Sélection de 15 Travaux Pratiques en Physique Chimie: Fiches Élève Fiches Professeur

2
0
03
-
2
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0
4
P
R
O
G
R
A
MM
E
Certificat ISO 9001 version 2000
FICHES LVE
FICHES PROFESSEUR
BRAHIM BOUMAZA
DOMINIQUE NICOLAS
Slection
de 15 travaux
pratiques en
Physique
Chimie
LE MOT DES AUTEURS
C
e livre sadresse aux professeurs
enseignant les sciences physiques
dans toutes les sections de CAP
incluant les secteurs 6 (Tertiaire, Services) et 7
(Htellerie, Alimentation, Restauration)..
I l prend appui sur le nouveau programme de
sciences physiques de CAP publi dans le BO
Hors - Srie n 5 du 29 aot 2002, applicable
la rentre 2003-2004.
Les contenus dvelopps appartiennent aux
units communes tous les CAP, ainsi que cer-
taines units spcifiques enseignes selon les
secteurs: lacoustique ( nouveaut pour les sec-
teurs 6 et 7), llectricit 2, mcanique 5 (nou-
veaut: mesure de la pression) .
Lunit Scurit (S), unit transversale, est
intgre aux diffrentes units de chaque sec-
teur professionnel.
Les squences prsentes sont destines la
formation et non pas lvaluation.
Chaque squence introduite partir dexp-
riences simples ou de rflexions sur des situa-
tions professionnelles et de la vie courante,
sappuie sur des activits exprimentales.
Lexploitation des rsultats permet de dgager
les notions essentielles du programme et les
relations entre les diffrentes grandeurs.
Les dveloppements thoriques ne sont pas
lobjectif principal de ce recueil, mais les for-
mules ou les relations sont justifies par lexp-
rimentation.
Pour chaque squence, vous trouverez :
UNE FICHE LVE
utilisable directement en ltat devant les
lves. Elle comporte quatre parties :
Rflchir : introduction de la notion .
Raliser : activits exprimentales ralises
par llve en respectant les protocoles
exprimentaux.
Exploiter : analyse des rsultats obtenus
par un questionnement.
Conclusion : nonc des lois, mise en place
des relations entre les grandeurs.
UNE FICHE PROFESSEUR
Elle donne des indications sur lutilisation
de la fiche lve (contenus des program-
mes, dmarche adopte, mise en uvre des
activits, risques lis la scurit, rsul-
tats des activits de la fiche lve)
Des prolongements envisageables selon les
spcialits sont proposs sous forme dacti-
vits exprimentales complmentaires, de
recherches sur des documents crits, multi-
mdia ou sur des sites I nternet.
Le choix de cette pdagogie doit permettre
llve de dvelopper une approche autonome
et de sapproprier des mthodes exprimentales.
Le professeur doit sassurer que les notions
abordes sont acquises lors des phases de syn-
thse des rsultats et de conclusion.
Toute lquipe ayant collabor la rdaction de
cet ouvrage espre que vous lui rserverez un
bon accueil .Toutes vos remarques et sugges-
tions destination des auteurs seront les bien-
venues.
s
o
m
m
a
i
r
e
AVANT- PROPOS
Les nouveaux programmes
denseignement
des mathmatiques
et des sciences, applicables
la rentre 2003-2004,
recommandent pour tous les
certificats daptitude
professionnelle, une pratique
courante dactivits
exprimentales par les lves.
Les quinze Travaux Pratiques
dcrits dans ce recueil, ont t
spcialement choisis et mis au
point par une quipe de
pdagogues enseignant en
classe de CAP, pour rpondre
au rfrentiel de ces nouveaux
programmes.
Chaque TP a t test et valid
avec le matriel rfrenc en
fin douvrage. Vous en
retrouverez le descriptif
complet dans notre catalogue
Physique-Chimie.
Nous souhaitons que ce livret
vous apporte une aide efficace
dans la mise en application
des nouveaux programmes.
Michel GUILLERMIC
Responsable Unit Physique Chimie
page
MCANIQUE 1
TP 1
2
Cinmatique
MOUVEMENT RECTILIGNE
MCANIQUE 1
TP 2
6
Cinmatique
MOUVEMENT CIRCULAIRE
MCANIQUE 2
TP 3
10 quilibre dun corps
MASSE VOLUMIQUE DUN CORPS
MCANIQUE 5
TP 4
14
Pression
FORCES PRESSANTES ET PRESSION
LECTRICIT 1
TP 5
18
Circuits lectriques en courant continu
CHEMIN LECTRIQUE
LECTRICIT 1
TP 6
22
TUDE DUNE AMPOULE DEUX FILAMENTS
LECTRICIT 1
TP 7
26
PROTECTION DUN CIRCUIT
LECTRICIT 1
TP 8
30
CARACTRISTIQUES INTENSIT - TENSION DUN DIPLE
LECTRICIT 2
TP 9
34
Courant alternatif sinusodal monophas,
puissance et nergie
COURANT ALTERNATIF SINUSODAL MONOPHAS
LECTRICIT 2
TP 10
38
Courant alternatif sinusodal monophas,
puissance et nergie
NERGIE LECTRIQUE
ACOUSTIQUE
TP 11
42
Ondes sonores
CARACTRISTIQUES DUNE ONDE SONORE
ACOUSTIQUE
TP 12
46
Ondes sonores
INTENSIT SONORE
CHIMIE 1
TP 13
50
Structures et proprits de la matire
IDENTIFIER UN ION EN SOLUTION AQUEUSE
CHIMIE 1
TP 14
54
Structures et proprits de la matire
CONCENTRATION DUNE SOLUTION
CHIMIE 3
TP 15
58
Acidit, Basicit, pH
pH DE SOLUTION AQUEUSE
LISTE DU MATRIEL DE TRAVAUX PRATIQUES
64
FICHE LVE
TP1
TP
1
MCANI QUE 1
Cinmatique
PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULI N
Objectifs
Observer et dcrire le
mouvement dun
objet par rapport un
autre objet :
trajectoire et sens du
mouvement.
Reconnatre un
mouvement acclr,
ralenti, uniforme.
Calculer partir de
mesures et de dures
des vitesses
moyennes.
Matriel
Une maquette
mouvement.
Un chronomtre
numrique.
Du papier blanc
650 x 600 mm.
Une alimentation 6-12V.

Rflchir
Un lve A part de la gare et se
dirige vers le lyce.
Au mme moment, un lve B quitte
le lyce et se dirige vers la gare.
Llve A met 50 secondes pour
parcourir le trajet alors que llve B
met 100 secondes pour parcourir la
distance lyce-gare.
On suppose que, pendant le trajet,
les pas effectus par chaque lve
sont les mmes.
Lequel des deux lves va arriver
en premier destination ? Qui a
la plus grande vitesse ? Quelle
est lunit de la vitesse ?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pendant le dplacement, A et B
ont-ils la mme direction ? Le
mme sens ?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A un certain moment, les deux
lves se croisent quelque part
entre le lyce et la gare. Quel est,
ce moment l, celui qui est le
plus loigne de la gare ?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Raliser
ON RALISE LE MONTAGE CI-DESSOUS. 1. MOUVEMENT ACCLR, RALENTI.
Tendre le fil nylon entre les poulies
et placer un mobile en papier.
Dmarrer le mouvement en
appuyant sur le bouton.
Appuyer sur le bouton
pour un mouvement uniforme.
Appuyer sur le bouton
La voiture en papier ralenti
jusqu larrt complet.
Complter le tableau
ci-dessous par les mots
manquants suivants :
augmente avec le temps ; uniforme ;
acclr ; diminue avec le temps ;
reste constante avec le temps ;
ralenti ; droite.
Le mouvement est La trajectoire est une La vitesse
Premire phase
Deuxime phase
Troisime phase
2

Gare Lyce 100 mtres
lve A lve B
FICHE LVE
TP
1
MCANIQUE 1
Cinmatique
JEULI N - PROGRAMME DE CAP 2003
Conclusion
La vitesse moyenne V
dun objet en
mouvement est gale
au rapport de la
distance d parcourue
par la dure t de
parcours.
Si la vitesse reste
constante au cours du
temps, le mouvement
est uniforme.
Si elle augmente, le
mouvement est
acclr.
Si elle diminue, le
mouvement est retard.
3
2. TUDE DU MOUVEMENT RECTILIGNE
UNIFORME
Tendre le fil nylon entre les poulies
et placer un mobile en papier.
Faire en sorte que le mobile en
papier passe bien par les deux
points reprs.
Dmarrer le mouvement puis
laide du bouton donner au
mobile un mouvement uniforme.
(Ne plus modifier sa vitesse
pendant tout le reste du TP).
Faire plusieurs mesures et
complter le tableau suivant :
Tracer la courbe d=f(t) (distance en fonction du temps) dans le repre suivant.
La distance d et le temps t
sont-elles des grandeurs
proportionnelles ? Si oui, donner
la valeur du coefficient de
proportionnalit .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
crire la relation entre la vitesse V,
la distance d et le temps t dans le
cas dun mouvement rectiligne
uniforme.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Distance 0,20 0,40 0,60 0,80 1,00
d(m)
Temps
t(s)
Vitesse
V = d / t
V =
d
t
(s)
m/s (m)
Calculer la vitesse de llve A et
de llve B.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
On suppose que le mouvement
est rectiligne uniforme.
Donner la distance parcourue d
en fonction du temps pour chaque
lve.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A quelle distance du lyce se
trouve chacun des deux lves
aprs 20 secondes de marche.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Exploiter
0
FICHE PROFESSEUR
TP1
TP
1
MCANIQUE 1
Cinmatique
Le contenu
des programmes
Observer et dcrire le
mouvement dun
objet par rapport un
autre objet :
trajectoire et sens du
mouvement.
Reconnatre un
mouvement acclr,
ralenti, uniforme.
Calculer une vitesse
moyenne pour un
mouvement
rectiligne.
Utiliser la
relation d=Vt
Matriel
(Voir liste du matriel p.64)
Une maquette
mouvement.
Un chronomtre
numrique.
Du papier blanc
650 x 600 mm.
Une alimentation 6-12 V.

La dmarche scientifique
OBJECTIFS
Observer partir dune situation
relle diffrents types de
mouvements dun mobile.
Vrifier la relation d = Vt pour un
mouvement rectiligne uniforme.
CHOIX DE LA DMARCHE
Les mesures des temps sont
ralises laide dun
chronomtre.
On ne fait aucune mesure dans la
premire partie du TP. Le but est
de reconnatre les diffrents types
de mouvement lil nu et
dintroduire la notion de
trajectoire.
La mise en uvre de lexprience
LE PRINCIPE
Le matriel, dj pos sur les tables,
est simple utiliser.
Pendant la manipulation, llve
choisit grce 3 boutons le type de
mouvement quil souhaite tudier :
mouvement uniforme, acclr,
retard.
A tout moment, il peut choisir de
modifier le type de mouvement.
Les rampes dacclration et de
dclration sont calcules pour
tre reconnaissables lil nu.
Le choix de la distance de parcours
du mobile est totalement libre ;
il suffit de modifier la longueur du fil
nylon de transmission. Ainsi la
maquette sadapte toutes les
situations de classe : manipulation
sur la table par les lves ou au
tableau par le professeur.
Sur une feuille de papier scotche
sur la table en dessous de la
maquette, llve peut suivre le
dplacement du mobile et noter sa
position laide dun crayon
papier. Il donne ce moment l des
tops son binme qui, muni dun
chronomtre, mesure le temps.
4
FICHE PROFESSEUR
TP
1
MCANIQUE 1
Cinmatique
Conclusion
A lissue de la
sance, llve doit
savoir reconnatre les
diffrents types de
mouvements.
On pourra utiliser
dautres diagrammes
espace-temps.
Les lves pourront
ainsi visualiser
diffrentes
trajectoires et en
particulier les
trajectoires
circulaires que lon
traitera dans le
prochain TP de
physique.
5
EXEMPLE DVALUATION
Une table coussin dair est
place au pralable en position
incline. Le professeur fixera
lui-mme la feuille de papier
mtallise A3 afin de faciliter la
manipulation aux lves.
Chaque groupe dlves, lors
de son passage, devra activer
la soufflerie, lcher le mobile,
et rcuprer sa feuille pour
exploiter les rsultats. On peut
faire passer ainsi tous les
lves en quelques minutes.
Le gnrateur dimpulsions est
rgl par exemple sur la
position t = 40 ms.
Les lves devront noter P1 le
premier point, P2 le second et
ainsi de suite. Chaque lve
devra mesurer les distances
sparant deux points
conscutifs et remplir un
tableau.
On leur demandera de
comparer les distances et de
dduire la nature du
mouvement.
Autre dispositif
AJOUT DE CHRONOCAPTEURS
On intgre dans la maquette de
dpart deux chronocapteurs relis
un chronocompteur.
Ce nouveau dispositif augmente la
prcision des mesures, ainsi que
leur nombre.
X
P0 P1 P2 P3 P4 P5
X X X X X
Exploitation des rsultats
Le choix de la vitesse de parcours
du mobile tant totalement libre,
chaque groupe dlves obtient un
tableau de mesures et une courbe
diffrents. On peut utiliser la mise en
commun des rsultats et faire un
commentaire sur les diffrents
coefficients directeurs des droites
ainsi obtenus.
A la suite de ce TP, on peut donner
un travail exprimental dvaluation.
FICHE LVE
Calculer le temps mis par chacune
des trois aiguilles pour faire un tour
complet.
..........................................................................................................
..........................................................................................................
Calculer le nombre de tours
effectus par la trotteuse en une
seconde.
..........................................................................................................
..........................................................................................................
Prciser lunit dune frquence
de rotation.
..........................................................................................................
TP2
TP
2
MCANIQUE 1
Cinmatique
Objectifs
Calculer
une frquence
moyenne de rotation
pour un mouvement
circulaire.
Utiliser la relation
V = D n
Rflchir
Dans une montre classique, il y a
trois aiguilles. La trotteuse (celle qui
tourne le plus vite), la petite aiguille
(celle qui tourne le moins vite) et la
grande aiguille.
Act i vi t n2
VITESSE MOYENNE
Mesurer la longueur OA de la fente
noire. O est le centre du disque.
OA = m
Lorsque le moteur est en fonctionnement,
le point A dcrit une trajectoire circulaire
de centre O et de diamtre D = 2 OA.
(OA est le rayon du cercle).
Matriel
Un tachymtre.
Un interrupteur.
Un rhostat 100 .
Des piles 1,5 V

avec un botier
de connexions.
Un disque
pour stroboscopie.
Un chronomtre
mcanique.
6
FRQUENCE DE ROTATION
Fermer linterrupteur et rgler le
rhostat pour que le disque
tourne lentement. A laide du
tachymtre, mesurer le nombre
de tours par minute effectus par
le disque. En agissant sur la
manette du rhostat, augmenter
la vitesse de rotation du disque
puis faire deux nouvelles
mesures.
Complter le tableau
de mesures suivant :
Raliser
Act i vi t n1
Nombre de tours Nombre de tours
par minute (tr/min) par seconde (tr/s)
1
er
mesure
2
e
mesure
3
e
mesure
ON RALISE LE MONTAGE CI CONTRE
tachymtre
disque
interrupteur
pile avec botier
O
A
28
FICHE LVE
TP
2
MCANIQUE 1
Cinmatique
Conclusion
Le nombre de tours
effectus par un solide
en une seconde
est appel frquence
de rotation du solide.
On la note n et elle
sexprime en tr/s.
La vitesse moyenne V
dun point du solide
ayant pour trajectoire
un cercle de diamtre D
est donne par
la relation :
A chaque tour, le point A parcourt
une distance d gale la
circonfrence du cercle soit une
longueur d = D.
Pour trois positions diffrentes du
7
Exploiter
Pour chaque colonne, comparer V et le produit .D.n, puis conclure.
1
er
Frquence 2
e
Frquence 3
e
Frquence
Frquence n (tr/s)
Dure t (s) 60 60 60
Nombre de tours
N = n . t
d = N D (m)
distance parcourue
par le point A
V = (m/s)
Vitesse moyenne
du point A
Produit .D.n
LE TACHYMTRE :
- Prciser lunit de graduation.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
- Indiquer la frquence de
rotation du moteur en tr/mn.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
- Calculer la frquence de
rotation du moteur en tr/s.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
LES SATELLITES :
Site Internet :
Documentation
sur les satellites
http://www.cnes.fr/cnes-educ/welcome.htm
Un satellite de tlcommunication
tourne autour de la terre en
semblant rester immobile par
rapport elle.
Le satellite se dplace sur une
orbite gostationnaire, toujours la
verticale du mme point de la Terre.
- Donnez une valeur approximative
du rayon de la Terre.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
- Laltitude du satellite est de
H=28 000 Km.
Calculer le diamtre D de sa
trajectoire.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
- Le satellite fait un tour par jour.
Calculer sa frquence de rotation.
- Calculer la vitesse du satellite en
km/h.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
- Comment est dtermine laltitude
du satellite ?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Remarque : on pourra exprimer la
frquence en tour/heure et
laisser le diamtre en km. On
obtiendra ainsi la vitesse en km/h
LE CYCLOMTRE :
- Description.
- Principe de fonctionnement.
- Indiquer la vitesse mesure :
instantane ou moyenne ?
(entourer la rponse exacte)
V = D n
Frquence
de rotation
en tr/s
Vitesse
moyenne
(m/s)
Diamtre
(m)
rhostat, mesurer la frquence
correspondante puis complter le
tableau suivant :
N : est le nombre de tours effectus
par le disque en 1 minute.
Le saviez vous ?
Cest un
tachymtre
d
t
FICHE PROFESSEUR
CHOIX DE LA DMARCHE
Les mesures se font laide
dun tachymtre par
photorflexion sur un disque
tournant.
Le dispositif est trs facile
utiliser et les mesures
sont lues directement.
Lintgration du rhostat dans
le circuit lectrique permet
de modifier la frquence
de rotation du disque.
Chaque groupe dlves travaille
avec des valeurs de frquences
diffrentes. Les lves pourront
mettre en commun leur rsultats
la fin du TP.
TP2
TP
2
MCANIQUE 1
Cinmatique
Le contenu
des programmes
Mouvement circulaire
dun objet
par rapport
un autre objet.
Calculer
une frquence
de rotation
pour un mouvement
circulaire.
Calculer une vitesse
linaire moyenne
laide de la relation
V = D n.
Matriel
Un tachymtre.
Un interrupteur.
Un rhostat 100 .
Des piles 1,5 V

