PRACTICA No.

1
RECOLEECION DE LA PLANTA
INTRODUCCION
RECOLECCION DE CAMPO:
Si nos hemos propuesto formar un herbario, podramos comenzar por disponernos a
colectar en un rea representativa de la localidad que juzguemos de inters, distribuyendo
en varias fechas de colecta la exploracin de dicha rea.
Con el equipo bien dispuesto, podemos ir colectando las plantas que encontremos a nuestro
paso y que consideremos que merecen ser herborizadas. De momento los ejemplares
pueden ser guardados en una bolsa grande de polietileno que llevemos a la mano. Cuando
se trate de ejemplares muy delicados como ciertas plantas herbceas de flores diminutas
que se les desprenden fcilmente lo aconsejable es colocarlas en la prensa recin cortadas.
Todos los ejemplares deben llevar en lo posible las races: tanto estas como los rizomas,
tubrculos o bulbos, deben sacudirse cuidadosamente entes de ser colocados en la prensa.
Se habr de elegir la mejor planta la mas florida y completa si las plantas son pequeas se
colocan enteras; es decir con raz, tallos, hojas, flores y frutos.
Si el tallo es grueso deber cortarse utilizando las tijeras para podar. Los tallos delgados
pueden cortarse de la misma manera o con las manos. Algunas hojas acintadas tienen
bordes cortantes, por lo que se procurara no arrancarlas con las manos.
En el caso de rboles y arbustos solo debern cortarse unas ramitas que contengan hojas
completas, flores y frutos. Se pueden colocar en otra hoja de la prensa flores sueltas de
otras ramas, pero de la misma planta, las que se usaran posteriormente para la identificacin
de la misma. Las flores, de ser posible, debern de protegerse con papel suave, absorbente,
como el de las toallas finas de papel o papel higinico. Las ramas herbceas de tallos
flexibles y largo pueden doblarse en forma de N o Z en el momento de colocarlas entre las
hojas de la prensa, debiendo conservar esta disposicin hasta el montaje.
Cuando las plantas sean de hojas tan grandes que sea imposible hacerlas caber en la prensa,
porque sobrepasen sus dimensiones como sucede con las frondas de algunos helechos
arbreos y palmeras se seccionan y se enumeran despus de medir su longitud y de contar
el nmero de foliolos.
Siempre se deber de tener buen cuidado, en el caso de estas plantas que no es posible
colectar enteras de describir en lo posible e in situ, su tamao, aspecto, color, la forma
general del tronco y de las hojas, y si ello es posible hasta una fotografa o al menos un
esquema muy simple de tal descripcin y de otros detalles que se consideren importantes;
estas observaciones pueden ser tomadas en la libreta de campo, marcando cada nota con el
numero que corresponde al mismo con el que marquemos la planta, utilizando para esta una
etiqueta engomada o por lo menos la notacin del numero con lpiz en la hoja de papel
absorbente que la contenga en la prensa.
La fotografa en color de los ejemplares que no es posible colectar enteros, son muy tiles
para completar, corregir o rectificar las notas descriptivas.
De todas las plantas se deber anotar la localidad, fecha de colecta, nombre del colector y el
nombre comn o vulgar si se sabe adems de otros datos generales referentes al tipo de
clima, altitud, tipo de vegetacin, abundancia o escases de la especie a que pertenece cada
ejemplar u otros datos de inters para el colector.
RECOMENDACIONES DE RECOLECCIN
La recoleccin se har preferentemente en la poca ms favorable tomando en
cuenta la madurez del vegetal o bien si es ya una planta estudiada se escoger una
poca en que contenga en mayor cantidad su principio activo.
La tarea de recoleccin deber efectuarse con sumo cuidado; el ejemplar al que se le
asigna un nmero progresivo, deber ser lo ms completo posible, con hojas, tallo,
flores y semillas.
El vegetal se colocar en una bolsa de polietileno mientras se recolecta y as retardar
su marchitamiento debiendo prensarse lo ms rpido posible.
Los mtodos para colectar y estudiar bacterias, algas y hongos microscpicos, son
muy especiales y diferentes de los que se siguen para colectar y observar los
caracteres de las plantas macroscpicas.
SELECCIN DE LA PLANTA.
Al seleccionar una planta para su estudio se debern tener en cuenta los siguientes puntos:
1.- Asequibilidad
2.- Estudios previos
3.- Usos populares
4.- Atributos de toxicidad
5.- Pruebas qumicas de campo
6.- Azar
7.- Quimiotaxonoma.

