Universidad Austral de chile

Facultad de Filosofa y Humanidades

Instituto de Historia y Ciencias Sociales
Pedagoga en Historia y Ciencias Sociales


Historia Biolgica y Cultural de la Especie
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Prximo Oriente y la cuna de la Agricultura


Fernando Flores guila
Rodrigo Vera Caldern
Diego Valladares Olgun.


Mdulo: Historia Biolgica y Evolucin de la Especie
Docente: Mara Eugenia S / Gladys Ruiz
II semestre 2012
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Introduccin

En el marco y el transcurso de las Edades de Hielo, el hombre se mantuvo en una
contacto permanente con la naturaleza y el medio, pero no transform en gran medida su
forma de relacionarse con l en el plano de la recoleccin y produccin de alimentos que
extraa de esta, el cambio radical respecto a la forma de extraccin de alimentos y la
produccin de estos, inmediatamente terminado el proceso de la ltima glaciacin, bajo
este contexto, el cambio se produce aproximadamente hace unos 10.000 A.P, en el cambio
al Holoceno, en un proceso que Gordon Childe llam como Revolucin del Neoltico. Para
la historia de la humanidad este proceso se transformara en uno de los ms importantes, ya
que daran paso a la estructura econmica en la produccin y conservacin de alimentos
que finalmente produciran la sedentarizacin y posterior paso a las caractersticas que
dieron paso a las civilizaciones ms influyentes de oriente prximo. En este aspecto el
trabajo se centrar en el proceso de nacimiento de la agricultura en Oriente prximo, a
travs de la respuesta, de cmo el hombre transforma la naturaleza, por medio de la
produccin, recoleccin y almacenamiento de semillas, y la posterior sedentarizacin del
hombre, como un proceso que configura el posterior desarrollo de la humanidad.
En relacin al lugar en que se sita la investigacin, que se expondr con ms detalle
en el desarrollo del trabajo, es el oriente prximo, lugar en donde segn datos aportados
por la revisin bibliogrfica, habra ocurrido el primer paso al desarrollo de la agricultura.
Los motivos principales a la investigacin de este tema recaen principalmente a la
comprensin y al estudio de los orgenes de la agricultura en el prximo oriente, por medio
del anlisis bibliogrfico y de la discusin de los problemas que surgen con el desarrollo de
la humanidad, para comprender si realmente esta fue la primera gran transformacin del
hombre a la naturaleza.
Finalmente el trabajo es una recopilacin de material bibliogrficos que a travs del
anlisis y la comprensin del problema de la utilizacin de la naturaleza, para llegar a una
conclusin y comprobacin de que es el oriente prximo, la cuna de la agricultura, para
ello las fuentes bibliogrficas son un medio esencial para lograr en primer objetivo un
marco terico que permita el desarrollo de las preguntas de investigacin en torno al
desarrollo de la agricultura.







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TEMA: Prximo Oriente y la cuna de la Agricultura
En el marco del proceso de la evolucin del hombre y en el estudio de este, comprender
como despus de la ltima glaciacin al encontrarse con el optimo climtico de manera
progresiva, igualmente lograron situar sus refugios y junto con ello establecer las bases de la
agricultura, que finalmente permiti la formacin de las primeras grandes civilizaciones de la
antigedad en una fecha aproximadamente de 11.000 aos A.P.
Palabras clave: Neoltico, Agricultura, Sedentarizacin, Domesticacin de Alimentos, Oriente
Prximo, Optimo Climtico.

