgo el funcionamiento de la organizacin.
_________________________________________
El desempeo organizacional puede ser entendido de multiples formas lo general
plantea que el desemepeo organizacionbal es : la medida de la eficiencia y la eficacia
de una organizacin; grado en que alcanza los objetivos acertados
La eficiencia y la eficacia son dos conceptos desarrollados por Peter f. Drucker
quien plantea que: eficiencia significa hacer correctamente las cosas y eficacia significa
hacer las cosas correctas.

Qu es la eficiencia?
La eficiencia (la capacidad para hacer correctamente las cosas) es un concepto que se
refiere a insumos productos. Un organizacin eficiente es la que obtiene productos, o resultados,
medidos con relacin a los insumos (mano de obra, materiales y tiempo) usados para lograrlos. Las
organizaciones que pueden reducir al mnimo los costos de los recursos que se necesitan para
alcanzar metas estn actuando eficientemente.

6
Peter F. Ducker, Resultados Objetivo del Management.2001
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Qu es la eficacia ?
Es la capacidad para determinar los objetivos apropiados: hacer lo que se debe hacer.
La eficacia implica elegir las metas acertadas. Un organizacin que elige una meta
equivocada es una organizacin ineficaz, aun cuando produzca autos grandes con enorme
eficiencia. La General Motors aprendio esta leccin por las malas. En la dcada de 1970, cuando
aument la demanda de autos pequeos, que consuman poca gasolina, GM ignor la
competencia de los japoneses y los alemanes, pensando que las tendencias eran una aberracin y
que los estadounidenses, fieles a los productos nacionales, no seguiran comprando autos
extranjeros. Por tanto, siguieron produciendo autos grandes que consuman mucha gasolina, y con
ello perdieron mucho terreno ante la competencia de estos nuevos rivales.
Ningn grado de eficiencia puede compensar la falta de eficacia. De hecho, Drucker afirma
que la eficacia es la clave del xito de una organizacin. Antes de dedicarnos a hacer algo en forma
eficiente, tenemos que estar seguros de que hemos encontrado algo acertado para hacer.
A partir de las definiciones de eficacia y eficiencia se pueden graficar las distintas
situaciones que pueden presentarse y como afectan a la organizacin dependiendo del sector del
cuadrante en que se encuentre:
7





Cmo se mide la Productividad?
8
Indicadores y Mtrica

7
Edward de Bono No alcanza con la eficiencia. 2001
8
Consultora de Productividad y Desarrollo humano, L Zambelli , Puebla,Edo. de Puebla, Mxico
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La productividad se define como la relacin entre insumos y productos, en tanto que la
eficiencia representa el costo por unidad de producto.

La diversidad de funciones, medidas, interpretaciones y usos de la informacin sobre la
productividad es tan grande que debemos manejar los aspectos de medicin de la productividad
en cuatro niveles diferentes:
Internacional
Organizaciones
Sector Industrial
Nacional
Factores Internos y externos que Afectan la Productividad
Factores Internos: Factores Externos:
Terrenos y edificios Disponibilidad de materiales o materias primas.
Materiales Mano de obra calificada.
Energa Polticas estatales relativas a tributacin y
aranceles.
Mquinas y equipo Infraestructura existente
Recurso humano

Factores externos: Incluyen la regulacin del gobierno, competencia y demanda, estn fuera del
control de la empresa, estos factores pueden afectar tanto al volumen de la salida como a la
distribucin de la entradas.

Reglamentacin del Gobierno. La legislacin obrera, las leyes proteccionistas y las
reglamentaciones fiscales inciden directamente o indirectamente sobre la productividad.

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Sin embargo, la reglamentacin para proporcionar equilibrio entre el progreso industrial
y las metas sociales deseadas, como un medio ambiente mas limpio y lugares de trabajo mas
seguros no se consideran contraproducentes.
Cualquier intento de reglamentar reas diferentes de estas resulta generalmente
conflictivo y confuso.
Cmo se obtiene la mejora de la productividad?
La mejora de la productividad se obtiene innovando en:
Tecnologa
Organizacin
Recursos humanos
Relaciones laborales
Condiciones de trabajo
Calidad
Otros.
La productividad implica la mejora del proceso productivo, la productividad aumenta
cuando:
Existe una reduccin de los insumos mientras las salidas permanecen constantes.
Existe un incremento de las salidas, mientras los insumos permanecen constantes.

