FUNDACIN UNIVERSIDAD DE AMRICA QUMICA II EXPERIMENTAL GRUPO 24
INFORME # 3 Fecha : 15-10-2010 | Nota :_____/50
Depresin del punto de congelacin Se analiza el punto de congelacin de una sustancia (solvente puro), este punto de congelacin se vuelve a analizar en el momento en que al solvente se le adiciona un soluto, al observar esta nueva temperatura encontramos un descenso crioscpico; el cual hace referencia a una de las propiedades coligativas. Esta experiencia se lleva a cabo gracias al hielo, que es el implemento que nos auda a llegar a ese punto de congelacin; el benceno, para nuestro experimento es ele solvente por !ltimo el naftaleno que hace las veces de soluto. Introduccin "as propiedades coligativas son propiedades f#sicas que van a depender del n!mero de part#culas de soluto (sustancia que se disuelve un compuesto qu#mico determinado) en una cantidad determinada de disolvente o solvente(sustancia en la cual se disuelve un soluto). $na de las propiedades coligativas en la que haremos %nfasis, puesto que a trav%s de ella que trazamos el ob&etivo de la pr'ctica es( )escenso en el *unto de +ongelacin, como punto de congelacin de un l#quido se entiende la temperatura a la cual la presin de vapor del l#quido del slido se igualan. El punto de congelacin se alcanza en una solucin cuando la energ#a cin%tica de las mol%culas se hace menor a medida que la temperatura disminue; el aumento de las fuerzas intermoleculares de atraccin el descenso de la energ#a cin%tica son las causas de que los l#quidos cristalicen. "as soluciones siempre se congelan a menor temperatura que el disolvente puro. Se calcula mediante la siguiente expresin(
)onde , es el cambio en la temperatura en el punto de congelacin; es la constante crioscpica molal; molalidad; es el factor de -an.t /off, que representa el n!mero de moles disueltas en agua; es la temperatura de fusin del solvente puro por !ltimo es temperatura de fusin de la solucin. 0tra de las propiedades es( )isminucin en la *resin de -apor, est' refle&ada en la "e de 1aoult, quien enunci el siguiente principio( 2"a disminucin de la presin del disolvente es proporcional a la fraccin molar de soluto disuelto3. 4 se expresa mediante la sig. expresin( , donde es la fraccin molar del solvente es la presin de vapor del solvente puro. "a siguiente propiedad a tratar es( Elevacin del *unto de Ebullicin, este punto en un l#quido es la temperatura a la cual la presin de vapor se iguala a la presin aplicada en su superficie. *ara los l#quidos en recipientes abiertos, %sta es la presin atmosf%rica. "a presencia de mol%culas de un soluto no vol'til en una solucin ocasiona la elevacin en el punto de ebullicin de la solucin. Esto debido a que las mol%culas de soluto al retardar la evaporacin de las mol%culas del disolvente hacen disminuir la presin de vapor en consecuencia la solucin requiere de maor temperatura para que su presin de vapor se eleve o iguale a la presin atmosf%rica. Se calcula mediante la siguiente expresin( )onde es la variacin en la temperatura de ebullicin; es la constante ebulloscpica molal;
molalidad; es el factor de -an.t /off, que representa el n!mero de moles disueltas en agua; es la temperatura de ebullicin de la solucin es la temperatura de ebullicin del solvente puro. *or !ltimo, tenemos la *resin osmtica, que es la presin que se e&erce para que la smosis no se lleve a cabo (la smosis es el proceso por el cual, un solvente pasa de un medio diluido a uno menos concentrado, por medio de una membrana semipermeable). Se expresa mediante la frmula( , es la presin osmtica; 5 molaridad; 1 es la constante de los gases 6 es la temperatura en 7elvin. Parte Experimental Reactivos 8aftaleno 9enceno +loruro de Sodio This journal is The Roal !ociet o" #he$istr %ear& Journal Name' %ear&' [vol]' 00(00 | : ;< ;: =< =: >< >: ?