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Gloss Magazine es una revista mensual editada y distribuida por Gloss
Magazine S.A. de C.V. Domicilio: Av. Palenque N 127, SM 30, Mza 3,
Cancn, Benito Jurez, Quintana Roo, C.P. 77508. Tel. (998) 884 38 54
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Eugenia Rueda Marn
Irma Mora de Orozco
Martha Rodrguez y Rodrguez
Marysoll Gallegos Quintana
Editorial
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Arte / Moda
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Diseo
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Fotografa
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Luz Maria vila Palacios
Oscar Zarate
Carlos Garca
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Administracin
Karina Shelley
Ejecutivo de Ventas
Blanca Alcalde
Asesor Jurdico
Gilberto Gonzlez Anguiano
Distribucin
Gloss Magazine S.A de C.V.
Colaboradores
26
42
Moda
6. Love Weekend
8. Femenina y sosticada
10. Si quiere escuchar buena msica o
comunicarte al instante.
Estilo Gloss
12. Clara Gonzlez
16. Florece el glamour - Carlos Ballina
22. Una noche casual
Salud y belleza Gloss
26. Terapia vs terapia - Elenice Yic
28. Por qu pilates? - Carlos Vizcarra
30. El sueo - Ithiel Arzate
32. Los deportes para los nios - Joanine Sosa
Ithiel Arzate
Elenice Yic
Dr. Ignacio Lpez Cadena
Adriana Rodrguez Bucheli
Dyanna Meyer
Patricia Reta
Andrea Prida
Lic. Hans Serrano
Mary Carmen Mendoza
Mariel Turrent
Cristina Bain
Marybel Gallegos
Ma. Del Pilar Acosta
Joanine Sosa
Doris Marie Ann Condstance
37
Gastronoma Gloss
37. Y dicen que el amor entra por el estmago
Turismo Gloss
42. La Seguridad, un factor importante para el turismo.
Medio ambiente Gloss
46. Un verdadero Ecoturismo
Mundo Gloss
48. Parque la Ceiba
50. Save the children
Libros Gloss
52. Antes y despus de Pedro Pramo
Voces gloss
53. A comenzar! - Marybel Gallegos
54. El color de los celos - Dyana Meyer
56. La soledad - Laura lvarez
Gente Gloss
58. Presentacin Megamodel 2009
60. Ya tenemos Bed en Cancn
62. Fusca Design se consolida en Cancn
64. Ammje y Talulah, gala de danza internacional
GL 3
FOTOGRAFA: Mara Selem
MAQUILLAJE Y PEINADO:Carlos Ballina
MODELO: Lucie Mertelikova
Y t,
qu piensas?
Tus comentarios son importantes. Envanos
tu opinin acerca de los temas y contenidos
publicados en la revista. Procura no exceder
las 120 palabras.
Manda tu texto a
admon@glossmagazine.com.mx
CONSEJO DIRECTIVO
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sta temporada ofrece renovados aires que nos conducen, ms que como a
aves de alas cortas, como a guilas que atraviesan los confines con sus po-
tentes alas.
Luchemos con nuestras manos unidas porque estos cambios nos lleven por el camino
de la honestidad a la que podamos llamar invaluable valor y nos conceda alas espiri-
tuales para usarlas en pos de la felicidad: salud, amistad y amor.
Esta nueva temporada nos trae luz, color y fragancias que nos incitan a reconciliarnos
con la naturaleza en prendas y textiles de vistosos colores, de tonos verdes, naranjas y
amarillos que nos identifican con Sian Ka an, el mar Caribe y las culturas tan cercanas
a nosotros.
Es tiempo de renovar. Atrevmonos a disfrutar este nuevo sentir de la vida que nos
convida cada da. Reforcemos nuestros propsitos de principios de ao cuando todo era
energa, fortaleza y bienestar.
Y despus de este vuelo al caer la noche pleguemos nuestras alas y dejmoslas descan-
sar, sabiendo que maana se volvern extender.

Hoy los vamos a invitar a volar, qu les parece?
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ove weekend, auspiciado por Fashion T.V., fue un maravilloso
evento de moda en Playa del Carmen en el fn de semana del 13 al
15 de febrero, donde diferentes marcas como AIRBORN, ZINGARA,
ANDIU y MIMOSA, entre otras, mostraron las prendas para la temporada
de primavera 2009.
Tanto la pasarela como las prendas exhibidas estuvieron llenas de
libertad con una mezcla de sofsticacin muy caracterstica de Playa del
Carmen, que sin duda es el mejor lugar para poner en prctica la regla
de oro de la moda y del estilismo que es no hay reglas y con ello llevar
puesto lo que ms te gusta.
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CH es un must femenino de antao cuyo
aroma transporta a vivir momentos en-
traables. Es un conjunto sensual y lujoso
que combina la bergamota de Italia, el li-
mn de Sicilia y la rosa bulgara, con notas
de ante y de cedro.
No.5 CHANNEL Una fragancia eterna-
mente misteriosa que aparece renovada
en una nueva creacin Eau Premiere
delicadamente concentrado, renado, el
y con alma propia.
Zapato gris Snakeskin pumpy Zapato blanco Python pumpambos de Devi Kroell quien es el revolucionario diseador de zapatos
que desde Nueva York lanza sus modelos para el mundo.
Zapato tiras azul y rojo de Manolo Blahnik NYC Un zapato con elegancia casual que porsupesto! Te convierte totalmente sofsticada.
Fotografa: Mario Testino para VOGUE
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Fotografa: Mario Testino para VOGUE
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Si vas caminando, haciendo tu ejercicio, si quieres escuchar
buena msica o comunicarte al instante
SONY ERICSSON W760I
Audfono o altavoces: el efecto am-
plicante estreo hace que tu msica
suene bien de cualquier modo. Alma-
cena ms de 950 canciones. Controla
los juegos con el sensor de movimien-
tos. De lo contrario, simplemente usa
los botones. Juega en modo horizon-
tal o vertical. Deja que el W760 y el
GPS incorporado te marquen el cami-
no. Slo elige Google Maps Mobile
o Waynder Navigator*.
NOKIA 5610
Formato deslizante compacto e
inteligente con combinaciones de
llamativos colores, pantalla oscura
de alto brillo y tecla Navi. Tecla Mu-
sic Slider para acceso instantneo al
reproductor de msica y radio FM.
Altavoz monofnico de alta calidad.
Captura imgenes claras en cualquier
condicin de luz con la cmara de 3.2
megapxeles.
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msica y t. Un telfono, un repro-
ductor de msica o una cmara:
cambia de uno a otro en un abrir y
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SHORT BLANCO TIPO OVEROL CON ESCOTE EN CUADRO Y MAN-
GAS CORTAS ABOMBADAS. BLUSA BEIGE CON ESCOTE REDONDO
SIN MANGAS CON UN SHORT BLANCO A LA CADERA CON CINTURA
EN RESORTE.
e
n 2002 inici sus estudios en diseo de modas en Parsons
School of Design en Nueva York y tras ganar el primer lugar
en el concurso Mxico Disea en donde Carolina Herrera pre-
sidi el jurado, la joven diseadora recibi el reconocimiento al mejor jo-
ven diseador en la entrega de Mxico Fashion Awards. Hoy es reconocida
como diseadora TOP por la revista ELLE y su trabajo se ha publicado en
importantes revistas como VOGUE, ELLE, etc. Su gusto ha sido catalogado
como exquisito e impecable. Ella misma lo describe como chic, exquisito,
femenino, clsico y juvenil.
FOTOGRAFA: Carlos Garca PASARELA: Nextel Cancn Fashion
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VESTIDO MORADO CORTO, CON ESCOTE
TIPO STRAPLESS CUBIERTO CON UN PE-
QUEO CHALECO EN TUL.
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VESTIDO BLANCO, STRAPLESS CON EL
FRENTE CORRUGADO.
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l lenguaje de las ores es tema de inspira-
cin para Carlos Ballina, que con una original
muestra de su talento artstico, nos propone
tendencias de maquillaje para esta temporada.
en el color del maquillaje de Carlos Ballina
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A TODO ROJO
UNA BOCA ROJA, OJOS DESNUDOS Y BIEN DEFINIDOS O
UNOS OJOS AHUMADOS CON ACENTOS LIGEROS VERDOSOS
DORADOS O SUAVEMENTE ROJIZOS Y BOCA CON GLOSS BEIGE
TRANSPARENTE, SON COMBINACIONES QUE TE HARN LUCIR
SOFISTICADA Y SENSUAL. EL ROJO ES PODER, INTENSIDAD,
AMBICIN, SEGURIDAD Y SOBRE TODO, PASIN; POSEE UNA
FUERZA IMPULSIVA, GENEROSA Y SENSUAL.
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JARDN ENCANTADO
UTILIZA COLORES FUERTES PARA LA NOCHE, YA
QUE LOS RESULTADOS SERN ESPECTACULARES.
