Plan de ventas CHOCO CEREALES DEL CAMPO

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P LAN DE VENTAS
Choco Cereales del Campo



NTRODUCCION


El mercado da a da est constantemente cambiando y nosotros debemos
estar en la vanguardia y actualizarnos da a da es por ello que nuestra
empresa debe de estar bien informada sobre el comportamiento del mercado
local, regional, nacional e internacional teniendo en cuenta que esta
informacin debe ser actualizada y veraz, tambin es muy importante conocer
nuestro segmento de mercado y para ello se deben realizar estudios de
mercado para conocer el comportamiento del consumidor.

El servicio que se le brinda al cliente debe ser evaluado constantemente para
que el cliente se sienta a gusto del servicio y generarle confianza del producto
que adquiri, se debe plantear polticas de ventas y aplicarlas.








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I. ZONAS DE CULTIVO DEL CACAO

Las principales zonas de cultivo del cacao y sus diferentes variedades se dan
en los municipios de SAN GABAN, MAZUCO, OLLACHEA, Al finalizar el 2010
se reportaron 9863 ha sembradas de las cuales se cosecharon 8306 ha, con
una produccin de 4036 toneladas de cacao con un rendimiento de 486 kg/ha.
El cacao utilizado para la elaboracin del chocolate puede ser sembrado de
dos maneras: solo o asociado. La diferencia entre estos es que el cultivo
asociado, consiste en cultivar el cacao junto a otro producto agrcola,
generalmente pltano.
TIPO DE EMPRESA
Sociedad Annima Cerrada.
II. LA EMPRESA
Mi empresa es una Sociedad Annima, constituida por dos socios, los mismos
que aportan con capital propio mnimo de $3.000.000, pero aportando cada
uno. Teniendo en cuenta la responsabilidad de asumir prdidas o ganancias de
la empresa. As mismo obteniendo ganancias del 50%.
II.1. NOMBRE DE LA EMPRESA
Angel Chocolates
II.2. SLOGAN DE LA EMPRESA
CHOCOLATE SALUDABLE CON TODO EL SABOR DEL CAMPO

II.3. TIPO DE PRODUCTO A VENDERSE
Chocolate en polvo con cereales
(Sin azcar)

II.4. NOMBRE DE L PRODUCTO
Choco Cereales del Campo

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III. EMPAQUE Y DESCRIPCION DEL PRODUCTO
Para el Chocolate en polvo con cereales se va a utilizar un empaque DOY
PACK resellable para que nuestro cliente pueda volver a sellarlo despus
de utilizarlo, este tipo de empaque nos permite evitar que sufra daos el
producto y nos da una mejor presentacin en el estante del supermercado o
tienda.
III.1.MISIN
Demostrar a los consumidores que todo es posible, que la empresa
ofrece un producto saludable que puede ser consumido con total
confiabilidad, ya que nos enfrentamos da a da a un mercado exigente
en donde hay que satisfacer cada necesidad y es all donde actuamos,
lo que el consumidor quiere y nosotros lo hacemos realidad.
III.2.VISIN
Lograr alcanzar el posicionamiento en el mercado y ser lderes en el
consumo de chocolate en polvo con cereales sin azcar, proyectarnos
como una empresa de grandes metas y retos en un futuro. Para esto nos
esforzaremos por cuidar cada detalle y seguir minuciosamente el
comportamiento del mercado para poder lograr el xito deseado
III.3. A QUE TIPO DE MERCADO VA DIRIGIDO ESTE PRODUCTO.
Este producto va dirigido a un segmento especfico del mercado, como
es el de las personas que consumen productos saludables bajos en
grasa y azcar ya que siguen dietas balanceadas o porque tienen
enfermedades como la diabetes y enfermedades del corazn.
III.4. TIPO DE MERCADO
Mercado de competencia Imperfecta.

