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FORTALECIMIENTO DE LOS CULTIVOS DE SISTEMAS AGROFORESTALES A

PARTIR DEL HUMUS PROCESADO POR LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA


EN LA INSTITUCIN EDUCATIVA AVENIDA EL CARAO

CARLOS ALBERTO DIAZ PINZN


NATALI GARCIA ANDRADE
LINA ALEJANDRA GUALTERO GONZALEZ
ALEXANDER RAMIREZ MENDOZA

INSTITUCIN EDUCATIVA AVENIDA EL CARAO


PROYECTO DE INVESTIGACIN
CARAO 2010
FORTALECIMIENTO DE LOS CULTIVOS DE SISTEMAS AGROFORESTALES A
PARTIR DEL HUMUS PROCESADO POR LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA
EN LA INSTITUCIN EDUCATIVA AVENIDA EL CARAO

CARLOS ALBERTO DIAZ PINZN


NATALI GARCIA ANDRADE
LINA ALEJANDRA GUALTERO GONZALEZ

ALEXANDER RAMIREZ MENDOZA

ASESORA
NELCY GARCIA RAMIREZ

Proyecto de investigacin para optar titulo a grado once como Tcnico en


Explotaciones Agropecuarias Ecolgicas

INSTITUCIN EDUCATIVA AVENIDA EL CARAO


PROYECTO DE INVESTIGACIN

CARAO 2010
NOTA DE ACEPTACIN

__________________________________
__________________________________
__________________________________

_____
____________________________
Presidente del Jurado.

_________________________________
Jurado.

_________________________________
Jurado

Florencia, 26 de Noviembre de 2010


DEDICATORIA

Primero que todo quiero de corazn darle la gracias a Dios porque me ha dado
fortalezas para desarrollar este proyecto de investigacin que es de gran ayuda e
importancia para mi vida cotidiana. Tambin a mi familia quienes fueron los que
me apoyaron para afrontar todos los obstculos que se me presentan con mayor
responsabilidad y dedicacin. Tambin a quienes me rodean por que sin la opinin
de estas personas, hubiese sido imposible superarme como persona, por ende
tambin a mis profesores que fueron fundamentales y contribuyeron de una u otra
forma con sus crticas constructivas, siempre con el fin de que como joven
investigador llevar el camino a la excelencia

ste trabajo lo dedico a Dios todopoderoso por proveerme la


oportunidad, sabidura e inteligencia necesaria para realizarlo. A mis padres por
darmen la vida y por depositar en m la confianza para continuar luchando por salir
adelante, a un gran amigo por su apoyo, comprensin y dedicacin, a mis
hermanos y amigos por soportar mis continuas ausencias y atencin que debera
prestarles.

ste trabajo lo dedico a mi Dios por haberme dado la salud y la


Inteligencia, a mis padres por haberme dado la vida y hermanos
Por su apoyo y colaboracin. A los profesores por sus enseanzas y
Y dedicacin brindada a mis compaeros por la comprensin y nimo
Brindado.

Este trabajo lo dedico a Dios por darme la oportunidad de estar aqu en este
colegio y de igual manera por darme la oportunidad de compartir momentos
agradables con profesores y estudiantes tanto laborales, como de amigos.
A mi madre por ser el motorcito de mi vida, la que siempre me ha apoyado
tanto en momentos de felicidad como de tristeza.
A mis amigos que me dieron la oportunidad de compartir momentos
agradables y de amistad
A profesores que nos acompaaron en todo este proceso de aprendizaje y que
siempre estuvieron all, dispuestos aclarndonos dudas y dndonos una
salomnicas soluciones a nuestras inquietudes.
De igual manera a todas las personas que conforman la Institucin Educativa
Avenida el Carao, de todo corazn gracias, pero muchas gracias.

AGRADECIMIENTOS

A Dios por darnos la vida y permitir este logro tan importante para nosotros en la
cadena de formacin, que un da emprendimos.
A nuestras familias por la tan anhelada comprensin y apoyo que en todo
momento nos han brindado.
A los maestros de la Institucin Educativa Avenida El Carao por su constante
esfuerzo y orientacin que en determinado momento cada uno de nosotros
necesito.
A Nelcy Garca Ramrez, nuestra asesora, por su paciencia, colaboracin con
oportunas observaciones y sugerencias que nos ayudaron a mejorar.
A todas las personas que de una u otra manera contribuyeron para que el
esfuerzo nuestro por lograrlo se convirtiera en un eslabn ms, alcanzado.

CONTENIDOS

pg.
INTRODUCCIN
1. JUSTIFICACIN

18

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

19

2.1 DEFINICIN DEL PROBLEMA

19

2.2 ANTECEDENTES DEL PROBLEMA

19

2.2.1 Antecedentes Empricos

19

2.2.2 Antecedentes Bibliogrficos

20

3. OBJETIVOS

21

3.1 OBJETIVO GENERAL

21

3.2 OBJETIVOS ESPECFICOS

21

4. MARCO TERICO

22

4.1 FUNDAMENTOS TERICOS DE LA LOMBRICULTURA Y CULTIVOS


AGROFORESTALES

22

4.1.1 Lombricultura

22

4.1.2 Requisitos para producir humus procesado por la lombriz roja californiana
22

4.1.3 Plagas y enfermedades que atacan las lombrices

23

4.1.4 Procesos generales de la lombricultura

24

4.1.5 Qu son cultivos agroforestales?

29

4.1.6 Qu beneficios tiene los cultivos al aplicarle humus?

29

4.1.7 Dnde se puede establecer un cultivo agroforestal?

29

4.2

30

FUNDAMENTO LEGAL

4.3 FUNDAMENTO CULTURAL

31

4.4 FUNDAMENTO PEDAGOGICO

31

5. METODOLOGA

32

5.1 TIPO DE INVESTIGACIN

32

5.2 POBLACIN Y MUESTRA

33

5.3 INSTRUMENTOS

33

5.3.1 Encuesta

33

5.3.2 Diario de Campo

33

6. ENCUESTA A ESTUDIANTES DE LA INSTITUCIN

34

7. ENCUESTA A PADRES DE FAMILIA DE LA INSTITUCIN

38

8. DESCRIPCIN DE ACTIVIDADES DE CAMPO

44

9. CONCLUSIONES

48

10. RECOMENDACIONES

49

BIBLIOGRAFA

50

ANEXOS

51

LISTA DE ANEXOS

pg.
Anexo 1. ENCUESTA A ESTUDIANTES

66

Anexo 2. ENCUESTA A PADRES DE FAMILIA

67

Anexo 3. DIARIO DE CAMPO

78

Anexo 5. FOTOGRAFIAS

93

Anexo 7. ENCUESTA APLICADA A ESTUDIANTES

106

Anexo 8. ENCUESTA APLICADA A PADRES DE FAMILIA

107

LISTA DE GRFICAS
pg.

Grfica 1.

41

Grfica 2.

41

Grfica 3.

42

Grfica 4.

42

Grfica 5.

43

Grfica 6.

43

Grfica 7.

43

Grfica 8.

44

Grfica 9

44

Grfica 10.

45

Grfica 11.

47

Grfica 12.

47

Grfica 13.

48

Grfica 14.

48

Grfica 15.

48

Grfica 16.

49

Grfica 17.

49

Grfica 18.

50

Grfica 19.

50

Grafica 20.

