Gua 2 Qumica: Estequiometra

20
17. Cul reaccin no cumple con la ley de conservacin
de la masa?

I. PCl5 PCl3 + Cl2
II. 2H2S + 2 O2 2H2O + 2SO2
III. 4NH3 + 5 O2 4NO + 6H2O

a) Slo I
b) Slo II
c) Slo III
d) Slo I y III
e) Slo II y III

18. En que reaccin existe una mayor cantidad de moles
en los reactantes

a) N2 + 3 H2 2NH3
b) NaOH + HCl NaCl + H2O
c) 2 HgO 2 Hg + O2
d) CaCO3 + H2O + CO2 Ca(HCO3)2
e) 2 SO2 + O2 2 SO3

19. En ciertas condiciones 4 g del elemento X se
combinan con 2 g del elemento Y. En otra situacin 6
g de X se combinan con 12 g de Y. determinar si
estos datos estn de acuerdo con la ley

a) de las proporciones definidas
b) de la conservacin de la masa
c) de las proporciones mltiples
d) de Avogadro
e) ninguna de las anteriores


20. El sulfato de potasio contiene 44,9 por ciento de
potasio en masa. En una muestra de 50,0 g de sulfato
de potasio, el nmero de moles de potasio es:

a) 0.574 mol
b) 0.287 mol
c) 1.74 mol
d) 1.28 mol
e) 2.00 mol

21. Segn la ecuacin: N2 +2O2 2NO2, cuando
reaccionan 5 moles de O2

a) Se producen 10 moles de NO2
b) Reaccionan 5 moles de N2
c) Se producirn 5 moles de NO2
d) Reaccionan 10 moles de N2
e) Se producen 2,5 moles de NO2




22. El peso molecular de la glucosa, C6H12O6, es 180
g/mol. Entonces la (s) afirmacin (es) correcta (s) es
(son):

I. Una molcula de glucosa pesa 180 gramos
II. Un mol de glucosa pesa 180 gramos
III. 6,02 x 10
23
molculas de glucosa pesan 180
gramos

a) Slo I
b) Slo II
c) Slo III
d) I y II
e) II y III

23. El agua, no importa dnde se encuentre, se compone
de hidrgeno y oxgeno combinados en proporcin de
1:8 en masa. Esto es un enunciado de

a) la ley de conservacin de la energa
b) la ley de composicin constante
c) la ley de conservacin de la masa
d) la ley de conservacin de las proporciones
mltiples
e) ninguno de stos

24. Ordene las siguientes sustancias en sentido creciente
de masa, expresada en g:

1.- 3,00 * 10
23
molculas de C4H10
2.- 1 moneda de Ni (3,00 g)
3.- 6,02 * 10
23
molculas de CO
4-. 1 mol de B2H6
5.- 1 molcula de N2

a) 5, 2, 4, 3, 1
b) 5, 4, 2, 1, 3
c) 4, 5, 2, 1, 3
d) 4, 5, 2, 3, 1
e) 5, 2, 4, 1, 3





Gua 2 Qumica: Estequiometra



1
QUMICA
Gua 2: Estequiometra

























Introduccin
Las reacciones qumicas de sustancias que ocurren en el aire, agua, rocas y suelo de nuestro
planeta pueden ser descritas a travs de ecuaciones qumicas, que se estudian por medio de la
estequiometra, palabra derivada del griego stoicheion (elemento) y metron (medida). Esta es una
herramienta que se basa en el entendimiento de las masas atmicas y examina las proporciones en que
se combinan los cuerpos describiendo las ecuaciones con que se representa las reacciones qumicas,
en la que estn presente los reactantes, que corresponden a las sustancias precursoras de la reaccin y
los productos que son los compuestos finales de la reaccin.

La gran capacidad que ha desarrollado el ser humano para influenciar el ambiente es un
resultado del esfuerzo para comprender el funcionamiento de la naturaleza, la composicin de las
sustancias, la forma en que sta se relaciona con sus propiedades y la interaccin que pueden ejercer
estas sustancias entre s para producir nuevos materiales. Todo esto ha conllevado al mtodo cientfico
que es una formulacin de una teora que ha sido creada a travs de leyes experimentales, donde los
qumicos han podido determinar cuidadosamente las masas de las sustancias participantes en las
reacciones qumicas. Estas observaciones cuantitativas permitieron formular una serie de leyes
cientficas llamadas leyes ponderales por que se derivaron a partir de la masa de las sustancias
reaccionantes. Entre las leyes se encuentra: la ley de conservacin de la masa, la ley de las
proporciones definidas y la ley de las proporciones mltiples.

Para realizar clculos estequiometricos se necesita comprender una serie de trminos que se
usan para este fin. Entre ellos estn el mol, la masa molar, los pesos formulares, la composicin
porcentual de un compuesto, el reactivo limitante de una reaccin. Todos estos sern descritos a
continuacin en le presente trabajo.



Gua 2 Qumica: Estequiometra



2
1. Leyes de las combinaciones qumicas

1.1 Ley de conservacin de la masa

La materia no se crea ni se destruye

La masa total de los productos de una reaccin qumica es igual a la masa total de los reactivos, de modo que la
masa se mantiene constante durante la reaccin. Si no ocurriera esto es indicio de que se esta presente de cualquier
anomala.

