Í n d i c e

Editorial ....................................................................................1
Noticias Verdes ........................................................................2

Los hongos y su ecología

Angeles González Cruz "Chiqui" ..........................................5

La flora del abedular de la

Dehesa Bonita de Somosierra
Andrés Revilla........................................................................12

Tramo alto del Jarama

Simón Cortés ........................................................................14

Fanerógamas submarinas: Flores bajo el mar

Carlos Fierro ..........................................................................19

Río Ara ....................................................................................26

Ingenieros de antaño: Rafael Puig y Valls

Juan José Antón ..................................................................29

Enrique Loriente Escallada:

Pionero de la defensa de los árboles monumentales
Juan Antonio Durán..............................................................31

Árboles Notables: El roble de tres pies

Txirpial ..................................................................................34

Viajes botánicos: Serra da Arrábida

Carlos Fierro ..........................................................................36

Boletín de ARBA
Número 9
Junio 2001
Imprime: Gráficas Gil Sanz
ISSS 11338-0934
Depósito legal: M-29302-1997 Portada
Coordinación: Merce y Carlos Fierro. Ecosistema de Posidonia
Maquetación y diseños: Carlos Fierro. Fotocomposición Carlos Fierro
 Boletín 9
E d i t o r i a l
El boletín siempre ha sido,
desde que lo dejó Emilio, una de
nuestras asignaturas pendien-
tes. Por él han pasado varias
manos, y como una patata calien-
te, a todas las ha quemado.
Desde los primeros bole-
tines, que se realizaban a base
de tijeras y pegamento, con
borrones y anotaciones a
pluma, hasta éste último
y sofisticado que tie-
nes en tus manos, ha
pasado por lo menos
por cuatro equipos
diferentes de
gente. A estos,
no les ha dado
tiempo ni de lle-
gar a la edad
del pavo, han
fenecido antes,
por lo que no
sabremos
hasta donde
podrían haber dado de sí.
El número 9 acaba de
nacer, y como todo niño, viene
con el pan debajo del brazo,
pero como se suele decir; nadie
nace sabiendo, así que hay que
dejarle que pase por todas la
etapas: la niñez, la adolescencia,
la juventud, la madurez y por fin
la vejez para que dé de si todo
lo que sepa.
En todas las etapas de su vida
hay que echarle una mano, faci-
litarle el trabajo y aportarle
material para que no se vuelva
loco men-
dingándolo,
hay que
tener en
cuenta que la
confección de la
revista supone
mucho trabajo, y
aunque algunos no os
lo creáis produce
estrés.
Si el boletín funciona
como debe de ser y el nuevo
equipo no expira antes de tiem-
po, sacaremos, como se acordó
en una asamblea general, tres
ejemplares al año.
Saludamos esta nueva
etapa de la revista, y pedimos
aportaciones, como las hacemos
en los felices alumbramientos,
para el recién nacido.
1
Boletín 9

N o t i c i a s
v e r d e s
España firma el Convenio de
Las Bárdenas Reales, Aarhus
nueva Reserva Mundial De acuerdo con el convenio, cada
de la Biosfera país debe procurar que las autorida-
La decisión fue adop- des pongan a disposición del público
tada en París por el las informaciones sobre el medio
comité técnico del pro- ambiente que les soliciten.
grama MaB (Man and ¿Es esto ciencia ficción? Pues no,
Biosphera). lo que pasa es que hay una segunda
parte: el gobierno puede negarse
cuando las mismas puedan perjudicar
Una ley para tendidos la defensa nacional, la seguridad
eléctricos pública, la marcha de la justicia
....¡Vamos, que siempre habrá una
A finales del año 2000
razón para negar la información!.
entró en vigor una nueva
normativa para tendidos
eléctricos que debe incor- La primera planta cartografiada genéticamente
porar un estudio de Un jaramago blanco, Arabidopsis thaliana, ha sido
impacto ambiental previo la primera planta que ha visto descodificado su mapa
con el objeto de prevenir genético. Esta pequeña planta la podemos encontrar
la colisión de las aves. dispersa por cunetas y campos de la península.

La industria de la madera busca un decálogo sobre estrategia ambiental

Las industrias del sector de la madera intentan alcanzar un acuer-
do alrededor de un decálogo sobre una estrategia medioambiental.
Entre los diversos puntos están los siguientes: quien contamina,
paga; aprovechamiento sostenible de bosques; certificación de la
madera; recuperación energética; gestión correcta de los residuos;
sistemas de gestión ambiental.

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 Boletín 9

El pino marítimo y la encina son las especies de árbol europeo más amenazadas
La Comisión Europea para Europa de las Naciones Unidas, ha realizado un
estudio sobre 128000 árboles de 38 paises, España incluida, el informe resul-
tante revela que el deterioro general se está ralentizando, aunque es la región
mediterránea la que sufre más deterioro, y en concreto sus dos especies
baluarte: pino marítimo y la encina. Para más información Comisión Europea:
www.europa.eu.int/comm/dg06.

Tercer Inventario Forestal Nacional

En clara concordancia con la anterior noticia (¿?), el pasado 21 de marzo,
coincidiendo con la celebración del día Forestal Mundial, el ministro de
Medio Ambiente presentó un avance, sólo de ciertas comunidades, del
Tercer Inventario Forestal Nacional. Según el cual, casi el 90% de la super-
ficie forestal goza de buena salud, además en la última década, en dichas
comunidades, la superficie boscosa ha aumentado un 30%

¿Existe un coche que en vez de contaminar recicle el aire

contaminado?
Producido por la empresa MDI, funciona con botellas de aire compri-
mido que se recargan en estaciones de “recarga” en sólo 2 ó 3 minutos.
Las últimas noticias son que la empresa MDI comenzará este verano su
producción en la fábrica de Sallent (Barcelona), el coche se venderá en el
mercado español a partir del mes de diciembre.

Convenios para el estudio de especies vegetales

En octubre el Consejo de Ministros aprobó la firma de dos convenios
con la Universidad Politécnica de Madrid y con el Instituto Nacional de
Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria para el estudio genéti-
co de dos especies vegetales. Por el primero, se efectuará un estudio
para la evaluación y conservación de los recursos genéticos de los quercí-
nias escelerófilos mediterráneos en España, especies que constituyen un
alto porcentaje de nuestros paisajes con mayor valor ecológico. El segun-
do convenio mencionado servirá para un estudio sobre la diversidad gené-
tica de las coníferas ibéricas (Pinus) con el fin de evaluar el estado de
conservación de las especies forestales.

