Cmo es posible explicar que el peso del carbn que

arde ser igual al peso de los gases formados?

Autores:
Duque Caro David
Granados Quant Estefana
Ooro Lpez Dayana
Vizcano Oswaldo




Grupo 03
Mesa 3
UNIVERSIDAD DEL NORTE
II SEMESTRE 2013

Profesor: Antonio Ramos Montes


CONCEPTOS CIENTFICOS
Mol
Peso Molar de las
sustancias
Balanceo de
Ecuaciones
Ley de la
conservacin de
materia
Pesos de
sustancias
consumidas y
formadas en una
reaccin.
Reactivo Lmite y
Reactivo en
Exceso.
Ecuacin de Estado
de los Gases
Ideales.
Cul es la diferencia entre un MOL y una docena?
Hay la misma cantidad de Sal de mesa en 5 g y 5 moles de
dicha sustancia?
Mencione ejemplos de ecuaciones qumicas balanceadas.
De qu manera se puede demostrar la ley de la conservacin
de la Materia en esas ecuaciones?
Esta ecuacin:
CH
4
+ O
2
CO
2
+ H
2
O
Representa la reaccin del gas natural. Cuando se consumen
(reaccionan) 32 g del gas natural, cul es el peso (g) de
oxgeno que se consumir?:
a. 8 b. 16. c. 32 d. 64. e. 128
Si slo se hubiesen puesto a reaccionar 8 g de O
2
, explique si
hay o no reaccin.
Cmo explican los anteriores pesos la idea sobre Reactivo
lmite y Reactivo en Exceso?
Esta es la ecuacin que representa la reaccin entre el cido
Ctrico y el Bicarbonato de sodio:
H
3
C
6
H
5
O
7(ac)
+ NaHCO
3(s)
CO
2(g)
+ H
2
O(l) + Na
3
C
6
H
5
O
7(ac)

1. Cules son los coeficientes para balancearla?
2. Cuntos gramos de cido Ctrico reaccionan con 252 g de
Bicarbonato sdico?
3. Si se ponen a reaccionar 0.48 g de cido ctrico, explique si
son suficientes, 0,10 g, 0,15 g 0,50 g de bicarbonato.
4. Entonces, cunto peso se requiere de bicarbonato para que
todo el cido se consuma?
5. Qu cantidades (moles) de CO
2(g)
se forman en cada caso?
6. Cmo es posible usar la Ecuacin de Estado de los
Gases Ideales para calcular la presin que tiene un gas en un
recipiente?
7. Con base en la ecuacin anterior de los gases ideales, Cmo
se procede para calcular el nmero de moles de un gas?
CONCEPTOS MATEMTICOS
Anlisis Dimensional

Utilizando el Anlisis Dimensional Cmo se calcula el
nmero de moles de un gas, sabiendo su temperatura
(C), volumen (ml) y presin en KPa ?

Un mol corresponde a la cantidad de sustancia que contiene al nmero de
Avogadro (6,023 x 10
23
) entidades elementales (tomos, molculas, iones) de
una substancia. Esta es una de las siete magnitudes qumicas fundamentales.
Por otro lado una docena quiere decir que se encuentran presentes doce
unidades de alguna substancia. Como puede verse el concepto de un mol va
ms all de solo enumerar el nmero de entidades elementales que estn
presentes sino que tambin puede generarse una relacin entre la masa de la
substancia si se conoce el nmero de moles que se posee de ella.

No hay la misma cantidad, el peso atmico del NaCl o sal de mesa es de 58,44
g/mol si se tienen 5 moles de sal estos equivalen a una masa de 292,2 g de
sal, mientras que 5 gramos de NaCl son tan solo 0,085 moles de sal.