Ejemplo:

Si se hace reaccionar, en condiciones adecuadas, hidrgeno gaseoso con oxgeno gaseoso se obtiene vapor de
agua. El esquema siguiente muestra las masas de cada sustancia participativa en la reaccin.

hidrgeno (g) + oxgeno (g)
4,04 g 32,00 g

Terminada la reaccin se aprecia que los reactantes se agotaron obtenindose:

hidrgeno (g) + oxgeno (g) agua (g)
0 g 0 g 36,04 g

Es decir con la suma de los reactivos (hidrgeno y oxgeno) se obtuvo el producto (agua) con la misma cantidad
de gramos sumadas que las sustancias precursoras de la reaccin.


1.2 Ley de las proporciones definidas

Todo compuesto qumico tiene una composicin definida en masa de cada uno de sus elementos
componentes, sea cual sea su origen.

Ejemplo:

Analicemos un compuesto tpico: el agua. A travs del desarrollo de experiencia de laboratorio se ha podido
determinar que:

a) 50,00 g de hidrgeno reaccionan exactamente con 400,25 g de oxgeno forman do 450,25 g de agua.
b) Si se hace reaccionar 50,00 g de hidrgeno con 50,00 g de oxgeno se obtiene 56,24 g de agua quedando
sin reaccionar 43,76 g de hidrgeno, agotndose por completo el oxgeno.
c) Si se hace reaccionar, en condiciones apropiadas 10,00 g de hidrgeno con 70,00 g de oxgeno se obtiene
78,74 g de agua quedando son reaccionar 1,26 g de hidrgeno.
d) En 100,00 g de agua hay 11,10 g de hidrgeno y 8,90 g de oxgeno


Estas experiencias concluyen en que el agua siempre presenta un 11,1% en masa de hidrgeno y un 88,9% en
masa de oxgeno.
Tambin se puede decir que cuando reacciona el hidrgeno con el oxgeno para formar agua lo hacen en una
relacin en masa:

masa hidrgeno = 11,1
masa oxgeno 88,9





Gua 2 Qumica: Estequiometra



19
6. El carburo de silicio, SiC, se conoce por el nombre
comn de carborundum. Esta dura sustancia, que se
utiliza comercialmente como abrasivo, se prepara
calentando SiO2 y C a temperaturas elevadas:
SiO2 + 3C SiC + 2CO

Cuntos gramos de SiC se pueden formar cuando
se permite que reaccionen 3,00 g de SiO2 y 4,50 g de
C?

a) 2,00 g
b) 3,00 g
c) 5,01 g
d) 15,0 g
e) 20,0 g

7. Calcule el porcentaje de carbono presente en la
cadaverina, C5H14N2, un compuesto presente en la
carne en descomposicin.

a) 67,4 % C
b) 58,8 % C
c) 51,7 % C
d) 68,2 % C
e) Ninguna de las anteriores

8. Calcule la masa en gramos de 0,0112 mol de
fructosa, C6H12O6.

a) 0,0112 g
b) 180 g
c) 1,12 g
d) 2,02 g
e) 2,12 g

9. Calcule el nmero de molculas presentes en 6,2 g
de formaldehdo, CH2O.

a) 6,0 * 10
23

b) 3,7 * 10
24

c) 1,2 * 10
23

d) 2,4 * 10
23

e) 2,4 * 10
24


10. Cuntos moles existen en 106 g de K3PO4?
(PM K3PO4 = 212 g/mol)

a) 0,5 moles
b) 0,8 moles
c) 1 mol
d) 1,75 moles
e) 2 moles

11. La masa en g de 1 tomo de potasio es:

a) 1,66 * 10
-23

b) 6,50 * 10
-23

c) 4,25 * 10
-26

d) 2,35 * 10
-25

e) 39,1
12. El nmero de tomos de cobre existentes en 1* 10
8

g de ese metal es aproximadamente:
(Peso atmico Cu: 63,5 g/mol)

a) 9,4 * 10
13
tomos
b) 9,4 * 10
29
tomos
c) 6,35 * 10

7 tomos
d) 1,05 * 10
30
tomos
e) 2,60 * 10
34
tomos

13. La descomposicin trmica de 1 mol de dicromato de
amonio es representada por la ecuacin qumica:
(NH4)2Cr2O7 N2 + CrxOy + Z H2O

Los valores X, Y y Z son respectivamente:

a) 2, 3 y 4
b) 2, 7 y 4
c) 2, 7 y 8
d) 3, 2 y 4
e) 3, 2 y 8


14. Al hacer reaccionar la plata con el cido ntrico se
produce una reaccin de oxidacin, como lo muestra
la ecuacin:
Ag + 2HNO3 AgNO3 + NO2 + H2O

Cuntos moles de NO2 se producirn cuando
reaccionan 0,5 moles de HNO3?

a) 0,25 moles
b) 0,5 moles
c) 1 mol
d) 2 moles
e) 4 moles


15. El nmero de tomos que integran una muestra de un
gramo de uranio es:
(P. Atmico U = 238 g/mol)

a) (6,02 * 10
23
) * 238
b) 6,02 *10
23
/ 238
c) 238 / 6,02 *10
23

d) 6,02 * 10
23

e) 238


16. Cul es la composicin normal porcentual del CO2
en la atmsfera?

a) 3 %
b) 0,3 %
c) 0,03 %
d) 0,003 %
e) 0,04 %




Gua 2 Qumica: Estequiometra



18

11. Mapas Conceptuales

Diagrama para calcular cantidades de sustancias consumidas o producidas en reacciones qumicas


