OBSERVACIONES

Destilacin del Anetol

El lquido destilado comienza a fluir aproximadamente 5 minutos despus de la
ebullicin del sistema.
La durante la ebullicin del sistema (agua + ans) se percibe el aroma intenso del
anetol.
El lquido destilado tiene aspecto turbio e incoloro.
na !ez obtenido una cierta cantidad de lquido destilado" se de#a reposar $ se puede
apreciar la tendencia la separacin de las dos fases del liquido destilado.
Determinacin del punto de ebullicin
%e obser!a el comienzo del burbu#eo en la extremo abierto del capilar a &' ( ) "
despus de esto se le de#a de suministrar calor $ se sigue obser!ando ascenso en la
temperatura.
La lectura de la temperatura m*xima es +', () $ despus de esto el burbu#eo continua
con descenso de temperatura.
)uando la temperatura desciende a +'' ( ) se detiene el burbu#eo $ comienza la
ascensin del liquido en el capilar -asta el ni!el del liquido $ se registra una
temperatura de .. () $ en la otra muestra +'' ().
APENDICE
Aplicaciones Industriales de la destilacin por arrastre con vapor: Aceites
esenciales
La destilacin por arrastre con !apor se emplea con frecuencia para separar aceites
esenciales de te#idos !egetales. Los aceites esenciales son mezclas comple#as de
-idrocarburos" terpenos" alco-oles" compuestos carbonlicos" alde-dos arom*ticos $
fenoles $ se encuentran en -o#as" c*scaras o semillas de algunas plantas.
En el !egetal" los aceites esenciales est*n almacenados en gl*ndulas" conductos"
sacos" o simplemente reser!orios dentro del !egetal" por lo que es con!eniente
desmenuzar el material para exponer esos reser!orios a la accin del !apor de agua.
Los aceites esenciales son productos naturales aplicados en diferentes industrias/
0 1ndustria cosmtica $ farmacutica/ perfumes" principios acti!os" etc.
0 1ndustria de alimentos $ deri!adas/ potenciadores del sabor para todo tipo de
bebidas" -elados" galletitas" golosinas" productos l*cteos" etc.
0 1ndustria de productos de limpieza/ fragancias para #abones" detergentes"
desinfectantes" productos de uso -ospitalario" etc.
0 1ndustria de plaguicidas/ agentes pul!erizantes" atra$entes $ repelentes de insectos"
etc.
0 En los 2ltimos a3os" la aromaterapia -a tenido un gran crecimiento $ aceptacin en el
mercado mundial. La comercializacin de los aceites esenciales puros" como
ingredientes de los productos aromater*picos" -a creado una ma$or demanda $ -a
moti!ado la b2squeda de nue!os aromas" m*s exticos $ con propiedades seudo0
farmacolgicas.
0 4tras nue!as aplicaciones surgidas 2ltimamente $ con un gran potencial futuro son
de ingredientes de para la formulacin de biocidas para uso !eterinario o agrcola.
BIBIO!RA"#A
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"IC*A DE SE!+RIDAD DE ANE,O -C./ *.0 O1
Identificacin de los peligros
Descripcin del riesgo: Nulo
Indicaciones adicionales sobre los riesgos para personas y el medio ambiente: Nulo
Sistema de clasificacin:
No obligatorio identificar el producto segn el procedimiento de clculo de la ltima versin
vlida de la
"Directiva general de clasificacin de Substancias de la UE", Dir. !"#$%"E&. Ningn peligro
particular a declarar.
Elementos de las etiquetas del SAM suprimido
Primeros auxilios
Instrucciones generales: o se precisan medidas especiales.
En caso de in!alacin del producto: Suministrar aire fresco. En caso de trastornos,
consultar al m'dico.
En caso de contacto con la piel: (or regla general, el producto no irrita la piel.
En caso de con los o"os: )impiar los o*os abiertos durante varios minutos con agua
corriente.
En caso de ingestin: &onsultar un m'dico si algunos trastornos persisten.
Manipulacin y almacenamiento
Manipulacin:
Instrucciones para una manipulacin segura:
Evitar la formacin de polvo + de aerosoles.
,doptar una ventilacin adecuada en los lugares donde desarrollar el polvo.
Evitar la formacin de aerosoles.
Pre#encin de incendios y explosiones: No rociar sobre llamas o cuerpos incandescentes.
Almacenamiento:
Exigencias con respecto al almac$n y los recipientes:
,lmacenar en un lugar fresco. &onservar el envase -erm'ticamente cerrado en un lugar seco +
bien ventilado.
ormas en caso de un almacenamiento con"unto: No es necesario.
Indicaciones adicionales sobre las condiciones de almacenamiento: Ningunos, .as.
Estabilidad y reacti#idad
Descomposicin t$rmica % condiciones que deben e#itarse: No se descompone al
emplearse adecuadamente.
Materiales que deben e#itarse:
&eacciones peligrosas No se conocen reacciones peligrosas.
Productos de descomposicin peligrosos: /on0ido de carbono, di0ido de carbono.