En este caso se eligi una planta desconocida la cual se llevara a laboratorio para su
anlisis, de metabolitos, para su extraccin se colocaran las en diferentes partes de la
planta en disolventes; como acetato de etilo, cloroformo, acetona y etanol.

MATERIAL PARA UNA EXCURSION BOTANICA
Para recolectar plantas se debe ir provisto de una serie de utensilios indispensables para el
trabajo de campo. El equipo es sencillo: la indumentaria propio de todo excursionista, debe
contar con un cuaderno de campo (es indispensable hacer las anotaciones con lpiz o con
tinta indeleble), lupa tipo cuentahlos, un pequeo zapapico o bien un desplantador, unas
tijeras de podar, un cuchillo de monte, una bolsa grande de polietileno, etiquetas
engomadas y de colgar, una libreta de notas, una prensa porttil provista de hojas de papel
absorbente (que puede ser papel peridico entre el cual se coloquen los ejemplares) y las
laminas de cartn corrugadas que se pueden cortar de cajas de empaques viejas. Cuando se
piensa colectar plantas espinosas es muy til disponer de guantes gruesos de piel. Un
altmetro, una lupa y una cmara fotogrfica, si se tiene sern excelentes auxiliares. Un
pequeo botiqun con las medicinas de primeros auxilios no debe faltar nunca un colector.
PROCEDIMIENTO DE RECOLECCIN
Se deben colectar ejemplares lo ms completos posible:
Los pteridfitos deben tener, al menos, una fronde completa y con esporangios, y un
fragmento de rizoma (bien limpio de tierra).
Las gimnospermas deben tener, al menos, una rama con estructuras reproductoras
(conos masculinos, femeninos o pseudofrutos).
Las angiospermas anuales o de pequeo porte se recogern completas (con races,
rizomas, bulbos etc.).
Los hemicriptfitos (plantas con roseta basal de hojas) deben tener, al menos, una hoja
de la roseta basal, adems de varias hojas caulinares.
De rboles y arbustos se recoger una rama representativa con flores y/o frutos.


ANOTACIONES DEL CUADERNO DE CAMPO
De forma paralela a la recoleccin, en el cuaderno de campo se debe anotar la siguiente
informacin para cada ejemplar colectado:
Nmero de referencia. Es aconsejable una numeracin consecutiva
Fecha.
Localidad exacta e inequvoca -muy importante- y, si es posible, altitud y
coordenadas geogrficas.
Ecologa: datos sobre topografa, exposicin, substrato, tipo de suelo, influencia
antropozogena, etc.
Nombre cientfico del taxn (al nivel que se conozca).
Tipo de vegetacin, distribucin, abundancia en el entorno, plantas acompaantes,
etc.
Caracteres morfolgicos no reflejados en las muestras (altura o dimensiones en
el caso de plantas leosas), o que puedan perderse durante la preparacin
(morfologa floral, coloraciones, olor, etc.).
Cualquier otra informacin que consideremos de inters sobre el ejemplar (por
ejemplo usos locales) o sobre el rea de coleccin (por ejemplo estado de
conservacin).


UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
ORIZABA VERACRUZ.