IV. VALOR PARA EL CONSUMIDOR.
El valor para el consumidor por costumbre es el de consumir un producto
de calidad y sumamente confiable, es por esto que en nuestro producto
ellos reflejan el valor al consumirlo.
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IV.1. POR QU ES DIFERENTE DE LOS DEMAS PRODUCTOS.
Porque es un producto que contiene cereales y 0% azucares. Es
beneficioso para las personas que cuidan de su salud y tienen
limitaciones para consumir productos con alto contenido en grasa y
azcar.
IV.2. USO DEL PRODUCTO.
El cliente hace uso de nuestro producto en las maanas a la hora del
desayuno y en las tardes a la hora de las medias nueves y por las
noches en la cena.

IV.3. OBJETIVO DEL PRODUCTO:
Ayudar a los clientes que tienen limitaciones en la a alimentacin porque
siguen dietas o tienen enfermedades cardiovasculares o diabetes y
puedan consumir este delicioso alimento como es el chocolate pero por
contener cereales es bajo en grasa y no contiene azcar.

IV.4. BENEFICIOS DEL PRODUCTO:
* Contiene cereales como la cebada, la soya, el trigo, lenteja, habas y
maz aportando fibras y vitaminas al organismo
* Sin azcar
* Bajo en grasa
* En polvo para una mayor facilidad de preparacin
* Con el sabor del campo este sabor se lo da al los cereales.
* Empaque resellable para abrir y cerrarlo las veces que sea necesario
* El empaque doy pack evita que se caiga y se riegue.
* Puede ser consumido por personas con enfermedades
ardiovasculares y diabetes y personas que siguen rigurosas dietas.
* Precio, puede ser adquirido por cualquier persona de cualquier
estrato
* Presentacin de 250gr y 500gr.
V. PLAN DE MARKETING.
El diseo del plan de marketing, es una de las herramientas esenciales para
la supervivencia de las empresas en el actual escenario competitivo. "En
cualquier empresa organizada existe un presupuesto econmico-financiero
que traza anticipadamente el futuro flujo de ingresos y egresos, para
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conducir y controlar la gestin global de la empresa. Ese presupuesto nace,
entonces, generado y disparado por el flujo de ingresos. Y esos ingresos
previstos se basan en pronsticos de ventas que, a la vez, son la
consecuencia de las proyecciones de corto y mediano plazo que, en funcin
del share y el posicionamiento en el mercado, expresan y cuantifican el plan
de marketing.
VI. SEGMENTACION DEL MERCADO.
Nuestra empresa debe profundizar en el conocimiento de su mercado con el
objeto de adaptar su oferta y su estrategia de marketing a los
requerimientos de ste. La segmentacin toma como punto de partida el
reconocimiento de que el mercado es heterogneo, y pretende dividirlo en
grupos o segmentos homogneos, que pueden ser elegidos como
mercados-meta de la empresa. La segmentacin implica un proceso de
diferenciacin de las necesidades dentro de un mercado. Es por ello que
buscamos clientes potenciales, que vendran a ser personas, empresas u
organizaciones que no realizan compras a la empresa en la actualidad pero
que son visualizados como posibles clientes en el futuro porque tienen la
disposicin necesaria, el poder de compra y la autoridad para comprar. Y
por ende este tipo de clientes es el que podra dar lugar a un determinado
volumen de ventas en el futuro (a corto, mediano y largo plazo) y por tanto
se los puede considerar como fuentes de ingresos futuros.