Gramos de
sustancia A
Usar Masa
Molar de A
Moles de
sustancia A
Usar
coeficientes de
A y B de la
ecuacin
qumica
Moles de
sustancia B
Usar Masa
Molar de B
Gramos de
sustancia B
Dado: Hallar:


12. Gua de Ejercicios.
1. Balancee la ecuacin siguiente:
C6H14O + O2 CO2 + H2O

a) 2C6H14O + 4O2 2CO2 + 2H2O
b) 2C6H14O + 18O2 12CO2 + 14H2O
c) 2C6H14O + 19O2 12CO2 + 14H2O
d) C6H14O + 9O2 6CO2 + 7H2O
e) C6H14O + (19/2)O2 6CO2 + 7H2O

2. Determine el peso formular aproximado del
compuesto siguiente: Ca(C2H3O2)2

a) 99
b) 69
c) 152
d) 94
e) 158

3. Con base en la frmula estructural siguiente, calcule
el porcentaje de carbono presente.
(CH2CO)2C6H3(COOH)

a) 64,70 %
b) 66,67 %
c) 69,25 %
d) 76,73 %
e) 80,0 %
4. Cul es la masa en gramos de 0,257 mol de
sacarosa,C12H22O11?

a) 342 g
b) 7,51 * 10
-5
g
c) 88,0 g
d) 8,80 g
e) 12,5 g


5. Las bolsas de aire para automvil se inflan cuando se
descompone rpidamente el NaN3, en los elementos
que la componen segn la reaccin:
2NaN3 2Na + 3N2

Cuntos gramos de NaN3 se necesitan para formar
5,00 g de nitrgeno gaseoso?

a) 9,11 g
b) 8,81 g
c) 7,74 g
d) 3,33 g
e) Ninguna de las anteriores






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3
Ejercicio:

La masa total del compuesto oxido de cinc (II) es de 145,0 g y su proporcin con respecto a los elementos que
contiene es de 80,3% de cinc y 19,7% de oxgeno. Con los datos entregados obtenga la masa de cada uno de los
elementos del compuesto.

Cinc:

% de cin * masa del compuesto = masa de Zn ! 80,3 * 145 g = 116,435 g
100 100


Oxgeno:

% de Oxgeno * masa del compuesto = masa de O ! 19,7 * 145 g = 28,565 g
100 100


1.3 Ley de las proporciones mltiples

En aquellos compuestos formados por los mismos elementos, se cumple que las diferentes masas de un
elemento que se combinan con una masa fija del otro, estn en una razn de nmeros enteros y pequeos


Ejemplo:

Estudiemos la reaccin de carbono con oxgeno

Caso 1: la combinacin de 1,00 g de carbono con 1,33 g de oxgeno produce un gas venenoso
Caso 2: la combinacin de 1,00 g de carbono con 2,66 g de oxgeno produce un gas inofensivo

Como se aprecia, la combinacin de los mismos elementos con una masa fija de uno de ellos (carbono) y con la otra
variando (oxgeno), forma compuestos diferentes, adems de una relacin de razn por un par de nmeros enteros y
sencillos entre s, quedando como:


masa1 oxgeno = 1,33 g = 1
masa 2 oxgeno 2,66 g 2

2. Ecuaciones Qumicas
2.1 Escritura de ecuaciones qumicas

Las reacciones qumicas se representan de forma concisa mediante ecuaciones qumicas, que es una forma
abreviada de describirlas, en la cual se usan smbolos y frmulas para representar los elementos y compuestos que
intervienen en la reaccin. Por ejemplo, el carbono reacciona con el oxgeno para formar dixido de carbono. Si esto se
lleva a la forma abreviada, la reaccin se escribira como:





C + O2 CO2
Reactivos Productos


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4

El signo + se lee como "reacciona con" y la flecha como "produce". Los elementos carbono y oxgeno que
estn a la izquierda de la flecha representan las sustancias de inicio en la reaccin llamadas reactivos o materias
primas. La formula qumicas dixido de carbono que esta a la derecha de la flecha representa la sustancia que se
producen en la reaccin, llamada producto. Los nmeros antepuestos a las frmulas son coeficientes y al igual que en
las ecuaciones algebraicas el nmero uno normalmente no se escribe.

Se suele agregar ms informacin a las frmulas de las ecuaciones balanceadas para indicar entre parntesis el
estado fsico de cada reactivo y producto. Usamos los smbolos (g), (l), (s) y (ac) para gas, lquido, slido y disolucin
acuosa en agua, respectivamente. As, la ecuacin balanceada anterior puede escribirse

C (g) + O2 (g) CO2 (g)

A veces se anotan arriba o abajo de la flecha de reaccin las condiciones (como temperatura o presin) en las
que se efecta la reaccin. Es comn colocar el smbolo arriba de la flecha para indicar la adicin de calor.

2.2 Balancear ecuaciones

Dado que en las reacciones se sigue la ley de conservacin de la masa, la cantidad de materia de un lado de la
ecuacin debe ser la misma que en el otro lado de la ecuacin. Si se satisface esta condicin, se dice que la ecuacin
est balanceada.