EXPLORACION Y COLECTA DE MATERIAL BOTANICO DE
___________REJETINAJA_________________________________ EN LOS
MUNICIPIOS PRODUCTORES DE LA ZONA
_____________FORTIN_________________________ DE VERACRUZ

FICHA DE COLECTA


Ficha No. ____1____Colecta No.______1____Fecha ___21___/__03____/__2014______

Localidad:
Estado__Veracruz______________Municipio___Fortin____________________

Poblado_____________Lugar___Fortin_________Grupotnico __Nhuatl_____________
Altitud_1.000_msnm_______Exposicin ______________ Pendiente _______________
Latitud_1854__________Longitud__9700______________
orografa__zona central montaosa del Estado con suelo irregular, surcado por la barranca
de Sumidero y la Cima Monte Blanco.______________
Clima_ Semiclido Hmedo con temperatura promedio de 18.8C_______
Suelo: Textura__grietas profundas debido a que el tipo de suelo es acrisol y
vertisol_______________ Color__cafe obscuro______________
Riego ( ) Temporal ( ) Humedad ( x ) Tipo de vegetacin bosque mesofilo de montaa,
selva mediana subperennifola y secundaria.________
Habitad___abundante flora y fauna (reserva ecolgica forestal) cultivo de flores orqudeas,
anturios, helechos,etc.___________________________________________
Nombre local: Castellano_ Fortn de las flores__________ Dialecto_ Nhuatl___________

Nombre cientfico_______________ Fam. Cucurbitcea ________________________
Silvestre (x) Arvense ( ) Cultivada: parcela ( ) Huerto ( ) Otro _______________
Procedencia _Fortn_____________ Edad ________________ Talla
___________________
Fenologa____________________ Especie de soporte __________________________
Arvenses_______________________________________________________________
Caractersticas del fruto ___________________________________________________
Uso principal_______________________ Parte usada___________________________
Forma de uso_______________________ Atributo ____________________________
Periodo de siembra___________________ Floracin____________________________
Fructificacin____________________ Tubrculo______________ Puntas___________
Cosecha________________________ Desaparicin_____________________________
Causas de esto ultimo_____________________________________________________
Aos que puede rebrotar__________________________________________________
Que caractersticas usa para la seleccin de semillas
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________
Destino Del Producto: Autoconsumo ( ) Trueque ( ) Venta Directa ( )
Partes Colectadas: Tallos-Hojas(x ) Flores ( ) Y/O ( ) Inflorescencias ( ) Fruto ( x)
Raz ( x) Zarcillos ( )
Fotografa Si ( ) No ( x ) Rollo No. _________________ Tomo No. ________________
Informante: Nombre ________________________________ Edad________________
Ocupacin principal_______________________ Domicilio ______________________


Observaciones __Debido a que la planta es desconocida no se tiene los datos de usos
principales, de floracin, periodo de siembra, cosecha, etc._______________

Colector (es): Zaira Viviana Garca Rodrguez_____________________


Observaciones de la recoleccin:
En la recoleccin de la planta se utilizo un machete y desplantador ya que la raz de la
planta estaba muy enterada y su tallo es muy duro, se corto esta planta en sus diferentes
partes como tallo, hojas, flor, etc. Esta ltima parte fue muy difcil de manejar debido a que
se esparca con poco movimiento, y la planta elegida fue de las ms secas y maduras.







Subdivisin del material (ivan)

rganos de vida vegetativa: Su funcin es mantener vivo al vegetal, satisfaciendo
sus necesidades. Entre estos se encuentran: las races, los tallos y las hojas.
rganos de reproduccin: Son los encargados de perpetuar la especie vegetal.
Son rganos de reproduccin: las semillas y las flores. En esta oportunidad, nos
detendremos en el estudio de la raz, y en los prximos nmeros de Botnica
ampliaremos las informaciones referentes a los otros componentes de la
organografa vegetal.
Comparar las caractersticas de losseres vivos pluricelulares que losrodean,
analizar y comprender los diferentes enfoques de la clasificaciones de los
organismos, aplicar y comprobar los conocimientos adquiridos con el laboratorio,
participar con armona en las actividades grupales y de equipo atendiendo las
participaciones de sus compaeros con respeto.

