NINHIDRINA

La ninhidrina es un poderoso agente reactivo

comn para visualizar las bandas de separacin
de aminocidos por cromatografa o
electroforesis, siendo un producto qumico
utilizado para detectar amonaco o aminas
primarias y secundarias. Cuando se hace
reaccionar con estas aminas libres, se produce
un color azul o morado oscuro conocido como
prpura de Ruhemann. Ninhidrina, puede ser
considerada como el hidrato de indano-1 ,2,3-
triona.

REACCIONA: Sustancias que presentan al menos un grupo amino y uno carboxilo
libre, reaccionaran con la ninhidrina. La positividad se manifiesta por la aparicin
de un color violceo o amarillo. Debido a que las protenas y los aminocidos,
poseen esta caracterstica, la reaccin sirve para identificarlos. Algunas soluciones
de amonio y aminas, dan la coloracin caracterstica, aparentemente debido a una
oxidacin y reduccin intramolecular de la ninhidrina en presencia de amonaco.
Los aminocidos porina e hidroxiprolina, que no poseen grupo amino sino imino (-
NH-), dan un color rojo que pasa rpidamente a amarillo
La reaccin entre los compuestos que contengan aminocidos y la ninhidrina es
muy sensible. Se ha estudiado todas las fases de la qumica de la Nihidrina y han
propuesto un mecanismo para la reaccin con los aminocidos, teniendo en
cuenta los aldehdos, dixido de carbono, amoniaco e hidridantina. Con los
aminocidos secundarios prolina e hidroxiprolina, se forma un compuesto amarillo
(detectable a 440 nm). La Ninhidrina decarboxila y deamina los aminocidos
primarios formando el compuesto prpura conocido como Prpura de Ruhemann,
que absorbe a 570 nm.
Propiedades fsicas Se descompone por debajo del punto de fusin a: 241 C
Solubilidad en agua: Soluble
Aspecto: Slido blanco a ligeramente amarillento.
Frmula: C9H6O4
Almacenamiento:
Recipientes bien cerrados, ambiente seco y temperatura
ambiente.
pH: 4,6-5,0.
Punto de fusin : 250C
Solubilidad: 20 g/l en agua a 20C
Ninhidrina tambin se utiliza en el anlisis de aminocidos de las protenas. La
mayora de los aminocidos, excepto prolina, son hidrolizados y reaccionan con la
ninhidrina. Tambin, ciertas cadenas de aminocidos se degradan.
Una solucin se sospecha que contiene el ion amonio puede ser probada por
ninhidrina por lo que salpican sobre un soporte slido; tratamiento con ninhidrina
debe dar lugar a un color prpura dramtica si la solucin contiene esta especie.
La sensibilidad de un sistema con ninhidrina depende de varios factores. Los
aminocidos producen rendimientos de color ligeramente diferentes y estos
valores pueden variar de una preparacin de reactivos a otra.
La ninhidrina tambin es sensible a la luz, al oxgeno atmosfrico y a cambios de
pH y temperatura. Cuando la ninhidrina empieza a oxidarse, su color no se
desarrolla bien a 570nm, mientras que la adsorcin a 440nm se mantiene bastante
constante. Una altura del pico de la Prolina a 440 nm cercana a la altura del pico
del cido glutmico a 570nm, para cantidades iguales de ambos, indica una
degradacin del reactivo.














REACTIVO DE BIUURET
Cuando una protena se pone en contacto con un lcali
concentrado, se forma una sustancia compleja
denominada Biuret.
Debido a dicha reaccin y al agregar el reactivo de
sulfato de cobre mas solucin de protena precipito una
coloracin violeta. Quedando en el fondo del tubo una
tonalidad azul cielo reaccin positiva.
Precipitando a una coloracin amarilla la reaccin nos
torna negativa al no haber presencia de protenas.

La presencia de protenas en una mezcla se
puede determinar mediante la reaccin del
Biuret. El reactivo de Biuret contiene CuSO4
en solucin acuosa alcalina (de NaOH o KOH).
La reaccin se basa en la formacin de un
compuesto de color violeta, debido a la
formacin de un complejo de coordinacin
entre los iones Cu2+ y los pares de electrones
no compartidos del nitrgeno que forma parte
de los enlaces peptdicos presentando un
mximo de absorcin a 540 nm.