60

GLOSARIO

ABONO: Sustancia orgnica o mineral que aporta al suelo u otro medio, los
elementos nutritivos necesarios para el metabolismo, crecimiento y mejor
productividad de las plantas.
ALIMENTACIN: Es el mecanismo de utilizacin de las sustancias nutritivas por
parte de un organismo. Con base en ello, los organismos pueden ser: auttrofos
como los vegetales que son capaces de utilizar las sustancias inorgnicas
presentes en el suelo, el aire y el agua, y los hetertrofos como los animales que
utilizan fundamentalmente sustancias orgnicas extradas del mundo animal y
vegetal.
ALIMENTO: Toda sustancia que con directa o previa transformacin, puede ser
asimiladas por un organismo y empleada para el mantenimiento de sus funciones
vitales.
BIODIVERSIDAD: Caractersticas de los ecosistemas que los hace ricos en gran
nmero de especies, tanto animales como vegetales.
BOVINAZA: Material fecal de las reses o bovinos (ganado vacuno).
CAMAS: Depsito donde se siembra las lombriz.
ESTRUCTURA DEL SUELO: Conjunto de micro y macro elementos del suelo.
FORRAJERAS: Plantas que se destinan a la alimentacin animal.
HUMUS: Materia orgnica oscura del suelo, la cual est bien descompuesta y/o
estable. La vegetacin y los animales al morir y descomponerse, aumenta el
contenido de materia orgnica, de humus y con ellos la porosidad y capacidad de
retencin de agua de los terrenos.

LOMBRIZ: Invertebrado, que pertenece al grupo de las nonelias cuya funcin es


oxigenar el suelo y de transformar la materia orgnica.
LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA: Una clase, que es la ms indicada para
sembrar, debido

a su caractersticas y

su fcil

adaptabilidad. Tambin es

considerada como biotecnolgico.


LOMBRICULTURA: Es una actividad pecuaria dentro de la agricultura ecolgica.
Cuyo propsito es erradicar

contaminacin

de los

residuos slidos,

biodegradables de origen vegetal y animal.


MATERIAL RESIDUAL: Son los desechos orgnicos, tanto de origen vegetal
como de animal.
PLAGUICIDA: Agente que impide la presencia de plagas e insectos.
POROSIDAD DEL SUELO: Son los orificios que posee el suelo, y que sirve
para su oxigenacin y de paso acta para la filtracin de agua, cuando esta ase
contacto con ella.
PRODUCCIN: Actividad humana dirigida a generar los bienes y servicios que
requiere el bienestar material y espiritual de la sociedad. En la parte ambiental, es
la cantidad de materia orgnica que produce un ecosistema por unidad de tiempo.
En otros procesos industriales o econmicos, se refiere a la cantidad total de
productos o servicios generados en un determinado proceso.
PRODUCTIVIDAD: Es una relacin matemtica entre la produccin y la biomasa,
por lo tanto es la velocidad a la cual la energa se almacena por la actividad
fotosinttica de los organismos productores.
RECICLAJE: Utilizacin como materia prima de materiales que de otra forma
serian considerados desechos.

RECURSO AMBIENTAL: Recurso natural analizado por la teora econmica del


medio ambiente. Vase recurso natural.
RECURSO NATURAL: Cualquier elemento del ambiente natural que pueda
significar algn provecho para las poblaciones humanas.
RESIDUO BIODEGRADABLE: Materiales que pueden ser transformados por
microorganismos.
RESIDUO

DOMICILIARIO O DE COCINA: Residuos slidos producto de la

actividad domestica, que son adecuados para ser recogidos y dedicarlos a la


produccin de abonos orgnicos.
REPRODUCCIN: Es un medio por el cual las especies vivas perduran sobre el
planeta; dicho

medio se lleva acabo de dos manera, reproduccin sexual y

asexual.
SANIDAD: Conservacin del buen estado sanitario de individuos, poblacin y
productos que pertenecen al reino vegetal, consideradas las especies agrcolas y
forestales.
SISTEMA AGROFORESTAL: Sistema de produccin agropecuario que integra de
una forma sistemtica la produccin forestal con la agrcola.
TEXTURA DEL SUELO: Proporcin relativa de los varios grupos de tamaos de
las partculas del suelo, caractersticas del suelo, definida por el tamao de estas,
teniendo como partculas la arena, limo y arcilla.

RESUMEN

Con el presente trabajo de investigacin se pretende mostrar

como producir

humus gracias al metabolismo con que cuenta la lombriz roja californiana para
transformar la bovinaza, residuos de cocina y de cosecha como tambin residuos
biodegradables, el

cual sera suministrado a los cultivos de sistemas

agroforestales de la institucin Educativa Avenida el carao, para mejorar la


calidad del suelo y por ende el desarrollo de los cultivos.
Se manifiesta que por motivos de tiempo no se alcanz a producir el suficiente
humus para suministrarlo a los cultivos de los sistemas agroforestales.

TERMINOS CLAVES
Produccin humus
Transformacin de residuos biodegradables
Mejoramiento de textura y estructura del suelo
Alcanzar mayor produccin y productividad en los sistemas agroforestales.
Contribuir al buen manejo de los residuos biodegradables.

INTRODUCCIN

La intencin del presente proyecto de investigacin es conocer la importancia y los


beneficios que brinda la aplicacin del humus producido por la lombriz roja
californiana a diferentes cultivos, ya que es un proceso orgnico que desde luego
mejora la texturas y estructura del suelo porque est libre de qumicos, teniendo
en cuenta que esto no atenta con el medio ambiente, pues se

trabaja

orgnicamente.
Como se conoce si se utilizan qumicos esto afecta primeramente por que la
contaminacin del medio es ms notoria, y los suelos se van deteriorando.
En el presente proyecto se desarrolla una serie de actividades para observar el
proceso que se realiza para la obtencin del abono, producido por la lombriz roja
californiana,

esto para que los productores lo utilicen y puedan observar los

resultados en el proceso del crecimiento y desarrollo de los cultivos.


Lo anterior se elabor para mostrar los procesos sociales, culturales y
pedaggicos que se pueden desarrollar realizando prcticas en donde se aplican
actividades del agro, Ya que con estas se adquiere y se profundizan
conocimientos, y as se tiene una herramienta para propagar las labores que se
llevan a cabo en la institucin y se pueden trasladar a la prctica de campo y con
esto se buscan nuevas estrategias que permitan mejorar los procesos de trabajo
agrcola y as adquirir buenos resultados.
Lo anterior se hace para obtener una experiencia que se pueda socializar ya que
se tiene el conocimiento previo del tema y adems se reconozca la importancia,
para aplicar y fortalecer los conocimientos donde se cambie el esquema mental y

se realice la prctica para obtener buenos resultados y adems para que all
continuidad del proceso en las grados inferiores.

1. JUSTIFICACIN

El presente proyecto de investigacin se ha realizado con el fin de aprovechar y


utilizar el humus de la lombriz roja californiana en diferentes cultivos
agroforestales, y a si tener un mejor aprovechamiento de los terrenos y del las
producciones del mismo. El nombrado proyecto se va a realizar en la Institucin
Educativa Avenida el Carao ya que se cuenta con el espacio para poder
ejecutarlo y hacer el aprovechamiento de los desechos, papeles residuales y
contribuir para que el proyecto de lombricultura sea beneficiado de tal manera que
los residuos slidos sirvan como alimentacin para que a si haya mayor
produccin de humus y sirva como suplemento para los diferentes cultivos
agroforestales que se estn implementando.
De paso tambin se contribuye `para el mejoramiento en el entorno ya que la
institucin cuenta con la especialidad en agro ecologa, por lo tanto los estudiantes
deben tomar conciencia de la gran importancia de conservar el entorno donde se
habita. De igual manera el grupo investigador pretende que los estudiantes tomen
conciencia de la importancia de saber cmo se debe manejar estos residuos para
que en las aulas de clase, sitios aledaos y lugares de concentracin tengan una
mejor presentacin.

