PRODUCCIN JUSTO A TIEMPO

BIBLIOGRAFA BSICA
Chase, R.B.; Aquilano, N.J.; Jacobs, F.R. (2000): Administracin de
Produccin y Operaciones (Santa Fe de Bogot: McGraw-Hill).
Domnguez, J.A.; lvarez, M.J.; Domnguez, M.A.; Garca, S.;
Ruiz, A. (1995b): Direccin de Operaciones: Aspectos Tcticos y
Operativos en la Produccin y los Servicios (Madrid: McGraw-Hill).
Fernndez Snchez, E. (1993): Direccin de la Produccin.
Fundamentos Estratgicos (Madrid: Civitas).
Heizer, J.; Render, B. (2001b): Direccin de la Produccin.
Decisiones Tcticas (Madrid: Prentice Hall).
Krajewski, L.J.; Ritzman, L.P. (2000): Administracin de
Operaciones (Naucalpan de J urez: Pearson Educacin).
Larraeta, J.C.; Onieva, L.; Lozano, S. (1988): Mtodos Modernos
de Gestin de la Produccin (Madrid: Alianza Editorial).
Schroeder, R.G. (1992): Administracin de Operaciones (Mxico
D.F.: McGraw-Hill).
5. Implantacin de la filosofa JIT
1. Introduccin
2. Objetivos de la produccin Justo a Tiempo (JIT)
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
1. INTRODUCCIN
Transformaciones en el entorno empresarial en la
dcada de los setenta:
Nivel de mercado: competencia, calidad
Nivel de producto: variedad, ciclo de vida
Obsolescencia tecnolgica
Costes de los recursos productivos
Invasin de productos japoneses
1. Introduccin
2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
2. OBJETIVOS DE LA
PRODUCCIN JIT
El JIT acomete todo proceso de fabricacin con dos
estrategias bsicas:
La teora de los cinco ceros hace una sistematizacin de las
metas planteadas en una fabricacin JIT:
Eliminar toda actividad innecesaria o fuente de
despilfarro
Fabricar lo que se necesite, en el momento en que
se necesite y con la mxima calidad posible
CERO Defectos
CERO Averas
CERO Plazos
CERO Papel
CERO Stocks
1. Introduccin
2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
3. ELEMENTOS DEL
JIT
Nivelado de la produccin
Sistema Kanban
Reduccin de los tiempos de preparacin (SMED)
Estandarizacin de las operaciones
Capacidad de adaptacin a la demanda mediante
flexibilidad: Shojinka
Programas de recogida y aprovechamiento de las ideas de
los trabajadores: Soikufu
Calidad en la ejecucin
Mantenimiento productivo total
Relaciones con los proveedores y clientes
1. Introduccin
2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
SUZUKI MOTOR ESPAA,
S.A. LAYOUT GENERAL
1. Introduccin
2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
Mtodo de Persecucin de Objetivos
Productos
finales
Recurso i
Consumo medio
Consumo
real
Diferencia a
minimizar (d
i
)
K N

=
i
k
di D
2
) (
3.1. Nivelado de la
produccin
1. Introduccin
2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
500 10.000 Total
50 1.000 D
100 2.000 C
150 3.000 B
200 4.000 A
Fabricacin
Diaria
Demanda
Mensual
Producto
1 2 D
4 4 C
1 6 B
2 3 A
Consumo
Unitario del
Recurso 2
Consumo
Unitario del
Recurso 1
Producto
3.1. Nivelado de la
produccin
1. Introduccin
2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
AAAABBBCCD
Mtodo de
Persecucin de
Objetivos
AAAABBBCCD A
A C
1
=3 C
2
=2 D
1A
=(3-4)
2
+(2-2)
2
=1
B C
1
=6 C
2
=1 D
1B
=(6-4)
2
+(1-2)
2
=5
C C
1
=4 C
2
=4 D
1C
=(4-4)
2
+(4-2)
2
=4
D C
1
=2 C
2
=1 D
1D
=(2-4)
2
+(1-2)
2
=5
C
1m
=(4*3+3*6+2*4+1*2)/10=4
C
2m
=(4*2+3*1+2*4+1*1)/10=2
3.1. Nivelado de la
produccin
1. Introduccin
2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
Mtodo de
Persecucin de
Objetivos
AAAABBBCCD AB
AA C
1
=3+3 C
2
=2+2 D
2A
=(6-8)
2
+(4-4)
2
=4
AB C
1
=3+6 C
2
=2+1 D
2B
=(9-8)
2
+(3-4)
2
=2
AC C
1
=3+4 C
2
=2+4 D
2C
=(7-8)
2
+(6-4)
2
=5
AD C
1
=3+2 C
2
=2+1 D
2D
=(5-8)
2
+(3-4)
2
=10
2*C
1m
=4*2
2*C
2m
=2*2
3.1. Nivelado de la
produccin
1. Introduccin
2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
Mtodo de Persecucin de Objetivos
AAAABBBCCD ABACABACBD
3.1. Nivelado de la
produccin
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Recurso 1
Recurso 2
Consumo Medio R1
Consumo Medio R2
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Recurso 1
Recurso 2
Consumo Medio R1
Consumo Medio R2
1. Introduccin
2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
Kanbans de transporte o de movimiento, que se mueven entre
dos puestos de trabajo e indican las cantidades de producto a retirar
del proceso anterior
Kanbans de produccin, que se mueven dentro del puesto de
trabajo y funcionan como orden de fabricacin
CC CS TR DMU NK / )) 1 ( * * ( + =
Centro de trabajo A Centro de trabajo B
Buzones del
centro de
trabajo A
Buzones del
centro de
trabajo B