avec un botier
de connexions.
Un disque
pour stroboscopie.
Un chronomtre
mcanique.
OBJECTIFS
Observer et mesurer le nombre
de tours effectus par un solide
en rotation. Dduire la frquence
de rotation du solide.
Vrifier la relation V = D n
pour diffrentes frquences
de rotation.
Remarque : Pour les sections lies
llectricit on peut intgrer un
ampremtre dans le circuit, et faire
dterminer lintensit lectrique du
moteur qui alimente le disque.
facilitera lintroduction de la notion
de frquence. Dans le circuit
lectrique du moteur, le choix dune
pile au lieu dun gnrateur de
courant simplifie le montage.
Remarque : Sur le trait OA, on peut
faire apparatre deux autres points
M et N. En effectuant la rotation
autour du point O, suivant le sens
indiqu, faire remarquer les
trajectoires des diffrents points.
Faire prciser alors le point de
lobjet qui reste fixe.
LE PRINCIPE
Lorsque les lves commencent la
manipulation, le matriel est dj
pos sur les tables et prt tre
utilis. Le disque pour stroboscopie
est reli un rhostat. Le choix de
la frquence de rotation du moteur
est totalement libre. Il suffit de
dplacer le curseur du rhostat.
Il est nanmoins recommand de
commencer le TP avec des vitesses
de rotation assez lentes de sorte
que les lves puissent compter le
nombre de tours en mme temps
que le tachymtre. Cette dmarche
8
A
FICHE PROFESSEUR
TP
2
MCANIQUE 1
Cinmatique
Conclusion
On peut aussi tudier
dautres systmes
industriels ou en relation
avec la vie professionnelle
tel que : vrin, cble dun
ensemble moteur
lectrique-treuil, etc.
Ce TP a permis de vrifier
exprimentalement
la relation V = D n.
RSULTATS OBTENUS :
A la fin du TP, les lves pourront
comparer leurs rsultats et les
commenter. Il est intressant
de les faire rflchir sur certaines
applications dans le domaine
professionnel : fonctionnement
dun cyclomtre, rducteur
de vitesse.
Nombre de tours Nombre de tours
par minute (tr/min) par seconde (tr/s)
1
er
mesure 162 2,7
2
e
mesure 210 3,5
3
e
mesure 294 4,9
Act i vi t n1
Poulie mene de
diamtre D
2
et de
frquence de rotation n
2
9
EXEMPLE DAPPLICATION
Transmission de mouvements
circulaires par poulies et courroies.
Calculer en m/s de la vitesse
linaire dun point du bord de la
poulie 1. Faire remarquer que
tous les points de la courroie ont
la mme vitesse linaire et
fortiori un point du bord de la
poulie 2.
Calculer en tr/s la frquence de
rotation n
2
de la poulie 2.
Dterminer ventuellement la
relation entre n
1
D
1
et n
2
D
2
.
tudier comment varient les
diffrents paramtres, les uns par
rapport aux autres.
Poulie menante
de diamtre D
1
et de frquence
de rotation n
1
1
er
Frquence 2
e
Frquence 3
e
Frquence
Frquence n (tr/s) 3,2 3,8 5,2
Dure t (s) 60 60 60
Nombre de tours
N = n . t 192 228 312
d = N D (m)
distance parcourue 32,55 38,66 52,90
par le point A
V = (m/s)
Vitesse moyenne 0,543 0,644 0,882
du point A
Produit D n 0,543 0,644 0,882
Act i vi t n2
d
t
FICHE LVE
TP3
TP
3
MCANI QUE 2
quilibre dun solide soumis deux forces
Objectifs
Calculer la masse
volumique dun solide
ou dun liquide
partir de sa masse et
de son volume.
Utiliser la relation :
m = V.
Calculer la masse
volumique dun solide
de forme
gomtrique simple
partir de ses
dimensions et de
sa masse.
Matriel
activit n 1
Trois cylindres en
laiton.
Trois cylindres en
aluminium.
Une balance
lectronique.
Une prouvette
gradue de 250 mL
Matriel
activit n 2
De lthanol.
De leau
dminralise.
Une prouvette
gradue de 250 mL
Une balance
lectronique.
Rflchir
Soient deux cylindres A et L, de
volume identique : lun en
aluminium, et lautre en laiton.
Lequel des deux cylindres a la plus

grande masse ?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Si vous introduisez chacun des deux
cylindres dans une prouvette
remplie moiti deau, le volume
deau dplac est-il le mme ?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Raliser
MASSE VOLUMIQUE DUN SOLIDE
Remplir lprouvette deau jusqu
la graduation 100 mL, puis la
dposer sur le plateau de la
balance.
Appuyer sur le bouton TARE.
La balance indique 0 g.
Introduire un premier cylindre A1
en aluminium.
Lire alors la masse
correspondante sur le cadran de
la balance.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Noter le volume deau :
VL = mL
Justifier alors que le volume du
cylindre, en mL est V = VL 100
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Introduire le deuxime cylindre A2
dans lprouvette. Lire la nouvelle
masse ( A1 + A2 ) sur le cadran
de la balance et noter le nouveau
volume deau dplac.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Introduire le troisime cylindre A3
dans lprouvette. Lire la nouvelle
masse ( A1 + A2 + A3 ) sur
le cadran de la balance et noter
le volume deau dplac.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Refaire le mme travail avec les
trois cylindres en laiton puis
complter le tableau suivant :
10
A L
Act i vi t n1
Aluminium Laiton
Masse m (g)
Volume V (cm
3
)
m (g / cm
3
)
m
V
FICHE LVE
TP
3
MCANIQUE 2
Conclusion
Le volume dun corps
est lespace occup par
ce corps.
Le rapport
reprsente la masse
volumique dun corps.
Elle se note (rho).
Si la masse est en
grammes et le volume
en cm
3
alors la masse
volumique est en g/cm
3
.
Tous les liquides nont
pas la mme masse
volumique. La masse
volumique permet de
reconnatre la nature
dun liquide.
11
Que peut-on dire des rapport dans les deux cas
de lactivit N1?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Comparer le rapport de lthanol avec la masse volumique inscrite
sur ltiquette de la bouteille dthanol.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lthanol est-il plus dense que leau ? Justifier.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
MASSE VOLUMIQUE DUN LIQUIDE
Dposer lprouvette sur le
plateau de la balance puis
appuyer sur TARE.
Introduire 200 mL deau dans
lprouvette puis lire la masse
correspondante sur la balance.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Refaire le mme travail avec de
lthanol puis complter le tableau
suivant :
Act i vi t n2
Eau thanol
Volume V (cm
3
) 200 200
Masse m (g)
m ( g /cm
3
)
m
V
m
V
m
V
=
m
V
volume
en m
3
Masse
volumique
en kg / m
3
masse
en kg
Exploiter
CONVERSIONS
1 cm
3
quivaut
1 mL
1 m
3
quivaut
1000 L
m
V
RSULTATS OBTENUS :
FICHE PROFESSEUR
TP3
TP
3
MCANIQUE 2
Le contenu
des programmes
Calculer la masse
volumique dun
liquide ou dun solide
partir de sa masse
et de son volume.
Calculer le volume
dun solide de forme
gomtrique simple
partir de ses
dimensions.
m = V.
Matriel
Trois cylindres en
laiton.
Trois cylindres en
aluminium.
Une balance
lectronique.
Une prouvette
gradue de 250 mL.
LE PRINCIPE
Les lves devront dabord se
familiariser avec la balance
lectronique et la touche TARE .
Si les dimensions des cylindres en
aluminium (ou en laiton) sont
diffrentes, ils introduiront en
premier, dans lprouvette, celui qui
a les plus grandes dimensions.
Les mesures de la masse et du
volume sont lues directement au fur
et mesure que lon introduit les
cylindres.
Remarque : On peut utiliser des
prouvettes plus petites
(exp : 100 mL), cela dpend bien sur
des dimensions des corps solides
que lon va introduire.
On augmente ainsi la prcision de
lecture des volumes.
12
simples. Les lves pourront ainsi
les calculer et les comparer au
volume deau dplac.
Le choix des cylindres en laiton et
en aluminium est tout fait
arbitraire. Mais il est conseill
dutiliser des corps de masses
volumiques assez loignes.
Les groupes dlves peuvent
aussi travailler avec des matriaux
diffrents ou des volumes
diffrents. Les rsultats seront
ainsi regroups et compars la
fin du TP.
OBJECTIFS
Utiliser des appareils de mesure
et du matriel de chimie pour la
dtermination exprimentale de
la masse volumique de quelques
corps.
Vrifier la relation m = V .
Identifier des corps purs partir
de la valeur de la masse
volumique.
CHOIX DE LA DMARCHE
Dans la premire partie du TP, les
volumes des solides tudis ont
des formes gomtriques
Aluminium Laiton
Masse m (g) 12,4 23,8 36,3 2,8 5,6 8,4
Volume V (cm
3
) 4,6 9,5 14 3 5,9 9
m (g/cm
3
) 2,58 2,51 2,59 0,93 0,95 0,93
m
V
Eau thanol
Volume V (cm
3
) 200 200
Masse m (g) 199 162
m (g/cm
3
) 1 0,86
m
V
FICHE PROFESSEUR
TP
3
MCANIQUE 2
Conclusion
De nombreux lves
savent mesurer une
masse avec une balance
mais prouvent des
difficults pour mesurer
un volume ; certains
pensent que cest la
mme chose.
La masse volumique
permet de caractriser le
corps tudi et se dfinit
par la relation : =
Une liaison avec les
mathmatiques peut tre
formalise lors :
- de la conversion des
units du systme
mtrique, des aires et
des volumes.
- du calcul du coefficient
de proportionnalit entre
la masse et le volume
dun corps pur.
13
COMPLTER LE TABLEAU SUIVANT
Comparer la masse calcule avec la masse mesure.
Autres propositions pdagogiques
A partir de la mesure de la masse et
du volume, llve dduit la masse
volumique dun corps et peut ainsi la
comparer avec la valeur donne
dans le document fourni.
On peut lui faire retrouver par le
calcul la masse dun corps partir
de son volume et de sa masse
volumique.
EXEMPLE DACTIVIT
Vous munir de masses
cylindriques de diamtre 2 cm et
dune balance lectronique.
Connaissant la hauteur h
du cylindre, il sagit
de calculer
la masse des
diffrents
corps.
Utiliser un solide dformable (pte
modeler).
On pourra donner au corps une
forme gomtrique particulire :
pav, cube, ...
et aprs avoir mesur ses
dimensions (longueur, largeur) on
peut calculer son volume en utilisant
les formules mathmatiques.
Comparer alors le volume calcul
avec le volume mesur.
Bois P.V.C. Aluminium Acier Laiton
Masse volumique 0,7 1,4 2,7 7,8 8,6
(g/cm
3
)
Hauteur h (cm) 14 5,5 3 1,1 0,95
Volume (cm
3
)
Masse calcule (g)
Masse mesure (g)
m
V
h
2 cm
FICHE LVE
TP4
TP
4
MCANI QUE 5
Pression
Objectifs
Indiquer la droite
daction et le sens
dune force
pressante.
Calculer la pression
exerce par un solide
ou un fluide sur une
surface.
p =
Matriel
activit n 1
Un sac en plastique.
Une aiguille.
De leau du robinet.
Matriel
activit n 2
Un pressiomtre.
Une capsule
manomtrique avec
une membrane
lastique.
Une masse marque

de 200g.
Rflchir
Pourquoi se chausse-t-on de
raquettes lorsque lon fait des
randonnes dans la neige ?
.......................................................................................................
.......................................................................................................
.......................................................................................................
.......................................................................................................
La pression exerce par un
randonneur sur la neige
dpend-elle de son poids ?
.......................................................................................................
.......................................................................................................
.......................................................................................................
Afin de moins senfoncer dans la
neige, faut-il augmenter ou
diminuer la surface des raquettes ?
.......................................................................................................
.......................................................................................................
.......................................................................................................
.......................................................................................................
Raliser
DROITE DACTION ET SENS DUNE FORCE
PRESSANTE
Remplir le sac en plastique deau
du robinet puis le percer en
plusieurs endroits laide dune
aiguille.
Observer puis dire si les
propositions suivantes sont vraies
ou fausses.
14
F
S
Act i vi t n1
Proposition vraie fausse
Leau jaillit du sac perpendiculairement sa surface.
Leau exerce des forces pressantes sur toute la surface du sac en contact avec elle.
La droite daction dune force pressante est toujours verticale.
Une force pressante est une force de contact.
La droite daction dune force pressante est perpendiculaire la surface presse.
Une force pressante est une force distance
(mettre une croix dans la case correspondante).
FICHE LVE
TP
4
MCANI QUE 5
Pression
Conclusion
Les parois dun
rcipient contenant un
liquide en quilibre sont
soumises en chaque
point des actions
normales de la part du
liquide.
La droite daction dune
force pressante est
perpendiculaire la
surface presse.
La pression p exerce
par une force F
agissant
perpendiculairement
sur une surface
sexprime en pascal
(Pa) et se calcule par la
relation :
15
Act i vi t n2
Mesurer le diamtre D de la
capsule manomtrique puis
calculer en m
2
la surface S de la
membrane lastique.
D = . . . . . . . . . . . . . . . . . m
S =
= . . . . . . . . . . . . m
2
Allumer le pressiomtre ; la valeur
indique est la pression
atmosphrique. Noter cette
valeur.
P
atm
= . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . hPa
Dposer la masse marque sur la
membrane de la capsule puis
noter la nouvelle valeur indique
par le pressiomtre.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PRESSION EXERCE PAR UN CORPS SUR UNE SURFACE
En dduire la pression p exerce
par la masse marque sur la
membrane de la capsule.
p = pabsolue - patm = . . . . . . . . . . . . . . . . hPa
= . . . . . . . . . . . . . . . Pa
La force exerce par la masse sur
la membrane est :
F = m.g = . . . . . . . . . . . . . . . . . . N
(g = 9,81 N / kg)
Calculer le rapport et donner un
rsultat arrondi au centime.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Comparer p avec le rapport
puis conclure.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
D
2
4
F
S
Pressiomtre Masse marque m
capsule
surface S
Exploiter
SITE INTERNET : DOCUMENTATION :
http://www.cnes.fr/cnes-educ/welcome.htm
Manomtre ou baromtre ?
Dcrire rapidement le principe de fonctionnement dun manomtre.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Que mesure un baromtre ?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dcrire le principe dun baromtre mercure.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Donner les diffrentes units de mesure de pression.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
p =
F
S
Surface presse
en m
2
Pression en
pascal
Force
pressante
en newton
CONVERSIONS
1 N/m
2
=
1 pascal (Pa)
1 bar =
10
5
Pa = 1 atm
F
S
= = 1 560 Pa
RSULTATS OBTENUS :
D = 4.10
-2
m
S = 12,56 10
- 4
m
2
patm = 1 021 hPa
pabsolue = 1 036 hPa
p = pabsolue patm = 15 hPa = 1 500 Pa
F = m. g = 1,96 N
FICHE PROFESSEUR
TP4
TP
4
MCANIQUE 5
Pression
Le contenu
des programmes
Mise en vidence des
caractristiques
dune force
pressante.
Calculer la pression
exerce par un solide
ou un fluide sur une
surface et nommer
lunit de pression.
Calculer la valeur
dune force
pressante.
Matriel
activit n 1
Un sac en plastique.
Une aiguille.
De leau du robinet.
Matriel
activit n 2
Un pressiomtre.
Une capsule
manomtrique avec
une membrane
lastique.
Une masse marque

de 200g.
OBJECTIFS
Indiquer la droite daction et le
sens dune force pressante.
Vrifier la relation p =
LE PRINCIPE
Lexprience avec le sac en
plastique marche trs bien. Le
professeur ralise la manipulation
devant les lves tout en leur
faisant remarquer les effets et les
caractristiques de la force
pressante. Aprs cette activit,
les lves remplissent le tableau
des propositions.
Pendant cette exprience,
le professeur exercera
volontairement, avec ses mains,
une pression sur le sac afin que
leau jaillisse plus loin. Il dbattra
ensuite avec les lves sur le
phnomne observ.
Dans lactivit N2 on pourra
utiliser un objet autre quune
masse marque. Il est ncessaire,
dune part, que la masse de
lobjet utilis soit au moins gale
200 grammes, et dautre part
que sa surface de contact avec la
membrane soit la plus proche
possible de celle-ci (pour une
meilleure adhsion et donc une
rponse plus prcise du
pressiomtre).
On pourra ventuellement
dposer un disque en aluminium
de mme surface que la
membrane entre lobjet pressant
et la membrane (que lon aura
dcoup au pralable).
16
F
S
Le pressiomtre mesure une
pression absolue.
Dans la deuxime activit, la
pression exerce par la masse
marque sur la membrane est
dtermine en deux temps.
On mesure dabord la pression
atmosphrique puis la pression
absolue, on dduit alors la
pression effective.
CHOIX DE LA DMARCHE
Observer et interprter les actions
exerces par un liquide sur
diffrents points de la paroi dun
rcipient.
Capsule
Objet pressant
Disque fin
en aluminium
F
S
1,96
12,56.10
- 4
FICHE PROFESSEUR
TP
4
MCANIQUE 5
Pression
Conclusion
Il sagit de faire rflchir
les lves sur la notion
de pression et des
caractristiques dune
force pressante.
Dans lactivit N2
on vrifie
exprimentalement
la relation p =
Exemple dactivit
dans le domaine
professionnel :
calcul de la force
exerce sur la tige dun
vrin connaissant la
pression du fluide.
17
Exploitation et prolongement des rsultats
UTILISATION DU LOGICIEL SIMULATIONS I
Altitude et pression atmosphrique.
Site internet : documentation sur les cartes mtos.
http://www.meteo.fr/meteonet/decouvr/a-z/a-z01.htm
Ce graphique reprsente la variation
de laltitude en fonction de la
pression atmosphrique. La
pression est gradue en mm de
mercure : 750 mm de mercure = 10
5
Pa
Rechercher la hauteur du sommet
du Mont Blanc et de lEverest,
laltitude moyenne de vol dun
Boeing.
........................................................................................
........................................................................................
Dterminer, laide du graphique,
la pression, qui rgne ces
altitudes, en mm de mercure.
........................................................................................
Convertir ces pressions en
pascal.
........................................................................................
Que reprsentent les lignes
courbes dessines sur la carte
mto ?
........................................................................................
........................................................................................
........................................................................................
Quelle est lunit accompagnant
les nombres qui figurent sur ces
courbes ?
........................................................................................
Dterminer sur la carte, les zones
de basse pression (dpression) et
les zones de haute pression
(anticyclone).
La pression atmosphrique est de
1 013 mbar. Donnez cette pression
en bar et en hPa.
........................................................................................
F
S
Autres propositions pdagogiques
Exploiter
Dans le circuit lectrique du
scooter, chaque lment est
reprsent par un symbole.
Ces symboles sont-ils
normaliss ?
Reprer et recopier dans le
tableau un symbole normalis et
un symbole non normalis.
FICHE LVE
TP5
TP
5
LECTRI CI T 1
Objectifs
Lire ou reprsenter
un schma lectrique
comportant
gnrateur, lampes,
diples rsistifs,
interrupteur, fils
conducteurs,
fusibles.
Matriel
Un interrupteur.
Trois lampes.
Trois piles+support.
Un logiciel de
schma.
Des cordons de
scurit.
Rflchir
Entourer dans la liste ci-dessous
le nom de chaque lment
constituant le circuit
photographi :
interrupteur - pile - fils
conducteurs - fusible - rsistor -
support de lampe
Le circuit lectrique peut tre
reprsent par un schma o
chaque lment est associ un
symbole normalis.
Recopier dans le tableau le
symbole associ chaque
lment du circuit
Raliser
Raliser dans le cadre ci-dessous
le schma normalis dun circuit
lectrique comprenant une lampe
incandescence L
1
relie en srie
deux lampes montes en
parallle.
De plus, ces trois rcepteurs sont
aliments par une batterie de trois
piles montes en srie. Un
interrupteur K permet de couper
lalimentation de ce circuit.
Srie
Parallle
SCHMA LECTRIQUE
18
Nom de Symbole
llment
Pile
Elments du circuit Symbole normalis Non normalis
FICHE LVE
TP
5
LECTRI CI T 1
JEULI N - PROGRAMME DE CAP 2003 19
Reprer dans le schma de
cblage, le circuit dalimentation
des clairages arrire (moteur
arrt).
Donner la liste des lments
constituant ce circuit :
.......................................................................................................
.......................................................................................................
.......................................................................................................
.......................................................................................................
Ce circuit est-il ferm ?
.......................................................................................................
Reprsenter le schma lectrique
normalis de ce circuit. Indiquer le
sens du courant lectrique dans
chaque partie du circuit.
SCHMA DE CABLAGE DU SCOOTER YN50
Conclusion
Un circuit lectrique
comprend un
gnrateur, des
rcepteurs, des fils
conducteurs et un
interrupteur. Ces
lments peuvent tre
connects en srie ou
en parallle.
En srie
En parallle
Ce circuit est
reprsent par un
schma lectrique o
chaque lment est
associ un symbole
normalis.
L
1
L
2
L
1
L
2
FICHE PROFESSEUR
TP5
TP
5
LECTRICIT 1
Matriel
Un interrupteur.
Deux lampes sur