Igualmente con la prctica el grupo investigador se puedo dar cuenta que los
estudiantes han mejorado respecto al manejo in adecuado de los residuos slidos
como tambin se muestran inquietos por conocer del humus producido por la
lombriz roja californiana.

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La Institucin Educativa Avenida El Carao est ubicada en el Municipio de


Florencia, Departamento del Caquet, en el Km 15 va Florencia Suaza. Esta
cuenta con una especialidad en Agroecologa, en la cual se ofrece los grados de la
Bsica Primaria, la Bsica Secundaria y la Media Tcnica.
Teniendo en cuenta el enfoque de la institucin y analizando el contexto en el que
se encuentra ubicada, y que estratgicamente sirve de apoyo a la comunidad
rural, fortalecindola con un conocimiento Terico y Prctico, que ayuda al
crecimiento de est.
Como estudiantes investigadores se tomo la iniciativa de elaborar un proyecto
que permite aprovechar el potencial que se tiene, pues sus estudiantes reciben
conocimiento terico que luego ser implementado en las actividades agrcolas de
la regin.

2.1 DEFINICIN DEL PROBLEMA.


Cmo fortalecer los cultivos de sistemas agroforestales a partir del humus
procesado por la Lombriz Roja Californiana en la Institucin Educativa Avenida el
Carao?

3. ANTECEDENTES.

3.1. Antecedentes empricos.


La lombricultura se basa en el proceso que

realiza la lombriz en pequeos

espacios para la transformacin de material residual como el papel, residuos de


cocina y cosecha, con la ayuda de estos se obtiene el humus, que es utilizado
en diferentes cultivos y mediante su aplicacin el suelo obtiene nutrientes que
conlleva a mejorar su estructura y textura.
Como grupo investigador conocemos que la Lombriz Roja Californiana adems
de producir abono orgnico es un alimento eficiente para los cerdos, gallinas y
peces, igualmente se utiliza en la alimentacin humana, aunque el proceso que se
realiza para consumirlas es diferente al de producir abono orgnico; ya que debe
hacerse higinicamente y mediante otros alimentos.
El humus producido por la Lombriz Roja Californiana le da a las plantas un mayor
crecimiento y desarrollo, ya que su aplicacin se realiza antes de la siembra y
durante el progreso de la misma.

3.2 Antecedentes bibliogrficos.


En la Institucin Educativa Avenida el Carao, se encontr en el historial del
plantel, que en los aos anteriores se realizo un proyecto, el cual denominaron
produccin de humus a partir de la lombriz roja californiana. Sus participantes,
fueron los alumnos del grado decimo (10) en el ao 2008.

De igual manera se form una empresa que llamaron Empresa Proorgnicos, y


se realizaron trabajos tales como:

Produccin de humus

Venta de humus

En otras actividades de

la

empresa anteriormente mencionada, y para su

identificacin, estamparon busos con logotipo de la empresa. de igual manera y


en pro de recoleccin de recursos, el humus obtenido de la transformacin
realizado por la

lombriz roja californiana,

que se

extrajo de

su

cama,

posteriormente obtenido el humus, se realizo el secado para luego ms tarde


llevarlo a la venta. Otra parte de lo recolectado, se utilizo en la institucin para
abono de los proyectos de huerta y otros proyectos agrcola de la institucin.

3. OBJETIVOS

3.1 OBJETIVO GENERAL


Fortalecer cultivos de sistemas agroforestales (SAF) teniendo como base
fundamental el humus

producido

por la Lombriz Roja Californiana

en la

Institucin Educativa Avenida El Carao.

3.2 OBJETIVO ESPECFICO


Realizar la siembra

de la Lombriz Roja Californiana

en la Institucin

Educativa Avenida El Carao.

Buscar

documentacin

fuentes

bibliogrficas

que

permitan

la

investigacin de conceptos sobre la lombriz roja californiana.

Implementar el cultivo de la lombricultura dentro de la institucin.

Divulgar a los estudiantes y docentes de la institucin el proyecto realizado.

Utilizar el abono producido por la lombriz roja californiana para mejorar los
cultivos agroforestales de la Institucin.

4. MARCO TERICO

4.1 FUNDAMENTOS TERICOS DE LA LOMBRICULTURA Y CULTIVOS


AGROFORESTALES

4.1.1 La lombricultura
Se entiende por Lombricultura las diversas operaciones relacionadas con la cra y
produccin de lombrices y el tratamiento, por medio de stas, de residuos
orgnicos para su reciclaje en forma de abonos y protenas.
Es una tecnologa basada en la cra intensiva de lombrices para la produccin de
humus a partir de un sustrato orgnico. Es un proceso de descomposicin natural,
similar al compostaje, en el que el material orgnico, adems de ser atacado por
los microorganismos (hongos, bacterias, actinomicetos, levaduras, etc.) existentes
en el medio natural, tambin lo es por el complejo sistema digestivo de la lombriz.
En

el

intestino

de

la

lombriz

ocurren

procesos

de

fraccionamiento,

desdoblamiento, sntesis y enriquecimiento enzimtico y microbiano, lo cual tiene


como consecuencia un aumento significativo en la velocidad de degradacin y
mineralizacin del residuo, obteniendo un producto de alta calidad. Esta
transformacin hace que los niveles de prdida de nutrientes como nitrgeno,
potasio, etc., sean mnimos con relacin a los sistemas tradicionales de

compostaje. El resultado son dos productos de alta calidad: el humus y las


lombrices.
La lombricultura tiene buenas perspectivas, ya que es un negocio de produccin
diversificada que puede generar excelentes ingresos econmicos provenientes de
la comercializacin de la lombriz. En la actualidad se estn cultivando
principalmente dos tipos de lombrices. La roja californiana,
La lombricultura se practica actualmente con variados propsitos. Por una parte
est la que llamamos lombricultura domstica, practicada por personas con alto
sentido de la ecologa para reciclar sus residuos domsticos, de cocina y jardn.

4.1.2 Requisitos para producir humus de la lombriz roja californiana


La temperatura adecuadas para el desarrollo de las lombrices son las de
clima templado la temperatura va de 15 a 25 grados.

El terreno debe ser de superficie plana y no estar expuesto a inundaciones,


debe tener buena disponibilidad de agua, que la humedad sea constante
pero que no sea tan alta.

Los insumos para la preparacin del alimento es el estircol rastrojos, hojas


papel, cartn y todos los elementos biodegradables, y adems el agua es
importante para la preparacin del humus, sin la cual no ocurrirn las
reacciones qumicas fermentativas necesarias para dicho proceso.

las camas o criaderos de la lombriz roja californiana debe ser de 20 a 40


centmetros de altura

Las lombrices ingieren diariamente una cantidad de comida equivalente a


su propio peso y expelen el 60% transformado en humus de lombriz que es
un abono orgnico prcticamente insuperable, que puede incrementar
hasta en un 300% la produccin de hortalizas y otros productos vegetales.
Una lombriz produce diariamente unos 0.3 gr de humus, con lo que en
pequeas superficies se pueden obtener grandes cantidades de humus.

Tiene un aspecto similar a la tierra, suave, ligero e inodoro, tiene altos


contenidos de nitrgeno, fsforo, potasio, calcio, magnesio y micro
elementos en cantidades al menos cinco veces superiores a las de un buen
terreno frtil. Como abono orgnico tiene un alto valor nutritivo, pero lo ms
importante es la alta disponibilidad de los nutrientes para las plantas.

El anlisis microbiolgico del humus indica una importante carga


bacteriana, que le confiere una elevada actividad biolgica, especialmente
compuesta por grupos de microorganismos ya presentes en el suelo, por lo
que adems es un excelente inoculador de vida.