VI.1. CLIENTES A LOS QUE VENDE LA COMPETENCIA.
No est de ms decir que lo ms importante en este momento es el
conocimiento acabado, en profundidad, tanto de mi marca como de la
competencia, para colocar todas las ventajas frente a esa marca, no a la
generalidad. Cuando hablamos de competencia estamos informados de a
que nos enfrentamos para lograr que el producto llegue al cliente de manera
exitosa. Es por ello que vamos a hacer una gran promocin de nuestro
producto en supermercados, barrios, centros comerciales y en poca de
Sampedro en los desfiles por las calles de la ciudad, para mostrarlo y
acercarlo lo ms al consumidor para que el compare e identifique las
bondades que le brinda esta marca como es Choco Cereal del Campo (0%
azcar y bajo contenido en grasa) a comparacin de las otras marcas. En el
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momento en que damos un acercamiento al posible cliente y el gusta y se
siente identificado con el producto, podemos decir que tenemos ya un
cliente sumado a nuestra campaa. Por ende es muy importante conocer a
la competencia y saber en que no lo estn satisfaciendo al cliente y buscar
la manera de atraer a nuestra empresa al actual comprador. Es ah donde
empezaramos a sumar nuestra lista de clientes.
VI.2. PRODUCTO O SERVICIO
Desde el punto de vista de la empresa el producto es aquello que comprar
nuestro cliente. Sabemos que un cliente compra si tiene una necesidad no
cubierta, o un deseo por satisfacer, y sabe, o cree, que pagando una
cantidad de dinero por un producto o servicio resolver su problema.
Aunque esta definicin pueda parecer obvia, son muchas las empresas que
lo ignoran y siguen empeadas en vender lo que sale de fbrica a sus
clientes, en lugar de fabricar lo que sus clientes quieren comprar. Por ello
nosotros hemos creado un producto que llene las expectativas y
necesidades del consumidor. Puesto que previo a la produccin y
lanzamiento del producto, realizamos una investigacin de mercado para
estar al tanto de que es lo que quiere el consumidor, como lo quiere,
cuando lo quiere. En base a esto podremos determinar si nuestro producto
esta acto para ser lanzado al mercado, y esperar buenos resultados.
VI.3. PRINCIPAL PRODUCTO DE LA COMPETENCIA.
La competencia entre productos Light (bajos en grasa y azcar) provoca
que las empresas del sector lancen nuevos productos para atraer
consumidores que buscan una vida sin caloras, razn por la cual Choco
Cereales del Campo apuesta al chocolate en polvo con cereales y con
todo el sabor del campo sin azcar y bajo en grasa. Tenemos como
principal producto de la competencia a Nestl, una empresa ya posesionada
en el mercado tanto nacional como internacional, por ende lograremos
llevar la atencin hacia nuestro producto que tiene un componente especial,
es decir que es chocolate en polvo con cereales sin azcar que puede ser
consumido libremente por personas que cuidan su alimentacin ya sea por
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motivos de necesidad habitual como dietas para adelgazar o por tener
enfermedades que limitan la alimentacin. Competiremos con grandes
empresas pero lograremos atraer la atencin a un producto poco comn
pero a la vez muy esencial en estos das.
VI.4. POLTICAS DE PRECIOS
El precio es una variable del marketing que viene a sintetizar, en gran
nmero de casos, la poltica comercial de la empresa. Por un lado, tenemos
las necesidades del mercado, fijadas en un producto, con unos atributos
determinados; por otro, tenemos el proceso de produccin, con los
consiguientes costes y objetivos de rentabilidad fijados. Por eso deber ser
la empresa la encargada, en principio, de fijar el precio que considere ms
adecuado.
Para el cliente potencial, el valor del producto se manifiesta en trminos
objetivos y subjetivos, ya que tiene una escala muy particular a la hora de
computar los diferentes atributos de los que est compuesto, de ah la
denominacin de caro o barato que les da. Sin embargo, para la empresa el
precio es un elemento muy importante dentro de su estrategia de marketing
mix, junto con el producto, la distribucin y la promocin.
Por tanto, una poltica de precios racional debe ceirse a las diferentes
circunstancias del momento, sin considerar nicamente el sistema de
clculo utilizado, combinada con las reas de beneficio indicadas. Para una
ms fcil comprensin indicaremos que estas reas quedan dentro de un
contexto de fuerzas resumidas en:
* Objetivos de la empresa.
* Costes.
* Elasticidad de la demanda.
* Valor del producto ante los clientes.
* La competencia.
Nuestro precio de fabricacin haciendo un anlisis de costo y materia prima.