support.
Trois piles + boitier de

connexion
Connectout.
Un logiciel de
schma :
GraphDidac
associ
GraphElec permet
de raliser des
schmas normaliss
de circuits
lectriques.
Un gnrateur.
Des cordons de
scurit.
Deux multimtres.
OBJECTIFS
Llve doit se familiariser avec la
reprsentation normalise dun
circuit lectrique compos de
plusieurs rcepteurs.
Les symboles sont conformes la
norme en vigueur. Les circuits ont
au plus deux branches.
Le recours un logiciel de
reprsentation est intressant
pour prsenter diffrents
rcepteurs et gnrateurs.
LE PRINCIPE
La phase de rflexion permet
dintroduire la reprsentation
normalise.
La phase de ralisation sappuie
sur un circuit mixte (srie -
parallle) comprenant trois
rcepteurs. On peut ainsi dfinir le
vocabulaire lectrique.
La ralisation peut tre effectue
laide du logiciel de traage.
La phase dexploitation permet de
faire le lien entre enseignement
gnral et professionnel et de
comparer des reprsentations
symboliques normalises ou non.
Le schma de cblage du scooter
permet de prciser la notion de
circuit ferm, celle-ci ntant pas
apparente.
SCHMA LECTRIQUE
20
Le contenu
des programmes
Le TP se rattache au
module lectricit 1:
circuits lectriques
en courant continu.
Les comptences
sont : lire ou
reprsenter un
schma lectrique
comportant
gnrateur, lampes,
diples rsistifs,
interrupteur, fils
conducteurs,
fusibles.
FICHE PROFESSEUR
TP
5
LECTRICIT 1
Conclusion
On peut associer
chaque appareil
lectrique, un symbole
normalis.
Un circuit peut tre
schmatis partir
dun dessin ou
dune photographie.
21
1. CIRCUIT LECTRIQUE
Photographie dun circuit lectrique.
Indiquer la nature du courant
alimentant les deux lampes.
.......................................................................................................
.......................................................................................................
Reproduire dans le cadre ci-
dessous le symbole
correspondant un gnrateur de
courant.
Les deux lampes sont-elles
montes en parallle ou en
srie ?
.......................................................................................................
Reprsenter dans le cadre ci-
dessous le schma normalis de
ce circuit lectrique.
3. DESCRIPTION DUN CIRCUIT LECTRIQUE
Dcrire le circuit lectrique
reprsent par le schma ci-
dessous.
En enseignement professionnel,
pour prsenter un montage lumire,
on utilise :
le schma multifilaire.
le schma de principe
Entourer en rouge les rcepteurs.
Reprsenter le schma normalis
de ce circuit.
2. MONTAGE LUMIRE
Les deux interrupteurs sont intgrs
dans un seul botier.
Les deux schmas prsentent deux
montages simple-allumage.
............................................................
............................................................
............................................................
............................................................
............................................................
............................................................
FICHE LVE
TP6
TP
6
LECTRI CI T 1
Objectifs
Mettre en uvre les
procdures et
consignes de scurit
tablies.
Nommer les appareils
de mesure.
Reprsenter sur un
schma linsertion
des appareils de
mesure.
Raliser des mesures
dintensit dun
courant et des
tensions aux bornes
de diples.
Vrifier la loi
dadditivit des
intensits dans un
circuit ferm avec
drivation.
Matriel
Un gnrateur G 12 V
de tension continu.
Deux multimtres.
Un interrupteur K
bipolaire sur socle .
Ampoule double
filament sur support
Des cordons de
scurit fiches
bananes.
Rflchir
Lunit de lintensit dun courant
lectrique note I est lampre
(systme international).
Rechercher dans votre manuel le
symbole de lampre.
Lappareil de mesure de lintensit

lectrique est lampremtre.
Reprsenter le symbole dans le
cadre ci-dessous :
Entourer votre rponse :
Cet appareil doit tre mont en :
srie / parallle dans le circuit.
Lunit de tension lectrique note
U est le volt (systme
international).
Rechercher dans votre manuel le
symbole du volt.
Lappareil de mesure de la tension

lectrique est le voltmtre.
Reprsenter le dans le cadre ci-
dessous :
Raliser
On dispose dune ampoule deux
filaments quipant le feu arrire dun
scooter. Elle est utilise pour
lclairage et pour signaler la phase
de freinage.
Le but de cette manipulation est
de mesurer successivement
lintensit du courant lectrique
traversant chaque filament et la
tension leurs bornes, puis pour
les deux filaments fonctionnant
simultanment.
1. MONTAGE
Complter le schma ci-dessous
en reprsentant les symboles
normaliss : de lampremtre et
du voltmtre.
Raliser le montage.
2. RGLAGES DES APPAREILS DE
MESURE
Ampremtre
Positionner le multimtre sur la
fonction ampremtre ;
slectionner le mode continu.
Choisir le calibre 10 A. Lentre
se fait sur la borne mA (+), la
sortie se fait sur la borne COM(-)
Voltmtre
Positionner le multimtre sur la
fonction voltmtre ; slectionner
le mode continu.
Choisir le calibre 20 V continu.
Lentre se fait sur la borne V,
la sortie se fait sur la borne COM.
TUDE DUNE AMPOULE DEUX FILAMENTS
22
G
L
K
+
-
12 V
Borne mA (+)
Borne COM (-)
FICHE LVE
TP
6
LECTRI CI T 1
Conclusion
Lintensit I du courant
lectrique traversant un
diple se mesure avec
un ampremtre mont
en srie dans le circuit.
La tension U aux
bornes dun diple se
mesure avec un
voltmtre mont en
parallle aux bornes de
ce diple.
Dans un circuit
comportant des diples
en parallle :
- les intensits des
courants drivs
sadditionnent.
- la tension lectrique U
est la mme pour tous
les diples.
23
Exploiter
3. MESURE
tape 1 : Le filament 1 de lampoule double filament est reli au circuit.
Mettre le gnrateur sous tension ; fermer linterrupteur K.
Mesurer :
- lintensit I
1
du courant traversant le filament 1: I
1
=. . . . . . . . . . .
- la tension aux bornes de la lampe. U
1
= . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ouvrir linterrupteur K. Mettre le gnrateur hors tension.
tape 2
Remplacer le filament 1 par le filament 2.
Appeler le professeur pour vrifier le montage .
Mesurer :
- lintensit I
2
du courant traversant le filament 2:I
2
= . . . . . . . . . . .
- la tension aux bornes de la lampe. U
2
= . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
tape 3
Relier en parallle les deux filaments au circuit.
Appeler le professeur pour vrifier le montage.
Mesurer :
- lintensit I du courant traversant les deux filaments. I =. . . . . .
- la tension aux bornes de la lampe. U =. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dmonter votre circuit. Ranger le matriel.
4. ANALYSE DES RSULTATS
Reporter dans le tableau ci-contre les diffrentes valeurs mesures :
Calculer, en ampres, I
1
+ I
2
= .............................................................................................................
Comparer I et le rsultat prcdent. En dduire une relation entre les
intensits des courants lectriques dans un circuit drivation.
.........................................................................................................................................................................................................
Les deux filaments contenus dans lampoule sont monts en drivation.
Entourer la bonne rponse. Les tensions mesures aux bornes des
filaments sont : gales U = U
1
= U
2
ou diffrentes U = U
1
+ U
2
La signalisation arrire dun
scooter comprend :
- un feu arrire (ampoule deux
filaments 12 V)
- deux clignotants (ampoules
simple filament 0,4 A)
- un clairage de plaque
dimmatriculation (ampoule
simple filament 0,25 A)
Toutes ces ampoules sont
montes en drivation (parallle)
aux bornes de lalimentation.
Faire un schma lectrique de ce
dispositif de signalisation.
Donner la valeur de la tension aux
bornes de lclairage de la plaque
dimmatriculation.
U = ......................................................................................
Calculer lintensit totale du
courant lectrique absorb par
tous ces rcepteurs.
I = ........................................................................................
U
1
I
1
U
2
I
2
I
2
I
U
I
1
Les deux
filaments
sont monts
en parallle
I
1
(A) I
2
(A) I (A) U1 (V) U2 (V) U (V)
Schma lectrique
FICHE PROFESSEUR
TP6
TP
6
LECTRICIT 1
Matriel
Un gnrateur G 12 V
de tension continue.
Deux multimtres.
Un interrupteur K
bipolaire sur socle.
Ampoule double
filament sur support
Des cordons de
scurit fiches
bananes.
OBJECTIFS :
Approche.
Lide de dpart de cette srie de
TP est de partir dun support rel
pour introduire diffrentes
grandeurs et lois de llectricit
travers ltude de diples
Le concept choisi est le scooter.
Une recherche des lments
lectriques de ce scooter est
effectue partir dun document
photographique.
On peut donc mettre en vidence
les diffrents systmes
dclairage.
Cette recherche peut tre
conforte par une prsentation du
schma de cblage lectrique.
(voir document joint).
On peut ainsi prsenter les autres
quipements lectriques de cet
engin : batterie, bobine, bougie,
redresseur/rgulateur, fusible.
Ces diples sont repris ou utiliss
comme supports de TP.
TUDE DUNE AMPOULE A DEUX FILAMENTS
24
Le contenu
des programmes
Les comptences
sont :
Nommer les appareils
permettant de
mesurer :
- lintensit dun
courant.
- une tension aux
bornes dun diple.
Nommer les units
dintensit et de
tension.
Reprsenter sur un
schma :
- linsertion dun
ampremtre dans
un circuit.
- linsertion dun
voltmtre dans un
circuit.
Mesurer :
- lintensit dun
courant,
- une tension aux
bornes dun diple.
Appliquer la proprit
dadditivit des
intensits dans un
circuit ferm en
drivation.
EXEMPLE DE SCHMA LECTRIQUE DUN SCOOTER
FICHE PROFESSEUR
TP
6
LECTRICIT 1
Conclusion
Dans un circuit
comportant des diples
en parallle :
- les intensits des
courants drivs
sadditionnent.
- la tension lectrique U
est la mme pour tous
les diples.
25
Rechercher les lments de
protection dans la liste des
quipements lectriques du
scooter DNm8.
O se trouve le ple - de
linstallation lectrique ?
.......................................................................
Actionner le clignotant droit :
indiquer le sens conventionnel du
courant lectrique.
Schma lectrique : chaque
lment du circuit lectrique est
reprsent par un symbole.
Ces symboles sont-ils normaliss ?
Complter le tableau ci-dessous.
LE PRINCIPE
Ce TP vient en complment de
ltude des deux grandeurs
physiques : intensit dun courant
lectrique, tension aux bornes
dun diple.
Aprs la phase de rflexion
permettant dintroduire les
appareils de mesure
(ampremtre-voltmtre) et leurs
reprsentations normalises,
llve complte le schma
lectrique et ralise le montage.
Linsertion des appareils de
mesure dans un circuit est un des
objectifs de formation.
Il est important durant cette
phase de sappuyer sur les acquis
et connaissances antrieures.
Ces notions lectriques ont t
abordes au niveau du collge.
La phase de mesures est
raliser avec le maximum
dautonomie. Le document lve
fait apparatre les diffrentes
tapes que llve doit respecter.
Le choix dappareils de mesures
multifonctions implique den
expliciter lemploi llve.
Le professeur doit mettre laccent
sur la scurit lectrique : chaque
lve doit mettre en uvre les
procdures et les consignes
tablies.
Lobjectif terminal de cette tude
est de considrer lampoule
deux filaments comme un circuit
comprenant deux branches en
parallle.
Cela permet de vrifier la loi
dadditivit des intensits dans un
circuit drivation.
Lexploitation des rsultats
obtenus sappuie sur lquipement
dclairage du scooter. On utilise
le descriptif ralis lors de
lintroduction de ce TP.
Une difficult de lutilisation dune
ampoule commerciale se situe au
niveau des caractristiques
constructeur. Celles-ci donnent la
tension respecter aux bornes du
diple et la puissance lectrique
absorbe P. Il parat ncessaire de
masquer la valeur de P, cette
notion ntant pas lobjectif de ce
TP.
Tableau de conclusion
A
J
V
W
Unit Grandeur Nom et prnom Dates de Pays dorigine Son uvre
correspondante du savant sa vie principale
lments Symboles normalises oui non
Fils de connexion
Fils qui se croisent
sans contact
Interrupteur ouvert
Interrupteur ferm
Pile
Lampe
Diode
lectroluminescente
Fusible
Redresseur
Bobine
(extrait dun document publicitaire MBK)
FICHE LVE
TP7
TP
7
LECTRI CI T 1
Objectifs
Identifier et nommer
diffrents systmes
de scurit dans un
schma ou un
montage.
Mettre en uvre les
procdures et
consignes de scurit
tablies.
Mesurer lintensit
dun courant.
Choisir le fusible
insrer dans un
circuit.
Matriel
Un gnrateur de
tension continue 12 V.
Un multimtre.
Un rhostat.
Un interrupteur.
Un porte fusible.
Un fusible de 250mA.
Une gamme de
fusibles.
Des cordons de
scurit fiches
bananes.
Une lampe de feu