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 Boletín 9
El cierre de los muladares
El mal de las vacas locas, encefalopatía
espongiforme, no es sólo un problema agrí-
cola, así desde el 1 de marzo, por normati-
va comunitaria, entró en vigor la prohibi-
ción del abandono en el campo de reses
muertas: cierre de muladades, como el que
tiene ADENA en las hoces río Riaza. Para
muchos naturalistas dichos cierres son la
pena de muerte para las aves carroñeras.
España es la gran reserva de las aves
carroñeras en Europa, reserva que puede
verse menguada con tales medidas.
Un alga parda para prevenir la trombosis
Según el Instituto Francés
Investigaciones para la Explotación del Mar,
el fucane un polisacárido que se extrae del alga
parda Ascophyllum nodosum ha demostrado
ser un buen antitrombótico en las pruebas rea-
lizadas en animales.
Bush
El presidente del país más rico de la tie-
rra ha puesta la escusa más vergonzante y
absurda para desligarse del Protocolo de
Kioto: USA no puede hacer frente al costo
que supone el “no contaminar por la crisis
económica que sufre”¿?.
El mismo presidente ha decidido reem-
prender las prospecciones petrolíferas en
el Refugio Nacional de Vida silvestre del
Ártico, una reserva natural de 73.000 km2.
La reserva fue creada por Eisenhower en
los años cincuenta y Carter amplio el área
protegida.
¿Quién dijo que los republicanos y
demócratas en el fondo son iguales?
4
Muere uno de los fun-
dadores de Greenpeace
David Fraser uno de
los fundadores de
Greenpeace, falleció en
Italia, a finales de
marzo, en un accidente
de tráfico.
El lince: una muerte anunciada
Con sólo 400 ejemplares,
el lince se nos va, en poco
más de una década su pobla-
ción se ha reducido a un ter-
cio. No hace falta ser ningún
de
“lince” para intuir que nues-
tra joya ibérica, astuto, pero
frágil felino está ya, en lo
que se puede llamar extin-
ción técnica: población esca-
sa y tremendamente frag-
mentada sin posibilidades de
intercambio genético.
El urogallo al 50% en dos décadas
Según José Ramón Obeso, direc-
tor científico del proyecto
Diagnóstico de Conservación del
Urogallo Cantábrico, Las poblaciones
de urogallo cantábrico han sufrido en
las dos últimas décadas la desapari-
ción de la mitad de su población, de
seguir así dentro de 39 años puede
llegar a extinguirse.
Recopilación y comentarios Carlos Fierro
 Boletín 9
Los hongos y su ecología
Angeles González Cruz “Chiqui”
Introducción
Los conceptos de hongo y seta se sue-
len usar indistintamente y no tienen
exactamente el mismo significado.
Hongo es todo el ser vivo, incluyendo el
micelio, que es una agrupación de fibras
llamadas hifas, que suelen permanecer
subterráneas o enterradas en el sustra-
to donde se desarrolle el mismo. Seta es
el cuerpo fructífero (carpóforo), lo que
solemos recolectar, donde están las
esporas que sirven para su reproducción.
Se podría comparar con un frutal, por
ejemplo un manzano, que sería el hongo y
sus frutos, las manzanas, serían las
setas. Un solo hongo puede producir
muchas setas o ninguna, si no se dan las
condiciones necesarias de temperatura y
humedad.
El ser vivo más grande y uno de los
más antiguos que se conoce es un hongo,
del género Armillaria, que se descubrió
el año pasado en Oregón, cuyo micelio
mide unas 890 Ha y se le calcula una
antigüedad de 2.500 años. Se hicieron
estudios del ADN de carpóforos muy
alejados entre sí y se pudo concluir que
se trataba del mismo individuo.
Clasificación
Antiguamente, los hongos se estudia-
ban englobados dentro del reino vegetal,
en la actualidad, según la clasificación de
Whittaker de 1.969, forman un reino
aparte, Fungi, debido a su alimentación
por absorción, que los distingue de los
vegetales, que se alimentan por medio de
la fotosíntesis.
Hay cinco reinos: Plantae (vege-
tales), Animalia (animales), Protista
(algas y protozoos), Monera (bacte-
rias) y Fungi (hongos).
Hay clasificadas unas 100.000 espe-
cies de hongos en el mundo, se calcula
que son un 10% del total. Cada año se
describen aproximadamente unas 500
especies nuevas para la ciencia. En la
CAM hay descritas más de 1.000 especies.
Los hongos se dividen en saprófitos
(se alimentan de materia orgánica muer-
ta), parásitos (de materia viva) y mico-
rrizógenos, que establecen relaciones de
simbiosis con las plantas(Amanita musca-
ria y pino albar). Favorecen la absorción
por parte de las raíces de agua, nitróge-
no y fosfatos del suelo, mediante el
potente sistema enzimático del micelio,
que asimismo, produce sustancias con
efecto alelopático, que inhiben el creci-
miento de otras plantas y protegen las
raíces del ataque de hongos parásitos. La
planta facilita al hongo nutrientes (com-
puestos carbonatados) que sintetiza
mediante la fotosíntesis.
Esta relación llevada al extremo es el
caso de algunas orquídeas que necesitan
la presencia del hongo al que se asocian
(género Rhizoctonia) incluso para la ger-
minación de sus semillas.
5
 Boletín 9
Los hongos tienen importancia
por diversos factores:
ECOLOGICA: Son los "barrenderos" del
bosque, descomponen la lignina que
forma los "esqueletos" de las plantas.
Actúan como bioindicadores en casos
de contaminación por metales pesados,
incluso por sustancias radioactivas.
Son necesarios para la salud del bos-
que, como hemos visto en el caso de las
micorrizas.
INDUSTRIAL: Los hongos son necesa-
rios en la elaboración de diversos fer-
mentados, como pan, quesos o vino.
También se utilizan en la industria
farmacéutica, existiendo hongos con
componentes antiácidos, hipoglucémicos,
anticancerígenos, etc.
CULTURAL,RECREATIVO:
Creación de sendas ecológicas en zonas
con tradición setera, agrupaciones de
aficionados y Sociedades Micológicas.
USOS POPULARES: Como en el caso
de los vegetales, han tenido diversos
usos a nivel popular, empleándose en
medicina y veterinaria popular, para la
elaboración de tintes naturales y como
curtientes, entre otros.
Sus formas
Existen hongos con todo tipo de for-
mas y los podemos encontrar en cual-
quier hábitat: pradera, bosque, sobre
excrementos, sobre madera quemada y
restos de hogueras, en piñas, bellotas y
cápsulas de castañas, e incluso sobre
otros hongos y restos animales.
Su identificación
Para identificar una seta hay que
fijarse en su hábitat, en sus carac-
6
teres macroscópicos (color, tamaño,
porte, presencia de anillo, volva , etc.) ,
en sus caracteres organolépticos: olor,
sabor y, profundizando más, en las reac-
ciones ante ciertos productos químicos y
en su microscopía.
Setas representativas
Vamos a ver algunas setas represen-
tativas, bien por su abundancia, bien por
su comestibilidad o toxicidad.
Pleurotus eringii var ferulae (seta de
cardo): Es de las más conocidas popular-
mente, emblema de la Sociedad
Micológica de Madrid. Sale de las raíces
muertas del cardo corredor (Eringium
campestre), y en el caso de la variedad
ferulae, de las de otras umbelíferas,
como Thapsia o Ferula. Se da en zonas
de pradera y eriales.
El sombrero es de color marrón muy
variable, las láminas blanquecinas-crema,
decurrentes y el pie normalmente late-
ral. Es un excelente comestible.
Comparte hábitat con setas del géne-
ro Melanoleuca, setas de caña, con las
que se puede confundir, que son también
comestibles y con Clitocybe blancos, del
grupo del C. dealbata que son tóxicos.
Corro de brujas
El micelio de algunos hongos, como la
senderuela Marasmius oreades, acumula
gran cantidad de nitrógeno. Las hierbas
próximas al mismo adquieren un color más
oscuro, ya que las favorece, pero en el cen-
tro del corro el nitrógeno es tan abundan-
te que llega a dañarlas, tomando un color
amarillento y pudiendo provocar su muer-
te. Otra seta que forma corros es:
 Boletín 9
Leucopaxillus candidus (cándida)
Es una seta de gran porte, puede
alcanzar hasta 30 cm. El sombrero es
convexo, muy carnoso, de color blanco o
crema. Las láminas son ligeramente
decurrentes, blanquecinas. Huele fuer-
temente a harina. Es comestible. Puede
confundirse con especies del género
Clitocybe, que son tóxicas, se diferencia
por el tamaño y por el olor.
Sombrero de Macrolepiota procera
de 20 cm de diámetro
Macrolepiota procera (apagador, parasol)
También es pratícola, de gran tamaño.
Tiene forma de maza de tambor cuando
el sombrero está sin abrir y de paraguas
cuando está abierto. El sombrero es
crema, con numerosas escamas concén-
tricas de color marrón. El pie es atigra-
do, con un anillo doble y móvil. Es un
excelente comestible, excepto el pie,
que es muy coriáceo.
Se puede confundir con setas del
género Lepiotas, que son tóxicas, morta-
les, de pequeño porte. Como norma, no se
debe consumir una Macrolepiota de
menos de 10 ó 12 cm.
Agaricus arvensis (bola de nieve)
Champiñón. El sombrero es de 10 a 15
cm, blanco sedoso, amarilleando algo con
la edad. Las láminas, como todos los
Agaricus, son rosadas, pasando a choco-
late en la madurez. El pie es cilíndrico,
blanco, con un anillo característico que
rompe en forma de rueda dentada. La
carne es blanca, amarilleando algo. Olor
anisado. Es pratícola y comestible. Se
puede confundir con Amanitas blancas,
que tienen volva (saco que envuelve la
base del pie) y las láminas blancas y con
el siguiente
Agaricus xanthoderma
De menor porte, hasta 10 cm. El som-
brero con la parte superior aplanada.
Amarillea muy vivamente al roce. La
carne es blanca y al roce toma un color
amarillo cromo en la base del pie, que es
algo bulbosa. Tiene olor a fenol o yodo,
desagradable. Provoca transtornos gas-
trointestinales, no es mortal. Es abun-
dante en praderas.
Amanita phalloides (falsa oronja,
oronja verde)
Esta seta debería conocerla muy bien
todo el que recolecta setas para su con-
Amanita phalloides
7
 Boletín 9
sumo. Es la que más muertes provoca. A
principios de siglo, moría un 31% de las
personas que lo consumían. En la actuali-
dad, en el hospital Valle Hebrón
de Barcelona, donde trabaja el
Dr. José Piqueras, máximo
especialista en España de into-
xicaciones por hongos y creador
de un tratamiento para esta
intoxicación, la estadística indi-
ca un 5% de muertes.
Contiene unas toxinas llama-
das amanitinas o amatoxinas que
destruyen las células del hígado,
tardando entre 5 y 10 días. Los
síntomas se inician varias horas
después de consumirlas, con
diarreas muy fuertes, dolor
abdominal y vómitos.
Sigue una fase de aparente mejoría.
En tres o cuatro días hay daño hepático
y en unos 10 días, nefropatía, producién-
dose coma hepático y la muerte del
paciente.
El tratamiento consiste en provocar la
orina, hidratar, sonda intestinal y aplica-
ción de penicilina para evitar la entrada
de las toxinas a las células hepáticas.
Tiene una volva en forma de saco,
blanca, el pie es blanco y tiene un anillo
frágil. Las láminas son blancas, con lamé-
lulas. El sombrero es de hasta 12 cm, con
color muy variable, desde blanquecino a
distintos tonos verdosos u oliváceos, liso,
sin escamas ni restos del velo.
Las Amanitas, en general son peligro-
sas, existiendo varias especies mortales,
por lo que es mejor no consumirlas a
menos que se conozcan muy bien.
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Coprinus comatus (barbuda, matacandil)
El sombrero es cilíndrico, blanco y flo-
coso. Las láminas son blancas, pasan a
rosadas y luego enne-
grecen, convirtiéndo-
se en líquido parecido
a la tinta negra, por un
proceso llamado deli-
cuescencia, típico del
género Coprinus, que
se produce de forma
centrípeta, de fuera a
dentro. El pie es blan-
co, quebradizo y
hueco.
Salen cespitosos
(agrupados), en bor-
des de caminos,
escombros y tierra
removida. Es abundante y un buen
comestible. Personalmente, uno de mis
preferidos.
Coprinus atramentarius (seta antial-
cohólica): Aparece en terrenos con abun-
dante nitrógeno y en tocones de planifo-
lios. El sombrero es gris con reflejos pla-
teados. Sale también formando grupos.
Es comestible, aunque si se con-
sume con alcohol, provoca una into-
xicación con taquicardia, vértigos,
enrojecimiento y dificultades res-
piratorias. Es el mismo efecto que
el preparado farmacéutico llamado
"Antabus", que se usa para evitar el
consumo de alcohol en pacientes
alcohólicos, sin embargo, el princi-
pio activo no es el mismo. Su efec-
to se prolonga durante días o
meses, dependiendo de la persona.
 Boletín 9
Russula cyanoxantha (carbonera)
Al orden Russulales pertenecen setas
cuyas células son esféricas, globosas, lla-
madas esferocitos. Macroscópicamente,
se ve en que rompen sin fibrillas, como
una tiza.
Todos los Russulales establecen mico-
rrizas con árboles y arbustos. Veremos
una Russula y un Lactarius. Ninguna
Russula es tóxica, sólo la
Russula olivacea tiene
comestibilidad dudosa.
Algunas no se pueden
comer por su sabor picante
o acre. Podemos probar un
trocito y si el sabor es dul-
zaino, comerla, aunque para
eso hay que estar seguro
de que es una Russula.
La carbonera es un
comestible muy apreciado,
uno de los mejores de
este género. Boletus edulis
Los colores del sombrero son muy
variables, del morado al verdoso con
toda la gama intermedia. Es la única con
láminas elásticas y de tacto grasiento,
parecido a la cera, de color crema. El pie
es atenuado en la base y blanquecino. Se
da en todo tipo de bosques.
Lactarius deliciosus (níscalo, rovellón)
Los Lactarius son Russulales que pro-
ducen látex, tienen tubos laticíferos
funcionales, sobre todo en las láminas. El
látex es una especie de leche que segre-
gan al roce o al corte y puede ser de
diferentes colores según la especie:
blanco, naranja, morado, etc.
El níscalo también es una seta muy
conocida. Según Emilio Blanco, hay reco-
gidos entre 80 y 100 nombres populares
para el mismo. En Murcia le llaman guís-
cano, en Segovia, nícalo, en Cataluña,
rovellón, en Teruel, cebollón.
El sombrero es naranja, zonado, las
láminas son del mismo color, pasando a
verde con la edad. El pie es escrobicula-
do (con manchas bien delimitadas o
pequeñas fosas más
oscuras). El látex es de
color zanahoria, que
vira al verde en contac-
to con el aire.
Establece micorri-
zas con pinos, prefirien-
do los pinares jóvenes.
Boletus edulis (cala-
baza, boleto comesti-
ble): Las Boletáceas son
setas cuyo himenio o
parte fértil no está
formado por láminas,
sino por poros y tubos, que le dan apa-
riencia de esponja. El género Boletus
tiene poros redondos y pequeños. La
sección Edule, con poros blancos, com-
prende cuatro especies que son excelen-
tes comestibles: Boletus pinophillus,
Boletus aereus, Boletus aestivalis o reti-
culatus y Boletus edulis.
La cutícula del sombrero es marrón, lisa,
con el margen a veces más claro. Los tubos
son blancos, amarillentos con la edad. El pie
es robusto o claviforme, con un retículo
(malla) blanquecino. La carne es blanca,
inmutable. Prefiere suelos ácidos y crece en
bosques de coníferas y caducifolios.
9
 Boletín 9
Lepista nuda (Pie azul, pezón azul,
"pistonuda"): El sombrero es carnoso, de
hasta 15 cm, de color marrón violáceo,
algo higrófano (cambia de color con el
agua). Las láminas son densas, con lamé-
lulas, de color violeta. El pie es del mismo
color, bastante carnoso y fibriloso. La
esporada es rosada.
Es muy abundante, fructificando en
bosques caducifolios, esclerófilos y de
coníferas.
Es un buen comestible.
Se puede confundir con los
Cortinarius morados, que son comesti-
bles de peor calidad. Se distinguen por la
presencia de cortina, una especie de tela
de araña que recubre las láminas y por su
esporada de color ferrugíneo. También
se puede confundir con Mycena pura, de
mucho menor porte, con pie hueco, olor a
rábano y sombrero mucho más higrófa-
no, (que cambia de color con la humedad),
ésta última es tóxica y comparte hábitat
con ella.
Lepista personata o saeva (pie viole-
ta): Es muy parecida a la anterior. El
sombrero y las láminas son de color
crema, el pie es fibriloso, con numerosas
fibrillas de color liláceo.
Es abundante en praderas. Está con-
siderada mejor comestible que la ante-
rior.
Las dos últimas especies son bastante
tardías, aguantando bien las primeras
heladas, siendo muy interesantes porque
su fructificación es de las últimas de la
temporada otoñal, cuando no es fácil
encontrar otras setas comestibles.
10
Calvatia utriformis
Los Gasteromycetes son los vulgar-
mente llamados "pedos de lobo", que
engloba varios géneros, como Calvatia,
Bovista, Lycoperdon, etc. Se caracteri-
zan porque su himenio (parte fértil) es
interior, recubierta por la capa externa
denominada peridio.
Calvatia utiformis es de los más gran-
des, de hasta 15 cm. Es esférico o algo
piriforme, blanquecino fragmentándose
en escamas o placas. La gleba o parte
interior es blanca, luego se convierte en
un polvillo marrón donde están las espo-
ras, que puede usarse como cicatrizante
para heridas, dadas sus propiedades
hemostáticas y antibióticas. Es un
comestible mediocre de joven.
Morchella esculenta (colmenilla,
cagarria, morilla)
Los Ascomycetes, cuyas esporas se
forman en unas células llamadas ascos,
tienen las formas más extrañas, copa,
silla de montar, colmena, cerebro. No
tienen láminas.
El sombrero de Morchella esculenta
tiene forma de panal de abejas, con alve-
olos irregulares, marrón crema.
El pie es blanco, con costillas o depre-
siones, sobre todo en la base y algo prui-
noso (con una especie de polvillo blanque-
cino).
Es exclusivamente primaveral, fructi-
ficando en bosques húmedos, con abun-
dante humus. Es un excelente comesti-
ble después de cocerlo y tirar el agua.
 Boletín 9
Algunas consideraciones finales a la
hora de salir a recolectar setas:
Usar una cesta de mimbre o
castaño. Las bolsas de plástico provocan
que las setas se rompan y se degraden.
Una seta comestible puede provocar una
intoxicación si se ha descompuesto
estando mucho tiempo dentro de una
bolsa. Además, el transporte en cestas
facilita la dispersión de las esporas, por
lo que vamos "sembrando" al mismo tiem-
po que las transportamos.
Cortar la seta entera, pero sin
arrancarla. Es importante poder obser-
var todas sus características, pero no
dañar el micelio. Es útil tapar el hueco
con tierra para evitar la evaporación.
Nunca rastrillar ni apartar la capa de
humus, destroza el micelio, con lo que se
impide la futura fructificación.
No destruir hongos desconocidos o
venenosos, cumplen una función muy
importante en el bosque.
No recolectar ejemplares demasiado
maduros, que pueden empezar a descom-
ponerse ni demasiado jóvenes, a los que
puede que no se les aprecien todas sus
características.
No consumir setas próximas a carre-
teras, minas, incineradoras. Acumulan en
sus tejidos metales pesados (plomo, cad-
mio, mercurio), que son tóxicos para el
hombre por acumulación.
En casa, desechar los ejemplares
dudosos y los trozos sueltos. Solo comer
los ejemplares que estén perfectamente
identificados. Es importante saber que
por cada especie comestible hay una o
más especies tóxicas con las que se
puede confundir.
No existe ningún método general para
saber si una seta es tóxica, en especial,
los métodos tradicionales no sirven para
ello. Boletus erythropus es un buen
comestible que ennegrece la plata y cam-
bia de color al corte, y Amanita phalloi-
des es mortal y no lo hace. Hay que cono-
cer, ejemplar por ejemplar, la especie
que se va a comer.
Finalmente, a la hora de cocinarlas, no
emplear recetas complicadas ni con
demasiados ingredientes, que enmasca-
ran el sabor de las setas. Lo mejor es a
la plancha, al horno o al ajillo.
Para terminar, un ejemplo de dos
setas del mismo género y relativamente
muy parecidas, la más apreciada gas-
tronómicamente ya desde los romanos,
Amanita caesarea y la más mortal,
Amanita phalloides.
Bibliografía:
BON M. (1987), Guía de campo de los
hongos de Europa.. Ed. OMEGA.
MORENO G., J. L. GARCÍA MANJÓN y
A. ZUGAZA (1986), La Guía de
INCAFO de los hongos de la
Península Ibérica. Ed. INCAFO.
DE DIEGO CALONGE F. (1998),
Setas de Madrid. Ed. Consejería de
Medio Ambiente y Desarrollo Regional
de la CAM.
Fotografías: Carlos Fierro
11
 Boletín 9