El humus de lombriz se puede utilizar tanto en forma slida como lquida,


siendo particularmente importante su aplicacin en la preparacin de suelos
y produccin de hortalizas, frutales o flores ornamentales. Tiene tambin
otros usos ms especficos, como en jardinera y campos para practicar
deportes como golf, ftbol, etc.

4.1.3 Plagas y enfermedades que atacan las lombrices


La lombriz es el nico animal en el mundo que no transmite ni padece
enfermedades pero existe un sndrome que lo afecta y es conocido como Gozzo
cido o Sndrome Proteico. Se debe a que cuando a la lombriz se le suministran
sustratos con altos contenidos en protena, no son asimilados y se presentan
inflamaciones en todo el cuerpo, y van muriendo a las pocas horas.
Pjaros: Las aves pueden acabar poco a poco con un lombricero situado al aire
libre, pero esta plaga se puede controlar fcilmente poniendo una red sobre la
cama de las lombrices.
Hormigas: Las hormigas rojas son un depredador natural de la lombriz y pueden
acabar en poco tiempo con nuestro criadero. Son atradas principalmente por la
secrecin azucarada que la lombriz produce.
La hormiga se puede controlar sin necesidad de productos qumicos, con slo que
la humedad de la cama se encuentre en el 80%. Si en nuestras camas
encontramos hormigas es una seal de que la humedad est baja.
Planaria: Es la plaga de mayor importancia dentro de los criaderos de lombrices.
Es un gusano plano que puede medir de 5 a 50 mm, de color caf oscuro, con
rayas longitudinales de color caf. La Planaria se adhiere a la lombriz por medio

de una sustancia cerosa que el platelminto produce, posteriormente introduce en


la lombriz un pequeo tubo de color blanco succionando todo el interior de la
lombriz hasta matarla.
Esta plaga se controla con un buen manejo del sustrato regulando el pH de 7.5 a
8. En pH bajos las planarias se desarrollan y comienzan su actividad de
depredador natural de las lombrices.
Ratones: El ratn es otra plaga muy peligrosa para el cultivo de lombrices, pero
se puede controlar al igual que las hormigas manteniendo la humedad en un 80 %.
4.1.4 Procesos generales de la lombricultura
La Lombricultura consiste en el cultivo intensivo de la lombriz roja californiana en
residuos orgnicos aprovechados como abono para cultivos agrcolas. A estos
desechos orgnicos arrojados por la Lombriz se le conocen con el nombre de
Humus que es el mayor estado de descomposicin de la materia orgnica, es un
abono de excelente calidad. Adems la Lombriz roja californiana tiene un 70% en
Protena lo que significa que es ideal para la alimentacin de animales como
cerdos o peces.
El manejo de esta Lombriz es muy sencillo e ideal para tener en la finca, pues se
utiliza como alimento de ellas todos los desechos orgnicos como estircoles de
los animales y vegetales sobrantes de los cultivos papel, y cartn.
Reproduccin: La lombriz vive aproximadamente unos 16 aos, durante los
cuales se acopla regularmente cada 7 das, si la temperatura y la humedad del
medio son su de agrado, la Lombriz Roja alcanza su madurez sexual a los 3
meses de edad.

Cada huevo o cpsula contiene de 2 a 21 pequeas lombrices. Cada lombriz est


dotada de un aparato genital masculino y de un aparato genital femenino. El
aparato genital masculino est integrado por los testculos que son glndulas
secretoras de esperma. Se encuentra muy cerca de la boca. El aparato genital
femenino recibe el esperma y lo retiene hasta el momento de la fecundacin; este
aparato se encuentra en una posicin relativa posterior al aparato genital
masculino.
La fecundacin se efecta produciendo

huevo o cpsula, sta tiene un color

amarillo verdoso, con unas dimensiones aproximadas de 2-3 por 3-4 mm, no
siendo por lo tanto redonda sino teniendo una forma parecida a una pera muy
pequea.
En el momento del nacimiento, las cras rompen la envoltura que ha adquirido un
color ms oscuro. De un huevo pueden nacer entre 2 y 21 pequeas lombrices,
esto depende del manejo que se le est dando al Lombricultivo (alimentacin,
acidez del medio, humedad, temperatura, etc.). Hago especial hincapi aqu, en
que uno de los factores fundamentales que ha de seguir el lombricultor inexperto
es el control constante de la temperatura, de los habitculos de las lombrices.
Las condiciones del medio deben ser ptimas, ya sea para la produccin del
humus, o para la actividad sexual. Una buena temperatura del medio inmediato
oscila alrededor de 19 - 20 C. Los climas templados, como el de la zona cafetera
son los ideales para el cultivo de la lombriz. As mismo es muy importante el
manejo que se le d al Lombricultivo como es una comida idnea, agua de calidad
y en la cantidad necesaria.
Desde el mismo momento de su nacimiento, las lombrices son autosuficientes;
comen solas y solo necesitan para sobrevivir que el sustrato donde se encuentran
sea lo suficiente hmedo y tierno para ser perforado por su minscula boca.

Infraestructura: La cantidad inicial (pie de cra) y la velocidad de transformacin


de la pulpa dependen de la cantidad de lombrices. Cuando se desea un proceso
rpido, la densidad de lombrices debe ser alta: a rededor de 5 kg de lombriz pura
por metro cuadrado, que corresponde aproximadamente entre 20 y 25 kg de
lombriz mezclada con sustrato. Debido a que la lombriz roja es un animal muy
prolfico, no es conveniente empezar el Lombricultivo con la cantidad total de
lombriz necesaria; preferiblemente se aconseja multiplicarla en la propia finca.
Camas o lechos: Constituyen el espacio en el espacio en el cual se realiza el
proceso de Lombricultura. Se puede utilizar esterilla, guadua o ladrillo en su
fabricacin; estas deben construirse de 1 m de ancho y la Longitud segn la
disponibilidad del terreno; en general se acostumbran mdulos de 2 a 3 metros de
largo. La altura de la cama ms usual es de 40 cm. El espacio entre camas puede
ser de 5O 50 cm... Algunos lombricultures emplean cajas en madera o canastillas
plsticas.
Pisos: En el interior de las camas, se recomienda piso de cemento, tela plstica,
esterilla o algn material que permita aislar el cultivo del suelo para evitar el
ataque de posibles plagas (planarias, sanguijuelas, hormigas). El piso construido
con una pendiente entre 2 y 5 % evita la inundacin de la cama cuando se utiliza
riego.
Techos: El techo es recomendable porque asla el cultivo de la lluvia directa,
proporciona sombra y mejores condiciones para el trabajo de la lombriz. Adems,
se facilita la manipulacin de los materiales. La altura puede ser de unos 2,50 a
3m.
Cerramiento: Es conveniente cerrar la caseta con polisombra o malla para evitar
la entrada de aves y otros depredadores.

4.1.5 Sistema de siembra: El Lombricultivo se inicia depositando el pie de cra en


las camas, asegurndose que esta capa inicial sea aproximadamente de l0 a 15
cm. Si es necesario, para completar esta altura se puede depositar en el fondo de
la cama, el sustrato y luego colocar encima el pe de cra. As se asegura que la
lombriz roja disponga de un medio para refugiarse si las condiciones del alimento
no son adecuadas.
Para conocer la cantidad de lombriz pura inicial depositada, es conveniente hacer
un muestreo as: se pesa todo el sustrato con lombriz, se toman tres muestras de
un kilogramo de cada cama, se colocan a la luz sobre un plstico hasta observar
que las lombrices se concentran en el fondo; luego se pesan las lombrices de
cada muestra y se calcula un promedio por kilogramo. Como se conoce el peso
total del sustrato, se multiplica por este valor para conocer el peso inicial de
lombriz pura. Despus de realizada la siembra se le contina alimentando
peridicamente.

