SATUAN ACARA PENGAJARAN

PENDIDIKAN KESEHATAN

Pokok Bahasan : Keperawatan Keluarga
Sub Pokok Bahasan : Penyakit Asam Urat
Waktu : 11 Juni 2014
Sasaran : Keluarga Bp.W khususnya Ny.S
Tempat : Rumah Bp. W

A. Tujuan
1. Tujuan Instruksional Umum
Setelah diberikan pendidikan kesehatan tentang penyakit Asam Urat
selama 20 menit, keluarga Bp.W khususnya Ny.S mampu menjelaskan
penyakit Asam Urat.

2. Tujuan Instruksional Khusus
Setelah mengikuti pendidikan kesehatan tentang penyakit Asam Urat,
keluarga dapat:
a. Menjelaskan pengertian penyakit Asam Urat
b. Menjelaskan penyebab penyakit Asam Urat
c. Menyebutkan tanda dan gejala penyakit Asam Urat
d. Menjelaskan penatalaksanaan penyakit Asam Urat
e. Menyebutkan makanan yang boleh dan tidak boleh pada penyakit Asam
Urat
f. Menjelaskan pembagian makanan penyakit pada Asam Urat







B. Kegiatan Belajar Mengajar
No Tahap Waktu Kegiatan perawat Kegiatan pasien Media
1. Pembuka
an
3 Menit 1. Memberikan salam
2. Memberikan tujuan
tentang pemberian
penkes
1. Membalas salam
2. Memberikan respon,
mendengarkan dan
mau bekerja sama
-
2 Inti 10
menit
1. Menjelaskan
pengertian
penyakit
Asam Urat
2. Menjelaskan
penyebab
Asam Urat
3. Menyebutkan
tanda dan gejala
penyakit asam urat
4. Menjelaskan
penatalaksanaan
penyakit
Asam Urat
5. Menyebutkan
makanan
yang boleh
dan tidak
boleh pada
penyakit Asam
Urat
1. Memperhatikan
materi yang telah
diberikan
2. Mendengarkan
penjelasan yang
telah diberikan

Leaflet


6. Menjelaskan
pembagian
Makanan pada
Penyakit asam
urat

3 Penutup 7 menit 1. Memberikan
kesempatan
bertanya
2. Menjawab
pertanyaan
Menyimpulkan
materi
3. Mengevaluasi
dengan cara
membetulkan
pertanyaan kepada
keluarga tentang
materi yang telah
di berikan
4. Menjelaskan pada
keluarga bahwa
kegiatan penkes
telah selesai
5. Mengucapkan
salam penutup
1. Bertanya tentang hal
yang belum jelas
Bersama perawat
menyimpulkan
materi
2. Menjawab
pertanyaan dengan
benar
3. Membalas salam
-

C. Pokok Materi


Terlampir

D. Media
Materi dan Leaflet

E. Metode Pelaksanaan
Pendidikan kesehatan dilakukan dengan ceramah, tanya jawab (diskusi)


F. Evaluasi
1. Standar persiapan
Kesiapan media, alat untuk pendidikan kesehatan, pengaturan tempat
sudah disesuaikan dan materi sudah dipersiapkan.
2. Standar proses
a. Peserta mengikuti kegiatan pendidikan kesehatan dengan baik sampai
selesai
b. Peserta memberikan respon dengan bertanya dan menjawab pertanyaan
yang diberikan penyaji
3. Standar hasil
a. Peserta dapat menjelaskan pengertian penyakit Asam Urat
a. Peserta dapat menjelaskan penyebab Asam Urat (50%)
b. Peserta dapat menyebutkan tanda dan gejala penyakit Asam Urat (50%)
c. Peserta dapat menjelaskan penatalaksanaan penyakit Asam Urat (50%)
d. Peserta dapat menyebutkan makanan yang boleh dan tidak boleh pada
penyakit Asam Urat (50%)
e. Peserta dapat menjelaskan pembagian makanan pada penyakit Asam
Urat (50%)















DAFTAR PUSTAKA

Azrul. A. 2008. Pengantar Ilmu Kesehatan Lingkungan. Jakarta : PT Nusantara
Sumber Widya
Capenito. L. 2004. Diagnosa Keperawatan Aplikasi Pada Keperawatan Klinis Editor
Monica Aster. Jakarta : EGC
Effendi. H. 2005. Keperawatan Kesehatan Masyarakat. Jakarta : EGC
Hartono .A. 2003. Asuhan Nutrisi Rumah Sakit. Jakarta : EGC









Lampiran :


Pengertian
Asam urat adalah suatu kumpulan gejala yang mempunyai gambaran khusus
yaitu peradangan akut.

Penyebab
Kelainan metabolisme dalam tubuh yaitu reaksi peradangan jaringan terhadap
pembentukan kristal monosodium urat monohidrat yang berhubungan dengan
hiperurisemia (pengeluaran asam urat melalui urin yang berlebihan).

Tanda dan Gejala
Adanya arthritis
Terdapat serangan pada pangkal ibu jari kaki sebelah dalam, tampak bengkak,
kemerahan dan nyeri bila disentuh
Serangan biasanya tnerjadi pada malam hari

Penatalaksanaan
Segera memeriksakan diri ke dokter atau puskesmas
Mempertahankan kemandirian sehingga tidak bergantung pada orang lain
Minum air putih 2 liter per hari
Mengurangi kadar s asam urat dalam tubuh dengan diet

Makanan yang Boleh Diberikan
Daging atau ayam, ikan tongkol, tenggiri, bawal, banding 50 g sehari, telur,
susu, keju
Minyak dalam jumlah terbatas
Semua sayuran kecuali asparagus, kacang polong, kacang buncis, kembang
kol, bayam, jamur maksimum 50 g sehari
Semua macam buah


Teh, kopi, minuman yang mengandung soda
Semua macam bumbu

Makanan yang Tidak Boleh Diberikan
Sardin, kerang, jantung, hati, usus, limpa, paru-paru, otak, ekstrak daging atau
kaldu, bebek, angsa, burung

Pembagian M akanan Sehari
Pagi
Beras 70 g = 1 gls nasi
Telur 50 g = 1 btr
Sayuran 50 g = gls
Minyak 5 g = sdm
Gula pasir 10 g = 1 sdm

Siang dan Sore
Beras 115 g = 1 gls nasi
Daging 25 g = 1 ptg kcl
Sayuran 75 g = gls
Buah 100 g = 1 ptg papaya sdg
Minyak 5 g = sdm