Ciencias con lo mejor de Vernier 6 - 1

Experimento
6
Difusin a travs de Membranas
La difusin es un proceso que le permite a los iones o molculas moverse de una regin de
mayor concentracin a otra con menor concentracin. Este proceso es la causa del movimiento de
muchas molculas pequeas a travs de la membrana celular. La difusin es un proceso mediante
el cual las clulas adquieren alimento y secretan productos de deshecho. El oxgeno, por eemplo,
puede difundirse en aguas de lagunas y lagos para su uso por peces y otros animales acu!ticos.
"uando los animales utili#an el oxgeno, m!s oxgeno se difundir! para desde el ambiente del
entorno para rempla#ar el que se ha consumido. Los productos de deshecho secretados por los
animales acu!ticos se diluyen por difusin y se dispersan en toda la laguna o lago.
Es importante considerar cmo la rapide# de difusin de partculas puede ser afectada o alterada.
La difusin puede verse afectada por el nivel del gradiente de concentracin $la diferencia
entre el n%mero de iones o molculas de una sustancia en una regin y la concentracin de
la misma en una regin adyacente&. La direccin en que viaan las molculas o los iones por
difusin es aleatoria. 'ientras las partculas participan del proceso de difusin, (hay un
movimiento neto desde donde est!n m!s concentradas hacia donde est!n menos
concentradas)
La difusin tambin puede verse afectada por la presencia en el entorno de otras partculas
diferentes. *or eemplo, si el oxgeno se difunde hacia un organismo unicelular en la laguna
a una cierta rapide#, (ser! alterada esta rapide# si alguna otra molcula de pronto rodea a
dicho organismo) (*odra la presencia de otras molculas bloquear o meorar la difusin de
una molcula, o la rapide# de difusin molecular sera independiente de la presencia de
partculas que no alteran el gradiente de concentracin)
+na forma de medir la rapide# de difusin inica es monitorear su concentracin en una
disolucin durante un periodo de tiempo. "omo los iones tienen carga elctrica, las disoluciones
acuosas que contienen iones permiten la conduccin de la electricidad. +n sensor de
conductividad es capa# de monitorear los iones en solucin. ,in embargo, este sensor no medir!
la cantidad de molculas elctricamente neutras disueltas en agua. +na sal como el cloruro de
sodio produce iones cuando se disuelve en agua. -l colocar una disolucin salina en un
contenedor como un tubo de di!lisis, la sal puede atravesar los huecos muy pequeos de la
membrana del tubo. ,i se coloca un tubo de di!lisis que contiene una disolucin de iones salinos
en un vaso de precipitado con agua, los iones pueden difundirse fuera del tubo hacia el agua
circundante. .e esta forma se puede medir la difusin de sales en una disolucin de agua y
determinar la influencia del gradiente de concentracin y la presencia de otras partculas en la
difusin de la sal a travs la membrana.
OBJETIVOS
En este experimento
+sar! un computador y un sensor de conductividad para medir la concentracin inica de
varias disoluciones.
Estudiar! el efecto del gradiente de concentracin en la rapide# de difusin.
.eterminar! si la rapide# de difusin de una molcula se ve afectada por la presencia de una
segunda molcula.
MATEIA!ES
computador /ubo de di!lisis, 0.1 cm 20 cm
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Ciencias con lo mejor de Vernier
Experimento 6
3nterfa# 4ernier para computador *ipeta de goteo o pipeta 5eral
Logger Pro tieras
,ensor de "onductividad 4ernier 5arra de agitacin
6 tubos de ensayo 27 218 mm con
gradilla
.isolucin de sacarosa al 19 $a#%car en
tableta&
-gua con sal al29, 19 y 289 hilo dental o suetador
4aso de precipitado de :88 mL ,oporte universal y abra#aderas
Figura 1
"O#EDIMIE$TO
2. "onecte el sensor de "onductividad a la interfa# para computador. -segure que el sensor de
"onductividad est austado a la escala intermedia, 0888 ;,<cm $equivalente a una
concentracin de 2888 mg<L&.
0. *repare el computador para la adquisicin de datos abriendo el archivo =8: .ifusin en
'embrana> que se encuentra en la carpeta del Logger Pro Biologa con Vernier.
"arte I %radientes de #on&entra&in
6. "ompruebe si diferentes gradientes de concentracin afectan la rapide# de la difusin.
*reparar! 6 disoluciones de diferente concentracin de sal $29, 19 y 289& en agua destilada.