Preparacin: Pesar 3 gr. de CuSO4 .5H2O, adicionarle 9 gr. de tartrato de sodio y
potasio y disolver en 500 ml de NaOH 0.2 M; Aadir 5 gr. de KI y completar a
1000 ml con NaOH . (NaOH 0.2 M: 8 gramos de NaOH en 1 litro de agua)



Peligros para la salud: nocivo por ingestin. Irrita los ojos y la piel.
Propiedades fsicas
Aspecto: Lquido azul.
Olor: Inodoro.
Componentes: CuSO4.5H2O / NaOH
Almacenamiento: Recipientes bien cerrados.
solubilidad: Miscible con agua
Densidad (20/4): 1,059

Para el medio ambiente: Peligroso para el medio ambiente acutico, peligro
crnico.

PRIMEROS AUXILIOS.

Contacto con la piel: En caso de irritacin cutnea, lavar con agua y jabn
abundantes. Se necesita un tratamiento especfico (vase en esta etiqueta). Lave
las prendas contaminadas antes de volverlas a utilizar. Consulte a un mdico.

Contacto con los ojos: Consulte a un mdico. Si persiste la irritacin ocular.
Quitar las lentes de contacto, si lleva y resulta fcil. Seguir aclarando. Aclarar
cuidadosamente con agua durante varios minutos.

Ingestin: Enjuguese la boca. NO provoque el vmito. Consiga atencin mdica
de emergencia.

















SOLUCIN DE COOMASSIE
Es un colorante derivado del trifenilmetano.
Originalmente se utiliz en la industria textil,
pero actualmente se emplea principalmente en
bioqumica para teir geles de electroforesis y
en la determinacin de protena por el mtodo
de Bradford.
No se sabe a ciencia cierta cul es el
mecanismo de adhesin a las protenas de este
colorante, pero se especula que se puede unir
al grupo amino. El proceso de tincin consta de
una incubacin y de varios lavados posteriores,
hasta que se vean definidas las manchas.




PREPARACIN:
450 ml etanol al 96% de granel.
50 ml cido actico glacia.
2.5 g de Azul de Coomassie.
500 ml de agua destilada.

1. Mezclar agua, cido actico y etanol. Medir con probeta
2. Aadir el azul de coomassie y mezclar bien. Agitar durante toda la noche
para que el tinte se disuelva bien.
3. Filtrar
4. Guardar en bote mbar y evitar exposicin a la luz





Propiedades fsicas
Aspecto: Cristales color azul.
Olor: Inodoro.
Componentes: C47H48N3O7S2Na
Almacenamiento: Recipientes bien cerrados.
solubilidad: Soluble en Agua.
PELIGROS PARA LA SALUD:
Inhalacin: nocivo, tos, dolor al pecho, irritaciones de las membranas mucosas y
en el tracto respiratorio superior.
-Contacto con la piel: irritaciones, enrojecimiento y dolor.
-Contacto con los ojos: irritaciones. Comezn, enrojecimiento y dolor.
-Ingestin: nocivo, nuseas y vmitos, diarrea, irritaciones gastrointestinales.
PRIMEROS AUXILIOS:

Inhalacin: Medidas generales: Trasladar a la persona donde exista aire fresco. En
caso de paro respiratorio, emplear mtodo de reanimacin cardiopulmonar. Si
respira dificultosamente se debe suministrar Oxgeno. - Conseguir asistencia
mdica.

Contacto con la piel: Lavar con abundante Agua, a lo menos por 10 minutos. Usar
de preferencia una ducha de emergencia. Sacarse la ropa contaminada y luego
lavarla. De persistir irritacin, solicitar ayuda mdica.

Contacto con los Ojos: Lavarse con abundante y rpida Agua en un lavadero de
ojos, entre 10 y 15 minutos como mnimo, separando los prpados. De
mantenerse irritacin, derivar a un centro de atencin mdica.

Ingestin: Lavar la boca con bastante Agua. Dar a beber Agua. Inducir al vmito,
slo si la persona est consciente. Enviar a un servicio mdico.











