DEDICATORIA

A Dios el mejor de nuestros amigos, la luz que

ilumina nuestro camino en momentos de oscuridad y la
fuerza que nos hace continuar en la construccion de nuestros
sueos.
A nuestos padres quienes son el ejemplo de
esfuerzo, dedicacion, amor y ternura infinita que nos
ensearon el verdadero significado de la vida y nos muestran
que los esfuerzos tienen siempre recompensas.
EL GRUPO













Estructura del Plan de Negocios

Formulacin de idea de negocio:
La empresa de Karaoke escenario TU VOZ S. R. L, buscamos incorporarnos en
el mercado huaracino como un negocio innovador que est conformado por cnco
socios con una aportacin por cada integrante el monto de S/. 15,000.00
aproximadamente, los integrantes sern:
Aparicio Cubas, Fiorella
Gamboa Carrera, Nataly
Huamn Guerrero, Carmen
Rosas Celmi, Alina
Villacorta Ramrez, Vctor

Como accionista y fundadores pondremos en prctica est idea innovadora,
brindando una nueva alternativa de diversin dirigida a todos las personas que
quieran divertirse y mostrar su talento.


Descripcin del negocio:

Este negocio pertenece al sector servicios es decir, el que ofrece productos a
demandantes. El servicio que vamos a ofrecer el karaoke-escenario Tu voz
tendr un servicio de entretenimiento con variedad de bebidas, alimentos de fcil
preparacin, donde el escenario que tiene este karaoke es el principal atractivo
donde la gente se pueda relajar cantando sus canciones favoritas y as
desenvolvindose y descubriendo su talento, su voz y al mismo tiempo pasar un
momento lo ms agradable posible, divirtindose con en familia, amigos, pareja,
etc... Habr sorpresas, regalos les ofrecemos mucha diversin en tu karaoke
escenario Tu voz.




I. Formulacin de la idea de negocio
En este caso vamos a ensearles el modelo, en el que requiere identificar
4 ideas de negocios que nos muestra la informacin que existe en el
mercado y la idea que obtenga la mayor puntuacin esta ser la elegida.
Presentamos con mayor puntuacin obtenida , la ganadora:

FACTORES:
Idea: Karaoke
escenario
MERCADO
Demanda insatisfecha en tu Mercado
(Zona, Distrito, Urbanizacin)
4
Nivel de ventas de productos y servicios 5
El precio que tus clientes estarn
dispuestos a pagar
5
El crecimiento de tu mercado 4
Existencia de pocos competidores que
ofrecen productos similares
5
PRODUCCIN
Intencin de realizar el proyecto 5
Capacidad econmica, tcnica y
productiva para llevarlo a cabo el proyecto
5
Existencia de proveedores disponibles
para los insumos
5
Tienes alguna tcnica o metodologa para
hacer tus productos ms econmicos que
los dems
4
Tus productos se pueden diferenciar de
los dems
5
VIABILIDAD FINANCIERA
Diferencias entre el precio de tu producto
al consumidor final y el costo unitario
3
Inversin inicial que necesitar tu negocio 4
Capacidad de financiamiento de tu negocio 3
Identificacin de potenciales socios 2
Vida del proyecto 30 aos
SUMA TOTAL 60


Anlisis de la oportunidad:

Todos sabemos que a la gente de Huaraz le encanta salir a divertirse en la noche
los fines de semana, la gente que llega de visita y los turistas en general. Cuando
tienen ganas de bailar se van a las discotecas, cuando tienen ganas de tomar una
cerveza con los amigos visitan un bar y cuando tienen ganas de cantar van a casa
de alguien y ponen el karaoke. Pero qu pasa si la gente quiere cantar, bailar y
tomar unos tragos y divertirse sanamente?, es por esto que a nuestro grupo se le
ocurri la idea de abrir un Karaoke- Escenario Bar en donde se puedan hacer
todas esas cosas y pasar un buen rato de pura diversin.
Una buena opcin para salir un fin de semana con los amigos y sacar todo ese
estrs que se acumula en toda la semana de una manera sana e innovadora
nunca antes visto en la ciudad de Huaraz.






Anlisis del Entorno:

Interno:


Competidor: No tenemos competidores directos y seriamos la nica
empresa en ofrecer el nico Karaoke con escenario.

La Tecnologa: Si eres de los que te gusta cantar, y tambin ests a la
ltima en nuevas tecnologas, entonces tienes que venir al karaoke
escenario tu voz ya que tendr equipos nuevos como luces con humo,
pantallas gigantes, entre otras cosas que jams as visto en ningn karaoke.








Escenario similar:



Proveedores: Esta fuerza est representada por aquellas organizaciones
que nos proveen de los insumos necesarios para llevar adelante nuestro
proyecto, buscaremos auspiciadores de las empresas cerveceras para
ofrecer sorpresas y regalos a nuestros clientes con ms talento, a su vez
esto genera beneficios tanto a nuestra empresa como a de ellos.


Clientes: Nuestros clientes ser principalmente los jvenes y adultos
exclusivamente son los consumidores finales, que se divide a su vez en dos
grandes grupos. El cliente buscar una diferenciacin y un estilo que no se
pueda reproducir en otro recinto similar, desde esa ptica esta fuerza del
Karaoke escenario juega un papel importante.



