DESCRIPCIN DEL PROCESO :

1. BOMBEADO:
El agua es extrada de los canales subterrneos
por un motor con turbinas de bombeo y llevada a
los reservorios de almacenamiento. El material
contaminante coloidal y suspendido en el agua es
removido aadiendo coagulantes qumicos.
Luego, esta es esterilizada con cloro o con un
qumico compatible para eliminar gran parte de las bacterias y
microorganismos del agua.
2. TANQUE DE RESIDENCIA:
Despus de ser almacenado por muco
tiempo, uno puede notar que el color y las
bacterias comienzan a reducirse. !lgunas
sustancias suspendidas son obtenidas
por un proceso de sedimentaci"n.
3. FILTRADO PULIDOR 5:
El #iltro pulidor de $% retiene las impurezas
pequeas &s"lidos asta $ micras'. Despus de
este paso se obtendr un agua brillante y
cristalina.
4. PREFILTRADO:
El agua es #iltrada a travs de
estratos o capas de diversas
pro#undidades de arena. El tamao
del grano que #orma la cama de
arena podra ser seleccionado cuidadosamente con la #inalidad de
retener la gran cantidad de s"lidos suspendidos excepto las partculas
relativamente pequeas. Esta #iltraci"n lenta da buenos resultados de
puri#icaci"n ya que el agua pierde una gran cantidad de s"lidos
suspendidos.
5. FILTRADO DE CARBON (GAC):
Luego, el agua es pasada a travs de un #iltro
de carb"n activado. Este proceso es
actualmente uno de los mtodos ms seguros
para puri#icar el agua de beber y el agua
mineral. El carb"n activado absorbe la
mayora de contaminantes disueltos en el
agua. El mecanismo #undamental de absorci"n
de agua a travs del carb"n activado es el (an der )aal*s de #uerza de
atracci"n electrosttica entre el absorbente y el absorbido. El agua
puri#icada a travs de este proceso tambin me+ora su olor y su sabor.
6. FILTRADO PULIDOR 5:
El agua es pasada a travs de un micro#iltrador
para eliminar los microcontaminantes y las
sustancias microt"xicas.
. FILTRADO BIOLOGICO (!.2):
El agua es #iltrada a #in de eliminar
cualquier sustancia libre que aya
podido escapar desde los tratamientos
anteriores.. Las partculas
extremadamente #inas de s"lo unos cuantos micrones son removidas a
travs de este tratamiento.
". LU# ULTRA$IOLETA:
El agua tratada es descargada dentro del sistema
de esterilizaci"n ultravioleta para su esterilizaci"n.
Este proceso destruye cualquier bacteria o
microorganismo productora de en#ermedades que
puede existir en el agua mineral, as su
producci"n es ms iginica y segura.
%. FILTRADO BIOLOGICO (!.2):
Es el #iltrado a #in de eliminar
cualquier sustancia libre que aya
podido escapar desde los
tratamientos anteriores.
1!.EN&UAGADO DE BOTELLAS:
!unque la botella sale #sicamente limpia de la
sopladora, es necesario acer tambin una limpieza
microbiol"gica. ,ara ello, la primera etapa dentro
del cuarto asptico consiste en un lavado qumico
bastante agresivo, que asegura la esterilidad de la
botella, para que el #resco pueda mantener sus
condiciones durante toda la vida -til. .na vez
esterilizada, la botella se en+uaga con agua estril, para remover los
residuos del qumico de limpieza.
11.LLENADO:
Los equipos de llenado son
automticos de acero inoxidable y de
#cil limpieza.
12.CAPSULADO:
/ierre ermtico e inviolable./ada botella recibe una
tapa estril, la cual es enroscada mediante una
mquina, que asegura que todas las tapas vayan en
su sitio, para impedir que entren contaminaciones a
la botella envasada aspticamente.
13.CODIFICADO:
El c"digo de #eca de vencimiento e
identi#icaci"n del lote es uno de los
puntos ms crticos de la botella, pues es
el que permite su identi#icaci"n a lo largo
de toda la cadena de distribuci"n asta el
consumidor #inal. El c"digo se coloca en
su posici"n mediante una mquina que inyecta la tinta impulsada por
aire, #ormando las #iguras con series de puntos. El c"digo muestra en su
lnea superior el vencimiento del producto, y en la lnea in#erior muestra
el da en que se produ+o y la ora en que #ue codi#icado.
14.ETIQUETADO:
El etiquetado lo realizan mquinas que colocan
una etiqueta envolvente sobre la parte cilndrica
de cada botella. /on#orme a la legislaci"n
aplicable.
15.EMPACADO:
Las botellas se empacan en bolsas
de plstico0 en presentaciones 12
botellas.
16.PALETI#ADO:
Estas ca+as pasan por una inspectora, que detecta
si #alta alguna, y si est completa, pasa a otra
mquina que ace grupos de 3 ca+as, para armar la
tarima. .na vez armada la tarima, se coloca una
cinta plstica alrededor, para amarrar las ca+as y
est lista para almacenarse en el /entro de
Distribuci"n.
1. ALMACEN:
Los paquetes sellados son colocados
en el almacn de re#rigeraci"n por
medio de una correa transportadora
donde permanecern asta su
comercializaci"n.
PRODUCTO T'PICO
!gua mineral de alta calidad apta para el consumo umano