La flora del abedular de la

Dehesa Bonita de Somosierra
Andrés Revilla (Comisión Flora Protegida)

La presente relación de flora del abe- Taxus baccata*

dular de la Dehesa Bonita de Somosierra Polygonatum verticillatum*
es fruto de sucesivas excursiones rea- Blechnum spicant (raro)
lizadas por ARBA y de la tesis doctoral Viola silvatica
de Matías Mayor, depositada en la Melica uniflora
biblioteca del Real Jardín Botánico de Hepatica nobilis
Madrid titulada “Estudio de la flora y Dryopteris filis-mas
vegetación de las sierras de Pela, Ayllón Lilium martagon*
y Somosierra”. Prunus avium*
Sanicula europaea
Se señalan con un asterisco las espe- Moheringia trinervia
cies presentes en el catálogo de flora Stellaria holostea
protegida de Madrid y con una cruz las Corydalis bulbosa
propuestas para el nuevo catálogo y que Mycelis muralis
será muy pronto publicado. Poa nemoralis var. Rigidula
Lonicera periclymenum ssp. hispánica
La asociación vegetal presente es la Geranium robertianum ssp. robertianum
denominada Mélico-Betuletum celtiberi- Vicia orobus
cae (endémica de esta región). Aquilegia vulgaris ssp. hispanica
Crataegus monogyna
Corylus avellana* Sedum forsterianum
Frangula alnus Polygonatum odoratum*
Hypericum montanum Luzula forsteri
Rubus corylifolius+ Oxalis acetosella
Rosa villosa ssp. pomifera var. resinosa* Juniperus communis ssp. nana
Primula acaulis (muy rara)+ Primula officinalis
Paris quadrifolia* Arum maculatum
Ranunculus ficaria Rosa canina
Betula pubescens ssp. celtibérica* Fraxinus angustifolia
Athyrium filix-femina Hieracium silvaticum
Quercus petraea* Ilex aquifolium*