< ?: :< :: @< @: A< A: B< B: CREATED USING T!E RSC ARTICLE TEMPLATE "VER# $#%& ' SEE (((#RSC#ORG)ELECTRONICFILES FOR DETAILS )RTI#*E T+,E ---.rsc.or//000000 | 11111111 Materiales e Instrumentos 6ubo probeta 6ermmetro Cgitador de cobre Soporte universal *inza para probeta -aso de precipitado Esp'tula +ronmetro 6ermmetro 6apn bihoradado Mtodos En el tubo probeta se depositaron ;< m" de 9enceno, tomando precauciones adecuadas en la cabina de extraccin por el vao que desprende este reactivo, luego se toma el tapn bihoradado en uno de sus orificios se introduce en agitador de cobre en el otro el termmetro; para medir la temperatura del benceno se ten#a presente que el termmetro no tocara el fondo del tubo. Cl mismo tiempo se tomaba el vaso de precipitado se introduc#an en %l =<< m" de hielo los cuales se recubr#an de agua, adem's a este vaso se adicionaron ? espatuladas de 8a+l. En el soporte unirvesal se fi& el tubo probeta el cual se iba sumergiendo en el baDo de hielo que se hab#a preparado en el vaso de precipitado, a medida que iba descenciendo se registraba la temperatura del benceno cada >< segundos; para conseguir que el benceno no se congelara tan r'pidamente se agitaba constantemente, cuando se lograba una temperatura estable, se verificaba que %sta no presentara aumentos ni descensos en un tiempo superior a los > minutos. +uando a se habian registrado los datos, proced#amos a descongelar el benceno, trasnfiri%ndole nuestro calor corporal.
"uego se realizaba el mismo procedimiento, con las mismas cantidades, slo que en esta ocasin el benceno no se agitaba. *ara observar la propiedad coligativa, 2)escenso en el punto de +ongelacin3 se tomaron <.: gr de 8aftaleno, los cuales se depositaron en el tubo probeta, se realizo el mismo porcedimiento de las ocasiones anteriores. Resultados y Discusin En la tabla que se ilustra a continuacin se establece la relacin tiempo vrs. 6emperatura, para los tres experimentos que se realizaron en la pr'ctica. El primero de ellos la temperatura del solvente puro con agitacin; en segunda instancia la temperatura del mismo solvente puro, pero en esta ocasin sin agitarlo como !ltima experiencia se registra la temperatura de la solucin de benceno nafatleno, al momento de ser sumergida en el baDo de hielo, este !ltimo proceso nos aproxim a la demostracin pr'ctica de las propiedades coligativas. TABLA DE DATOS Y RESLTADOS !" # Tiemp o en $in% Sol&ente puro Sol&ente puro Solucin 'sol&ente ( soluto &ol)til* Temperatur a "+, con agitacin Temperatur a "+, sin agitacin Temperatur a "+, sin agitacin -%- ;E ;E =; -%. ;< ;= ;? #%- @ A @ #%. : : ? /%- : = > /%. : < > 0%- : < > 0%. : < > 1%- : < > 1%. : < > .%- : < > El punto de congelacin del benceno est' situado cerca de los :.?BF+, al realizar nuestro experimento llegamos a una temperaura de equilibrio en la fase slida de :F+, lo cual nos permite pensar que la actividad fue satisfactoria, puesto que se encuentra en un margen m#nimo de diferencia. +uando se tomo solamente el benceno en el tubo probeta se sumergi en el baDo de hielo, al cabo de los : minutos cuando a se retira del baDo, se observaron en el benceno mu pocas grietas nos dimos cuenta que efectivamente se presento la transicin de un estado a otro. +uando se introdu&o el tubo en el vaso de precipitado solo se registro la variacin de la temperatura con respecto al tiempo, sin realizar operaciones externas sobre %l (agitar), se observ una congelacin masiva por parte del benceno, adicional a esto, la porcin de benceno slido se torn opaca era mu dif#cil observar las grietas. Cl momento de analizar propiamente la propiedad coligativa, se observ que efectivamente la presencia del soluto (naftaleno) ocasion un descenso en el punto de congelacin de la solucin, esta disminucin estubo alrededor de los =F+. este disminucin es acorde a al experimento, a que el soluto que se adicion al benceno fue mu poco, para calcular esa variacin la molaridad realiza un 2 | Journal Name' %ear&' [vol]' 00(00 This journal is The Roal !ociet o" #he$istr %ear& : ;< ;: =< =: >< >: ?