4.1.6 Manejo del Lombricultivo


Alimentacin: Se utilizan capas delgadas de alimento (mximo 4 cm), para evitar
el calentamiento de ste cuando se usa muy fresco, para facilitar la aireacin del
cultivo, asegurar la transformacin del material y mantener las lombrices
alimentndose en la parte superior. Se ha observado que es posible estimular la
reproduccin, utilizando el cambio de alimentacin con otros residuos que se
tengan en la finca, como estircol de diferentes especies animales (vacuno,
porcino, equino, conejos) o residuos de otros cultivos.
Frecuencia y cantidad: Se puede alimentar una o dos veces por semana,
dependiendo la densidad de

lombrices y el tipo de alimento. La cantidad de

alimento est relacionada directamente con el consumo por parte de la Lombriz.

Se han observado consumos equivalentes a la mitad del peso lombrices por da.
Es recomendable llevar registros de la alimentacin y del funcionamiento general
del Lombricultivo.
Riego: El alimento se prepara antes de llevarlo a las camas de lombrices,
remojndolo si es necesario hasta que, estando totalmente humedecido, no drene.
Esto corresponde aproximadamente a un rango de 50 a 85% de humedad.
Tambin se deben remojar las camas para conservar esta humedad. Este riego
puede hacerse con agua limpia y dependiendo de las condiciones ambientales y
del espesor de la capa de sustrato con lombrices.
4.1.7 Recoleccin del humus
La separacin de la lombriz y la cosecha del Lombricompuesto (Humus) se
pueden hacer dos o tres veces al ao, dependiendo de la velocidad de
descomposicin del sustrato. Cuando el sustrato llega a la altura mxima de la
cama, se suspende la alimentacin y el riego por una semana, para obligar a las
lombrices a consumir todo el material que no se ha transformado. A la semana
siguiente, se extiende una malla plstica sobre la cama y se alimenta de nuevo;
una semana despus se retira la malla con la capa superior donde ha subido la
lombriz.
Dependiendo de la cantidad de lombrices, puede ser necesario repetir esta
operacin hasta tres veces. Las lombrices separadas se utilizan para ampliar el
cultivo, como pie de cra para nuevos Lombricultivos o como fuente de protena
para alimentacin animal. Al terminar la separacin o de

las lombrices, se

procede a retirar el Lombricompuesto de la parte inferior de la cama. El Humus se


puede utilizar con la humedad que se obtiene (alrededor del 80%) o rebajarle la
humedad hasta mximo el 50%, con la cual usualmente se comercializa. Para esto

se pueden utilizar secadores solares, como el de tipo parablico usado para secar
caf, construido en guadua y plstico.
Las lombrices ingieren diariamente una cantidad de comida equivalente a su
propio peso y expelen el 60% transformado en humus de lombriz o vermicompost,
que es un abono orgnico prcticamente insuperable, que puede incrementar
hasta en un 300% la produccin de hortalizas y otros productos vegetales. Una
lombriz produce diariamente unos 0.3 gr de humus, con lo que en pequeas
superficies se pueden obtener grandes cantidades de humus.
Tiene un aspecto similar a la tierra, suave, ligero e inodoro, tiene altos contenidos
de nitrgeno, fsforo, potasio, calcio, magnesio y micro elementos en cantidades
al menos cinco veces superiores a las de un buen terreno frtil. Como abono
orgnico tiene un alto valor nutritivo, pero lo ms importante es la alta
disponibilidad de los nutrientes para las plantas.
El anlisis microbiolgico del humus indica una importante carga bacteriana, que
le confiere una elevada actividad biolgica, especialmente compuesta por grupos
de microorganismos ya presentes en el suelo, por lo que adems es un excelente
inoculador de vida.
Cuando las lombrices digieren los sustratos biodegradables, una gama completa y
balanceada de colonias microbianas nativas se agregan a estos materiales, las
cuales mantienen su viabilidad y se convierten en los responsables de la
disponibilidad de nutrientes para las plantas.
En el humus tambin encontramos enzimas, cidos hmicos, cidos flvicos,
huminas y ulminas, que permiten mejorar la estructura del suelo, debido a que
actan como cementantes de unin entre las partculas del suelo, dando origen a
estructuras granulares uniformes que permiten un ptimo desarrollo radicular,
mejora el intercambio gaseoso, aumenta la oxidacin de la materia orgnica y por

ello la disponibilidad de nutrientes en formas asimilables, estimulando as el


crecimiento vegetal.
Su adecuada relacin carbono/nitrgeno lo diferencia de la mayora de los abonos
orgnicos, permitiendo una mejor disponibilidad de nitrgeno para la planta,
reduciendo tambin su lixiviacin.
El humus de lombriz se puede utilizar tanto en forma slida como lquida, siendo
particularmente importante su aplicacin en la preparacin de suelos y produccin
de hortalizas, frutales o flores ornamentales. Tiene tambin otros usos ms
especficos, como en jardinera y campos para practicar deportes como golf,
ftbol, etc.
4.1.8 Qu son cultivos agroforestales?
Los Sistema Agroforestales son una forma de uso de la tierra en donde leosas
perennes interactan biolgicamente en un rea con cultivos y/o animales; el
propsito fundamental es diversificar y optimizar

la produccin respetando el

principio de la sostenibilidad.
Es decir, una interaccin en donde por medio de esta unin, se puede obtener
beneficios ya que aporta otros elementos que el cultivo no tenia. Un solo cultivo
absorbe determinados

nutrientes

otros los deja intactos; para ello la

diversificacin de cultivos genera la produccin y absorcin de diferentes


nutrientes para un mejor ciclaje y reciclaje de los micro y macro elementos que el
suelo contiene, hacindolos de esta manera asimilables para las plantas que los
requieran.
4.1.9 Qu beneficios tienen los cultivos al aplicarle humus?

El Humus de Lombriz aumenta la productividad en los cultivos porque es un abono


orgnico, que al ser un producto natural se adapta a cualquier tipo de cultivo. La
principal ventaja del abono producido por la Lombriz es que aumenta la calidad y
presenta cidos hmicos y flicos que mejoran las condiciones del suelo, esto
hace que el suelo retenga la humedad y estabilice el PH. Lo cual ayuda al cultivo
para que no le falte humedad y siempre las hojas se conserven verdes porque la
humedad interfiere en los procesos qumicos. Se puede afirmar que el humus de
Lombriz otorga lquido y carbohidratos a los frutos lo cual le da textura y por ende
calidad al producto.
De igual manera mejora la textura y estructura del suelo dando as un aporte
muy importante para toda la biodiversidad y las plantas que se encuentran en el
suelo y por otro lado mejora la porosidad del suelo.
4.1.10 Dnde se puede establecer un cultivo agroforestal?
Los cultivos agroforestales se pueden establecer en cualquier parte, pues son
cultivos asociados que se han establecido en diferentes zonas del pas con la
finalidad de comprobar las ventajas que trae el establecimiento de estos sistemas.
Para la instauracin de cualquier tipo de cultivo se debe realizar un anlisis de
suelo con el propsito de conocer para qu cultivos es apto nuestro suelo.