Externo:

Competidor:

Karaoke Oh ja Yo
Karaoke El Congreso
Karaoke tiko
Karaoke El refugio
Karaoke La cueva

Proveedores:

Backus

Proveedores de frutas de la zona( Cocteles)

Proveedor Mayoristas de licoreras









II. Sondeo de mercado a nivel local
4.1 Respecto a los clientes
a) Cul es el perfil del potencial cliente?
- Edad: 20 a 40 aos.
- Sexo: Mujeres y varones.
- Actividad que realiza: estudiantes, profesionales, etc.
- Nivel socioeconmico: Nos dirigimos al nivel econmico
A, B y C.
- Ingreso Econmico: Ingreso mensual en soles.
Nivel Socioeconmico
A B C
Ms de s/.
5000
S/. 1 500 a s/.
5000
s/. 500 a s/. 1
500

- Tipo de Poblacin: Poblacin Urbana.
- Estado civil:
Soltero/a.
Casado/a.
Divorciado/a.
Viudo/a.
Unin libre.
Separado/a.

- Personalidad: extrovertidos, exclusivos, conectados,
seguros y Sentimentales.

- Ubicacin del pblico objetivo: Zona urbana, Vivienda
con todos los servicios bsicos (Agua potable, energa
elctrica, lnea telefnica, conexin a alcantarillado, etc.).

- Estilo de vida: Nuestros clientes son aquellas personas
que consideran mucho el valor del tiempo y la diversin ya
que la mayora estn dedicados al trabajo o al estudio y
son personas que necesitan un poco de distraccin. Y
tambin consideramos a las personas con un estilo de
vida:
Afortunados (mixto, 8% de la poblacin)
Son hombres y mujeres jvenes y de mediana edad.
Son independientes, de mentalidad moderna y muy
sociable.
Su nivel de ingreso es alto y pertenecen a los NSE
A, B y C.
Su nivel de instruccin tambin es alto.
Les gusta comprar, pero no son compradores
compulsivos.
Para ellos el precio es indicador de calidad y la
marca es un smbolo de diferenciacin.
El dinero es muy importante para ellos.
- Hbitos consumo: De acuerdo a nuestro servicio el
consumo es constante, pero ms son los fines de semana,
por tal motivo nosotros ofrecemos diversas bebidas.






-
-
-


- Consumidor final: en nuestro servicio los consumidores
finales son los clientes porque ellos son las ltimas
personas en comprar o consumir dicho producto, por lo
tanto son considerados consumidores finales.
-






Consumidor final







- Tamao de mercado objetivo: nuestro mercado objetivo
son los niveles socioeconmicos A, B y C el tamao de
este mercado en Ancash es de 0.6%, 6.6 % y 24.4%
respectivamente.
% del NSE de Ancash segn Apeim

DEPARTAMENTO
HOGARES - NIVEL SOCIOECONMICO
URBANO
TOTAL A B C D E
Ancash 100% 0.6 6.6 28.4 46 18.5


b) Cul es el comportamiento de mis potenciales clientes?
- Motivos de Compra: las personas en este caso lo
compran Por necesidad de diversin y tambin ellos
buscan satisfacer dicha necesidad. Y en este proceso de
compra intervienen diversos factores como:
Economa: precio.
Tambin las podemos recordar de esta otra manera (MI
CASO).
Moda, novedad, innovacin, cambio.
Inters econmico, beneficio.
Comodidad, facilidad, rapidez.
Afecto, simpata, fidelidad.
Seguridad, confianza, tranquilidad.
Orgullo, autoestima, status.


- Bajo qu circunstancias adquiriran el servicio: las
personas adquiriran el servicio en el momento que
necesitan divertirse o compartir momentos inolvidables
junto a amigos o familiares.

- Decisin de compra: para determinado efecto nosotros
contamos con una carta en cual cada persona podr
escoger que producto requiriera consumir.

- Es una compra por impulso?: quiz en algn momento
sea un impulso de compra, porque algunos quieren
experimentar o saber ms de ello, pero si no es el caso se
toma en cuenta los motivos de compra para adquirir dicho
servicio.

c) Cul sera el nivel de aceptacin del producto o servicio?
- Cubrir las necesidades insatisfechas que hemos podido
observar en el mercado, por el mismo hecho de aqu en
Huaraz no existe un servicio como es el karaoke escenario en
el cual brindamos diversin, comodidad y satisfaccin.
- El servicio tambin proporciona un lugar o un momento en el
cual uno puede demostrar su talento junto con la diversin.