Resumen: Tras la ltima glaciacin en el continente europeo en lo que conoceremos como
Oriente prximo; sitios ubicados en la creciente frtil, hace aproximadamente unos 11.000
A.P, se produce una serie de de cambios entre ellos climticos que producen un clima ptimo
para la sedentarizacin, con largos periodos de buen clima pero son un suelo rico en
elementos que permiten la vida vegetal, especficamente en los que se conoce como el ptimo
Climtico, tras estas optimas condiciones en una zona que geogrficamente proporciona
buenas condiciones para lo que se conoceramos como el inicio de la agricultura y la
domesticacin de plantas como el trigo y la cebada, para ello surge la interrogante de cmo
es aqu, en este momento, en el que surge la agricultura?, por otro lado es posible reconocer
como el hombre a travs de la sedentarizacin no solo logro optimizar sus recursos, si no que
aprendi de esta, y logro configurar una sociedad que no solo le permitiera sobrevivir a las
inclemencias de los periodos en los que la semilla no germinaba, a travs de la conservacin
de los recursos alimenticios que extraa de la tierra, para finalizar generar una discusin en
como el hombre logro a travs de la agricultura la primer gran transformacin de la
naturaleza.
Interrogantes acerca del tema elegido.
Acerca de los orgenes de la agricultura, se tienen bastantes interrogantes. A travs del
tiempo se ha ido estudiando el tema a cada vez con ms profundidad, teniendo como fruto de
esto distintas teoras acerca de este tema tan importante en la actualidad. Un sin nmero de
autores y estudios dejan entrever que el inters por saber con ms exactitud acerca de la
agricultura nos deja entrever que es un tema ms que relevante para el ser humano, ya que
desde los principios mismos de la humanidad, se ha ido desarrollando hasta nuestros das,
siendo la agricultura an una de las maneras de subsistencia y /o comercio ms trabajadas en
el mundo.
A pesar de las muchas interrogantes con las que nos podamos encontrar, nos queremos
centrar en aquellas que para nosotros son fundamentales para tener una real conciencia de lo
que significa la agricultura hasta el da de hoy y como ha sido su historia y de qu manera ha
ayudado al hombre en su desarrollo.
Nos proponemos contestar preguntas como las siguientes:
-En qu perodo de la historia se origin la agricultura?
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-De qu manera influy la posicin geogrfica donde se comenz con esta actividad?
-Cul fue su propsito inicial?
-Qu significancia tuvo esta invencin para el hombre?
Marco Geo-ambiental en la que se desarrolla la investigacin
El marco geo-ambiental en cual se basa la investigacin se sita en el oriente
prximo, en los que se conoce como la Creciente Frtil o Media Luna Frtil, que comprende
territorios desde los valles del rio Nilo en Egipto hasta Mesopotamia a travs de los ros Tigris
y ufrates, incluyendo sitios circundantes al levante del Mediterrneo, y la zona montaosa
del sureste de lo que hoy es Turqua, el clima luego del optimo climtico permiti que el
hombre que se asent en el lugar pudiera observar al hacer referencia de las caractersticas
ambientales de la media luna frtil es necesario hacer resaltar que a pesar de que en su
cosmogona las caractersticas climticas sin diversas y por lo general presentan periodos
escasos de lluvia, existen sistemas de riego naturales como en las zonas montaosas de
Turqua que permiten un riego constante durante todo el ao, lo que es necesariamente
importante para la agricultura y pata el asentamiento final de hombre en este territorio, del
que nacern importantes civilizaciones.
Geogrficamente, la media luna frtil es una regin que posee amplias caractersticas
que favorecen a la domesticacin de vegetales puesto que las constantes lluvias o el
derretimiento de los hielos de las montaas en la regin noroeste permiten un constante
sistema natural de regado, aun as, la zona no es durante todo el ao un lugar seguro producto
de las constante inundaciones durante el verano en las montaas anteriormente mencionadas,
por otro lado la creciente frtil es un territorio con caractersticas geogrficas distintas, y otro
factor importantes es el rido suelo que una vez con las aguas propias de las lluvias se torna
fangoso y difcil de habitar. A dems cabe destacar que la presencia de ros como el Tigris y
el ufrates proporciona no solo una facilidad geo-ambiental al proceso de sedentarizacin y
posterior desarrollo de culturas como posteriormente lo seran la de Mesopotamia.

