MATERIA ORGANICA

Los compuestos orgnicos (tambin conocidos como molculas orgnicas) son, por
otra parte, conjuntos formados por una serie de sustancias qumicas donde se advierte
la presencia de carbono y, en algunos casos, oxgeno, nitrgeno y fsforo, por citar
algunos de los elementos posibles.
Estos compuestos orgnicos pueden dividirse en dos grandes tipos: molculas
orgnicas naturales (donde son los seres vivos los encargados de llevar a cabo el
proceso de sntesis) y de carcter artificial (donde se agrupan aquellas sustancias que
han sido fabricadas por el hombre, como el plstico).
LOS SUELOS
Los suelos con alto contenido de materia orgnica no son aptos para el apoyo de
cimentaciones.
Estos suelos tienen una gran deformabilidad e inestabilidad, poseen muy baja
resistencia (capacidad portante baja) y tienden a reducir paulatinamente su volumen
debido a la descomposicin de la materia orgnica.
Para poder realizar las cimentaciones es necesario excavar hasta suelo firme y si es
necesario extraer el material con restos orgnicos, proceder a rellenar y luego
compactar con material de prstamos.
Para los rellenos se emplean materiales seleccionados limpios, naturales, adecuados
para este fin, del mismo modo que los terraplenados.
El extendido debe poseer la humedad y compactacin necesaria para ejecutar
correctamente el relleno.
EL PETROLEO
Es una mezcla homognea de compuestos orgnicos, principalmente hidrocarburos
insolubles en agua. Tambin es conocido como petrleo crudo o simplemente crudo.
Se produce en el interior de la Tierra, por transformacin de la materia orgnica
acumulada en sedimentos del pasado geolgico y puede acumularse en trampas
geolgicas naturales, de donde se extrae mediante la perforacin de pozos.
En condiciones normales es un lquido bituminoso que puede presentar gran variacin
en diversos parmetros como color y viscosidad (desde amarillentos y poco viscosos
como la gasolina hasta lquidos negros tan viscosos que apenas fluyen), densidad (entre
0,66 g/ml y 0,95 g/ml), capacidad calorfica, etc. Estas variaciones se deben a la
diversidad de concentraciones de los hidrocarburos que componen la mezcla.
Es un recurso natural no renovable y actualmente tambin es la principal fuente de
energa en los pases desarrollados. El petrleo lquido puede presentarse asociado a
capas de gas natural, en yacimientos que han estado enterrados durante millones de
aos, cubiertos por los estratos superiores de la corteza terrestre.
En los Estados Unidos, es comn medir los volmenes de petrleo lquido en barriles
(de 42 galones estadounidenses, equivalente a 158,987294928 litros), y los volmenes
de gas en pies cbicos (equivalente a 28,316846592 litros); en otras regiones ambos
volmenes se miden en metros cbicos.
Debido a la importancia fundamental para la industria manufacturera y el transporte, el
incremento del precio del petrleo puede ser responsable de grandes variaciones en las
economas locales y provoca un fuerte impacto en la economa global.
Desde antes de la llegada de los espaoles al territorio mexicano, el petrleo se utilizaba
como material de construccin, pegamento, medicina, impermeabilizante y como
incienso para los ritos religiosos. Algunas sociedades o grupos lo recogan de la
superficie de las aguas y lo empleaban para alumbrarse; otras, para limpiar y blanquear
su dentadura.
En la actualidad, el desarrollo econmico de muchos pases depende de la industria. En
la industria se utiliza maquinaria para la fabricacin de diversos productos y la mayora
de las mquinas necesitan combustible para obtener la energa que las hace funcionar.
EFECTOS DE LA MATERIA ORGANICA EN EL AMBIENTE
El petrleo ha hecho posibles gran cantidad de cambios que han sido benficos en el
mundo, pero tambin ha trado consigo problemas en su uso y manejo. La mitad de la
energa elctrica en Mxico se obtiene quemando petrleo, esto contamina el aire y
afecta la vida de animales y plantas. La misma extraccin ocasiona daos a los
ecosistemas que rodean los yacimientos; en muchas ocasiones, los derrames de
petrleo en los mares matan a diversas especies animales y vegetales.
Cuando un ecosistema recibe cantidades anormales de materia orgnica, proceso
llamado eutrofizacin, hay una proliferacin de organismos descomponedores, lo cual
aumenta notablemente el consumo de oxgeno; esto es particularmente grave en
sistemas lacustres, los cuales no se oxigenan fcilmente. Los descomponedores liberan
tambin un exceso de sus desechos metab-licos, como compuestos azufrados y CO2,
que cambian las condiciones fsico-qumicas del agua y son txicos para muchos
organismos. Esto resulta en una alta mortandad por anoxia o por intoxicacin de peces,
plantas e invertebrados acuticos y los dems organismos que dependen de ellos.
Adems de la muerte de ecosistemas completos, proliferan organismos patgenos, se
producen olores desagradables e impotabilizacin del agua. Las principales fuentes de
este tipo de contaminacin son los desechos domsticos, agrcolas y algunos residuos
industriales, mediante desages de alcantarillas, estircol, acumulacin de basuras
orgnicas, uso excesivo de abonos en los cultivos y desechos del procesamiento de
alimentos para humanos y animales.
MATERIA INORGANICA
Se denomina compuesto inorgnico a todos aquellos compuestos que estn formados
por distintos elementos, pero en los que su componente principal no es el carbono
siempre. Ejemplos de compuestos inorgnicos: El agua (H2O) es igual a dos tomos de
hidrgeno y un tomo de oxgeno. El amoniaco (NH3) es igual a un tomo de nitrgeno
y tres de hidrgeno. El anhdrido carbnico, el cual se encuentra en la atmsfera en
estado gaseoso y los seres vivos lo eliminan hacia ella a travs de la respiracin. Su
frmula qumica es CO2, o sea, un tomo de carbono y dos de oxgeno. El CO2 es
ocupado por los vegetales en el proceso de fotosntesis para fabricar glucosa. Es
importante aclarar que el CO2, aunque contiene carbono, no es orgnico porque
tampoco contiene hidrgeno.