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VII. Canales de distribucin.
La clasificacin de los diferentes canales de distribucin que se emplean
usualmente, parte de la premisa de que los productos de consumo (aquellos
que los consumidores finales compran para su consumo personal, Canal
Detallista o Canal (Productor Mayoristas Consumidores).
Este tipo de canal busca vender directamente a los mayoristas como
tiendas y almacenes, supermercados, hipermercados, y estos venderle el
producto al consumidor final.
En estos casos, el productor o fabricante cuenta generalmente con
fuerza de ventas que se encarga de hacer contacto con los minoristas
(detallistas) que venden los productos al pblico y hacen los pedidos.
VII.1. CANALES DE DISTRIBUCIN QUE UTILIZA LA COMPETENCIA
Productores intermediarios mayoristas consumidores: este es el canal
ms largo, se utiliza para distribuir los productos y proporciona una amplia red
de contactos; por esa razn, los fabricantes utilizan a los intermediarios o
agentes. Esto es muy frecuente en los alimentos perecederos.
VII.2. FUERZA DE VENTAS.
El objetivo que persigue la distribucin es "poner el producto a disposicin del
consumidor final en la cantidad demandada, en el momento en el que lo
necesite y en el lugar donde desee adquirirlo, todo ello en una forma que
estimule su adquisicin en el punto de venta y a un coste razonable"
La distribucin (este conjunto de actividades, como se desprende de su
objetivo) es necesaria porque crea utilidad de tiempo, lugar y de posesin:
- Crea utilidad de tiempo, porque pone el producto a disposicin de consumidor
en el momento que lo precisa
- Crea utilidad de lugar, mediante la existencia de puntos de venta prximos al
consumidor (es decir, aproxima el producto al consumidor)
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- Crea utilidad de posesin, porque permite la entrega fsica del Producto
Nuestra fuerza de ventas va a estar retribuida por los tipos de clientes, vamos a
analizar en qu lugar llevar nuestro producto, el cual tiene que ser estratgico y
de gran afluencia para el consumidor.
VII.3. QUE TIPO DE FUERZA DE VENTAS UTILIZA LA COMPETENCIA.
Para dirigir el problema de la magnitud de la fuerza de ventas, muchas
empresas utilizan uno de los varios mtodos algo simples: El mtodo de la
descomposicin o el mtodo del porcentaje de ventas y el mtodo de la carga
de trabajo.
Mtodo del porcentaje de las ventas: Se prepara un pronstico de ventas, un
porcentaje histrico de las ventas, se aplica contra el pronstico, y el costo
promedio de una persona de ventas se divide en esta representacin para
obtener la magnitud de la fuerza de ventas.
Mtodo de la descomposicin: La renta promedio generada por una persona de
ventas se divide con el pronstico de ventas para obtener una representacin
del tamao de la fuerza de ventas. Ni el mtodo de la descomposicin ni la
variante del porcentaje de las ventas tienen mucho para recomendarlos
(adems de la simplicidad) porque cada uno ignora la interaccin entre el
nmero de personas de ventas y las ventas, as como los factores que influyen
sobre la productividad de las personas de ventas.
Igualacin de la carga de trabajo: Taller (1961) recomienda otro mtodo basado
en la igualacin de la carga de trabajo de los representantes de ventas. Su
mtodo supone que la direccin tiene determinadas el nmero de llamadas
ptimas para hacer en las cuentas de diferentes tipos y tiene los siguientes
pasos:
* Los clientes son agrupados en clases de acuerdo al tamao.
* Se establecen para cada clase la frecuencia de llamadas deseadas. (Nmero
de llamadas por cuenta segn unidad de tiempo.)
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* El nmero de cuentas por de cada clase se multiplica por la frecuencia de
llamadas correspondiente para llegar a la carga de trabajo total para la regin o
condado.
* Se determina el nmero de llamadas promedio que un representante de
ventas puede hacer en un ao.
* El nmero de representantes de ventas necesariamente se determina
dividiendo las llamadas anuales totales requeridas, por el promedio anual de
llamadas hechas por un representante de ventas.
Ejemplo del mtodo de la carga de trabajo para el tamao de la fuerza de
ventas: Suponga que la firma tiene tres clases de clientes como se describe en
la siguiente tabla:
VIII. Comunicacin.
Para nuestra empresa es muy importante la comunicacin ya que
nos ayuda para dar a conocer y promocionar nuestro producto.
Empezaremos con pautas en incgnita sin mostrar el producto en s,
luego de varias semanas con esa idea, el da de su lanzamiento se
mostrara lo que es nuestro producto.
Para ello vamos a utilizar los medios necesarios, como radio prensa
escrita y TV local Contamos tambin con una Pg. Web:
www.angelchocolatessas.com.co.
La publicidad por radio es un medio eficaz, contrataremos servicio de
e pautas en las principales emisoras del Departamento del Huila.
Un Jingle (un efecto sonoro muy corto que consiste en un solo lema).
IX. CHOCOCERALES DEL CAMPO CUIDA TU SALUD
"Si quieres probar algo especial, tienes que saber que pronto llegara, un rico
sabor, lo que quiero yo! No resistirs, te encantaras, todo lo que quieres
para estar saludable.