clignotant monte sur
un support.
Rflchir
Entourer les diffrents systmes
de protection utiliss dans une
installation lectrique :
ampremtre disjoncteur -
voltmtre pile - fusible -
interrupteur - prise de terre
Entourer la rponse exacte :
Le fusible est :
un appareil de mesure - un dispositif
de protection des personnes - un
dispositif de protection des matriels
Entourer la rponse exacte :
Un fusible doit tre mont en :
srie - parallle dans le circuit.
Chercher et reproduire le symbole
normalis dun fusible de 20 A.
Le choix dun fusible dpend- il
de lintensit du courant
traversant le circuit protger ?
oui non
Lappareil de mesure de lintensit
est lampremtre.
Rechercher dans le manuel le
symbole normalis de lampre.
Reprsenter le symbole dans le
cadre ci-dessous :
srie - parallle dans le circuit
Raliser
On dsire protger un circuit
lectrique alimentant une
ampoule un filament quipant
le feu clignotant dun scooter.
Relever les caractristiques
indiques sur lampoule :
...................................................................................................
...................................................................................................
...................................................................................................
...................................................................................................
Les tapes de ce TP sont :
- tudier le fonctionnement du
fusible,
- mesurer lintensit du courant
traversant le filament dune
ampoule,
- prvoir la protection de ce circuit
laide dun fusible.
MONTAGE 1 : FONCTIONNEMENT
DUN FUSIBLE.
Raliser le montage ci-dessous.
Le rhostat Rh est plac en srie
dans le montage. Il permet de
faire varier lintensit lectrique I
du courant dans le circuit. Le
curseur C est plac en position 4.
Rglage du multimtre.
Positionner le commutateur du
multimtre sur mA ; slectionner
le mode continu si cela est
ncessaire. Choisir le plus grand
calibre (2 A) par exemple.
26
G
A
C
12 V
1 2 3 4
K
Porte-fusible
Rh
L
+
-
R
N
FICHE LVE
TP
7
LECTRI CI T 1
Conclusion
Le fusible est un
dispositif de protection
des installations
lectriques. Son rle
est de protger
linstallation lectrique
contre les surintensits.
Il est mont en srie
dans le circuit.
Le choix du fusible
dpend de lintensit
totale absorbe par le
circuit protger.
Important : un fusible
ne protge pas les
individus.
Pour cela, il faut utiliser
des disjoncteurs
diffrentiels et des
mises la terre.
27
Exploiter
Vous disposez de trois lampes L
1
,
L
2
et L
3
traverses chacune par
un courant dintensit 350 mA.
Elles sont montes en drivation
sur le mme circuit. Le circuit est
protg par un fusible de 1A.
Faire un schma de ce circuit.
Cette protection est-elle suffisante
par rapport au nombre de
rcepteurs branchs ?
...............................................................................................
Dterminer le nombre de lampes
identiques L
1
que lon peut
brancher en drivation si le fusible
de protection est de 11A.
...............................................................................................
Position du curseur C Intensit du
par rapport A courant lectrique I
Position 4
Position 3
Position 2
Position 1
G
L
K
+
-
12 V
A
Placer un fusible de 250 mA dans
le porte-fusible.
Appeler le professeur pour la
vrification du montage.
Mettre le gnrateur sous tension.
Fermer linterrupteur K.
Effectuer la mesure de lintensit
I
1
du courant traversant le
rhostat Rh, le curseur est plac
en position 4.
I
1
= ..................................................
En dplaant le curseur C de la
position 4 vers la position 1 du
rhostat, effectuer trois mesures
dintensit du courant lectrique.
Reporter vos mesures dans le
tableau ci-dessous
Ouvrir linterrupteur K. Mettre le
gnrateur hors tension.
Cocher la rponse de votre
choix :
Le curseur dplac de 4 vers 2,
lintensit diminue
Le curseur dplac de 4 vers 2,
lintensit augmente
Le fusible est adapt pour
toutes les valeur de I mesures
Le fusible nest pas adapt pour
pour toutes les valeurs de I
mesures
Justifier votre rponse par rapport
aux mesures dintensit :
..........................................................................................................
..........................................................................................................
MONTAGE 2 : TUDE DUN CIRCUIT.
Raliser ce montage
Intensit du courant lectrique
absorbe par la lampe.
- Mettre le gnrateur sous
tension.
- Fermer linterrupteur K.
- Mesurer lintensit I du courant
traversant le filament : ..........................
..............................................................................................
- Ouvrir linterrupteur K. Mettre le
MONTAGE 3 : CHOIX DU FUSIBLE
Choisir un fusible adapt votre
mesure de I parmi ceux contenus
dans le botier.
Placer le sur le porte-fusible.
Appeler le professeur pour vrifier
le montage.
Mettre le gnrateur sous
tension ; fermer linterrupteur K.
Cocher la (ou les) rponses :
La lampe est allume.
Le fusible est adapt pour la
valeur de I.
La lampe est teinte.
Le fusible est inadapt pour la
valeur de I.
La lampe est allume puis est
teinte.
En utilisant la mesure de I du
montage 1, justifier le choix du
fusible.
- Fusible choisi : ...............................................
- Valeur de I : ........................................................
- Justification :
...................................................................................................
...................................................................................................
FICHE PROFESSEUR
TP7
TP
7
LECTRICIT 1
Le contenu
des programmes
module lectricit 1
: circuits lectriques
en courant continu .
Les comptences
sont :
- Identifier et nommer
diffrents systmes
de scurit dans un
schma ou un
montage.
- Mettre en uvre les
procdures et
consignes de
scurit tablies.
- Mesurer lintensit
dun courant.
- Choisir le fusible
insrer dans un
circuit.
Matriel
Un gnrateur de
tension continue 12 V.
Un multimtre.
Un rhostat.
Un interrupteur.
Un porte fusible.
Un fusible de 250mA.
Une gamme de
fusibles.
Des cordons de
scurit fiches
bananes.
Une lampe de feu

clignotant monte sur
un support.
OBJECTIFS
La prvention des risques
lectriques est un des objectifs
importants du CAP. Il est possible
dutiliser comme support le
cdrom La protection
lectrique (Legrand).
CHOIX DE LA DMARCHE
La premire phase est une
rflexion sur les diffrents
systmes connus de protection
contre les risques lectriques.
La prise en compte de lintensit
(montage 1) permet dorienter les
lves vers un des critres de
choix du fusible. Les positions sur
le rhostat doivent tre repres
par un marquage clair.
La deuxime phase est ltude
dun exemple de protection dune
lampe. (montages 2 et 3).
Le choix de la lampe renvoie
lapproche du TP : lampe de feu
clignotant du scooter.
La troisime phase est
lexploitation du TP sur une
distribution lectrique
domestique.
On peut ainsi utiliser la loi
dadditivit des intensits dans un
circuit drivation (objectif du TP
prcdent).
28
Position 1
R et N
Bornes
dutilisation
R
N
Position 2
Position 3
Position 4
Curseur C
Rhostat 100 - 1,75 A
FICHE PROFESSEUR
TP
7
LECTRICIT 1
Conclusion
Le fusible assure la
protection des lignes ou
des matriels dune
installation lectrique
contre les surintensits
causes par des
surcharges ou des
courts-circuits ; le
principe est la fusion du
fusible quand lintensit
du courant dpasse la
valeur indique sur
celui-ci.
Choix du fusible :
Le choix du fusible
dpend de lintensit
maximale sollicite par
les diffrents rcepteurs
branches dans le
circuit.
En cas de circuit
comportant diffrentes
branches montes en
drivation, il est
important de
dterminer lintensit
totale.
Dans le scooter, le
fusible est positionn
la sortie de la batterie.
29
TUDE DE LA CARTOUCHE PORTE-FUSIBLE
Le symbole gG dsigne la classe
dun fusible.
Rechercher dans une
documentation technique la
signification de ce symbole.
...............................................................................................
Rechercher la composition du fil
qui constitue le fusible.
...............................................................................................
...............................................................................................
Proposer une mesure simple pour
vrifier ltat dun fusible.
...............................................................................................
...............................................................................................
Tous les fusibles possdent-ils un
reprage de leur tat ?
...............................................................................................
Les fusibles sont-ils adapts dans
le cas de contacts accidentels
entre deux points dun circuit
sous tension ?
...............................................................................................
LE PRINCIPE
Rsultats obtenus par les lves
pour lampoule de feu clignotant.
Valeurs de I mesures :
4) 0,124 A ; 3) 0,139 A ;
2) 0,241A ; 1) fusible fondu
Intensit du courant lectrique
absorbe par la lampe : I = 0,42 A
Repre de ltat
du fusible
Intensit
maximale
Tension
maximale
dutilisation
FICHE LVE
TP8
TP
8
LECTRI CI T 1
Objectifs
Identifier et nommer
diffrents systmes
de scurit dans un
schma ou un
montage.
Mettre en uvre les
procdures et
consignes de scurit
tablies.
Raliser un montage
permettant de tracer
la caractristique
intensit-tension dun
diple
Mesurer lintensit
dun courant et une
tension aux bornes
dun diple.
Reconnatre si un
diple passif est
linaire ou non
Matriel
Un gnrateur de
tension continue.
Deux multimtres.
Une lampe de feu

clignotant sur
support.
Un interrupteur.
Un rhostat.
Des cordons de
scurit munis de
fiches bananes.
Rflchir
Donner le nom du rcepteur
permettant de faire varier
lintensit du courant dans un
circuit lectrique.
...................................................................................................
Entourer la rponse exacte.
Ce rcepteur est mont en :
Observer le montage reprsent
par ce schma ; on dplace le
curseur C.
Cocher la rponse exacte :
Quand I augmente dans le
circuit lectrique, la tension U
aux bornes de la lampe reste
constante.
aux bornes de la lampe
augmente.
aux bornes de la lampe
diminue.
Raliser
Dans le TP suivant, vous allez
tracer la reprsentation graphique
dune fonction appele
Caractristique Intensit-Tension
du diple.
PRINCIPE :
Dans le paragraphe prcdent, vous
avez constat que lintensit du
courant traversant un diple et la
tension ses bornes sont lies.
Selon la position du curseur C du
rhostat ,on obtient des couples de
mesures (I ,U). Lensemble de ces
couples dfinissent le tableau de
valeurs dune fonction . La
reprsentation graphique de cette
fonction est appele
Caractristique Intensit Tension
du diple tudi. Le diple choisi
est la lampe de feu clignotant du
scooter.
RALISER LE MONTAGE
REPRSENT PAR LE SCHMA
CI-DESSOUS.
CARACTRISTIQUE INTENSIT - TENSION
DUN DIPLE
30

G
V
A
C
Rh
+
-
G
V
A
Rh
B
K
A
C
L
+
-
Noter les bornes + et - de G
FICHE LVE
TP
8
LECTRI CI T 1
Conclusion
Cocher la case
correspondant la
caractristique
intensit-tension de
lampoule de feu
clignotant quipant le
feu arrire du scooter.
31
Exploiter
La reprsentation graphique
obtenue est la caractristique
Intensit Tension de la lampe.
Si la caractristique Intensit-
Tension est une droite passant
par lorigine du repre, la lampe
est un diple linaire.
Cocher la rponse exacte :
Les points semblent aligns par
rapport lorigine du repre.
Les points ne semblent pas
aligns par rapport lorigine
du repre.
Les points appartiennent une
courbe croissante.
Les points appartiennent une
courbe dcroissante.
En dduire :
La lampe est un diple linaire.
La lampe est un diple non
linaire.
En utilisant la caractristique :
Laisser les traits de construction
apparents.
Pour I = 0,4 A, dterminer la
valeur de U : ................................
Pour U = 10 V, dterminer la
valeur de I : ..................................
Les deux valeurs constituent un
couple de mesures (I, U
L
).
Reporter ces deux mesures dans le
tableau ci-dessous.
En dplaant le curseur C de la
position B vers la position A du
rhostat sur les diffrents repres
numrots de 2 7 :
Effectuer six mesures
dintensit I du courant lectrique
et de tension U
L
aux bornes de la
lampe L.
Reporter les couples de mesures
(I, U
L
) dans le tableau ci-dessous
Ouvrir linterrupteur K. Mettre le
Trac de la caractristique
Intensit-Tension de la lampe.
- En utilisant le tableau de valeurs
prcdent, placer dans le plan
rapport un repre orthogonal,
les points de coordonnes (I;U
L
)
- Relier les points par une courbe
ou une droite passant par
lorigine du repre.
Position du curseur C
par rapport A
1 2 3 4 5 6 7
Intensit I du courant
lectrique (A) 0
Tension U
L
aux bornes
de la lampe (v) 0
diple ...........................................................
Caractristique 1
Caractristique 2
diple ...........................................................
RGLAGES DES APPAREILS
DE MESURE.
Ampremtre : Positionner le
multimtre sur la fonction
ampremtre ; slectionner le
mode continu.
Choisir le calibre 2A
Complter : Lentre se fait sur la
borne , la sortie se fait sur
la borne .
Voltmtre : Positionner le
multimtre sur la fonction
voltmtre ; slectionner le mode
continu. Choisir le calibre 20V
Lentre se fait sur la borne V / ,
la sortie se fait sur la borne COM.
Placer le curseur C du rhostat en
B (position 2).
Appeler le professeur pour vrifier
votre montage.
tension ; fermer linterrupteur K.
Mesurer :
- Lintensit I du courant
traversant la lampe L. I = .................
- La tension U
L
aux bornes de la
lampe. U
L
= ...............................
Exploitation des mesures
FICHE PROFESSEUR
TP8
TP
8
LECTRICIT 1
PROGRAMME DE CAP 2003
Matriel
Un gnrateur
de tension continue.
Deux multimtres.
Une lampe de feu

clignotant sur
support.
Un interrupteur.
Un rhostat.
Des cordons
de scurit munis
de fiches bananes.
PRINCIPE DE LEXPRIENCE
Le diple tudi est toujours en
rfrence avec lintroduction des
diffrents TP :
Une lampe de feu clignotant
du scooter.
LA RALISATION DES MESURES
La premire phase du TP permet
de rappeler le rle du rhostat
comme variateur dintensit du
courant sil est mont en srie
dans le circuit.
(voir TP protection dun circuit).
Le montage didactique permet
dintroduire la variation de la
tension U
L
aux bornes du diple
en fonction de lintensit I du
courant le traversant.
Le professeur en profite pour
nommer les dispositifs de scurit
utiliss dans le montage (montage
de la lampe sur support, cordons
de scurit).
La deuxime phase reprend le
montage dintroduction.
Les diffrentes positions du
curseur du rhostat doivent
tre repres et numrotes.
La premire srie de mesures
seffectue en prsence du
professeur.
Les autres mesures permettent de
vrifier le niveau dautonomie des
lves.
La troisime phase concerne le
trac de la caractristique, son
interprtation et son exploitation.
Le repre orthogonal peut tre
donn ou dfini par chaque lve.
La modlisation mathmatique
sous forme dexpression
mathmatique dune fonction
nest pas lobjectif de ce TP.
Seule linterprtation graphique
du trac est envisage.
32
OBJECTIFS :
On tudie la variation de la
tension U
L
en fonction de
lintensit I traversant cette lampe.
CARACTRISTIQUE INTENSIT-TENSION DUN DIPLE
Exemple de mesure obtenues : lampe 12 V/5 W
Intensit I (A) 0 0,1 0,15 0,2 0,24 0,28 0,31
Tension U (V) 0 2,08 4 6 8 10,1 12
Le contenu
des programmes
module
lectricit 1 :
circuits lectriques
en courant continu.
Les comptences
sont :
- Identifier et nommer
diffrents systmes
de scurit dans un
schma ou un
montage.
- Mettre en uvre les
procdures et
consignes de scurit
tablies.
- Raliser un montage
permettant de tracer
la caractristique
intensit-tension dun
diple.
- Mesurer lintensit
dun courant et une
tension aux bornes
dun diple.
- Reconnatre si un
diple passif est
linaire ou non.
(extrait dun document publicitaire MBK)
FICHE PROFESSEUR
TP
8
LECTRICIT 1
Conclusion
Lintensit du courant
lectrique dans un
circuit dpend de la
rsistance dans ce
circuit.
Lorsque la tension
mesure aux bornes
du diple nest pas
proportionnelle
lintensit du courant
lectrique qui le
traverse, alors le diple
nest pas linaire.
33
Intensit I (mA) 60,4 71,1 81,3 90,5 100,9 111,3 120,9
Tension U (V) 6,04 7,09 8,1 9 10,02 11,02 11,97
Courbe obtenue pour la lampe de scooter.
Caractristiques
dun diple linaire :
- Remplacer la lampe scooter par
une rsistance lectronique R.
- Recommencer les mesures de
couples (I ; U
R
)
- Pour chaque couple de mesures
(I ; U
R
), calculer le rapport ,
U en volt et I en ampre.
- Arrondir les diffrents rsultats
la centaine la plus proche.
- Indiquer si les deux grandeur I
et U sont proportionnelles.
Justifier votre rponse en donnant
la valeur du coefficient de
proportionnalit.
- Tracer la caractristique
intensit tension de la
rsistance.
A partir de lorigine du repre,
vrifier si les points sont aligns.
Si oui, tracer la droite
correspondante.
Exemples de mesures : rsistance
choisie 100 - 0,25 W
Courbe obtenue pour la rsistance.
U
R
I
FICHE LVE
TP9
TP
9
LECTRI CI T 2 Courant alternatif sinusodal monophas, puissance et nergie
Objectifs
Identifier une tension
continue, une tension
sinusodale.
Dterminer
graphiquement, pour
un courant alternatif
sinusodal mono-
phas : la valeur Umax
de la tension
maximale,
la priode T.
f =
Calculer la valeur U
de la tension
efficace.
Lire et interprter la
plaque signaltique
dun appareil.
Matriel
Un gnrateur de
tension alternative.
Un interrupteur.
Un voltmtre.
Un rsistor.
Un oscilloscope.
Des fils de connexion.
Une pile 4,5V.

Rflchir
Raliser
Raliser le montage suivant. Le diple rsistif est aliment sous
une tension alternative sinusodale.
Les connexions loscilloscope
sont indiques par les symboles :
Y1 : borne rouge
Masse : borne noire
Rglages de loscilloscope.
Pour la mise en oeuvre de cet
appareil, voir la fiche technique.
- Rgler le balayage horizontal :
5 ms/div.
- Rgler la sensibilit verticale :
5 V/div.
tension.
Fermer linterrupteur K.
34
1
T
Y1
Masse
Y1
R
K
Masse
12 V
Les piles, les accumulateurs, les
batteries sont des gnrateurs de
tension continue produisant du
courant lectrique continu.
Symbole :
Par contre, EDF distribue aux
particuliers du courant lectrique
alternatif. Symbole :
Pour diffrencier une tension
continue ou une tension
alternative, on utilise un nouvel
appareil de mesure : loscilloscope.
Il prsente les variations de la
tension U en fonction du temps t.
Il se monte en parallle aux
bornes dun diple.
Raliser les montages suivants et
observer la courbe visible sur
lcran de loscilloscope :
Description de la courbe obtenue :
- Oscillogramme 1 : On observe
une droite parallle laxe des
temps. La tension est ngative.
- Oscillogramme 2 : On observe
un courbe symtrique par rapport
laxe des temps. La tension est
alternativement positive puis
ngative.
Transformateur mont aux bornes dun
oscilloscope
Bornes de
loscilloscope
Symbole du
transformateur :
Y1
Y1
12V
230V
Gnrateur de tension alternative
FICHE LVE
TP
9
LECTRI CI T 2 Courant alternatif sinusodal monophas, puissance et nergie
Conclusion
Une tension alternative
sinusodale est une
tension variable en
fonction du temps .
Le courant produit
change alternativement
de sens toutes les
demi-priodes T.
f =
(Hz) (s)
En France, la frquence
du rseau EDF est de
50 Hz.
La valeur efficace dune
tension alternative
sinusodale est lie sa
valeur maximale par :
U =
Umax
2
Lunit est le volt.
35
Exploiter
RELATION ENTRE LA TENSION EFFICACE
U et la tension maximale.
Comparer la valeur de U calcule
et la valeur mesure ; la relation
U =
Umax
est-elle vrifie ?
2
(2 se lit racine carr de 2)
...............................................................................................
...............................................................................................
...............................................................................................
CALCUL DE LA FRQUENCE F.
La frquence correspond au
nombre de priodes par seconde.
Elle sexprime en hertz (Hz).
Calculer la frquence du signal
dlivr par le gnrateur alternatif.
...............................................................................................
...............................................................................................
PLAQUES SIGNALTIQUES.
Voici deux plaques signaltiques
figurant sur deux appareils
lectriques :
Donner le nom de lappareil
fonctionnant sous une tension
lectrique continue : ..............................
Indiquer la valeur de la tension
lectrique : ..........................................................
Donner le nom de lappareil
fonctionnant sous une tension
alternative : ........................................................
Indiquer la valeur de la tension
lectrique efficace : ................................
Calculer la tension lectrique
maximale supporte par cet
appareil : Umax = ..............................................
Perceuse lectrique
1
T
frquence
MESURE DE LA PRIODE T
(sur laxe horizontal). Elle
correspond au plus petit intervalle
de temps au bout duquel la
tension reprend les mmes
valeurs.
Son unit est la seconde.
En changeant la valeur du
balayage horizontal, faire
apparatre une seule priode
lcran.
Mesurer la priode du signal.
MESURE DE LA TENSION MAXIMALE Umax.
(sur laxe vertical).
La tension alternative correspond
la plus grande valeur prise par la
tension au cours du temps.
Son unit est le volt.
Mesurer la tension maximale du
signal.
MESURE DE LA TENSION EFFICACE U.
Placer un voltmtre aux bornes
du diple rsistif. Lire la tension
U =
Positionner le voltmtre sur le
mode AC ou
C
U
Sensibilit verticale (V/div)
Nbre de divisions n
Tension maxi (V) n x C
U
=
Umax
u
t
T
C
T
Balayage Horizontal (ms)
Nbre de divisions n
Priode T (ms) n x C
t
=
230 V
50 Hz
~
Couteau lectrique
FICHE PROFESSEUR
TP9
TP
9
LECTRICIT 2 Courant alternatif sinusodal monophas, puissance et nergie
Le contenu
des programmes
Le T.P. se rattache au
module lectricit 2 :
courant alternatif
sinusodal monophas,
puissance et nergie .
Les comptences sont :
Identifier une tension
continue, une tension
sinusodale.
Dterminer
graphiquement, pour
un courant alternatif
sinusodal
monophas : la
valeur Umax de la
tension maximale, la
priode T.
f=
Calculer la valeur U
de la tension
efficace.
Lire et interprter la
plaque signaltique
dun appareil.
Matriel
Un gnrateur de
Un interrupteur.
Un voltmtre.
Un rsistor.
Un oscilloscope.
Une pile 4,5V.

