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Bienvenido a Nuestra Pgina Web

Koken del Per
Es una empresa Peruana, especialista en la Produccin, industrializacin y Comercializacin de
Maca Orgnica, de Junn hacia el mundo, nuestros cultivos y nuestra planta de produccin se
encuentran ubicados a ms de 4,105 msnm.

Nuestra produccin de maca y nuestra Planta Procesadora estn certificadas como orgnicos y
ecolgicos, por Control Union Certifications (Licencia nmero 800719), lo que nos permite utilizar
los sellos: USDA Organic y JAS Internacional, para la venta de nuestros productos.

Exportamos no solo al exigente Mercado Japons, sino tambin a China, Taiwn, Europa, Estados
Unidos de Norteamrica y Canad.

Koken del Per, tambin se dedica a la produccin y comercializacin de Ua de Gato, Yacn,
Camu camu y otras plantas y productos naturales como la Sal de maras.
Investigacin
INVESTIGACIN:

Koken del Per, dedica parte de sus utilidades a la Investigacin,
porque considera que la comercializacin de los productos naturales
debe ser con sustento cientfico y probada accin en bien de la salud
humana.

Por eso en una alianza estratgica con el INSTITUTO DE
INVESTIGACION DE PLANTAS ALIMENTOS Y HIERBAS
MEDICINALES DEL PERU INPLAHMEP, cuyo director es el Dr.
Ciro CASTILLO HUERTA, realiza estudios de aplicacin clnica
estudios de hierbas medicinales.

Responsabilidad social
RESPONSABILIDAD SOCIAL,

Como resultado y practica de nuestra Ayuda Social, el ao pasado
(2008) hemos entregado ropa deportiva a 366 nios de las zonas rurales
pobres de la Provincia de Junn.

En nuestro plan de elevar el nivel de vida de nuestra gente, en esta
campaa agrcola de maca, hemos aumentado el jornal de 13 soles/da a
18 soles/da; adems que seguiremos con la capacitacin de los
agricultores en cocinas mejoradas, uso de la energa solar, y dems
acciones para elevar su nivel de vida.


Nuestra empresa
Nuestra Empresa
Koken del Per
Es una empresa Peruana, especialista en la Produccin, industrializacin y
Comercializacin de Maca Orgnica, de Junn hacia el mundo, nuestros cultivos y nuestra
planta de produccin se encuentran ubicados a ms de 4,105 msnm.

Nuestra produccin de maca y nuestra Planta Procesadora estn certificadas como
orgnicos y ecolgicos, por Control Union Certifications (Licencia nmero 800719), lo que
nos permite utilizar los sellos: USDA Organic y JAS Internacional, para la venta de nuestros
productos.

Exportamos no solo al exigente Mercado Japons, sino tambin a China, Taiwn, Europa,
Estados Unidos de Norteamrica y Canad.

Con alegra y satisfaccin vemos que los Productos Super Maca Koken estn ingresando
poco a poco al gran mercado nacional, y ya estamos en los principales Supermercados
como Metro, Wong, Vivanda, Plaza vea, ECO etc.

ltimamente luego de varios aos de constante trabajo de investigacin y de innovacin
tecnolgica en nuestros productos, hemos empezado a cosechar los xitos de nuestro
trabajo, al haber sido reconocido y premiado por el gobierno peruano y por instituciones
privadas de reconocido prestigio nacional e internacional.

Koken del Per, tambin se dedica a la produccin y comercializacin de Ua de Gato,
Yacn, Camu camu y otras plantas y productos naturales como la Sal de maras.

Visin

Koken del Per defiende nuestros recursos
naturales y patrimonio gentico, el respeto a
nuestra biodiversidad y herencia cultural de los
pueblos andinos, amaznicos y costeos; como
nica garanta para lograr el desarrollo de nuestra
Patria.

Misin

Diferenciar la Maca de Junn como la mejor, por ser
Maca de la zona original de produccin, por crecer
en un microclima nico y en un suelo rico en
minerales y nutrientes, y por ser un alimento que
ha pasado la dura prueba del tiempo para llegar
hasta nuestros das comoUN ALIMENTO SUPERIOR

MACA KOKEN PRODUCCION DE ALTURA, EN LOS ANDES PERUANOS

Producimos Maca orgnica certificada, cumpliendo normas internacionales de control
y calidad, nuestro cuidado y atencin comienza con las buenas prcticas agrcolas,
desde el cultivo, cosecha y secado, armonizando aqu los conocimientos tradicionales.

KOKEN ha desarrollado SUPER MACA KOKEN micropulverizado y precocido,
en nuestra planta ubicada en la Provincia de Junn a 4,105 metros sobre el nivel del
mar, bajo un proceso estandarizado de produccin, empleando las buenas practicas de
manufactura para su industrializacin cumpliendo los ms rigurosos estndares de
calidad. Y lo que es ms importante, estamos produciendo e industrializando maca
orgnica de gran calidad, en los ANDES PERUANOS, en la Provincia de Junn, cuna
de la Maca y cuna de la Libertad Americana, entonces podemos decir COMPRALE
AL PERU, COMPRALE A JUNIN.