El producto: Es un factor que puede influir grandemente en la productividad, usualmente se
reconoce que la investigacin y desarrollo conducen a nuevas tecnologas las cuales mejoran la
productividad.
Por qu medir la productividad?
9

Si se tiene como meta mejorar la productividad, necesariamente hay que medirla, dado
que:
Fortalece la planeacin de las Organizaciones.
La medicin de la productividad genera conciencia de su importancia en las
personas.
Revela reas problemticas que requieren atencin inmediata.
Es necesaria para asociar el incremento de salarios con el comportamiento de la
productividad.



9
(2) administracin Estratgica, cap. 2, Thompson y Strickland 13 edicin, editorial Mac Graw Gill.
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Medicin de Salidas (Productos) cantidad de productos que se producen o entan
en produccion.
Valor agregado: De las dos formas mencionadas, el Valor Agregado es la
mejor forma de medir salidas, pues mide solamente la capacidad de
operacin interna de una empresa.
Medicin de Entradas (Insumos)Se refiere a los recursos tangibles e intangibles
necesarios para producir bienes o servicios. Se clasifican como entradas:
Mano de obra
Capital y
Bienes intermedios.

Medicin de la Mano de Obra

Nmero de empleados.
Costos y gastos de personal.
Total de horas hombre
trabajadas.


Medicin del Capital

Est medido en trminos
monetarios:
Activos Fijos
Maquinaria y Equipo
Activos Totales.
Capital de trabajo.
Medicin de Bienes Intermedios

Estn representados en:
Los materiales
Energa y servicios comprados
Medidos en trminos de
cantidades monetarias.

5.- Cmo aportar para mejorar la productividad?
El aumento de productividad no implica trabajar ms, sino de mejor manera.

Para mejorar la productividad es necesario:
Invertir en recursos (horas-hombre, dinero, espacio, uso de infraestructura, tecnologa,
etc.) y ser eficientes en el uso de stos.
Para lograr ser ms eficientes en el uso de los recursos es necesario saber en qu reas de
la empresa es ms conveniente mejorar.
Saber dnde estn los cuellos de botella, para as mejorarlos, no es tarea fcil, ya que
requiere tener un profundo conocimiento de la empresa, de las caractersticas del
mercado, de los proveedores, de la competencia, de los clientes, etc.

Para identificar los cuellos de botella se recomienda:
Medir: No todo, sino aquellos factores relevantes y que la medicin sea sistemtica, para
poder comparar el desempeo de la propia organizacin en distintos perodos de tiempo y
para compararla con la competencia.
Registrar: El registro se debe hacer de manera simple, ordenada y sistemtica para usar la
informacin tomada.
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Comparar: Comparar el desempeo de nuestra propia organizacin con la competencia. Y
comparar el desempeo de nuestra organizacin en perodos distintos, para aprender de
lo que se ha hecho y medir el impacto de mejoramientos anteriores.
Escuchar a los clientes: Escuchar, registrar y analizar sus crticas puede orientarnos sobre
las reas en las que debemos mejorar.
Escuchar a los proveedores: Estos poseen informacin nuestra y de la competencia que
nos puede facilitar la identificacin de las reas en las que debemos mejorar.
_______________________________________
Cmo se puede mejorar la productividad en una organizacin?
"Los gerentes de operaciones son los encargados de mejorar la productividad en una
empresa".
Para mejorar la productividad, no basta con mejorar la productividad en la funcin de
operaciones; algunas de las reas mas importantes para mejorar la productividad son el rea de
ventas, finanzas, personal, procesamiento de datos, etc.
Por lo tanto la productividad debe considerarse como un asunto de toda la organizacin.
Las diversas disciplinas profesionales involucradas en la gestin de las empresa tienen su
propia forma de definir, interpretar y medir la productividad.
Una de las ventajas de contar con una buena productividad a nivel empresa es que: Ayuda
a incrementar las utilidades( ganacias).
La productividad permite la competitividad de una empresa. Una empresa es competitiva
en relacin con otras, cuando puede producir productos de mejor calidad con costos reducidos.
Por ejemplo: En el caso de los servicios de salud, la medida de productividad estara dada
por la relacin existente entre el nmero de consultas otorgadas por hora/mdico.
La productividad se medira a partir del costo por consulta, mismo que estara integrado
no slo por el tiempo dedicado por el mdico a esa consulta, sino tambin por todos los dems
insumos involucrados en ese evento particular, como pueden ser materiales de curacin y
medicamentos empleados, tiempo de la enfermera, etc.
En las Organizaciones que miden su productividad, la frmula que se utiliza con ms
frecuencia es:
Productividad:
Nmero de unidades producidas
Insumos empleados

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Este modelo se aplica muy bien a una empresa que produzca un conjunto homogneo de
productos.
Sin embargo, muchas Organizaciones modernas manufacturan una gran variedad de
productos.
Estas ltimas son heterogneas tanto en valor como en volumen de produccin, debido a
su complejidad tecnolgica puede presentar grandes diferencias.
En estas Organizaciones la productividad global se mide basndose en un nmero definido
de "centros de utilidades" que representan en forma adecuada la actividad real de la empresa.
La frmula se convierte entonces en:
Productividad:
Produccin Producto A + Produccin Producto B + Produccin Producto N.
Insumos empleados
Finalmente, otras Organizaciones miden su productividad en funcin del valor comercial
de los productos.



