H Hi id dr ro os st t t ti ic ca a M M d du ul lo o I II I F F s si ic ca a 3 3

L
LLi
ii c
cc.
.. P
PPa
aab
bbl
ll o
oo A
AA.
.. M
MMa
aan
nnz
zza
aan
nno
oo 1
HIDROSTTICA


Definiciones
La Hidrosttica es la parte de la fsica que estudia los fluidos lquidos en reposo.
Entendemos por fluido cualquier sustancia con capacidad para fluir, como es el caso de los
lquidos y los gases. stos se caracterizan por carecer de forma propia y por lo tanto, adoptar la
del recipiente que los contiene. Por otra parte, los lquidos (difcilmente compresibles) poseen
volumen propio mientras que los gases (compresibles), ocupan la totalidad del volumen del
recipiente que los contiene.

Fuerza y Presin
En la primera unidad vimos el concepto de fuerza, una magnitud vectorial que
representa la accin sobre un cuerpo. La presin es una magnitud escalar, y se define como la
fuerza que acta sobre un cuerpo por unidad de rea. As por ejemplo, la presin atmosfrica
es la fuerza que ejerce el aire que nos rodea sobre la superficie terrestre.


P = F / S


La presin que ejerce un fluido sobre las paredes del recipiente que lo contiene es
siempre perpendicular a dicha superficie.

Unidades: veamos cuales son las unidades de presin en los tres sistemas mtricos.



A la unidad del sistema C.G.S. ( dina / cm
2
) se la denomina baria y a la unidad del
M.K.S. (N/m
2
) se la denomina Pascal. En el apndice, al final del captulo, se dan otras
unidades de presin, con las respectivas equivalencias entre ellas. Volveremos sobre este tema
en la unidad III al hablar de presin atmosfrica.


Equivalencias entre los tres sistemas: la siguiente igualdad establece la equivalencia entre las
unidades de los tres sistemas vistos:


1 Kg/m
2
= 9.8 N/m
2
= 98 dyn / cm
2




Ejercicio A: Sobre un clavo de cuya cabeza tiene una superficie de 7 mm
2
se ejerce una fuerza
con un martillo de 150 N. Calcular la presin que ejerce la punta del clavo sobre una madera,
sabiendo que la superficie de dicha punta es de 1 mm
2
. Expresar dicha presin en los tres
sistemas de unidades.



H Hi id dr ro os st t t ti ic ca a M M d du ul lo o I II I F F s si ic ca a 3 3
L
LLi
ii c
cc.
.. P
PPa
aab
bbl
ll o
oo A
AA.
.. M
MMa
aan
nnz
zza
aan
nno
oo 2

Presin en un punto de una masa lquida
Se define como la fuerza que acta por unidad de rea, normalmente
(perpendicularmente) a un elemento de superficie situado en dicho punto.



F : Fuerza ejercida sobre dicho punto
ds: elemento de superficie

P = F / ds Presin ejercida en dicho punto
por la masa lquida




TEOREMA GENERAL DE LA HIDROSTTICA

Supongamos que nos sumergimos en una pileta de 5 m de profundidad.
Qu pasa con nuestros odos a medida que vamos descendiendo?

Por qu ocurre esto?


De qu factores depende entonces la presin que ejerce el agua sobre nuestro cuerpo?



Podemos ahora enunciar el Principio General de la Hidrosttica de la siguiente manera:

"La diferencia de presin entre dos puntos de una masa lquida en equilibrio, es igual al
producto del peso especfico del lquido por la diferencia de nivel entre ambos puntos"


En la figura siguiente, P
a
y P
b
son las presiones en dos puntos diferentes de la masa lquida, r es
el peso especfico del lquido y h la distancia vertical entre ambos puntos:


P
b
P
a
= . h

[ ] = g / cm
3

[ h ] = cm
2

[ P ] = g.cm/cm
3
= g / cm
2




Presin sobre paredes y fondo en recipientes
Las presiones ejercidas por un lquido sobre las paredes y el fondo del recipiente que lo
contiene, son siempre perpendiculares a la superficie. Esto lo vamos a comprobar en el primer
trabajo prctico.

