SUDAN III

Nombre sistemtico (IUPAC): 1-((4-(fenildiazenil)fenil)diazenil) naftaleno-2-ol.

Masa molar molecular= 352,39 g/mol; punto de fusin=199 C.

La tcnica del SUDAN III es un mtodo utilizado fundamentalmente para demostrar la presencia
mediante tincin de triglicridos, aunque tambin tie otros lpidos.

Pertenece al grupo de colorantes indiferentes, que son aquellos que no tienen afinidad por
estructuras cidas o bsicas. Son insolubles en el agua y tien aquellas sustancias que tienen
un poder de disolucin superior al del lquido empleado para preparar la solucin colorante.

Los colorantes para grasas son ms solubles en las propias grasas que en el medio en el que
van disueltos. As, al baar la grasa con la solucin del colorante, ste tiende a disolverse en la
grasa que se va cargando del colorante. Por regla general, estos colorantes siempre van en
solucin alcohlica o bien en una mezcla de alcohol/acetona o alcohol/agua.

ter etlico



Frmula condensada: C2H5OC2H5 Masa molar molecular= 74,12 g/mol
El ter etlico, o dietilter es un ter lquido, incoloro, muy inflamable, con un bajo punto de
ebullicin, de sabor acre y ardiente.Es ms ligero que el agua (su densidad es de 736 kg/m
3
), sin
embargo su vapor es ms denso que el aire (2,56 kg/m
3
). El ter etlico hierve con el calor de la
mano (34,5 C), y se solidifica a -116 C.
[1]
Es un buen disolvente de las grasas, azufre, fsforo,
etc. Tiene aplicaciones industriales como disolvente y en las fbricas de explosivos.
Identificacin de los peligros
Pictogramas de peligrosidad



Palabra de advertencia:
Peligro

Frases de peligro:
Lquido y vapores extremadamente inflamables.
Nocivo en caso de ingestin.
Puede provocar somnolencia o vrtigo.
Puede formar perxidos explosivos.
La exposicin repetida puede provocar sequedad o formacin de grietas en la
piel.

Frases de precaucin:
Mantener alejado de fuentes de calor, chispas, llama abierta o superficies
calientes. No fumar.
Evitar respirar el polvo/el humo/el gas/la niebla/los vapores/el aerosol.
EN CASO DE INGESTIN: Llamar a un CENTRO DE INFORMACIN
TOXICOLGICA o a un mdico si se encuentra mal.
EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL (o el pelo): Quitarse
inmediatamente las prendas contaminadas. Aclararse la piel con agua o
ducharse.
EN CASO DE INHALACIN: Transportar a la vctima al exterior y
mantenerla en reposo en una posicin confortable para respirar.
Llamar a un CENTRO DE INFORMACION TOXICOLOGICA o a un mdico
en caso de malestar.

Alamacenamiento: Proteger envases contra dao fsico. Se recomienda almacenar separado o
en el exterior. Si se almacena en el interior se deber usar un gabinete para lquidos
inflamables. Separar de los materiales oxidantes. Proteger contra luz solar directa y electricidad
esttica. Es formador de perxidos por lo que se deber evitar el contacto con el aire. Para evitar
la formacin de perxidos aadir agua o agentes reductores apropiados. Almacenar a
temperaturas no mayores de 30C. No abrir el contenedor al menos que tenga mas de 24 horas
a temperatura ambiente.

Color de almacenamiento: Rojo (Inflamable).

Envasado: Los envases debern estar cerrados hermticamente y ser de colores que no dejen
pasar la luz. Los envases vacos pueden ser peligrosos debido a los residuos (vapores o lquido)
retenidos en ellos.