"ada disolucin salina se colocar! en el interior del tubo de di!lisis y se permitir! su difusin
al agua circundante. "uando la sal se difunde, aumenta la conductividad del agua en el vaso de
precipitado.
:. *rediga en la /abla 2 lo que ocurrir! en esta serie de experimentos. ("mo cambiar! la
rapide# de difusin cuando la disolucin salina al 289 se pone en contacto con el agua en
comparacin con poner en contacto con agua pura la disolucin salina del 29)
1. *repare el tubo de di!lisis. ?btenga un eemplar de tubo de di!lisis h%medo y un suetador de
tubo de di!lisis o un peda#o corto $aproximadamente de 28 cm& de hilo dental. +sando el
Ciencias con lo mejor de Vernier 6 - 3
Difusin a travs de Membranas
suetador o el hilo dental, amarre o cierre un extremo del tubo a 2 cm del extremo, como se
muestra en la @igura 0.
A. Coloque la disolucin salina al 1% dentro del tubo de
dilisis. Para hacer esto,
a. "oloque unos 21 mL de disolucin de sal en agua
al 29 en un tubo de ensayo.
b. +sando un embudo o la pipeta 5eral, transfiera
unos 28 mL de la disolucin salina al 29 al tubo de
di!lisis, como se ve en la @igura 0. Bota: *ara
mantener el tubo abierto debe suetarlo entre sus
dedos por.
c. "ierre el extreme superior del tubo de di!lisis con
una abra#adera o con otro peda#o de hilo dental.
/rate de no dear aire dentro del tubo de di!lisis. El
tubo debe quedar muy firme despus de sellarlo.
"orte cualquier exceso de hilo dental que
sobrepase de 2 cm m!s all! del nudo.
d. Lave bien el exterior del tubo con agua corriente,
de modo que no quede agua salada adherida al
tubo.
Figura 2
C. "oloque 688 mL de agua dentro de un vaso de precipitado de :88 mL. ,i la conductividad del
agua corriente es baa $18 mg<L o menos&, use agua corriente para llenar el vaso de
precipitado, de lo contrario use agua destilada.
7. "oloque el sensor de "onductividad dentro del agua como se muestra en la @igura 2.
3ntrodu#ca el tubo de di!lisis dentro del agua. -segure que el tubo est completamente
sumergido dentro del agua. Importante: -segure que la distancia de separacin entre el tubo
de di!lisis y el sensor de "onductividad se la misma en cada ensayo.
D. .espus de agitar la disolucin durante 68 segundos, comience la adquisicin de datos
haciendo clic en el botn Iniciar toma de datos . -gite la solucin suave y
continuamente durante los 0 minutos de la recoleccin de datos. La adquisicin de datos se
detendr! autom!ticamente despus de 0 minutos.
28. .etermine la rapide# de difusin. *ara hacerloE
a. 'ueva el puntero del mouse al punto donde los valores comien#an a crecer. 'antenga
presionado el botn del mouse. -rrastre el puntero hasta el final de los datos y suelte el
botn del mouse.
b. Faga clic en el botn de -uste Lineal para eecutar una regresin lineal. -parecer! una
caa flotante con la formula de la recta de meor auste
c. Gegistre la pendiente de la recta, m, como la rapide# de difusin en la /abla 0.
d. "ierre la caa flotante de la regresin lineal.
22. Getire una de las abra#aderas. ,i el tubo de di!lisis est! cerrado con hilo dental, use unas
tieras y corte cuidadosamente el nudo y deseche el hilo dental. ,i accidentalmente corta el
tubo, debe rempla#arlo.
20. 4ace todo el lquido en el tubo de di!lisis. Extraiga el exceso de lquido con sus dedos.
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Ciencias con lo mejor de Vernier
Experimento 6
26. *onga 21 mL de una disolucin salina al 19 en el tubo de ensayo. Gepita los *asos A H 20,
utili#ando la disolucin salina al 19.
2:. *onga 21 mL de una disolucin salina al 289 en el tubo de ensayo. Gepita los *asos A H 20,
utili#ando la disolucin salina al 289.
21. Examine sus datos detenidamente y haga una conclusin. Gegistre sus conclusiones en la
/abla 2.
"arte II Efe&to de otras mo'&u'as
2A. 'ida la rapide# de difusin de la sal mientras est! en presencia de otra disolucin no
conductora. "omo el a#%car no forma iones en solucin, no debe conducir la electricidad. ,e
debe agregar a#%car al agua para determinar si interfiere en la difusin de la sal.