< ?: :< :: @< @: A< A: B< B: E< E: FUNDACIN UNIVERSIDAD DE AMRICA QUMICA II EXPERIMENTAL GRUPO 24 INFORME # 3 Fecha : 15-10-2010 | Nota :_____/50 papel importante en dicho c'lculo. )e acuerdo a esto se podria considerar que la concenteacin del soluto es directamente proporcional al descenso en el punto de congelacin. TABLA DE DATOS Y RESLTADOS !" / T" congelacin del sol&ente puro "+ : T" congelacin de la solucin "+ > Di2erencia de T" = $asa del sol&ente 3g Kg $olalidad de la solucin <.??> $oles de soluto Peso molecular terico Peso molecular real 4 de error *ara hallar la masa del solvente en 7g, consultamos la densidad del benceno, de acuerdo al volumen que hab#amos depositado en el tubo probeta, nos resulta f'cil hallar la masa del benceno, cuando tenemos este dato, nos dirigimos a buscar el peso molecular del benceno."os c'lculos los describimos a continuacin. *ara hallar la molalidad solucin partimos de la frmula( *ara hallar las moles del soluto decimos que( +on este dato, a hallamos la molalidad,
+onclusiones Cprendimos a reconocer el punto de congelacin de una disolucin mediante el uso de elementos escenciales como termmetro en el caso de la pr'ctica realizada el baDo de hielo, los cuales nos permitieron hacer una aproximacin cercana al verdadero punto de congelacin de la disolucin. *or medio de la pr'ctica, pudimos observar que la presencia de un soluto ocasiona un descenso en el punto de congelacin. 5ediante la documentacin conocimientos previos, reconocimos el punto de congelacin de una sustancia pura, pudimos constatar experimentalmente que la presencia del soluto efectivamente genera un descenso crioscpico. +omprobamos el efecto que tiene el utilizar un agitador en el proceso de determinacin de un punto de congelacin, puesto que el agitador lo que nos proporciona es una homogenizacin de la temperatura, lo cual auda a que el proceso de congelacin no se lleva a cabo tan dr'sticamente. Literatura ;. 9roGn 6heodore. Hu#mica la +iencia +entral, =<<E. $nd%cima Edicin. =. http(IIGGG.salonhogar.netIquimicaInomencla turaJquimicaI*ropiedadesJcoligativas.htm >. http(IItraining.itcilo.itIactravJcdrom=IesIoshIi cIA;?>=.htm ?. http(IIGapedia.mobiIesI)escensoJcriosc K+>K9>pico Anexo # '$SDS* Benceno% Cltamente inflamable; LE-M6C1 60)0 +086C+60N; Mnhalacin( -entilacin, extraccin localizada o proteccin respiratoria, v%rtigo, somnolencia, dolor de cabeza, n'useas, &adeo, convulsiones, p%rdida del conocimiento; usar siempre guantes protectores tra&e de proteccin, pantalla facial o proteccin ocular combinada con la proteccin respiratoria; Mngestin( )olor abdominal de garganta, vmitos. !a2taleno. $sar siempre tapabocas guantes. Mnhalacin( Salga al aire libre. Si no respira, dar respiracin artificial. Si la respiracin es dif#cil, dar ox#geno. Mngestin( )ar grandes cantidades de agua para beber. +ontacto con la piel( "avar la piel con &abn o detergente suave agua durante al menos ;: minutos mientras se quita la ropa el calzado contaminados. "ave la ropa antes de usarla nuevamente. +ontacto con los o&os( "avar los o&os con abundante agua durante al menos ;: minutos, levantando los p'rpados superior e inferior ocasionalmente. This journal is The Roal !ociet o" #he$istr %ear& Journal Name' %ear&' [vol]' 00(00 | $ : ;< ;: =< =: >< >: ?< ?: :< :: @< @: A< A: B< B: E< CREATED USING T!E RSC ARTICLE TEMPLATE "VER# $#%& ' SEE (((#RSC#ORG)ELECTRONICFILES FOR DETAILS )RTI#*E T+,E ---.rsc.or//000000 | 11111111 +loruro de Sodio% 8o es combustible, se ha usado en ocasiones como agente extintor; es esencial para mantener el equilibrio inico del organismo. 