LA FINEZA DE LOS TONOS FUERTES RESIDE EN
ESTE SECRETO. EL MORADO DE PAZ ES MISTE-
RIO, SENSIBILIDAD, ESPIRITUALIDAD Y COMPA-
SIN. EL VERDE ES BIENESTAR Y EQUILIBRIO Y
EL AMARILLO FELICIDAD E IDEAS CLARAS.
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DE M ENAMRATE
LA BELLEZA NATURAL SE REALZA SIEMPRE CON DELI-
CADOS ACENTOS DE COLOR, AN CUANDO LOS TONOS
SEAN LLAMATIVOS. EL ROSA ES MUY FEMENINO, ES
AMOR, SIGNIFICA SENTIMIENTOS AMABLES, PROFUN-
DOS E INOCENTES. CAUTVALO.
LA MS BONITA
UN LOOK FRESCO Y NATURAL NUNCA PASA DE MODA, PERENNE
Y ATEMPORAL, Y SI APUESTAS POR L SIEMPRE TRIUNFARS. EL
BLANCO ES LUZ, PUREZA E INSPIRACIN.
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VESTIDOS: Pink Label, Plaza Peninsula MAQUILLAJE Y PEINADO: Zulu
MODELOS: Megamodel FOTOGRAFA: Luz Ma. vila
COORDINACION: Ada Salas / Matas Lpez
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asta con tener un buen pretexto para salir de noche con
un atuendo que se convierta en el objeto del deseo que
te har lucir casual y glamorosa. Entrar en una boutique
y sentirte la estrella de la noche cuando te pruebas un vestido muy
contemporneo o un animal print resulta un juego divertido que sin
duda ser la antesala de una magnifco evento. Ven a estas pginas
y anmate!
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MINI VESTIDOS MORADO Y PLATEADO DE TIRANTE, CORTE SUELTO CON DETALLES DE LA MISMA TELA, EN MOO Y DRAPEADO.
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VESTIDO CON TEXTURA DE ANIMAL PRINT CON ORIGINAL CUELLO EN HILOS DORADOS QUE DAN LA
IMPRESIN DE ESTAR SUJETO POR UN COLLAR.
u opciones hay y por cul me decido? Cul es
la mejor terapia o el mejor masaje? Por qu tomar
uno u otro? Estas son preguntas muy frecuentes a
la hora de elegir.
Estos son algunos tips y sugerencias que pueden ser
de mucha ayuda:
Si nunca has tomado masajes y quieres disfrutar
de una gran experiencia, la mejor eleccin sera un
masaje sueco o de relajacin, el objetivo de este ma-
saje es relajar los msculos de todo el cuerpo por me-
dio de suaves movimientos rtmicos y circulares que
inducen a la relajacin.
Si te gusta el deporte y lo practicas frecuente-
mente, una buena sugerencia sera un masaje de tejido
profundo o deportivo, ya que el masaje estira y relaja
los msculos, estimula la flexibilidad, ayuda a la recu-
peracin de los msculos cansados o lesionados porque
elimina el acido lctico, un subproducto metablico, de
una manera mecnica.
Los masajes orientales como son shiatsu o re-
flexologa son sistemas basados en la energa, deriva-
dos de la teora de que existe una energa vital que
circula a travs del cuerpo y cuando sta es interrum-
pida el resultado es un dolor o enfermedad; la meta
de estas tcnicas es desbloquear el flujo de energa
utilizando presin sobre diversos puntos vitales.
Otra tcnica muy utilizada y muy saludable es el
masaje de drenaje linftico, la evidencia demuestra
Terapia vs terapia.
El masaje, la aromaterapia y todos estos sistemas de terapia para nuestra salud son muy importantes para
tomarlos en cuenta como parte de nuestra vida.
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que fortalece el sistema inmune, tambin se utiliza
para tratar edemas postoperatorios e hinchazones,
para reducir la tensin de lquidos y la celulitis. Mejo-
ra sntomas como el dolor o la pesadez y aumenta el
bienestar emocional, basado en movimientos lentos,
delicados y repetitivos.
El antiguo arte de sancin con masaje de piedras
calientes, segn algunas teoras tiene sus orgenes
en las tribus Sioux, Lakota y Hopis, que las utilizaban
como parte de danzas teraputicas; es una tcnica de
masaje para lograr el balance fsico y espiritual, traba-
jar con las piedras y en armona relaja al cuerpo a su
nivel ms profundo.
Si todava no sabes qu tcnica elegir, tambin te
sugiero el masaje cosmtico, que trata el rostro, la cabe-
za y el cuello. En efecto se ha demostrado que el rostro
es una de las zonas fundamentales del cuerpo donde
ocurre la tensin. Con el masaje cosmtico se puede
reducir la tensin, el seo fruncido, la mandbula apre-
tada y el dolor de cabeza, rasgos caractersticos de la
tensin muscular relacionada con las emociones.
...shiatsu, drenaje linftico,
piedras calientes,
por cul me decido?
Y un ltimo tip para elegir en la gran variedad
de masajes que existen, no quiero dejar de mencionar
las terapias de aromas. La aromaterapia es un mtodo
de salud integral basado en el uso controlado de los
aceites esenciales.
La aromaterapia, aunada al masaje, influye pode-
rosamente en la salud, mejora la circulacin, relaja los
msculos, ayuda a la digestin, estimula el sistema lin-
ftico, adems de tener muchos beneficios psicolgicos
aportando una maravillosa sensacin de bienestar.
Espero que estos tips te sean de utilidad para ele-
gir cul es el masaje ms adecuado a tus necesidades
y nos vemos en el prximo nmero.
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n poco de historia. Quin fue Joseph Hu-
bertus Pilates? Naci en Alemania en el ao
1880, apasionado por la siologa humana
estudi con gran detalle el sistema muscular, estudi
yoga y otras formas orientales de ejercicio, que fueron de-
terminantes para que su mtodo se basara en el trabajo
cuerpo-mente donde su propsito ms rme era conse-
guir un dominio muscular.
Su encarcelamiento, en la Primera Guerra Mundial, le
llev a probar todos sus conocimientos en el campo de la
rehabilitacin y comprobar cmo su visin del ejercicio poda
ser aplicado a la recuperacin de pacientes encamados. Para
poder ayudar a estas personas que an necesitando ejercicio
para su recuperacin tenan limitada su movilidad, debido a
los escasos recursos con los que contaba; en este lugar, tuvo
que desarrollar su creatividad, de esta forma, comienza la
investigacin y la creacin de aparatos con resortes para la
recuperacin y mejoramiento fsico, pues eran stos los nicos
objetos que poda encontrar en las camas de las celdas.
Tras su puesta en libertad, conoci y trabaj en Inglaterra
con Rudolf Von Laban (bailarn hngaro, profesor de ballet y
terico del movimiento. Es el padre intelectual de la danza
moderna europea y el creador del sistema ms extendido de
notacin de danza), parte en barco hacia EEUU donde conoce
a Clara. Esta mujer, que fue muy importante en la consolida-
cin del Mtodo Pilates y en los conocimientos que adquiere,
pues adems de acompaarlo como su esposa, le ampli por
su trabajo como enfermera, la visin del ejercicio enfocado
hacia la salud. Pilates y Clara abrieron su estudio al llegar a
Nueva York y a partir de los aos cuarenta comenz a tener
una gran popularidad entre los bailarines y actores famosos.
En los ltimos aos el Mtodo Pilates, ha tenido un gran auge
a nivel mundial y se trabaja a todo nivel: en el campo de la
rehabilitacin, con bailarines y deportistas profesionales y
tambin con personas sedentarias, por sus grandes benecios
en la reeducacin de la postura.
En enero de 1966 su estudio se quema, l regresa y trata de
rescatar lo que ms puede, se cuelga con su manos de una viga.
Parece que esto le caus un esema pulmonar, lo que lo llev a
fallecer en 1967 a los 87 aos de edad; su esposa Clara conti-
na enseando por 10 aos ms hasta su muerte en 1977.
Joseph Pilates dejo todo un legado para la humanidad,
habiendo revolucionado el estudio del cuerpo y su movi-
miento para la mejora de la salud y la calidad de vida.
BENEFICIOS DE PILATES
. Mejora la Postura
. Alivia los dolores lumbares
. Incrementa el desarrollo de los msculos abdominales
. Favorece la agilidad
. Favorece la coordinacin
. Favorece la destreza
. Favorece el equilibrio corporal
. Favorece la exibilidad
. Favorece la circulacin sangunea
. Favorece la tonicacin de los grandes grupos musculares
sin olvidarse de los msculos pequeos y profundos
. Fortalece los msculos sin incrementar la masa muscular
(hipertroa), esto es ptimo para aquellas personas que
desean estilizar el cuerpo sin incrementar la musculatura
. Favorece la mejora de la condicin fsica y menta
. Desarrolla la concentracin y atencin
. Favorece el tratamiento de la osteoporosis, ya que al
estimular la formacin de masa sea, reduce el riesgo
de fracturas
. Reduce la ansiedad y el stress, dado que esta disciplina, requie-
re una buena concentracin para la realizacin de los ejercicios
ya que despeja la mente de los problemas personales
El sistema Pilates aumenta las repeticiones de los ejer-
cicios y la cantidad de los mismos en forma paulatina, por
lo cual casi no produce dolores musculares.