La Raz
Es un rgano generalmente subterrneo y carente de hojas que crece en direccin
inversa al tallo y cuyas funciones principales son la fijacin de la planta al suelo y
la absorcin de agua y sales minerales.
Partes de la Raz Estructura de la Raz El Tallo Es la parte area de las plantas y
es el rgano que sostiene a las hojas, flores y frutos. Sus funciones principales
son las de sostn y de transporte de compuestos fotosintticos, entre las races y
las hojas.
El tallo posee puntos engrosados (nudos) sobre los que se desarrollan las hojas; A
la porcin de tallo situada entre dos nudos consecutivos se le denomina
entrenudo; Presenta adems una yema terminal en el extremo apical y varias
yemas axilares que se diferencian en las axilas de las hojas. Tipos de Tallos
Tallos Leosos:
Son aquellos que presentan una estructura dura en el tallo; lo presentan los
arbolesy los arbustos.
Tallos Herbceos:
Son aquellos que no presentan una estructura dura leosa en el tallo; este tipo
lo presentas las hiervas.


La Hoja
Es un rgano vegetativo, principalmente especializado para realizar la fotosntesis.
Hay aplanadas o aciculares:
Estructura de la Hoja
Morfologa foliar


Lmina o limbo
Artculo principal: Limbo foliar
La parte plana, delgada y expandida de la hoja, que contiene la mayor parte de los
cloroplastos, se denomina lmina o limbo
foliar. Pecolo Muchas hojas tienen un tipo de tallo proximal llamado pecolo ; en
muchas ocasiones las hojas no tienen pecolo, el limbo se une directamente al
tallo y la hoja se llama ssil o sentada.
Estpula
Muchas hojas tienen estpulas, un par de apndices similares a hojas a ambos
lados de la base de la hoja. Las estpulas pueden aparecer como rganos
foliceos, espinas, glndulas, pelos o escamas.
Vernacin
La disposicin del limbo de las hojas jvenes que se hallan dentro de las yemas
presenta una disposicin caracterstica de cada especie, llamada prefoliacin o
vernacin. Se distinguen varios tipos Flor
Es una estructura reproductiva caracterstica de las plantas llamadas
angiospermas La funcin de una flor es producir semillas a travs de la
reproduccin sexual
Flor tpica de angiosperma est compuesta por cuatro tipos de hojas modificadas,
tanto estructural como fisiolgicamente, para producir y proteger los gametos:
spalos, ptalos, estambres y carpelos. El cliz. Est formado por los spalos (son
unconjunto de hojas verdes en la base de la flor).
La corola. Est formada por los ptalos que son hojas del interior de los spalos.
Los estambres. Son los rganos masculinos de la flor.
El pistilo. Es el rgano femenino de la flor. Tiene forma de botella, y en su parte
inferior estn los vulos, que son las clulas reproductoras femeninas que
formaran las semillas de la planta. Partes de la Flor:
Es el rgano procedente de la flor, o de partes de ella, el fruto contiene a las
semillas hasta que estas maduran. De vista ontogentico: el fruto es el ovario
desarrollado y maduro de las plantas con flor. La pared del ovario se engrosa al
transformarse en la pared del fruto y se denomina pericarpio, cuya funcin es
proteger a las semillas. En las plantas gimnospermas y en las plantas sin flores no
hay verdaderos frutos, si bien a ciertas estructuras reproductivas como los conos
de los pinos, comnmente se les tome por frutos. Partes del Fruto Clases del Fruto
Frutos por su Dehiscencia
Es el proceso de apertura espontnea del fruto para dejar salir las semillas. La
dehiscencia puede producirse a travs de orificios circulares o poros, o por medio
de ralladuras longitudinales o transversales La Semilla
Es la estructura mediante la que realizan la propagacin las plantas que por ello
se llaman espermatofitas (plantas con semilla).
La semilla se produce por la maduracin de un vulo de una gimnosperma o de
una angiosperma.
Una semilla contiene un embrin del que puede desarrollarse una nueva planta
bajo condiciones apropiadas.
Tambin contiene una fuente de alimento almacenado (endospermo) y est
envuelto en una cubierta protectora(testa). Estructura de la Semilla Las plantas
estn limitadas en su habilidad de buscar las condiciones favorables para la vida y
el desarrollo. Por ello, han evolucionado de muy diversas formas para propagarse
y aumentar la poblacin a travs de las semillas.