12
Boletín 9

Fragaria vesca Alliaria petiollata

Cystopteris fragilis Thlaspi stenopterum
Veronica officinalis Caryolopha sempervirens
Sorbus aucuparia* Holcus mollis
Melampyrum pratense+ Lotus pedunculatus
Sorbus aria* Saxifraga granulata
Genista florida Trollius eropaeus+(muy rara. Único
Teucrium scorodonia enclave de Madrid)
Galium aparine Alchemilla vulgaris
Lapsana communis Angeica silvestris
Solidago virgaurea var. minor Ranunculus castellanum (raro)
Thymus pulegioides Ranunculus acris ssp. acris
Rumex acetosa Polygonum bistorta+
Salix atrocinerea Neottia nidus-avis*
Pteridium aquilinum Sorbus x hibrida+
Urtica dioica Quercus pyrenaica
Stellaria media Lisimachia vulgaris
Arenaria montana ssp. montana Prunus spinosa
Hederachelix ssp. helix
Hiacintus hispanica*
Minium punctatum
Geum rivale*
Galium broterianum
Helictotrichon pratensis ssp. sulcatum
Epilobium lanceolatum
Echium flavum*
Astericus silvestris
Aconitum napelus*
Corydalis claviculata
Heraclium spondylium
Polythrichum juniperifolium
Trifolium medium
Foto: Carlos Fierro

Galium verum
Vaccinium myrtilus*
Veronica teucrium
Adenocarpus hispanicus ssp. hispanicus
Streptopus amplexifolius
Galium rotundifolium Aconitum napelus
Arabis minor
13
 Boletín 9

Tramo alto del Jarama

Con este artículo cerramos el trabajo que sobre la vegetación del río
Jarama han aparecido en los dos anteriores boletines.
Descripción del tramo alto.
Este va desde su nacimiento, deba-
jo del pico Cebollera, en la sierra de
Ayllón, hasta la presa del Vado
(Guadalajara). Comprende altitudes
superiores a los 1000 metros, y
atraviesa terrenos de litologías áci-
das. Es el tramo mejor conservado,
y en él se encuentran zonas de un
alto valor ecológico y científico.
Este tramo corresponde al piso supra-
mediterráneo, encuadrado en la provin-
cia corológica Carpetano-Ibérico-
Leonesa, sector Guadarrámico, subsec-
tor Ayllonense, siendo frecuente encon-
trarnos en sus orillas formaciones de
saucedas negras, fresnedas silicícolas,
abedulares y alisedas oligotrofas. La
fauna que en el vive también es muy
importante, destacándose la nutria y
mirlo acuático, entre otros.
Aproximación a la situación del
tramo alto: Este es el tramo mejor
conservado, manteniendo pequeños
enclaves relícticos de un gran valor
ecológico, como las manchas de
haya de Montejo, la tejeda del
Cuchillar o el temblonar de La
Hiruela.
Simón Cortés
Las amenazas más importantes
para esta zona son: el permanente
ramoneo de la vegetación riparia por
parte del ganado vacuno, que impide
su desarrollo; el vertido sin depurar
de las aguas fecales de los pueblos
ribereños; la creciente presión turís-
tica, potenciada desde distintos esta-
mentos, sin haberse realizado un
estudio previo de las posibles conse-
cuencias que pueda acarrear para la
zona; la deficiente gestión de la caza,
potenciando unas especies en detri-
mento de otras; la práctica de una sel-
vicultura inadecuada; y por último, la
invasión de las riberas por vallados
delimitadores de fincas.
Vegetación del tramo alto
Las bandas que forman la vegetación
riparia, se ven limitadas por el encajona-
miento y el gradiente de humedad a una
estrecha fila pegada a las orillas de río,
mezclándose en algunos puntos con la
vegetación climatófila de las laderas.
La vegetación la forman elementos de
óptimo atlántico y finícolas, mucho de los
cuales se encuentran protegidos en la
Comunidad de Madrid.

14
 Boletín 9

I Banda. II Banda.

La primera banda, y casi Son escasas y muy localiza-

única en todo el recorrido de das las manifestaciones en
este tramo, está formada por donde se da la II banda. Esta
saucedas negras de bardague- está formada por fresnedas
ras ( Salix atrocinerea ), con silicícolas, ocupando espacio
numerosas manifestaciones con el rebollas ( Quercus pyre-
arbóreas. Entre estas, se naica ), siendo el elenco florís-
encuentran valiosos temblona- tico propio de este último.
res ( Populus tremula ) y abedu-
lares ( Betula alba ).
En algunos
tramos la I
banda está
constituida
por alisedas
oligotrofas o
de suelos áci-
dos. La prime-
ra etapa de
sustitución la
constituyen
las saucedas
de Salix salvi-
folia y a esta
le suceden los
Jarales y bre-
zales de
Cistus lauri-
folius y Erica
arborea, típi-
cos táxones
del bosque
circundante
de Quercus
pyrenaica.

15
 Boletín 9
Listado de especies.
El siguiente listado es una muestra
de la vegetación que se puede encon-
trar en la ribera del tramo alto del
Jarama. Un alto porcentaje de ellas
gozan de protección y algunas, como
Paris quadrifolia, tienen una de las
únicas citas dentro de la Comunidad
de Madrid en esta zona.
También hemos de destacar la pre-
sencia de algunos ejemplares de haya
fuera de la Dehesa de Montejo. Estas
citas, que se encuentran a unos dos
16
kilómetros aguas abajo de este conoci-
do enclave, está constituida por unos
20 pies, entre jóvenes y adultos,
observandose una buena regeneración.
Otro aspecto de gran interés es la
existencia en las laderas colindantes
de un gran número de tejos formando
lo que se podría considerar un bosque-
te mixto. También se puede observar
una interesante regeneración, exis-
tiendo algunos ejemplares en el propio
cauce del río.
 Boletín 9

Fitotoponimia de algunos pueblos o

despoblados de la orilla del Jarama.
No son muy abundantes los
fitotopónimos existentes en la
cuenca del río Jarama como se
podría pensar por recorrer
este un largo camino y bañar
amplias vegas, rica en vegeta-
ción y usos agrícolas. A pesar
de ellos algunos topónimos
encontrados son curiosos y aun-
que con el nombre actual no
pensaríamos que se refieren a
vegetales si profundizamos en
sus orígenes y raíces tiene un
origen y significado relacionado
con las plantas.
Ajalvir. Vocablo arábigo, que
significa “valle de ajos”.
Aranjuez. Son varias las
hipótesis que nos explican el
origen del nombre. Los arabis-
tas dicen que Aranjuez signifi-
ca “casa de nogal”. Más recien-
temente otros estudiosos
sitúan su nombre en origen
vasco y opinan que deriva de la
palabra ARAN (endrino, ciruelo
silvestre o valle) o ARANTZ,
nombre con el que fue denomi-
nada durante un tiempo y cuyo
significado es “espino”.
La Poveda. Palabra derivada
del latín, que significa lugar
poblado de álamos o chopos.
Fuente del Fresno. Es indu-
dable que el primer núcleo de
población se construyó al lado
de una fuente presidida por un
gran fresno.
Fuente del Saz. Topónimo
que al igual que el anterior hace
referencia a que el pueblo se
fundó cerca de una fuente con
un sauce.
Guadalix. Dos acepciones
pueden significar este vocablo
según los estudiosos; o “río de
alisos” o bien “río de encina”. Lo
cierto es que Guadalix es pala-
bra árabe compuesta por
“guad” y “alix” o “guad” y “ilex”,
aunque este último vocablo es
latino.
El Porcar. Dos teorías exis-
ten sobre este nombre. Una, la
que hace referencia a porcari-
zas o lugar de cría de cerdos, y
dos, la que se inclina más por
derivarlo de “porco” o “ciruela
porcal”, que es una variedad de
ciruelas bastas. Nosotros, por
su situación geográfica, en
pleno valle del Jarama, y donde
la cría de cerdos no parece muy
rentable, nos tiramos nosotros
más por la segunda definición.

17
 Boletín 9

Hojas de hayas, en el Hayedo de la Pedrosa

Una reflexión
De las encinas y el asfalto(1)

Tras muchos meses de problemática con respecto a los atascos que se

producían y producen en horas punta a la calida de Tres Cantos, parece
que los ciudadanos /-as han encontrado solución: se ha decidido sustituir
naturaleza por asfalto, satisfaciendo así el ansia de la población afecta-
da. Por lo menos ya no habrá que levantarse antes para meterse en un
atasco; pero... ¿cuánto tiempo más habrá que esperar para verse sumido
en un atasco de espaciosos coches vacíos? ¿Por qué asfaltamos el campo
y pero no compartimos nuestros coches? Si hasta sería más barato. El
caso es que encinas van a morir por esto; la vida saldrá perjudicada.

Igual que los árboles llaman a la lluvia, el asfalto llama a los coches.
Alvaro-M. Vicario

(1) Sin título en el original de estas breves reflexiones, escritas y fir-

madas en Mayo del 2000.