Diferentes teoras asociadas al problema de investigacin.-
Es importante sealar que la naturaleza por si misma tiene una importancia gigantesca
en todo momento, ya que el hombre comienza a interactuar con ella de manera de utilizarla a
su favor y sacarle todas las ventajas posibles, por ejemplo con el clima y sus a veces bruscos
cambios, o con los efectos o estaciones propias de la naturaleza, como lo eran las
glaciaciones. A medida que pasaba el tiempo, los hombres cada vez comenzaban a
comprender ms el clima y a manejarlo para sus propias intenciones.
Terminada la edad del hielo, la actitud del hombre cambia con respecto a la naturaleza.
No obstante, en la ltima vigsima parte de su historia, el hombre. Ha empezado a controlar
naturaleza o, por lo menos, ha logrado ejercer su control cooperando con ella (Childe 1952:
85)
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La agricultura, como mencionamos, apareci no por casualidad se piensa, si no que
ms bien se dice que se produce inclusive por un asunto de necesidad de los humanos, que
vea como su vida de cazador recolector complicaba un poco, sobre todo desde el punto de
vista de la comida.
El hombre en un principio era recolector y cazador, viva agrupado en pequeos
ncleos a los que denominaban "el clan". Posteriormente estos pequeos ncleos fueron
creciendo y las necesidades alimentarias tambin. Por entonces la tierra produca
espontneamente alimentos suficientes. Ms tarde los alimentos producidos de forma
espontnea por la naturaleza ya no bastaban para alimentar a todo el clan, y el hombre tuvo
que dedicar una parte de su tiempo a obtener del suelo mayores producciones para satisfacer
sus necesidades. As, el hombre aprendi por necesidad, el arte de hacer nacer crecer y
multiplicar a las plantas que le eran tiles: aprendi a cultivar. (Flrez 2009: 15)
Normalmente se habla de que la agricultura marca un cambio cultural enorme dentro
de la historia del hombre, dando paso incluso a un nuevo perodo, llamado como la fase del
Neoltico, dentro de la an Edad de Piedra.
Esto fue una suma de procesos que se fueron acumulando y desarrollando a travs del
tiempo, mostrando sus efectos en el modo de vida de los seres humanos. La primera
revolucin que transform la economa humana dio al hombre el control sobre su propio
abastecimiento de alimentos. (Childe 1952: 85-86)
Estos dos pasos (domesticacin de plantas y animales) son fundamentales para entender el
proceso de sedentarizacin del ser humano. Hay que entender que estos fueron procesos
graduales y no simultneos, donde hay teoras que sostienen que el cultivo de tierra fue
anterior a la cra de ganado, mientras otras (sobre todo la escuela histrica alemana) plantean
que durante el perodo de domesticacin de plantas existieron grupos paralelos que
domesticaban animales
La importancia que tiene la agricultura hasta nuestros das es indudable, como
decamos anteriormente, es considerado incluso como una fase de cambio importantsima
dentro de la historia.
Si no hubiera sido por los primeros agricultores, hoy no habra civilizacin, y, probablemente,
el hombre sera un cazador-recolector que vagara por la faz de la Tierra en pequeas bandas.
Cuando aquellos primeros agricultores empezaron a cultivar el trigo y la cebada y a
domesticar las ovejas y las cabras salvajes e las colinas en donde vivan, en cierto sentido se
estaban domesticando a s mismos. (Norton 1981: 10)
Las civilizaciones histricas que se asentaron en torno a la cuenca del Mediterrneo,
del Cercano Oriente y en la India, basaron su economa en la produccin de cereales,
especficamente en el trigo y la cebada. Es por eso, que esta zona oriental se considera como
la madre de la agricultura, ya que partiendo de rigurosas premisas, Vavilov ha llegado a
proponer que se considere el Afganistn y el noroeste de China, como los centros originales
del cultivo de trigo (Childe 1954:87-88), en donde vemos una primitiva forma de agricultura
que se adecua al contexto geogrfico en el cual se desarrollaron estas civilizaciones,
recordando la existencia de conjuntos fluviales como el Nilo, el Tigris o ufrates que
generaban las condiciones ptimas para el desarrollo vegetal y animal.
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Adems, el desarrollo de esta agricultura primitiva refleja un aumento de la poblacin
en torno a los asentamientos humanos, ya que la introduccin de una nueva economa
productora de alimentos afect, como una revolucin, a las vidas de todos los involucrados en
ella lo bastante para reflejarse en la curva de poblacin (Childe 1954:89), en donde no existe
un lmite en la reproduccin humana, ya que al controlar la cantidad de alimento producido se
puede seguir produciendo exponencialmente, esto se debe a que si se necesita ms comida, se
plantan ms extensiones de tierra y existe mayor cantidad de gente para trabajarla.
La agricultura en el Neoltico sufre diversas modificaciones y se presenta de diferentes
formas en Europa o en el Cercano Oriente, en donde la industria bsica es la agricultura
mixta; adems del cultivo de cereales, criaban animales para emplearlos como alimento, esta
economa es caracterstica de la etapa neoltica, en todos los lugares en los cuales existi
(Childe 1954:96). De esta forma, vemos que la cra de ganado vacuno, porcino y caprino se
volvieron comunes dentro de algunos grupos de hombres que se sustentaban no slo por
medio del cultivo vegetal, sino que tambin se dedicaron a criar de forma paralela a estos
animales para su uso y consumo.
La primigenia produccin agrcola da paso para que existan mayor cantidad de tiempo
libre en los asentamientos humanos, as estos podan dedicar su tiempo libre en realizar otro
tipo de labores y actividades domsticas, dando un giro en el modo de vida que tenan cuando
antiguamente se dedicaban a cazar y a recolectar, entonces vemos la aparicin de actividades
como el pastoreo, la pesca, domesticacin de animales pequeos y momentos de ocio.