Procedimiento:
Se trabajo con una planta de sauco en la cual se dividio en raz, tallo, hoja y flor
asi como cada uno de estos se dividio en tallo leoso y tallo hervaceo, asi como
las hojas se cortaron de una forma especifica para que asi fuese mas fcil estraer
la sustancia deseada una ves que se colocara en los solventes con los que se
trabajaran como el alcohol etlico y cloroformo, asi tambin se dividio la flor que ya
se encontraba brotada y la que aun estaba en capullo asi sucesivamente se
realizo esto con los cuatro componentes bsicos de la planta de sauco.
Sambucus, el Saco, es un gnero de unas 5-30 especies perteneciente a la
familia de las Adoxceas, originario de las regiones templadas a subtropicales de
ambos hemisferios, aunque ms extendido en el Hemisferio Norte, mientras que
en el Hemisferio Surqueda restringido a Oceana y Amrica del Sur.
Arbustos o rboles pequeos, si bien presenta tambin al menos dos especies
herbceas. Las hojas son pinnadas con 5-9fololos (raramente 3 u 11). Cada hoja
tiene 5-30 cm de largo, y los fololos tienen mrgenes cerrados. Los grandes
grupos de pequeas flores de color blanco o crema se abren hacia finales de la
primavera, y son seguidas por pequeos grupos de bayasde color negro, azul-
negruzco o rojo (raramente de color amarillo o blanco). Se trata de una especie
muy abundante en toda Europa, especialmente el centro y sur. Tambin se
extiende por Asia y frica del Norte. Por sus propiedades tambin es cultivado en
jardines y huertos. Crece silvestre en las proximidades de zonas habitadas,
bosques frondosos, malezas y vertederos.
Aplicaciones y propiedades del sauco
El saco es una planta medicinal utilizada desde la antigedad; sus referencias
se remontan a la Edad de los Metales. Entre sus numerosas propiedades se le
atribuyeron incluso virtudes mgicas. Contiene aceites esenciales, taninos,
cidos orgnicos, cidos animados, azcar, abundante vitamina C, y una serie
de glucsidos como la rutina y la sambunigrina.
La infusin de flores secas es un buen remedio para las afecciones de las vas
respiratorias altas, anticatarral y eficaz contra los resfriados gracias a su accin
sudorfica. Es calmante, til en el tratamiento de trastornos nerviosos ligeros,
tales como insomnios, migraas, dolores de cabeza e inflamaciones dolorosas.
Es depurativo, diurtico, til en afecciones renales (nefritis) y laxante; entra en
la composicin de tisanas adelgazantes. Se usa externamente en compresas y
baos para los ojos. El agua de saco es un buen astringente ocular. En
farmacologa tambin se utiliza el vinagre de saco (acetumsambuci), como
desinfectante y en la preparacin de compresas febrfugas.
Los frutos frescos y maduros tambin se emplean en mermeladas, jarabes y
vinos. La planta tiene un particular aroma y es amarga.

































































































(jorge)
PRACTICA 2 PREPARACION DE REACTIVOS

1. FLAVONOIDES

2. Amoniaco
3. NaOH 5%
4. Magnesio en virutas
5. HCL conc.

COUMARINAS

1. Sol. Metanolica 2N de
clorhidrato de hidroxilamina.
2. Sol. Metanolica 2N de KOH
3. HCl 0.5 N
4. FeCl 1%
5. Sol. Reciente de nitroprusiato
de sodio 0.5%
6. Sol. Acuosa 2N de KOH
7. Piridina
8. Sol. Etanolica de
paradimetilaminobenzaldehido
5%
9. HCl (gas)

QUINONAS

1. HClconc.
2. Benceno
3. KOH 2-5%
4. H
2
O
2
3-5%

ANTRAQUINONAS

SESQUITERPENICA (GLUSOSIDOS
CARDIOTONICOS Y LACTONAS
SESQUITERPENICAS)


