29/3/2014 Sencillas donuts - El Gran Chef

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Sencillas donuts
Todos hemos visto alguna vez las tpicas Donuts americanas. Esas que los policas de las
pelculas y Homero Simpson adoran. Pues, hoy te contamos como realizar unas muy sencillas,
ideales para una rica merienda con amigos.
Ingredi entes:
2 tazas de leche
1 taza de azcar
taza de manteca
1 cucharadita de sal
1 taza de pur de papas
1 cucharada de levadura (disuelta en taza de agua tibia)
3 huevos batidos
cucharadita de ralladura de limn
cucharadita de canela
8 tazas de harina
Para el gl ac:
1 taza de azcar impalpable
taza de agua
Preparaci n:
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Publicado por: Florencia P. - Abr 24, 2008
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Artculos recomendados
Calentar la leche. Agregar el azcar, la manteca, sal y el pur de papas, tibio.
Disolver la levadura en agua tibia, dejar 5 minutos.
Agregar a la mezcla de leche y papa, e incorporar los huevos batidos, la ralladura de limn y
la canela.
Agregar de a poco la harina, amasar y dejar leudar hora.
Amasar para quitar el aire y extender con palote hasta 1 cm de espesor.
Cortar donas con corta pasta y colocar a leudar sobre pao enharinado (cubrir con otro pao
y esperar a que doblen el tamao).
Fritar en grasa, aceite o manteca de ambos lados.
Va | Montevideo
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gracis sabes necesito comidas que pueda comer porque tengo principios de
colitis
te lo agradeseria saludos
VIE, 2008-05-02 10:35
mary rodriguez dijo:
hola,me dispongo hacer las donas con mi hijo de 8 aos,espero nos salgan
bien gracias por receta
LUN, 2011-08-29 19:28
karla dijo:
me gusta la receta
VIE, 2013-07-19 19:45
dora dijo:
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