Tarjeta de movimiento
Tarjeta de produccin
Contenedor
Centro de trabajo
Recorridos tarjetas de
produccin
Recorridos tarjetas de
movimiento
Zona de input Zona de output
3.2. Sistema Kanban
1. Introduccin
2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
Ventajas del sistema Kanban
3.2. Sistema Kanban
Simplificacin de las tareas administrativas
Fabricacin de las necesidades reales
Reduce los inventarios de productos intermedios
Sistema de control visual
Regulacin del nivel de inventarios
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2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
3.3. Reduccin de los
tiempos de preparacin
(SMED)
Ventajas del sistema SMED
Fases del sistema SMED
Disminucin del tamao del lote, del plazo de fabricacin y del
nivel de inventario
Mayor flexibilidad para adaptarse a la demanda
Aumento de la tasa de utilizacin de la maquinaria y de la
productividad
Abandono de la fabricacin para almacn
Deteccin ms rpida de los problemas de calidad
Distinguir los conceptos de preparacin interna y externa
Separar claramente la preparacin interna y externa
Convertir la preparacin interna en externa
Perfeccionar todos los aspectos de la operacin de
preparacin
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3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
3.4. Estandarizacin
de las operaciones
Objetivos
Una alta productividad por utilizar el mnimo de trabajadores
posible y eliminar todas las tareas o movimientos intiles
Equilibrar todos los procesos en trminos de tiempo de
produccin
Utilizar la mnima cantidad posible de trabajo en curso
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2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
Flujo de materiales en una distribucin orientada hacia el proceso
Recep
-cin
Sierra
Pintura
Torno
Fresa-
dora
Rectifi
-cadora
Alma-
cena-
miento
Montaje
Galva-
no-
plastia
Almacenamiento
Inconvenientes
Largos tiempos de
espera y transportes
Gran cantidad de
productos en curso
Largos tiempos de
fabricacin
Movimientos intiles
No facilita el ajuste de
los recursos humanos
3.5. Capacidad de adaptacin
a la demanda mediante
flexibilidad: Shojinka
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3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
Recep
-cin
Sierra
Pintura Torno
Fresa-
dora
Rectifi-
cadora
Almacena-
miento
Montaje
Galvano
-plastia
Sierra
Torno Pintura
Montaje
Flujo de materiales en una distribucin orientada hacia el producto
3.5. Capacidad de adaptacin
a la demanda mediante
flexibilidad: Shojinka
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2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
Ventajas de la distribucin en forma de U
Torno Fresa Escariador Fresa Torno
Escariador
Aceitado
Inspeccin
magntica
Endurecido Rectificadora
Reduccin del tiempo de desplazamiento de los trabajadores
Ayuda a reducir la cantidad de existencias de productos en curso
Facilidad para controlar los desequilibrios dentro de la U
Disminuyen los tiempos de preparacin de la maquinaria
Facilita la comunicacin y ayuda mutua entre los trabajadores
3.5. Capacidad de adaptacin
a la demanda mediante
flexibilidad: Shojinka
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2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
Mesas de apoyo
mviles
Clulas de
apoyo mviles
LINEA DE MONTAJE
LINEA DE MONTAJE
Taladros Prensa Prensa
Cortadora
Tubo
Lijadora Curvadora
Prensa
Seccin de Tubera
3.5. Capacidad de adaptacin
a la demanda mediante
flexibilidad: Shojinka
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2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
Ventajas del sistema de rotacin de tareas
3.5. Capacidad de adaptacin
a la demanda mediante
flexibilidad: Shojinka
El trabajador permanece ms alerta y atento al trabajo realizado
Aumenta la motivacin y disminuye la monotona del trabajador
Los trabajadores no se sienten perjudicados en la asignacin de las
tareas
Se facilitan los procesos de ayuda mutua
Aumenta el grado de responsabilidad en el trabajo
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2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
3.6. Programas de recogida y
aprovechamiento de las
ideas de los
trabajadores: Soikufu
PLAN DE SUGERENCIAS
CRCULOS DE CALIDAD
Ventajas de estos procesos de participacin
Fomenta grupos de estudio en los que participan mandos y
obreros
Dinamiza las capacidades individuales
Mejora el entorno de trabajo
Enriquece la personalidad de los obreros y su integracin y