SESQUITERPENLACTONAS

1. Sol. Metanolica 2N de
clorhidrato de hidroxilamina.
2. Sol. Metanolica 2N de KOH
3. HCl 0.5N
4. FeCl
3
1%
5. Sol. Reciente de nitroprusiato
de sodio 0.5%
6. Piridina
7. KOH 2N
8. Sol. A de Baljet(ac. Pcrico 1%
en etanol )
9. Sol. B de Baljet ( NaOH 10%
en agua )
10. AgNO
3
5%
11. NaOH 10%
12. NH
4
OH 2%

ESTEROLES

1. Anhdrido actico
2. Cloroformo
3. H
2
SO
4
conc.
4. Ac. Tricloroacetico 90% en agua

SAPONINAS

1. Sangre fresca sin anticoagulante y sin hemolizar.
2. Alfa naftol 5% en etanol.
3. H
2
SO
4
conc.

SAPOGENINAS

1. Vainilla 1% en etanol
2. HCl conc.
3. FeCl
3
o SbCl
3
0.1% en cloruro
de tionilo


GLICOSIDOS CARDIOTONICOS

1. Ac. 3,5-dinitrobenzoico 2% en
metanol
2. KOH 5.7% en agua
3. Piridina
4. Sol. Reciente de nitroprusiato
de sodio 0.5 %
5. KOH 2N
6. Sulfato frrico al 5%
7. Acido actico glacial
8. H
2
SO
4
conc.
9. Sol. A de Baljet (ac. Pcrico 1%
en etanol)
10. Sol. B de Baljet (NaOH 10% en
agua )