2 H
2
+ O
2
2 H
2
O
2 NH
3
+ H
2
SO
4
(NH
4
)SO
4

Al
2
O
3
+ 3 C 2 Al + 3 CO
KCN + HCl KCl + HCN
4 Au + 8 KCN + O
2
+ 2 H
2
O 4 KAu(CN)
2
+ 4 KOH

Para comprobar que el principio de conservacin de la materia se cumple
deben calcularse la masa total de los reactivos y de los productos. Siempre
que no hallan reacciones simultaneas y la reaccin est en condiciones
estequiometrias estas dos sumatorias de masa deben dar lo mismo ya que los
elementos que forman los compuestos que reaccionan no se crean ni se
destruyen sino que se reconfiguran para formar los productos.

La ecuacin balanceada de la reaccin entre gas natural y oxigeno es:
CH
4
+ 2 O
2
CO
2
+ 2 H
2
O
El peso atmico del gas natural es de 16 g/mol y el de los dos moles de
Oxigeno es de 64 g/mol. Para determinar la cantidad de oxigeno consumida al
reaccionar los 32 g de CH
4
en su totalidad se debe realizar el siguiente clculo:

La respuesta correcta es la opcin e), se consumirn 128g de Oxigeno.

Si solo hay 8g de oxigeno la reaccin tendr lugar de todas formas pero esta
vez el O
2
se comportara ahora como limitante, es decir una vez reaccione por
completo todo el oxgeno la reaccin se detendr porque el CH
4
no tiene con
quien reaccionar.

Esto es una clara ejemplificacin de los conceptos de reactivo lmite y reactivo
en exceso. En el primer caso al ser una reaccin estequiometrica se supone
que hay suficiente oxgeno para que todo el CH
4
reaccione. En la segunda
parte vemos que el que controla la reaccin es el oxgeno y al consumirse por
completo tambin se detiene la reaccin. En este caso el O
2
es el reactivo
limitante y al haber 32 g de CH
4
(mucho ms de lo necesario para reaccionar
los 8g de O
2
) parte de esta masa quedara sobrante o en exceso.

La reaccin entre el bicarbonato del Bicarbonato de sodio y el cido Ctrico
est dada por la siguiente ecuacin balanceada:
H
3
C
6
H
5
O
7(ac)
+ 3 NaHCO
3(s)
3 CO
2(g)
+ 3 H
2
O(l) + Na
3
C
6
H
5
O
7(ac)


Con la ecuacin balancadea podemos determinar las relaciones que hay entre
los produtos y los reactivos. La ecuacin nos muestra que 1 mol de H
3
C
6
H
5
O
7
reacciona estequimetricamente con 3 moles de NaHCO
3
. En funcin de masas
esto quiere decir que 192 g de Acido Citrico (masa de un mol de acido citrico)
reacciona en su totalidad con 252g de Bicarbonato de sdio (masa de 3 moles
de bicarbonato de sodio).

La forma ms facil para determinar si alguno de los tres valores es suficiente
para reaccionar lso 0,48 g de acido citrico es determinar cuanto NaHCO
3
debe
haber para reaccionar el H
3
C
6
H
5
O
7
en su totalidad:

Asi que para consumir los 0,48 g de acido citrico por completo necesitas una
cantidad mayor a las tres valores dados. A pesar de esto la reaccion se llevara
a cabo solo que la substancia que se consumiran por completo sera el
bicarbonsto de sodio y quedara cido sobrante.
Para establecer cuanto bicarbonato de sodio es necesario se debe hacer le
mismo calculo que se hizo en la parte anterior, como puede verse para
reaccionar por completo los 0,48g de cido ctrico necesitamos 0,63g de
bicarbonato de sodio.

En la primera reaccin se forma:
1 mol CO
2
= 44g CO
2

De la primera reaccin se obtendrn 3 moles de Dixido de carbono y en la
segunda reaccin:

Se obtendrn 0,075 moles de Dixido de carbono.

