09/05/2014

Cincia que estuda as propriedades das substncias e as leis que

regem as suas combinaes e decomposies
O Que Qumica?
Pra que serve a Qumica?
1
Dicionrio Michaelis
2
Figuras retiradas da Web
09/05/2014
Mtodo Cientfico
09/05/2014
Mtodo Cientfico
Observaes e
experimentos
Encontrar
padres,
tendncias e
leis
Formular e
testar
hipteses
Teorias
09/05/2014
Fenmenos
Fsicos
Fenmenos
Qumicos
X
Formao de novas
substncias
No h alterao na
composio
09/05/2014
tomos
a = no
tomos = divisveis
Origem da Teoria Atmica (460 379 a.C)
Grcia antiga
09/05/2014
1808 Modelo Atmico de Dalton
Toda matria composta de partculas fundamentais, os tomos (pequenas
partculas esfricas, macias, indestrutveis e indivisveis) ;
Os elementos so caracterizados por seus tomos. Todos tomos de um dado
elemento so idnticos. tomos de diferentes elementos tem propriedades
distintas;
As transformaes qumicas consistem em uma combinao, separao ou
rearranjo de tomos;
09/05/2014
Elemento
qumico
Conjunto de tomos com as mesmas
propriedades, ou seja, tomos iguais
Representados por smbolos
O oxignio P fsforo (phosphorum)
C carbono Na sdio(natrium)
Cl cloro
1
Lembo, A.; Carvalho, G. C.; Usberco, J. QUMICA - LIVRO TEXTO. Sistema de ensino pH, vol 1, p.9, 2014
09/05/2014
Abundncia dos elementos
1
Lembo, A.; Carvalho, G. C.; Usberco, J. QUMICA - LIVRO TEXTO. Sistema de ensino pH, vol 1, p.10, 2014
09/05/2014
Substncia
Propriedades fsicas caractersticas;
Proporo constante entre os elementos;
Representadas por frmulas qumicas
HCl formado por H e Cl, proporo 1:1
H
2
O formado por H e O, proporo 2:1
H
2
SO
4
formado por H, S e O, proporo 2:1:4
H
2
SO
3
formado por H, S e O, proporo 2:1:3
ndice indica a proporo entre os tomos
Formados pelos
mesmos elementos
em propores
diferentes
Substncias
DIFERENTES
09/05/2014
Substncias e Molculas
09/05/2014
09/05/2014
Substncias
Simples Compostas
09/05/2014
Substncias Puras
Mistura
Calda de caramelo
09/05/2014
Substncias Puras
nico tipo de substncia
Ouro (Au)
Sulfato de cobre
(CuSO
4
)
gua destilada
(H
2
O)
Apresentam propriedades fsicas definidas
Au
*1
CuSO
4
*2
H
2
O
Ponto de fuso 1.063C 110 C 0C
Ponto de ebulio 2.970C 150 C 100C
Densidade 19,32 gcm
-3
3,60 gcm
-3
1,0 gcm
-3

*1
http://www.dnpm.gov.br/assets/galeriadocumento/balancomineral2001/ouro.pdf
*2
http://www.indukern.com.br/arquivosUp/576_SULFATO_DE_COBRE_25-35.pdf
09/05/2014
Misturas
Formadas por duas ou mais substncias
Ar :
N
2
, O
2
, Ar, CO
2
, H
2
O.....
http://fisica.ufpr.br/grimm/aposmeteo/cap1/cap1-2.html
http://www2.unifap.br/alexandresantiago/files/2012/04/elementos-da-agua-do-mar.pdf
http://www.cetem.gov.br/publicacao/CTs/CT2005-106-00.pdf
gua do mar:
N
2
, O
2
, CO
2
, Na
+
,
Cl
-
, Mg
+2
....
Areia:
SiO
2
, Al
2
O
3
...
09/05/2014
Mudanas de estado fsico
09/05/2014
Mudanas de estado fsico
09/05/2014
Qual a diferena entre: vaporizao, ebulio e evaporao?
A vaporizao o fenmeno de mudana do estado lquido para o estado gasoso.

A ebulio ocorre quando a vaporizao se d rapidamente, pela elevao artificial da
temperatura

A evaporao se d de forma lenta e natural
09/05/2014
Diagrama de aquecimento
Substncia Pura
H
2
O
09/05/2014
Diagrama de aquecimento
Misturas
09/05/2014
Variao de
temperatura
Fuso
Ebulio
Temperatura
constante
Variao de
temperatura
Fuso
Ebulio
Temperatura
constante
09/05/2014
Sistemas
gua + areia Granito leo corporal
leo gua + CuSO
4
gua + acar
09/05/2014
Fases: sistema com as mesmas propriedades fsico-qumicas em todos
os pontos
Cada estado fsico de uma substncia constitui uma fase
gua + areia
gua + leo gua + gelo
gua + CuSO
4
gua + acar
2 fases 2 fases 2 fases 1 fase 1 fase
Mistura de gases sempre homogneas
Ar : N
2
, O
2
, Ar uma fase
09/05/2014
as fases podem estar subdivididas
1 fase 1 fase 1 fase 1 fase
vrios slidos: n Slidos n Fases
madeira madeira nquel nquel
mica feldespato quartzo
granito
3 fases
09/05/2014
09/05/2014
Separao de Misturas
Mtodos Fsicos
1) Separao de misturas heterogneas
Depende do estado fsico dos componentes da mistura
Mistura Heterognea Mtodo Principal
Slido + Lquido
Slido + gs
Filtrao
Lquido + Lquido Funil de decantao (separao)
Slido + Slido
Dissoluo Fracionada
Separao magntica
09/05/2014
Filtrao comum
Filtrao a vcuo
09/05/2014
Funil de decantao
09/05/2014
Separao magntica Dissoluo fracionada
09/05/2014
Outros mtodos de separao
Decantao
Slido-lquido
Slido-gs
09/05/2014
Outros mtodos de separao de slidos
Catao:
um dos slidos
retirado com pinas
ou com as mos
Ventilao:
slido mais leve
separado por uma
corrente de ar
Levigao:
slido mais leve
separado por uma
corrente de gua
09/05/2014
Outros mtodos de separao de slidos
Flotao:
O slido mais leve
flutua em um lquido
enquanto o mais
denso sedimenta.
Peneirao:
Slidos com
tamanhos de
partculas
diferentes
Cristalizao fracionada:
Solubilizao dos slidos
seguida por evaporao da
soluo e cristalizao dos
slidos separadamente
09/05/2014
2) Separao de misturas homogneas
Mistura homognea Mtodo Principal
Lquido + Slido

Destilao simples
Evaporao
Lquido + Lquido Destilao fracionada
Gs - Gs
Liquefao fracionada
Liquefao total + destilao fracionada
09/05/2014
Evaporao:
Obteno do slido puro
Destilao simples:
Obteno do lquido puro
09/05/2014
Destilao Fracionada:
Separao de lquidos com
diferentes pontos de ebulio
09/05/2014
Liquefao Fracionada:
Separao de gases com
diferentes pontos de
ebulio