Carlos Vizcarra
Instructor de Pilates
tukary@hotmail.com
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QU ES EL SUEO?
El psiclogo norteamericano William Charles De-
ment, estudiando a ciertos durmientes, repar en que
durante una etapa de su sueo tenan lugar movimien-
tos rpidos del ojo (en ingls, REM, Rapid Eye Move-
ment), acompaados por un aumento de la respiracin.
El modelo de sistema nervioso. El cerebro, es un gene-
rador de estados onricos. Cuando se activan regiones
implicadas en los sueos, se desencadena informacin
que el cerebro trata de ordenar a travs de un proceso
fisiolgico. La regin implicada es el pontino. Cuando una
persona suea, clulas nerviosas del bulbo raqudeo lla-
madas pons son cuarenta veces ms activas. Se propone
que son las responsables de iniciar el conocido MOR (Mo-
vimiento Ocular Rpido) o REM (en ingls) y las imgenes
onricas (a travs de la activacin de los centros visuales
del cerebro). Bajo el sueo, las clulas nerviosas del pon-
tino transmiten informacin sobre los movimientos ocu-
lares hasta los centros principales del cerebro.
Ahora bien, dicha informacin consistira, en oca-
siones, en una llana incoherencia para el sistema cere-
bral que, en una persona despierta, comienza el mo-
vimiento de los ojos. Consiguientemente, se concibe al
sueo como una forma de ordenar informacin, como
una funcin biolgica que intenta otorgar sentido a esa
fuente de informacin. La hiptesis de que el sueo
participa en la consolidacin de la memoria reciente ha
sido investigada mediante cuatro paradigmas:
. Efectos de la privacin del sueo sobre la consolida-
cin de recuerdos;
. Efectos del aprendizaje sobre el sueo
post-entrenamiento;
. Efectos de la estimulacin durante el sueo sobre los
patrones de sueo y sobre la memoria, y
. Re-expresin de los patrones de comportamiento espe-
cco neuronal durante el sueo post-entrenamiento.
. Estos estudios confirman convincentemente la idea
de que el sueo est profundamente implicado en las
funciones de la memoria en humanos y animales.
. La pulsacin y la presin sangunea, que alcanzaban
los niveles propios al llegar al REM. Es fenmeno que
ocupa una cuarta parte del tiempo que una persona
pasa dormida.
El descubrimiento de Dement revel que aquellas
personas a las que se despertaban despus de haber
logrado el sueo REM manifestaban claros indicios de
notables mejoras en el rendimiento fsico y mental de
los seres humanos. Si desea contactarnos nos encontra-
mos ubicados en el Centro Comercial Plaza Bonita local
5G, y en los siguientes telefonos:
8 98 06 20 / 998 205 69 80 / 998 577 17 63
Por: Lic. Ithiel Arzate
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l ejercicio que realiza un nio es muy extenso,
incluso se dira que su energa nunca se acaba.
Es uno entre varios factores que ayudan en el
crecimiento, ya que los msculos se tonican, los tejidos
se oxigenan Correr, saltar, todo este ejercicio ayuda
notablemente tanto en la altura nal del nio, como en la
prevencin de la obesidad. Tambin tenemos que tener en
cuenta el factor del sueo, un descanso adecuado favorece
un notable crecimiento y como ltimo la nutricin.
NATACIN
Es una de las actividades deportivas ms com-
pletas, y est indicada para personas de todas las
edades. En ese deporte se trabaja y ejercita los ms-
culos, la coordinacin motora, y el sistema circulato-
rio y respiratorio. Y adems contribuye en el desarrollo
de la independencia y de la autoconanza del nio.
La natacin mejora sus capacidades cardiorrespiratorias,
favorece a su alineacin postural, y benecia su coordina-
cin muscular, desarrollando sus capacidades sensoriales y
psicomotrices.
TAE KWON DO
Contribuye en el proceso formativo del nio/a, pues
desarrolla tanto su estado fsico como emocional favore-
ciendo considerablemente su rendimiento escolar y su re-
lacin con los dems.
Ejercita la concentracin y la disciplina, creando hbitos
que ayudarn al nio en sus estudios y tareas.
2- Genera el respeto y educacin, haciendo que el nio/a
Los deportes para los nios
En qu
los benefcian?
Psicp. Joanine Leticia Sosa Surez
Cel. 9981 43 66 66
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sea ms comprensivo, tenga mejor control personal, y
cree actitudes positivas hacia los dems.
3- La conquista de la conanza y seguridad en s mismo har
que el nio/a se sienta seguro y con conanza de sus posibi-
lidades en distintas situaciones de su vida cotidiana.
4- Mejora su forma fsica, ofreciendo a su cuerpo resisten-
cia, incremento de energa, estmulos, exibilidad, reejos
y motricidad, que mejorarn su estado fsico y favorecern
a su desarrollo. Espiritualmente, este deporte adiestra a
sus practicantes a persistir en sus objetivos y a inculcar
educacin y compaerismo. Los nios aprenden a respe-
tar tanto al entrenador como a sus compaeros.
FTBOL, BSQUETBOL, VOLEIBOL, BASE BOL
Estos juegos ayudan a trabajar la dinmica de gru-
po, la psicomotricidad, y la conanza propia del nio.
Se adaptan mejor a los movimientos y suelen presentar
mejor coordinacin. Bien controlado y con una adecuada
preparacin, estos deportes puede aportar grandes bene-
cios. Los ayuda a sociabilizar, y les ingresa en el grati-
cante trabajo en equipo. Algunos psiclogos arman que
estas actividades son una buena herramienta para alejar
a los ms jvenes de las tentaciones de las drogas, la vio-
lencia, y el alcohol.
PATINAJE INFANTIL
Es una experiencia saludable y amena. Una de las en-
seanzas ms importantes del patinaje es aprender a caer.
Trabaja el equilibrio y la coordinacin motora de los nios.
Ayuda a que se desplacen con seguridad y no pierda la con-
anza, es necesario seguir algunas pautas de precaucin en
la prctica de este divertido deporte.
YOGA PARA NIOS
La Yoga mejora el poder de concentracin, los relaja,
despierta su potencial de creatividad y atencin. Desarro-
lla una perfecta coordinacin y un cuerpo fuerte y exible,
mejorando la coordinacin de movimientos y la capaci-
dad respiratoria, ayudando a tomar conciencia corporal.
Al igual mejora el equilibrio, de gran utilidad para nios con
problemas de agilidad o de bajo tono muscular; tambin
contribuye a desterrar los miedos nocturnos y a combatir
el insomnio infantil, apoya el rendimiento del nio en el
colegio, y ayuda a controlar el nerviosismo, reduce la agre-
sividad y aumenta la concentracin.
GIMNASIA
Es uno de los deportes completos en donde los nios
aprenden a controlar su cuerpo, respiracin, y todo el control
psicomotor, al igual estimula la concentracin y equilibrio.
Es considerado como uno de los deportes ms completos y
benecia a nios que tienden al sobrepeso.
BALLET
Es una actividad que fortalece la autoestima de nios
y nias y despierta sensibilidad por otras manifestaciones
culturales. No importa si es nia o nio, esta disciplina les
ayuda a adquirir seguridad y carcter para vencer el miedo
escnico, as como facultad para tomar decisiones. Los ni-
os tambin pueden practicarlo, no es una actividad slo
para el sexo femenino. Los nios que se educan en la danza
adquieren conocimientos generales y en el futuro pueden
hablar sin temor de artes plsticas, msica, teatro y otras
manifestaciones culturales.
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a relacin entre la comida y la familia es muy
importante. Imagina que vas por la calle y de
repente te llega el aroma de caf recin tostado.
O que despiertas en la maana de un sueo profun-
do con un delicioso olor a pan acabadito de salir del
horno, Qu pasara si tus hijos llegan de la escuela, o
tu marido del trabajo y al abrir la puerta son tales las
deliciosas fragancias que escapan de la cocina que el
apetito se les abre animando su espritu e iluminndo-
les el da? Has odo hablar del caldito que est para
levantar a un muerto?
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Te das cuenta de la importancia de los sabores y los
olores en nuestras vidas, que muchas veces son los que nos
hacen sentir, recordar, vivir, evocar recuerdos y nos llevan
a esa persona y lugar querido? No es justo que en estas
pocas de estrs y prisas sacriquemos estos placeres y nos
dejemos llevar por lo fcil, rpido y cmodo.
Hoy en da, la mayora de los nios no conocen la
gran variedad de alimentos que existen ni las opciones
para combinarlos. No son capaces, ni tampoco les interesa
probar otra cosa que no sea comida rpida: pizzas, hambur-
guesas, nuggets y todas estas delicias que no hacen otra
cosa que engordarnos, y privarnos de lo que una buena
comida signica, no slo en el aspecto nutricional.
La comida es mucho ms que eso, tambin signica
cultura, signica tradicin, familia, remembranzas etc.,
creo y espero que la mayora de nosotras todava ten-
gamos uno que otro recuerdo, de un platillo, un aroma
una tradicional familiar en torno a una buena mesa. Pero
nuestros hijos cada vez pierden ms esta oportunidad.
