Hoy en da existen infinidad de limpiadores y sustancias qumicas que nos
ayudan a la hora de realizar la limpieza del hogar, pero lo cierto es que tambin existen productos naturales que actan como potentes limpiadores. Mantener el orden y la limpieza en nuestro hogar es un aspecto importante, sin embargo no siempre tenemos el tiempo de tener nuestra casa como lo deseamos. El Jabn El jabn es un producto que sirve para la higiene personal y para lavar determinados objetos. Se encuentra en pastilla, en polvo o en crema. Existe una diferencia entre jabn, detergente y champ.
Composicin El jabn generalmente es el resultado de la reaccin qumica entre un lcali (generalmente hidrxido de sodio o de potasio) y algn cido graso; esta reaccin se denomina saponificacin. El cido graso puede ser de origen vegetal o animal, por ejemplo, manteca de cerdo o aceite de coco. El jabn es soluble en agua y, por sus propiedades detersivas, sirve comnmente para lavar. Tradicionalmente es un material slido. En realidad la forma slida es el compuesto "seco" o sin el agua que est involucrada durante la reaccin mediante la cual se obtiene el jabn.
Accin detergente Los jabones ejercen su accin limpiadora sobre las grasas en presencia del agua debido a la estructura de sus molculas. stas tienen una parte liposoluble y otra hidrosoluble. El componente liposoluble hace que el jabn moje la grasa disolvindola y el componente hidrosoluble hace que el jabn se disuelva a su vez en el agua. Historia El nacimiento del jabn tuvo lugar 3.000 aos a.C. Los sumerios fabricaban el jabn; hervan diversos lcalis juntos y utilizaban su residuo para lavarse. Los egipcios utilizaban un producto jabonoso que consista en una mezcla de agua, aceite y ceras vegetales o animales. En el siglo VI ya se conoca en casi todo el sur de Europa, exista una potente industria en Espaa e Italia. En el siglo XV aparece el jabn de Marsella, preparado con una mezcla de huesos (ricos en potasio) y grasas vegetales. Ingredientes El jabn lquido est constituido principalmente por oleato de potasio. El jabn es uno de los productos qumicos que ms habitualmente usamos en las tareas de limpieza. Como todo lo que nos rodea, es un compuesto qumico, y muy fcil de preparar. Cmo acta el jabn? Los jabones son sales de cidos grasos, producidos mediante una reaccin qumica conocida como saponificacin. En esta reaccin la grasa reacciona con la sosa para producir jabn y glicerina. Cada molcula de jabn tiene una cadena muy larga con muchos tomos de carbono y con una cabeza con un grupo cido. El agua por s sola es incapaz de eliminar las manchas ms difciles, como todos sabemos es necesario aadir un poco de jabn. Los jabones son emulsionantes, esto quiere decir que permiten al agua mezclarse con el aceite. Cmo se hace jabn? La preparacin de jabn se hace mediante una reaccin conocida como saponificacin. Para esta reaccin tradicionalmente se han usado aceites animales o vegetales. Materiales Guantes de goma protectores. Una cuchara de madera o un utensilio para remover de acero inoxidable. Un recipiente grande para hacer la mezcla. 3 litros de aceite de oliva usado. 3 litros de agua. 200 gramos de harina. 500 g de sosa (bicarbonato) 100 gramos de sal. Tambin se puede usar suavizante para la ropa, aceites esenciales. Procedimiento 1. En primer lugar tendremos que medir el aceite, y lo ponemos en un cuenco. Para que se quede ms limpio podemos usar harina como blanqueante. Lo ideal sera dejarla uno o dos das hasta que la harina se vaya al fondo del recipiente. 2. Ahora ponte los guantes, hay que tener cuidado con el uso de la sosa caustica. La sosa caustica es hidrxido de sodio (NaOH), y es daino por ingestin, inhalacin, contacto con piel y ojos. As que hay que usarlo con precaucin, y mejor en un espacio abierto. Aade la sosa al agua y agita, preferentemente con un utensilio de acero inoxidable o de madera. Observars que la mezcla se calienta, por eso se dice que la disolucin de sosa en agua es exotrmica (desprende calor). La disolucin a veces lleva un rato, ten paciencia. 3. Ahora vertemos con cuidado la disolucin de sosa sobre el aceite, mejor si lo hacemos cuando an est caliente. 4. A agitar, y a seguir demostrando esa paciencia que te caracteriza. Puede llevar tres cuartos de hora fcilmente conseguir que la mezcla espese, momento en que sabrs que has terminado. Cuando notes que la cuchara de madera deja un surco tras de s, ser un buen momento para parar. 5. Ahora aade la esencia de tu eleccin y la sal y dale un poco ms. 6. chalo en un molde y deja que se endurezca durante dos o tres das. Cuando est duro, scalo del molde y djalo al aire libre un par de semanas. Dale la vuelta y djalo un par de semanas ms.