4.2 Respecto a los competidores
Quines son? CONGRESO AMADEUS MAKONDOS
Dnde estn?


Jr. Simn
Bolvar N 544
Huaraz.
Parque
Ginebra
Huaraz.
Esq. Jr. Jos
de la Mar y Jr.
Simn Bolvar
Huaraz.
Qu servicios
venden?
Karaoke Discoteca Discoteca
Cmo se
comparan
nuestros
servicios con
respecto a
ellos?
Nuestra
empresa brinda
servicio de
karaoke con
escenario.
Nuestra
empresa
brinda servicio
de karaoke con
escenario.
Nuestra
empresa brinda
servicio de
karaoke con
escenario.
Posicionamiento No existe No existe No existe
Estrategias de
marketing
Uso de un
letrero
Tiene un
letrero en su
Tiene un
letrero en su
pequeo en su
local.
local. local.
Canales de
venta
Local alquilado Local alquilado Local alquilado
Lder del
mercado
Es lder en el
mercado.



I. Planeamiento estratgico
1.1. Anlisis FODA
a) Fortalezas
- Empresa innovadora con nuevo enfoque en el rubro de
karaoke-escenario,
- Personal altamente calificado.
- Tecnologa innovadora.
- Establecimiento de convenios con proveedores.
- Precios competitivos.
- Adecuacin inmediata ante contingencias.
- Planificacin de actividades.
- Compromiso con los valores de la empresa.
- Desarrollo de nuestros servicios de manera creativa.
- Servicios personalizados.
- Logstica adecuada.
- Infraestructura moderna y adecuada.
- Diferenciacin en los servicios.
- Ser una alternativa novedosa para el rubro de
entretenimiento.
- Manejar precios accesibles por el mercado
- Mantener buenas relaciones sociales
- Ubicacin en un lugar estratgico (concurrido
especficamente por la gente con fines de diversin.
- Misin y visin bien establecidas con la planeacin y control
de las mismas.


b) Debilidades
- Nuevos en el mercado.
- Situacin financiera.
- Poca experiencia.
- Falta de informacin en algunas reas
- Precios elevados en relacin a la competencia.
- El horario de atencin limitada
- Impuntualidad de los proveedores respecto a los pedidos.

c) Oportunidades

- Ser los nicos implementando en la ciudad de Huaraz
- Aumento del grado de formacin de los clientes.
- Incremento de la demanda de los servicios.
- Sistematizacin de las operaciones.
- Disponibilidad de profesionales especializados.
- Crecimiento econmico de la regin.
- La cultura alegre y derrochadora de las personas.
- Crecimiento del mercado
- Preferencias por nuestros servicios

d) Amenazas
- Experiencia de la competencia.
- Bajos precios de la competencia.
- Convenios de la competencia.
- Fuerza de ventas de la competencia.
- Presencia de competencia en el mercado.
- Infraestructura que utiliza la competencia
- Posibles cambios econmicos.
- Surgimiento de nuevas empresas parecidas al nuestro.
- Aparicin de nuevos competidores
- Leyes tributarias
- La tendencia de los clientes a adquirir los servicios de los
competidores.
- Alza de precios en los productos de los proveedores
- Fuerza de ventas de la competencia
1.2. Visin
Nuestro objetivo es posicionarnos en el mercado y en la mente de los
consumidores, en un mximo de dos aos, logrando liderar en el mercado de
karaokes y diferenciaros de la competencia. De esta manera lograr expandir
nuestra marca y servicio por todo el callejn de Huaylas.

1.3. Misin
Brindar un servicio de primera para satisfacer las exigencias de nuestros
consumidores, e incluiremos un buen escenario, con luces, tecnologa de punta y
buscar la diferenciacin en el mercado.


1.4. Objetivos estratgicos
Basndonos en las tres condiciones los objetivos estratgicos del karaoke
escenario TU VOZ, los objetivos son los siguientes:
Posicionarnos en el mercado regional en los cinco aos siguientes como el
mejor karaoke- escenario, por su calidad de sus servicios y por la
diferenciacin con la competencia, y posteriormente tambin posicionarnos
en el mercado nacional
Contar con el personal calificado en el karaoke- escenario, siendo este
punto esencial para el desarrollo de la empresa.
Obtener el 20% de rentabilidad anual neta durante los cinco aos primeros
de la actividad de la empresa.
Tener alianzas con empresas que puedan auspiciar al Karaoke- escenario
en eventos importantes.

Estrategia de Negocio

El Karaoke-escenario aplicar la estrategia de diferenciacin, desde el
momento en que nuestra empresa decide salir al mercado ya nos
encontramos aplicando la diferenciacin que en este caso viene a ser el
escenario, pero esto no queda all, sino que hay que luchar para mantener
nuestro atributo que muestra la diferenciacin, y adems hay q ser siempre
eficientes y buscar diferenciarnos constantemente.



FUENTES GENERADORAS DE VENTAJA COMPETITIVA

Nuestras fuentes generadoras de ventaja competitiva sern las siguientes:

La autenticidad y diferenciacin de nuestra infraestructura en la
ciudad de Huaraz, sabiendo que nuestra ciudad no cuenta con un
centro de diversin como la que nosotros presentamos.
La Ubicacin Privilegiada ya que el Karaoke- escenario se
encontrar en un rea cntrico y de gran concurrencia esto debido a
la presencia de diversos centros de diversin en esta zona de
Huaraz.
La fuerza laboral con talento y comprometido de nuestro equipo de
trabajo, ya que depender del desempeo de ellos para el desarrollo
del Karaoke- escenario.