Esta hermosa ciudad en la que vivimos nos ha regalado una
vida envidiable, pero a muchos nos ha limitado el apego a
la familia y a las tradiciones. Nuestro estilo de vida lejos de
la familia tradicional (abuelos, tos como siempre la hemos
conocido) nos hace ser cada da ms prcticas (o debiera
yo decir conchudas?). Y con ello nos privamos y privamos a
nuestras familias de crear nuestras propias tradiciones cu-
linarias y los sabores y olores que crean apegos y amores.
La comida nos regala no slo los elementos para vivir y so-
brevivir sino tambin abre el corazn de aquellos a quienes
amamos y a quienes queremos mantener unidos.
Este mes, en el que se festeja a la familia, te propon-
go un reto: Haz del domingo un festn. No marques para
pedir pizzas ni pases a comprar tortas, rene a tu familia
y entre todos preparen algo delicioso, deja que todos par-
ticipen desde la compra hasta el ltimo detalle. Prueba
estas ricas y sencillas recetas y disfrtenlas todos con una
buena sobremesa y convivencia familiar y con los amigos
que ya se han vuelto parte de nuestra familia.
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BOTANA:PAPAS A LA MOSTAZA Y LIMN.
Lava y pon a cocer un kilo de papitas de cambray con
cscara en agua con taza de jugo de limn y sal de gra-
no. Deja que se cuezan un poco, no deben quedar suaves,
retirarlas del fuego y qutales el agua. En un sartn grande
calienta suciente aceite de olivo, pon a frer ajo machacado
(de seis a ocho dientes de ajo picados o machacados), chi-
les serrano enteros al gusto, agrega las papitas a que doren,
despus agrega una taza de jugo de limn exprimido. Pon-
las a fuego lento a que se acaben de cocer y se les impregne
el jugo. Srvelas calientitas
TACOS DE FILETE.
Sazona 2 kg. de carne de res cortada en tiras (lete o
bola) en salsa inglesa o jugo sazonador.
En una olla fre 300gr de tocino picado a que dore,
cuando este listo scalo y escrrelo. En la grasa del tocino
fre la carne a que tome color sin que se dore. Retira la carne
y agrega 2 cebollas en tiras, 3 pimientos morrones en tiras,
6 chiles serranos en tiras desvenados, y una lata grande de
championes (sin el jugo). Agrega la carne y 400 gr. de
queso (de preferencia gruyre y manchego). Sirve calien-
tito en tortillas de harina o maz con guacamole y frijoles.
(si no comes carne, cambia la receta por pavo o pollo,
incluso por tocino)
PANQUECITOS DE LIMN.
Prepara los panquecitos y deja que tus hijos los
decoren. Precalienta el horno a 250 grados, Cu-
bre 12 moldes de panquecitos con capucho-
nes de papel.
En un recipiente hondo mezcla 1 taza
de harina con media taza de harina para
hotcakes. En otro recipiente, bate
taza de mantequilla hasta acremar. Agrega poco a poco 1
taza de azcar, y 2 huevos uno por uno. Posteriormente
agrega 2 cucharadas de jugo de limn recin exprimido,
1 cscara de limn y unas gotas de colorante verde. Esta
mezcla estar un poco grumosa. Empieza a incorporar la
harina alternndola con de taza de crema lquida. Hazlo
en tres tantos. Divide la mezcla en los moldes. Hornea de
20 a 25 minutos. Deja enfriar y decora con el betn que ha-
rs batiendo 1 pq. queso crema, 1 taza de azcar glass,
1 barrita de mantequilla, ralladura de limn y de extracto
de vainilla.
Cualquier duda o comentario escrbenos a
lakozina@prodigy.net.mx
Pon una mesa padrsima adornada con flores, o lo que
tengas a la mano y disfruta esta deliciosa
comida con tu familia.
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stoy segura de que tenemos un lugar mara-
villoso; las estadsticas indican que contamos
con la preferencia, tanto del turista como de los
inversionistas, por tanto no debemos exponer condiciones
tan positivas, descuidando la Seguridad y los Servicios.
Es muy importante que al elegir un destino turstico
lleguemos a l pensando en un lugar que nos ofrezca
seguridad para pasar, ya sea nuestras vacaciones o un
viaje de negocios con tranquilidad. Es en este punto en
el que les invito a reflexionar acerca de lo que estamos
ofreciendo en los rubros mencionados.
Quiero comenzar desde el arribo al aeropuerto. Efecti-
vamente contamos con un aeropuerto de primer nivel, con
alta tecnologa, sin embargo es increble que al llegar vea-
mos decenas de personas abordndonos para ofrecernos
servicio de transportacin, tanto en los pasillos como en
el exterior de la terminal. No entiendo cmo en una zona
federal se permite este tipo de vendedores, ya que dentro
de la terminal estn las empresas ociales, legalmente
registradasy sobre todo las que pagan por un espacio para
ofertar sus servicios. Y es aqu donde hacemos una pausa
para preguntar quin es responsable de controlar esto ya
que no slo se da una mala imagen de nuestra ciudad sino
que se permite a cualquiera abordar a nuestros visitantes,
quienes seguramente se llevan una primera impresin psi-
ma. Acto seguido se transportan al centro o a la zona hote-
lera y ven una cantidad increble de vendedores ambulantes
ofreciendo toda clase de servicios y productos, acosando a
las personas en forma desagradable.
Los turistas buscan conocer una ciudad, conocer tradi-
ciones y sobre todo conocer a la gente y ante esta situacin
es difcil caminar tranquilos.
Un gran nmero de turistas visitan plazas, mercados
y centros comerciales y se ven acosados por los famosos
viene viene que estn en cada pasillo con muy mala
presentacin dirigiendo a los automovilistas esperando ser
retribuidos por esto, y en ocasiones es mejor darles algo que
poner en riesgo tu integridad la de tu auto.
Y ahora s, lo que nos faltaba, robos en los hoteles; es
increble que los delincuentes puedan violar las normas de
seguridad y entrar a las habitaciones para robar a los hus-
pedes; o lo peor, creer que son los mismos colaboradores
del hotel los que abusando de la conanza aprovechen la
ausencia del husped para robar pertenencias.
De acuerdo con las estadsticas, los turistas tienen una
estancia de 4 noches por lo que es difcil que puedan tomarse
el tiempo de reportar un robo en ministerios pblicos, levan-
tando la demanda, por lo que este tipo de robos quedan sin
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castigo y lo nico que generan es mala publicidad no slo
para el hotel, sino para nuestra ciudad y pas, agregado a
esto que el personal de las instancias pblicas no es bilin-
ge, dicultando ms cualquier proceso.
Caminar, explorar lugares es una de las actividades que la
gente disfruta, ya que es caminando como se conoce una ciu-
dad. Y si citamos lugares en el centro debemos reconocer (que
an cuando la actividad comercial ha aumentado) tambin
suben los riesgos para caminarlo. Pasear por el parque de las
palapas puede convertirse en una experiencia de riesgo ya que
no se garantiza la seguridad y tampoco se cuenta con vigilancia
o mdulos de atencin a los turistas, lo que hace que estos lu-
gares estn cada vez ms desiertos y por ende, inseguros.
Es importante enfatizar que los turistas o visitantes que
deciden rentar un auto tienen las infracciones de cortesa y el
ocial de trnsito debe cumplir con su funcin de detener a
los infractores y darles una retroalimentacin sobre las reglas
en nuestro municipio, sin embargo tenemos reportes de que
esto no sucede y en ocasiones el turista se ve afectado.
El servicio de taxi es otro factor de riesgo no slo por la
forma en que manejan en la ciudad, sino por el abuso que
se da ofreciendo tarifas excesivas; es por eso que se debe
enfatizar en que las tarifas estn visibles en el vehculo para
ofrecer garanta al turista.
Solo mencionar el famoso CALLEJON DE LOS MILA-
GROS que a pesar de todo lo que sucede en este lugar no
hay forma de terminar con esto y son focos muy rojos que
nadie atiende y que sigue siendo un factor que inhibe tanto
a turistas como a locales; evitemos el paso para preservar
nuestras pertenencias y nuestra propia vida.
Y se preguntarn, qu caso tiene mencionar todo
esto que han ledo? Es para invitarlos a la reexin sobre
la importancia de un lugar seguro. Requerimos de una ciu-
dad que cuente con la iluminacin apropiada, vendedores
ociales en sus ocinas ofertando los servicios y productos
a los turistas de forma regulada, nos urge contar con una
polica turstica que de un mejor servicio a los visitantes y
que sobre todo nos inspire conanza para solicitar alguna
informacin o reportar anomalas.
Esto tambin es una invitacin a nuestras autorida-
des para que refuercen la seguridad y tengamos lugares
sealizados ya que la experiencia de un viaje te marca en
todos los sentidos.
A los prestadores de servicios invitarlos a que se unan
en una cruzada de buen servicio, el turismo es la base de
nuestra economa y es imperativo que ofrezcamos servicios
de primer nivel.