OBJECTIFS
Lapproche choisie pour ce TP est
la comparaison entre deux
signaux visualiss
loscilloscope : tension continue
aux bornes dune pile, tension
alternative dlivre par un
gnrateur de tension alternative.
Cette premire phase de
visualisation permet dintroduire le
vocabulaire : alternatif, priode.
La notion de monophas sera
introduite lors de lexploitation
des mesures.
A laide dun tournevis testeur, le
professeur peut montrer la nature
diffrente des fils dune
installation lectrique.
LE PRINCIPE
La ralisation sappuie sur
lutilisation de loscilloscope.
La tension visualise aux bornes
du diple rsistif permet de
mesurer la priode, la tension
maximale et la tension efficace.
Cette dernire mesure effectue
en toute autonomie permet de
rintroduire lutilisation du
voltmtre.
Lexploitation permet deffectuer
les calculs de frquence, de
tension efficace.
Ltude des plaques signaltiques
dappareils lectriques familiarise
les lves la reconnaissance
des symboles.
36
1
T
12 V
K
L
1
L2 B
TUDE DE PLAQUES SIGNALTIQUES
Vous disposez des rcepteurs
suivants :
- deux lampes incandescence
230 V - 50 Hz - 100 W
- un moteur lectrique
230 V - 50 Hz - 200 W
- un rgulateur 24 V - 50 Hz
- un moteur lectrique
230V - 60 Hz - 200 W
Lalimentation disponible pour
alimenter ces rcepteurs est une
tension alternative sinusodale de
tension efficace 230 V et de
frquence 50 Hz.
Choisir dans les rcepteurs, ceux
qui peuvent tre aliments sous
cette tension :
...................................................................................................
...................................................................................................
Raliser le schma
lectrique de cette
installation en
utilisant les
symboles
normaliss.
ETUDE DUN CIRCUIT.
Raliser
le montage
ci-contre :
Reprsenter sur le schma les
voltmtres ncessaires aux
mesures de tension suivantes :
- Mesurer les tensions efficaces
aux bornes des deux lampes.
U
L1
=. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
U
L2
=. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
- Mesurer la tension efficace aux
bornes de la bobine.
U
B
=. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
La loi dadditivit des tensions
tudie en courant continu est-
elle applicable en courant
alternatif ?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FICHE PROFESSEUR
TP
9
LECTRICIT 2 Courant alternatif sinusodal monophas, puissance et nergie
Conclusion
Loscilloscope permet
de diffrencier une
tension continue et une
La priode T est lue sur
laxe horizontal.
La tension, maximale
est lue sur laxe vertical.
On remarque quen
courant alternatif, la loi
dadditivit des
tensions nest pas
toujours vrifie.
37
Loscilloscope permet de
visualiser deux tensions
simultanment en fonction du
temps t. Il comporte deux voies :
YA et YB
1. CONNEXIONS
- Mettre en place sur
loscilloscope la prise BNC sur
le support Entre YA.
- Relier loscilloscope au circuit:
un fil rouge de la borne
rouge YA de la fiche BNC
lentre du diple.
un fil noir de la borne noire
de la fiche BNC la
sortie du diple.
2. MISE EN SERVIC
- Relier lappareil au secteur ;
enfoncer la touche Marche
Arrt .
- Positionner le levier trois
positions sur 0 pour pouvoir
rgler lappareil.
Un spot se dplaant de la
gauche vers la droite ou un trait
lumineux horizontal apparat
lcran.
3. RGLAGES DU SPOT
- En agissant sur la fonction
position horizontale :
et sur la fonction
position verticale :
de la voie YA, placer
le spot lumineux au milieu de
lcran (axe des temps).
- Rgler lintensit lumineuse du
spot laide du bouton
Luminosit .
- Rgler la nettet du spot
laide du bouton
Focalisation .
- Choisir le mode alternatif
quelque soit le signal tudi.
4. RGLAGES DES CALIBRES
Lcran est quadrill. Le repre
utilis est un repre orthogonal.
Pour dfinir les chelles, on
utilise deux fonctions :
Balayage horizontal, Ct
(secondes/div) :
une division mesure (1 cm) sur
lcran est gale au temps
indiqu.
Sensibilit verticale,Cu
(Volts/Div) :
une division mesure (1 cm) sur
lcran est gale au nombre de
volts indiqus.
Ces rglages sont importants
pour effectuer de bonnes
mesures.
Utilisation de loscilloscope
-
-1
-0,5
0
0,5
1
t
u
Mesurer la priode du signal : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mesurer la tension maximale : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(base des temps : une gradation correspond une ms.)
Calculer la mesure de la tension efficace : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TUDE DUNE TENSION SINUSODALE
1 2
FICHE LVE
TP10
TP
10
LECTRICIT 2
Courant alternatif sinusodal monophas, puissance et nergie
Objectifs
Mesurer lnergie
lectrique absorbe
par un diple
purement rsistif.
Etablir les relations :
E = Pt et E = RI
2
t
Exploiter les
caractristiques
dune fiche
construction.
Matriel
Un gnrateur
12 V alternatif.
R : Rsistor
10 , 1 W.
R
h
: Rhostat
100 , 1.8 A.
Un joulemtre.
K : interrupteur K.
Des cordons de
scuritt.
Rflchir
Lunit lgale de lnergie note
E est le joule
(systme international).
Rechercher dans le manuel
le symbole du joule.
..........................................................................................................
..........................................................................................................
Rechercher dautres units
pratiques pour mesurer lnergie
lectrique.
..........................................................................................................
..........................................................................................................
Raliser
Positionner le joulemtre sur le
mode P, U, I (flche vers le bas ).
Nommer le rcepteur dont on
mesure la puissance absorbe :
..........................................................................................................
Mettre le gnrateur sous tension
et fermer linterrupteur K.
Dplacer le curseur du rhostat et
pour chaque mesure, complter
le tableau.
I ( A ) P ( W ) RI
2
Remarque : la rsistance R du
rsistor a t dtermine dans le TP
N6.
Comparer pour chaque mesure
le produit RI
2
avec la puissance P
mesure par le joulemtre.
ENERGIE ELECTRIQUE
38
Analyse des rsultats :
Comparer pour chaque mesure le
produit RI
2
avec la puissance P
mesure par le joulemtre, puis
entourer la relation qui peut tre
utilise.
P = 2 RI
2
; P > RI
2
P = RI
2
; P < RI
2
- Prciser les units :
..........................................................................................................
..........................................................................................................
- Citer dautres rcepteurs purement
rsistifs ?
..........................................................................................................
..........................................................................................................
- Entourer les rcepteurs non
purement rsistifs dans la liste
des composants ci-dessous :
lampe diode
interrupteur bobine
resistor condensateur
MESURE DE LA PUISSANCE DANS UN DIPLE PUREMENT RSISTIF.
RALISER LE CIRCUIT LECTRIQUE CI-DESSOUS :
SECURITE
Identifier
et nommer
les diffrents
systmes de
scurit dans
le schma
R= 10
R
h
K
t
W
P
I
U
JOULEMTRE
Dpart
Arrt
U
I
~
G
Joulemtre
Initio
Il permet de
mesurer :
U , I , t , E , et P
FICHE LVE
TP
10
LECTRICIT 2
39
MESURE DE LNERGIE
Positionner le joulemtre sur le
mode We, t (flche vers le haut ).
Dplacer le curseur du rhostat
de faon que le joulemtre
indique une puissance P = 2 W.
Dclencher le chronomtre du
joulemtre et pour diffrentes
valeurs du temps, noter lnergie
E mesure.
Complter le tableau en calculant
le produit P . t.
t ( s ) E ( J ) P . t
Comparer les deux dernires
colonnes du tableau. En dduire
lnergie absorbe par le diple
purement rsistif en 20 secondes.
Exploiter
LA LAMPE A HALOGENE
Documentation sur les lampes
halogne :
http://www.id-net.fr/?bolis/ccm/halo/halo.htlm
1. Prciser la signification
de lampe halogne
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Quel est le principal avantage de
cette ampoule ?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Sur le culot de la lampe on lit
12 V 25 W
Donner la signification de ces
inscriptions ?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. Donner la dfinition du kWh et
exprimer sa valeur dans lunit du
Systme International
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5. On laisse fonctionner cette
ampoule pendant 24 heures.
Calculer en joule et en
kilowattheure lnergie lectrique
qui lui a t transfre.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Conclusion
La puissance lectrique
P absorbe par un
diple purement rsistif
est gale au produit de
la tension lectrique
aux bornes du rsistor
par lintensit du
courant qui le traverse.
Lnergie absorbe par
un diple purement
rsistif est donne par
la relation :
Autres units utilises :
le watt-heure (Wh) est
lnergie consomme
par un rcepteur dont
la puissance est 1 W
pendant 1 heure.
1 Wh = 3 600 J
P = RI
2
ohm ()
watt (W) ampre (A)
E = Pt
watt (W)
joule (J)
seconde (s)
FICHE PROFESSEUR
TP10
TP
10
ELECTRICITE 2
Le contenu
des programmes
Appliquer la relation
E = P t en alternatif
pour prvoir la
puissance absorbe
par un appareil.
Appliquer la relation
E = R I
2
t dans le cas
dun diple purement
rsistif.
Exploiter les
caractristiques
lectriques dune
fiche constructeur
propos dun matriel
donn.
Matriel
Un gnrateur
12 V alternatif.
R : Rsistor
de 10 , 1 W.
Rh : Rhostat
100 , 1.8 A.
Un joulemtre.
K : interrupteur K.
OBJECTIFS
Ces deux relations sont vrifier :
E = P t et P = R I
2
CHOIX DE LA DMARCHE.
Lnergie est nomme E pour
viter toute confusion avec le
symbole de lnergie et lunit de
puissance. Le mme appareil (le
joulemtre) est utilis pour
effectuer la mesure de puissance,
puis dnergie.
On utilise uniquement un diple
purement rsistif afin dviter
toute confusion au niveau des
relations utiliser.
LE PRINCIPE
Dans le premier montage, on utilise
un rsistor dont on a dtermin
auparavant la rsistance.
On peut faire vrifier lohmmtre
lordre de grandeur de la rsistance.
Le rhostat est utilis pour faire
varier lintensit du courant
lectrique dans le circuit.
La mesure de la puissance et de
lnergie laide du joulemtre
permettent de dcouvrir de
nouveaux appareils de mesure.
Aucun rglage nest effectuer :
cest un quadriple. Lavantage
ENERGIE ELECTRIQUE
40
Chaque groupe dlves peut
disposer dun rsistor de
rsistance connue mais de valeur
diffrente afin de mettre en
commun les rsultats obtenus.
Remarque : Pour une section lie
llectricit (exemple C.A.P EIE) on
peut aussi utiliser une bobine et faire
remarquer que la relation P = RI
2
est de nouveau vrifie et que
lnergie consomme est aussi
donne par E = R I
2
t . R est la
rsistance du diple mesure en
courant continu.
essentiel est de ne pas alourdir le
montage par dautres appareils de
mesure, tels que ampremtre et
voltmtre.
Le tableau propos permet de
vrifier au mieux la loi tudie ; il
convient de faire remarquer aux
lves les sources derreurs dues
la prcision des mesures effectues.
Le deuxime montage ncessite de
vrifier la position de la flche du
joulemtre. (la flche est alors
dirige vers le haut).
On dcouvre ainsi la relation partir
des mesures de base.
E.P.t
NERGIE
PUISSANCE
TEMPS
E = P.t
t =
E
P
P = RI
2
FICHE PROFESSEUR
TP
10
ELECTRICITE 2
Conclusion
On peut exploiter dautres
caractristiques
lectriques dune fiche
constructeur propos
dun matriel utilis selon
le diple prpar par
llve ou lapprenti (CFA,
document entreprise).
Une liaison avec le cours
de mathmatiques peut
tre formalise lors
- de la conversion des
units (puissance de 10 ;
criture des nombres
scientifiques)
- de la mthode de
rsolution dune
quation du premier
degr une inconnue.
41
Exploitation des mesures effectues
On peut utiliser la mise en commun
des rsultats pour noncer les lois.
Aucune difficult par rapport aux
relevs effectus. (moins de 2%
derreurs).
Lexploitation des caractristiques
de la lampe halogne permet en
rinvestissant des notions tudies
de faire un rappel du cours de
chimie.
La lampe contenant la vapeur
dun halogne (le diode).
La tension nominale de
fonctionnement : 12 V, puissance
consomme 25 W.
1 kWh est lnergie consomme
par un rcepteur dont la
puissance est de 1kW pendant
une heure soit
3600 x 1 000 = 3,6 10
6
J.
25 x 24 x 3 600 = 2 160 000 J
soit en kWh E = 0,6 kWh
On peut aussi exploiter lindication
qui figure sur le rsistor 68 ; 1 W.
LE MATRIEL UTILIS
Rsistor
La rsistance utilise 10 , 1W
permet de limiter lintensit du
courant en cas de mauvais
branchement du rhostat.
Rhostat
On peut par exemple noter les
bornes du rhostat utiliser par
llve suivant lutilisation
recherche :
Position du rhostat pour une valeur
maximale de la rsistance.
Joulemtre
Il fonctionne comme un
quadriple : 2 bornes pour le
circuit lectrique et 2 bornes pour
le diple tudi.
Le joulemtre permet une mesure
directe de la puissance absorbe et
de lnergie consomme.
Il fonctionne en courant continu et
en courant variable sans aucun
rglage pralable.
borne rouge
borne noire
Curseur
Circuit
lectrique
Circuit
tudi
P E
x
t
P E
x
1
t
Symbole du rhostat
FICHE LVE
TP11
TP
11
ACOUSTI QUE
Ondes sonores
Objectifs
Identifier
exprimentalement
un son priodique.
Mesurer la priode T
dun son priodique.
f =
Nommer lunit de
frquence dun son.
Classer les sons du
plus grave au plus
aigu connaissant les
frquences.
Matriel
Un interrupteur.
Un microphone.
Un diapason.
Un oscilloscope.
Un haut-parleur.
Un gnrateur
basses frquences.

Rflchir
Cocher daprs vos observations.
La courbe obtenue est :
priodique
quelconque
alternative
sinusodale symtrique
Parler dans un microphone reli un oscilloscope.
Loscilloscope permet de visualiser londe sonore correspondant la voix.
CARACTERISTIQUE DUNE ONDE SONORE
42
1
T
Cocher daprs vos observations.
La courbe obtenue est :
priodique
quelconque
alternative
sinusodale symtrique
Frapper un diapason sur la table
laide dun maillet.
Placer le sur une caisse de
rsonance.
Placer le microphone la sortie
de la caisse de rsonance.
A propos dInternet : Informations sur loreille.
http://www.uqtr.ca/arts/musique/cours/notes/MIT1035/fM05Oreille/M05Oreille.htm
Londe sonore mise par la voix
nest pas pure.
Cest un son complexe.
Londe sonore mise par le
diapason fait apparatre un signal
rgulier sur lcran de
loscilloscope.
Cest un son pur.
FICHE LVE
TP
11
ACOUSTIQUE
Ondes sonores
Conclusion
Deux sons peuvent tre
distingus :
- par leurs courbes
visualises
loscilloscope.
- par leurs frquences.
Cette dernire
caractristique est
appele Hauteur du
son
43
Exploiter
La valeur de la frquence dfinit
la hauteur dun son.
En utilisant lchelle de
frquences, classer le son mis
par le diapason et le haut-parleur :
Diapason : .......................................
Haut-parleur : ............................
- A quel sens est associ loreille ?
..........................................................................................................
- Nommer la premire espce
possdant un tympan.
..........................................................................................................
- Pendant quel sicle eurent-lieu les
premires descriptions de
loreille ?
XV
me
- XVI
me
- XVII
me
(entourer votre rponse)
Loreille humaine possde trois
parties :
- oreille interne
- oreille moyenne
- oreille externe.
Donner le rle de chaque partie.
..........................................................................................................
..........................................................................................................
..........................................................................................................
..........................................................................................................
..........................................................................................................
..........................................................................................................
Raliser
On dsire mesurer la priode T du
diapason ; proposer un protocole
exprimental, puis complter le
tableau.
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
- Valeur de la priode T
en seconde : T = ......................
- Calcul de la frquence f :
f = f =................................
Le son mis par le diapason
sattnue et disparat rapidement.
Pour pouvoir raliser des mesures
plus compltes, on utilise comme
metteur un haut-parleur aliment
par un GBF et comme rcepteur
le microphone.
Raliser le montage suivant
RGLAGE DU GBF.
Choisir le mode alternatif
sinusodal.
Rgler la frquence 300Hz ; le
bouton amplitude du GBF est
mi-niveau.
Mettre le GBF sous tension.
Fermer linterrupteur.
Rgler loscilloscope pour obtenir
une priode au maximum.
MESURE DE LA PRIODE T.
CALCUL DE LA FRQUENCE F1.
f = f = ..............................
GBF
Haut-parleur
Y1
Microphone
1
T
C
T
Balayage Nbre de divisions Priode T
horizontal (ms) n n x Ct
Vitesse de Nombre Priode
balayage (ms) de divisions (ms)
graves mdiums aigus
20 Hz 200 Hz 200 Hz 2 000 Hz 2 000
15000 Hz
1
T
Le microphone est
plac a environ 5 cm
du haut-parleur
FICHE PROFESSEUR
TP11
TP
11
ACOUSTIQUE
Ondes sonores
Le contenu
des programmes
module
acoustique : ondes
sonores.
Les comptences sont :
Identifier
exprimentalement
un son priodique.
Mesurer la priode T
dun son priodique.
f =
Nommer lunit de
frquence
dun son.
Classer les sons du
plus grave
au plus aigu
connaissant
les frquences.
Matriel
Un interrupteur.
Un microphone.
Un diapason.
Un oscilloscope.
Un haut-parleur.
Un gnrateur
basses frquences.