ENERGIAS TODOS LOS DIAS CON MACA KOKEN
Maca Koken es UN ALIMENTO SUPERIOR, por su contenido sin igual de
nutrientes: de vitaminas, protenas, cidos grasos, minerales (calcio, fierro, magnesio,
zinc, etc).
Maca Koken es un SUPLEMENTO NUTRITIVO como ninguno y una alternativa de
alimentacin para los pueblos del mundo que necesitan nutrientes de calidad.

Muy aparte su valor nutritivo, Las principales propiedades teraputicas de MACA
KOKEN son:
Energizante y revitalizante, Mejora la defensa inmunolgica, Reduce el estrs y el
cansancio,Favorece la capacidad reproductiva de la pareja, Controla el dolor
menstrual, Alivia los sntomas de la menopausia,No aumenta de peso

SU CONSUMO NO TIENE RESTRICCIONES NI CONTRAINDICACIONES



Contactos
Contctenos
Koken del Per S.R.L.


Direccin: Parque Santa Mara Magdalena 124
Pueblo
Libre - Lima 21.
Telfono: (511) 261-0629
Fax: (511) 261 - 9525
E-mail: gerencia@kokendelperu.com
koken@kokendelperu.com
kokenperu@amauta.rcp.net.pe
Pgina web: http://www.kokendelperu.com


Productos Industriales

Uso: Complemento nutricional y en la Industria Farmacutica


Maca Orgnica Polvo


Maca Orgnica gelatinizada


Pulpa de Maca Orgnica



VENTA DE MACA SECA, FRESCA Y SEMILLA DE MACA ORGANICA.
SOLO PARA EL MERCADO NACIONAL


Maca Seca

Maca Fresca

Semilla de Maca


DISPONIBILIDAD:
MACA SECA Y SEMILLAS TODO EL AO
MACA FRESCA de Mayo a Agosto cada ao.

Estos productos cuentan con trazabilidad y certificado orgnico otorgado por Control Union International

La Maca y su Cultura
Que es la Maca Historia Origen y Geografa Propiedades


Que es la Maca

La Maca es una planta originaria de Junn, crece a 4,105 metros
de altura, tiene una larga historia de cultivo desde la poca
preinca hasta la actualidad, es un alimento que ha trascendido en
el tiempo; y ahora Koken del Per, en el tercer milenio, pone al
alcance de todos los consumidores del Per y el Mundo.

La Maca es un alimento superior, considerado as por ser saludable, energtico
reconstituyente y vigorizante por su contenido sin igual de Protenas, Vitaminas,
Carbohidratos, Lpidos, Minerales y adems de tener 9 de los 10 aminocidos esenciales,
que le confieren propiedades preventivas y curativas y que es recomendado para el
consumo de nios, adultos y ancianos, porque no tiene restricciones ni contraindicaciones.

Taxonoma

Divisin: MAGNOLIOPHYTA Familia: CRUCIFERAE (BRASSICACEAE)
Subdivisin: ANGIOSPERMIA Gnero: LEPIDIUM
Clase: MAGNOLIOSIDA Especie: Lepidium peruvianum Chacn
Subclase: DILLENIIDAE Nombre comn: MACA
Orden: CAPPARALES

Propiedades y Virtudes

La Maca es una planta originaria de Junn, crece a 4,105 metros de altura, el cual tiene una
larga historia de cultivo desde la poca preinca hasta la actualidad, es un alimento que ha
trascendido en el tiempo y ahora KOKEN del Per, en el tercer milenio pone al alcance de
todos los consumidores del Per y el Mundo.

Es un alimento superior, considerando as por ser saludable, energtico reconstituyente,
vigorizante por su contenido sin igual de Protenas, Vitaminas, Carbohidratos, Lpidos,
Minerales, adems de tener 9 de los 10 aminocidos esenciales, que le confieren propiedades
preventivas y curativas y que es recomendado para el consumo de nios, adultos y ancianos,
porque no tiene restricciones ni contraindicaciones.

En 100 gr. de harina micro pulverizada de
maca

PROTENAS 11 a 13 %
CARBOHIDRATOS 70 a 75 %
FIBRA 3 a 5 %
GRASA 0,7 a 1.5 %
HUMEDAD 6 %


MINERALES

Potasio 1627 mg %
Calcio 366 mg %
Fsforo 350 mg %
Magnesio 93. 60 mg %
Hierro 10 mg %
Zinc 2. 30 mg %
Manganeso 2. 5 mg %
Azufre 309 mg %