LUGOL
El lugol o disolucin de Lugol es una disolucin de
yodo molecular I2 y yoduro potsico KI en agua
destilada. Se prepar por primera vez en 1829 y
recibe su nombre en honor al mdico francs J.G.A.
Lugol
Este producto se emplea frecuentemente como
desinfectante y antisptico, para la desinfeccin de
agua en emergencias y como un reactivo para la
prueba del yodo en anlisis mdicos y de laboratorio.
Tambin se ha usado para cubrir deficiencias de yodo; sin embargo, se prefiere el
uso de yoduro potsico puro debido a la ausencia de yodo diatmico, forma
molecular cuyo consumo puede resultar txico.

PREPARACIN: sern 20 gramos de yodo metlico y 40 gramos de yoduro
potsico, disueltos en 1 litro de agua destilada. El yoduro potsico facilita la
disolucin del yodo diatmico, debido a la formacin de iones, recuerda que no
debe confundirse el lugol con la tintura de yodo, que consiste en yodo diatmico y
sales de yodo disueltos en una mezcla de agua y alcohol etlico (etanol). La
disolucin de Lugol no contiene alcohol.
PRIMEROS AUXILIOS:
En caso de inhalacin del producto: Las personas desmayadas deben tenderse y
transportarse de lado con la suficiente estabilidad. Suministrar suficiente aire fresco y,
para mayor seguridad, consultar el mdico.
En caso de contacto con la piel: En caso de irritaciones continas de la piel, consultar
un mdico. Lavar inmediatamente con agua y jabn y enjuagar bien. Lavar la ropa
contaminada antes de volver a usarla.
En caso de con los ojos: Limpiar los ojos abiertos durante varios minutos con agua
corriente.
Propiedades fsicas
Aspecto: Lquido transparente pardo oscuro.
Olor: Inodoro.
Aplicaciones: Para microscopia, tincin de bacterias segn Gram
Almacenamiento: Recipientes bien cerrados.
solubilidad: Soluble en Agua.
Dencidad: 1,008
En caso de trastornos persistentes consultar un mdico.
En caso de ingestin: No provocar el vmito y solicitar asistencia mdica inmediata.






















EDTA
El EDTA (etilendiaminotetrcetico), es un cido titulante complejo muy utilizado
Las ventajas de usar el EDTA es que reaccionan con los cationes
independientemente, formando as quelatos muy estables.
El EDTA es un reactivo excepcional no slo porque forma quelatos con todos los
cationes, tambin porque la mayora de estos quelatos son lo suficientemente
estables como para formar las bases de un mtodo de titulacin.
EDTA, cido etilendiaminotetraactico, tiene cuatro
carboxilos y dos grupos amino; grupos que pueden actuar
como donantes de pares electrones, o bases de Lewis. La
capacidad de EDTA para potencialmente donar sus seis
pares de electrones para la formacin de enlaces
covalentes coordinados a cationes metlicos hace al EDTA
un ligando hexadentado. Sin embargo, en la prctica EDTA
suele estar parcialmente ionizado, y, por tanto, formar
menos de seis enlaces covalentes coordinados con cationes metlicos.
El disodio EDTA se utiliza comnmente para estandarizar las soluciones acuosas
de cationes de metales de transicin. Tenga en cuenta que la forma abreviada de
Na4-xHxY se puede utilizar para representar a cualquier especie de EDTA, con la
designacin de x nmero de protones cidos enlazados a la molcula de EDTA.
EL EDTA es muy utilizado para quelacin del plomo en la intoxicacin por este
metal. Regularmente se utiliza en la forma de CaNa2EDTA porque el EDTA
sdico, cuando se utiliza solo, puede causar tetania por hipocalcemia.3

En Odontologa, el EDTA se utiliza como ensanchador qumico en Endodoncia,
ampliamente difundido entre las soluciones utilizadas con mayor frecuencia para la
irrigacin y aprovechando su propiedad de quelante, capta el Calcio de los tejidos
dentarios. Tambin puede ser combinado con Cetrimide para formar EDTAC (se
agrega a la composicin un bromuro cuaternario amoniado, para reducir la tensin
superficial y as favorecer la penetracin) logrando remover el barrillo dentinario o
smear layer.

En la industria de alimentos tiene utilidad para evitar la reaccin de pardeamiento
enzimtico , ya que ste es un potente agente quelante del cobre, sustrato de la
Enzma Polifenoloxidasa (PPO) responsable de la aparicin de color en vegetales
y frutas. Sin embargo posee mayor efectividad cuando se le utiliza en combinacin
de cido Ascrbico o cido Ctrico.

