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Resumen Ejecutivo

Como una propuesta de crecimiento para la empresa Hawaiian Paradise, se


presenta el siguiente plan de mercadotecnia, dentro del cual se crearon distintas
estrategias de promocin y publicidad dirigidas a lograr el incremento de las
ventas, as mismo se espera que los resultados de las tcnicas propuestas
aumenten la participacin de la empresa dentro del mercado.
Se propone emplear distintas alternativas para abordar al mercado meta, el
cual son adolescentes y jvenes con poder adquisitivo, a travs de los medios
impresos y electrnicos.
Para lograr la mxima eficacia de las estrategias mencionadas dentro del
plan, se elabor una secuencia de actividades que permita monitorear el
cumplimiento de cada una de ellas y el grado de resultados, tambin se elabor
una estimacin los costos que la empresa tendr que cubrir para implementar las
tcnicas propuestas y as reafirmar la factibilidad de integrarlas al modelo de
mercadotecnia actual.

Anlisis de la situacin de marketing
Hawaiian Paradise es una empresa 100% mexicana que se dedica a la
comercializacin de raspados, smoothies, crepas, cafs fros y calientes entre
otros snacks, pero su especialidad son los raspados de frutas naturales.
Actualmente esta franquicia cuenta con dos locales en la ciudad ubicados en
puntos estratgicos.
La situacin de la empresa dentro del mercado no ha sido favorable ya que
se ha observado un crecimiento lento y por ende la empresa no ha evolucionado,
esto debido a ciertos factores internos como externos, en los que destacan la falta
de promocin y publicidad, as como innovacin en sus productos, entre otros
aspectos que involucran el servicio y la imagen. Sin embargo, lo que ms ha
afectado a esta empresa es la competencia tanto directa como indirecta, a travs
del valor agregado que ofrecen a sus consumidores, ya que constantemente ha
introducido nuevos y mejores productos similares y otros que logran sustituir por
completo a los productos que actualmente ofrece Hawaiian Paradise.

Anlisis FODA

Objetivos
Objetivos financieros
Aumentar un 10% las utilidades de la empresa en un periodo a corto plazo.

Objetivos de mercadotecnia
Se buscara incrementar los ingresos a travs de la implementacin de las
estrategias que se proponen a continuacin.
Estrategias
Integrar promociones que logren aumentar las ventas semanales.
Aumentar la publicidad a travs de medios de comunicacin y medios
impresos.
Ambientar el espacio fsico de las instalaciones ubicadas en el centro
comercial Paseo Reforma.
Impartir un curso de servicio al cliente para los empleados.
Fortalezas
Ubicacion
Variedad de productos
Precios accesibles
Calidad del producto
Debilidades
Falta de publicidad
Imagen
Servicio al cliente
Poco personal
Oportunidades
Ampliar cartera de productos
Integrar promociones
Posicionamiento de la marca
Expansion

Amenazas
Competencia
Temporadas (invierno)
Productos sustitutos
Inseguridad
FODA
Tcticas
Se crearan combos que integren un producto bebible y un producto
comestible ajustando el precio de adquirirlos por separado, tomando en
cuenta el costo-beneficio para la empresa.
Se integrara la promocin "producto del da", el cual estar vigente de
Lunes a Domingo y consistir en elegir un producto nico y exclusivo para
cada da de la semana, el cual podr ser adquirido por el consumidor, a un
precio por debajo del real.
Se diseara publicidad impresa que incluya cupones de descuento y otras
promociones, como productos gratis en la compra de uno similar, o uno de
mayor valor.
Para ambientar el local se colocaran artculos temticos acorde al nombre
de la empresa Hawaiian Paradise, para brindar un espacio ms exclusivo y
confortable para el consumidor.
Se impartirn cursos de atencin al cliente para los empleados a fin de
brindar un mejor servicio, adems de dar a conocer diferentes tcnicas de
ventas, como PRAINCODERECI y AIDA; con el propsito de que los
empleados muestren inters a las necesidades del cliente.
Programas financieros
Estado de prdidas y ganancias proyectado (semanal)
Ingresos 1 2 3 4 5
Volumen de ventas 25,920.20 27,926.80 29,918.70 32,087.30 35,244.90
Costo de ventas 15,312.20 16,148.90 16,821.00 17,630.30 18,477.60
Utilidad bruta 10,608.00 11,777.90 13,097.70 14,457.00 16,767.30

Egresos
Gastos operacin 1,894.30 1,998.49 2,108.40 2,224.37 2,346.71
Gastos financieros 507.10 450.80 394.50 338.10 169.00
Publicidad 950.00 1,180.00 1,270.00 1,360.00 1,430.00
Utilidad antes de
impuestos
7,256.60 8,148.61 9,324.80 10,534.53 12,821.59
Impuestos 1,161.06 1,303.78 1,491.97 1,685.52 2,051.45
Utilidad neta 6,095.54 6,844.83 7,832.83 8,849.01 10,770.14

Cronograma
Tiempo

Actividades
Junio Julio Agosto Septiembre
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Armar combos
Elegir productos del da
Diseo de publicidad
Cupones de descuento
Reparto de publicidad/cupones
Rediseo de imagen del local
Cursos para empleados



Monitoreo y control

Con la tabla anterior, se pretende llevar un control de las ventas generadas
a partir de la implementacin de las estrategias propuestas, esta tabla se realizara
diariamente.
Segn el cronograma realizado, el reparto de cupones iniciara en el mes de
agosto, se repartirn 210 cupones como mximo por semana el cual nos da un
promedio de 30 cupones por da. En relacin a esto el rubro de Total de cupones
repartidos ser el total de cupones que se repartieron al final del da.
Concepto Ventas Precio Total
Combos
Combo 1
Combo 2
Combo 3
Combo 4
Total de cupones repartidos:
Costo real Menos descuento Total Folio cupn
Descripcin de la promocin
Descripcin de la promocin
Descripcin de la promocin
Descripcin de la promocin
Descripcin de la promocin
Descripcin de la promocin
Descripcin de la promocin
Descripcin de la promocin
Descripcin de la promocin
Total de cupones recibidos:
Menos cupones repartidos:
Ventas totales del da:
1 de Agosto del 2014
Hawaiian Paradise, Paseo Reforma
Control de ventas de combos y cupones de descuento
En el rubro, Descripcin de la promocin, se especificara la promocin de
descuento del cupn que el cliente est utilizando, posteriormente se calculara el
precio real con el descuento aplicado.
En el caso de los cupones que integren promociones por productos gratis, o
2x1, solamente se describir la promocin, el costo real del producto que no
tendr costo para el cliente y el total ser de cero pesos.
En el rubro Folio del cupn se anotara el nmero de serie que identifique
el cupn que est entregando el cliente para un mayor control y para su
comparacin al final del da.
En el rubro de Total de cupones recibidos, se anotara la suma de cupones
que los clientes utilizaron al final del da. Posteriormente se restara al total de
cupones que se entregaron para sumarlos a la entrega del da siguiente.
Con esta herramienta, se pretende monitorear las ventas generadas a partir
de las nuevas promociones, de esta manera se podr estimar si las estrategias
propuestas estn dando buenos resultados y si estn aportando al cumplimiento
del objetivo financiero, el cual es aumentar un 10% las utilidades de la empresa.
Cabe mencionar que estas ventas sern contabilizadas por separado de las
ventas normales, para evitar confusiones o malos clculos.