En la figura que sigue, la presin en el fondo del recipiente (P
b
) es la suma entre la
presin ejercida sobre la superficie del lquido (presin atmosfrica) y el producto del peso
especfico por la altura de ste:
H Hi id dr ro os st t t ti ic ca a M M d du ul lo o I II I F F s si ic ca a 3 3
L
LLi
ii c
cc.
.. P
PPa
aab
bbl
ll o
oo A
AA.
.. M
MMa
aan
nnz
zza
aan
nno
oo 3




P
a
= P
o
+ . h
a

P
b
= P
o
+ . h
b


Pa: Presin ejercida en la pared
Pb: Presin ejercida en el fondo
Po: Presin ejercida sobre la superficie el lquido
(presin atmosfrica)
: peso especfico del lquido
h: altura de lquido sobre el punto


Ejercicio B: Calcular la presin que soporta el fondo de un tanque con glicerina de 1.65 m de
altura si la presin atmosfrica es 1013.25 HPa. Cul ser la presin con la que sale el lquido si
se perfora un orificio a 40 cm del fondo del tanque?



Paradoja Hidrosttica

Volviendo al ejemplo de la pileta, vimos que al sumergirnos, aumenta la presin sobre
nuestro cuerpo a medida que descendemos. Ahora nos preguntamos Tiene algo que ver la
forma de la pileta con la presin que soportamos?



La presin ejercida en el fondo del recipiente depende del peso especfico y de la
altura del lquido siendo independiente de la forma del recipiente y de la cantidad de lquido
contenido en l.



Presin de abajo hacia arriba
En el interior de un lquido, la presin se ejerce en todas direcciones en cada punto. Se
puede demostrar experimentalmente que la presin hacia arriba es igual a la presin hacia
abajo, como lo muestra el siguiente dibujo:


P
a
= P
b








H Hi id dr ro os st t t ti ic ca a M M d du ul lo o I II I F F s si ic ca a 3 3
L
LLi
ii c
cc.
.. P
PPa
aab
bbl
ll o
oo A
AA.
.. M
MMa
aan
nnz
zza
aan
nno
oo 4
Tapa de masa despreciable

Esto lo vamos a comprobar en el primer TP de hidrosttica


Vasos Comunicantes
Si colocamos varios recipientes con formas diferentes conectados entre s por su parte
inferior, tendremos entonces un sistema de vasos comunicantes.

Suponiendo que todos los recipientes estn abiertos en su parte superior y volcamos
agua dentro de ellos, qu esperas que ocurra con el nivel del lquido en todos ellos?



En los V.C. con un solo lquido, ste alcanza el mismo nivel en todos los recipientes pues
la superficie est sometida a la misma presin (atmosfrica) y todos los puntos que estn a igual
nivel tienen la misma presin:

Po : presin atmosfrica


En los V.C. con dos lquidos distintos, inmiscibles y de diferente densidad, stos alcanzan
distintos niveles.

P
a
= P
o
+ h
a
.
a

P
b
= P
o
+ h
b
.
b


P
a
= P
b
P
o
+ h
a
.
a
= P
o
+ h
b
.
b


h
a
/ h
b
=
b
/
a





Principio de Pascal
El fsico, matemtico, filsofo y escritor francs, Blas Pascal (1623 - 1662) enunci el
siguiente principio:
"La presin ejercida sobre la superficie libre de un lquido en equilibrio se transmite
ntegramente y en todo sentido a todos los puntos de la masa lquida ".

P
A
= P
A
+ P

P
B
= P
B
+ P

Donde P = F / S




H Hi id dr ro os st t t ti ic ca a M M d du ul lo o I II I F F s si ic ca a 3 3
L
LLi
ii c
cc.
.. P
PPa
aab
bbl
ll o
oo A
AA.
.. M
MMa
aan
nnz
zza
aan
nno
oo 5

En la figura anterior se verifica el principio de Pascal, en la cual P
A
y P
B
son las presiones
ejercidas en los puntos A y B respectivamente antes de aplicar la fuerza F y P'
A
y P'
B
son las
presiones luego de aplicar dicha fuerza. La presin P es la generada por la aplicacin de la
fuerza F sobre la superficie S en A.

Para comprobar este principio se utiliza un dispositivo como el de la figura siguiente:


Se observa experimentalmente que al aplicar una presin sobre el pistn del tubo
central, el nivel de lquido asciende valores iguales en todos los tubos laterales.


Ejercicio C: Calcular la presin ejercida en el fondo de un tanque de 25 m de altura con
petrleo si efectuamos sobre la superficie de ste una presin de 150 N/cm
2
. Cul sera la
presin si el tanque estuviera sometido a la presin atmosfrica normal?