La ecuacin de los gases ideales es:

Siendo P la presin del gas, V el volumen que este ocupa, n el nmero de
moles de gas presentes, R la constante de los gases ideales y T la temperatura
en escala absoluta (Kelvin).
Para hallar la presin del gas lo que debemos hacer es despejarla de la
ecuacin:

Si queremos conocer la presin de un gas en un recipiente despus de este
ser formado por una reaccin qumica entonces a partir de la ecuacin qumica
puede calcularse el nmero de moles del gas formado a partir de la reaccin.
La temperatura puede determinarse a usando un termmetro o tambin puede
suponerse que la temperatura es la ideal (273K), y la constante de los gases
ideales tiene un valor 0,082057 atm*L/mol*K. Solo faltara conocer el volumen
del gas que ser el mismo del recipiente porque gracias a su caractersticas
fsicas un gas se expande hasta llenar todo el volumen del recipiente que lo
contiene. Conociendo todos estos datos se remplazan en la ecuacin para
determinar el valor de la presin del gas.

De manera similar para calcular el nmero de moles de un gas se despejan los
nmeros de moles de la ecuacin de los gases ideales:

Si se conoce el volumen, la presin y la temperatura del gas puede hallarse el
nmero de moles del gas que se est estudiando, remplazando estos valores
en la ecuacin previamente mostrada.


































HIPTESIS
Para un peso dado de Bicarbonato
Sdico que reacciona, hay uno y slo
un peso de cido Ctrico, que lo
consume completamente.
La presin de CO
2(g)
generado en la
reaccin anterior, depende de la
cantidad del reactivo limitante.
Cul es el peso (g) de Bicarbonato
de sodio que reacciona con 1 gramo
de cido ctrico?
Cul es la presin (expresada en
Kilo pascal, KPa) del Bixido de
Carbono que se forma en la anterior
pregunta si el CO
2
est en un
recipiente de 78 ml y a 23 C?






























































OBJETIVOS
General Especficos
Evaluar y comprender el clculo de
moles de un gas a travs de la
ecuacin de los gases ideales.
Reconocer prcticamente el efecto
que tiene aumentar la cantidad de
reactivo limite en una reaccin.
Determinar la forma de calcular el
nmero de moles liberados en una
reaccin con la ecuacin de los gases
ideales.
Repasar prcticamente el concepto de
reactivo lmite y en exceso.
DISEO DEL EXPERIMENTO

Cul es la ecuacin qumica balanceada entre el cido Ctrico y el Bicarbonato
de Sodio?
Qu pesos estequiomtricos se podrn tomar para realizar esta reaccin?
Si el cido Ctrico est en solucin acuosa, y la concentracin de este cido es
192 g c.Ct/1000 ml Sln, cuntos ml contendrn disueltos 0,96 g de c.
Ctrico?
Cul sera el nmero de moles calculado de CO
2
formado, si el peso anterior
de c. Ctrico reacciona con suficiente bicarbonato sdico?
Cul sera el recipiente para hacer esta reaccin?
Teniendo en cuenta que el CO
2
es un gas y si la intencin es determinar
experimentalmente el nmero de moles de l, usando la ecuacin de estado de
los gases Cmo dispondras el equipo necesario?
Ver Diseo Experimental

La ecuacin qumica balanceada de la reaccin entre el cido Ctrico y el
Bicarbonato de Sodio es:

H
3
C
6
H
5
O
7(ac)
+ 3 NaHCO
3(s)
3 CO
2(g)
+ 3 H
2
O(l) + Na
3
C
6
H
5
O
7(ac)

Como podemos ver de la ecuacin qumica balanceada un mol de cido Ctrico
reacciona con tres moles de Bicarbonato de Sodio. La masa de un mol de
cido ctrico es de 192g y la de un mol de Bicarbonato de Sodio es de 84g.
Para que se d una reaccin estequiometrica podramos reaccionar 192g de
H
3
C
6
H
5
O
7
con 252g de NaHCO
3
ya que estas masas cumplen las condiciones
estequiometrias mostradas por la ecuacin qumica. Sin embargo en un
experimento estas seran masas muy grandes y como la reaccin libera un gas
al estar este gas dentro de un recipiente cerrado podra terminar rompindolo
debido a la presin que ejerce sobre las paredes. Otras cantidades que
tambin seria estequiometricas y ms pequeas seria hacer reaccionar 0,96 g
de cido Ctrico con 1,26g de Bicarbonato de Sodio.

