Massa Recheio Po-de-l TEGRAL Po-de-l Gold 125 g Ingredientes gua 38 g ovos 88 g AMBIANTE Neutro 200 g creme de leite 50 g CREMFIL Chocolate 150 g Ingredientes leite em p 25 g AMBIANTE Neutro semibatido 50 g Adicionar os 3 primeiros ingredientes na tigela da batedeira. Bater em velocidade alta utilizando batedor globo por aproximadamente 8 minutos. Transferir a massa para um aro 17 e assar em forno 180C por 25 min. Dividir o po-de-l em trs partes e utilizar o recheio de sua preferncia. Bater 200 g de AMBIANTE Neutro em velocidade mdia por cerca de 6 a 8 minutos ou at atingir ponto de pico. Cobrir o po-de-l com AMBIANTE Neutro e utilizar a cobertura de sua preferncia. Modo de Fazer Utilizar o recheio base e acrescentar 20 ml de licor de amarula. Bolo de Amarula Utilizar o recheio base e acrescentar 50 g de bombom picado. Bolo de Bombom Utilizar o recheio base e acrescentar 50 g de morango picado. Bolo de Morango Utilizar o recheio base e acrescentar 40 g de cereja picada. Bolo de Cereja CREMFIL Baunilha 150 g Ingredientes creme de leite 50 g leite em p 25 g AMBIANTE Neutro semibatido 50 g Utilizar o recheio base e acrescentar 25 ml de vinho seco tinto. Bolo de Vinho Utilizar o recheio base e acrescentar 100 g de frutas de sua preferncia. Exemplo: morango, cereja, kiwi, pssego em calda. Bolo de Frutas Utilizar o recheio bsico e acrescentar 25 g de coco seco fino e 100 g de abacaxi picado. Bolo de Coco e Abacaxi Recheio Base Baunilha Recheio Base Chocolate CREMFIL Leite Condensado 150 g Ingredientes creme de leite 50 g leite em p 25 g AMBIANTE Neutro semibatido 50 g Utilizar o recheio base e acrescentar 20 ml de suco de limo. Bolo de Limo Utilizar o recheio base e acrescentar 30 ml de suco de maracuj concentrado. Bolo de Maracuj Recheio Base Leite Condensado Torne o Dia das Mes inesquecvel Comece com a preparao de Bolos e Tortas, muito bem decoradas com fino acabamento para celebrar este dia to especial. O Dia das Mes considerado a segunda melhor data promocional, depois do Natal. Adicionando apenas alguns ingredientes no recheio base, faa at 12 bolos diferentes. Depois s caprichar na decorao, simples assim. Cobertura e Decorao DECORFIL Morango 120 g Ingredientes Cobertura Corao Cobrir com DECORFIL Morango e decorar com frutas. Modo de Fazer HARMONY Chocolate 100 g Ingredientes CHOCOLANT Ao Leite** a gosto** Cobertura Chocolate Cobrir com o HARMONY Chocolate e decorar com lao feito com CHOCOLANT Ao Leite. Modo de Fazer DECORCREM Negro 100 g Ingredientes CHOCOLANT Meio Amargo** CHOCOLANT Branco** PATISFRANCE Mini Ma* opcional* a gosto** Cobertura Me Cobrir com DECORCREM Negro e decorar com arabescos de CHOCOLANT Meio Amargo e Branco e Mini Ma PATISFRANCE. Modo de Fazer HARMONY Neutro 120 g Ingredientes AMBIANTE Neutro 10 g Cobertura Rosas Misturar o HARMONY Neutro com o AMBIANTE Neutro semibatido. Cobrir e decorar com rosas feitas com AMBIANTE Neutro. Modo de Fazer Acesse o QR Code com o leitor do seu celular. Conhea mais sobre os nossos produtos SAC 0800-771-7872 faleconosco@puratos.com | www.puratos.com.br facebook.com/puratos.brasil DECORCREM Negro 35 g Ingredientes DECORCREM Branco 35 g HARMONY Neutro 70 g CHOCOLANT Branco** CHOCOLANT Meio Amargo** Dissolver o acar na gua, ferver e resevar at ficar morno. Em outro recipiente, misturar o DECORCREM Negro com o DECORCREM Branco e adicionar a calda de acar. Por ltimo, acrescentar o HARMONY Neutro e corante vermelho a gosto. Aplicar no bolo e decorar com arabescos de CHOCOLANT Branco e Meio Amargo, Mini Pera e Mini Ma PATISFRANCE. Modo de Fazer PATISFRANCE Mini Ma e Pera* Cobertura Arabescos corante vermelho** acar 25 g gua 25 ml opcional* a gosto**