Todos los servicios que he enlistado son necesarios en
cualquier destino turstico, sin embargo si no los ofrecemos en
forma ordenada lo que provocaremos es que el turista no re-
grese y esto nos afectar, desde luego, en nuestra economa.
El servicio es algo intangible que no puede ser reparado
en caso de falla, el servicio tiene que ver con nuestros senti-
dos, con nuestra esencia como personas y si en el mundo se
conoce sobre la Hospitalidad Mexicana es importante que
todos estemos en el mismo canal.
Nos debemos unir en una cruzada Cultural Turstica,
ofreciendo ayuda y dando servicios de calidad y la seguri-
dad que a todos nos gusta sentir.
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l Ecoturismo como proyecto de co-
mercializacin de productos comu-
nitarios que implementa Amigos de
Sian Kaan, desde 2005 hacia ac ha logrado el
desarrollo de 21 grupos de familias indgenas,
tanto en el aspecto econmico, como social.
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En los ltimos diez aos, el ecoturismo ha tomado
una fuerza signicante como un servicio ms brindado
a los visitantes de Quintana Roo. Este tipo de tours que
ofrecen a sus clientes todo un da de actividades verdes,
como paseos por la selva y nado en cenotes, debe ser
acompaado por dos cosas: la educacin ambiental y el
apoyo comunitario. Desde 2005, 21 grupos indgenas de
11 comunidades de la zona maya de Quintana Roo se han
visto beneciadas por el Proyecto de Comercializacin
de Productos Comunitarios que implementa Amigos de
Sian Kaan, como parte de su Programa de Conservacin
de Tierras. De estos 21 grupos, existen diferentes empre-
sas que se dedican a la produccin de artesanas mayas y
cooperativas ecotursticas.
La participacin de Amigos de Sian Kaan con las
comunidades es con el n de contribuir a elevar el nivel
de desarrollo humano de los pobladores de las zonas
rurales, desarrollando proyectos con nes lucrativos que
sean sustentables y ambientalmente responsables. Se
puede hablar del xito del proyecto cuando se logra un
desarrollo en las familias no slo econmico, sino social
tambin. Se han llevado a cabo una gran variedad de
cursos de capacitacin para las cooperativas ecotursticas,
incluyendo: Observacin de aves, buenas prcticas am-
bientales, educacin ambiental, etc. Todo esto para que
ellos sensibilicen a los visitantes sobre la importancia y
fragilidad de la Reserva de la Bisfera de Sian Kaan.
Al ser una organizacin de la sociedad civil no lu-
crativa, Amigos de Sian Kaan apoya a estos grupos co-
munitarios con el n de conservar la biodiversidad para
benecio de las generaciones actuales y futuras.
Al comprar un tour ecoturstico, infrmense primero
de qu benecio est aportando su visita a la comunidad
a la que va a ir. Es importante que si le estn vendiendo
un paquete ecoturstico, este contenga una parte de edu-
cacin ambiental y de benecio comunitario.
Andrea Prida Bay
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ablar de Guadalupe Quintana (Lupita) es hablar
de verdadero amor por Mxico. Lupita, por cosas del
destino, naci en Chile, con un padre (como ella dice, mexi-
cansimo) y madre hawaiana, ms saturada de cario hacia
nuestro pas y amante de las diferencias culturales. Lupita,
vinculada a una organizacin social preocupada por el sector
campesino, vivi en un ejido entre Guanajuato y Quertaro.
Escucharla es un gran placer porque es una mujer fe-
liz en el papel que juega en la sociedad, una mujer que le
encuentra el sentido a la vida unida a su desarrollo laboral.
Trabajaba paralelamente con su hermano Miguel Quintana,
tan conocido y reconocido por todos nosotros, un incansa-
ble creador de empresas.
Tiempo despus se crearon las tiendas Pali, manejan-
do importaciones y exportaciones y as fue como la seora
Quintana entr en las artesanas. Se vincul con una cadena
de almacenes italiana , La rinascente, a quienes les ex-
portaba artesana mexicana. Y as mismo labor con Chile
durante siete aos en la misma lnea.
Inici en Xcaret en 1986 en donde pudo aprender mu-
cho ms acerca de la naturaleza, la artesana y el trabajo
con los artesanos.
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El Museo de Arte Popular lo cre, de la misma manera, con el Arq. Quintana
y viaj mucho para obtener la coleccin del mencionado museo.
Con el apoyo de Xcaret naci Flora, Fauna y Cultura de Mxico A.C., una or-
ganizacin autnoma, no lucrativo, misma que se sostiene en base a donativos
desde 2002.
Labores muy importantes como la proteccin de tortugas marinas, un pro-
grama de 13 playas, desde Punta Venado hasta Sian Kaan. Desde luego se educa
a gente para ello y es un paraso de culturas marinas.
En la Riviera Maya, Lupita, acompaada por su equipo, trabaja en un vivero
forestal, en un programa de reforestacin y en produccin de mangle.
La revista Gloss tuvo el placer de visitarla en el Parque La Ceiba, el corazn
de Playa. Nos cont que es un predio dado en comodato con el Ayuntamiento de
Solidaridad. Es un precioso parque que cuenta con:
Dos salones culturales, cafetera, centro de separacin de basura, un vivero, reas
de juegos, explanada para eventos y un proyecto de audiorama, as como talleres. Y
por ltimo, los sbados de tianguis que ser un foro de comercio sustentable.
As que como ustedes pueden ver, Guadalupe Quintana es esa mujer que
trabaja exhaustivamente por nuestro estado y nuestro bienestar. Admirable!
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una gran labor
LDERES Cuitlahuac Utrera Vernica Ramones Cristina Martn del Campo Carmen Toscano de Rincn Socorro Gonzlez
Ana Luisa Larrazbal Manolo Marisca Eugenia Rueda Iliana Rodrguez Margot Cattori Luz Elena Cortizo Gabriela
Rodrguez Laura Estrada Nenina Albor Margarita lvarez. PARTICIPANTES Yadira de Palazuelos Shadid Camino Axel
Zwach Analiza Garza Laura Faras de Piquet Adriana Martnez Paloma Torres Sandra Rivera Anglica Alonso Sonia S.
de De la Pea Sonia De la Pea Kariana Ochoa Charandziuk Mabel de la Vega Norma Lona Karina Rosales Avila Ninel
Chavarra Iiguez Vanesa Jaimes Regina Cmara Herrero Tania Diaz Martnez Mayra Novelo Juan Ignacio de Abiega
Rosalba Lozoya de Martnez Rosalia Wall Olivie Mara Teresa lvarez Odazas Cristina Buira Prez Eduardo Albor Villanueva
Lorena Guevara de Olmos Diana Elena de la Torre Gabriela Rodrguez Glvez Bertha Cristina Reta Espinoza Patricia Reta
Mara Eugenia Snchez Aparicio Andrs Prez Lemman Mayer Paola Garca Luna Peralta Velazco Rossina Brown Irys
Doris De Alba Jimnez Diana Snchez Hernndez Georgina Ros Madrid Joanne E Thompson Joanne Kennedy Lucy
Ann Gazdik Avia Miriam Rodrguez Crdenas Salvador Reynoso Edna Salas Matzumoto Blanca Nogami Alvarado
Gustavo Lpez Ramos Cecilia Azcrraga Gutirrez Ariel Abraham Levy Okon Martha Montes Leonardo Muoz
Vizcano Marcia Reynoso Martha Shader Olga Ancona de Amati Karla Rivandeneyra Nogueira Blanca Carreo
Pea Isadora Martnez Navarro Palmira Marn Rosas Patricia Ramrez de Garca Vernica Romo Madrigal Graciela
Maldonado Yez Laila Said Abed Susana Maldonado Oviedo Pilar Rodrguez Eugenia Lanz Alicia Yareri Corona
Nuez Mara Guadalupe Rueda Marn Adriana Alina Monroy Pacheco Lucy Bousid Francisco Jos Rodrguez Glvez
Fernando Mart Brito Marelenne Enaine Oscar Prez Martinez Mara del Pilar Rodrguez Rascn Santiago Eulogio
Carranza Almaguer Ricardo Medina Peon Guadalupe Marin Ana Rosa Sofa Hernndez Lomelin Rocio Riva Palacio
Guadalupe Quinatana Pali Mordo Azuz Patricia Rosas Diaz Karime Selem De Calzada Jos Carrillo Ferreira Adriana
Hubard Gerardo Gutirrez Lucero Andrea Herrera Len Isabel Gonzlez Martnez de Velazco Ricardo Jimnez Daz
Roberto Snchez Molina Tania Daz Martnez Rodrigo de la Pea Segura Ingrid Vannesa Jaimes M Karla Barba de
la Parra Mara de la Soledad de la Campa Aros Liliana Cruz Quiones Roco Intriago Fernandez Jos Luis Martnez
Morayda Ana Perla Barrera Anabella Barrera Ana de Barrera Javier Geovanni Gamboa Fernando Arturo Priego
Gonzlez Griselda Rodrguez Ramos Luisa Venus Ancona Rodrguez Jorge Melo Ramrez Marco Antonio Cuevas
Martnez Sirenia Chelin Rebanal Luis Pineda Ramos Brbara del C. Izundegui Trejo Hernando Cordedo Galindo
Save The Children Mxico, Regin Quintana Roo,
agradece a todos(as) los participantes de la Cam-
paa Financiera 2008. Gracias a ti podemos bene-
ciar a ms nios y nias. Save the Children muchas
veces no puede cambiar el entorno de riesgo en el
que viven los pequeos, pero s puede darles he-
rramientas para que lo enfrenten de una manera
positiva y constructiva. PRESIDENTA DE CAMPAA
Marysol Gallegos.