18
 Boletín 9
Fanerógamas submarinas:
Flores bajo el mar
Voy buscando un amor
que quiera comprender
la alegría y el dolor
la ira y el placer.
Un bello amor
sin un final,
que olvide para perdonar.
Es más fácil encontrar
rosas en el mar
Luis Eduardo Aute
Con licencia poética, Aute ilustra
un casi imposible: rosas en el mar.
Sin embargo, a pesar que las rosas
sí son imposibles de hallar bajo las
olas, el imposible no se puede apli-
car a todas las plantas con flor, ya
que en las plataformas continenta-
les poco profundas de casi todo el
planeta se extienden praderas sub-
marinas de fanerógamas: flores
bajo el mar.
¿De dónde han salido?
En el largo devenir de los tiem-
pos las algas marinas “salieron” del
mar para conquistar, primero las
zonas pantanosas de agua dulce y
más tarde la tierra firme, sin
embargo hace unos 100 millones de
años unas cuantas especies, de
plantas terrestres decidieron “vol-
ver”. No se trata de un retroceso
en la evolución, pues los delfines
también han vuelto al mar.
Carlos Fierro
Según las dos teorías actuales,
los ancestros de estas floridas pra-
deras submarinas hay que buscarlos
o bien entre las plantas de los man-
glares o bien entre los hidrofitos
de agua dulce. En favor de la prime-
ra hipótesis está el hecho de que el
tallo, de ciertas especies, aunque
pequeño, está lignificado como en
los manglares y no es un tallo
herbáceo como en los hidrofitos de
agua dulce. Pero sólo los análisis
moleculares del ADN, que ahora con
los avances técnicos se pueden reli-
zar, permitirá desvelar el misterio
(Hemminga & Duarte, 2000).
¿Por qué han surgido?
Las algas marinas, salvo el géne-
ro Caulerpa, tienen unos pequeños
y poco ramificados rizoides que
mediante la secreción de un pega-
mento las permite fijarse a las
rocas y así evitar una muerte segu-
ra en el oscuro fondo marino o en la
sequedad de tierra firme. Sin
embargo, con este pequeño rizoide
son incapaces de fijarse a un sus-
trato blando como bancos de arena
o fango, que casualmente constitu-
ye el 80% de las plataformas conti-
nentales. Por el contrario las
fanerógamas han desarrollado un
complicado y extenso sistema radi-
cal, que si bien su principal
19
 Boletín 9
función es la obtención de agua y
minerales, en las fanerógamas mari-
nas, rodeadas por agua y alimentos
disueltos por todas partes, este sistema
radical les sirve como un ancla perfecta
para un sustrato blando, barrido por olas
y corrientes marinas. Pudieron así coloni-
zar un sustrato hasta entonces casi
baldío, pues únicamente el ya menciona-
do género de alga verde Caulerpa con un
extenso rizoide ha podido colonizar
dicho sustrato y plantarle cara a las
fanerógamas.
Morfología de las
fanerógamas marinas
Un complejo sistema de rizomas
del que salen las raíces hacia abajo y
unos tallos cortos hacia arriba de
donde salen un haz de hojas general-
mente acintadas. Las inflorescencias
son pequeñas y difíciles de observar.
¿Quiénes y cuántas son?
Constituyen menos del 0.02% de
las angiospermas. El número de
taxones es de 51 divididos en 12
géneros. Los únicos géneros pre-
sentes en el litoral peninsular
español son:
Cymodocea, con una especie.
Posidonia, con una especie endé-
mica del mediterráneo.
Zostera, con dos especies.
Las aguas canarias, además de
tener los géneros Cymodocea y
Zostera crece el género Halophila.
Su identificación se hace por
el números de nerviaciones y
20
el tamaño, borde y forma de las
hojas. La clasificación por flores y
fruto, se topa con la dificultad que
menos de un 10% de las plantas flo-
recen en un año, y algunas no llegan
a florecer en toda su vida.
Para los expertos, el bajo núme-
ro de especies tiene dos posibles
causas: la primera, debido a su ori-
gen reciente han tenido poco tiem-
po para dividirse en muchas espe-
cies, de hecho el fósil más antiguo
El alga asesina
El género Caulerpa es el único genero
de algas marinas capaces de colonizar sus-
tratos blandos. Son algas verdes
(Clorofitos), y por lo tanto son talófitas,
sin tallo, raíces u hojas verdaderas. Sin
embargo han desarrollado un extenso
rizoide que morfológicamente asemeja a
los rizomas y sitema radical de las plantas
vasculares, lo que las permite anclarse y
colonizar los sustratos blandos. En el
mediteráneo la especie Caulerpa prolifera,
tiene un nombre que no deja dudas sobre
su importancia. Existen otras dos espe-
cies, ambas invasoras recientes. La prime-
ra es la Caulerpa racemosa, que vía el Canal
de Suez ha colonizado el este del
Mediteráneo. Otra especie del género,
Caulerpa taxifolia, orihunda del Caribe,
y escapada por accidente del Acuario de
Mónaco, causó gran revuelo por su rápida
expansión que puso en apuros a la
Posidonia oceanica, los biólogos y natura-
listas no ha dudado en llamarla “el alga
asesina”. Sin embargo, su expansión inicial
se ha frenado, se conjetura que sólo las
praderas de Posidonia contaminadas y
enfermas de muerte, por la acción del
hombre, pudieron ser colonizadas por
la Caulerpa taxifolia.
 Boletín 9

sólo data del cretácico, y la segunda, que el Abundancia y productividad

mar es un medio hostil para la reproduc-
Se calcula que las praderas submari-
ción sexual por polinización, que con el
nas ocupan 0.6x106 km2 lo que equivale al
intercambio genético, favorece la evolu-
10% de las áreas costeras, cifras com-
ción. Recordemos que la reprodución vege-
parables con las áreas ocupadas por man-
tativa, por rizomas, produce clones.
glares y corales.
Su productividad en biomasa al año es
Requerimientos muy alta si se incluyen las raíces, situán-
Necesitan un sustrato adecuado para la dose entre uno de los ecosistemas más
fijación de su sistema radical, este para la productivos del mundo. Sólo son supera-
mayor parte de las especies debe ser un dos por los bosques tropicales y templa-
sustrato blando, casi prohibido para las dos y las zonas pantanosas, superando a
algas marinas, sin embargo algunas espe- los arrecifes de coral y las comunidades
cies han evolucionado para poder agarrar- de macroalgas marinas. (Duarte &
se a las rocas desnudas, siempre y cuando Chiscano, 1999)
estas tengan rugosidades o microgrietas Biodiversidad
donde las raicillas puedan penetrar y
La mayor parte de las praderas
anclar a la planta, un ejemplo es nuestra
submarinas, especialmente en las
Posidonia oceanica. (¿Acabarán por invadir
zonas templadas, lease España, son
el territorio de las algas pardas?).
monoespecíficas en cuanto a las
Algunas pueden soportar cierto tiempo
especies de fanerógamas que las
la exposición al aire en la zona intermareal,
componen. Tampoco en el caso de
siempre y cuando la pradera sea densa, lo
los mares tropicales parece que las
que minimiza su desecación. Nuestra
angiospermas submarinas gusten de
Zostera noltii es un buen ejemplo de ello.
mezclarse las unas con las otras,
Pueden tolerar un amplio margen de
algo que contrasta con las comuni-
salinidad, desde aguas hipersalinas hasta
dades terrestres. Sin embargo, si
aguas negras salobres de estuarios con
incluimos el resto de los seres vivos
salinidad baja, compartiendo hábitat con
presentes, su biodiversidad es muy
géneros de agua dulce como Ruppia y
alta, en nuestras latitudes consti-
Potamogeton. La germinación tiene su
tuye uno de los ecosistemas más
óptimo en una salinidad más bien baja de
diversos. En los mares tropicales,
4.5 por mil.
su biodiversidad queda en un segun-
Los límites de la profundidad son muy
do plano al ser superada por los
variables, dependerá tanto de la especie
arrecifes de coral, los manglares y
como de la claridad del agua y la insolación.
por las praderas de algas marinas
El límite más profundo lo marca en nues-
del género Ulva (Hemminga &
tros litorales la Posidonia oceanica. con los
Duarte, 2000).
50m.
21
 Boletín 9