DAOS A LA SALUD: La principal toxicidad del EDTA es en el rin. Las dosis
repetidas pueden causar anomalas en el tbulo contorneado distal. Cuando se
detectan estos efectos, la descontinuacin de la terapia favorece la desaparicin
de los efectos anormales.
PRIMEROS AUXILIOS:

PRIMEROS AUXILIOS
-INGESTIN accidental Puede causar irritacin en el tracto digestivo puede
causar reaccin alrgica. De a beber inmediatamente agua o leche. Nunca de
nada por la boca a una persona que se encuentre inconsciente. Solicitar asistencia
medica de inmediato.
CONTACTO CON LOS OJOS Puede provocar Irritacin en los Ojos. Lavar
suavemente con agua corriente durante 15 min abriendo ocasionalmente los
prpados. Solicitar atencin mdica de inmediato.
CONTACTO CON LA PIEL Puede provocar irritacin de la piel. Lavar con agua
corriente durante 15 min. Al mismo tiempo quitarse la ropa contaminada y calzado.
Solicite atencin medica.
INHALACIN puedecausar Irritacin en las vas tracto respiratorias. Traslade a un
lugar con ventilacin adecuada, Si respira con dificultad suministrar oxigeno.
Solicite atencin mdica de inmediato.




FENOL
Almacenamiento: Recipientes bien cerrados.
solubilidad: Soluble en medio bsico mg/mL (20 C)
Dencidad: 0,86
El fenol se usa principalmente en la produccin
de resinas fenlicas. Tambin se usa en la
manufactura de nylon y otras fibras sintticas. El
fenol es muy utilizado en la industria qumica,
farmacutica y clnica como un potente fungicida,
bactericida, sanitizante, antisptico y
desinfectante, tambin para producir
agroqumicos, bisfenol A (materia prima para
producir resinas epoxi y policarbonatos), en el proceso de fabricacin de cido
acetilsaliclico (aspirina) y en preparaciones mdicas como enjuagues bucales y
pastillas para el dolor de garganta.
De ser ingerido en altas concentraciones, puede causar envenenamiento, vmitos,
decoloracin de la piel e irritacin respiratoria. Era la sustancia utilizada en los
campos de concentracin nazis desde agosto de 1941 para disponer de las
llamadas "inyecciones letales" (inyeccin de fenol de 10 cm3).
Desafortunadamente es uno de los principales desechos de industrias
carbonferas y petroqumicas; como consecuencia el fenol entra en contacto con
cloro en fuentes de agua tratadas para consumo humano, y forma compuestos
fenilclorados, muy solubles y citotxicos por su facilidad para atravesar
membranas celulares.

RIESGOS PARA LA SALUD:
VAS DE ENTRADA SNTOMAS DEL LESIONADO PRIMEROS AUXILIOS
1.- INGESTIN ACCIDENTAL Es muy severo, provoca diarrea, dolor De a beber
inmediatamente agua o leche.
2.- CONTACTO CON LOS OJOS Irritacin y ardor en los ojos.
3.- CONTACTO CON LA PIEL Irritacin y enrojecimiento de la piel.
4.- INHALACIN Irritacin en las vas.



INDICACIONES EN CASO DE FUGA O DERRAMES:
Propiedades fsicas
Aspecto: Solido Blanco-incoloro
Acidez 9.95 pKa
F:ormula C6H5OH OH
Masa molar:
94.11
solubilidad: Soluble en Agua.
Dencidad: 1070
Use equipo de proteccin personal (Secc. IX); con una pala limpia (plstico),
coloque cuidadosamente el material dentro de un recipiente limpio (cubeta de
plstico y/o bolsa de polietileno), seco y cubra; retire del rea. Lave el rea del
derrame con agua, pero evitando que esta agua de lavado escurra, contener para
evitar la introduccin a las vas fluviales, alcantarillas, stanos o reas confinadas.
Solicitar asistencia para su disposicin.

