Receptek a Tutireceptek.

hu portlrl
1

Receptek

Levesek

Tejfls karfiol leves

Hozzvalk:
2 szl nagyobb srgarpa
1 szl gykr
1 nagy fej vrshagyma
1 nagyobb fej karfiol
1 doboz tejfl
(annak, aki nem ditzik 1 evkanl liszt)
s
rltbors
vegeta
1/2 leveskocka
rlt pirospaprika
kevs tolaj

Elkszts:
A vrshagymt megpucolom, s felkockzom, majd olajon elkezdem dinsztelni. Ha flig
tdinszteldtt, hozzadom a megpucolt, feldarabolt srgarpt s gykeret is. gy is dinsztelem
kicsit, utna pedig felntm vzzel.
Addig amg dinszteldnek a zldsgek, megtiszttom a karfiolt, s rzsira szedem. A nagyon nagy
rzskat 2-3 rszre vgom. gy teszem bele a lbe a karfiolt. Annyi vzzel engedem fel, hogy bven
ellepje a karfiolt, de ha ksz lesz a leves, akkor se legyen tl hg, mivel ebbe a levesbe semmilyen
tsztabett nem kell. gy csak a zldsgek adjk a srsgt.
Receptek a Tutireceptek.hu portlrl
2

Adok hozz st, vegett, a 1/2 leveskockt is beledobom s fed alatt elkezdem fzni. Amikor mr
majdnem megftt a karfiol, hozzadom a pirospaprikt is. Annyit, hogy szp papriks szne legyen a
levesemnek, s gy fzm tovbb. Kicsit ksbb mg megkstolom, hogy kell-e bele mg s, ilyenkor
teszem bele a borsot s a(ha nem ditzok, akkor a liszttel kikevert) tejflt.
sszefzm, s ksz a fincsi leves.

Tancsok:
Egyik kedvenc levesem ez. J, mert mindenfle dita levese lehet. Ha Norbi Update ditjt vesszk,
akkor liszt nlkl, 1-es kd.
Alacsony a kalria tartalma, de mgis laktat, j z leves.
J tvgyat!

Elksztsi id: 40 perc

A receptet bekldte: bub bub


Receptek a Tutireceptek.hu portlrl
3

Pudingos gymlcsleves

Hozzvalk:
1 db ananszkonzerv (darabolt )
1db barackbeftt
1 db meggybeftt
1 cs vanillia pudingpor
citroml
fahj
szegfszeg
vanilliscukor
szerecsendi
kb. 1/2 l tej

Elkszts:
Az sszes gymlcst levvel egytt belentm egy lbosba.(A barackot kisebb kockra vgom ).
Teszek hozz szegfszeget, fahjat / ez lehet egsz, illetve rlt is zls szerint /,kevs citromlevet s
forrstl szmtott kb. 5 percig fzm. Addig a pudingport kikeverem egy kis tejjel illetve a vanillis
cukorral s a levesbe ntm. Tejjel hgtom s a legvgn beleteszek egy csippetnyi rlt
szerecsendit. Htve tejsznhabbal, illetve vanilliafagyival az igazi.

J tvgyat !


A receptet bekldte: Czigi



Receptek a Tutireceptek.hu portlrl
4

Csirke- ragu leves

Hozzvalk:
40 dkg csirkehs
1 db vrshagyma
5 dkg gomba
5 dkg zldbors
5 dkg srgarpa
5 dkg zeller
1 dl olvaolaj
2 dl tejszn
trkony
ecet
s
bors
2-3 gerezd fokhagyma
1 l vz

Elkszts:
A csirkehst megtiszttjuk, esetleg kifilzzk, kockkra vgjuk. A vrshagymt felkockzzuk,
olvaolajon megfuttatjuk, majd hozzadjuk a csirkedarabokat, sval, borssal s fokhagymval
zestjk, azt is megpirtjuk, majd vzzel felengedve, fed alatt proljuk.
Hozzadjuk a zldsgeket, majd trkonnyal, sval, borssal zestve tovbb fzzk. Ha az alapanyagok
megpuhultak, hozzadjuk a gombt s a zldborst, illetve a tejsznt - ezzel srtjk -, ha szksges
trkonyecettel is zestjk. Tlalskor meghintjk reszelt citromhjjal.