Prensa Hidrulica
Es un dispositivo para obtener fuerzas de compresin mayores, basado en el principio de
Pascal. Si sobre un lquido encerrado en un recipiente, aplicamos una fuerza F
1
sobre una
superficie S
1
, podemos obtener una fuerza F
2
mayor que F
1
en otro mbolo de seccin S
2
mayor
que S
1
:


La prensa hidrulica se aplica, por ejemplo, en el sistema de frenos de automviles, en
las prensas para extraccin de aceites, en los sillones de dentistas y peluqueras, en ascensores
y elevadores hidrulicos, en las mquinas que moldean las partes de la carrocera de
automviles, etc.
Si la fuerza se ejerce sobre el pistn grande, entonces se obtendr una fuerza menor
sobre el chico. Esto se aplica en los amortiguadores para automviles.


Ejercicio D: La base de un elevador hidrulico de automviles posee un cilindro de 1.20 m de
dimetro conectado a un pistn de fuerza de 15 cm de dimetro. Qu fuerza deber ejercer
sobre el pistn para sostener un automvil de 1250 kgf?


Principio de Arquimedes
El fsico-matemtico griego Arquimedes de Siracusa ( 287 a 212 A.C.), observando la
prdida aparente de peso de su cuerpo al sumergirse en el agua, enunci el principio que lleva
su nombre:
H Hi id dr ro os st t t ti ic ca a M M d du ul lo o I II I F F s si ic ca a 3 3
L
LLi
ii c
cc.
.. P
PPa
aab
bbl
ll o
oo A
AA.
.. M
MMa
aan
nnz
zza
aan
nno
oo 6

"Todo cuerpo que se sumerge en un lquido experimenta un empuje de abajo hacia
arriba igual al peso del volumen del lquido desalojado".

En otras palabras, si sumergimos un objeto dentro de un lquido, ste empuja al objeto
hacia arriba con una fuerza equivalente al peso del lquido que desaloja el objeto al
sumergirse. Por eso cuando caminamos dentro de una pileta, tenemos la sensacin de pesar
menos.

E : Empuje que recibe el cuerpo
P : Peso del cuerpo
V
cs
: volumen del cuerpo que se
encuentra debajo del nivel del lquido

E = P P
CS
= . V
cs


Donde P
CS
es el peso del cuerpo
sumergido y el peso especfico del lquido

La ecuacin anterior es la expresin matemtica del Principio de Arqumedes. Es
importante aclarar que cuando nos referimos al peso del cuerpo sumergido (Pcs) estamos
hablando del peso aparente del objeto cuando est sumergido dentro del lquido.

El volumen del lquido desalojado es igual al volumen del cuerpo sumergido. Por
ejemplo, un cuerpo cuyo volumen es 50 cm
3
totalmente sumergido en agua ( Pe = 1 g/cm
3
)
recibir un empuje de 50 gramos fuerza.
El mismo cuerpo sumergido en mercurio (Pe = 13,6 g/cm
3
) recibir un empuje de 680 g
fuerza, es decir 13.6 veces mayor al del agua.

Ejercicio E: Un cuerpo cilndrico de 5 cm de dimetro y 10 cm de altura construdo en madera
(Pe= 0.73 g/cm
3
) se sumerge verticalmente en un recipiente con agua hasta la mitad de su
altura. Calcular el empuje que recibe y su peso en agua.


Cuerpos Flotantes
Al sumergir totalmente un cuerpo en un lquido, puede ocurrir que el empuje que recibe
dicho cuerpo sea menor, igual o mayor que su peso.
Si el empuje que recibe el cuerpo al sumergirse totalmente es menor que su peso, el
cuerpo se hunde hasta el fondo; si es igual a su peso, el objeto flota en el seno de la masa
lquida; y si es mayor a su peso, flota en la superficie del lquido sumergindose la porcin del
cuerpo que hace que se equilibren peso y empuje, es decir que el empuje que recibe la parte
sumergida iguale al peso del cuerpo.