II. Plan de Marketing

2.1. Objetivos de marketing
Nuestros objetivos son los siguientes:
Dar a conocer nuestro servicio a travs de los diversos
canales de comunicacin.
Satisfacer y cubrir todas las expectativas de nuestros clientes,
por no existir otra empresa dedicada exclusivamente a atender
este tipo de servicio.karaoke escenario.
Posicionarnos en la mente de nuestros clientes como la mejor
empresa organizadora de eventos matrimoniales, en los
prximos 5 aos.
Que nuestro nivel de participacin en el mercado huaracino
sea del 20% en los prximos 4 aos.

2.2. La mezcla de marketing
2.2.1. Descripcin de producto o servicio
Brindar entrenamiento, diversin y sacarte de la rutina es a lo
que el karaoke escenario se est enfocando, contando con los
mejores equipos de sonido, y micrfonos de las mejores marcas
para contar con un sonido espectacular, y a la ves contaremos
con luces inteligentes.

Atributos del Producto
Lo diferente de nuestro producto es que tendremos un karaoke-
escenario para que el cliente pueda divertirse al mximo,
incluiremos a la vez los mejores micrfonos de la marca
SHURE , adems de ellos contaremos con una gama de luces
inteligentes,como los que mostramos en el ejemplo,cada uno de
ellos se activaran de acuerdo al tipo y gnero musical.











Escenario con luces brillantes y listos para el concierto de micrfonos




Luz incandescente y escenario con luces brillantes y listos para el concierto de
micrfonos


Luces de la etapa en azul con bastidor de metal



Luces de la etapa en azul con bastidor de metal





Purple luces de fondo...


Un ejemplo de la etapa azul luces y estrellas





Etapa luces verdes - preparado para la produccin y el rodaje



Etapa luces azul y verde - preparado para la produccin y rodaje


Etapa azul y verde luces - preparado para la produccin y el rodaje - Luz y humo



Etapa azul y verde luces - preparado para la produccin y el rodaje - Luz y humo


Atributos Tangibles
Los atributos tangibles de escenario karaoke, creativa,
nica, personalizada, y de buen material. El orden, la
limpieza y seguridad del establecimiento, con

a) Atributos Intangibles
Buen servicio, trato personalizado (consejos y tips),
calidad, elegancia, exclusividad, para pasar momentos
inolvidables.















b) Marca:


Nombre:
El nombre de nuestra marca se ideo por la imagen de un micrfono que en este
caso es uno de los smbolos ms representativos en un karaoke, por medio del
nombre TU VOZ, queremos que la gente muestre su talento en experimentar de
forma placentera y nica la realizacin de su boda, al cumplrseles sus mayores
sueos y anhelos.

Color:
Nuestro isotipo lleva el color Verde, amarillo, naranja, rojo, rosado, morado y azul
porque permite ver un fondo divertido
Verde: Naturalidad y crecimiento.

Amarillo: Donde queremos representar la creatividad, energa y juventud.

Naranja: Por medio de este color queremos mostrar la sociabilidad y el
entretenimiento.
Rojo: Por medio de este color queremos representar y transmitir un mensaje de
energa.

Rosa: Nuestra empresa tambin desea llegar al pblico femenino.

Morado: Por medio de este color queremos mostrar el estatus.

Azul: Con este color queremos transmitir un mensaje de confianza, seguridad y
responsabilidad.
En el caso de las letras que son negro con bordes blancos intentan mostrar:
Blanco
El blanco representa simplicidad, pureza, verdad, limpieza, higiene. De ah que
sea utilizado por empresas relacionadas con la salud, y por aquellas que quieran
proyectar simplicidad.

Negro
El negro representa poder, valenta, elegancia, sobriedad. En el caso de una
empresa podra transmitir un mensaje de seriedad. En cuanto al marketing
algunas empresas lo utilizan para enviar un mensaje de exclusividad, de estatus,
de alta calidad, y tambin para aadir un toque de misterio.

Fuente:
El tipo de letra utilizado es Brush Script MT; y para la palabra Ensueo es
EDWARDIAN SCRIPT ITC.
Smbolos:
Dentro de nuestro isotipo tenemos una MICROFONO el cual simboliza el principal
artefacto dentro de nuestro karaoke, el cual ser el smbolo que motivar al
pblico a mostrar su talento.
Y una estrella que se encuentra a espaldas del micrfono que es el smbolo del
talento y las estrellas que pueden llegar a ser nuestros clientes en caso de que se
animen a subirse al escenario y cantar.









d) Garanta
La garanta que vamos a ofrecer a nuestros clientes es nica, ya que
seremos responsables directos de todos los productos as como el servicio
que ofreceremos, lo primordial es brindarles diversin y entretenimiento
sano seguro, as mismo nos hacemos responsables de todo es la de estar
presentes durante todo el acontecimiento del evento; para asegurarnos de
que todo se realiza de acuerdo a lo planeado y si en algn momento surge
algn imprevisto darle solucin de forma inmediata.
La garanta del servicio y producto que ofrecemos formar parte de una
estrategia para satisfacer a nuestros clientes de la misma manera ser
tomado como una actitud y as demostraremos tanto a los clientes como a
los empleados que nuestra intencin de proporcionar un servicio perfecto es
genuina: que las promesas se cumplen, y punto.