Todas estas medidas son cuantitativas y no se considera en ellas el aspecto cualitativo de
la produccin (un producto debera ser bien hecho la primera vez y responder a las
especificaciones de produccin) .
Todo costo adicional (re-inicios, re-fabricacin, reemplazo reparacin despus de la venta)
debera ser incluido en la medida de la productividad.
Un buen producto nos permite desarrollar la confianza y fidelidad de los clientes. El costo
relacionado con la imagen de la empresa y la calidad debera estar incluido en la medida de la
productividad
Con el fin de medir el progreso de la productividad, generalmente se emplea el ndice de
Productividad (P) como punto de comparacin:
P = 100*(Productividad Observada) / (Estndar de Productividad)

Productividad:
Ventas netas de la empresa
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La productividad observada: es la productividad medida durante un periodo definido(da,
semana, mes, ao) en un sistema conocido (taller, empresa, sector econmico,departamento,
mano de obra, energa, pas)
El estndar de productividad: es la productividad base o anterior que sirve de referencia
(Perodo Base).
Con lo anterior vemos que podemos obtener diferentes medidas de productividad, evaluar
diferentes sistemas, departamentos, Organizaciones, recursos como materias primas, energa,
entre otros.
Pero lo ms importante es la capacidad de definir la tendencia por medio del uso de
ndices de productividad a travs del tiempo dentro de las Organizaciones, realizar las
correcciones necesarias con el fin de aumentar la eficiencia y ser ms rentables da a da.
Otro elemento importante a considerar para aumentar la productividad de la empresa es
el capital humano, en cuanto a la inversin realizada por la organizacin para capacitarlos y
formarlos.
Otra forma de ver la mejora de la Productividad
10

Es considerandoq que la razn de las diferencias en precios o costos entre competidores
se pueden dividir en dos tipos:
Las que se originan en diferencias de Efectividad Operativa (EO) o aplicacin de
prcticas idneas
Las causadas por diferencias en el Posicionamiento Estratgico (PE).

Una empresa slo puede obtener mejores resultados si consigue establecer una diferencia
que pueda mantener ofreciendo:
Mayor valor a los clientes,
Un valor igual a un costo inferior
Ambas cosas.

Efectividad Operativa (EO)
Consiste en realizar mejor actividades similares a las de los competidores.
Se refiere a las prcticas que permiten a la empresa utilizar mejor sus recursos.

Productividad = Salidas / Entradas

10
Universidad nacional Experimental Simn Rodriguez, Yelitze Quintero, 2011
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Posicionamiento Estratgico (PE)
Consiste en realizar actividades diferentes de las que hacen los competidores, o
hacer las actividades similares en forma distinta.
Se logra siendo diferente, eligiendo deliberadamente un conjunto de actividades
distintas, que encajen y se refuercen entre s, para alcanzar una combinacin nica de
valor para el cliente.

Productividad = Salidas / Entradas
Puntualizaciones
Cambiar los viejos esquemas para impulsar el crecimiento
La Productividad es el eje articulador y motor de crecimiento econmico
La mano de obra no es solo un costo, es el principal agente de la productividad y por
tanto debe ser participe de la riqueza generada
La apropiacin y uso social del conocimiento son determinantes para elevar los
niveles de productividad
Es urgente generar ms riqueza

Cuales son las ventajas de la medicin de la productividad a nivel industrial?
Presenta indicadores econmicos.
Sirve como anlisis de la fuerza de trabajo.
Sirve como pronostico de Organizaciones y comercios.

Principios que se deben seguir al medir la productividad en una industria.
1. Cada gerente de departamento debe de desarrollar sus propias mediciones.
2. Todas las mediciones de productividad deben estar entrelazadas en forma
jerrquica.
3. Las razones de productividad deben de incorporar todas las responsabilidades de
trabajo en la medida de lo posible.
4. El inventario puede ser un impedimento o una ayuda para la productividad de
una empresa.
5. Muy poco inventario puede conducir a la perdida de ventas, volumen reducido y
productividad ms baja; demasiado inventario producir costos mas elevados de
capital y menor productividad.