Si el cido Ctrico se encuentra disuelto en una solucin acuosa con una
concentracin de 192g/L esto quiere decir que por cada litro de solucin hay
192g de H
3
C
6
H
5
O
7
para determinar en cuantos mililitros de solucin se
encuentran disueltos 0,96 g de H
3
C
6
H
5
O
7
debemos hacer el siguiente calculo.

Es decir que 0,96 g de H
3
C
6
H
5
O
7
se encuentran disueltos en 5 ml de una
solucin con concentracin 92g/L de cido Ctrico.

El nmero de moles de CO
2
formado si se supone que hay suficiente
Bicarbonato de Sodio es 0,015 moles.

Como la idea del experimento es calcular el nmero de moles de CO
2
a travs
del uso de la ecuacin de los gases ideales el recipiente ideal para esta
prctica sera un Baln o un Erlenmeyer o un recipiente con paredes
resistentes, del cual se conozca el volumen o sea fcil determinarlo de manera
indirecta (agregar agua hasta llenar el recipiente y luego determinar el volumen
de agua).
El objetivo del experimento es determinar el nmero de moles liberados por la
reaccin del cido Ctrico y el Bicarbonato de Sodio utilizando la ecuacin de
los gases ideales. Como se mostr en la seccin de indagacin de este
informe, la frmula para determinar el nmero de moles de una substancia en
un recipiente es:

Siendo T la temperatura en Kelvin, P la presin y V el volumen del recipiente
que contiene al gas.
Esto quiere decir que para calcular el nmero de moles necesitamos
determinar estos tres factores. Primero que nada en el recipiente donde tendr
lugar la reaccin se colocara un medidor de presin para poder determinar el
aumento de presin generado por la liberacin del gas. Para asegurarnos que
esta sea la presin del gas nicamente el recipiente debe est tapado con un
tapn de caucho durante toda la reaccin y la solucin del cido ctrico debe
ser aadida al bicarbonato de sodio a travs en una aguja que pasa a travs
de este tapn.
Simultneamente debe colocarse un sensor de temperatura por fuera del
recipiente, esto con el fin de calcular la temperatura a la que est siendo
sometido el gas una vez se forma como producto de la reaccin. Tcnicamente
el termmetro debera estar junto al censor de presin pero como el cambio de
temperatura causado por la presin del gas es muy pequeo podemos tomar
la medida de la temperatura del ambiente y suponer a la temperatura dentro
del recipiente la misma.
Por ultimo para determinar el volumen del recipiente, una vez terminada la
reaccin se hace una marca en donde se ve la parte ms inferior del tapn,
luego debemos agregar agua en el recipiente hasta que este llegue a la marca
dibujada anteriormente. Esta agua se vierte en una probeta y de esta manera
podemos determinar indirectamente el volumen que ocupo el gas durante la
toma de las mediciones.
Tambin es importante usar cantidades pequeas de los reactivos, puesto que
al ser liberado un gas a presin si usamos una gran cantidad de reactivos los
productos formados sern significativos. La ley de los gas de Avogadro
enuncia que a mayor cantidad de moles de un gas mayor presin, si el
volumen y la temperatura se mantienen constantes. Si se genera una gran
cantidad de CO
2
entonces la presin podra superar el punto de quiebre del
recipiente y podra tornase una reaccin peligrosa.




























