Programa Intel Educar

Curso Esencial
Plantilla de Unidad
Plantilla de Unidad
Comiendo Saludable Crecer Sano Y
Comiendo Saludable Crecer Sano Y
Fuerte
Fuerte
Esta gua le ayudara a los estudiantes lograr un buen estado de salud, es importante cuidar la alimentacin.
Tratarn de diferenciar entre alimentos de bajo valor nutricional o ms conocidos como alimentos vacos a
travs de lminas, tambin realizaran investigaciones acerca de la clasificacin de los alimentos para
comprender la importancia de una alimentacin balanceada y responder las preguntas esenciales de contenidos
de unidad.
Autor de la unidad
Nombre y apellido Yanela Edith Mojica Rodrguez
Nombre de la institucin educativa El Progreso
Ubicacin de la institucin educativa horrera
!tros datos de la institucin educativa Puerto aimito"el progreso"
Descripcin de la unidad
Ttulo de la unidad
Comiendo saludable crecer sano y fuerte.
Tema !os "limentos.
!esumen de la unidad
Esta gua le ayudara a los estudiantes lograr un buen estado de salud, es importante cuidar la alimentacin.
Tratarn de diferenciar entre alimentos de bajo valor nutricional o ms conocidos como alimentos vacos a travs de
lminas, tambin realizaran investigaciones acerca de la clasificacin de los alimentos para comprender la
importancia de una alimentacin balanceada y responder las preguntas esenciales de contenidos de unidad.
#$u importancia consideras %ue tiene los alimentos nutritivos para el cuerpo&
#Cules son los alimentos nutritivos y vacos&
#$u alimentos contiene 'ierros&
#Cmo podemos clasificar los alimentos&
#Cmo debe ser la merienda escolar&
Espacio"s curricular"es o asignatura"s
Cognoscitiva !ing(stica
A#o $ ni%el
)nder C*
Tiempo necesario apro&imado
+ ,eriodos de clase de +- minutos
Fundamentos de la unidad
Contenidos
!os alimentos
./mportancia de los alimentos.
.,rocedencia de la ,irmide nutricional.
.!os alimentos vs valor nutritivo y sus beneficios.
'b(eti%os del aprendi)a(e
Conocer la importancia de los alimentos nutritivos.
Comprender a balancear los grupos bsicos de la alimentacin atav0s de un video de po1er point.
# $%%& orporacin 'ntel" (odos los derechos reservados" P)gina 1 de 5
Programa Intel Educar
Curso Esencial
Preguntas orientadoras del plan de unidad
Pregunta esencial
#$u importancia consideras %ue tiene los alimentos nutritivos para el
cuerpo&
Preguntas de unidad
#Cules son los alimentos nutritivos y vacos&
Preguntas de contenido
#$u alimentos contiene 'ierros&
#Cmo podemos clasificar los alimentos&
#Cmo debe ser la merienda escolar&
# $%%& orporacin 'ntel" (odos los derechos reservados" P)gina 2 de 5
Programa Intel Educar
Curso Esencial
Plan de e%aluacin
Cronograma de evaluaciones
Antes de
empe)ar el
traba(o del
pro$ecto
Durante el desarrollo del pro$ecto Una %e) completado el
pro$ecto
!ista de Cotejo de
2bservacin de 3ideo
!ista de cotejo de 4uego
!ista de Cotejo de ,articipacin armando un
plato dividido en tres partes donde colocan
lminas de alimentos de los tres grupos bsicos
de la alimentacin
!ista de cotejo Elaboran un cartel con dibujos
de los alimentos clasificndolos por su color
!ista de cotejo de Trabajo en
grupo confeccionando un collage de
los alimentos %ue contiene 'ierro.
Resumen de evaluaciones
E%aluacin Proceso $ Propsito
!ista de Cotejo de
2bservacin de 3ideo
Proceso* Observan video de los alimentos y comenta acerca de la
importancia y sus nutrientes.
Propsito* Despierta en el estudiante la habilidad crtica
!ista de Cotejo de 4uego
Proceso* Los estudiantes realizan un juego el cual les ayuda a los nios
a aprender de los cinco diferentes grupos alimenticios y de los alimentos
que componen esos grupos alimenticios. Para los nios mantenerse
saludables y recibir todos los nutrientes que sus cuerpos necesitan ellos
necesitan alimentos de cada uno de los grupos alimenticios. !i Plato
como parte de un divertido cuento para nios que les ayuda a aprender
de cada uno de los grupos alimenticios.