ALCALOIDES

1. Reactivo de Dragendorff
2. Reactivo de Mayer
3. Reactivo de Wagner


TCNICAS DE EXTRACCIN E IDENTIFICACIN DE PRINCIPIOS
ACTIVOS DE PLANTAS CON LOS SIGUIENTES REACTIVOS

3. LA EXTRACCIN DEL MATERIAL VEGETAL: Se puede dividir en: Parte area
(flores, fruto, semillas, hojas y tallo)Raz El estudio fitoqumico, puede ser de la planta en
general en sus respectivas partes que la constituyen, para un mejor anlisis.
4. La planta seca y molida se extrae en un Soxhlet, con ter de petrleo o hexano durante
7 das a una temperatura de 20- 30C. Al trmino de ste tiempo observar si hay un
precipitado, en caso de tenerlo, filtrar inmediatamente y evaporar el filtrado.
5. El filtrado etreo ya evaporado:1. Se refluja con metanol una hora (15ml de metanol por
cada gramo de extracto)2. Se deja enfriar3. Separar el insoluble4. Pesar lo insoluble y
soluble5. Si es posible tomar el punto de fusin al insoluble y sacar cromatografa.6. Al
soluble en metanol sacar cromatografa y pesarlo.
6. De 3 a 4 gramos de extractosoluble en metanol (yaevaporado) montarlo en unacolumna
empacada con slicagel (35-70 mesh Astm), serequiere 20 gramos de slicapor cada
gramo de extracto.
7. Extracto etreo o hexnico soluble enmetanol mezclado con slica gelSilica gel tipo 60
(35-70 mesh Astm) Algodn
8. empezar a eluir la columna eluente proporcin hexano hexano-acetona 9.5 / .5 hexano-
acetona 9.0 / 1.0 acetona acetona-metanol 9.5 / .5 acetona metanol 9.0 / 1.0
metanolrecolectando fracciones de 125 ml
9. pruebas para detectar tipos de compuestos en los extractos Punto de fusin del
precipitado. Observar las cromatografas al UV marcando las manchas fluorescentes
con un capilar. Revelar con Yodo (revelador general) Observar. Revelar con cloruro
de cobalto. Revelar con: Dragendorff modificado (si la mancha persiste ms de 24
horas, es positiva para alcaloides). Erlich (revelador, para compuestos con anillo
furnico)
10. pruebas qumicaspreliminares para todo tipo de extracto Saponinas Shinoda
Taninos Antrona Nitrato de plata Liebermann-Burchard
11. extracto metanlico Despus de haber extrado la planta conter o hexano se extrae
ahora con metanoldurante 7 das, al trmino de este tiempoobservar si hay precipitado, en
caso dehaberlo filtrar, pesar y al filtradoevaporarlo y pesarlo.
12. Al filtrado metanlico (yaevaporado), se extrae concloroformo y agua en
unaproporcin 3 / 1 en un embudode separacin, agitar y dejarreposar 20 minutos En
ocasiones se formantres capas, que son:
13. Capa acuosa.- Liofilizar, para sus pruebas qumicas preliminares. Capa intermedia.-
Filtrar a sequedad para sus pruebas fsicas y qumicas Capa clorofrmica.- Evaporar,
para montarlo en la columna y empezar a eluirla como lo descrito en el extracto etreo.
14. extracto acuoso Despus de haber extrado la planta enSoxhlet con los solventes
anteriores, toca el turnoahora de hacer la extraccin con agua (destilada),durante 7 das.
La solucin acuosa se le hace la extraccincon acetato de etilo en un embudo de
separacin,para separar lo soluble e insoluble
15. A lo soluble en acetato de etiloevaporarlo y pesar para montarcolumna, empezando a
eluir concloroformo, cloroformo-metanol 9.5 /1.5 , 9 / 1 ......... hasta llegar a metanol. Al
insoluble (solucin acuosa),liofilizar
16. arrastre por vaporLos aceites esenciales se obtienen por ste mtodo con planta
fresca y los componentes del aceite, se pueden separar por medio de la columna
cromatogrfica, eluyendo primero con: ter de petrleo o hexanoy despus se va
aumentando la polaridad.
17. El agua que qued del arrastre por vapor se le hace laextraccin con cloroformo en un
aparato lquido-lquido , durante 5 das a una temperatura de 30- 40 C El extracto
clorofrmico se evapora y es lo que se montara en columna, eluyendo con solventes de
polaridad creciente.Fig. 32. Extractor lquido-lquido
18. extracto metanlico directo material vegetal metanol solucin de metanol reflujo 1 hr.
hexanosol hexano ins hexano cloroformo sol cloroformo ins cloroformo acetato de etilo sol
acetato de ins acetato de etilo etilo
19. lixiviacin de material vegetal es dejar el material vegetal fresco en unrecipiente (del
tamao que se requiera segn lacantidad de material vegetal) a temperaturaambiente,
durante tres das, con acetona, snser necesario cortar en trozos dicho material. Despus
de este tiempo se decanta y seevapora la acetona.
20. bioensayos y pruebas qumicas preliminares para detectaractividad biolgica en varias
plantas.
21. Utilizando pequeas cantidades de materialvegetal se pueden hacer extracciones,
paradeterminar mediante pruebas qumicaspreliminares que tipos de compuestos
puedancontener, las diferentes plantas a examinar As tambin se obtienen
pequeascantidades de extracto en forma ms rpida, pararealizar los bioensayos y
determinar la actividadbiolgica de cada una de las plantas.
22. Los compuestos puros se sometena diversos mtodos para elucidar su estructura.
23. MtodosMtodos Fsicos Espectroscpicos 1.- Punto de fusin. 1.- Ultravioleta. 2.-
Resonancia Magntica Nuclear. 3.-Infrarrojo. 4.- Rotacin ptica. 5.- Espectro de Masas
6.- Espectro de Difraccin de Rayos X
24. Mtodos Qumicos1.- Ignicin2.- Instauraciones.- Prueba de tetranitrometano
(TNM).3.- Prueba de bromo en tetracloruro de carbono4.- Prueba de permanganato de
potasio5.- Grupo carbonilo.- Prueba de la 2, 4-dinitrofenilhidrazina6.- Grupo carboxilo.-
Prueba de bicarbonato de sodio.7.- Oxhidrilos fenlicos, (Taninos).- Prueba de cloruro
frrico8.- Esteroides y triterpenos. Prueba de Liebermann- Burchard.9.- Saponinas10.-
Flavonoides
25. 11.- Carbohidratos.- Prueba de la Antrona12.- Coumarinas.-13.- Alcaloides.- Prueba
de Dragendorff.14.- Ehrlich.-15.- Prueba de aromaticidad.-16.- Prueba para identificar
nitritos (NO2)17.- Prueba para cloruros.-18.- Prueba de Belstein.- (halgenos),19.- Prueba
para identificar Cianuros.-20.- Para identificar una sal de cloruro de amonio (NH4Cl),
agregar hidrxido de sodio y tapar con papel ph idrin y ver los cambios; NH4Cl + NaOH
NaCl + NH4OH
26. preparacin de algunos reveladores para cromatografa en capa delgada1. Cloruro de
cobalto (revelador general)2. dragendroff modificado3. ehrlich (para compuestos con anillo
furnico)4. Revelador para poliholes5. (Revelador de alcaloides)
27. 6. Revelador para quinonas7. Revelador para sesquiterpenlactonas8. Revelador para
azcares.-9. Revelador para aceites escenciales.-10. Revelador para flavonoides (sales
de diazonio).-11. Revelador para compuestos que lleve el grupo cetona.-12. Reactivo de
keller killiani (Para glicsidos cardiotnicos),
28. La naturaleza nos ofrece una gama extensade compuestos con actividad
biolgica,muchos de ellos an a la espera de serdescubiertos. El uso de las
plantasmedicinales, no significa que se va a eliminarla vegetacin o ir en contra de la
Ecologa yaque despus de ser encontrado elcomponente con actividad biolgica,
stepuede ser posteriormente sintetizado en loslaboratorios.
29. En algunos casos, un compuesto vegetal se puede copiar en el laboratorio, es decir,
sintetizarlo completamente en grandescantidades, como la L Efedrina,
originalmenteaislado de Ephedra distachya, que se emplea contra el asma y la fiebre del
heno.
30. Y saber que en Mxico contamos con unagran cantidad de especies vegetales y
porque no, tambin contamos con curanderosindgenas, con grandes conocimientos
queheredaron de sus ancestros y as podramosaprender, a contribuir a un mejor
desarrollosocial, econmico y de salud para el pas,con beneficio general para la
humanidad, descubriendo y desentraando los misteriosde las plantas medicinales.