4.2

FUNDAMENTO LEGAL

En 1991 la nueva Constitucin Poltica establece parmetros de orden legal que


refuerzan el trabajo en Educacin Ambiental, al mismo tiempo que expide la
poltica ambiental

para Colombia haciendo explicita la recomendacin que el

Ministerio de Educacin lidere el proceso de transformacin del sistema educativo


mediante los programas de etnoeducacin guiados por la concertacin entre el

Ministerio de Medio Ambiente y Educacin. Especficamente en la Carta Magna


en los artculos 79, 80, 95, 367, hablan de la proteccin y conservacin del
ambiente y al igual del derecho y la responsabilidad que tienen la sociedad, la ley
y el estado de proteger el ambiente.
La Ley 115 de 1994, modificada por la Ley 1013 de 2.006 en el literal c nos habla
de la proteccin del ambiente, la ecologa y la preservacin de los recursos
naturales.
La Ley 599 del ao 2.000 en su artculo 330 habla las multas y sanciones para
quien ponga en peligro la salud o existencia de los recursos funicos, florsticos o
hidrobiolgicos, o alteren perjudicialmente sus poblaciones, el artculo 331 de los
daos en los recursos naturales y el artculo 332 de la contaminacin ambiental.
La Ley 12 59 del 2.008 por medio de la cual se instaura en el territorio nacional la
aplicacin del comparendo ambiental a los infractores de las normas de aseo,
limpieza y recoleccin de escombros, con el nimo de crear una cultura ciudadana
sobre el adecuado manejo de recursos slidos.
La escuela como eje fundamental de la organizacin comunitaria es ente ejecutor
y veedor de actividades que buscan un desarrollo acorde a los intereses de sus
moradores lo cual es apoyado por la Constitucin Poltica de 1.991 ya que existen
unos mecanismos en caso de que se vulneren estos derechos como son: derecho
de peticin articulo 23, accin de tutela artculo 86 y accin popular artculo 88.
La comunidad tiene como centro de apoyo la escuela, por lo tanto esta debe
brindar alternativas para mejorar, preservar y transformar algunas actividades que
en cierta forma afectan el medio ambiente.1

Documento encontrado en proyecto de estudiantes de la funcin universitaria los libertadores

4.3 FUNDAMENTO CULTURAL


El corregimiento el carao se encuentra ubicado en la zona rural del municipio de
Florencia, la mayora

de sus habitantes son campesinos que han venido

practicando las labores agrcolas de manera tradicional por la falta de


conocimiento, esto ha permitido que los agricultores utilice diferentes abonos
qumicos que contaminan el ambiente y traen diferentes consecuencias negativas
muy notarias que si no hace algo para evitar que se sigan presentando estas
consecuencias sern irremediables.

4.3 FUNDAMENTO PEDAGGICO


La pedagoga es el aporte que hace diferentes actores para mejorar la capacidad
intelectual y por ende modificar conceptos tradicionales y culturales frente a la
percepcin del manejo de los residuos slidos.
La institucin avenida el carao con los estudiantes del grado once formul el
proyecto de nominado fortalecimiento de los cultivos del sistema agroforestales a
partir del humus procesado con la lombriz roja californiana.

5. METODOLOGA

5.1 TIPO DE INVESTIGACIN


El presente proyecto de investigacin se desarroll desde el enfoque de la
Investigacin-Accin.
El trmino "investigacin-accin" proviene del autor Kurt Lewin y fue utilizado por
primera vez en 1946. El autor describa una forma de investigacin que poda ligar
el enfoque experimental de la ciencia social con programas de accin social que
respondieran a los problemas sociales principales de entonces. Mediante la

investigacin

accin, Lewis argumentaba que se poda lograr en forma

simultneas avances tericos y cambios sociales.


En la investigacin accin el proceso consiste en :Insatisfaccin con el actual
estado de las cosas, Identificacin de un rea problemtica, identificacin de un
problema especfico a ser resuelto mediante la accin, formulacin de varias
hiptesis, seleccin de una hiptesis, ejecucin de la accin para comprobar la
hiptesis, evaluacin de los efectos de la accin, generalizaciones. (Lewis 1973).
Las fases del mtodo son flexibles ya que permiten abordar los hechos sociales
como dinmicos y cambiantes, por lo tanto estn sujetos a los cambios que el
mismo proceso genere.
La investigacin accin es un mtodo muy aplicado en los procesos de
transformacin actuales, para estudiar, controlar y alcanzar las modificaciones
deseadas en el entorno social de aplicacin y

constituye una importante

alternativa en los mtodos de investigacin cualitativa, muy aplicado en entornos


acadmicos donde existe una fuerte vinculacin de la teora con la prctica, donde
se producen un conjunto de espirales cclicas de planeamiento, accin,
observacin y reflexin, que son consustanciales a las aproximaciones sucesivas
en que se convierte la solucin del problema.
La investigacin accin se centra en la posibilidad de aplicar categoras cientficas
para la comprensin y mejoramiento de la organizacin, partiendo del trabajo
colaborativo de los propios trabajadores. Esto nos lleva a pensar que la
investigacin accin tiene un conjunto de rasgos propios.
El proceso de investigacin accin constituye un proceso continuo, una espiral,
donde se van dando los momentos de problematizacin, diagnstico, diseo de
una propuesta de cambio, aplicacin de la propuesta y evaluacin, para luego
reiniciar un nuevo circuito partiendo de una nueva problematizacin.

Todo este proceso, que comenzara otro ciclo en la espiral de la investigacin


accin, va proporcionando evidencias del alcance y las consecuencias de las
acciones emprendidas, y de su valor como mejora de la prctica.
Es posible incluso encontrarse ante cambios que implique una redefinicin del
problema, ya sea porque ste se ha modificado, porque han surgido otros de ms
urgente resolucin o porque se descubren nuevos focos de atencin que se
requiere atender para abordar nuestro problema original.
La evaluacin, adems de ser aplicada en cada momento, debe estar presente al
final de cada ciclo, dando de esta manera una retroalimentacin a todo el proceso.
De esta manera el proceso de evaluacin debe ser formativo, participativo y que el
fin ltimo sea la retroalimentacin y la autoformacin de quienes realizan el
proceso investigativo.
5.2 POBLACIN Y MUESTRA
La institucin educativa avenida el carao ofrece una educacin desde preescolar,
bsica primaria, bsica secundaria hasta la media tcnica con especialidad en
agroecologa lo que permite el desarrollo del proyecto de investigacin dirigido a la
produccin de humus transformado por la lombriz roja californiana. Donde la
poblacin focalizada es de un estudiante por cada grado y un representante de los
padres de familia por cada grado a los cuales se les hizo una encuesta para tener
un diagnostico de los conocimientos con que cuentan los estudiantes y padres de
familia con respecto a la produccin de la lombriz roja californiana y sus
beneficios.

5.3 INSTRUMENTOS
5.3.1 Encuesta
La encuesta se aplicar a todos los estudiantes seleccionados, luego se tendrn
en cuenta las diez (10) encuestas respondidas por los estudiantes escogidos
como muestra. La encuesta elaborada para los padres de familia ser aplicada a
diez (10) de ellos. (Ver anexo 1).
5.3.2 Diario de campo
Es el registro de la observacin y trabajo de campo donde se describen las
actividades realizadas en las camas, para el mejoramiento de la produccin y
calidad humus producido por la lombriz roja californiana.

5.4. ENCUESTA A ESTUDIANTES DE LA INSTITUCIN

Grafica 1. Conoce la lombriz roja californiana.

Segn la encuesta

realizada

a los estudiantes de la Institucion Educativa

Avenida EL Carao, respecto a la

primera pregunta conoce la lombriz roja

californiana?, el 30% de ellos respondieron que si ,y el otro 70% respondieron


que no. Dando a

conocer que una parte signicativa de los alumnos no

conose la lombriz roja californiana y de los beneficios que esta aporta a los
cultivos, y aun a las explotaciones pecuarias.
Grafica 2. Le gustaria que se estableciera un criadero de lombriz roja
californiana en nuestra institucin.