Propsito* "ue el estudiante practique el trabajo colaborativo a trav#s
del juego.
!ista de Cotejo de
,articipacin armando un
plato dividido en tres partes
donde colocan lminas de
alimentos de los tres grupos
bsicos de la alimentacin
Proceso* Los estudiantes Participan colaborativamente armando un
plato dividido en tres partes donde colocan l$minas de alimentos de los
tres grupos b$sicos de la alimentaci%n.
Propsito* "ue el estudiante clasifique seg&n el horario de comidas.
!ista de cotejo Elaboran un
cartel con dibujos de los
alimentos clasificndolos por
su color
Proceso* Los estudiantes elaboran un cartel con dibujos de los alimentos
clasific$ndolos por su color.
Propsito* "ue el estudiante clasifique dibujos de alimentos seg&n su
color.
# $%%& orporacin 'ntel" (odos los derechos reservados" P)gina 3 de 5
Programa Intel Educar
Curso Esencial
!ista de cotejo de Trabajo en
grupo confeccionando un
collage de los alimentos %ue
contiene 'ierro.
Proceso* Los estudiantes confeccionan un collage de los alimentos que
contiene hierro.
Propsito* Lograr que el estudiante logre identificar los alimentos que
contiene hierro.
Detalles de la unidad
+abilidades pre%ias
Psicomotora*habilidad para pegar material+
Pensamiento r,tico*!bservar un video+
(rabajo olaborativo*-uego+
Procedimientos
Observan video de los alimentos y comenta acerca de la importancia y sus nutrientes.
Los estudiantes realizan un juego el cual les ayuda a los nios a aprender de los cinco diferentes grupos alimenticios
y de los alimentos que componen esos grupos alimenticios. Para los nios mantenerse saludables y recibir todos los
nutrientes que sus cuerpos necesitan ellos necesitan alimentos de cada uno de los grupos alimenticios. !i Plato
como parte de un divertido cuento para nios que les ayuda a aprender de cada uno de los grupos alimenticios.
Los estudiantes Participan colaborativamente armando un plato dividido en tres partes donde colocan l$minas de
alimentos de los tres grupos b$sicos de la alimentaci%n.
Los estudiantes elaboran un cartel con dibujos de los alimentos clasific$ndolos por su color.
Adaptaciones curriculares
Estudiante con
necesidades
especiales
5e recomienda el apoyo del docente y de los compa6eros para lograr los objetivos
propuestos.
,o -ispano.
parlantes
5e recomienda el uso de diccionario por parte del docente y videos en su idioma.
Estudiante
talentoso
7ealizar una c'arla acerca de los alimentos seg8n su 'orario de comida, color y los
%ue contienen 'ierro.
/ateriales $ recursos necesarios para la unidad
Tecnologa 0 +ard1are *e.uipo necesario+
)mara
omputadora*s+
)mara digital
Reproductor de /0/
one1in a 'nternet
/isco l)ser
'mpresora
2istema de proyeccin
Esc)ner
(elevisor
0R
)mara de v,deo
E.uipo de v,deo con3erencia
!tro
Tecnologa 0 So2t1are *necesario+
4ase de datos56oja de c)lculo
/iagramador de publicaciones
Programa de correo electrnico
Enciclopedia en /7R!M
Editor de im)genes
4uscador 8eb
Multimedia
/esarrollo de p)ginas 9eb
Procesador de te1to
!tro
/ateriales impresos
Copias de folletos acerca de los alimentos.
Suministros
# $%%& orporacin 'ntel" (odos los derechos reservados" P)gina 4 de 5
Programa Intel Educar
Curso Esencial
!ecursos de Internet
9irecciones 1eb :;7!s< %ue apoyan la implementacin de su unidad
'tros !ecursos
3isitas de campo, e=perimentos, oradores invitados, mentores, otros
estudiantes>clases, miembros de la comunidad, padres, etc.
:os programas de 'ntel; Educacin son 3inanciados por la <undacin 'ntel y la orporacin 'ntel"
/erechos reservados #$%%&= orporacin 'ntel" (odos los derechos reservados" 'ntel= el logo de 'ntel= la iniciativa de 'ntel Educacin y el
Programa 'ntel Educar son marcas registradas de 'ntel orporation o de sus subsidiarias en los Estados Unidos y otros pa,ses" >!tros nombres
y marcas pueden ser reclamadas como la propiedad de terceras partes"
# $%%& orporacin 'ntel" (odos los derechos reservados" P)gina 5 de 5