2C. *rediga en la /abla 2, lo que usted piensa que va a ocurrir en esta serie de experimentos.
(-caso la presencia del a#%car no conductora en el agua bloquear! o reducir! la rapide# de
difusin de la sal) (*or qu)
Ensa(o para determinar si e' a)ua o 'a so'u&in de a*+&ar &ondu&en 'a e'e&tri&idad,
27. "oloque un poco de agua en un vaso de precipitado limpio de :88 mL.
2D. .etermine la concentracin total de slidos disueltos en el agua colocando un sensor de
"onductividad limpio dentro de la misma. Gegistre el valor de la concentracin total de
slidos disueltos en la /abla 6. El valor de la concentracin total de slidos disueltos debe
aparecer indicado en el medidor a la derecha de la pantalla.
08. "oloque 688 mL de una disolucin de a#%car al 19 en un vaso de precipitado limpio de :88
mL.
02. .etermine la concentracin total de slidos disueltos en la disolucin de a#%car al 19
colocando un sensor de "onductividad limpio dentro de la misma. Gegistre el valor de la
concentracin total de slidos disueltos en la /abla 6. El valor de la concentracin total de
slidos disueltos debe aparecer indicado en el medidor a la derecha de la pantalla.
Ensa(o para determinar si una diso'u&in de a*+&ar a' -. interfiere &on 'a difusin de una
diso'u&in de sa' a' -.,
00. Gepita los pasos A H 20 con los siguientes cambiosE
+se 688 mL de agua con a#%car en lugar de agua en el paso C.
+tilice una disolucin de sal al 19.
Gegistre la rapide# de difusin en la /abla :.
06. Examine sus datos detenidamente y haga una conclusin. Gegistre sus conclusiones en la
/abla 2.
Ciencias con lo mejor de Vernier 6 - 5
Difusin a travs de Membranas
DATOS
Tabla 1
Prediccin Conclusin
Parte I
Parte II
"arte I
Tabla 2
Concentracin de Sal
(%)
Rapidez de difusin
(m!"!s)
1
#
1$
"arte II
Tabla % Tabla &: Resumen de datos
Solucin Concentracin
(m!")
Solucin Rapidez de difusin
(m!"!s)
'ua destilada #% sal
'ua con az(car #% sal ! #% az(car
"E%/$TAS
2. ("mo arrib a sus conclusiones en la *arte 3)
0. ("mo se comparan sus conclusiones con su prediccin para la *arte 3) (*uede notar alguna
diferencia)
6. ,i hay cambios en la rapide# en cualquiera de los experimentos de la *arte 3, calcule cu!nto
m!s alta es la rapide# de cada uno comparada con la otra. *or eemplo, si la rapide# de la
disolucin del 29 fue de 18 mg<L<s y la rapide# de la disolucin del 289 fue de 018 mg<L<s,
entonces la rapide# de difusin de la disolucin al 289 es $018<18& cinco veces la rapide# de
la disolucin al 29.
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Ciencias con lo mejor de Vernier
Experimento 6
:. "ompare la concentracin inica del agua pura con la de la solucin de agua con a#%car.
(-precia alguna diferencia)
1. ("mo se comparan sus conclusiones con su prediccin en la *arte 33) (*odra explicar las
diferencias)
E0TE$SIO$ES
2. Faga un gr!fico de la rapide# de difusin vs. la concentracin de sal en la bolsa de di!lisis.
+sando su gr!fico estime la rapide# de difusin de una disolucin salina al 69.
0. ,i los resultados de los experimentos de la *arte 3 pueden ser extrapolados a la difusin en
organismos vivos, (cmo respondera un organismo unicelular en una laguna rica en oxgeno
con respecto a si estuviera en una laguna pobre en oxgeno) Explique.
6. .isee un experimento para determinar el efecto de la temperatura en la difusin de la sal.
Gealice el experimento que ha diseado.
:. Ectotrmicos son los organismos cuya temperatura corporal vara con el ambiente que le
rodea. ,obre la base de los resultados que obtuvo reali#ando la actividad de la pregunta 6
anterior, ("mo usted cree que variar! el consumo de oxgeno de los organismos
ectotrmicos cuando vara la temperatura) Explique.
1. ,i los productos de desecho de un organismo unicelular se secretan hacia la laguna, ("mo
afectara esto a la habilidad del organismo para obtener oxgeno del agua)