8o se considera una sustancia peligrosa. Anexo / '+uestionario* #% OC qu% temperatura se formaron cristales en el primer experimentoP RTAII "a temperatura en la cual se empez a cristalizar en el primer experimento cuando se agitaba el benceno fue : F+. /% O)nde se estabiliz la temperatura despu%s del s!per enfriamiento en el segundo experimentoP 16CII"a temperatura en la cual comienza el proceso de nuevo, se estabiliza es de ;EF+. 0% O+u'l es su punto de congelacin experimental del solvente (9enceno)P 16CII El punto de congelacin experimental del solvente puro es de : F+(agit'ndolo); por el contrario en el caso de que no se agita el benceno entonces el punto de congelacin es del <F+,en el momento que se le agrega el soluto(naftaleno) desciende el punto de congelacin tal como lo indica en las propiedades coligativas disminue en =F+, por lo tanto el punto de congelacin ser#a igual al >F+. 1% O+u'l es el punto de congelacin terico del solvente (9enceno)P 16CII El punto de congelacin terico del 9enceno es de un :.?BF+. .% O+u'ntos grados ba& el punto de congelacin debido al soluto (naftaleno)P 16CII "a diferencia de grados entre el punto de congelacin del solvente puro, el solvente con el soluto es de =F+. 5% O+u'l es el efecto de agitar el solvente puro (9enceno), en el punto de +ongelacinP 16CII En el momento que se agita el solvente puro (benceno) se evita que se estabilice en el punto de congelacin m's r'pido; la agitacin homogeniza la temperatura por ello es que ocurre el efecto anterior. 6% O+u'l es el efecto de agitar durante el superenfriamientoP IIEl superenfriamiento es el proceso de enfriar un l#quido por deba&o de su punto de congelacin sin que este se haga slido, al momento de agitarlo se homogeniza la temperatura, lo que causa que no se congele tan dr'sticamente. 7% OHu% tienen en com!n el punto de fusin el punto de congelacin de una sustanciaP 16CII En el punto de fusin es el cambio de la fase slida a la l#quida en el momento que existe en equilibrio. +uando est' considerado como la temperatura del cambio reverso del l#quido al slido, %l se refiere como punto de congelacin. 8% O+u'l es la diferencia entre el punto de fusin el punto de congelacin de una sustanciaP 16CII "a diferencia entre el punto de fusin el del congelacin es que el punto de fusin se da en un proceso de fusin es decir de estar en una fase slido convertirse en una fase liquida, caso contrario que se da el proceso de solidificacin es decir de solido a l#quido. #-% O+u'l es el peso molecular experimental del solutoP Qustifique su respuesta.
##% O+u'l es el porcenta&e de errorP Qustifique su respuesta #/% O+u'ndo las fases slida liquidas est'n en equilibrio, cu'l fase slida o liquida contiene la maor cantidad de energ#aP Qustifique su respuesta. 16CII +omo se encuentra en equilibrio la fase slida liquida, est'n con las mismas concentraciones pues est' en un equilibrio general incluendo tambi%n el equilibrio de las concentraciones. #0% Mnvestigue aplicaciones del descenso crioscpico de una disolucin en la industria. 16CII El uso de anticongelantes que son compuestos que se aDaden a los l#quidos para reducir su punto de solidificacin, logrando de esta forma que la mezcla resultante se congele a una temperatura m's ba&a. *ara evitar el circuito de refrigeracin en los motores de los veh#culos o los mismos 4 | Journal Name' %ear&' [vol]' 00(00 This journal is The Roal !ociet o" #he$istr %ear& : ;< ;: =< =: >< >: ?< ?: :< :: @< @: A< A: B< B: E< E: ;<< ;<: FUNDACIN UNIVERSIDAD DE AMRICA QUMICA II EXPERIMENTAL GRUPO 24 INFORME # 3 Fecha : 15-10-2010 | Nota :_____/50 combustibles se congelen cuando las temperaturas ba&an en invierno. *ara la determinacin de la adulteracin de la leche con agua, para la preparacin de disoluciones en la industria farmac%utica, para an'lisis cl#nicos de sangre orina, etc. This journal is The Roal !ociet o" #he$istr %ear& Journal Name' %ear&' [vol]' 00(00 | * :