En la figura siguiente se representan estas tres situaciones:




H Hi id dr ro os st t t ti ic ca a M M d du ul lo o I II I F F s si ic ca a 3 3
L
LLi
ii c
cc.
.. P
PPa
aab
bbl
ll o
oo A
AA.
.. M
MMa
aan
nnz
zza
aan
nno
oo 7
Nota: En la figura de la derecha, el empuje que recibe el cuerpo ( Pe lquido . V cuerpo sumergido) es
igual al peso del cuerpo. Siempre que un cuerpo est flotando en un lquido, cualquiera sea su
posicin, el empuje que recibe es igual al peso del cuerpo.

Ejercicio F: Un objeto cilndrico de hierro de 4 cm de dimetro y 12 cm de altura se introduce
verticalmente en un recipiente con mercurio. Determinar si flota y en caso afirmativo calcular
que altura alcanzar el nivel de mercurio sobre el cilindroy qu porcentaje del cilindro se
encuentra sumergido.


Estabilidad
Un cuerpo flotante est en equilibrio cuando sus centros de gravedad y empuje se
encuentran sobre una misma vertical.




En la figura de arriba se observan tres situaciones diferentes del casco de una
embarcacin. El barco de la izquierda se encuentra en equilibrio pues el centro de gravedad
"a" y el punto de aplicacin del empuje E se encuentran en la misma vertical. En los otros dos
casos aparece un punto "b" denominado metacentro que resulta de la interseccin de la lnea
de accin del empuje con la perpendicular al barco "n". Ambas fuerzas ( Peso y Empuje )
originan en estos casos una cupla que tiende a enderezar la embarcacin.
En la figura de la derecha se observa que el punto "b" queda por debajo del punto "a", y
en este caso, el barco queda inestable y volcar.

Para pensar: Qu relacin encuentran entre el dibujo anterior y los dibujos vistos en el Mdulo I
sobre la estabilidad de cuerpos apoyados?






Densidad y peso especfico
Se define densidad () al cociente entre la masa de un cuerpo homogneo y su
volumen. El peso especfico (), en cambio, es el cociente entre el peso del cuerpo (P = m.g) y
el volumen.
Las unidades se obtienen de dividir las unidades de masa o peso por las de volumen:

Densidad ( ): g/cm
3
, kg/m
3
Peso especfico ( ): dina/cm
3
, N/m
3
, etc.

Un mtodo rpido para determinar el peso especfico de un cuerpo consiste en
suspender el cuerpo de un dinammetro (determinando su peso en el aire P) y luego sumergirlo
en un recipiente con agua, siendo en este caso su peso P'. El empuje recibido por el cuerpo
sumergido es en este caso E = P - P'. El peso especfico relativo del cuerpo respecto del agua
(
c
/
a
) ser igual al cociente entre P y E. Como el r
a
es igual a la unidad, nos queda que

c
= P / (P-P')

H Hi id dr ro os st t t ti ic ca a M M d du ul lo o I II I F F s si ic ca a 3 3
L
LLi
ii c
cc.
.. P
PPa
aab
bbl
ll o
oo A
AA.
.. M
MMa
aan
nnz
zza
aan
nno
oo 8
Para determinar las densidades de los lquidos se utilizan unos
Flotadores de vidrio denominados densmetros, como el de la figura de la
izquierda.
El volumen de la parte sumergida se modifica de acuerdo con la
densidad del lquido en el cual se coloca. Una escala graduada en el
tubo central del instrumento permite leer el peso especfico o densidad
del lquido en cuestin, segn el nivel que alcanza ste sobre la escala.
Otro instrumento para medir densidades es la balanza de Mohr
cuyo principio de funcionamiento es similar al de los dinammetros.


Tabla de Pesos Especficos de slidos y lquidos
Sustancia Pe (g/cm
3
) Sustancia Pe (g/cm
3
)
Aceite de Oliva 0,92 Estao 7,30
Agua 1,00 Granito 2,70
Agua de mar 1,02 Glicerina 1.26
Alcohol etlico 0,79 Hielo 0,92
Aluminio 2,73 Hierro 7,86
mbar 1,01 Leche 1,08
Azcar 1,60 Mercurio 13,6
Azufre 2,10 Nafta 0,70
Caucho 0,90 Nquel 8,60
Celuloide 1,40 Oro 19,29
Cinc 7,15 Petrleo 0,75
Cloruro de Sodio 2,10 Plata 10,51
Cobre 8,50 Platino 21,43
Corcho 0,22 Plomo 11,33
Cuarzo 2,65 Uranio 18,98


Peso Especfico de un mezcla:

Veamos como calcular el peso especfico de una mezcla slida o lquida:

Pe mezcla= 1/( xmi/Pei ) = xvi . Pei )

Donde significa sumatoria, Xmi fraccin en masa del componente i y Xvi fraccin en
volumen del componente i.