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Mara Eugenia Carrasco Ramrez Margarito Galvn Franco Isabel Teye Torres Jos Javier Surez Bautista Florencio
Ruiz Estrada Alessandro Borgetto Paulina Morn de las Fuentes Mnica Hubard Vignau Alejandro Guitirrez Robles
Esteban Cevallos Ignacio Cevallos Patricia Jimnez Ximena Prez Milanes Oscar Nicastro Alberto Muiz Maril
Alvarez de Sols Giovanni Luciano Ileana Pez Gonzlez Peggi Vernica Lizrraga Sols Vctor Manuel Lauria Segura
Gabriela Guiot de Loyo Angel Giovanni Alcntara Arjona Cecilia Vernica Chaparro Aldana Jorge Cruz Rosario Trejo
Galera Rosario Madrid ReinaSharon wuilk Rubn Cuello Maritere Espinosa Alonso Mayra Chan Lpez Carlota
Mara Salgado Mendoza Ricardo Braun Daz Rafael Ocampo Pizano Graciela Collins Malfavon Deyla Barrera B
Magali Mignapo Olimpia Hernndez Lpez Everto Herrera David Aguilar Elda Janet Ortiz Flores Katia MolinaYaday
Martnez Oscar M. Camino Gutirrez Anglica Vital de Partida Liliana Briceo Gulrika Fichtl Medino Daniela Vara
Vernica Gonzlez G Marcela Garca Caamar Ana Patricia de la Pea Julieta Martnez Jackeline Olivares Ivonne
Mollet Simoneta Morales Capistrn Renata Lemmen Meyer de Henaime Claudia Valdz Ahumada Mara Teresa de la
Pea Snchez Andrea Dvalos Pia Carolina Provencia Muoz Rosa Vargas Ramrez Lilia Armida Cambeors Vzquez
Edna Salgado Ramrez Ernesto Sanz Morado Adn G. Villareal Castro Ramn Arturo Escobedo Ramrez Jorge Gmez
Abarca Marybel Gallegos Snchez Tania Vera Jufresa Jorge Torio Cedillo Mara Elena Martnez Carrazco Armando
R. Ortiz Patricia Duncan Tania Gonzlez Mrques Oliver Daz Rueda Mara Teresa Cantillo Prez Patricia de la Torre
Gonzlez Hugo A. Osorio Prez Claudia A. Guevara Martha Patricia Mndez Robledo Magda Bolio Cosgalla Ermilo
Evia Bolio Ligia Catalina Barcelo C Patricia Madrigal C Mnica Ongay Esquivel Pirate Republic Paulina Carstens
Alejandra Hernndez Baltierra Nancy Rossainzz Garca Aurora Hernndez Arroyo Alicia Ochoa de Avila Oscar Said
Henaine Hernndez Martha Aurora Taracena Sosa Gabriela Baez Pedraso Beln Medardi Adrin Mendoza Dante de
la Cueva Gonzlez Liliana Rivera Ral Alejandro Heredia Alba Jorge Armando Aguirre Orta Jorge Ariel de la Cueva
Gamboa, Ma. Guadalupe Contreras, Mariana Marroqun Paulina Segura Nieto Teresa Jimnez Maricruz Escudero
Rodrguez Araceli Sandoval Ortiz Adriana Ma. Rizo Cruz Karima Ojeda Thomas Cook Elizabeth Balcorta Olvera
Tanya Velasco Ceja Hayd Bacelis Cabaas Monserrat Atilano Daz Tracy Muss Lpez Benjamn Jimnez Hernndez
Marie Rose Irma Yeo Flor Marina Cruz Abrego Juliette D. Etchevers G. Martha Eugenia Yeo Solano Ana Cristina
Fox Ana Luz Garza Medina Carlos O. Rivadeneyra Armando Lara Denigris Jaquelin Snchez de Ramrez Mnica
Mora Cabian Ivonne Elizabeth Ugalde Blancas Eva Cocom Campos Teresita Gurra Brcenas Marcos Constandse
Roberto de la Pea Segura Juan Ramn Abascal Daz Barreiro Cynthia Cavara Alejandra Margain Mara Andrea
Besquin Jorge Wolf Laura Henkel Catan Ana Joaqun Gonzlez Yuri Vera Garca Diliviajes S.A. de C.V. (Humberto
Pinazzi Avanzzini) Manuel de AlbaBlanca Rosa Hernndez de Montes Jos Ignacio Loria Muoz Elsy Loria Alcocer
Anala Candelas Mata Mercedes Combaluzier Laura Olivera Castillo Mauricio Sols Ramos Rosalba Ortiz Merlo
Claudia V. Sosa Acua Concepcin Esteban Manchado Tannia Garca Pealoza Beatriz Alvarez Meneses Claudia
Carol Gonzlez Zamora Andra Rodrguez Lpez Mara del C Martnez de Minklet Gaspar E. Paredes Palma Cristina
Ma Borla Ziliotte Carlos Mario Dorantes Sevilla Helena Rincn Toscazo Mitzi Bentez Martnez Martha Teresa Flores
Olmos David Sigris Elizondo Jos Manuel Hernndez Fuentes Carlos David Itza Poot Lilia Salome Mandujano Wild
Ilse Graciela Mandujano Wild Martha Elba Abundes Velazco Roberto F. Mandujo Wild Ludovic Anacleto Juan Manuel
Trejo Juan Carlos Mantecn Alfaro Baron Zarate Kalfopulos Arturo Guilbot Taddei Carlos E Osorio Teyer Gilda Rojas
Torres Adriana Molina Monroy Pacheco Tania Arlete Ortega Garca Ligia E Paredes Castillo Ivonne Priscila Gonzlez
Villalobos Alejandra Vilchis Caldern Jaqueline Fracassi Rodrigo Sols de la Torre Miguel Quintana Pali Mara de la
Luz Capistrn Bolio Yuly Virginia Gonzlez Snchez Alberto Solbes Luis Sylvia Ayala Mora Vernica Ganem Anglica
Fras Gonzlez Adriana del Carmen Cervera Gonzlez Ma. Carmen Biseca Denisse Daz Montes de Oca Ana Catalina
G. de Trevio Susana Fuentes Escamilla Pedro Antonio Hurtado Lpez Adriana Segura.
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n nuevo comienzo. A veces estas palabras sue-
nan a cansancio, aburrimiento, algo agotador.
Volver a empezar realmente requiere de mu-
cha energa, incluso hasta esos cambios positivos que quere-
mos hacer, pero que nos cuesta adaptarnos. Todos queremos
superarnos da a da y aunque no es tarea fcil, tampoco es
imposible. Es nuestra mente la que s existe y que en ella
guardamos una fuerza maravillosa, la del amor; sta es real
y no falla: Esta fuerza perdona, libera y da la posibilidad de
crecer sin tanto dolor y esto me lleva a pensar en nuestras
relaciones en las que a veces abandonamos nuestra frescura,
la ilusin y principios que tenamos al comienzo.
Y por qu no implementar un nuevo comienzo; si go-
zas de una relacin, es momento de reforzarla y renovarla.
Si no cuentas con ella, cuida de elegir bien para no perder la
cabeza en relaciones que no nos corresponden.
Al decir relacionarnos, implica permanecer en luna de
miel, incursionar en nuevas formas de amarse, de estar y
compartir con el otro. Cada persona es un misterio inagotable,
insondable, de quien no puedes decir lo he o la he conocido,
a lo sumo puedes intentar al mximo, pero el misterio sigue
sindolo y mientras ms crees saber, ms misterio es el otro.
Entonces el amor se vuelve una aventura constante,
el amor es capaz de dar libertad total, el amor es el nico
fenmeno sobre la tierra que no produce sombra. Slo las
personas que saben estar a solas consigo mismas, son ca-
paces de amar. Conar y saber quin eres es fundamental.
Aceptarte es bsico para una relacin rme; respetarte y
que te respeten no puede faltar.
Muy bien, ahora la mesa est puesta. Lista para compartir.
A
comenzar!
Marybel Gallegos
marybel@telcel.blackberry.net
FREE SEX?
Hace tiempo le algunos
libros de Carlos Cuauhtmoc
Snchez que seguramente
recuerdas, como Juventud en
xtasis y fue de los primeros
libros frescos, muy moderno y
tuvo mucho xito. Durante varios
aos para m no hubo nada alentador en l hasta que lleg
este. Con un nuevo frescor, sencillo, lleno de informacin
actualizada, bsica, que abarca todos los temas que viven
los adolescentes hoy por hoy y de una manera divertida,
cumpliendo el cometido de reforzar valores fundamenta-
les sin dejar de vivir su propia experiencia.