Un ejemplo, se presenta en la ecuacin siguiente. La reaccin entre hidrgeno y oxgeno para formar agua se
puede escribir como sigue:

H2 + O2 H2O (no esta balanceada)

Esto no conlleva a la ley de conservacin de la masa, ya que se muestran en la reaccin dos tomos de
hidrgeno (H2) y dos tomos de oxgeno (O2) en los reactivos. Por el lado de los productos, si bien se muestra dos
tomos de hidrgeno, el oxgeno no cumple con la misma cantidad que en los reactivos (slo existe 1 tomo). Por lo
tanto, la ecuacin no esta balanceada y para que la ecuacin represente correctamente la reaccin qumica es necesario
que est balanceada. Para llevar a cabo esto, se debe balancear los tomos de hidrgeno y oxgeno ante poniendo un
coeficiente numrico que en este caso debe ser 2 para ambos elementos y para el agua.


2 H2 + 2 O2 2 H2O (balanceada)


En el miembro derecho de la ecuacin hay 2 molculas de agua, cada una de las cuales contiene dos tomos de
hidrgeno y uno de oxgeno. Entonces, 2 H2O (que se lee "dos molculas de agua") contiene: 2 * 2 = 4 tomos de H y
2 * 1 = 2 tomos de O. Como tambin hay 4 tomos de H y dos de O en el miembro izquierdo de la ecuacin, la
ecuacin est balanceada.

Al balancear ecuaciones, es importante entender la diferencia entre un coeficiente antepuesto a una frmula y un
subndice de una frmula.

Advierta que la modificacin de un subndice de una frmula de H2O a H2O2 por ejemplo cambia la identidad de la
sustancia. La sustancia H2O2 (perxido de hidrgeno), es muy diferente del agua.










Smbolo qumico
H2O

2H2O

H2O2
Significado
1 molcula de agua

1 molcula de agua

1 molcula de perxido
de hidrgeno

Composicin
2 tomos de H y 1 de O

4 tomos de H y 2 de O

2 tomos de H y 2 de O



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17


30 g de glicerol (C3H8O3) fueron tartados con exceso de cido ntrico (HNO3), obtenindose 62 g de trinitrato de
glicerilo C3H5(NO3). Calcular el rendimiento de la reaccin.

C3H8O3 + 3 HNO3 C3H5(NO3) + 3 H2O


Solucin: el primer paso es determinar la masa molar del glicerol (C3H8O3) y del trinitrato de glicerilo, cuyos
resultados son 92 g/mol y 227 g/mol respectivamente

Luego de esto se debe determinar la cantidad de reactivos y productos presentes en la reaccin qumica.

Moles C3H8O3 = 30 g = 0,326 mol
92 g/mol


Moles C3H5(NO3) = 62 g = 0,273 mol
227 g/mol

Este ltimo clculo (0,273 mol) corresponde a la masa de trinitrato de glicerilo que se obtienen en la prctica. Si la
reaccin hubiese tenido un rendimiento de 100% por cada mol de glicerol se habra obtenido un mol de trinitrato de
glirerilo:

1 mol C3H8O3 = 0,326 mol C3H8O3
1 mol C3H5(NO3) X mol C3H5(NO3)


1 mol C3H5(NO3) * 0,326 mol C3H8O3 = 0,326 mol C3H5(NO3)
1 mol C3H8O3

Como la cantidad de trinitrato de glicerilo obtenida es inferior a 0,326 mol, que corresponde a la cantidad terica,
el rendimiento de la reaccin ser:

Porcentaje de rendimiento = 0,273 mol * 100% = 83,74%
0,326 mol



Ejercicios Propuestos

Cuando el benceno (C6H6) reacciona con bromo (Br2), se obtiene bromobenceno (C6H5Br), quedando la reaccin
qumica de la siguiente manera:

C6H6 + Br2 C6H5Br + HBr


a) Calcule el rendimiento terico del bromobenceno en esta reaccin si 30,0 g de benceno reacciona con 65,0 g de
bromo
b) Si el rendimiento real de bromobenceno fue de 56,7 g, calcule el porcentaje de rendimiento.


El litio y el nitrgeno reaccionan para producir nitruro de litio:

6 Li + N2 2 Li 3N

Si se hacen reaccionar 5,00 g de cada reactivo y el rendimiento es del 80,5%, Cuntos gramos de Li 3N se
obtienen en la reaccin?



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16

En base a esto ltimos realizan los clculos para obtener la cantidad de SO3

1 mol SO2 = 3 mol SO2
1 mol SO3 x mol SO3


1 mol SO3 * 3 mol SO2 = 3 mol SO3
1 mol SO2

Se obtiene 3 mol de SO3



Ejercicios Propuestos

Un fabricante de bicicletas tiene 4250 ruedas, 2755 cuadros y 2255 manubrios

a) cuntas bicicletas pueden fabricarse usando estos componentes?
b) cuntos componentes de cada tipo le sobran?
c) cul componente limita la produccin de bicicletas?

Considere la reaccin:
2 Al + 3 Cl2 2 AlCl3

Se permitan que reaccione una mezcla de 1,50 mol de Al y 3,00 mol de Cl2

a) cul es el reactivo limitante?
b) cuntos moles de AlCl3 se forman?
c) cuntos moles del reactivo en exceso quedan al trmino de la reaccin?