Ejercicio G: a) Calcular el peso especfico de una esfera de metal que contiene un 30% en
masa de cobre, 20 % de plomo y el resto hierro.
b) Cul ser el peso especfico de una mezcla de 60 % en volumen de agua y
40 % de alcohol?



Tensin Superficial

La superficie libre de un lquido o la interfase de separacin de dos lquidos inmiscibles,
se comportan como una membrana elstica sometida a la accin de una fuerza por unidad
de longitud, denominada tensin superficial. Dicha fuerza depende de la naturaleza del lquido
y es independiente de la extensin de la superficie. En la siguiente tabla se dan algunos valores
de tensin superficial ( ) para distintas sustancias frente al aire:

Sustancia (dinas/cm)
Agua 72,8
Alcohol etlico 22,3
Benceno 28,9
H Hi id dr ro os st t t ti ic ca a M M d du ul lo o I II I F F s si ic ca a 3 3
L
LLi
ii c
cc.
.. P
PPa
aab
bbl
ll o
oo A
AA.
.. M
MMa
aan
nnz
zza
aan
nno
oo 9
Mercurio 465
Tetracloruro de Carbono 26,8

El origen de esta fuerza se debe a la atraccin de las molculas superficiales por la
accin de fuerzas cohesivas (atractivas) de las molculas que se encuentran en el seno del
lquido, en la vecindad inmediata a la superficie. Este fenmeno explica la esfericidad de las
gotas de un lquido, la capacidad de los insectos de caminar sobre el agua y la posibilidad de
flotacin de una aguja sobre la superficie de un lquido. En el dibujo siguiente a la izquierda se
representan estas fuerzas.


Si colocamos agua en un tubo de ensayos, observaremos que la superficie libre no es
plana, sino que adopta una forma cncava debido a que las fuerzas atractivas entre el lquido
y las paredes del tubo son superiores a la tensin superficial. A esta superficie cncava se la
denomina menisco descendente (figura superior derecha).
Si repetimos la experiencia con mercurio, observaremos que la superficie es convexa, lo
cual se debe a que la tensin superficial es mayor que las fuerzas atractivas mercurio-vidrio. En
este caso, el menisco es ascendente.
Si sumergimos el extremo de un tubo muy delgado en un recipiente con agua,
observaremos que el lquido asciende por el tubo debido a las fuerzas atractivas entre el agua
y las paredes del tubo, hasta que las fuerzas atractivas entre el lquido y el vidrio equilibran el
peso de la columna de agua. Este fenmeno se lo conoce con el nombre de capilaridad.


APNDICE
UNIDADES DE PRESIN

1 cm H
2
O ( a 4 C ) = 980,638 dyn / cm
2

1 pound / sq.in = 68947,6 dyn / cm
2

1 atmsfera = 1013,250 dyn / cm
2

1 atmsfera = 1013,250 HPa.
1 bar = 10
6
dyn / cm
2

1 atm. = 1,03323 kg / cm
2

1 atm. = 14,6960 lb / pulg
2

1 atm. = 101.325 Pa.
1 kg / cm
2
= 14,223343 lb / pulg.
2

1 pound / sq. in. = 51,7149 mm Hg ( 0 C )
1 m H
2
O ( 4 C ) = 0,0967841 atm.

H Hi id dr ro os st t t ti ic ca a M M d du ul lo o I II I F F s si ic ca a 3 3
L
LLi
ii c
cc.
.. P
PPa
aab
bbl
ll o
oo A
AA.
.. M
MMa
aan
nnz
zza
aan
nno
oo 10

EJERCITACIN:

1)- Calcular la presin ejercida en lib/pulg
2
por el agua sobre la base de un tanque cilndrico
de 158 cm de dimetro y 3.000 l de capacidad. R: 2,18 lb/pulg
2


2)- El pistn de un elevador hidrulico para automviles tiene 30 cm de dimetro. Qu
presin en libras/pulgada
2
deber ejercer para levantar un automvil que pesa 1500 kgf?
R: 30.15 lb/pulg
2