7.2.2. Estrategia de precio
El precio es el valor monetario que le asignaremos a nuestros productos al
momento de ofrecerlos a los consumidores. Algunas estrategias que
disearemos, relacionadas al precio sern:
Lanzaremos al mercado un nuevo servicio, con precios variados,
accesibles y que puedan competir con nuestros adversarios, de este
modo podremos lograr una rpida penetracin y acogida en el
mercado.
Por otro lado podemos tambin diferenciarnos en algn producto a un
precio un tanto alto, de ese modo, podamos crear una sensacin de
calidad.
Reducir el precio de algn producto que se encuentra en competencia
y de esta manera poder atraer a la clientela.




7.2.3. Estrategia de distribucin o plaza
En este punto elegiremos puntos de venta donde podamos tener mayor
acogida de nuestro servicio, en este sentido podemos aplicar distintas
estrategias como:
Vemos la opcin de ofrecer nuestro servicio va internet, ya que las
redes sociales son el mejor medio por el que podramos llegar
directamente a nuestro pblico joven y porque no decirlo pblico
en general.
Ubicar la informacin de nuestro servicio en todos los lugares
donde los consumidores puedan apreciarlo.
Y en este caso nuestro mejor canal de distribucin sern nuestros clientes,
ya que por medio de un servicio muy bien brindado lograremos alcanzar
satisfacer a nuestros clientes.


7.2.4. Estrategia de promocin
Nuestro servicio llegara al cliente a travs de medios publicitarios y las redes
sociales que en la actualidad son el principal medio por el que se capta a la
mayoria de clientes podemos definirlos tales como:
Afiches
Este medio publicitario nos permitira dar a conocer el servicio que ofreceremos,
las promociones que brindaremos, asi mismo la direccin exacta y los
telefonos a donde pueden llamarnos para ls consultas que se puedan sucitar.

Radio
Este medio publicitario es un medio de difusin masivo que llega al radio-
escucha de forma personal, es el medio de mayor alcance, ya que llega a
todas las clases sociales de este manera nos permitir difundir lo que nuestra
empresa ofrece dndonos la oportunidad de poder abarcar a mas zonas y
llegar as a ms clientes, y al mismo tiempo nos permitir ser ms reconocidos
en este rubro.



Gigantografas

Ls gigantografias o baners estaran ubicados de manera estrategica, dentro y
fuera del local para que de esta manera podamos nuestros clientes pueden
tener una mayor vision y expectativa de los productos y el servicio que le
ofrecemos.


Para tener una buena comunicacin, a menudo las compaas contratan
compaas de publicidad que desarrollen anuncios efectivos, especialistas en
promociones de ventas que disean programas de incentivos de ventas, y
empresas de relaciones pblicas que les creen una imagen corporativa.
Tambin entrenan a sus vendedores para que sean amables, serviciales y
persuasivos. Pero, para la mayor parte de las compaas, la cuestin no est en si
deben tener una comunicacin, sino en cunto deben gastar y en qu forma.
As mismo adecuaremos una tienda en la cual estar una persona muy capacitada
en el rubro la cual brindara a nuestros clientes toda la informacin requerida de
manera ms profunda y ms personalizada puesto que en este caso el cliente
podr dar a conocer cules son sus necesidades y expectativas realmente y
podremos adecuar algn paquete acorde a ello.
Por otro lado procuraremos que nuestro servicio sea muy eficiente para que
nuestros clientes nos recomienden.










PLAN OPERACIONAL:
Concepto del servicio:
TU VOZ KARAOKE ESCENARIO tiene como principio, brindar a sus clientes
un ambiente cmodo, placentero donde cada uno de sus visitantes podr
escoger el estilo musical que prefiera, con las canciones del ayer y de hoy(segn
su preferencia) as, podr seguir la letra con la pista de fondo, al mismo tiempo
ser grabado para llevarse un recuerdo en formato DVD.
TU VOZ KARAOKE ESCENARIO cuenta en sus instalaciones con equipos de
ltima tecnologa, un sonido Espectacular, con un equipo visual donde se
podrn observar claramente las letras de la cancin que el cliente escoge.
Un sistema de grabacin de alta fidelidad con el que el cliente se podr llevar un
recuerdo en formato DVD de la cancin que el escogi para cantar. As como
tambin, contamos con una carta completa con diversidad de platos y bebidas
para disfrutar su estancia.