AMARSE CON LOS OJOS ABIERTOS.
Jorge Bucal es un psicoana-
lista que debemos de mantener
a nuestro lado, siempre tiene
algo nuevo y valioso qu ofrecer.
Este no es la excepcin y aunque
no es muy nuevo, es de mis favo-
ritos. Relata acerca de una pareja de
psicoterapeutas, quienes a travs de correo electrnico se
abocan a la tarea de escribir un libro concerniente a la
pareja y sus mltiples problemas. Debido a un error, esta
informacin entra a la computadora de un joven que se
fascina con el contenido y se apodera de la informacin
hasta las ltimas consecuencias. Fascinante, muy entre-
tenido y lleno de reexin.
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A
comenzar!
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l tema en esta colaboracin, es para darle res-
puesta a sus correos , los que siempre son bien-
venidos y gracias a los cules sabemos, que es
lo que ms les inquieta y es un placer, acercarnos a ustedes
con temas de su inters. Agradezco su conanza al compar-
tir historias de vida, ustedes hacen que esta seccin sea de
constante crecimiento.
LOS CELOS
Mucho se ha estudiado y escrito sobre el tema, que
sigue en investigaciones profundas y motivadas sobre este
comportamiento que no es privativo de la raza humana.
Se ha demostrado que los bonobos, primos cercanos
del chimpanc, por consecuencia de nosotros, tienen un n-
dice de gran emotividad en las relaciones socio-familiares,
cdigos de afecto- rechazo, castigo-premio y celos- indi-
ferencia, ellos celan y lesionan seriamente al objeto de
tal desvo de atencin. La celotipia, es todo un tema, digno
de tomarse en serio, si es que est presente en su relacin
de pareja, su color no es para nada amable y no decora en
absoluto a la vida emocional, antes bien, aadir su tonali-
dad como parte de la vida cotidiana, es desagradable, in-
variablemente aporta desconanza y generalmente brotes
de violencia. En ocasiones este punto es mucho ms grave,
incluso puede haber peligro de perder la vida, por un arre-
bato del celpata.
Marcia N. De 36 aos, gerente del rea de alimentos,
sufre a manos de su pareja, hombre profesionista, tres aos
menor, insultos , desconanza sin motivo alguno, la culpa
de coquetear y de actos que slo estn en su imaginacin
y aunque no le ha pegado, cada vez sube mas el tono de la
violencia. Golpea paredes, rompe objetos y su vida de pareja
es realmente de sufrimiento y profundo miedo, pues l le
dice que la matar si comprueba, lo que l supone, que ella
no le es el.
Este es un caso real y retrata lo que se puede vivir
en una relacin donde est presente la Celotipia que
es el nombre de los celos a nivel patolgico: uno de los
Dyana Meyer es psicoterapeuta Gestalt y Tanatloga
Tel: Consultorio 2510441// Cel: 9981392561
dyannameyers77@yahoo.com
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subtipos del trastorno delirante (es decir, un trastorno
mental en el que la persona interpreta de forma ilgica
los estmulos que le llegan del exterior, llegando a una
conviccin a travs de un proceso inadecuado o extra-
vagante, tambin ilgico), tipo celotpico: las ideas (la
conviccin) de que la pareja o el ser querido es inel.
(Manual diagnstico DSM-IV TR de la APA.). Las parejas
que identiquen lo que a continuacin les expondr, bien
haran en pensar en un trabajo individual combinado
con una terapia de pareja, para esclarecer el origen real
o no de estas emociones que tanto sufrimiento y malos
momentos traen a la vida, en lo que se supone deseable
al lado de la persona amada. Entre otras variables que
PUNTOS DE ATENCIN
1. En la relacin hay malas palabras, insultos y
golpes, que terminan las mas de las ocasiones , en
una declaracin arrepentida sobre mucho amor
y muchos celos.
2. La autoestima baja, afecta la capacidad para ini-
ciar relaciones de pareja diferentes que con la que
se sufre maltrato por celos . Se permite ser daado
por miedo a la soledad e inseguridad de merecer
respeto y amor.
3. Es comn sentir que simplemente se pierde la
cabeza, ante pensamientos sin sustentomalguno
sobre ser engaado(a) .
4. Discuten ms de una vez a la semana, por si-
tuaciones inexistentes, pelean por engaos ima-
ginarios, con personajes que solo son parte de la
realidad cotidiana.
5. Es frecuente de palabra y a veces de obra, el
inuyen en las relaciones de pareja es necesario hablar
de la AUTOESTIMA o lo que es lo mismo, el concepto que
tenemos de nosotros mismos.
Cuando una persona no se sostiene EMOCIONAL-
MENTE por s misma, puede llegar a buscar que sea el
otro el que la sostenga, utilizndolo as como nico punto
de apoyo en su vida. Sin este apoyo de la pareja, se caera
interiormente, perdera su vala psquica, por lo cual, le
necesita para su sobrevivir diario, pero a menudo sien-
te que no vale lo suciente para tener lo que tiene. O al
contrario vale ms de lo que le dan, Siente que le ven la
cara, formndose resentimientos. El inicio de una rela-
cin patolgica.
Cuando una persona no se sostiene emocionalmente por s misma,
puede llegar a buscar que sea el otro el que la sostenga, utilizndolo as como
nico punto de apoyo en su vida.
trato violento, grosero e hiriente. Incluso delante
de terceras personas.
6. Se es acusado o se acusa, que con la vestimen-
ta, uso de perfumes, lociones, o cualquier otro
objeto, existe el intento de llamar la atencin del
sexo opuesto para tener una relacin infel, y por
esta causa justifcada se exige, sea modifcado el
arreglo personal.
7. Para evitar ser molestado(a) o acosado(a), se
aleja de amistades, sin estar de acuerdo en ello.
8. Se accede o se pide perdn an ante lo absurdo,
solo para evitar seguir discutiendo.
9. Existen en la pareja , malos tratos de palabra o
psicolgicos ( amenazas de hacer dao o auto le-
sionarse), o incluso ya hay lesiones fsicas, golpes,
rotura de objetos etc. Hay prohibiciones y violen-
tas represiones.
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res caractersticas denen la soledad: es el resulta-
do de relaciones sociales decientes, constituye
una experiencia subjetiva ya que uno puede estar
solo sin sentirse solo o sentirse solo cuando se est en
grupo, lo que resulta desagradable y puede llegar a ge-
nerar angustia.
La soledad es una experiencia indeseada, misma
que puede provocar depresin y/o ansiedad y reeja una
percepcin errnea respecto a la red de relaciones socia-
les, bien porque esta red es escasa o porque la relacin es
insatisfactoria o demasiado supercial. Se distinguen dos
tipos de soledad: La emocional, o ausencia de una relacin
intensa con otra persona que nos produzca satisfaccin y
seguridad, y la social, que supone la no pertenencia a un
grupo que nos ayude a compartir intereses y preocupacio-
nes. Parece, por otro lado, que la soledad est relacionada
con la capacidad de las personas para manifestar sus senti-
mientos y opiniones.
Cuando nuestra habilidad para relacionarnos es de-
ciente, aumenta la probabilidad de que nos quedemos
solos ya que las relaciones que mantenemos son menos
entusiastas y empticas. En general, las personas con pro-
blemas de neurosis se muestran convencidas de que no
resultan amables ni dignas de ser apreciadas, y rechazan
amigos potenciales para protegerse a s mismos del po-
sible rechazo.
La soledad est muy relacionada con la prdida de
relaciones con ese conjunto de personas signicativas en la
vida del individuo y con las que se interacta de forma re-
gular. La denicin ms comn de soledad es la de carencia
de compaa y se vincula con estados de tristeza, desamor
y negatividad.
Cuando (por separacin en la pareja, fallecimiento de un
ser querido u otra causa) desaparece de nuestra vida alguien
a quien hemos amado o que ocupaba un espacio estelar en
nuestra cotidianeidad, nos invade una particular sensacin
de soledad, un vaco, una nada enmudecida que nos sume
en la tristeza y la desesperanza. Hemos de sobrellevar la do-
lorosa percepcin de orfandad, de ausencia de una persona
insustituible. Nos vemos perdidos y sin referencias en las que
antes nos apoybamos para afrontar la vida. Somos seres so-
ciales que necesitamos de los dems para hacernos a nosotros
mismos, no slo para cubrir nuestras necesidades de afecto
y desarrollo personal, sino tambin para aanzar y revalidar
nuestra autoestima, ya que sta se genera cada da en la inte-
rrelacin con las personas que nos rodean.
un mal de nuestro tiempo.
La soledad,
Se considera que alguien est solo cuando no mantiene comunicacin con otras personas o cuando perci-
be que sus relaciones sociales no son satisfactorias.