Materiales y Procedimiento

Tablas de datos
Tabla #1 Reaccin entre cido ctrico (H
3
C
6
H
5
O
7
) y el Bicarbonato de Sodio
(NaHCO
3
).

Masa
NaHCO
3

(mg)
Volumen Sln.
H
3
C
6
H
5
O
7
(ml)

Temperatura
(C)
Temperatura
(K)
P. inicial
(kPa)
P. final
(kPa)

Volumen
gas (ml)
Mesa 1
59,9 5,0 22,1 295,1 100,5 125,8 62,0
Mesa 2
90,2 5,0 22,9 295,9 101,4 136,8 63,0
Mesa 3
120,9 5,0 23,0 296,0 100,8 151,2 60,0
El valor de la constante de los gases ideales es de 0,082057 atm*L/mol*K, la solucin de cido
ctrico est a una concentracin 1 molar, el reactivo limite en esta reaccin es el bicarbonato de
sodio.


Clculos y Resultados

Conversin unidades de presin de kPa a atmosferas:





Tabla # 2 Valores Presin inicial y final en atmosferas.
Mesa P. inicial (kPa) P. inicial (atm) P. final (kPa) P. final (atm)
1 100,5 0,992 125,8 1,241
2 101,4 1,001 136,8 1,350
3 100,8 0,995 151,2 1,493

Esta conversin es importante porque para utilizar la constante de los gases
ideales con la que calcularemos el nmero de moles, la presin debe estar en
atmosferas en lugar de Pascales.
Procedemos a calcular la presin a la que se encuentra el gas CO
2
, teniendo en
cuenta que la presin del vapor de agua dentro del baln es de 0,030 atm.

Para la mesa numero 1 la presin del Dixido de carbono fue de 0,219 atm, para
la mesa numero 2 fue 0,319 atm y para la mesa numero 3 como se ve
ejemplificado en el clculo fue 0,468 atm.
Ya conocidos los valores de la presin en atmosferas podemos realizar el clculo
del nmero de moles producidos por la reaccin:

Tabla #3 Numero de moles de CO
2
producidos por la reaccin.

Mesa Numero de moles CO
2
(mol) Numero de moles CO
2
Tericos (mol)
Mesa 1 0,0006 0,0007
Mesa 2 0,0008 0,0010
Mesa 3 0,0012 0,0014

Porcentaje de error:

El porcentaje de error relativo de la mesa nmero 1 es de 21,10%, el de la
mesa nmero 2 es de 22,80% y el de la mesa nmero 3 es 19,70%.













C
O
N
C
L
U
S
I
O
N
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(
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a
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p
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o

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n

e
l

e
x
p
e
r
i
m
e
n
t
a
d
o
)

Cules son los pesos de cido Ctrico que reaccionan con
0.05, 0.10 y 0.15 g de Bicarbonato sdico?
Cmo se demuestra la proporcionalidad entre la presin del
gas CO
2
obtenido y la cantidad del reactivo lmite en cada una
de las mesas de trabajo?

E
V
A
L
U
A
C
I

N

Si se hubiese usado CARBONATO DE SODIO (Na
2
CO
3
) en
lugar de bicarbonato de sodio, cules seran las presiones
obtenidas?
Para obtener una presin de CO
2
igual a 100 KPa, Cul es
el peso de Bicarbonato de sodio que se pondra a reaccionar?

R
E
L
A
C
I

N

Cuando un paciente ingiere una cucharada de un anticido,
cuntos mg de cido clorhdrico neutralizan?
Nota: 1 cucharada son 15 ml. El anticido contiene hidrxido
de magnesio. El frasco de anticido sostiene que cada 100 ml
tienen suspendidos 8.5 gramos de Mg(OH)
2.

Ecuacin:
Mg(OH)
2
+ HCl MgCl
2
+ H
2
O








Grficos de las reacciones


Grafica #1 reaccin entre el Bicarbonato de Sodio y el cido Ctrico, Presin vs
Temperatura.