Pour obtenir un signal
exploitable, on utilise
un gnrateur basses
frquences. Lensemble
microphone-haut-
parleur peut tre plac
dans une bote quipe
dun isolant acoustique
(polystyrne expans,
mousses) pour limiter
les interfrences avec
lextrieur.
OBJECTIFS
Lapproche choisie est la
comparaison ente deux sons
mis lun par la voix, lautre par
un diapason.
Cette phase permet dintroduire
lidentification dun son
LE PRINCIPE
La ralisation sappuie sur ltude
dun son mis par le diapason
(difficile visualiser), puis par un
haut-parleur.
Lexploitation permet de prciser
la hauteur du son.
On peut renouveler la
manipulation en changeant de
frquences.
Selon les CAP, on peut envisager
un prolongement de ce TP vers
les phnomnes dattnuation
des sons lis lutilisation des
matriaux isolants et la variation
de la distance metteurrcepteur
CARACTERISTIQUE DUNE ONDE SONORE
44
priodique partir dune courbe
visualise loscilloscope. Les
mesures de priode et le calcul
de frquence sont rinvesties.
On peut envisager lutilisation
dun oscilloscope mmoire.
1
T
FICHE PROFESSEUR
TP
11
ACOUSTIQUE
Ondes sonores
Conclusion
Un son mis par un
haut-parleur se
caractrise par sa
hauteur associe sa
priode.
Il est important de
montrer que la hauteur
du son se mesure sur
laxe horizontal, et non
pas sur laxe vertical de
loscillogramme
visualis.
Caractristique
- Hauteur dun son
Caractre
physiologique
- Distinction entre son
grave et son aigu
Grandeur physique
associe
- Frquence
du mouvement
vibratoire que produit
le son.
45
COMPARAISON DE SIGNAUX
Relier le haut-parleur et le
microphone loscilloscope.
Schma du montage :
Visualiser simultanment les deux
signaux :
- signal voie 1 : haut-parleur
- signal voie 2 : microphone
Positionner le microphone en face
du haut-parleur une distance
telle que les deux signaux
observs loscilloscope soient
en phase.
Mesurer les priodes et calculer
les deux frquences.
Les deux frquences sont-elles
gales ?
loigner le microphone du haut-
parleur pour obtenir nouveau
deux signaux en phase.
La frquence de chaque signal
a-t-elle chang ?
Lamplitude du signal a-t-elle
chang ?
MESURE DE LAMPLITUDE DU SON
Mesurer lamplitude maximale du
son mis par le haut-parleur.
Placer lensemble
microphonehaut-parleur dans
une bote contenant un isolant
acoustique entre le haut-parleur
et le microphone.
- La frquence du signal a-t-elle
chang ?
- Lamplitude du signal a-t-elle
chang ?
Prciser le rle du matriau
isolant.
C
U
Sensibilit Nombre Amplitude ( V ) :
verticale (V/div) de divisions n n x C
U
Signaux en phase
Y2
Microphone
GBF
Haut-parleur
Y1
TP12
FICHE LVE
TP
12
ACOUSTI QUE
Ondes sonores
Matriel
Un GBF avec
affichage de la
frquence.
Un haut parleur.
Un interrupteur.
Un sonomtre.
Une enceinte isolante.
Un multimtre.
Des cordons de
scurit.
Raliser
Raliser le montage suivant
RGLAGE DU GBF
Choisir le mode : alternatif
sinusodal. Rgler la frquence
sur 300 Hz. Mettre le GBF
sous tension.
Mettre le sonomtre sous tension.
Rgler la valeur de la tension
efficace indique par le voltmtre
U0 = 0,1 V et relever alors la
valeur indique par le sonomtre.
L0 = .................................................
Faire varier lamplitude de 0,1 V
la valeur maximale.
Effectuer cinq mesures de tension
et dintensit sonore.
Reporter toutes vos mesures
dans le tableau ci-dessous.
Son fort
46
GBF
Haut-parleur
Sonomtre
Enceinte isolante
V
Objectifs
Nommer lunit de
niveau dintensit
sonore.
Mesurer un niveau
dintensit sonore
avec un sonomtre.
Comparer
exprimentalement le
pouvoir absorbant de
divers matriaux.
Rflchir
INTENSIT SONORE
On relie un microphone un
oscilloscope.
Parler avec une voix faible, puis
avec une voix forte.
On visualise les deux ondes
sonores.
Les amplitudes des deux signaux
sont diffrentes. Pour une mme
frquence, la diffrence damplitude
entre les deux signaux est associe
une nouvelle caractristique :
lintensit sonore L. Pour mesurer
le niveau dintensit sonore, on
utilise un sonomtre.
Le sonomtre indique le niveau
dintensit sonore L correspondant
une onde sonore. Lunit de
mesure est le bel . La sous-
unit la plus utilise est le
dcibel. Un haut-parleur met un
son de frquence 400 Hz en
direction du microphone.
Placer le sonomtre proximit
du microphone.
Rgler lamplitude du gnrateur
mi-course. Le son est-il faible ou
fort ? Noter la valeur mesure :
L1 = .................................................
Augmenter lamplitude du
gnrateur.
Noter la valeur mesure :
L2 = ........................................................
Pour un son de frquence
connue, le niveau dintensit
sonore L augmente si le son varie
de faible fort.
Son faible
Tension
efficace U U0 = 0,1 Um =
(V)
Intensit
sonore L L0 = Lm =
(dB)
15 cm
Sonomtre
FICHE LVE
TP
12
ACOUSTI QUE
Ondes sonores
Conclusion
Pour une frquence
donne, le niveau
dintensit sonore
exprim en dcibels
nest pas proportionnel
la tension du signal
appliqu.
Le niveau dintensit
sonore peut varier de
0 dB 130 dB.
La valeur minimale
correspond au seuil
daudibilit.
Au del de 120 dB,
on atteint le seuil de
douleur.
47
Exploiter
NOUVEAU RGLAGE DU GBF
Rgler la frquence sur 1 200Hz.
Le bouton amplitude du GBF est
zro.
Mettre le GBF sous tension.
Faire varier lamplitude de 0,1 V
la valeur maximale.
Effectuer cinq mesures de tension
et dintensit sonore.
Reporter toutes vos mesures
dans le tableau ci-dessous.
En utilisant la reprsentation
graphique de la fonction L=f(U),
en dduire si les grandeurs L et U
sont proportionnelles.
.........................................................
.........................................................
Les deux courbes varient-elles de
la mme manire ?
.........................................................
.........................................................
A propos dInternet : enqute sur
le bruit et les effets auditifs.
http://www.cchst.ca/reponsessst/
phys_agents/noise_auditory.html
Quels sont les effets du bruit sur
la sant ?
......................................................
......................................................
Donner deux exemples deffets
auditifs dus au bruit.
......................................................
......................................................
Lexposition au bruit de manire
continue et excessive provoque
une dficience auditive.
Donner une dfinition de
lexpression dficience
auditive.
......................................................
......................................................
......................................................
Donner deux caractristiques du
dficit auditif.
......................................................
......................................................
Quel appareil mesure le dficit
auditif ?
......................................................
En rouge, la reprsentation
graphique de la fonction : L=f(U)
En bleue, la reprsentation
graphique de la fonction : L=f(U)
DANS LE REPRE ORTHOGONAL CI-DESSOUS, TRACER :
Tension
efficace U U0 = 0,1 Um =
(V)
Intensit
sonore L L0 = Lm =
(dB)
L (dB)
10
0 0,5
U (V)
FICHE PROFESSEUR
TP12
TP
12
ACOUSTIQUE
Ondes sonores
Le contenu
des programmes
module acoustique :
ondes sonores.
Les comptences
sont :
- Nommer lunit de
niveau dintensit
sonore.
- Mesurer un niveau
dintensit sonore
avec un sonomtre.
- Comparer
exprimentalement
le pouvoir absorbant
de divers matriaux.
Matriel
Un GBF avec
affichage de la
frquence.
Un haut parleur.
Un interrupteur.
Un sonomtre.
Une enceinte isolante.
Un multimtre.
Des cordons de
scurit.
LE PRINCIPE
Lapproche choisie est la
comparaison entre deux sons : un
son faible et un son fort.
Cette phase permet dintroduire la
notion dintensit sonore partir
de la visualisation des deux
ondes sonores loscilloscope.
On met en vidence la variation
de lamplitude des deux signaux
par rapport la perception
auditive.
Le fonctionnement du sonomtre
est prsent partir des sons
mis par une voix.
La phase de ralisation sappuie
sur ltude de la variation de
lintensit sonore en fonction de
lamplitude du son mis par un
haut-parleur.
La phase dexploitation permet de
dduire que le niveau dintensit
sonore nest pas proportionnel
lamplitude de londe sonore.
On peut renouveler la
manipulation en changeant de
frquence.
Lexpression mathmatique de
lintensit sonore nest pas un des
objectifs du CAP, celle-ci
introduisant la notion de
logarithme hors programme.
Par contre, il peut tre intressant
dindiquer les grandeurs
associes :
intensit acoustique, puissance
acoustique, aire touche par
londe suivant le CAP prpar.
RGLAGE DU SONOMTRE
Le sonomtre comporte plusieurs
filtres de pondration A, B, C pour
tenir compte de la sensibilit de la
rfrence utilise ; le filtre A
correspond la sensibilit de
loreille humaine.
Etalonnage :
- Placer le slecteur sur la
position CAL.
- Choisir le calibre 50-100 dB.
- Choisir le mode de mesure lent.
- Ajuster la mesure 94 laide
dun tournevis.
INTENSIT SONORE
48
Consommation
Le sonomtre
est un gros
consommateur
dnergie.
teindre lappareil
entre deux
mesures.
FICHE PROFESSEUR
TP
12
ACOUSTIQUE
Ondes sonores
Conclusion
Pour une frquence
donne, un son faible
ou fort se caractrise
par son intensit
acoustique, associe au
niveau dintensit
sonore L.
Lintensit du son mis
par le haut-parleur
dpend de la variation
de lamplitude du signal
(axe vertical de
loscillogramme
visualis).
49
Exploitation et prolongements
CLASSEMENT DES BRUITS
En utilisant le sonomtre, mesurer
le niveau dintensit sonore L de
diffrentes sources sonores de
votre environnement.
Classer les diffrentes sources
dans le tableau suivant :
VARIATION DE LINTENSIT SONORE EN
FONCTION DE LA DISTANCE METTEUR-
RCEPTEUR.
Le microphone est mont sur un
pied. Une rgle gradue est
place entre le haut-parleur et le
sonomtre, le 0 de la rgle au
niveau du HP.
Protocole exprimental :
- Rglage du GBF.
Choisir le mode : alternatif
sinusodal.
Rgler la frquence 500 Hz.
Le bouton amplitude du GBF est
au maximum.
- Mettre le GBF sous tension.
- Fermer linterrupteur.
- Mettre le sonomtre sous
tension.
- Faire varier la distance entre le
haut-parleur et le sonomtre.
Pour chaque valeur, mesurer le
niveau dintensit sonore L.
Complter le tableau ci-dessous :
VARIATION DU NIVEAU DINTENSIT SONORE
AVEC DES MATRIAUX ABSORBANTS.
On reprend le montage prcdent
en intercalant des matriaux
absorbants entre lmetteur et le
rcepteur : bois, polystyrne,
carton, verre.
- Pour une distance
metteur/rcepteur de 15 cm,
- Mesurer et comparer les niveaux
dintensit sonore mesurs.
- Calculer la diminution entre les
deux valeurs de L pour un
matriau absorbant.
- Classer les diffrents matriaux
selon leur pouvoir absorbant.
BANDE PASSANTE DU HAUT-PARLEUR.
Rgler la tension du GBF 1 V
pendant toute lexprience.
Faire varier la frquence du GBF
entre 200 Hz et 15 000 Hz et
relever chaque fois le niveau
dintensit sonore en dB.
Complter le tableau suivant :
EXPLOITATION
Tracer la reprsentation graphique
de la fonction L = f(d) .
En dduire si les grandeurs L et d
sont proportionnelles.
Niveau dintensit
sonore L (dB)
Distance 0 0,05 0,01 0,15 0,20
Frquence f 200 15 000
(Hz)
Intensit L = xxxx
sonore L
(dB)
Le niveau dintensit sonore L est-il proportionnel la frquence f ?............
Intensit Distinction entre Intensit et
acoustique son fort et puissance
dun son son faible acoustique
reue par
loreille
Caractristique Caractre Grandeur
physiologique physique
associe
Seuil daudibilit 0-5 dB
Silence inhabituel 5-15 dB
Calme 15-35 dB
Bruits courants 35-65 dB
Bruyant mais supportable 65-75 dB
Pnible entendre 75-90 dB
Insupportable 95-120 dB
Seuil de douleur 120-130 dB
FICHE LVE
TP13
TP
13
CHIMIE 1
Structure et proprIts de la matire
Objectifs
Identifier quelques
ions par :
- Des ractions de
prcipitation.
- Test la flamme.
- Changement de
couleur de la solution.
Matriel
Une prouvettes
gradue.
Des tubes essais

avec un portoir.
Un Bcher de 100 mL
propre et sec.
Un crayon verre ou
un marqueur
permanent.
Un compte-gouttes.
Des solutions :
chlorure de sodium,
sulfate de sodium,
chlorure de baryum,
hydroxyde de sodium,
nitrate dargent,
ammoniac,
fil dargent.
De leau
dminralise.
Rflchir
Leau dminralise est une eau
pure qui ne contient pas dions.
Leau de mer contient-elle des
ions chlorures et des ions
sodium?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Recherchez dans la classification
priodique des lments, les
symboles des lments sodium et
chlore puis donner le nombre
dlectrons que contient chacun
de ces deux atomes.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Quel est le nombre d lectrons
que contient : lion sodium ?
lion chlorure ?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mesurer 20 mL dune solution S
1
de chlorure de sodium de
concentration connue.
C
1
= 0,1 mol/L.
Mesurer 20 mL dune solution S
2
de sulfate de sodium de
concentration connue.
C
2
= 0,1 mol/L.
Description le protocole pour
obtenir S
1
et S
2
.
PROTOCOLE POUR S
1
ET S
2
:
Verser environ 19 mL de la
solution dans une prouvette
gradue.
Complter 20 mL laide du
compte gouttes.
Verser la solution dans un bcher
propre et sec.
Raliser
Vrifier que les tests du
document 1 sont ngatifs avec
leau distille.
Effectuer les trois tests du
document 1 avec les solutions S
1
et S
2
.
RECHERCHE DES ANIONS Cl
-
ET SO
4
2-
ET DU CATION Na
+
50
Un fil dargent
tremp dans la
solution de sel
donne une couleur
jaune la flamme
bleue dun bec
bunsen.
Je dispose dune
solution dun litre
Comment vais-je faire
pour mesurer 20 mL
sans me tromper ?
SO
4
2-
Cl
-
Na
+
Prcipit
blanc qui
noircit la
lumire
Action des
ions Ba
2+
Prcipit
blanc :
On verse dans la
solution S du nitrate
dargent AgNO
3
Un fil de nickel tremp
dans la solution de sel
donne une couleur jaune
la flamme bleue dun
bec bunsen
Aucun
prcipit
SOLUTIONS TUDIER
Document 1
FICHE LVE
TP
13
CHIMIE 1
Structure et proprIts de la matire
Conclusion
Lidentification de lion
repose sur la couleur
de la solution ou sur
lobtention de
prcipits
caractristiques de
lion.
Prcipitation : raction
au cours de laquelle un
solide se forme quand
on mlange deux
solutions.
Prcipit : solide qui se
forme au cours dune
raction de
prcipitation.
Les risques
Les quipements de
scurit
51
Exploiter
Les rsultas sont rassembls dans le tableau suivant :
On a prlev de leau dune rivire
que lon a vers dans trois tubes
essai. On a effectu quelques tests
afin didentifier les ions prsents.
RECHERCHE DES CATIONS : ( Ag
+
; Al
3+
; Fe
2+
; Fe
3+
; Zn
2+
; Cu
2+
; Pb
2+
)
Test de la flamme ngatif
NaOH AgNO
3
BaCl
2
Prcipits Rouille Marron fonc blanc
Ractifs Hydroxyde de sodium Nitrate dargent Chlorure de baryum
( Na
+
; OH
-
) ( Ag
+
; NO
3
-
) ( Ba
2+
; 2Cl
-
)
Action de lhydroxyde de sodium
Action de lammoniac
Pas de redissolution : Al
3+
; Pb
2+
Redissolution
Prcipit
blanc :
Zn
2+
; Al
3+
;
Pb
2+
SOLUTIONS TUDIER
Prcipit
rouille
Prcipit
bleu
Prcipit
blanc qui
noircit
Prcipit
vert
Action de
liodure de
potassium
Prcipit
jaune
Pas de
prcipit
Fe
2+
Fe
3+
Ag
+
Cu
2+
Pb
2+
Al
3+
Zn
2+
Document 2
A laide des documents 1 et 2, identifier les trois ions prsents dans leau :
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FICHE PROFESSEUR
TP13
TP
13
CHIMIE 1
Structure et proprits de la matire
Le contenu
des programmes
Identifier un ion en
solution aqueuse par :
- Des ractions de
prcipitation
permettant didentifier
les ions Ag
+
; Cu
2+
;
Fe
2+
; Fe
3+
; Zn
2+
; Cl
-
;
SO
4
2-
.
- Un test de
reconnaissance de
lion sodium la
flamme.
- Un changement de
couleur de la solution.
Matriel
Tableau priodique
mural.
Deux prouvettes
gradues de 100 mL.
Des tubes essais