10. Rendimientos Tericos.
El rendimiento terico es la razn entre las cantidades reales y tericas de un proceso qumico. El rendimiento
real es la cantidad de producto que realmente se obtiene en una reaccin y casi siempre es menor (y nunca puede ser
mayor) que el rendimiento terico.
Matemticamente queda expresado como sigue:

Porcentaje de rendimiento = rendimiento real * 100%
rendimiento terico


Ejercicio Resuelto (VIII)


2 Na3PO4 + 3 Ba(NO3)2 Ba3(PO4)2 + 6 NaNO3


Suponiendo que se formaron 4,92 g de Ba3(PO4)2 cuando se mezclan 3,50 g de Na3PO4 con 6,40 g de Ba(NO3)2.
Determinar el porcentaje de rendimiento sabiendo que el rendimiento real es de 4,70 g.

Solucin: Este clculo es muy fcil de obtener, ya que slo se debe reemplazar los valores en la ecuacin
planteada anteriormente. Por lo tanto, quedara como:

Porcentaje de rendimiento = 4,70 g * 100% = 95,5%
4,92 g


Gua 2 Qumica: Estequiometra



5

Nunca deben modificarse los subndices al balancear una ecuacin. En contraste, si colocamos un
coeficiente antes de una formula lo nico que cambiamos es la cantidad y no la identidad de la sustancia.

Ejercicio Resuelto (I)
Balancee la siguiente ecuacin: Na(s) + H2O(l) NaOH(ac) + H2(g)


Solucin: Se comienza por contar los tomos de cada elemento al lado izquierdo y derecho de la flecha. Los to-
mos de Na y de O presente en la ecuacin qumica se encuentran balanceados (un Na y un O a cada lado), pero existen
dos tomos de H a la izquierda y tres a la derecha. Para aumentar el nmero de tomos de H en el lado izquierdo,
colocamos un coeficiente de 2 antes del H2O:
Na(s) + 2 H2O(l) NaOH(ac) + H2(g)

Con esta medida no dejamos inmediatamente balanceada la ecuacin, pero s nos coloca en el camino correcto.
Ahora se tiene 2H2O, y se deben recuperar el balance de los tomos de O. Por lo tanto se antepone un coeficiente de 2
al NaOH:
Na(s) + 2 H2O(l) 2 NaOH(ac) + H2(g)

Con esta medida se balancearon los tomos de H, pero debemos regresar al lado izquierdo y anteponer un
coeficiente de 2 al Na para volver a balancear los tomos de Na:

2 Na(s) + 2 H2O(1) 2 NaOH(ac) + H2(g)

Ahora se revisan los tomos de cada elemento de la ecuacin y se verifica que se tienen tomos de Na, cuatro
tomos de H, y dos tomos de O en cada lado de la ecuacin. Y con esto la ecuacin est balanceada.



Ejercicios Propuestos

a) Li (s) + N2(g) Li3N(s)
b) BaCO3(s) BaO(s) + CO2(g)
c) C2H5OH(l) + O2 CO2(g) + H2O(g)



3. Pesos Formular y Molecular
El peso frmula (P.F.) es la suma de los pesos atmicos (P.A) de cada uno de los elementos de su frmula
qumica. Por ejemplo, el cido frmico (HCOOH) tiene un peso frmula:

P.F de HCOOH = 2*(P.A de H) + (P.A de C) + 2*(P.A de O)

P.F de HCOOH = 2*(1,0 uma) + 12,0 uma + 2*(16,0 uma) = 46,0 uma

Si la frmula qumica es la de una molcula, el peso frmula tambin se llama peso molecular (P.M). Por ejemplo
el peso molecular de la glucosa (C6 H12O6) es:

P.M de C6 H12O6 = 6*(12,0 uma) + 12*(1,0 uma) + 6*(16,0 uma) = 180.0 uma




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6
Ejercicio Resuelto (II)

Determine el peso formula (P.F) de cada uno de los compuestos siguientes.


a) xido nitroso, N2O, conocido como gas de la risa y empleado como anestsico en Odontologa.


Solucin: al sumar los pesos de los tomos del xido nitroso, vemos que el peso formula es de:

2 tomos de N = 2*(14,006 uma) = 28,012 uma

1 tomo de O = 1*(15,999 uma) = 15,999 uma

Por lo tanto; la suma de todos sus tomos es:

P.F = 28,012 + 15,999 = 44,011 uma


b) cido benzoico, HC7H5O2, una sustancia utilizada como conservador de alimento.

Solucin: en esta sustancia, existen 2 elementos de igual caractersticas que es el hidrgeno (H), uno de ellos
tiene 1 tomo y los otros 5 tomos, que sumando hace un total de 6 tomos de H en ese compuesto. As el peso formula
quedara como:
6 tomos de H = 6*(1,007 uma) = 6,042 uma
7 tomos de C = 7*(12,010 uma) = 84,07 uma
2 tomos de O = 2*(15,999 uma) = 31,998 uma

Por lo tanto; la suma de todos sus tomos es:

P.F = 6,007 + 84,07 + 31,998 = 122,11 uma



Ejercicios Propuestos

Determine los pesos formulares (P.F) de cada uno de los siguientes compuestos:

a) H2S
b) NiCO3
c) Mg(C2H3O2)2




Gua 2 Qumica: Estequiometra



15
9. Reactivos Limitantes
Algunas reacciones qumicas deben desarrollarse utilizando exceso de algn reactivo para tener la seguridad de
obtener la cantidad deseada de los productos y esta cantidad estar limitada por el reactivo que se encuentre en menor
cantidad segn la estequiometra.