Necesidades y requerimientos

Recursos y requerimientos del proceso productivo:
Equipo, Reproductor de karaoke, bocinas, amplificadores, micrfonos,
pantallas de plasma y sistema de iluminacin, mesas, 1 congelador,
implementos de cocina, implementos de Bar.
Personal. Propietario(s), 4 meseros, dos cocineros, un barman, un asistente
tcnico, un disc-jockey (DJ), dos encargados de seguridad y un personal de
limpieza.
UBICACIN DEL LOCAL
En este sector hay dos formas de actuar ante la competencia: una de ellas
es considerarla como una aliada, situndose en zonas de bares ya
constituidas, en calles cntricas, que garantice una gran afluencia de pblico, y la
otra es elegir para situarse una zona ms alejada de la competencia. En
cualquier caso hay que evitar problemas con los vecinos, los empresarios
colindantes, etc.
CARACTERSTICAS BSICAS DE LAS INSTALACIONES
Para este proyecto se considera adecuado un local de unos 90 m2. Como este
local es de menos de 100m2, la opcin de permitir o no fumar en el
establecimiento depender de las preferencias del emprendedor y de lo que
considere ms oportuno. Los locales destinados a bares-karaoke deben cumplir
una serie de caractersticas que estn establecidas en las distintas regulaciones
autonmicas. Las principales acciones que se deben llevar a cabo son:
Insonorizacin: Ser necesario instalar falsos techos, paredes y suelos
rellenos de materiales especiales que absorban y minimicen los ruidos,
y sonmetros o limitadores del nivel de ruido. Se puede exigir la
instalacin de una doble puerta de entrada y ventanas con aislantes y
puente trmico.
Medidas contra incendios: En funcin de las dimensiones del local y de su
aforo, puede ser necesario que disponga de una salida de emergencia.
Normalmente ningn recorrido de evacuacin rebasar los 25 metros.
Tambin puede exigir que el local disponga de otras instalaciones
como extintores, boca de incendio.
Acceso de minusvlidos: Se cuidar que el local no presente
barreras arquitectnicas que dificulten el acceso a minusvlidos.
Espacios reservados: Almacn, zona reservada para los empleados,
camerino o vestuario (slo en caso de actuaciones en el local).
Escenario o zona de canto: ste ocupar una parte importante del local
puesto que es lo ms importante de un bar-karaoke.
Aseos: que tendrn una superficie mnima de 5m2.
Tambin habr que colocar en el interior del establecimiento y en un lugar
bien visible para el pblico una placa que indique el aforo mximo
autorizado.

DESCRIPCION DEL PROCESO PRODUCTIVO




Estructura organizacional




















GERENTE GENERAL
D.J
ASISTENTE
TECNICO
ADMINISTRADOR COMERCIAL
JEFE DE
OPERACIONES
BARMAN
VENDEDOR
CONTADOR
JEFE DE
COCINA
SEGURIDAD
AUXILIAR DE
COCINA
LIMPIEZ
A
Funciones bsicas
Descripcin del personal y sus responsabilidades
CARGO: Gerente General
DESCRIPCIN DEL CARGO
Cargo con alta exigencia en la administracin de empresa a partir de
mnimos recursos para lograr la eficiencia a travs de la planeacin,
direccin y evaluacin, implementando en plan de negocios definido por la
organizacin.
PERFIL DEL CARGO
Profesional de carreras administrativas como Administracin de Empresas,
Ingeniera Industrial, economa y afines. Experiencia mnima en manejo de
personal de 2 aos Capacidad de solucionar problemas administrativos,
financieros y comerciales, Ser creativo
PERSONAL A CARGO
Tendr a su cargo en forma directa a:
Gerente Comercial
Administrador
Jefe de Operaciones
RESPONSABILIDADES DEL CARGO
Evaluar desempeo de las diferentes reas de la compaa de acuerdo
Con los objetivos y misin de la empresa. Desarrollar el plan de negocios definido
por la compaa.
Planear, controlar y dirigir eficientemente la empresa