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La prdida puede ser irremplazable pero no debe ser
irreparable. Ese hueco quedar ah pero si sentimos tris-
teza y nos proponemos superarla a base de conanza en
nosotros mismos, podremos reunir fuerza para establecer
nuevas relaciones que cubran, al menos parcialmente, ese
dcit de amor que la ausencia del ser querido ha causado.
Hemos de intentar que la carencia de esa persona no se
convierta en una carencia general de relaciones. Esta soledad
es dolorosa, pero puede convertirse en positiva si la interpre-
tamos como oportunidad para aprender a vivir el dolor sin
quedarnos bloqueados y as generar recursos y habilidades
para continuar transitando satisfactoriamente por la vida. El
dolor es parte de ella. Quien sabe salir del dolor est prepara-
do para disfrutar la plenitud en momentos venideros.
Podemos hablar de soledad social en la que el indivi-
duo se relaciona apenas con familiares vecinos o amigos o
compaeros de trabajo. Nos sentimos incapaces de contac-
tar con un mnimo de conanza con quienes nos rodean,
tenemos miedo que nos hagan algo o nos rechacen. Plan-
tamos un muro a nuestro alrededor, nos encerramos en
nuestra pequea clula (en ocasiones, incluso unipersonal)
y vivimos el vaco que nosotros mismos creamos y que jus-
ticamos con planteamientos como no me entienden, la
gente slo quiere hacerte dao, para lo nico que les inte-
resas es para sacarte algo, cada vez que confas en alguien,
te llevas una pualada.
Si la soledad es deseada nada hay que objetar, aunque
la situacin entraa peligro: el ser humano es social por na-
turaleza y una red de amigos con la que compartir aciones,
preocupaciones y anhelos es un cimiento difcilmente sus-
tituible para asentar una vida feliz. Es una meta difcil y las
estructuras y hbitos sociales de nuestra civilizacin frenan
este empeo de hacer y mantener amistades, pero vale la
pena dar lo mejor de nosotros en el intento.
La soledad tambin puede estar en personas abando-
nadas, enfermas o con orientacin sexual no convencional,
o bien con una discapacidad de varias ndoles.
La soledad es una situacin que hemos de convertir
en transitoria y que conviene percibir como no forzosa-
mente traumtica.
Podemos cambiarla en momento de reexin, de
conocernos a fondo y de encontrarnos sinceramente con
nuestra propia identidad.
Hay un tiempo para comunicarnos con los dems y otro
(que necesita de la soledad) para establecer contacto con
lo ms profundo de nosotros mismos. Hemos de hablar
con nuestros miedos, no podemos ignorarlos ni quedarnos
bloqueados por ellos. Es conveniente que, en ocasiones, op-
temos por la soledad. En suma, equilibremos la soledad con
la relacin con los dems. Puede resultar muy positivo.
Hemos de vencer la soledad no deseada; procurar co-
nocernos para saber qu tipo de soledad estamos viviendo
y a qu circunstancias se debe.
Cmo somos: nuestras ilusiones y ambiciones, limitaciones
y miedos, quin quiero ser, cmo me ven, cmo me veo...
Fuera la timidez. Tomemos la iniciativa para conseguir
nuevas relaciones. Establezcamos qu personas nos intere-
san, y elaboremos una estrategia para contactar con ellas
sin miedo al rechazo, tratando de entablar nuevas amista-
des o hallar un buen amor. En el mundo existen muchas
personas negativas o nocivas, ms tambin estn aquellos
que ansan conocer gente como t.
Encerrarnos en nosotros mismos es reconocer la derrota.
Si sientes mucha soledad y no sabes cmo enfrentarla es
muy importante que busques ayuda psicolgica, ya que vivir
as, es perderte los mejores momentos que te da la vida.
TELS.01 (998) 2-89-83-74 Y AL 01(998) 2-89-83-75
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A veces pareciera que la soledad la llevamos atada al cuello,
sin embargo, aunque as sea, no hay que olvidar
que podemos salir de ella.
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UN EVENTO LLEVADO A CABO EN EL CIELO
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l 11 y 12 de febrero se presentaron 50 modelos
exclusivas de MEGAMODEL 2009 en Plaza Pe-
nnsula de Cancn y en El Cielo de Playa del
Carmen. El evento lo condujo el actor Augusto Di Paolo de TV
Azteca y la gente que asisti fue convocada por la agencia de
relaciones publicas Integra.
Se cont con el apoyo de Liverpool, Zulu, Pink Label,
GLOSS Magazine y Quinta Magazine. Finalmente ambas
presentaciones culminaron con una gran esta lounge.
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esde Miami y Nueva York, emerge aqu en nuestro Ca-
ribe mexicano BED con un concepto restaurante & Lo-
unge, espacio ideal para celebrar eventos especiales o
simplemente para gozar la vista del maravilloso mar que tenemos
y no slo eso, te ofreceremos artistas de excelente nivel y DJ`s de
primera lnea, para que pases el mejor de tus momentos.
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1. Ulrika Fichtl, Nazira Frizard, Mariana Toscano, Vania Fichtl 2. Crsitian Vicino, Adianez Hdez, Hector Sarmiento 3. Tatiana y Diego Hidalgo 4.
Maya Karuna, Sandra Mata, Iriana del Rivero, Pepe Garca 5. Geovani Gamboa, Yuri Romero, Alex Miranda 6. Erika Chavez, Carlos Ibaez, Odallis
Millar, Viki Hendricks 7. Bladimir, Lucrecia, Ignacio Cruz 8. Arturo Guzman, Bass Romero, Daniel Vazquez, Israel Sosa
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rriban a su estudio marcas exclusivas, Ligne
Roset y Moooi. Presentan su coleccin FUSCA
2009. A poco ms de un ao de haber iniciado
operaciones en Cancn, Fusca Design se consolida en el ramo
de interiorismo y equipamiento. Los socios de esta empresa
traen a Cancn, lo ultimo en tendencias a su concepto 2009.
Logrando una fusion de las lneas de alto diseo a nivel mun-
dial, con lanzamiento en Nogal y Tzalam en sus tonos natu-
rales, combinacin que da como resultado piezas contem-
porneas y de gran clidez. La experiencia y creatividad de
Oscar Nez, diseador industrial con amplia trayectoria en
diseo de mobiliario, junto con Jorge Moreno a cargo de la
administracin y ventas, y Vctor Hugo Zermeo, arquitecto
y diseador de interiores; son los artices de esta empresa,
en la que queda demostrado que su talento y fuerza queda
plazmado en cada pieza y proyecto.
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1. Jorge Moreno, Victor Zermeo, Oscar Nuez / 2. Lul y Laura Navarrete, Israel Ceja, Lourdes Navarrete y Marco A.Ceja / 3. Karla
Gonzlez y Jean Pal Roger / 4. Mariano Juan, Nancy Prez, Mariana Flores y Hctor Marn / 5. Camilo Cmara y Adriana Vlez / 6.
Alejandro y Laura Garca, Luz Elena Garca / 7. Sirenia Rebanal, Helena Rincn y Chely Prez / 8. Mar Garca, Victor Zermeo, Catalina
De Nuez, Jose y scar Nuez / 9. Carlos Ponce D Len y Jorge Moreno / 10. Fernanda Romero, Pamela Huijsmans, Ana Maria Niem-
bro y Ella Jaso / 11. Astrid Duhart y Daniela Larbanois / 12. Andrea Noriega y Daniela Garca / 13. Patricia Vial, Willem Huijsmans,
Roberto y Yastin Gutirrez / 14. Cristina de Ponce D Len y Elsie Cornejo / 15. Ana Sol Figueroa
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Gala de danza
Internacional.
AMMJE, Asociacin de Mujeres Empresarias captulo Cancn y la
Escuela de Danza Talulah, lograron un acuerdo con las ms prestigiadas
escuelas internacionales, lograron conjuntar tres funciones de danza con
bailarines del Ballet Clsico Nacional Dominicana, Ballet U.S.A., Royal Win-
nipeg Ballet de Canad, Escuela de Puebla, Escuela Nacional de Danza de la
Ciudad de Mxico, Escuela de Danza del Tecnolgico de Monterrey, Talulah
Ballet de Cmara, el Instituto de Arte de Yucatn, Ballet Tosin de Colombia
y el Talulah Jazz Coreogrfco.
Las primera funcin se llev a cabo, la primera el sbado 14 de febrero
en el teatro de Cancn, la segunda en el hotel Grand Flamenco Xcaret el
domingo 15 y el lunes 16 de febrero se present la funcin en el Parque
de las Palapas.
Las primeras dos funciones fueron con boletos pagados para recaudar fon-
dos para la Casa Hogar y la funcin en el Parque de las Palapas fue para dar a la
comunidad el placer de incrementar su cultura y pasar un grato momento.
Mil gracias a todos, tanto a patrocinadores, as como autoridades y por
supuesto a los artistas que hicieron posible el logro de este evento.
1. Mayuko Nihei, Martha Rodrguez,
Erik Rodrguez y Ana Lilia Hernn-
dez 2. Ana Claudia Chacon, Ana Lilia
Hernndez, Ada Valencia, Leonor Vil-
lafaa, Martha Rodrguez, Maricarmen
Mendoza y la compaia de danza
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