El concepto de reactivo limitante es aplicable a cualquier problema estequiomtrico.

La siguiente reaccin qumica nos facilitar el razonamiento de este concepto:

2 A + B 3 C

Si deseamos obtener 3 moles, podramos agregar, por ejemplo, un exceso de reactivo B (supongamos 4 moles)
para lograr que reaccione todo el reactivo A.

Analizando los coeficientes para los reactivos se tiene que para el:

Reactivo A = 2 mol experimentales = 1
2 mol terico

Reactivo B = 4 mol experimentales = 4
1 mol terico

Por lo tanto, esto indica que en este caso el reactivo limitante es A, ya que se encuentra en la relacin 1:1

Ejercicio Resuelto (VII)

En la reaccin siguiente, calcular la cantidad de SO3 que se forman al hacer reaccionar 3 mol de SO2 con 6 mol
de O2
SO2 + O2 SO3


Solucin: Los valores entregados en el ejercicios corresponden a la cantidad de dos reactivos y como nos piden
la cantidad de producto formado en la reaccin, se trata de un problema de reactivo limitante.
Se debe suponer que un reactivo se consume por completo y as poder calcular la cantidad del segundo reactivo
que se requiere en la reaccin.
Luego para poder calcular cual es el reactivo limitante, se debe comparar las cantidades obtenidas con las
cantidades disponibles.

Por lo tanto, el primer paso a seguir es obtener cual es el compuesto que se comporta como Reactivo Limitante
en la reaccin qumica.


Dado que 1 mol SO2 ! mol O2, el nmero de moles que se necesitan para hacer reaccionar todo el SO2 es:

Moles de O2 = 3 mol SO2 * 0,5 mol O2 = 1,5 mol O2
1 mol SO2

La relacin estequiemtrica nos indica que para que se consuma todo el SO2 necesitamos 1,5 moles de O2 y
disponemos de 6 moles de O2. Por lo tanto, habr 6 mol O2 1,5 mol O2 = 4,5 mol O2 y eso concluye en que el reactivo
en exceso es el O2 y el reactivo limitante sera entonces el SO2


Gua 2 Qumica: Estequiometra



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Por ltimo se usa la masa molar de CO2 para calcular la masa en gramos de CO2

C 1 * 12,0 g = 12,0 g
O2 2 * 16,0g = 32,0 g
44,0 g

Gramos de CO2 = 6,88 * 10
-2
mol CO2 * 44,0 g CO2 = 3,03 g CO2
1 mol CO2



La secuencia descrita en este tipo de ejercicios puede ser resumida en un diagrama como el que sigue:


























Ejercicios Propuestos


La descomposicin de KClO3 se usa comnmente en el laboratorio para preparar pequeas cantidades de O2.
Cuntos gramos de O2 se pueden preparar a partir de 4,50 g de KClO3?

2 KClO3 2 KCl + 3 O3


El cido fluorhdrico HF, no se puede guardar en frascos de vidrio por que ciertos compuestos del vidrio llamados
silicatos son atacados por l. Por ejemplo, el silicato de sodio (Na2SiO3) reacciona de la siguiente manera:


Na2SiO3 + 8 HF H2SiF6 +2 NaF + 3 H2O

a) Cuntos moles de HF se requieren para reaccionar con 0,300 mol de Na2SiO3?
b) Cuantos gramos de NaF se froman cuando 0,500 mol de HF reacciona con Na2SiO3 en exceso?
c) Cuantos gramos de Na2SiO3 pueden reaccionar con 0,800 g de HF?


No existe un
---------------------------------------------
clculo directo
1,00 g C4H10 3,03 g CO2
1 mol C4H10
58,0 g C4H10

44 g CO2
1 mol CO2
1,72 * 10
-2
mol C4H10

8 mol CO2
2 mol C4H10
6,88 * 10
-2
mol CO2
X
X X


Gua 2 Qumica: Estequiometra



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4. Composicin porcentual
La composicin porcentual de un compuesto es el porcentaje de la masa de cada elemento de una sustancia.
Para la obtencin de ello es necesario saber la frmula del compuesto y su peso formular relacionando los valores de la
siguiente manera:


% del elemento = (tomos de ese elemento) (peso atmico del elemento) X 100%
peso formula del compuesto


Ejercicio Resuelto (III)

Calcular el porcentaje de masa de oxgeno (O) en cada uno de los compuestos siguientes:

a) SO2

Solucin: para obtener el porcentaje de masa de slo el oxgeno, se debe emplear la ecuacin descrita
anteriormente, lo que determina que se debe conseguir primero que todo el peso formula del compuesto SO2. Esto se
obtiene de igual manera que los primeros ejercicios, por tanto el peso formula de SO2 es:

1 tomo de S = 1*(32,065 uma) = 32,065 uma
2 tomos de O = 2*(15,999 uma) = 31,998 uma

La suma de todos sus tomos es:

P.F = 32,065 + 31,998 = 64,063 uma

As el porcentaje de oxgeno queda

% de O = 2 * 15,999 * 100 = 49,94 %
64,063


b) C2H5COOH

Solucin:
3 tomos de C = 3*(12,010) = 36,03 uma
6 tomos de H = 6*(1,007) = 6,042 uma
2 tomos de O = 2*(15,999) = 31,998 uma

La suma de todos sus tomos es:

P.F = 36,030 + 6,042 + 31,998 = 74,07 uma

As el porcentaje de oxgeno queda

% de O = 2 * 15,999 * 100 = 43,199 %
74,07




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Ejercicios Propuestos

Determinar el porcentaje de cada uno de los elementos de los siguientes compuestos:

a) C2H2
b) Al(NO3)3
c) (NH4)2SO4


5. El Mol

El mol es la unidad qumica para manejar el nmero de tomos, iones y molculas en una muestra de tamao
ordinario y ste contiene tantos objetos (tomos, molculas o cualquier otro tipo de objetos que estemos considerando)
como tomos hay en exactamente 12 g de C
12
isotpicamente puro. Mediante experimentos, los cientficos han
determinado que este nmero es 6,022* 10
23
. Este nmero se conoce como nmero de Avogadro.

Un mol de tomos, un mol de molculas o un mol de cualquier otra cosa contiene el nmero de Avogadro de tales
objetos. Por ejemplo:
1 mol de tomos de
12
C = 6,02 X 10
23
tomos de
12
C
1 mol de molculas de H2O = 6,02 X 10
23
molculas de H2O
1 mol de iones NO3
-
= 6,02 X 10
23
iones NO3
-













Ejercicio Resuelto (III)

a) Cuntos tomos de oxgeno hay en 0,25 mol de Ca(NO3)2

Solucin: la incgnita es el nmero de tomos de oxgeno que hay en esta muestra y nos dan la cantidad de
sustancia (0,25 mol) y su formula qumica Ca(NO3)2

El nmero de avogadro es el factor de conversin entre el nmero de moles de Ca(NO3)2 y el nmero de
molculas de Ca(NO3)2.

Una vez que conozcamos el nmero de molculas de Ca(NO3)2, podremos usar la formula qumica, que nos dice
que cada molcula de Ca(NO3)2 contiene 6 tomos de Oxgeno (O) (esto es por que dentro del parntesis el nmero de
tomos de O es 3 y luego hay un 2 afuera del parntesis que multiplica a los subndice de adentro del parntesis, por
tanto 3*2 = 6).

De esta manera se convierten moles de Ca(NO3)2 a molculas de Ca(NO3)2 y luego se determina el nmero de
tomos de O a partir del nmero de molculas de Ca(NO3)2

1 mol
Contiene
Pesa
Pesan
N partculas
(Avogadro)
Masa molar
(g/mol)


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13
8. Informacin a partir de ecuaciones balanceadas
La siguiente ecuacin que se encuentra balanceada establece que 4 molculas de amonaco (NH3) reacciona con
3 molculas de oxgeno O2 para producir 2 molculas de nitrgeno (N2) y 6 molculas de agua (H2O).

4 NH3 + 3 O2 2 N2 + 6 H2O

Los nmeros relativos de moles son iguales a los nmeros relativos de molculas. Es decir,

4 molculas NH3 = 4 * (6,02 * 10
23
molculas) = 4 mol
3 molculas O2 = 3 * (6,02 * 10
23
molculas) = 3 mol
2 molculas N2 = 2 * (6,02 * 10
23
molculas) = 2 mol
6 molculas H2O = 6 * (6,02 * 10
23
molculas) = 6 mol

Por lo tanto, los coeficientes de una ecuacin qumica balanceada se pueden interpretar como los
nmeros relativos de molculas (o unidades formulares) que intervienen en la reaccin y tambin como los
nmeros relativos de moles.

Las cantidades de moles expresadas en la ecuacin qumica corresponde a lo que se denomina como
cantidades estequiomtricamente equivalentes. Estas relaciones estequiomtricas son muy tiles para lograr factores
de conversin que relacionen las cantidades de reactivos y productos en una reaccin qumica.


Ejercicio Resuelto (VI)

A partir de la ecuacin qumica balanceada siguiente, calcular la masa de CO2 que se produce al quemar 1,00 g
de C4H10

2 C4H10 + 13 O2 8 CO2 + 10 H2O

Solucin: Los coeficientes numricos de la ecuacin qumica, da la informacin que existe entre la cantidad de
C4H10 consumida y la cantidad de CO2 que es 2 mol C4H10 ! 8 mol CO2

El primer paso es obtener los gramos de 1 mol de C4H10 para luego utilizar la masa molar de C4H10 para
convertir los gramos de C4H10 a moles de C4H10

C4 4 * 12,0 g = 48,0 g
H10 10 * 1,0 g = 10,0 g
58,0 g


Moles de C4H10 = 1,00 g C4H10 * 1 mol C4H10 = 1,72 * 10
-2
mol C4H10
58,0 g C4H10


Luego usamos los moles obtenidos con los coeficientes de la ecuacin qumica (2 mol C4H10 ! 8 mol CO2), para
calcular los moles de CO2

Moles de CO2 = 1,72 * 10
2-
mol C4H10 * 8 mol CO2 = 6,88 * 10
-2
mol CO2
2 mol C4H10



Gua 2 Qumica: Estequiometra



12

1 mol de Ca(NO3)2 164,1 g de Ca(NO3)2

0,433 mol de Ca(NO3)2 gramos de Ca(NO3)2?