3)- Calcular la presin que soporta una plataforma para sostener un tanque rectangular de
agua de 12.000 l de capacidad sabiendo que el nivel del lquido en el tanque alcanza una
altura mxima de 2 m y el peso del tanque vaco es de 1 ton.
R: 0.22 kg/cm
2


4)- Cul es la presin que soporta un buzo sumergido a 16 m de la superficie sabiendo que a
2 metros de profundidad la presin es de 1257,87 g/cm
2
y el peso especfico del agua es de
1,12 g/cm
3
. Cul es la presin atmosfrica en el lugar?
R: 2,83 Kg/cm
2
- 1033,87 g/cm
2


5)- Un cilindro de Al ( = 2,7 g/cm
3
) de 3 cm de dimetro y 5 cm de altura se lo sumerge en
glicerina ( = 1.26 g/cm
3
) y luego en mercurio ( =13,6 g/cm
3
). Determinar en cul de los dos
lquidos est totalmente sumergido y cul ser la altura que tendr el nivel del lquido, medida
sobre la altura del cilindro, para el caso en que flota. R: 0.99 cm

6)- Un paraleleppedo construido en bronce ( = 8.6 g/cm
3
) posee una altura de 7 cm. Qu
porcentaje del paraleleppedo se sumergir en un recipiente conteniendo mercurio? Qu
ocurre si la altura del paraleleppedo es el doble? De qu depende la fraccin sumergida?
R: 63.24% -
br
/
Hg


7)- Se desea construir una prensa hidrulica que permita obtener una fuerza de compresin de
650 N y se dispone de un mbolo de 100 cm
2
de seccin y una fuerza mxima de 30 Kg. Cul
deber ser la seccin del otro mbolo? Podra utilizarse un mbolo de 45 cm
2
de seccin?
R: 221 cm
2
- s

8)- Se desea determinar simultneamente los pesos especficos del plomo y el alcohol. Para
ello se suspende una pesa de plomo de 2 kg. de un dinammetro y se lo sumerge dentro de
una probeta de un litro conteniendo 800 cm
3
de alcohol. Cuando la pesa est totalmente
sumergida, el nivel de lquido en la probeta es de 977 cm
3
y el dinammetro marca 1,857 kg.
Rta:
Pb
= 11,3g/cm
3
;
a
= 0,81g/cm
3


9)- Se desea saber de qu material est hecha una esfera maciza de 2 cm de radio para lo
cual se la coloca dentro de un recipiente de 3,93 cm de radio con mercurio observndose que
el nivel de ste asciende 4 mm sin que se sumerja totalmente. A partir de los datos del
apndice determine el material de la esfera y su peso. Rta: Fe; 263.96 g

10)- Con el objeto de determinar la composicin de una aleacin de cobre y estao de 4 kg,
se la suspende de un dinammetro y al sumergirlo en agua ste marca 3,5 kg. Sabiendo que la
densidad del cobre es 8.93 g/ml y la del estao es 5.75 g/ml, calcular la composicin
centesimal de la aleacin. Rta: 78.98% Cu y 21.02% Sn

11)- Una boya cilndrica de 90 cm de dimetro y 1.500 kg flota verticalmente en el mar ( = 1.08
g/cm
3
). Calcular cunto se hundir si dos personas de 80 kg c/u se suben a ella. Rta: 23,28 cm

12) Qu porcentaje de una esfera hueca de alumnio (Pe: 2.73 g/cm3) se sumergir en un
recipiente con agua, si el espesor de la esfera es de 8 mm y su dimetro es de 15 cm?
Rta: 78.37 %
H Hi id dr ro os st t t ti ic ca a M M d du ul lo o I II I F F s si ic ca a 3 3
L
LLi
ii c
cc.
.. P
PPa
aab
bbl
ll o
oo A
AA.
.. M
MMa
aan
nnz
zza
aan
nno
oo 11

TRABAJOS PRCTICOS
PRESIN HIDROSTTICA

Objetivos: verificar que la presin hidrosttica ejercida por una masa lquida es perpendicular a
las paredes del recipiente que lo contiene, que depende de la altura del lquido y verificar la
existencia de presin hacia arriba en el seno del lquido.

Materiales: una botella de gaseosa de 2 litros descartable vaca con tapa, un recipiente de
vidrio de 1 litro con un tubo cilndrico de vidrio con soporte y tapa inferior, una solucin acuosa
levemente coloreada.