SUDAN III
El Sudn III es un colorante que se
utiliza para detectar especficamente
las grasas, porque es insoluble en
agua y en cambio es soluble en las
grasas. Al ser de color rojo, cuando
se disuelve tie las grasas de color
rojo anaranjado.
Fundamento Biolgico La presencia de un exceso de grasas
en las heces obedece a uno o varios de los siguientes
mecanismos: trnsito acelerado, dficit enzimtico en su
evolucin, dficit de absorcin o hipersecrecin endgena, por lo
cual el organismo no puede procesarlas y digerirlas y las elimina
directamente con la materia fecal.
Fundamento Tcnico Las heces sospechosas de presentar
cidos grasos en su contenido, se mezclan con la solucin
Sudan III, lisoenzima que permite diferenciar las grasas neutras
que se tien de color amarillo, las grasas minerales son incoloras
y las cidas adquieren una coloracin roja.

RIESGOS: El producto en polvo est clasificado como sustancia no peligrosa. En
solucin de acetona- etanol debe considerarse los riesgos para solventes
orgnicos. Peligroso por inhalacin para las mucosas y el tracto respiratorio.
Irritante en caso de contacto con la piel, puede causar resequedad severa de la
piel cuando hay exposicin prolongada del producto.
Propiedades fsicas
Solido / liquido: rojo
Peso molecular: 352.39 g/mol
Punto de fusin:
199 C (390 F)
PRIMEROS AUXILIOS:
Inhalacin: Asegrese de que respira aire puro. Descansar.
Contacto con la piel: Despjese de la ropa afectada y lave toda la zona de piel
expuesta al producto con jabn suave y agua; a continuacin, enjuague con agua
caliente.
Contacto con los ojos: Enjuague inmediatamente con abundante agua. Consiga
atencin mdica si persiste el dolor o la irritacin.
Ingestin: Enjuguese la boca. NO provoque el vmito. Consiga atencin mdica
de emergencia.

















REACTIVO DE FEHLING A Y B
El reactivo de Fehling, es una solucin descubierta por
el qumico alemn Hermann von Fehling y que se
utiliza como reactivo para la determinacin de
azcares reductores.
El licor de Fehling consiste en dos soluciones
acuosas:
-Sulfato de cobre cristalizado, 35 g; agua destilada,
hasta 1.000 ml.
-Sal de Seignette (tartrato mixto de potasio y sodio),
150 g; solucin de hidrxido de sodio al 40%, 3 g;
agua, hasta 1.000 ml.

Ambas se guardan separadas hasta el momento de su uso para evitar la
precipitacin del hidrxido de cobre (II).
El ensayo con el licor de Fehling se fundamenta en el poder reductor del grupo
carbonilo de un aldehdo. ste se oxida a cido y reduce la sal de cobre (II) en
medio alcalino a xido de cobre (I), que forma un precipitado de color rojo. Un
aspecto importante de esta reaccin es que la forma aldehdo puede detectarse
fcilmente aunque exista en muy pequea cantidad. Si un azcar reduce el licor
de Fehling a xido de cobre (I) rojo, se dice que es un azcar reductor.
Esta reaccin se produce en medio alcalino fuerte, por lo que algunos compuestos
no reductores como la fructosa (que contiene un grupo cetona) puede enolizarse a
la forma aldehdo dando lugar a un falso positivo.
Al reaccionar con monosacridos, se torna verdoso; si lo hace con disacridos,
toma el color del ladrillo.

PELIGROS PARA LA SALUD: Txico para los organismos acuticos.


PRIMEROS AUXILIOS:

Inhalacin: Asegrese de que respira aire puro. Descansar.
Propiedades fsicas
Aspecto: Lquido azul.
Olor: Caracterstico.
Almacenamiento: Recipientes bien cerrados.
solubilidad: Miscible en Agua.
Densidad: 1,024
Contacto con la piel: Lave las prendas contaminadas antes de volverlas a utilizar.
Se necesita un tratamiento especfico (vase en esta etiqueta). En caso de
irritacin cutnea: Lavar con agua y jabn abundantes. Consulte a un mdico.
Despjese de la ropa afectada y lave toda la zona de piel expuesta al producto
con jabn suave y agua; a continuacin, enjuague con agua caliente.
Contacto con los ojos: Consulte a un mdico. Si persiste la irritacin ocular: Quitar
las lentes de contacto, si lleva y resulta fcil. Seguir aclarando. Aclarar
cuidadosamente con agua durante varios minutos. Enjuague inmediatamente con
abundante agua. Consiga atencin mdica si persiste el dolor o la irritacin.
Ingestin: NO provoque el vmito. Enjuguese la boca. Consiga atencin mdica
de emergencia.