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28/3/2014 Pollo a la naranja - IMujer

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Pollo a la naranja
Tienes invitados a cenar y quieres sorprenderlos con una receta elegante y deliciosa? Te
sugerimos preparar esta exquisita receta de pol l o a l a naranj a que es muy fcil de hacer
y que, adems, luce muy bien!
Se trata de unos cubos de pechuga de pol l o fri ta acompaados por una sal sa a l a
naranj a levemente agridulce que se pueden acompaar muy bien con una buena
guarnicin de papas o ensalada de arroz.
Aprende cmo hacer pol l o a l a naranj a y deslumbra a tus invitados.
Ingredientes:
Para el pollo
1 kg de pechuga de pollo
1 y tazas de harina
1 huevo
Aceite
Sal y pimienta, a gusto
Para la salsa
2 cdas de jugo de naranja natural
taza de jugo de limn
ISTOCKPHOTO/THINKSTOCK
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Publicado por: Tali - Ene 31, 2013
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Artculos recomendados
1/3 taza de vinagre
2 y cdas de salsa de soja
1 cda de cscara de naranja rallada
1 taza de azcar morena
cucharadita de jengibre
Ciboulette
1 diente de ajo
2 cdas de agua
3 cdas de fcula de maz
Preparacin:
Corta las pechugas de pol l o en dados. Coloca en un recipiente la harina. Bate el huevo y
colcalo en otro recipiente. Reboza los cubos de pollo pasndolos primero por la harina,
luego por el huevo y una vez ms por la harina.
Vierte el aceite en una sartn y lleva al fuego. Cuando el aceite est caliente fre el pol l o
rebozado unos minutos de cada lado.
A continuacin prepara la salsa.
Mezcla la fcula en 1/4 taza de agua y deja reservar. Coloca en una cacerola el agua, el jugo
de naranja y limn, el vinagre y la salsa de soja. Mezcla la salsa mientras se cocina durante 5
minutos. Agrega el azcar, la ralladura de naranja y el ajo.
Agrega el azcar morena, la piel de naranja y el ajo. Agrega la fcula con agua y revuelve
constantemente con cuchara de madera hasta que la salsa espese. En ese momento agrega
los cubos de pollo a la salsa.
Sirve inmediatamente y disfruta de este pol l o a l a naranj a con tus invitados.
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Comentarios
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se ve rico .lo voy a hacer.....
VIE, 2013-06-07 23:24
gladys rojas he... dijo:
y en qu momento se le pone el jengibre?
MI, 2013-06-12 16:31
fran dijo:
Estaba buscando esta receta y por fin la encontre. Gracias
VIE, 2013-06-14 14:32
esmeralda varga... dijo:
Felicidades todas las recetas fciles y deliciosas, gracias
DOM, 2013-08-11 15:11
elv a gran da dijo:
Me gustara seguir recibiendo recetas porq voy a poner a prueba la receta
pollo a la naranja gracias
LUN, 2013-08-12 01:05
Yeny dijo:
Se ve bien fcil, mi esposo me saco la platica hace unos das que quera
comer pollo a la naranja y ya que lo tengo aqu y es re fcil por qu no jeje
JUE, 2013-08-22 11:29
silvia duarte dijo:
Esta receta es como para cuantas porciones funciona?
DOM, 2013-09-01 20:29
Hilda Snchez dijo:
28/3/2014 Pollo a la naranja - IMujer
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Sper, me encant esta receta
JUE, 2013-09-26 13:52
mana carrillo dijo:
Que rico se ve ese pollo, Las recetas son fciles de hacer.
LUN, 2013-10-07 17:39
Egilda Marante dijo:
Lo hice y es delicioso...
LUN, 2013-12-30 17:48
evelyn reyes dijo:
Amo sus recetas muy prcticas
JUE, 2014-02-27 21:09
jovana dijo:
Hola... Que es ciboulette y en que momento lo uso?
VIE, 2014-03-14 17:45
Patricia Villa Prexl dijo:
De verdad esa receta se ve exquisita...
VIE, 2014-03-14 21:28
Ellitza dijo:
Lo hice. Muy bueno!
MI, 2014-03-19 16:16
Kathy dijo:
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