avec portoir.
Un bcher
de 100 mL.
Un crayon verre ou
un marqueur
permanent.
Un compte-gouttes.
Un fil dargent.
Solutions :
chlorure de sodium,
sulfate de sodium,
chlorure de baryum,
hydroxyde de sodium,
nitrate dargent,
ammoniac.
De leau
dminralise.
OBJECTIFS
Ce TP nintroduit pas de
nouvelles comptences. Les
lves, en sappuyant sur des
documents fournis, devraient tre
capables didentifier les ions
recherchs. Il permet aussi
didentifier le matriel utilis en
chimie.
Remarque : On peut demander
aux lves, lors de lutilisation de
certains ractifs, de procder la
lecture des tiquettes des produits
utiliss,afin didentifier et de nommer
les symboles de danger figurant sur
les emballages.
LE PRINCIPE
Lidentification repose sur
lobtention de prcipits
caractristiques de lion.
Soit X
-
, lion que lon veut
caractriser.
On fait ragir un ractif qui
apporte des ions R
+
de faon ce
que le solide obtenu de formule
RX soit trs peu soluble dans
leau.
LA RALISATION ET LE RGLAGE :
La premire partie du TP va
permettre llve de rechercher
dans la classification priodique
les diffrents lments et
distinguer latome et lion.
Cela va permettre aussi de
rdiger un protocole exprimental
simple partir dune liste de
matriel reprsente et que llve
possde dans son classeur. Le
professeur va indiquer le mode
opratoire correct effectuer.
Les solutions S1 et S2 sont
disposes dans des flacons
de 1 litre ; leur concentration est
de 0,1 mol/L.
Prlever laide dun compte
gouttes le ractif qui est dpos
dans un bcher .
Introduire le ractif dans chacun
des tubes tiquet ou marqu au
crayon de verre.
52
tiquette
FICHE PROFESSEUR
TP
13
CHIMIE 1
Conclusion
On peut ainsi exploiter la
composition de
diffrentes eaux
minrales existantes et
introduire la notion de
concentration que lon
traitera dans le prochain
TP.
Ce TP permet de
renforcer les savoir faire
exprimentaux des
lves et de les
familiariser avec le
matriel de chimie.
Suivant le niveau de la
classe, on pourra crire
les ractions associes
la dissolution dans leau
du chlorure de sodium
et du sulfate de sodium;
NaCl (s) Na
+
(aq)+Cl
-
( aq)
Na
2
SO
4
(s) 2 Na
+
(aq)+SO
4
2-
(aq)
et apporter des
complments
dexplication quant la
signification de (s) et
(aq).
53
1 2 3
Tube N 1 2 3
Ion que lon souhaite identifier
Ractif utilis ou test de la flamme
Couleur du prcipit ou couleur de la flamme
EXEMPLE DVALUATION :
Lecture dune tiquette deau
minrale.
1. Donner la liste des ions prsents
dans leau minrale tudie.
2. Verser 4 mL deau minrale dans
chaque tube essai.
3. Effectuer les tests ncessaires
pour vrifier la prsence dions
chlorure, sulfate et sodium puis
complter le tableau ci-dessous.
A la suite de ce TP, on peut donner
un travail exprimental dvaluation.
On pourra apprcier le travail des
lves partir des rsultats rendus
et des consignes donnes sur les
documents fournis.
Vous souhaitez
liminer vos
dchets chimique
de laboratoire ?
Jeulin vous
conseille une
entreprise
spcialise :
Tl : 03 22 66 66 60
Fax : 03 22 66 66 61
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Identifier les
symboles de
danger figurant sur
ltiquette du
flacon dhydroxyde
de sodium. Quelle
sont les
prcautions
prendre lors de son
utilisation ?
FICHE LVE
TP14
TP
14
CHIMIE 1
Objectifs
Prparer une solution
de concentration
molaire donne.
partir dune
solution mre.
Calculer la
concentration
massique ou molaire
dune solution.
Matriel
Une balance
lectronique.
De lhydroxyde de
sodium (solide).
Une spatule.
Une pipette de 20 mL
et une propipette.
De leau
dminralise et une
pissette.
Des bchers.
Une fiole jauge de
100 mL.
Des bouchons.
Un agitateur en verre.
Rflchir
1. SOIENT LES SOLUTIONS A, B ET C OBTENUES DE LA FAON SUIVANTE.
Dterminer pour chacune des
solutions, la masse de sel ( NaCl )
que contiendrait un litre de
solution ?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
La masse dun corps contenue
dans un litre de solution est
appele concentration massique.
Classez les solutions A,B, C en
fonction de leur concentration
massique croissante ; prciser
lunit.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dans le texte suivant, compltez
avec les mots ci-dessous.
Solvant, soluble, satur, insoluble,
solut.
Si on dissout un corps dans de
leau on obtient une solution
aqueuse. Le corps dissout est
appel le . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
et leau est le . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Il est difficile de dissoudre
certains corps dans leau. Ceux-ci
sont dits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
dautres au contraire sont dits
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. PRPARATION DUNE SOLUTION PAR
DISSOLUTION :
On souhaite prparer une solution
dhydroxyde de sodium NaOH de
concentration molaire 0,5 mol/L.
Calculer la masse de NaOH
dissoudre dans leau pour obtenir
100 mL de solution aqueuse
laide de la relation :
c=
Donne : Masse molaire
de NaOH = 40 g/mol.
Le nombre de mole est donn par
n= do la masse de solut :
m= C x Mx V
m= 0,5 x 40 x 0,1= 2g
Attention : Le volume est toujours
exprim en litre.
3. FABRICATION DUNE SOLUTION DILUE
PARTIR DUNE SOLUTION DE
CONCENTRATION DONNE :
On dispose de la solution mre
de NaOH prcdente de
concentration molaire 0,5 mol/L.
On veut prparer une solution
aqueuse de NaOH de
concentration 0,2 mol/L.
Suivre le mode opratoire.
54
n
V
m
M
Verser
6g de NaCl dans
100 mL deau
Verser
2g de NaCl dans
50 mL deau
Verser
8g de NaCl dans
200 mL deau
Solution A Solution B Solution C
FICHE LVE
TP
14
CHIMIE 1
Conclusion
Si lon dissout un corps
dans de leau, on
obtient une solution
aqueuse. Leau est le
solvant et le corps est
le solut.
La concentration
massique dune espce
chimique est la masse
de cette espce
chimique dissoute dans
un litre de solution . Elle
sexprime en g/L.
La concentration
molaire dune espce
chimique est le nombre
de moles de cette
espce chimique
dissoute dans un litre
de solution. Elle
sexprime en mol/L.
C =
n
V
La solubilit dun solut
dans de leau est la
quantit maximale de
solut que lon peut
dissoudre dans un litre
deau.
Site Internet :
documentation sur les
risques et mesures de
scurit.
http://phys.free.fr/
Dans la page daccueil choisir
comprendre puis autres
pictogrammes de scurit
(interactif)
55
Exploiter
Observer cette tiquette dune
bouteille deau minrale. Comparer
la nature des ions prsents dans
cette eau avec deux autres eaux
minrales de votre choix.
...............................................................................
Dresser un tableau donnant la liste
des ions prsents dans chacune
des eaux ainsi que leur
concentration massique en g/L.
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
Pourquoi des eaux minrales
diffrentes nont-elles pas les mmes
proprits ?
...............................................................................
Un rgime contre une maladie
prconise la consommation deaux
pauvres en sodium. Parmi les trois
eaux tudies, laquelle va convenir ?
Justifier votre choix.
...............................................................................
Donner la liste des pictogrammes
des risques en chimie.
...............................................................................
Pourquoi ne faut-il pas mlanger
certains produits mnagers entre
eux ?
...............................................................................
Donner la liste des pictogrammes
des mesures de scurit.
...............................................................................
Dans ltiquette du produit
mnager suivant. Identifier les
diffrents pictogrammes et
donner leur signification ?
...............................................................................
Quels sont les dangers encourus
et les prcautions prendre ?
...............................................................................
Raliser
1. SOLUTION A DE NAOH 0,5 MOL/L.
Allumer et placer un bcher sur le
plateau de la balance. Appuyez
sur tare, la balance affiche alors
0 g.
Introduire dans le bcher laide
de la spatule quelques pastilles
dhydroxyde de sodium jusqu
ce que la balance indique 2 g.
Enlever le bcher de la balance
puis ajoutez environ 60mL deau
distille. Dissoudre les pastilles
en vous aidant dun agitateur en
verre.
Verser la solution obtenue dans
une fiole jauge de 100mL.
A laide de la pissette deau
dminralise, ajuster le trait de
jauge de la fiole.
Boucher la fiole et agiter pour
rendre la solution A homogne.
2. SOLUTION DILUE :
On veut prparer 50 mL dune
solution B dhydroxyde de
sodium de concentration
C
B
= 0,1 mol/L partir dune
solution mre A de concentration
molaire C
A
= 0,5 mol/L.
Prlever 20 mL de la
solution mre A laide
dune pipette munie dune
propipette.
Introduire le contenu de la
pipette dans une fiole
jauge de 50 mL.
Ajouter de leau
dminralise jusquau
niveau du trait de jauge .
Boucher et agiter la fiole
pour homogniser la
solution.
Remarque :
20 mL de la solution mre contient
0,01 mole de NaOH.
50 mL de la solution B contient 0,01
mole de NaOH.
Exer ci ce n1 Exer ci ce n2
FICHE PROFESSEUR
TP14
TP
14
CHIMIE 1
Le contenu
des programmes
de concentration
donne, le protocole
exprimental tant
fourni.
Mettre en uvre le
matriel et les
produits pour
prparer une solution
en respectant le
mode opratoire et
les consignes de
scurit.
Calculer la
concentration
massique ou molaire
dune solution.
Matriel
Une balance
lectronique.
De lhydroxyde de
sodium (solide).
Une spatule.
Une pipette de 20 mL
et une propipette.
De leau
dminralise et une
pissette.
Des bchers.
Une fiole jauge de
100 mL.
Des bouchons.
Un agitateur en verre.
OBJECTIFS
Dans la partie raliser, le
protocole propos aux lves est
simple . les groupes pourront
ainsi raliser deux ou trois
expriences successives
analogues mais avec des
solutions mres de
concentrations diffrentes. Toutes
les indications utiles et les
volumes prlever sont fournies.
On ne fait pas faire un calcul
prliminaire aux lves pour la
dtermination du volume V
prlever de la solution mre. Celui
ci est fourni. Par contre on fera
remarquer que dans ce volume
prlev il y a conservation de la
quantit de matire de solut.
La documentation sur les risques
et mesures de scurit permet de
sensibiliser les lves sur les
risques encourus lors de la
manipulation de produits
chimiques et mnagers. Elle les
familiarise avec certains
pictogrammes.
Lexploitation des tiquettes de
diffrentes eaux minrales permet
de comparer les concentrations
dun mme ion dans diffrentes
marques et daffirmer quelles
nont pas la mme proprit.
56
FICHE PROFESSEUR
TP
14
CHIMIE 1
Conclusion
Ce travail exprimental
permet llve
dutiliser correctement
le matriel de chimie.
On peut aussi fournir un
protocole exprimental
dans le dsordre et
cest llve
deffectuer le bon
classement.
On peut aussi
demander dans une
solution aqueuse de
chlorure de sodium
quel est le solvant ?
quel est le solut ?
Insister particulirement
sur les techniques de
base ( pipette et
propipette, fiole
jauge).
57
Lors de la dissolution de NaOH et
NaCl dans la premire partie du
TP, on peut demander aux lves
de relever les tempratures avant
et aprs les dissolutions.
Les lves pourront ainsi constater
labaissement ou llvation de la
temprature suivant le corps
dissoud.
Exemple de travail
Le graphique qui suit reprsente
la variation de solubilit (g/L) en
fonction de la temprature (C)
pour trois corps diffrents.
Courbe 1
Chlorure dammoniumium (NH
4
Cl)
Courbe 2
Chlorure de sodium (NaCl)
Courbe 3
Ammoniac (NH
3
)
Courbe 4
Nitrate de potassium (KNO
3
)
tudier comment varie la
solubilit de chacun des corps du
graphique en fonction de la
temprature ?
LE PRINCIPE
Il est intressant de motiver les
lves en commenant la squence
en comparant les concentrations en
sel de leau de Mditerrane
(33 g/L), de leau de locan
Atlantique (27 g/L) et de la mer
Morte (sature en sel).
Cette activit permettra aussi
dintroduire un nouveau
vocabulaire : solut, solvant,
solubilit, concentration, etc.
On fait remarquer que la dissolution
du sel dans leau cesse au bout
dune certaine quantit. On arrive
saturation.
Dissolution de NaOH
La formule est donne ; llve
effectue le calcul en respectant les
units.
m= C x Mx V
C en mol/L - M en g - V en L
Prcautions : Ne jamais disposer
les cristaux de soude directement
sur la balance ; rincer le verre leau
dminralise.
Le protocole est suffisamment
dtaill dans la fiche mthode et le
professeur veille au respect des
consignes.
Dilution
Il faut faire remarquer que lors dune
dilution, il y a conservation de la
quantit de matire de solut . Faire
calculer en fonction des
concentrations demandes la valeur
du rapport suivant :
Remarque : Choisir la verrerie de
prcision pour effectuer la dilution.
Un ventail assez large de verrerie
de prcision est mis disposition
des lves. Les aider choisir le
matriel adapt. Insister sur
lutilisation de la pipette et de la fiole
jauge.
Volume de la solution mre
Volume de la solution dilue
500
0
0 20 40 60
Temprature (C)
S
o
l
u
b
i
l
i
t

(
g
/
L
)
80 100 120
1000
1500
2000
2500
3000
4
1
3
2
TP15
FICHE LVE
TP
15
CHI MI E 3
Acidit, basicit, pH
Objectifs
Apprendre
reconnatre le
caractre acide,
neutre ou basique
dune solution .
Apprendre prvoir
et dcrire
lvolution du pH par
dilutions successives
dune solution
donne.
Matriel
activit n 1
Du papier pH
et du papier joseph.
De lacide
chlorhydrique, de
lhydroxyde de
sodium (0,01 mol/L
pour les deux
solutions).
De leau
dminralise,
vinaigre, un
dboucheur Destop
et du Coca-cola.
Un agitateur.
Une soucoupe.
Une pissette deau

dminralise.
Matriel
activit n 2
Un stylo pH.
Une solution dacide

chlorhydrique
(10
-4
mol/L).
Une solution
dhydroxyde de
sodium (10
-4
mol/L).
Une pissette deau

dminralise.
Un bcher.
Une pipette jauge

de 10 mL.
Une propipette.
Une prouvette
gradue de 100 mL.
Deux bacs de
rcupration.
Rflchir
On trouve dans le commerce des
produits dont les caractristiques
font apparatre des informations
sur le caractre acide ou basique
dun produit.
Dans lexemple du shampooing,
on peut lire que le produit a un
pH neutre.
Que signifie une solution pH
neutre ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Le Coca-cola a un pH = 4,5
Le produit est-il acide ou
basique ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A votre avis quel est le pH dune
eau pure ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Raliser
pH DE SOLUTIONS AQUEUSES
58
Act i vi t n1 MESURE DU pH DUNE SOLUTION
Dcouper un petit morceau de
papier pH et placez-le sur une
soucoupe.
Tremper lagitateur dans la
solution tudier puis le poser
sur le papier pH.
Daprs la couleur obtenue,
dterminer le pH de la solution
...............................................................................
Bien rincer lagitateur leau
distille entre deux mesures.
Complter le tableau de valeur suivant :
ACIDES BASES
Solution : acide Vinaigre Coca-cola Eau distille Dboucheur Solution de
chlorydrique soude
pH
Comparer les valeurs du pH des
solutions acides celle de leau.
.....................................................................................
Comparer les valeurs du pH des
solutions basiques celle de
leau.
.....................................................................................
FICHE LVE
TP
15
CHI MI E 3
Acidit, basicit, pH
JEULI N - PROGRAMME DE CAP 2003 59
Act i vi t n2 EFFET DE LA DILUTION, VOLUTION DU pH
ACIDES
Solution Solution S1 Solution S2 Solution S3 Solution S4
de dpart
pH
BASES
Solution Solution S1 Solution S2 Solution S3 Solution S4
de dpart
pH
Comment varie le pH de la solution dacide lors de la dilution ?
Noter la valeur maximale du pH. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Comment varie le pH de la solution de soude lors de la dilution ?
Noter la valeur maximale du pH. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Refaire le mme travail avec la solution dhydroxyde de sodium.
Les solutions de dpart, acide
chlorydrique et hydroxyde de
sodium ont la mme concentration
et sont prtes lemploi (10
-4
mol/L).
Prlever 10 mL de la solution
dacide chlorhydrique laide de
la pipette jauge, puis lintroduire
dans le bcher.
Verser le liquide prlev dans le
bcher.
A laide du stylo pH, mesurer le
PH de cette solution.
Dans lprouvette gradue,
mesurer 90 mL deau
dminralise.
Verser leau prleve dans le
bcher tiquet S
1
.
Mlanger laide dun agitateur.
Mesurer le pH de la solution S
1
.
.....................................................................................
Rincer le stylo pH et lagitateur
avec de leau distille ; essuyer la
boule du stylo avec du papier
joseph.
Raliser une autre dilution au
dixime partir de la solution S
1
;
soit S
2
la solution obtenue.
Mesurer le pH de la solution S
2
.
Rpter lopration pour obtenir
diffrentes solutions S
3
et S
4
.
Mesurer le pH des solutions
S
3
et S
4
.
Compter le tableau suivant :
solution S
1
Eau
Scurit
Tous les acides et
toutes les bases
purs ou
concentrs sont
des produits
dangereux. Vrifier
que les tiquettes
des flacons
dacide
chlorhydrique ou
de pastilles
dhydroxyde de
sodium portent le
mme
pictogramme.
Que signifie ce
pictogramme ?
On a ralis
une dilution
au dixime.
FICHE LVE
TP15
TP
15
CHI MI E 3
Acidit, basicit, pH
Objectifs
Apprendre
reconnatre le
caractre acide,
neutre ou basique
dune solution .
Apprendre prvoir
et dcrire
lvolution du pH par
dilutions successives
dune solution
donne.
Matriel
Un flacon de BBT
(bleu de
bromothymol).
Un flacon
dhlianthine.
Un flacon de phnol
phtaline.
Des tubes essais