22
 Boletín 9

Cuadro resumen de las fanerógamas españolas

23
 Boletín 9
Grupos biológicos asociados
a las praderas de
fanerógamas marinas
Los seres vivos del ecosistema se
dividen en: los animales del sedi-
mento, los animales que viven sobre
el tallo y las hojas, tanto sésiles
como móviles y por último las espe-
cies de natación libre.
La cadena trófica no sólo incluye
a las hojas de las fanerógamas
marinas como alimento primario
sino tambien microalgas, microrga-
nismos y detritus que alimentarán a
anélidos, moluscos, crustáceos y
peces pequeños que a su vez serán
depredados por peces grandes.
¿Quiénes consumen sus las hojas?
Tortugas marinas: La especie tor-
tuga boba (Caretta caretta) entre su
variada dieta incluye el pastar de las
hojas de las fanerógamas marinas. En
el litoral canario y balear su presen-
cia no es rara. Pero es la tortuga
verde (Chelonia mydas) la que tiene
un apetito más específico sobre las
fanerógamas marinas.
Manatíes y dugones: En los mares
tropicales de América el manatí y en
Ásia el dugón se alimentan de sus
hojas.
Bajando en la escala evolutiva, algu-
nas especies de de crustáceos consu-
men tejido vivo de las hojas.
Los que las usan como refugio
En las latitudes templadas donde
no existen los manglares, auténticos
hospitales de maternidad y jardi-
24
nes de infancia, los alevines de
muchas especies usan las praderas de
fanerógamas marinas como refugio.
Otros grupos de animales que usan las
praderas como lugar de cría son los
cefalópodos como la sepia (Sepia offi-
cinalis) y decápodos.
Peligros que amenazan
las praderas marinas
1. Pesca de arrastre.
2. Contaminación química.
3. La competencia de la Caulepa
taxifolia.
La importancia de las
praderas marinas
1. Fijar los sedimentos atenuando
los efectos erosivos de los agen-
tes marinos.
2. Al atenuar el hidrodinamismo
marino favorecen la sedimenta-
ción y, por lo tanto, la claridad de
las aguas.
3. Estabilizan los sustratos blan-
dos.
4. Constituyen un refugio de cría
para diversas especies de peces,
cefalópodos y crutáceos.
Biología de la pradera “reina”:
Praderas de posidonia
Son praderas densas, donde
resulta difícil ver el sustrato donde
se asientan. La fijación de los sedi-
mentos hace que en las partes cen-
trales de la praderas se produzca
una elevación de los sedimentos,
algo que obliga a los rizomas a cre-
cer verticalmente, hecho que con-
 Boletín 9
lleva un acúmulo de un entramado
de rizomas que puede alcanzar los
2m de espesor, si bien sólo la parte
superior, de unos 30 cm está viva.
En los bordes de la pradera los
rizomas crecen horizontalmente.
En ciertos lugares su crecimien-
to vertical pueden llegar cerca la
superficie constituyendo una
barrera “arrecifal” de posidonía.
En sus praderas se encuentra, de
pie sobre el fondo, al gran bivalvo
Pinna nobilis, que puede alcanzar los
80 cm de altura.
Su ciclo biológico
Septiembre y octubre: flora-
ción, no tiene lugar todos los años y
sólo en praderas en buen estado de
conservación. Su floración otoñal
es única entre las fanerógamas
marinas no tropicales, lo más curio-
so del caso es que es la única espe-
cie del género Posidonia del hemis-
ferio norte, y su floración coincide
en el tiempo con las especies del
género del hemisferio sur: ¿ ? las
teorías del porqué quedan abiertas.
Noviembre a febrero pasa por
un periodo de latencia.
Marzo y abril fructificación.
Mayo a junio crecimiento de las
hojas, las jóvenes, situadas en el
centro del haz de hojas que sale del
tallo, son de un verde brillante all
estar libres de los organismos epi-
biontes que cubren a las viejas.
Julio a agosto comienza la caída
masiva de las hojas que continua
con los temporales del otoño. Las
hojas muertas al vaiven de corrien-
tes y oleaje dan lugar a unas per-
fectas esferas, de color marrón,
llamadas “pelotas de mar”, y que
fueron en el pasado un misterio.
Referencias y bibliografía
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El ecosistema marino
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TEMPLADO, J. Y A. LUQUE (1990), Las
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25
 Boletín 9
La cuenca del río Ara
Situada en la parte más central de
la cordillera pirenaica, Sobrarbe, al
norte de la provincia de Huesca y
lindante con Francia, la cuenca del
río Ara se extiende por más de 600
km2 desde su nacimiento en las
cumbres del Viñamala y Monte
Perdido a 3500 m de altitud hasta
su desembocadura en el río Cinca en
Ainsa a 500 m, tras
recorrer 66 km.
Tal amplitud y varie-
dad -y las singularida-
des que mostraremos
después- permite man-
tener una diversidad biológica, de
paisaje y humana de primer orden.
El conjunto de ecosistemas que la
forman, desde el piso nival a los
bosques de ribera, ha sido, y es,
ampliamente analizado. No es
casualidad que en el interior de la
cuenca se encuentre el Parque
Nacional de Ordesa y Monte
Perdido (en su fundación, en 1918,
se llamó Parque Nacional del Río
Ara); la Reserva de la Biosfera de
Ordesa-Viñamala (UNESCO);
varias Zonas de Especial protección
para las aves (ZEPAs) declaradas
por la Unión Europea; diversos
Lugares de Interés Comunitario
(LICs), propuestos para integrar la
RED NATURA 2000 que desarrolla
la Directiva de Hábitats de la
26
UE; y otros diversos informes y
sugerencias sobre distintos puntos
de la cuenca. En el límite sur de la
misma comienza el Parque Natural
de la Sierra y los Cañones de Guara.
En la actualidad abarca cinco tér-
minos municipales -Torla, Broto,
Fiscal, Boltaña y, en parte, Ainsa-
Sobrarbe-, con un impresionante
abanico de núcleos
pequeños: alrededor de
40 habitados y 30 des-
habitados.
Los nombres de los
términos municipales de
mediados de este siglo dan, al cono-
cedor de la zona, una idea más
aproximada, al ser más producto de
la orografía que de la situación
administrativa poblacional: Torla,
Linás de Broto, Broto, Bergua-
Basarán, Cortillas, Fiscal, Burgasé,
Albella y Jánovas, Boltaña, Sieste,
Guaso y Ainsa (de norte a sur). En
cualquier caso, conforman un muy
amplio conjunto de construcciones
humanas -y humanización del paisa-
je- que reproduce un ejemplo de
uso sostenible e integración del
hombre y la biosfera, al menos la
parte de la misma en la que le ha
tocado vivir.
Hídricamente constituye una
excepción sin parangón en la cordi-
llera pirenaica. Al resultar ser, en
 Boletín 9
la actualidad, el mayor tramo en
Aragón de río vivo -también descri-
to, en otros textos, como río natu-
ral, salvaje, escénico, virgen, etc-.
Es decir, que fluye libremente, sin
obra de regulación importante,
modificación del cauce o contamina-
ción permanente. Y, además, es la
mayor cuenca viva de la cordillera
pirenaica española. Entendiendo por
tal el territorio cuyas aguas van a
parar al río Ara: glaciares, afluen-
tes -como el Arazas que horada el
Cañón de Ordesa-, riachuelos,
barrancos, cañones, foces, casca-
das, manantiales, ibones, gorgas,
remansos; y sus prolongaciones
humanas en forma de acequias,
norias, molinos -harineros, aceite-
ros, hidroeléctricos y traperos (el
último, el batán de Lacort, hoy en
Fiscal), pozos, basas, fuentes-
¡todavía sin censar fuentes y manan-
tiales! Para qué hablar de su conser-
vación- y puentes, como los de
madera que brincaban el río y aún se
"conservan" en Boltaña, Jánovas y
Lacort. Vamos, una cuenca.
Esto es, el río Ara representa el
mayor ejemplo pirenaico de río
escénico completo, lo que tiene
mucha importancia para la vida al
funcionar como corredor ecológico -
natural y humano- del que depende
la adecuada conservación de sus
ecosistemas y la posibilidad de un
desarrollo sostenible en la comarca.
En realidad, es el conjunto de la
cuenca, conformada por un largo
valle con otros laterales que conflu-
yen en él, el que funciona como un
enorme corredor ecológico que ver-
tebra diversos espacios naturales.
Al que se unen otros corredores
humanos: a la carretera actual (N-
260) que entra y sale de norte a
sur, se unen pistas (asfaltadas o no)
y caminos de herradura y sendas -
incluyendo senderos GR y PR-,
cabañeras -algunas de importancia
para el conjunto de cañadas- y sus
derivaciones. Todo ello junto al
corredor natural formado por los
bosques, que cubren alrededor de
las 3/4 partes de la cuenca.
Lo que, claro está, permite man-
tener una muy variada flora y fauna.
La lista es interminable: sólo fiján-
donos en la parte media de la cuen-
ca, donde está proyectada la no
construida presa de Jánovas, pode-
mos observar numerosos ejemplos
de obligada protección en la legisla-
ción actual.
La singularidad continua si tene-
mos en cuenta que la principal afec-
ción producida en el río y en la
población que habita y habitaba su
territorio ha venido de la mano de la
presa citada, un proyecto faraónico,
gestionado por empresas privadas
con el beneplácito del Estado: el
salto de Jánovas, punta de lanza de
un conjunto de cuatro embalses,
saltos y derivaciones para acabar
con el río antes descrito.
27
 Boletín 9
JáNOvas
En 1917, el rey Alfonso XIII otor-
ga una concesión sobre las aguas del
Ara que, de mano en mano y tras su
ampliación en 1945, acaba en las de
la Hidroeléctrica Ibérica SA, luego
Iberduero SA, luego Iberdrola SA
y que, finalmente, recae en
Eléctricas Reunidas de Zaragoza,
ERZSA, grupo ENDESA.
En los años sesenta se fuerza la
salida de población de la parte cen-
tral de la cuenca: Jánovas, Lavelilla
y Lacort se expropian -el proceso
acaba, aparentemente, en 1984 con
la salida de la última familia:
Garcés/Castillo-; la empresa,
además, compra todo lo que se
vende aguas afuera del vaso proyec-
tado y el Patrimonio Forestal del
Estado, después ICONA, después
COMENA, ayuda adquiriendo quince
núcleos del desaparecido término
de La Solana de Burgasé, para la
creación de un inmenso pinar a las
puertas del Parque Nacional de
Ordesa y Monte Perdido. Otras
administraciones colaboraron en el
proyecto: sin su ayuda y dejación no
hubiera sido posible. Comparando el
antes y después del implacable pro-
ceso -que repercutió, en mayor o
menor medida, en muchas otras
poblaciones de la comarca donde se
enclava, Sobrarbe- sólo se puede
entender semejante debacle
demográfica por los desastres de
una guerra... o por un pantaNO. Y,
para colmo de burla, no se
28
hace, porque nunca ha sido rentable.
Ni siquiera con el reducido campo
de visión que suele llevar la palabra
rentabilidad en algunas obras
hidráulicas.
El túnel de derivación (1985) y la
represa (ataguía y contrataguía,
1995) construidos, sin Evaluación de
Impacto Ambiental, para desviar el
Ara demostraron su mal diseño
cuando, en diciembre de 1997, el
caudal del río se los llevó por delan-
te: las aguas volvieron a su cauce.
Eso sí, se abrieron túneles y pistas
para atravesar con la maquinaria las
singulares costillas de la Cerrada de
Jánovas, se cortó una de las princi-
pales cabañeras a los pastos pire-
naicos y, la rotura de la represa,
provocó el desalojo de población de
núcleos en los términos de Boltaña y
Ainsa-Sobrarbe aguas abajo. Pero
aquí no ha pasado nada.
Si durante más de medio siglo el
proyecto de presa de Jánovas tuvo
una finalidad exclusivamente hidro-
eléctrica, a partir de 1992 -Pacto
del Agua en las cortes autonómicas-
el gobierno de Aragón lo asume
como imprescindible para el sistema
de Riegos del Alto Aragón diseñado
décadas atrás. No importa que el
proyecto, la concesión y el patrimo-
nio siga en poder de una compañía
hidroeléctrica. Algunos cargos
públicos se embarcan en una cam-
paña para decir lo que no es, bajo la
atenta mirada, en este caso, de
ERZSA y Confederación
 Boletín 9
Hidrográfica del Ebro (CHE).
En fin, la cuenca del río Ara o las
diversas partes que la conforman
han sido estudiadas y analizadas,
resultado de ello son los cientos de
publicaciones, libros, informes,
tesis doctorales, artículos en revis-
tas especializadas y en
prensa -diarios, televi-
siones, radios-. Sin con-
tar las toneladas -¿exa-
geramos?, NO- de papel
que, desde principios de
siglo, han recogido los
proyectos y planes en
BOEs, BOAs, BOPs, expedientes
administrativos, alegaciones, plei-
tos...
Analizada la cuenca está; tenemos
valores ambientales y humanos de
Ingenieros de antaño
Rafael Puig y Valls
Nació el 31 de mayo de 1845, en
Tarragona y estudió en la escuela
de Villaviciosa de Odón, trabajando
posteriormente en los distritos
forestales de Málaga, Tarragona y
Barcelona.
Dirigió los trabajos de repobla-
ción y fijación de dunas en el golfo
de Rosas. También participó en la
repoblación de la cuenca alta del
Llobregat.
Pero sin duda se destacó como
uno de los grandes propagandistas
primer orden; nunca se ha justifica-
do la necesidad social ni la rentabi-
lidad económica del proyecto de
presa. ¿Para qué seguir adelante?
La cuenca del río Ara requiere un
reconocimiento administrativo por
sus amplios valores; su parte media
necesita una rehabilita-
ción urgente; y la comarca
más central del Pirineo y
más inundada de Aragón
merece un impulso que le
permita sobrevivir al tur-
bulento siglo XX que con-
cluye.
El río Ara es de todos
Juan José Antón
forestales del país, no en vano a lo
largo de su vida publicó un centenar
de artículos en periódicos y revis-
tas.
Con idea de conseguir el acerca-
miento de la juventud a la naturale-
za fundó la Asociación
Excursionista, que sacó a la luz un
mayor conocimiento sobre la histo-
ria y geografía de Cataluña.
Uno de los hechos fundamenta-
les que realizó fue la creación,
en Barcelona, hacia 1900
29
 Boletín 9
de la Asociación de Amigos del
Arbol, contando con la colaboración
de su amigo Ricardo Codorniú.
También participó en la instaura-
ción en 1904 de la fiesta de árbol,
con fines repobladores y educado-
res. A partir de 1906 se encargó de
organizar los viveros necesarios
para las plantaciones.
La idea parece que provino de
cuando estuvo en la Exposición
Universal de Chicago, en 1893,
como representante español. El
antecedente de esta fiesta de
árbol se encuentra en un artículo
que publicó, en 1898, en "La
Vanguardia" titulado "La Patria y el
Arbol, síntesis de un proyecto y de
su inmediata ejecución", en el que
se planteaba sus ideas y proyectos:
En él se establecía un premio de
500 Ptas, que pagaba él personal-
mente, a la mejor cartilla forestal y
cuyos aforismos serían colocados
en cada escuela municipal
Los maestros serían los encarga-
dos de la celebración, estimulando
la plantación de arbolitos por parte
de los escolares, ya que como el
mismo expresaba:
"convertido el niño en adolescen-
te, en hombre maduro, el respeto al
árbol plantado por sus manos, por
asociación de ideas le llevaría a res-
petar lo que es su hacienda y de
todos los que viven y han de vivir a
perpetuidad en la patria pequeña,
transformándose así lentamente
y con ayuda de pequeños afo-
30
rismos, que han de ser como un
decálogo forestal, las costumbres
destructoras de los pobladores de
nuestros campos y montañas, vícti-
mas propiciatorias hoy de la igno-
rancia y el abandono de la nación".
La "Fiesta del Arbol" tuvo gran
repercusión en Barcelona y algunos
años después se extendió a toda
España. A partir de 1914 se le
otorgó carácter oficial en todo el
país, encargándose el cuerpo de
Montes de la organización.
Como precursor de la "Fiesta del
Arbol" participó en todas sus edi-
ciones, con discursos que propaga-
ban el amor a los árboles. Como
secretario de la Asociación de
Amigos del Arbol publicó doce
tomos de la "Crónica de la Fiesta
del Arbol".
No podemos terminar esta
pequeña aproximación a su bio-
grafía, sin rescatar uno de sus
lemas preferidos:
"Quien ama la naturaleza, ama
también al prójimo".
 Boletín 9
Enrique Loriente Escallada:
pionero de la defensa de los árboles monumentales
Enrique Loriente Escallada, El
pasado 21 de septiembre fallecía un
singular botánico y farmacéutico
santanderino, el Dr. Loriente. Era
un botánico autodidacta, que
publicó la mayoría de sus escritos
en solitario. Solía decir que pre-
fería ser "cabeza de ratón que cola
de león".
En una época (1969) en la que el
único que lograba dar a conocer a la
mayoría de los españoles la necesi-
dad de amar y proteger la natura-
leza era precisamente su cuñado,
Félix Rodríguez de la Fuente,
Loriente comenzaba a escribir
sobre los "árboles monumentales de
la montaña". No era "racista", le
valían los autóctonos y los alócto-
nos.
La situación de los árboles autóc-
tonos en la región de Cantabria era
extremadamente crítica. La defo-
restación secular se había incre-
mentado notablemente a lo largo
del siglo XX, en una región en la que
los árboles sólo eran valorados
como mera fuente de leña y made-
ra, en la que muchas veces se elimi-
naba un árbol centenario según le
decían por que "estorbaba", "hacia
mal efecto", "era muy viejo", "no
servía para nada"... ¿no recuerda
Juan Antonio Durán
esto a lo que muchos piensan des-
graciadamente con más frecuencia
de la habitual de las personas de la
tercera juventud?.
Loriente no podía internarse
demasiado en el bosque por proble-
mas para caminar, pero realizó un
ímprobo esfuerzo, y en repetidas
ocasiones además, para catalogar
todo árbol monumental del que oía
hablar o descubría.
No sólo se dedicó a los árboles.
Le inquietaban mucho los ecosiste-
mas litorales, en especial las pla-
yas y dunas, que estudió exhausti-
vamente justo antes deque destru-
yeran gran parte de las mismas en
aras del desarrollismo. Realizó en
total unos 200 trabajos sobre la
Botánica de Cantabria (Flora,
Vegetación, árboles singulares), y
acumuló un riquísimo herbario.
Vaya desde aquí nuestro más
emocionado recuerdo. A continua-
ción se ennumeran sus trabajos y
premios relacionados con los árbo-
les monumentales de los que tene-
mos conocimiento:
1. Arboles monumentales de la
montaña. Publicaciones Inst.
Etnografía y Folklore, 1:
31
 Boletín 9