EXCELENTE ALIMENTO
Por su contenido de aminocidos, vitaminas, minerales, carbohidratos, fibras,
etc.
Es considerado un alimento superior, saludable, energtico, reconstituyente,
vigorizante y estimulante natural, apto para ser consumido por nios, jvenes, adultos
y ancianos.
Por su accin en la micro circulacin:
Activa las neuronas revitalizando las funciones cerebrales.
Por su contenido de estrgenos, alcaloides, glucosinolatos, flavonoides y
fitohormonas:
Es considerado un estimulante natural del hipotlamo e hipfisis y estos a su vez de
las glndulas endocrinas como tiroides, pncreas, suprarrenales, ovarios y testculos,
para producir hormonas necesarias para mantener la homeostasis del cuerpo humano.
Favorece la capacidad reproductiva de la pareja.
Controla el dolor menstrual .
Alivia los sntomas de la Menopausia: Bochornos, sudoracin nocturna, insomnio,
cambios del carcter, etc.
Regula el colesterol, reduciendo el LDL o "mal" colesterol la suma de los estrgenos,
fitohormonas y otras sustancias como los glucosinolatos, alcaloides, etc. actan
mejorando la libido sexual.
Por su alto contenido de calcio:
En nios: Favorece la calcificacin y desarrollo de los huesos.
Coadyuvante en el tratamiento de pacientes con fracturas, raquitismo y osteomalacia.
Tratamiento de mujeres con osteoporosis
Por su contenido de fierro y magnesio:
Estimula la formacin y maduracin de glbulos rojos.
Util en el tratamiento de la anemia
Por su contenido de Zinc:
Aumenta la capacidad del sistema de defensa del organismo.
El Zinc y el Magnesio le confieren propiedades antiestresantes y antidepresivas.
Por su contenido de vitaminas C y E y minerales, zinc, manganeso, y cobre:
Es considerado antioxidante, porque evita el envejecimiento celular precoz.

Perfil dela maca
PERFIL DE LA MACA
La Maca se constituy en el periodo incaico como una de las primeras raices que el poblador
peruano consumi. No solo se convirti en alimento de nobles, sino que tambin servian como
ofrenda para los dioses. Este tuberculo es la nica en su especie que esta domesticada en los
andes, ya que su centro de origen y diversificacion se encuentra en la zona central del Per, que
tambin es una de las mayores fuentes de variabilidad genetica de nuestro pas.

Est adaptada a condiciones ecologicas muy frias, donde otro cultivo no podria prosperar, ya que
dicha zona se caracteriza por tener temperaturas promedio de 4C y 7C, alta irradiacin solar,
vientos fuertes y suelos cidos. Es por ello, que debemos aprovechar las ventajas competitivas
que tenemos sobre dicho producto.

Nombre del producto: Maca

Famialia: Brassicaceae

Nombre cientifico: Lepidium peruvianum
Disponibilidad: Junio, Julio, Agosto

Procedencia: cultivada

Partida arancelaria:

071490 las demas raices y tuberculos similares ricos en feculas o en inulina

MEDIDAS IMPOSITIVAS PARA LAS MERCANCAS DE LA SUBPARTIDA NACIONAL 0714.90.10.00
ESTABLECIDAS PARA SU INGRESO AL PAS
Analisis foda
Analisis FODA - Maca
Fortaleza
Es un alimento muy extenso en el Pas.
Existencia de reas de cultivo con clima adecuado para la produccin orgnica del
producto en nuestro pas, dichas reas son adecuadas para su produccin.
Planta con potencial de recursos alimenticio y medicinal.
Especie con variedades renovables.
Excelente alimento energtico para animales y humanos.
Existencia de mercado externo.
Existencia de productores y transformadores de maca.
Oportunidades
Contiene diversos elementos, lo cual permite prevenir otros tipos de enfermedades.
Producto alternativo, tiene muchos usos.
Creciente demanda internacional de productos orgnicos.
Alcanzar tecnologas para la transformacin de maca.
En las prximas dcadas, habr una mayor demanda de productos como la maca por sus
altos valores nutritivos; dicho tubrculo viene desarrollando escenarios, aventurndose
ms en las oportunidades de nichos de mercado muy selectos y exigentes como el
europeo y norteamericana, donde se pueden cosechar grandes beneficios. Adems, en el
Per con una mayor oferta exportable se podran integrar conceptos como el
biocomercio, bionegocios, mercados verdes y otros que han surgido durante el proceso de
conjugar los objetivos de conservacin de la diversidad biolgico con la bsqueda de
alternativas productivas que mejoren la calidad de vida de las poblaciones locales
integradas con una demanda de productos de la industria del bienestar.

Debilidades
Falta de conocimiento en la poblacin.
Produccin de carcter temporal.
Bajo rendimiento por superficie.
Escasa investigacin para la produccin y desarrollo de la maca y sus derivados.
Deficientes canales de comercializacin.
Falta de centros de acopio que faciliten la comercializacin del producto.

Amenazas
Cambios de polticas de gobierno.
Falta de informacin o informacin errada de las propiedades de la maca.
Fenmenos naturales como cambios climticos.
Inadecuado manejo de suelos y campos de riego.
Contaminacin ambiental de suelos, agua y aire.
Durante el proceso de secado al sol se presentan problemas que causan una prdida
considerable de la cosecha:
Sancochado por arrugamiento
Quemado de hielo
Pudricin
Sea atacada por alguna plaga.