(rodrigo)
SUBDIVISION DE REACTIVOS PARA LA PRUEBA DE ETANOL

COMPARACION PLANTA CONOCIDA CONTRA PLANTA DESCONOCIDA

PRUEBA LEGAL DE PLANTA CONOCIDA
HOJA NEGATIVO NEGATIVO
TALLO Y PECIOLO NEGATIVO NEGATIVO
RAIZ NEGATIVO NEGATIVO
FLOR POSITIVO NEGATIVO


PRUEBA LEGAL DE PLANTA DESCONOCIDA
ACETONITRILO CLOROFORMO ETANOL ACETONA
HOJA --------------- NEGATIVO NEGATIVO NEGATIVO
TALLO Y
PECIOLO
POSITIVO POSITIVO POSITIVO POSITIVO
RAIZ POSITIVO NEGATIVO POSITIVO POSITIVO
FLOR NEGATIVO NEGATIVO NEGATIVO POSITIVO
TALLO LIGERAMENTE
POSITIVO
NEGATIVO POSITIVO POSITIVO

OBSERVACIONES
Para la dilucin de cada reactivo que se hizo para la prueba de cada parte de la
planta conocida y desconocida el resultado arrojo diferentes parmetros que no
eran estables respectos a las pruebas.
Las pruebas que se hicieron en el etanol con reactivo de mucher el cambio no se
obervo ya que esa tcnica tiene que obervarse por medio de ultravioleta.

CONCLUSIONES
la formacin de hidroxidratonose determino por falta del reactivo 2N de clorhidrato
de hidroxilamina.
Y en la prueba del etanol, se necesitaba observar por medio del ultravioleta.