participacin en el grupo
Contribuye a la formacin permanente de los trabajadores
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2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
BAKA-YOKE o POKA-YOKE
SEAL ELCTRICA LUMINOSA o ANDN
CONTROL AUTNOMO o J IDOKA
Ventajas de estas tcnicas
Garantizar la calidad a travs de una inspeccin del 100 por 100
Reducir los ciclos de fabricacin al no necesitar transportar las
piezas a un centro de verificacin
Supresin de los inventarios de seguridad
Reduccin del nmero de inspectores de calidad
Aumentar la productividad al eliminar tareas que no aportan valor
aadido
Evitar los conflictos entre los inspectores de calidad y los
trabajadores
3.7. Calidad en la
Ejecucin
1. Introduccin
2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
Ejemplo de Baka-yoke o Poka-yoke
3.7. Calidad en la
Ejecucin
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2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
3.8. Mantenimiento
productivo total
Cada trabajador, en su puesto de trabajo, deber
Ventajas del mantenimiento productivo total
Limpiar todo el polvo y basura, lubricar y ajustar las piezas, detectar
y reparar defectos de funcionamiento
Adoptar medidas contra las fuentes de averas
Proponer sistemas estndar para las actividades de mantenimiento
Detectar y reparar defectos menores del equipo a travs de
chequeos globales
Mantener su puesto de trabajo con el orden apropiado
Reducciones del nmero de averas imprevistas
Aumento del grado de utilizacin de las mquinas
Decrementos del ndice de defectos y de las reclamaciones de los
clientes
Disminucin de los costes de mantenimiento
Aumento del grado de satisfaccin de los trabajadores
1. Introduccin
2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
3.9. Relaciones con los
proveedores y clientes
Pequeo nmero de proveedores
Contratos de suministro a largo plazo
Cercana geogrfica del proveedor
La empresa cliente asume la responsabilidad del transporte de los
pedidos
Alta calidad en los suministros. Colaboracin con el proveedor en
la mejora de la calidad del proceso
Especificacin a los proveedores de las necesidades futuras de
suministros
Realizacin de un seguimiento continuo de los
clientes/proveedores
Participacin del cliente/proveedor en el proceso de desarrollo del
producto
1. Introduccin
2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
4. APLICACIN DEL JIT
A LAS EMPRESAS DE
SERVICIOS
Sincronizacin y equilibrio
Flexibilidad
Respeto por el factor humano de la empresa
Proceso de mejora continua
Atencin por la limpieza
Simplificacin del flujo de operaciones
Revisin de los equipos y de los procesos tecnolgicos
Nivelacin de la produccin
Cambios en la distribucin en planta
1. Introduccin
2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
Fase previa. Compromiso y formacin directiva. Creacin de un
equipo para la implantacin
Extensin de la formacin a todo el personal de la empresa
Mejoras de los procesos
Mejoras en el control
Relaciones con proveedores y clientes
2 4 6 8 10 12 meses
Fase 1
Fase 2
Fase 4
Fase 3
Fase 5
5. IMPLANTACIN DE
LA FILOSOFA JIT
1. Introduccin
2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
Beneficios de la implantacin del JIT
Reducciones de los tiempos de preparacin de los equipos y del
ciclo de produccin
Reducciones de inventario de materias primas, de trabajo en
curso y de productos acabados
Reducciones del coste de personal directo e indirecto
Reducciones de los requerimientos de espacio
Reducciones de los costes de calidad y de materiales
Aumento medio de las ventas
Simplificaciones de las tareas administrativas
Aumento de la satisfaccin del personal con la empresa
5. IMPLANTACIN DE
LA FILOSOFA JIT
1. Introduccin
2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
Inconvenientes de la implantacin del JIT
El factor humano
Relacin con los proveedores
El apoyo y la formacin de la direccin
5. IMPLANTACIN DE
LA FILOSOFA JIT
1. Introduccin
2. Objetivos de la produccin JIT
3. Elementos del JIT
4. Aplicacin del JIT a las empresas de servicios
5. Implantacin de la filosofa JIT
RESUMEN
Estrategias bsicas del JIT
Eliminar toda actividad innecesaria o fuente de despilfarro
Fabricar lo que se necesite, en el momento en que se necesite
y con la mxima calidad posible
Elementos del JIT
Mejora de los procesos
Control de los procesos
Relaciones con los clientes y proveedores
Aplicacin en las empresas de servicios
Fases de implantacin del JIT