Discusin

Tras completar el marco terico y como respuesta a las principales interrogantes la
discusin, esta se realizar en el contexto de comprender como el hombre comienza a
intervenir en la naturaleza, precisamente con la agricultura; en primera instancia como
mecanismo de sobrevivencia y segundo como una implementacin de los que podemos
llamar como los inicios de la economa del ser humano, al realizar la tcnica de la
conservacin de alimento vegetal y de la domesticacin de ganado para asegurar ingresos
alimenticios en pocas en que la semilla no germina, en este plano, la agricultura no aparece
de forma azarosa sino ms bien, como la respuesta ante la necesidad de producir nuevos
elementos a la dieta con la intencin de hacer mayor eficaz el uso de los recursos que la
naturaleza hasta este momento les entrega, en este escenario el maz y la cebada, otorgan una
importante conclusin, es el claro ejemplo de la nueva intencin del hombre en la Revolucin
del Neoltico, para ello la comprenderemos de la siguiente manera:
- Es posible hablar de los orgenes de la economa del hombre ligada a la
estructuracin de un sistema que le permitira organizar una sociedad?,
Bajo este argumento la discusin de hace ms clara cuando pensamos en que el hombre
previo a esta revolucin que implica una serie de primitivos avances tecnolgicos, era un
cazador recolector que reconoca que esta serie de vegetales le permitan obtener a travs de la
cosecha alimentos poder guardar y llevar consigo en el periodo previo a la sedentarizacin.
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Pero cuando hablamos de el surgimiento de una economa primitiva es necesario comprender
que los hombres del neoltico, desarrollaron este tipo de avance tecnolgico como un proceso
paulatino muy ligado a las ptimas condiciones que pudiera entregarle el medio ambiente,
bajo este argumento, la economa vendra a ser como un resultado no esperado al que la
arqueologa histrica llamo hoy en los tiempos modernos, ms bien podramos llamarlo y
caracterizarlo como uno de los elementos que nos permiten conocer una serie de otros
elementos ligados a el tiempo en que el hombre dedicaba al cultivo y a la acumulacin de
vveres, como por ejemplo el tiempo de ocio y las posteriores diferencias sociales pudieran
desencadenar la posibilidad de ser quien lleve el conteo de lo que los agricultores pudieran
obtener de su trabajo, bajo este problema es posible dilucidar una serie de interrogantes que
pudieran explicar entre otras cosas, el inicio de la diferenciacin por clases caracterstico de lo
que ms adelante en el carcter cronolgico de la historia pudiramos encontrar.




















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Conclusin

El origen de la agricultura es un proceso paulatino que finalmente conlleva a la
perfeccin en los usos del suelo por parte de hombre cuyos inicios son la domesticacin de
plantas y vegetales a travs del conocimiento del suelo producto de las facilidades que
encuentran durante el optimo climtico producido luego de la ltima glaciacin, producto de
esto el hombre logra establecerse en un territorio determinado por las caractersticas del suelo
y de los productos naturales que encuentra en el, as al entrar en un contacto que perdura con
el tiempo, logra de una manera conocer cmo y de qu manera aquello que le sirve de
alimento puede no solo ser consumido en el momento, y lo ms importante y relevante es que
tiene un proceso de crecimiento. Si bien la tcnica de la agricultura es la base de las
sociedades sedentarias posteriores al Neoltico, lo ms importante no es solo la produccin de
maz, arroz, cebada entre otros, si no que como a partir del cono ciento de la tierra, las
caractersticas de la vida del hombre nuevas, les permiten una vidas ms fcil, u por su puesto
mejor.
Para concluir es necesario recalcar la importancia de la arqueologa en el proceso del
descubrimiento del hallazgo de sitios que permitan a travs de los restos establecer cuales
fueron los elementos y en que aos se produjeron los principales cambio en el plano socio-
culturas de las civilizaciones antiguas, an as el tema, a lo largo del trabajo permite
establecer una serie de interrogantes que promueven el peridico y necesario estudio de las
antiguas culturas para comprender las posteriores caractersticas del Mundo Antiguo, para ello
la revisin de ms material bibliogrfico finalizado el informe tendr como objetivo ahondar
an ms el conocimiento del orgenes de la vida ligadas a dos elementos importantsimos para
la vida del hombre, la geografa y la naturaleza y la vida en sociedad o comunidad y los
cambios necesarios para la vida.











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Bibliografa
El material utilizado para la confeccin del presente informe proviene de:
Abn, Carlos.1986 Gran historia universal. Club Internacional del Libr: Madrid
Childe, Gordon. 1954: "Los orgenes de la civilizacin", Fondo de Cultura Econmica, Mxico.
Coon, Carleton Stevens1986. La historia del hombre desde los orgenes de la humanidad a
nuestros das. Guadarrama: Madrid.
Flrez, Javier. 2009: Agricultura ecolgica: Manual y Gua Didctica, Ediciones Mundi-
Prensa, Madrid.















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Anexos

Luna media Frtil.