FUNCIONES DEL CARGO
1. Llevar la representacin legal de la empresa y constituir apoderados
especiales para la representacin judicial y administrativa de la misma.
2. Desarrollar y velar por el cumplimiento de las decisiones y acuerdos de la
Junta Directiva, ejecutarlas y rendir los informes que le sean solicitados.
3. Someter a consideracin y aprobacin de la Junta Directiva el proyecto
de presupuesto, de ingresos, gastos e inversiones, as como las adiciones y
traslados presupustales que estime necesarios de acuerdo con las disposiciones
orgnicas y reglamentarias sobre la materia.
4. Planear, dirigir, orientar, coordinar, evaluar y controlar las actividades
relacionadas con el objetivo social de la empresa en cada una de las reas
estratgicas, corporativas, operativas y de apoyo de la organizacin.
5. Ordenar la ejecucin del gasto, elaborar los actos que la representacin
legal obligue, realizar las operaciones y celebrar los contratos y convenios que
se requieran para el normal funcionamiento de la empresa.
6. Presentar a consideracin de la Junta Directiva los planes, programas y
proyectos que debe desarrollar la empresa, estableciendo los mecanismos y
estrategias para su implementacin.
7. Dirigir, coordinar, vigilar y controlar la ejecucin de las funciones propias de la
organizacin y de su personal.
CARGO: ADMINISTRADOR
DESCRIPCIN DEL CARGO
Cargo con alta exigencia en la administracin de empresa a partir de
mnimos recursos para lograr la eficiencia a travs de la planeacin,
direccin y evaluacin, implementando en plan de negocios definido por la
organizacin.
PERFIL DEL CARGO
Profesional de carreras administrativas como Administracin de Empresas,
Ingeniera Industrial, economa y afines. Experiencia mnima en manejo de
personal de 2 aos, Capacidad de solucionar problemas administrativos,
financieros y comerciales, Ser creativo
PERSONAL A CARGO
Tendr a su cargo en forma directa a:
Contador
Jefe de Cocina
Seguridad
Limpieza
RESPONSABILIDADES DEL CARGO
Supervisar y evaluar el lugar, el trabajo de los colaboradores bajo su cargo,
manejar dinero entrante y saliente, responsable de compras generadas para
el desarrollo de STARS UP. Planear, controlar y dirigir eficientemente la empresa
FUNCIONES DEL CARGO
1.-Formular, de acuerdo con lo que establezca la Gerencia General para
el tema, polticas que tiendan a una mejor administracin de los recursos
financieros y fsicos a fin de procurar niveles ptimos de calidad, cantidad,
oportunidad, eficiencia y eficacia.
2. Coordinar las investigaciones administrativas y/o disciplinarias que se
adelanten contra los funcionarios de la empresa.
3. Proponer planes, programas y dems acciones relacionadas con la
gestin financiera y presupuestal de la Empresa.
4. Preparar y proyectar el presupuesto de funcionamiento e inversin, as
como la distribucin y ejecucin del mismo.
5. Preparar, proponer y ejecutar el programa anual de caja y la
consolidacin de los estados financieros.
6. Elaborar, administrar y ejecutar el plan anual de compras, de acuerdo
con los requerimientos de las diferentes dependencias, en coordinacin con las
normas legales vigentes.
7. Tramitar y controlar los pagos de cuentas y nminas de acuerdo con
las normas legales establecidas.
8. Recaudar, custodiar, administrar los recursos financieros de la empresa
y presentar los informes mensuales de ejecucin presupuestal y estados
financieros.
CARGO: JEFE DE OPERACIONES
DESCRIPCIN DEL CARGO
El jefe de Operacin es el mximo responsable de la parte de la empresa que
desarrolla la actividad que le es propia, a la que la empresa se dedica.
PERFIL DEL CARGO
Profesional de carreras administrativas como Administracin de Empresas,
Ingeniera Industrial, Ingeniero de sonido, Afines. Con conocimientos y experiencia
en logstica. Experiencia mnima en manejo de personal de 2 aos, Capacidad de
solucionar problemas administrativos, y de operaciones y ser creativo.
PERSONAL A CARGO
Tendr a su cargo en forma directa a:
Asistente tcnico
D.J.



RESPONSABILIDADES DEL CARGO
Podr vender, prestar determinados servicios, distribuir productos o cualquier otra.
Esa actividad o actividades es la que Produccin ha de sacar adelante.
Todo lo dems, teniendo importancia muy grande, es colateral y est al
servicio o es complemento para llevar a cabo la actividad o actividades que
son la razn de existir de la empresa. Por tanto, el Jefe de operacin suele tener
a su cargo, por lo general, la mayor parte de la plantilla e instalaciones o
infraestructuras de la empresa. Es el encargado de la logstica y de que
funcione la parte tcnica de la empresa.
FUNCIONES DEL CARGO
Planificacin
Oficina Tcnica
Mtodos y tiempos
Mantenimiento
Control de Calidad
La maquinaria y las instalaciones de la empresa o de los talleres
El mando y gestin del personal a su cargo
Los mtodos de trabajo.
Los servicios de mantenimiento y reparacin.
La investigacin e innovacin tecnolgica.
El diseo de productos o servicios.
CARGO: CONTADOR
DESCRIPCIN DEL CARGO
Colaborar, analizar y proponer los mtodos y procedimientos para realizar los
registros contables, tributarios y financieros de la empresa. }


PERFIL DEL CARGO
Contador pblico y auditor.
Experiencia mnima en manejo de personal de 3 aos, Con capacidad de Analizar
y proponer los mtodos y procedimientos para realizar los registros contables,
tributarios y financieros de la institucin, Colaborar con la empresa en los aspectos
relativos a sus funciones.
PERSONAL A CARGO
Tendr a su cargo en forma directa a: No tendr personal a cargo.
RESPONSABILIDADES DEL CARGO
Responsabilidad por decisiones:
Decidir en el aspecto contable de la empresa, Responsabilidad por exactitud:
Errores en el desempeo de su trabajo pueden afectar la estabilidad de la
empresa.
FUNCIONES DEL CARGO
Coordinar y dictar directrices sobre la aplicacin de las normas emitidas
Por la Contadura General de la Nacin. Preparar, analizar y consolidar
informacin de acuerdo con las necesidades de los usuarios y las diferentes
entidades de control y fiscalizacin, Realizar registros contables. Hacer el
proceso de cierre y consolidacin. Preparar informacin financiera. Preparar
informacin tributaria. Hacer anlisis financiero.
CARGO: COMERCIAL - VENDEDORES
DESCRIPCIN DEL CARGO
Su funcin principal es la colocacin de los productos y servicio, que la
empresa ofrece, en los mercados, adems en ocasiones, integra en su
campo las actividades de marketing y de estudio o prospeccin de
mercados. Tambin las de publicidad.