En la pregunta nmero dos le gustara que se

estableciera un criadero de

lombriz roja californiana en nuestra Institucin? El 100% de los encuetado


estn de acuerdo

que se implemente

este

tipo de

produccin de a bono

orgnico, y todo para evaluar sus ventajas y el aporte de nutriente al suelo.


Grafica 3. Sabe qu produce la lombriz roja californiana

En la presente pregunta le preguntamos a los estudiantes encuestados

sabe

que produce la lombriz roja californiana? el 30% respondi que s y el 20%


contesto que no, por consiguiente 50%respondio que le gustara. Esta fue la
respuesta de los estudiantes encuestados en la institucin.
Grafica 4. Tiene conocimiento de las ventajas de la utilizacin del humus
producido por la lombriz roja californiana.

Con respeto a la pregunta tres tiene conocimiento

de las ventajas de la

utilizacion del humus producciodo por la lombriz roja californiana?, el 20%


dicen que si, el 30% que no y el 50% que le gustaria. Al apreciar la grfica, se
detecta una franja poblacional que esta dispuesta a aprender acerca de la
produccin de la lombriz roja californiana y que el 30% de ellos no conoce
de las bondades de este abono.

Grafica 5. Sabe qu es el humus producido por la lombriz roja californiana.

En la grfica nmero cuatro respecto a la pregunta sabe que es el humus


producido por la lombriz roja californiana?. Encontramos que 20% de los
alumnos si conoce el humus , el 50% dicen que no lo han trabajado y el 30%
que le gustara conocerlo. Con estos resultados se manifiesta qu la mitad de
los que no conoce el humus , no conocen los beneficios que este le aporta a
los

suelos y a los cultivos. El 30% de ellos les gustara conocer el humus y

sus beneficios

de igual manera el 20%

de los alumnos si conocen la

lombriz roja californiana y el aporte que esta le genera a los cultivos.

Grafica 6. Conoce qu es la lombricultura.

En la presente pregunta nos dice conoce que es la lombricultura? El 70% de los


encuestados respondio que si y el 0% no respondio nada y el 30% contesto que
le gustaria.

Grafica 7. Sabe qu tipo de alimento consume la lombriz roja californiana.

La actual pregunta dice sebe que tipo de alimento consume la lombriz roja
californiana? El 20% contesto que si y el 50% que no y el 30%le gustaria.

Grafica 8. Conoce para qu se utiliza el humus producido por la lombriz roja


californiana.

La actual pregunta dice conoce para que se utiliza el humus producido por la
lombriz roja californiana? El 20% contesto que si y el 40% que no y el 40%le
gustaria.
Grafica 9. Sabe qu es abono orgnico.

En la presente pregunta nos dice sabe que es abono organico?el 100% que si y
e l 0% nada lo mismo 0% le gustaria.
Grafica 10. Conoce el humus producido por la lombriz roja californiana como
el mejor abono orgnico.

En la presente pregunta nos dice conoce el humus producido por la lombriz roja
californiana como el mejor abono orgnico? El 30% respondi que s y el 30% que
no y el 40% de los encuestados que le gustara.

5.5. ENCUESTA A PADRES DE FAMILIA


Grafica 11. Conoce usted la lombriz.

Despus de las observacin de la grafica nos dimos cuenta que el 100% de los
padres de familia contestaron que si conocen la lombriz. Y teniendo este
conocimiento se facilita ms el trabajo con la misma.
Grafica 12. Cul lombriz conoce.

Esta diapositiva nos muestra que un 80% de los padres de familia si conosen la
lombriz roja californiana pero un 20% conoce otra y un 0% no conocen la hibrida.

Grafica 13. Qu usos conoce usted que se le d a la lombriz roja californiana.

La presente grfica nos muestra que despus de la valoracin de la encuesta se


pudo observar que las padres saben algunos usos que se le dan a la lombriz roja
californiana un 10% para consumo humano, un30%producion de humus, un 10%
alimentacin de aves un 30% consumo humano, produccin de humus y
alimentacin de aves un 20% todas las anteriores y un 0%otras. Aqu nos
podemos dar cuenta que los padres de familia si tienen conocimiento de los
beneficios y usos que se le puede dar a la lombriz roja californiana.

Grafica 14. Qu beneficios conoce usted del uso de la lombriz roja


californiana en una finca.

En la grafica numero 13 respecto a la pregunta Qu beneficios conoce usted del


uso de la lombriz roja californiana? Los estudiantes encuestados respondieron de
la siguiente forma el 10% respondi que ayuda al mejoramiento del suelo y el
20% respondi que sirve como suplemento alimenticio. El 30 % respondi que
sirve para la mejora del suelo y produccin de abonos el cero % no respondi
nada y por ltimo el 30 % respondi todas las anteriores.
Grafica 15. Sabe como producir y manejar la lombriz roja californiana.

Esta grfica muestra que la gran mayoria de los padres de familia encuestados
saben como producir y manajar a lombriz roja californiana teniendo en cuenta que
un 50% de ellos sabe y el otro 50% restante no.
Grafica 16. Conoce las ventajas de la utilizacion del humus como abono
orgnico.

La siguiente grfica indica que el 50% de los padres de familia conoce las ventajas
de la utilizacin del humus y el y el otro 50%no conocen las ventajas, teniendo los
padres este conocimiento es ms favorable que tengan en sus fincas criaderos de
lombriz roja californiana y utilicen el humus producido en los cultivos.
Grafica 17. Utiliza lombriz roja californiana para producir abono en su finca.

En esta grfica se puedo observar que un 80% de los padres de familia utiliza la
lombriz roja californiana para producir abono, y el 20% no las utiliza con este dato
nos podemos dar cuenta que los padres de familia estn utilizando el humus en
sus fincas y as no le hacen dao al suelo y no contaminan el medio ambiente.
Grafica 18. Dnde y cmo utilizan el abono.

En la presente pregunta nos dice que Dnde y cmo utilizan el abono? El cero%
no respondi y el 33% respondi que en los cultivos el 11% en los jardines, y por
ultimo en 56% respondi que ninguno.
Grfica 19. Qu alimento se le suministra a la lombriz.

En la prsente pregunta nos dice Qu alimento se le sumistra a la lombriz? El 40%


contesto que papel y el 0% era el carton y el 0% era residuos de cosecha , y 10%
rspondio que estiercol y el 10% de los encuestados contesto que papel ,carton y
residuos de cosecha,el 10% contesto que papel y residuos de cosechas.y el 10%
respondio que carton , residuos de cosechas y estircoles . y 20% respondio que
todas las anteriores.
Grafica 20. Sabe usted que es la lombricultura.

En la pregunta presente dice sabe usted que es la lombricultura? El 60%


respondio que si el 40% contesto que no de los encuestados.

6 .DESCRIPCIN DE ACTIVIDADES DE CAMPO

El da 25 de agosto en la
compostera de la institucin
iniciamos el trabajo de campo
con el lavado de las cajas que
serian el hbitat de la lombriz
roja californiana y donde se
suministrara el alimento; como
papel, cartn y estircol o
bovinaza.

Ms tarde en la finca del Seor Nelson Matiz donde se recolectaron dos (2) bultos
de estircol o bovinaza. Esta fue transportada a la institucin, donde fue
almacenada en la compostera.
.
El dia 27 de agosto el restaurante del
internado de la institucion, esto para
solicitar

el

almacenamiento

de

los

residuos biodegradables o residuos de


cosina.

El dia 01 de septiembre se encontro el estiercol


con gran cantidad de hormigas, por lo tanto se
procedio a exponer el estiercol al sol para
ausentarlas

que

posteriormente

sirva

de

alimento de las lombrices. Tambien se cambio de


lugar las cajas, colocandolas en la porqueriza de
la institucion que actualmente no estan en uso.

