El Proyecto Ecovecindarios de Swisscontact tiene como objetivo establecer yfortalecer el sistemade
recoleccin vecinal, tratamiento, reciclaje de residuos slidos yservicios ambientales atravs de una intervencin sistmicaen lasreasurbanasdelosMunicipios, particular en losbarrios, paralageneracin de ingresos yempleos verdes. Por ello, Swisscontact en alianzacon el sector pblico, privado yla ciudadana, sehapropuesto apoyar losesfuerzosparagenerar empoderamiento yconsolidar un modelo de gestin ambiental comunitario atravs de laejecucin de actividades concretas. Calle Macario Pinilla No 233, Sopocachi Telfs. (5912) 2112141 (5912) 2434666 Fax: (5912) 2434698 Casilla 5033 info@swisscontact.bo La Paz - Bolivia Av. Oquendo esq. Paccieri Edificio CENTROMED 3er. Piso Telfs. (5914) 4524529 (5914) 4524537 Fax: (5914) 4117318 Casilla 1840 Cochabamba - Bolivia Av. Cristo Redentor entre 2do y 3er anillo Cond. Torres Gemelas, Dpto. 804Sur Telfs. (5913) 3447593 (5913) 3447570 Santa Cruz - Bolivia Una nueva forma de cultivar El huerto del pie cuadrado Estanuevatcnicade cultivo hasido inventadae implementadaen EEUU por el Ingeniero Civil Mel Bartholomew. Con este mtodo se disminuye el trabajo en el huerto (menos cantidad de maleza), lacantidad de aguaparael riego ydisminuye el espacio de produccin en un 50%hastaun 80%con un rendimiento igual o mayor aun sistemade huerto convencional. Qu es un huerto del pie cuadrado? 0,30cm 1 , 2 0
m t s 1,20mts Esun sistemade produccin en camasde cultivo que esta reticulado o dividido en cuadrados de 1pie x1pie (aprox. 30cmx 30cm), lo interesante es que podemos plantar o sembrar cultivos o especies diferentes en cada cuadrado, para esto necesitamos un sustrato altamente nutritivo, que mantenga una buena humedad, sea aireado, no muy suelto y que sea apto para todo tipo de plantas. Este material fue elaborado por el Programa Huertos Educativos Cochabamba Construccin de las cajas y su disposicin en el huerto o jardn Paralaconstruccin de lacajalo mas practico es utilizar maderasemidura, pero se puede utilizar cualquier material disponible (ejm. ramas, ladrillos). Lasdimensionesdelacaja o camadecultivo serde4piesx4pies(1.20mx1.20maproximadamente) ylaprofundidad puede variar desde 20cmhastalos30cm. Este esun tamao estndar, pero no esuna medida o diseo que se debe mantener, as es posible variar la forma y el tamao de la caja, lo nico que se debe mantener es el pie cuadrado (aproximadamente 30cmx30cm), debido a que este es el elemento clave de este sistema. El huerto debe instalarse donde laluz del sol est en contacto directo con lacajade 6a8horas diarias paraun mejor desarrollo de las hortalizas. Preparacin del suelo perfecto para el pie cuadrado Nos referimos alapreparacin del sustrato, paraesto se utilizara1/3 de cascarillade arroz, 1/3de tierravegetal, 1/3(de compost y lamao arena). Lacascarillade arroz, tiene que ser tratada (graneada/tostada) anteriormente paraeliminar contaminacin ytoxinas. La medida oficial de 1pie =30,48cm, los clculos que se vern a continuacin estn realizados para cajas de 4pies x4pies (1.48m2) x0.25m.=0.370m3=370litros Recetaextrada ycorregidaparaBolivia, del libro Square Foot Gardening. Anew wayto garden in less spacewith lesswork (Horticulturadel PieCuadrado. Unanuevamaneradehacer horticulturaen menos espacio con menos trabajo) por Mel Bartholomew. Disposicin de cultivos dentro el sistema de pie cuadrado Como mencionamosanteriormenteel sistemaconsta en reticular en cuadradosde aproximadamente 30x 30cm. Se puede reticular con pitas o maderasobre el sustrato. Se pueden cultivar 16diferentes hortalizas en un bloque (1.20mx1.20mx0.30mo 0.25), as usted tendrunagama variadade hortalizas que desee degustar. 4cabezas de lechuga 16zanahorias 16rbanos 8plantas de arveja 9plantas de frijol 4acelgas 4perejiles 4apios 9plantas de vainita 9espinacas 9a16remolachas 16cebollas 1tomate 1repollo 1coliflor 1pimentn, aj o similar 1plantade pepino Mtodos de plantacin y espaciamiento Lasreglasparaplantar o sembrar en el piecuadrado son simples. No se debe caminar ni apoyarse dentro lacamade cultivo. Colocar solo unao dos semillas en cadacuadrado al momento de sembrar. Cubrir las semillas o plantas trasplantadas con pajao unared paraprotegerlas. Regar con regaderacon aguacalentadaal sol (tibia). Aadir compost o humus cadavez que se coloque un nuevo cultivo en un cuadrado. Mantener replantado cadacuadrado amedidaque se vayacosechando. Hacer almcigos de diferentes hortalizas (lechuga, cebolla, tomate, pimentn, coles, etc.) en recipientes pequeos paraahorrar tiempo en laproduccin. El espaciamiento estdispuesto de acuerdo al tamao delaplanta, tomando en cuentael follaje, raz, alturade laplanta, etc. yno as laespecie o lafamiliadel cultivo. Sistema de produccin en un huerto del pie cuadrado El huerto del pie cuadrado permite producir unagama diversade hortalizas. Paraempezar se siembran cultivosde ciclo corto o medio como rbano, remolacha, espinaca, lechugayotros de ciclo muylargo como tomate, zanahoria, acelga, pimentn. En este sistemael primero en ser cosechado serael rbano, lo cual dispondraun espacio libre parael cultivo de otra especie de ciclo medio o largo como lalechugao el perejil que yase habran almacigado con anticipacin, de esta manerase van sustituyendo los diferentes cultivos de acuerdo asu ciclo ytemporada de produccin. Encadacuadrado podemossembrar o plantar: Rotacin de cultivos En este sistema, larotacin de cultivos es automtica, en unacampaadeproduccin no se recomiendarepetir el mismo cultivo en cadacuadrado, debido alas estaciones del ao, las reglas del sistemaydiversidad de cultivos que se pueden aprovechar. Se recomiendatener ms de 2bloques para que larotacin seams eficiente yla probabilidad de que un cultivo llegue al mismo cuadrado dosveces, seamuyremota. Por ejemplo si al terminar el verano se realizaralaltimacosechadetomates, para invierno sesembraraen el mismo cuadrado unaespecie de invierno como lazanahoria. Espaciamiento para plantas pequeas Zanahoria, cebolla, rbanos, nabos, puerro, arveja, etc. 7,5cm 3 0 c m 30cm Espaciamiento para plantas medianas Vainitas, porotos, arveja, espinaca, remolacha, nabos, etc. Espaciamiento para plantas grandes Lechugas, acelgas, espinacas, perejil, apio, pepino, tomate tipo arbusto, etc. 15cm 3 0 c m 30cm Espaciamiento para plantas extra grandes Pimentn, ajes, locoto, tomate, brcoli, repollo, coliflor, maz, berenjena, melones, etc. 3 0 c m 30cm 30cm 10cm 3 0 c m