Universidade Federal da Bahia

Instituto de Qumica Departamento de Qumica Geral e Inorgnica

Disciplina: Qumica Geral
Docente: Rafael Moreira Siqueira
Roteiro Aula Prtica Termoqumica


TERMOQUMICA

O que calor? Pode-se definir calor como uma forma de transferncia de energia em consequncia de uma
diferena de temperatura. Quando as partculas do corpo mais quente colidem com as do corpo mais frio,
elas transferem uma parte da sua energia cintica e assim, as partculas mais lentas aumentam de
velocidade e as mais rpidas, diminuem. Esta transferncia de energia continua at que as partculas tenham
a mesma energia cintica mdia ou, em outras palavras, a mesma temperatura. Nas mudanas de fase, a
energia adicionada usada para romper as foras atrativas entre as partculas em vez de aumentar sua
energia cintica mdia, mantendo-se constante a temperatura.

O que capacidade calorfica? A quantidade de calor necessria para elevar a temperatura de 1 g de uma
substncia em 1 C a sua capacidade calorfica; ela medida em cal g
-1
C
-1
ou J g
-1
C
-1
. O conceito pode
ser aplicado a qualquer quantidade de material, mas definido em 1 mol ou uma unidade de massa de
substncia, sendo ento a capacidade calorfica molar e a capacidade calorfica por unidade de massa,
respectivamente.

Entalpias de reao As medidas de entalpia de reao (H) so geralmente executadas atravs do uso de
calormetros. Essas medidas fornecem informaes sobre as energias de ligao. Por outro lado, a utilizao
das energias de ligao, permite a previso de calores de reao, cujas medidas muitas vezes so
impossveis de serem realizadas. Essas informaes so importantes na termoqumica, que o estudo das
variaes de energia que acompanham uma dada reao. Como calor absorvido (q positivo) numa reao
endotrmica e liberado (q negativo) numa reao exotrmica, H para uma reao endotrmica tem valor
positivo (H > 0) e, para uma reao exotrmica, tem valor negativo (H < 0).

EXPERIMENTO 1 Determinao da capacidade calorfica de um metal
Objetivo: Determinar a capacidade calorfica de um metal por meio de clculos calorimtricos
1. Tomar um pedao de metal e determinar a sua massa;
2. Amarrar o metal com um cordo e coloc-lo em um recipiente contendo gua em ebulio;
3. Deix-lo imerso na gua durante 30 minutos;
4. Em um tubo de ensaio (previamente pesado vazio), colocar 30 mL de gua e medir a temperatura;
5. Depois de aquecido, transferir o metal rapidamente para dentro da gua contida no tubo, agitar e anotar a
temperatura mxima atingida.

EXPERIMENTO 2 Determinao do calor de uma reao de neutralizao
Objetivo: Determinar o calor de reao por mol de NaOH de uma reao de neutralizao
1. Em um bquer (previamente pesado), colocar 100 mL de soluo de HC 0,5 mol/L e medir a temperatura;
2. Adicionar 2,0 g de hidrxido de sdio, NaOH, agitar a mistura com o auxlio de um basto de vidro, e anotar
a temperatura mxima alcanada.

Dados a serem considerados:
- Capacidade calorfica da gua (usar tambm em solues diludas): c = 1,0 cal g
-1
C
-1
- Capacidade calorfica do vidro: c = 0,2 cal g
-1
C
-1

- Entalpia de dissoluo do hidrxido de sdio em gua: H = -44,5 kJ/mol