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X. PUBLICIDAD EN TELEVISION.
En televisin es diferente el crear una pauta a diferencia de una para radio.
Debido a que en la radio es una historia que se crea en la imaginacin de
las personas (un solo sonido) y en televisin ven la historia pero la adaptan
a su manera. Por ello crearemos algo llamativo y que capte la atencin de
los televidentes en los primeros 10 segundos, ya que es ah que tenemos
que captar la atencin del televidente. Estimulacin de la demanda primaria.
En costo vara demacrado dependiendo del horario, programa que se
trasmita, canal por el cual pasarlo. Entre mas rainting tenga el programa
intermedio por el cual se trasmitir tu comercial, mas costara, y los horarios
ms caros en eleccin son entre 7:00 a 10:00 PM que son cuando la
mayora de televidentes se encuentran frente al televisor despus del
trabajo para descansar, el horario ms barato corresponde de 12:00 AM a
5:00 AM, horario que las personas duermen.
X.1.DESARROLLO:
Saldr en la TV local un mdico le advierte a su paciente que debe
abstenerse de consumir productos con grasas y azucares, pero el
paciente desea tomarse una taza de chocolate con todo el sabor del
campo con galletas y al ver el producto en el supermercado este se pone
muy feliz.
X.2.MENSAJE: No tienes que dejar de tomar chocolate al desayuno
para estar saludable, prueba el nuevo choco cereal del campo, sin
azcar.
ELEMENTOS DE COMUNICACIN DE LA COMPETENCIA. FOLLETOS,
CATALOGOS, ANUNCIOS, ETC.
XI. PLAN DE VENTAS.
Las tcnicas de planeacin no consisten en predecir y en prepararse para
el futuro; es ordenar los recursos para que el futuro sea favorable. Para
esto, se deben controlar los acontecimientos que sean manejables y
adaptar los que no lo sean. La planeacin de ventas comprende siete pasos
que son:
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Recopilacin de informacin el primer paso en la planeacin es recopilar
informacin acerca del problema en cuestin. Se pueden obtener datos
tiles a partir de fuentes subjetivas y objetivas. Desarrollar un marco de
referencia adecuado para entender un problema es una habilidad
administrativa importante.
Como las ventas futuras son bsicas para toda la organizacin, los gerentes
de ventas tambin trabajan mucho con pronsticos. El desarrollo
de clculos precisos de las ventas futuras repercuten en las necesidades
de personal de una organizacin, en la planeacin de la produccin, los
requerimientos de distribucin y en otros aspectos.

* Fijacin de objetivos
* Desarrollo de estrategias
* Desarrollo de polticas
* Desarrollo de programas
* Establecimiento de procedimientos
* Presupuestario.

XI.1. VOLUMEN DEL MERCADO.
Es un estudio que sirve para medir el tamao del mercado refirindose a una
empresa o producto comparado contra la competencia en un periodo
determinado. Y determina el porcentaje de participacin de mercado que tiene
la empresa o productos tomando como base las ventas en unidades o valores
en ese periodo y ese estudio te puede informar si tuvimos un crecimiento o
decremento en el mercado contra el mismo periodo pasado reciente, las
empresas o los productos que tengan las ventas ms altas de ese volumen se
le llama la regla del 80/20 donde el 80% del volumen del mercado son los
lideres y los que le siguen son el 20% restante.