Procedimientos:
1 Parte: sobre una de las paredes de la botella plstica, practique tres perforaciones circulares
pequeas a 5 cm, 12 cm y 19 cm de la base respectivamente. Tape las perforaciones con cinta
aisladora y llene la botella con agua hasta el tope. Tape la botella y luego retire las cintas.
Observe lo que ocurre. Retire la tapa y observe la intensidad y direccin del chorro de agua en
las tres perforaciones.

NOTA: al realizar la prctica tome la precaucin de colocar la botella al borde de una pileta
con las perforaciones dirigidas hacia sta para no inundar el laboratorio.

2 Parte: arme un dispositivo como el de la figura siguiente:
Coloque agua en el recipiente e introduzca el tubo de vidrio, sosteniendo la tapa inferior
mediante el hilo, evitando que ingrese el agua. Apoye el soporte del cilindro en la boca del
recipiente y suelte el hilo. Qu ocurre con la tapa? Por qu?. Coloque en el cilindro, muy
lentamente, agua coloreada hasta que el nivel este apenas por debajo del nivel del lquido
exterior. Nota algn cambio? Agregue lentamente el agua coloreada hasta igualar ambos
niveles. Qu ocurre en este caso? Agregue 2 o 3 gotas ms. Qu ocurre con la tapa? Por
qu? Qu demuestra este experimento respecto de la presin en ese punto?



Informe: comentario sobre lo realizado en la prctica, indicando las observaciones efectuadas
y justificando sobre la base de lo visto en la teora. Conteste las preguntas de la prctica.

Cuestionario:
1)- En qu se basa, segn lo visto en la prctica, para explicar que la presin hidrosttica
depende de la altura del lquido?
2)- Qu cambio not al destapar la botella y por qu?
3)- Por qu puede afirmar segn lo visto que la presin contra las paredes del recipiente es
perpendicular a stas?
4)- Qu condicin deben cumplir el hilo y la tapa en la segunda experiencia? Por qu?
5)- Por qu se usa agua coloreada? Qu esperara que ocurra si utilizara alcohol ( = 0.81
g/ml)? Justifique.



H Hi id dr ro os st t t ti ic ca a M M d du ul lo o I II I F F s si ic ca a 3 3
L
LLi
ii c
cc.
.. P
PPa
aab
bbl
ll o
oo A
AA.
.. M
MMa
aan
nnz
zza
aan
nno
oo 12
TRABAJO PRCTICO
PRINCIPIO DE ARQUIMEDES

Objetivo: verificar el Principio de Arquimedes

Materiales: un dinammetro, pesas de diferente magnitud, una probeta.

Procedimientos: Coloque una pesa suspendida de un dinammetro y determine su peso en el
aire. Llene una probeta con agua, sumerja la pesa suspendida del dinammetro y observe la
lectura de su peso en agua. Determine el empuje recibido por la pesa y el volumen de agua
desplazada en la probeta. Con stos datos y el peso especfico del agua, verifique el principio
de Arquimedes. Repita el procedimiento anterior con otras pesas de distinta magnitud.

NOTA: verifique que la pesa no toque las paredes de la probeta y evite que se caiga al fondo
de la probeta pues esta ltima se rompe.

Informar: mediciones y clculos efectuados y la verificacin del principio.



TRABAJO PRCTICO
PESO ESPECFICO

Objetivo: determinar los pesos especficos de slidos y lquidos.

Materiales: cuerpos geomtricos, slidos no geomtricos, agua, alcohol, aceite, balanza, cinta
mtrica o regla, probeta, vaso de precipitados, marcador para vidrio.

Procedimientos:
1]-Elija un cuerpo geomtrico (cubo, paraleleppedo, cilindro, cono o esfera) y tome las
medidas necesarias para determinar su volumen. Coloque el objeto en la balanza y determine
su peso. Con ambos datos determine el peso especfico del cuerpo.

2]-Tome un slido no geomtrico y determine su peso en la balanza. Para determinar su
volumen, llene un vaso de precipitados con agua de tal forma que permita sumergir totalmente
al slido, sin rebalsar. Marque en el vaso el nivel del agua. Sumerja el slido y marque el nivel al
que ascendi el agua. Retire el slido, complete si es necesario con agua hasta el primer nivel y
agregue con una probeta lentamente agua hasta llegar al segundo nivel marcado. La
cantidad de agua agregada con la probeta determina el volumen de agua desplazado por el
slido, es decir su volumen. Con estos datos determine su peso especfico.