El da 03 de septiembre se realizo la
preparacin del alimento para la lombriz

roja californiana, el alimento se corto en pequeos trozos el cortn, para el


posterior desage y lograr as un rpido metabolismo de la lombriz roja
californiana.

El da 08 de septiembre se preparo el lugar


y el espacio donde se sembraron las
Lombrices; para la siembra se compro dos
(2) kilos de Lombriz Roja Californiana para
que

realizaran

la

transformacin

del

estircol y los residuos de cocina en humus.


El da 15 de septiembre se observo las
hormigas continuaban con las lombrices, conociendo que las hormigas son la
mayor amenaza para las lombrices y comprobando con la huida que entablaron
las lombrices.
El da 17 de septiembre como respuesta a lo anterior se procedi a cambiar la
comida de las lombrices; para ello se picaron los residuos de cocina que ya haban
almacenados, le suministramos un poco para revolver homogneamente.
El da 22 de septiembre se fumigo la porqueriza con una solucin de cinco (5)
gramos de ajo en diez (10) litros de agua; tanto por fuera como por dentro del
espacio especificado para la produccin del humus.

El da 24 de septiembre continuaban las hormigas. A los residuos de cocina


restantes se picaron en su totalidad, se revolvieron y se les agrego un poco de
agua para acelerar el proceso de descomposicin y fertilizacin.
El da 29 de septiembre se verifico con qu cantidad de lombriz se contaba, que
sorpresa al darnos cuenta que realmente lo que haba era una pequea parte de
la cantidad sembrada.
El da 01 de octubre se hizo el cambio total de la alimentacin para las nuevas
lombrices. Se barri nuevamente la porqueriza, se cargaron unos ladrillos para
colocarlos de pared, se busco tierra negra para que sirviera como primera casa de
las lombrices.
El da 06 de octubre se sembr un (1) kilo de lombriz roja californiana; dicha
siembra se realizo as: la lombriz fuera puesta sobre su primera cama; es decir la
capa de tierra, luego de la tierra negra se le suministro estircol y por ultimo
residuos de cocino bien picados y en estado de descomposicin.

El da 08 de octubre se observo que cantidad de alimento tenan las lombrices y


para cuantos das le alcanzaba, como tambin se proporciono la cantidad de agua
que necesitaban para realizar su metabolismo.
El da 20 de octubre se fumigo nuevamente, pero con una mayor concentracin de
ajo (50 gramos), en los mismos diez (10) litros de agua. La cual se realizo de la
misma manera a la hecha anteriormente.
El da 22 de octubre se revolvi homogneamente la alimentacin para un mejor
trabajo o metabolismo de la lombriz.

El da 27 de octubre se realizo la transformacin del estircol, la tierra y los


residuos de cocina en lo ms esperado, el humus producido gracias a la lombriz
roja californiana y afortunadamente ya se inicio y va en aumento la produccin del
mismo.

7. CONCLUSIONES

Finalizado el proyecto de investigacin sobre el fortalecimiento de los cultivos de


sistemas agroforestales a partir del humus procesado por la lombriz roja
californiana en la institucin educativa avenida el carao se puede concluir que.

Que si se puede aplicar el humus producido por la lombriz roja californiana


esto para mejorar la estructura y textura del suelo y fortalecer los cultivos de
la institucin.

Aplicando este abono no se produce dao a la tierra ya que est libre de


qumicos, teniendo en cuenta que con este humus producido por la lombriz
roja californiana nutre el suelo y est ms fortalecido y adems se evita la
erosin del suelo.

Este humus se aplica a todos los cultivos

para que se mantengan

fortalecidos y no lo ataque plagas o enfermedades difcil de controlar en las


labranzas.

Con la implementacin de este humus estamos contribuyendo y


sensibilizando a las personas del corregimiento el carao para que as no
se utilicen ms abonos qumicos y mejoremos el suelo aplicando este
humus producido por la lombriz roja californiana.

Con la elaboracin de este proyecto de investigacin pudimos sensibilizar


a las personas de la gran importancia de mejorar los suelos para obtener
una mayor ganancia en la implementacin del cultivo que se este
explotando.

8. RECOMENDACIONES

Recibir ms apoyo por parte de la Institucin a los proyectos que se


lleven a cobo en la misma.

Que los dineros asignados para los proyectos sean invertidos realmente
en ellos.

Que los proyectos realizados, sigan su continuidad para

lograr su

propsito final.

Que los trabajos sigan su continuidad con los dems grados.

Asignar un lugar especficos para


productivos de

el desarrollen los proyectos

la institucin y todo para lograr una

organizacin.

Mas apoyo en la parte de rea tcnica.

mayor

BIBLIOGRAFA

COLECCIN CUIDANDO LA CREACION: Ingeniero. FRAUME, Nstor Julio.


Direccin editorial: PALOMINO TORRE, Alberto. Edicin, RAMIREZ
AZA
Marcela.

INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TECNICOS Y CERTIFICACION (1486)


INCONTEC, (2002)

MANUAL GRANJA INTEGRAL UTOSUFIENTE. Direccin editorial. PALOMINO


TORRES, Alberto.

WWW APREENHOUSES.COM

WWW.GOOGLE.COM

WWW GEOCITIES.COM

WWW.MLSABSUELOS .COM

INSTITUCIN EDUCATIVA AVENIDA EL CARAO


PROYECTO DE INVESTIGACIN
GRADO ONCE (11) - 2010
ENCUESTA A ESTUDIANTES DE LA INSTITUCIN
1. Conoce la lombriz roja californiana?
a. Si
b. No
c. Le gustara
2. Le gustara que se estableciera un criadero de la lombriz roja californiana en
nuestra institucin?
a. Si
b. No
c. Le gustara
3. Sabe qu produce la lombriz roja californiana?
a. Si

b. No
c. Le gustara

4. Tiene conocimiento de las ventajas de la utilizacin del humus producido por la


lombriz roja californiana?
a. Si
b. No
c. Le gustara
5. Sabe qu es el humus producido por la lombriz roja californiana?
a. Si
b. No
c. Le gustara
6. Conoce qu es la lombricultura?
a. Si
b. No
c. Le gustara
7. Sabe qu tipo de alimento consume la lombriz roja californiana?
a. Si
b. No

c. Le gustara
8. Conoce para qu se utiliza el humus producido por la lombriz roja californiana?
a. Si
b. No
c. Le gustara
9. Sabe qu es abono orgnico?
a. Si
b. No
c. Le gustara
10. Conoce el humus producido por la lombriz roja californiana como el mejor
abono orgnico?
a. Si
b. No
c. Le gustara

INSTITUCIN EDUCATIVA AVENIDA EL CARAO


PROYECTO DE INVESTIGACIN
GRADO ONCE (11) 2010
ENCUESTA APLICADA A PADRES DE FAMILIA
1. Conoce usted la lombriz?
Si __ No __
2. Cul lombriz conoce?
Hibrida __ Roja Californiana __ Otra __
3.Qu usos usted conoce que se le d a la lombriz roja californiana?
Consumo Humano __

Produccin de humus __

Alimentacin de Aves __

Otras __
4.Qu beneficios conoce usted del uso de la lombriz roja californiana en una
finca?
Mejorar el suelo __

Sirve como suplemento alimenticio __ Produccin de

abono __
5.Sabe cmo producir y manejar la lombriz roja californiana?

Si __ No __
6.Conoce las ventajas de la utilizacin del humus como abono?
Si __ No __
7.Utiliza lombriz roja californiana para producir abono en su finca?
Si __ No __
8.Dnde y cmo utiliza el abono?
Estanque __ Cultivos __ Jardn __ Ninguno __