PERFIL DEL CARGO
Profesionales en cualquier rea administrativa y/o de Marketing, Experiencia
mnima en manejo de personal de 3 aos.
PERSONAL A CARGO
Tendr a su cargo en forma directa a: No tendr personal a cargo, hacen equipo
de trabajo engranado.
FUNCIONES DEL CARGO
La investigacin comercial o de mercados, El marketing
La planificacin comercial
Las previsiones de ventas
El anlisis de los precios
Las polticas y tcnicas de promocin de ventas
La distribucin
Publicidad
Gestin de la comercializacin
Estudio y conocimiento de la competencia
CARGO: ASISTENTE TCNICO
DESCRIPCIN DEL CARGO
Colaborar, analizar y proponer los mtodos y procedimientos para realizar
procedimientos y mejoras en el audio en el momento de las presentaciones.
PERFIL DEL CARGO
Tcnico o tecnlogo en sonido y/o msica.
PERSONAL A CARGO
Tendr a su cargo en forma directa a: No tendr personal a cargo.
RESPONSABILIDADES DEL CARGO
Colaborar y respaldar al D.J. en sus funciones para lograr la excelencia en el
servicio de Karaoke.
FUNCIONES DEL CARGO
Cumplir con el horario asignado, Realizar las funciones asignadas por el jefe
inmediato (Jefe de Operaciones). Informar a quien corresponda, de
cualquier anomala que se presente.
Participar en las reuniones de personal cuando considere necesario su presencia.
Responder por los implementos de trabajo asignados. Comunicar cualquier dao
encontrado en alguno de los sitios de trabajo. Llevar al da los registros requeridos
para el control de la produccin.
CARGO: D.J.
PERFIL DEL CARGO
Msico, especialista en Manejo de equipos de Sonido y Karaokes, Experiencia
mnima de 3 aos.
Colaborar con la empresa en los aspectos relativos a sus funciones.
PERSONAL A CARGO
Tendr a su cargo en forma directa a: No tendr personal a cargo.

RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES DEL CARGO
1. Cumplir con el horario asignado
2. Mantener todo lo que necesita para desarrollar su trabajo sin inconvenientes
3. Informar alguna anomala o requerimiento con anticipacin
CARGO: GRUPO DE STAFF
DESCRIPCIN DEL CARGO
Colaborar, analizar y proponer los mtodos y procedimientos para realizar los
registros contables, tributarios y financieros de la empresa.
PERFIL DEL CARGO
Contador pblico y auditor. Experiencia mnima en manejo de personal de 3 aos.
Con capacidad de Analizar y proponer los mtodos y procedimientos para realizar
los registros contables, tributarios y financieros de la institucin. Colaborar con la
empresa en los aspectos relativos a sus funciones.
Los trabajadores juegan un papel muy importante en la buena marcha del negocio.
En los ltimos aos ha habido una especializacin de los trabajadores en el sector
de los Establecimientos de bebidas. Antes, una misma persona serva las copas,
pona la msica y vigilaba, pero ahora todo est ms profesionalizado. De este
modo, los distintos tipos de trabajadores que se suelen encontrar en un bar
de este tipo y sus perfiles son los
Siguientes:
El barman debe tener conocimientos en la composicin de los
combinados,
para lo cual es necesario que posea experiencia en el sector. Adems, es
recomendable que sea una persona con carcter extrovertido, capaz de
conectar con los clientes. No es un factor discriminante, pero s recomendable,
que el camarero/a tenga un fsico atractivo.
El Disc-Jockey debe tener experiencia en el manejo de los elementos
musicales y en el equipo que lleva asociado un karaoke.
El encargado debe conocer el sector, manejarse en el trato con los
proveedores y comunicar la cultura del negocio a los empleados.
Para empezar, bastar con un barman, un pinchadiscos (que ser la
persona Encargada del karaoke) y el encargado, que puede ser el propio
emprendedor. En este negocio la figura del encargado es fundamental, sobre
todo si el emprendedor no conoce el sector lo suficiente o si lo ve como
una inversin y piensa mantenerse al Margen. De momento, puede
prescindirse del Relaciones Pblicas y las funciones de ste Podra llevarlas, en
el/los primero/s ao/s de vida del negocio, el mismo gerente.
HORARIOS

Los horarios se establecern en funcin de la poca del ao y de la demanda que
se desee atender. En invierno los usuarios suelen salir ms temprano. Por el
contrario, en verano los usuarios estn acostumbrados a salir cada vez ms tarde
y a concentrar sus visitas a los establecimientos de bebidas en los fines de
semana. Sin embargo, los karaokes son uno de los nicos tipos de bares en los
cuales se distribuye ms uniformemente la clientela a lo largo de toda la semana.

El horario de cierre es uno de los factores de la legislacin que ms se incumple,
pero evidentemente deben respetarse para evitar problemas. Por tanto, los
horarios deben adaptarse a la clientela pero ajustndose a las restricciones
legales.

Otra cuestin a tener en cuenta es la necesidad de establecer turnos que
posibiliten al personal pertinente la recepcin de los proveedores y la reposicin
de la mercanca ya que el reparto no suele, ni debe, coincidir con el horario de
apertura al pblico.