avec portoir.
Une boite de crayons

de couleurs.
De lacide
chlorhydrique et de
lhydroxyde de
sodium (0,01 mol/L).
De leau
dminralise.
Exploiter
INDICATEURS COLORS.
Les indicateurs colors sont des
solutions qui changent de couleur
suivant quils se trouvent dans un
acide, une base ou une solution
neutre.
On souhaite reconnatre la nature
dune solution en utilisant trois
indicateurs colors courants : Le
bleu de bromothymol (BBT),
lhlianthine, la phnolphtaline.
Travail effectuer par groupe
dlves.
Verser environ 2 mL de chaque
solution dans un tube essai puis
ajouter quelques gouttes de
lindicateur color de votre groupe
selon le tableau suivant.
60
GROUPE 1 :
PHENOLPHTALEINE
GROUPE 2 :
HELIANTINE
GROUPE 3 :
BLEU DE
BROMOTHYMOL
Acide chlorydrique Eau dminralise Soude
Observer la couleur des
solutions et communiquer vos
rsultats aux autres groupes de la
classe, puis colorier les solutions
dans chaque tube du tableau.
(lorsquune solution reste incolore
ne pas colorier le tube).
Appliquer cette mthode des
solutions transparentes dusage
courant.
FICHE LVE
TP
15
CHI MI E 3
Acidit, basicit, pH
Conclusion
Le pH permet de
caractriser une
solution. Ces valeurs
sont comprises entre 0
et 14.
- Leau pure a un pH
gal 7. Elle est
neutre.
- Les solutions
acides ont un pH
infrieur 7.
- Les solutions
basiques ont un pH
suprieur 7.
Lors de la dilution dune
solution acide, le pH
augmente, mais en
aucun cas le pH ne
peut atteindre ou
dpasser la valeur 7.
Lors de la dilution dune
solution basique, le pH
diminue, mais en aucun
cas le pH ne peut tre
gal ou infrieur 7.
Les indicateurs colors
sont des substances
dont la couleur varie
avec le pH dans
laquelle elles se
trouvent.
61
Site Internet :
documentation sur le pH.
http://pcmfoad.free.fr/5eme/acidite_pH/
A laide de la simulation mesurer
le pH et les numroter par ordre
de pH croissant :
de leau de Volvic. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
de leau savonneuse. . . . . . . . . . . . . . . .
dtartrant WC. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
dtartrant de lavage. . . . . . . . . . . . . . . . .
suc gastrique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
pH-MTRE :
Le pH-mtre est un appareil de
mesure qui sert dterminer la
valeur du pH.
LE PAPIER pH :
On ralise un indicateur universel
qui est un mlange dindicateurs
colors ; on imprgne un papier de
cet indicateur universel et la teinte
du papier varie avec le pH.
La fougre pousse
sur la tourbe, elle doit
tre trs acide !
pH 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Citron
Orange - Pche
Tomate
Banane
Fougre
Asperge
Haricots
Carotte
Pomme de terre
Betterave
Coca-cola
Cidre - Vin rouge
Eau de Perrier
Eau de pluie
Eau de Volvic
Lait de vache
Eau de St-Yorre
Shampooing
Eau de Javel
Lessives
EXEMPLE DE pH DE QUELQUES SOLUTIONS USUELLES.
Cerise - Pamplemousse
Vinaigre - Vin blanc
FICHE PROFESSEUR
TP15
TP
15
CHIMIE 3
Acidit, basicit, pH
Le contenu
des programmes
Reconnatre le
caractre acide,
basique ou neutre
dune solution.
Dcrire lvolution du
pH par dilutions
successives dune
solution donne.
Matriel
Du papier pH.
De lacide
chlorhydrique,
De lhydroxyde de
sodium (0,01 mol/L
pour les deux
solutions).
De leau
dminralise,
vinaigre, dboucheur
Destop, Coca-Cola.
Un agitateur.
Une soucoupe.
Un pissette deau
dminralise.
Un stylo pH.
Une solution dacide

chlorhydrique
(10
-4
mol/L).
Une solution
dhydroxyde de
sodium (10
-4
mol/L).
Un bcher.
Une pipette jauge

de 10 mL.
Une propipette.
Une prouvette
gradue de 100 mL.
Deux bacs de
rcupration.
OBJECTIFS
Utiliser le papier pH et le stylo pH
pour reconnatre le caractre acide,
basique ou neutre de la solution
tudie.
Vrifier que lors de la dilution
dune solution acide, le pH
augmente sans jamais atteindre la
valeur 7.
CHOIX DE LA DMARCHE
Classer les solutions par ordre de
pH croissant et diffrencier les
solutions acides et les solutions
basiques.
Dans la deuxime activit, llve
ralise une dilution au dixime.
Cest une tude quantitative dont
le but est de vrifier les lois de
dilution.
Les indicateurs colors sont vus
en dernire partie (Exploiter) ;
cest loccasion dexpliquer aux
lves que le papier pH est un
papier imprgn dune solution
contenant un mlange
dindicateurs colors, puis
schs.
La classe est divise en trois
groupes. Chaque groupe travaille
sur un indicateur color puis
prsente lensemble de la
classe ses rsultats en les
commentant.
LE PRINCIPE
On mesure dans le pH de lacide
chlorhydrique, de la soude et de
leau distille. Par la suite, les
valeurs du pH des autres produits
seront chaque fois compares
celles des 3 solutions de base. Le
pH-mtre stylo est idal pour les
mesures plutt quantitatives ; il ne
demande aucun rglage par les
lves et est facile utiliser. On
prendra juste le soin de faire rincer
la sonde avec de leau
dminralise entre deux mesures
successives.
POUR LE pH-MTRE :
Il doit tre conserv dans son
capuchon protecteur.
Lors dune mesure :
Le niveau dimmersion doit rester
au dessous de la connexion.
Avant toute utilisation, rincer le
corps du pH-mtre avec de leau
distille.
Essuyer avec du papier joseph la
boule de verre situe lextrmit
de lappareil.
62
FICHE PROFESSEUR
TP
15
CHIMIE 3
Acidit, basicit, pH
Conclusion
Llve rinvestit des
connaissances
acquises lors des TP
prcdents. On
insistera par ailleurs sur
le respect des
consignes de scurit.
Cette sance permet
dacqurir des
mthodes et des
comptences pour
reconnatre le caractre
acide, basique ou
neutre dune solution .
63
A la suite du TP, on pourra proposer
aux lves un travail de recherche
afin dexploiter des informations
relatives aux zones de virages de
quelques indicateurs colors.
LES RSULTATS OBTENUS SONT LES SUIVANTS :
En vous aidant de ces indications, complter le tableau en donnant toutes
les valeurs possibles du pH de chaque solution.
EXEMPLE DE TRAVAIL :
On veut dterminer le pH dun
dtartrant et dun dboucheur du
commerce en utilisant deux
indicateurs colors dont les zones
de virage sont les suivantes :
Prendre quelques feuilles de
chou rouge
Faire chauffer un litre deau
avec les feuilles jusqu
bullition
Laisser refroidir
Ajouter de lalcool
Filtrer
Recueillir le filtrat
talonner votre indicateur
color
Prciser la mthode
PRPARER UN INDICATEUR COLOR NATUREL :
Scurit
Ne pas jeter les
produits usagers
dans lvier, mais
dans les bacs de
rcupration.
Ne jamais verser
de leau dans de
lacide concentr.
pH 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Bleu de
bromothymol
Jaune Vert Bleu
Phnol Phtaline Incolore
Zone de
virage
Rouge violac
Dboucheur Bleu Zone de virage
Dtartrant Jaune Incolore
Bleu de
bromothymol
Phnol phtaline pH Nature de la
solution
Matri el de travaux prati ques
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TP N 1 : MOUVEMENT RECTILIGNE
Maquette mouvement 3
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1 332 035 85 112
Chronomtre numrique 1 351 037 85 262
Papier blanc 650 x 500 mm 1 333 014 85 112
(lot de 500 feuilles)
Alimentation Evolution F6 F12/5A 1 281 083 85 223
Cordons de scurit 283 403 85 186
TP N 2 : MOUVEMENT CIRCULAIRE
Tachymtre 1 351 056 85 123
Disque pour stroboscopie 1 222 025 85 123
Botier de connexions Connectout 1 273 009 85 152
Interrupteur levier sur socle 1 283 012 85 184
Rhostat 1 281 278 85 181
Chronomtre mcanique 1 351 051 85 262
TP N 3 : MASSE VOLUMIQUE DUN CORPS
J eu de cylindres de volume identique 1 312 04485 142
Solides gomtriques (jeu de 8 objets) 1 243 01285 142
prouvette 250 mL 1 723 06085 338
Balance lectronique 200 g / 0,1 g 1 701 27685 312
Eau dminralise 5 L 1 107 04385 437
Ethanol dnatur 95 1 L 1 102 00285 438
TP N 4 : PRESSION
Pressiomtre Initio 1 251 03985 244
Masse marque srie 1000 g 1 703 01385 315
Sonde de pression 1 242 01385 143
Simulation I CD ROM version indiv. 1 835 76685 82
Simulation I CD ROM version tabli. 1 835 75785 82
TP N 5 : SCHMAS LECTRIQUES
Logiciels de schmas lectriques 1 000 45985 77
GraphDidac + Graph Elec 1 000 46085
Support multifonction 2 273 00885 149
Boitier de connexion Connectout 1 273 00985 149
Ensemble lectricit 1 273 01085 149
Piles 1,5 V R6 3 303 00485 184
Cordons de scurit 283 35785 186
CD Mon collge multimdia : 1 835 85785
lectricit 5
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TP N 6 : CARACTRISTIQUE INTENSIT
TENSION DUN DIPLE
Alimentation Evolution F6F12 6-12V/5A 1 281 08385 223
Module de base support multifonction 1 273 00885 149
Multimtre CL 3005 2 291 15685 252
Interrupteur levier sur socle 1 283 01285 184
Ampoule double filament sur support 1 283 00585
Rhostat 100 1,75 A 1 281 27885 181
Rsistance sur socle 100 1 283 18985 191
CD Mon collge multimdia : 1 835 85785
lectricit 5
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TP N 7 : PROTECTION DUN CIRCUIT
Ampoule simple un filament 12 V / 3 W 1 283 25085 183
Multimtre CL 3005 1 291 15685 252
Rhostat 100 1,75 A 1 281 27885 181
Fusible 50 mA 1 283 19785 191
Fusible 100 mA 1 283 19885 191
Fusible 315 mA 1 283 19985 191
Fusible 500 mA 1 283 20085 191
Fusible 1 A 1 283 20185 191
Fusible 3,15 A 1 283 20385 191
Pinces crocodiles 1 283 36985 185
compltement isoles (lot de 2)
CD La protection lectrique (Legrand) 1 835 13185
TP N 8 : AMPOULE DEUX FILAMENTS
Ampoule double filament sur support 1 283 00585
Multimtres CL 3005 1 291 15685 252
Pinces crocodile 1 283 36985 185
compltement isoles (lot de 2)
Tableur grapheur scientique V.E. 1 000 53085 75
TP N 9 : COURANT ALTERNATIF SINUSODAL
Oscilloscope bicourbe 1 291 16685 239
J eulin J O 20 20MHz
Gnrateur de fonctions 2 MHz 1 293 04785 234
Adaptateur BNC banane de scurit 2 293 05285 243
Multimtre CL 3005 1 291 15685 252
CD Moncollge multimdia : 1 835 85785
lectricit 5
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TP N10 : ENERGIE ELECTRIQUE
J oulemtre Initio
1 291 21785 249

Rhostat 100 1 281 27885 181
Boite de rsistance 10 1 281 25185 182
Cahier
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Cahier
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Cahier
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J E U L I N - P R O G R A M M E D E C A P 2 0 0 3 65
Matri el de travaux prati ques
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TP N 11 : ACOUSTIQUE
Oscilloscope bicourbe 1 291 166 85 239
J eulin J O20 20 MHz
Gnrateur de fonctions 2 MHz 1 293 047 85 234
Adaptateur BNC banane de scurit 2 293 052 85 243
Diapason avec caisse de rsonance 1 221 002 85 131
Microphone 1 221 004 85 131
Hautparleur 10 W / 8 1 292 049 85 131
Cordon jack femelle banane 3 283 197 85 131
TP N 12 : ACOUSTIQUE
Gnrateur de fonctions 1 293 055 85 235
affichage numrique
Multimtres CL 3005 1 291 156 85 252
Sonomtre affichage numrique 1 351 055 85 252
Haut-parleur 10 W / 8 1 292 049 85 131
CD Labdoc Son 1 835 747 85 85
TP N 13 : IDENTIFIER UN ION EN SOLUTION AQUEUSE
CD Mendeleev 1 000 656 85 89
Classification priodique murale 1 817 002 85 100
Sodium chlorure pur 1 kg 1 107 115 85 455
Sodium sulfate pur 1 kg 1 107 116 85 458
Argent nitrate solution 1% 125 mL 1 106 152 85 430
Sodium hydroxyde pastilles pur 1 kg 1 106 020 85 456
Baryum chlorure solution 10 % 125 mL 1 105 007 85 430
Portoir bois pour 6 tubes essais 1 701 132 85 362
Tubes essai pyrex 16x160 - Lot de 100 1 713 245 85 345
Eau dminralise 5 L 1 107 043 85 437
Bcher VB 3.3 100 mL 2 713 119 85 333
Compte gouttes - Lot de 6 1 713 294 85 341
Argent fil 5/10 10 g 1 107 343 85 430
Bec bunsen gaz de ville 1 703 129 85 383
prouvette gradue TPX 100 mL 1 723 059 85 338
Flacons goulot troit verre blanc 1 L 2 713 392 85 341
Crayons rouges pour verre - Lot de 12 1 703 115 85 369
TP N 14 : CONCENTRATION DUNE SOLUTION
Balance lectronique 1 701 276 85 312
J eulin 200 g 0,1 g
Alimentation secteur 9 V pour balance 1 281 286 85 312
Bchers VB 3.3 forme basse 250 mL 3 713 120 85 333
Fiole jauge VB 3.3 100 mL Bouchon PP 1 713 267 85 340
Fiole jauge VB 3.3 50 mL Bouchon PP 1 713 266 85 340
Pipette jauge 1 trait Cl B 20 mL 1 713 215 85 342
Spatule double inox 1 703 283 85 361
Agitateur en verre 5 x 200 mm - lot de 12 1 713 002 85 346
Sodium hydroxyde pastilles pur 1 kg 106 020 85 456
Pissette PE 250 mL - lot de 6 1 723 209 85 343
Propipette universelle 1 703 172 85 359
TP N 15 : pH DUNE SOLUTION
pH-mtre stylo 1 701 305 85 298
Bleu de bromothymol 1 107 241 85 431
solution aqueuse 0,02 % 125 mL
Phnolphtaline teinture 1 % 500 mL 1 102 036 85 448
Hlianthine teinture 1 % 500 mL 1 107 118 85 441
Portoir bois pour 6 tubes essais 1 701 132 85 362
Tubes essai pyrex 16x 60 -Lot de 100 1 713 245 85 345
Acide chlorhydrique 34 %-d.1,17 1L 1 106 003 85 422
Sodium hydroxyde pastilles pur 1 kg 1 106 020 85 456
prouvette gradue TPX 100 mL 1 723 059 85 338
Solution tampon pH 4 1L 1 107 473 85 459
Solution tampon pH 7 1L 1 107 474 85 459
Bcher VB 3.3 forme basse 250 mL 3 713 120 85 333
Pissette PE 250 mL lot de 6 1 723 209 85 343
Pipette jauge 1 trait cl B 10 mL 1 713 047 85 342
Propipette universelle 1 703 349 85 359
Papier indicateur de pH 1-14 1 107 012 85 418
Boite de ptri VO 60 mm 1 543 023 85 347
Agitateur en verre 5 x 200 mm - lot de 12 1 713 002 85 346
Papier J oseph 350 x 500 mm - lot de 50 f. 1 703 084 85 358
RISQUES ET SCURIT EN LABORATOIRE DE CHIMIE
Affiche Risques et Scurit simplifie 1 817 184 85 388
Affiche Risques et Scurit 1 817 132 85 388
au laboratoire de chimie
Planche dtiquettes 1 150 031 85 388
pour substances dangereuses
Gants en latex taille M -Bte de 100 gants 1 150 037 85 389
Gants en vinyle taille M -Bte de 100 gants 1 150 065 85 389
Lunettes de protection 1 150 001 85 390
Blouse coton taille M 1 150 073 85 391
CD Scuchimie 1 835 746 85 88
T o u t
le m a t r ie l
p o u r v o s T P
d e s c ie n c e s
d a n s n o t r e
c a t a lo g u e
p h ys iq u e
c h im ie !
Exemple
TP N6 :
TUDE DUNE AMPOULE 2 FILAMENTS
Liste du matriel disponible
dans le catalogue Physique- Chimie
Un gnrateur G
12 V tension
continu.
Un joulemtre.
Ampoule double
filament sur
support
Des cordons de
scurit fiches
bananes.
TL. : 02 32 29 40 00 - I NTERNAT. + (3 3 ) 2 3 2 2 9 4 0 4 2
FAX : 02 32 29 40 00 - I NTERNAT. + (3 3 ) 2 3 2 2 9 4 3 0 5
MI NI TEL : 3614 JEULI N
I NTERNET : www. j eul i n. f r - E- mai l : chi mphy@j eul i n. f r
SOCIT ANONYME, CAPITAL 3 233 762 E - SIREN R. C. S. VREUX B 387 901 044 00017
RUE JACQUES MONOD
Z. I. N1 NTREVILLE
27019 VREUX CEDEX FRANCE
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Sélection de 15 Travaux Pratiques en Physique Chimie: Fiches Élève Fiches Professeur

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Judul Asli

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2

Une alimentation 6-12V.

Une alimentation 6-12 V.

Des piles 1,5 V

Des piles 1,5 V

Lequel des deux cylindres a la plus

Une masse marque

Une masse marque

Deux lampes sur

Trois piles + boitier de

Lappareil de mesure de lintensit

Lappareil de mesure de la tension

Une lampe de feu

Une lampe de feu

Une lampe de feu

Une lampe de feu

Des fils de connexion.

Une pile 4,5V.

Des fils de connexion.

Une pile 4,5V.

Des fils de connexion.

Des fils de connexion.

Une enceinte isolante.

Des tubes essais

Des tubes essais

Une pissette deau

Une solution dacide

Une pissette deau

Une pipette jauge

Des tubes essais

Une boite de crayons

Une solution dacide

Une pipette jauge

1 291 21785 249

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