A receptet bekldte: Terz

Receptek a Tutireceptek.hu portlrl
5

Trkonyos pulykaragu-leves

Hozzvalk:
40 dkg f.pulyka felscomb (de kszthetjk cs.combbl,cs.mellbl is),1 kis fej v.hagyma,20 dkg vegyes
zldsg,2 dkg zeller,10 dkg zldbors,10 dkg gomba,(lehet konzerv z.bors s gomba is), 5 dkg liszt,2
dl tejszn,1 db citrom,trkony zls szerint.

Elkszts:
A hst lebrzzk,kicsontozzuk,kockkra vgjuk.Ap aprra vgott v.hagymt olajon
megproljuk,majd a hst rrakjuk.Ezutn a kockkra vgott zldsgek,majd a bors s a gomba
kvetkezik.Felengedjk hslvel (kockbl is kszthet),tejszn habarssal besrtjk.Aprra vgott
z.petrezselymet,finomra vgott trkonyt (vagy szrtott trkonyt) adunk hozz,majd kevs
trkonyecetet vagy citromlt,pici st. Ha konzerv z.borst s konzerv gombt hasznlunk,akkor adjuk
a leveshez ha a hs s a tbbi zldsg mr majdnem kszre ftt.

Tancsok:
Aki nem szereti a gombt,el is hagyhatja,attl mg tartalmas s finom leves marad.
Kevs tejjel lehet mg "lgytani" a leves zn.

Elksztsi id: 60 perc

A receptet bekldte: PIROS35


Receptek a Tutireceptek.hu portlrl
6

Anyukm fle mennyei borsleves

Hozzvalk:
Fl kg mirelit bors
Srga- s fehr rpa
Vegeta (tetszs szerint)
4evkanl pirospaprika
6 evkanl liszt
Egy nagy edny, fed
Fakanl
Olaj

Elkszts:
Pici olajon a zldsget s a borst megdinszteljk, kb 5 percig lass lngon. Levve a tzrl, a 4
evkanl pirospaprikt s a 6 evkanl lisztet hozzadjuk s sszekeverjk csommentesre! Vegett
adunk hozz. Vzzel felntjk, majd visszatesszk a lngra, idnknt megkeverjk. Forrsnl figyelni,
nehogy kifusson. Felforrs utn takarkra tesszk kb fl rra! Folyamatosan kstolgassuk, s ha mg
nem elg a vegeta, akkor tetszs szerint zestsk mg!

J tvgyat!

Elksztsi id: 70 perc

A receptet bekldte: dominika2121

Receptek a Tutireceptek.hu portlrl
7

Zldbors leves

Hozzvalk:
Kb.fl kg zldbors,(lehet friss,fagyasztott vagy konzerv),
2-3 db srgarpa,delikt vagy s,
nokedlihez:2-3 tojs,liszt,s.
rntshoz:kb.2 k.liszt,pici olaj,p.paprika.

Elkszts:
A z.borst deliktos,vagy ss vzbe felteszem fni,majd hozzadom a karikra vagy kockkra vgott
srgarpt.Ha mindkett megpuhult,akkor elksztem a rntst kb.2 k.lisztbl kevs olajjal,ha
megpirult,pici p.paprikt adok hozz,s besrtem vele a levest.
A tojsokbl a liszttel,pici sval a szoksos mdon nokdlit ksztek,s beleszaggatom a levesbe (aki
akarja kln is kifzheti enyhn ss vzben),s ha a nokedli puhra ftt,elkszlt a leves.
Ha konzervbl,veges borsbl ksztem,akkor elbb a rpt megfzm,beleszaggatom a
nokedlit,majd a rnts jn,s csak utlag adom hozz a borst,mivel mr meg van fve,hogy ne
fjjn szt.

Tancsok:
Szinte mindenki szereti ezt a knnyen elkszthet,tartalmas levest.

Elksztsi id: 30 perc

A receptet bekldte: PIROS35