181-222. Santander, 1969. de Trasmiera, I (Argoños,

2. Arboles monumentales de Escalante, Ribamontán al Mar y
Cantabria, 1. La revista de Ribamontán al Monte). Cuadernos
Santander, 6: 10-15. Santander, de Trasiniera, II: 169-211.
1977. Merindad de Trasmiera, 1990.
3. Arboles monumentales de 13. Concurso FORD 1990 (con
Cantabria, 2. La revista de inclusión de los trabajos números
Santander, 7: 10-15. Santander, 9, 10 y 12). Inédito.Santander,
1977. 1990.
4. Arboles singulares de 14. Finca Puente San Miguel. Ed.
Cantabria. Original del premio E. Botin-Sanz de Sautuola y
Bankunion "Ecología y medio López. Santander, 1991, 2ª ed.
ambiente de la Montaña". 15. Los árboles singulares de
Santander, 1978. Trasmiera, II (Entrambas aguas y
5. Arboles singulares de Medio Cudeyo). Cuadernos de
Cantabria (Guía para su conoci- Trasmiera, III: 229-273.
miento y conservación). Merindad de Trasmiera, 1992.
Institución Cultural de Cantabria. 16. Guía de los árboles singulares
Diputación Provincial de de Cantabria II. Ed. Tantín.
Santander, 1982. Santander, 1992.
6. Estudio botánico de la finca 17. El Arbol en la poesía castella-
Las Carolinas de Santander. María na. Ed. Tantín. Santander, 1992.
Corral. Santander, 1986. Inédito. 18. Aportaciones al conocimiento
7. Estudio botánico del Parque de de la figura de Leonardo Torres
Don Emilio Botín de Puente San de Quevedo a través de sus árbo-
Miguel. Anal. Inst. Est. les. Botánica Cántabra, I: 63-72.
Agropecuarios, 8 : 81-88. Santander, 1993.
Santander, 1987. 19. Guía de la naturaleza de
8. Finca Puente San Miguel. Ed. E. Cantabria. Segunda ed- Librería
Botín-Sanz de Sautuola y López. Estudio. Santander, 1987. (como
Santander, 1987. COL. en CENDRERO, A. y OTROS
9. Parques y Jardines de con COL.).
Santander. Ed. Librería Estudio. 20. En Cantabria los árboles no
Santander, 1988 (167 pág. más mueren de pie. Botánica
otras 24 en color). Cántabra, IV: 5-59. Santander,
10. Guía de los árboles singulares 1995.
de Cantabria I. Ed. Tantín. 21.Árboles singulares de
Santander, 1990. Cantabria. El Diario Montañés. Ed.
11. El Parque de la Marga Cantabria. Santander, 1998. 76
(Fichas). Asociación de vecinos fichas.
Castilla-Hermida. Inédito. 22. BOTÍN NAVEDA, G. & col. (A.
Santander, 1989. DE LA SERNA, C. AÑÓN, G.
12. Los árboles singulares PIQUERO GONZÁLEZ & E.
32
 Boletín 9
LORIENTE ESCALLADA) (2000).
Puente San Miguel. Historia de un
Jardín. Fundación Marcelino
Botín. Santander [Apéndice III.
Fichas botánicas. (págs. 217-266).
Autor de la ficha y descripción
botánica: E. Loriente Escallada.
Autor de la Historia y Simbología:
G. Botín Naveda].
Apuntes
bibliográficos
Nacido en Santander, es doctor
en Farmacia por la Universidad de
Navarra. Se licenció por la
Universidad Complutense de
Madrid.
Sus estudios de botánica abar-
can la investigación de la vegeta-
ción y de la flora v su conservación
v divulgación, referidos siempre a
los grupos de plantas
P t e r i d o p h y t a y
Spermatophyta en
Cantabria.
Ha publicado, desde 1969 hasta
el momento (febrero de 1990), 71
trabajos -53 como único autor-, de
los que 7 son libros, 56 separatas
de diversas revistas. 2 folletos,
etc. En su Estudio de Botánica
(Paseo de Pérez Galdós 6 F, bajo
izquierda, 39005 - Santander.
Cantabria), cuenta con un
"Herbario de Cantabria" de unos
12.000 pliegos, que representan
más de 1.800 táxones diferentes,
una biblioteca especializada que
sobrepasa los 3.000 títulos y una
colección de diapositivas y foto-
grafías del reino vegetal que reba-
sa las 2.800.
33
 Boletín 9
Arboles notables
El Roble de Tres Pies
Denominación
Especie: Quercus petraea.
Nombre común: Roble albar.
Nombre vulgar: Roble de Tres pies.
Localización
Provincia: Cantabria.
Término municipal: Valdeprado del Río.
Pedanía: Arcera.
Paraje: Pozurvalle.
Coordenadas de situación: Latitud 43°
53’ 30 “, Norte; Longitud 4° 02’ ‘
20‘’, Oeste.
Altitud: Entre los umbrales de los
850 metros.
Pendiente: 6% de Este a Oeste.
Referencias: Distancia de la cum-
bre de la Cotorra (Alt.1.112 metros)
a unos dos kilómetros aproximada-
mente y medio kilómetro al curso
del río Ebro (Alt735 metros ).
Dimensiones
Perímetro: Medición tomada a 1
metro de altura, 5 metros justos.
Altura: 13 metros.
Diámetro de la copa: De 12 a 13
metros.
Sombra: Cubre alrededor de 150
metros cuadrados.
34
O t r o s
datos de interés
Longevidad: Probablemente
supere los 250 años y es de preve-
er que lo conozca alguna generación
humana más en el futuro.
Bien anclado sobre sus pies se
eleva el tronco principal hasta
alcanzar su máxima altura. Las
ramificaciones empiezan a partir de
los 3 m, con potentes brazos dis-
tantes entre sí, dando equilibrio a
su estructura.
La máxima expresión en su esfé-
rica está en su porte natural y en la
manta regular que forma sus copa.
Estado de conservación:
Las ramificaciones terminales de
su tronco principal están secas,
dando evidencias de estar en su
fase decadente irreversible.
Observamos a los 6,5 metros de
altura una oquedad de 0,5 m. de
longitud por 0,2 de ancho, produci-
da por el posible desgarro de una
gran rama por efectos, o bien, del
fuerte viento o como consecuencia
de las grandes nevadas tiempo
atrás. Este desgarro es el causante
del receso considerable en su cre-
cimiento, ya que la herida produci-
da fue tan grande que su pudrición
 Boletín 9