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XI.1. PREVISION DE VENTAS.
Son todos los procesos cualitativos y cuantitativos que determinan unos
valores esperados de las ventas futuras. La previsin de ventas se establece
sobre los parmetros siguientes:
* Qu productos se vendern.
* Cundo se producir la venta
* Dnde se efectuar la misma
La previsin de ventas deber generar las previsiones financieras:
* Balances
* Flujos de tesorera
* Ingresos y gastos
* Inversiones Campaas y presupuesto comerciales.
Presentacin de las ventas en tres etapas:
* Lanzamiento
* Asentamiento
* Consolidacin

XI.2. LANZAMIENTO.
En el lanzamiento se espera que el producto Choco Cereales del campo tenga
muy buena aceptacin de los clientes y las ventas sean las esperadas, y con
las diferentes
Actividades a realizar se espera que los clientes nos den su punto de vista
acerca del producto y ellos queden satisfechos con el producto.
XI.3. PLANTA DE PRODUCCION
Descripcin de la instalacin. Nuestra empresa est construida con los ms
altos niveles de calidad, su infraestructura cuenta con diferentes reas como
son:
* Dep. Produccin
* Dep. Administrativo
* Dep. de Recursos Humanos
* Dep. de Gerencia
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* Dep. de Ventas
* Dep. de Servicio al Cliente
* Dep. de Marketing y Publicidad
* Dep. de Control de Calidad
* Dep. de Cobranzas
* Dep. de Distribucin
Contamos con una extensin de 500 metros cuadrados.

SERVICIO AL CLIENTE
Escarapela de las impulsadoras
Choco Cereales del Campo
IMPULSADORA
Nombre: Karen liseth
Apellidos: Gallardo Arteaga
CC. N N5.314.649

Al recibir la capacitacin debe tener que nuestro producto es importante porque
es saludable, se le debe inculcar que debe mantener una buena imagen debe
llevar el cabello recogido, las uas cortas, limpias y con esmalte de colores
pasteles, el uniforme limpio y bien presentado, unos artes pequeos y no debe
tener ni anillos ni pulseras y siempre tener una buena postura.
Debe ser cordial y estar de buen humor para con el cliente, debe estar muy
bien informada del producto para que el cliente se sienta seguro del producto
que est llevando, tambin es importante que conozca las necesidades del
cliente para brindarle una buena asesora.
Para nuestros clientes es importante llamarlos para saber si nuestro producto
ha cumplido con sus expectativas y llamarlo para brindar unas felicitaciones por
su cumpleaos, o para informales de una nueva presentacin o producto.
Es importante avisarles a nuestros clientes de los diferentes eventos que
realizaremos para que puedan disfrutar de ellos.

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FORTALEZAS
Contenido de cereales como la cebada, la soya, el trigo, lenteja, habas
y maz aportando fibras y vitaminas al organismo
Sin azcar y bajo en grasa
En polvo para una mayor facilidad de preparacin, con el sabor del
campo este sabor se lo da al los cereales.
Empaque doy pack resellable para abrir y cerrarlo las veces que sea
necesario evitando que se riegue.
Puede ser consumido por personas con enfermedades cardiovasculares
y diabetes y personas que siguen rigurosas dietas.
Precio, puede ser adquirido por cualquier persona de cualquier estrato.
Puede ser adquirido en tiendas y supermercados.
DEBILIDADES.
Competencia de grandes empresas como nacional de chocolates y
Nestle.
Tecnologa.
Baja cobertura del mercado.
Monto de la inversin.
Planta fsica.

Esto nos muestra que debemos trabajar para superar estas debilidades
y una manera es realizar un cronograma de actividades para ir
posicionando nuestro producto en el mercado y que el cliente lo prefiera.