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GOVERNO DO ESTADO DO PIAU

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PIAU UESPI


CAMPUS UNIVERSITRIO PROFESSOR BARROS ARAJO
CURSO: ENFERMAGEN BLOCO II
DISCIPLINA: BIOQUMICA
PROFESSORA: MILENA DANDA
ALUNO: GEISSE DOS SANTOS ANSELMO

ESTUDO DIRIGIDO

1. Marque a nica alternativa correta em relao aos carboidratos.
a. ( )Os carboidratos so classificados como monossacardeos e
oligossacardeos.
b. (X)Os carboidratos so poliidroxialdedo ou poliidroxicetona, ou
substncias que quando hidrolisadas liberam estes compostos.
c. ( )Enantimeros so ismeros que diferem na configurao ao redor de
apenas um determinado carbono.
d. ( )Epmeros so ismeros que so imagens especulares um do outro.
e. ( )A sacarose o monossacardeo mais prevalente encontrado na cana de
acar.
2. Marque a nica alternativa incorreta.
a. ( )Glicose, frutose, ribose e manose so exemplos de monossacardeos.
b. ( )O amido o polissacardeo que armazena a glicose em animais.
c. ( )A celulose e quitina so exemplos de polissacardeos estruturais.
d. (X)A maltose um dissacardeo formado pela unio de duas molculas
de glicose.
e. ( )A lactose um dissacardeo prevalente no acar do leite e formado
pela ligao de uma molcula de glicose com uma de galactose.
3. O que so ismeros? Cite exemplos de carboidratos que so ismeros.
So os carboidratos que apresentam a mesma frmula qumica, mas estruturas
diferentes . Ex : Glicose, frutose, manose e galactose (C6H 12O 6) .

4. Cite exemplos de carboidratos que so epmeros
Glicose e Galactose.

5. A maioria dos carboidratos so encontrados na sua forma cclica. Como
formada a estrutura cclica de um carboidrato?
(CH 2 O)n

6. Relacione a segunda coluna de acordo com a primeira.
(a) Celulose
(b) Quitina
(c) Glicoprotenas
(d) Peptideoglicano
(e) Glicognio

(b) o principal componente do exoesqueleto duro de espcies de
artrpodes.
(e ) um polmero de subunidades de glicose, encontrado no fgado e no
msculo esqueltico.
(a) Substncia fibrosa, resistente e insolvel em gua, encontrada na
parede celular dos vegetais.
(c) Camada rgida do envoltrio das clulas bacterianas.
(d) Imunoglobulinas, anticorpos, hormnios FSH e LH so exemplos
desse glicoconjugado.

7. O que so lipdeos e como so classificados de acordo com a sua funo? Cite
dois exemplos de cada classe.
Grupo heterogneo de compostos, com estrutura bastante variada e que
apresenta propriedade comum de baixa solubilidade em gua e solveis em
solventes orgnicos. So derivados de cidos graxos. Ex: Lipdeos de
armazenamento (triacilgliceris e ceras) e Lipdeos de membrana (Fosfolipdios
e glicolipdios).

8. Cite trs funes dos lipdeos.
Reserva de energia; Funes especializadas como hormnios e vitaminas; Perda
de calor.

9. O que so cidos graxos e como so classificados?
So cidos carboxlicos com cadeias de hidrocarbonetos variando de 4 a 36
tomos de carbono (C4 a C36). So classificados em cido Graxo Saturado
e cido Graxo Insaturado

10. Cite as vantagens no emprego dos triacilgliceris como combustveis em
comparao aos polissacardeos.
A oxidao dos cidos graxos libera mais que o dobro de energia que a oxidao
de carboidratos (acares); Os triacilgliceris so hidrofbicos; Servem como
isolamento contra baixa temperaturas.

11. O que colesterol? Como a sua organizao estrutural? Cite as suas principais
funes.
o esteride mais importante, que possui um grupamento OH na posio C3.
Esse grupamento polar OH confere-lhe um fraco carter anfiptico.
componente de todas as membranas principalmente estruturas mielinizadas
do crebro e SNC. precursor de vrios hormnios esterides (progesterona,
aldosterona, corticosterides) e Hormnio sexuais (estrgeno e testosterona).
Sintetizados exclusivamente pelos animais + Dieta. precursor de sais biliares.

12. O que so lipoprotenas. Exemplifique.
So associaes entre protenas e lipdeos encontradas na corrente sangunea.
Ex: Quilomcron, IDL : "Lipoprotena de Densidade Intermediria",-LDL (Low
Density Lipoprotein): "Lipoprotena de Densidade Baixa"