le obstaculizaría, no pudiendo cica-

trizar.
También nos damos cuenta que
las podas que ha sufrido a lo largo
del tiempo, han sido de forma natu-
ral debido a la presencia de ramas
resquebrajadas que quedan a lo
largo de su tronco.

Curiosidades
La oquedad del tronco hasta
mediados de siglo ha servido como
habitáculo frecuente de enjambres
que escapaban del pueblo al monte.
Su inaccesibilidad ha evitado que en
muchas ocasiones el hombre actua-
se, como con otros robles de la zona
que eran truncados para la extrac-
ción de su miel. Desgraciadamente
como ha pasado con otros seres
vivos, la presencia de estos enjam-
bres en el monte ha desaparecido
prácticamente, por el transporte
de muchas enfermedades.
No figura de momento en la
Relación de Arboles Singulares de
Cantabria, por lo que no está some-
tido a las medidas protectoras que
contempla el Reglamento de la ley
sobre Protección y Fomento de las
Especies de la provincia.
La zona fue utilizada por los pas-
tores como sestero ó sestiero de
las ovejas y la Cabana (novillas y
cabras), la charca como abrevadero
y el roble como sombra para su
ganado.

35
 Boletín 9
Viajes botánicos
Serra da Arrábida
Introducción
En Portugal, a esasos kilóme-
tros de Setubal, una sierra con
escarpadas laderas de piedra
caliza que se precipitan al mar,
atesora un fascinante bosque
mixto termófilo mediterráneo,
que los portugueses, con orgu-
llo, llaman el “ Último bosque
mediterráneo ”: es la Serra da
Arrábida.
Tapiz vegetal primigenio
Para un naturalista el saber como
era el tapiz vegetal primigenio
peninsular es uno de los imposibles
que más desea.
¿Cómo era realmente este bos-
que?. Hay que tener en cuenta que,
aún independiente de la acción
antrópica: auténtica cinceladora, o
trituradora del tapiz vegetal autóc-
tono, el tapiz vegetal peninsular es,
como es resto de las cosas de nues-
tro mundo, un ente cambiante. Así,
desde el final del terciario los cam-
bios climáticos han producido cam-
bios traumáticos y drásticos sobre
él. El cuaternario, con sus glacia-
ciones, fue un constante cambio de
“muda” acorde a las características
climáticas, donde algunas comuni-
dades vegetales sólo pudieron
sobrevivir en reducidísimos
36
Carlos Fierro
refugios microclimáticos, en zonas
basales o periféricas.
Podríamos fijar como bosque pri-
migenio aquel que no presenta las
huellas del hombre. ¿Existe algún
lugar de la península donde este
requisito se cumpla?. Uno de los
bosque con más fama de auntentici-
dad mediterránea es el Parque
Natural de los Alcornocales, pero,
por la importancia económica del
alcornoque, se han moldeado la casi
totalidad de las zonas con alcorno-
cales. Monfragüe y Cabañeros se
nos presentan como baluartes de
bosque mediterráneo, pero aquí nos
topamos nuevamente con la impor-
tancia económica de la encina que
ha desfigurado el bosque a las
necesidades ganaderas o cinegéti-
cas del hombre.
Es pues, de gran importancia
conservar los últimos reductos de
bosque mediterráneo poco antropi-
zado que puedan quedar en la penín-
sula. Pues bien, la Sierra de la
Arrábida es una de esas joyas
naturales en bruto. Lo más sor-
prendente es que el árbol dominan-
te es un Quercus, pero no ilex ssp.
ballota, que no sería sorpresa, sino
Quercus coccifera, ¡con árboles de
hasta 15m!.
 Boletín 9
Estructura del Bosque
En honor a la verdad, los ejempla-
res con porte de árbol sólo de dan en
las vaguadas, donde se juntan dos fac-
tores favorables: un suelo más pro-
fundo y desarrollado y una protección
contra los fuertes vientos lo que con-
lleva un microclima más idóneo para la
vegetación. En este bosque umbrófilo
las lianas tienen una presencia nota-
ble. Pero en estas vaguadas el
Quercus coccifera encuentra la com-
pañía, o competencia, del Quercus
faginea ssp. broteroi.
Dado lo abrupto del terreno exis-
ten afloramientos de calizas en las
zonas más verticales, estas zonas más
expuestas al sol, así como los bordes
de las zonas de playa, están coloniza-
das por especies heliófilas.
Parque natural da Arrábida
Con 10.800 hectáreas que incluyen
áreas de Reserva paisajísticas,
geológica y botánicas, así como tres
zonas de reserva integral botánica
donde el acceso está prohibido salvo
para estudios científicos: Mata do
Solitario, Mata do Vidal y Mata
Coberta.
El pico Formosinho con 501 m de
altitud es el punto culminante, dado su
cercanía al mar, en línea recta menos
de 2 km, da lugar a una fortísima pen-
diente. La cumbre es la parte más alta
de una cresta, que sin apenas altiba-
jos, va paralela a la costa, separando
la vertiente norte, más suave que
desemboca en praderas pastoriles y
viñedos, de la vertiginosa vertiente
sur, donde como elementos humanos
sólo existen un pequeño puerto de
pescadores, Portinho da Arrábida, y
el Convento da Arrábida.
Un microclima cálido y húmedo
Los vientos provenientes del mar,
cargados de humedad, se ven obliga-
dos a ascender y soltar en forma de
nieblas húmedas su vapor de agua, la
orientación sur de esta formidable
muralla natural favorece una nueva
insolación que se ve favorecida por su
orografía cóncava, de leve ensenada,
desde la Ponta dos Lagosteiros hasta
Figueirinhala dando lugar a un micro-
clima cálido y húmedo.
Listado de especies
1) De porte arbóreo o arbustivo.
Quercus coccifera
Quercus faginea
Acer monspessulanum
Phillyrea ongustifolia, P. latifolia
Arbutus unedo
Pistacia lentiscus
Erica arborea
Juniperus phoenicea
Viburnum tinus
Ceratonia siliqua
0lea europoeo var. sylvestris
Myrtus communis
Rnamnus alaternus
2) Vegetación trepadora, de gran
importancia.
Smilax aspera
Lonicera implexa,
Tamus communis
37
 Boletín 9

Rubia peregrina Asphodelus illyricus

3) Cortejo acompañante de menor Lavandula multifida
porte y con variada apetencia lumínica. Cistus albidus
Astragalus lusitanicus C. monspeliensis
Ruscus aculeatus Phlomis purpurea
Paeonia broteroi Omphalodes linifolia
Arisarum vulgare
Hyacinthoides hispanico
Scilla monophyllos
Gladiolus illyricus
Anagalis monelli

Mapa de la Serra da Arrábida

Setubal

Fotos: Calos Fierro

En el interior del bosque termófilo

Vista gereral de la Serra da Arrábida
38
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