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Por qu utilizar la productividad?
La importancia de esta tcnica gerencial, radica en que con su aplicacin se puede
contribuir a mejorar las debilidades y afianzar las fortalezas de la organizacin.
Se concentra el esfuerzo en mbitos organizativos y de procedimientos puntuales.
Consiguen mejoras en un corto plazo y resultados visibles
Si existe reduccin de productos defectuosos, trae como consecuencia una
reduccin en los costos, como resultado de un consumo menor de materias
primas.
Incrementa la productividad y dirige a la organizacin hacia la competitividad, lo
cual es de vital importancia para las actuales organizaciones.
Contribuye a la adaptacin de los procesos a los avances tecnolgicos.
Permite eliminar procesos repetitivos.
6.- Conclusin
La productividad es, sobre todo, una actitud.
Ella busca mejorar continuamente todo loque existe. Est basada en la conviccin de que
uno puede hacer las cosas mejor hoy que ayer y mejor maana que hoy.
Adems, ella requiere esfuerzos sin fin para adaptar actividades econmicas a condiciones
cambiantes aplicando nuevas teoras y mtodos.
En pocas palabras productividad es hacer ms con menos es decir, que la empresa "saque"
o produzca ms productos, con menos materia prima, insumos, etc.

________________________________________________________________________________

En sntesis:
En las organizaciones los recursos son administrados por las personas, quienes se esfuerzan
para producir bienes y servicios en forma eficiente, por lo que toda intervencin para mejorar
la productividad se origina en las personas.

Al realizar tus actividades con el mejor esfuerzo y aprovechando los recursos a tu alcance,
tanto en tus estudios, trabajo y actividades diarias, ests siendo productivo y contribuyes al
desarrollo de tu pas.

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Por eso es clave que en tu desempeo seas capaz de Actuar identificando las implicancias de
tus decisiones en el bienestar del entorno porque lo que hagas o dejes de hacer SI IMPORTA
























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Gua de preguntas relativas a la unidad uno.
Unidad 1.- Organizaciones
1. Qu son?
2. Para qu existen?
3. Qu rol ocupan en la sociedad?
4. Qu rol ocupamos cada uno de nosotros en ellas?
5. Podras identificar algunas organizaciones de estas en tu entorno social o laboral?
6. Clasifcalas de acuerdo a el tipo de organizacin que crees que son?
7. Cmo se clasifican las organizaciones?
8. Cuantos tipos de organizaciones Existen?
9. De qu forma se identifica el tipo de organizacin que estas analizando?
10. Qu rol crees que juegan las personas en la organizacin?
11. Cul crees t que es la importancia que tiene el que un trabajador este altamente
motivado y le interese hacer bien su trabajo?
12. Cmo puede influir en el proceso productivo o el sistema de la organizacin que t
como parte de ella no ejecutes bien tu trabajo o te demores ms del tiempo establecido
para realizarlo?
13. Cun importante crees que es tu rol en la organizacin donde ests o estars inserto
actualmente?
14. Qu tipo de organizacin tienen las siguientes organizaciones?
Amazon
Yahoo
Napster
... en general los nuevos lderes empresariales de Internet.
15. Qu tipo base de diferencias estructurales conocimos? explquelas brevemente
Estrategia
Tamao de la organizacin
Tecnologa
Ambiente
16. Cmo Influye el comportamiento en el trabajo?

Unidad 2 Productividad
Intente resolver estas preguntas usando como base el material dos de esta unidad.
17. Cmo se puede mejorar la productividad en una organizacin?
18. Cmo definiras la eficiencia y la eficacia, existe alguna diferencia entre ellas? Cul?
19. Cmo y por qu se mide la productividad?
20. Por qu es til la productividad en los proyectos?
21. Que es un proceso
22. Que elementos crees t componen un proceso
23. Cuantos tipos de proceso conoces
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24. Cules son las fases de un proceso que conozcas
25. Realiza un diagrama de flujo de un proceso de acuerdo al caso entregado
26. Que elementos componen este proceso
27. Cules son las dificultades que puede enfrentar este proceso
28. Que mejoraras
29. Que diferencia existe en el proceso de un proyectos con los que ya revsate
30. Define el diagrama de flujo del proceso del proyectos que estas definiendo
31. Elabora el mapa del proceso que estas elaborando
32. Genera la carta Gantt del proyecto en cuestin