3]-Pese una probeta limpia y seca. Coloque 50 ml de agua y pese nuevamente la probeta.
Determine el peso especfico del agua. Repita el procedimiento con otros lquidos (alcohol,
aceite, etc.), limpiando y secando previamente la probeta.

NOTA: no arroje los lquidos no acuosos (aceite, alcohol, etc.) en las piletas, devolverlos al
docente para su posterior recuperacin.

Informe: mediciones, clculos y observaciones efectuadas.

CUESTIONARIO:
1]- En qu trabajo prctico realiz anteriormente la determinacin de pesos especficos?
2]- Todos los slidos tienen un peso especfico mayor al de los lquidos? Justifique con
ejemplos.
3]- Cmo determinara el peso especfico de un gas?
4]- Si dos lquidos miscibles poseen diferente peso especfico, flota unos de los lquidos encima
del otro? Justifique con un ejemplo.

H Hi id dr ro os st t t ti ic ca a M M d du ul lo o I II I F F s si ic ca a 3 3
L
LLi
ii c
cc.
.. P
PPa
aab
bbl
ll o
oo A
AA.
.. M
MMa
aan
nnz
zza
aan
nno
oo 13

TRABAJO PRACTICO
TENSIN SUPERFICIAL Y CAPILARIDAD


Objetivos: verificar la existencia de tensin superficial en lquidos, la formacin de meniscos y el
efecto de capilaridad.

Materiales: una aguja de acero, dos vasos de precipitados, un tubo capilar, una probeta o
tubo de ensayos, detergente, una lupa, un trozo de tela de sbana de 20 cm x 20 cm
aproximadamente, un trpode con tela metlica.


Procedimientos:

Primera Parte:
Llene un vaso de precipitados con agua y coloque suavemente una aguja en su
superficie. Observe con una lupa la aguja y la superficie del lquido alrededor de ella. Repita el
procedimiento anterior con la aguja seca pero apoyndola en la superficie del agua a la cual
previamente se le han agregado unas gotas de detergente. ste es una sustancia tensioactiva
que disminuye la tensin superficial del agua. Qu ocurre en ste caso con la aguja?

Segunda Parte:
Coloque agua en un vaso de precipitados y sumerja el extremo de un tubo capilar.
Observe qu ocurre con el agua dentro del tubo. Agregue al vaso un poco de tierra y agitar
hasta obtener una solucin barrosa. Introduzca un trozo de tela enrollado de forma que
cuelgue por el costado del vaso. Coloque ste sobre un trpode y el extremo libre de la tela
introdzcalo en un vaso de precipitados seco. Observe como el agua trepa por la tela por
efecto de capilaridad, y desciende al otro vaso, limpia. Has construido un filtro capilar.

Tercera Parte:
Coloque un poco de agua en un tubo de ensayos y observe la formacin del menisco
en su superficie. Qu tipo de menisco es? Repita la observacin con un poco de mercurio.
Introduzca un tubo capilar en un recipiente con mercurio. Qu ocurre? Por qu?


NOTA: La aguja debe estar perfectamente limpia y seca antes de proceder a realizar la
experiencia. Evite tocar el mercurio con los dedos y devulvalo al docente para su
recuperacin. NO LO ARROJE A LA PILETA.

Informar: observaciones efectuadas en la prctica y las justificaciones respectivas en base a lo
visto en la teora.

CUESTIONARIO:
1]- Por qu la aguja flota en el agua en la primer parte de la experiencia?
2]- Qu efecto tiene el detergente sobre las molculas de agua?
3]- Por qu se la denomina sustancia tensioactiva?
4]- Qu ejemplos de tensin superficial ha visto alguna vez fuera de lo realizado en esta
prctica?
5]- En qu prctica de qumica utiliz alguno de los fenmenos observados en este trabajo
prctico? Cul es y en qu TP fue?
6]- Por qu el mercurio no asciende por el tubo capilar?






H Hi id dr ro os st t t ti ic ca a M M d du ul lo o I II I F F s si ic ca a 3 3
L
LLi
ii c
cc.
.. P
PPa
aab
bbl
ll o
oo A
AA.
.. M
MMa
aan
nnz
zza
aan
nno
oo 14