0,433 mol de Ca(NO3)2 * 164,1 g de Ca(NO3)2 = 71,055 g de Ca(NO3)2
1 mol de Ca(NO3)2

Entonces hay 71,055 g de Ca(NO3)2 en 0,433 mol de Ca(NO3)2


c) Cuntas molculas de glucosa hay en 5,23 g de C6H12O6


Solucin: Primero se debe convertir 5,23 g de C6H12O6 a moles de C6H12O6 y luego podremos convertir a
molculas de C6H12O6

En la primera conversin que se debe realizar se usa la masa molar de la glucosa y 1mol de C6H12O6 es igual a
180 g de C6H12O6. Como se sabe esto?, es que nuevamente se realiza un ejercicio en donde la sustancia es la glucosa,
de la cual ya se ha obtenido la masa. Luego existe una segunda conversin en donde se emplea el nmero de Avogadro.

Entonces el primer paso queda como:

1 mol de C6H12O6 180 g de C6H12O6

mol de C6H12O6? 5,23 g de C6H12O6


1 mol de C6H12O6 * 5,23 g de C6H12O6 = 0,029056 mol de C6H12O6
180 g de C6H12O6


En el segundo paso debemos usar el nmero de Avogadro


1 mol de C6H12O6 6,02*10
23
molculas de C6H12O6

0,029056 mol de C6H12O6 molculas de C6H12O6?


0,029056 mol de C6H12O6 * 6,02*10
23
molculas de C6H12O6 = 1,749 molculas de C6H12O6
1 mol de C6H12O6


Ejercicios Propuestos

a) Calcule la masa molar de Ca(NO3)2
b) Cuntos moles de NaHCO3 estn presentes en 508 g de esta sustancia
c) Calcule la masa en gramos de 6,33 mol de NaHCO3
d) Cuntas molculas de HNO3 hay en 4,20 g de la sustancia




Gua 2 Qumica: Estequiometra



9
Entonces la relacin quedara como:


1 mol Ca(NO3)2 6,02*10
23
molculas de Ca(NO3)2

0,25 mol Ca(NO3)2 molculas de Ca(NO3)2?


0,25 mol Ca(NO3)2 * 6,02*10
23
molculas Ca(NO3)2 = 1,505*10
23
molculas Ca(NO3)2
1 mol Ca(NO3)2


Por lo tanto la segunda relacin sera:

1 molcula Ca(NO3)2 6 tomos de O

1,505*10
23
molculas Ca(NO3)2 tomos de O?


1,505*10
23
molculas Ca(NO3)2 * 6 tomos de O = 9,03*10
23
tomos de O
1 molcula Ca(NO3)2


Entonces hay 9,03*10
23
tomos de O en 0,25 mol de Ca(NO3)2


b) Cuantos tomos de H hay en 0,585 mol de C4H10

Solucin: la relacin es la misma que el ejercicio anterior, slo que los valores son distintos, por tanto queda
como:
1 mol C4H10 6,02*10
23
molculas de C4H10

0,585 mol C4H10 molculas de C4H10?


0,585 mol C4H10 * 6,02*10
23
molculas C4H10 = 3,521 *10
23
molculas C4H10
1 mol C4H10


Por lo tanto la segunda relacin sera:

1 molcula C4H10 10 tomos de H

3,521 *10
23
molculas C4H10 tomos de H?


3,521 *10
23
molculas C4H10 * 10 tomos de H = 3,521*10
24
tomos de H
1 molcula C4H10



Entonces hay 3,521*10
24
tomos de H en 0,585 mol de C4H10


Ejercicios Propuestos

a) Cuntos tomos de oxgeno hay en 1,50 mol de Ca(CaO3)2
b) Cuntos tomos de H hay en 0,30 mol de CH3OH
c) Cuntos tomos de Al hay en 7,18 mol de Al (OH)3



Gua 2 Qumica: Estequiometra



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6. Masa Molar
Se define como masa molar (M) a la masa que corresponde a un mol de sustancia y su sistema de unidad es
g/mol.

La masa (m) y la cantidad de sustancia (n) son proporcionales entre s y la constante de proporcionalidad es la
masa molar. La expresin entre estos valores quedara como sigue:

m = M * n

La masa de un tomo de un elemento expresada en uma es numricamente igual a la masa (en gramos) de
un mol de tomos de ese elemento ni importando de cual se trate. Por ejemplo:


Un tomo de Au tiene una masa de 197 uma un mol de Au tiene una masa de 197 g

Un tomo de
12
C tiene una masa de 12 uma un mol de
12
C tiene una masa de 12 g

Un tomo de Cl tiene una masa de 35.5 uma un mol de Cl tiene una masa de 35.5 g


Existe la misma relacin entre el peso frmula (en uma) y la masa (en gramos) de un mol de otros tipos de
sustancias:

1 unidad de NaCl tiene una masa de 58.5 uma un mol de NaCl tiene una masa de 58.5 g.

1 molcula de H2O tiene una masa de 18.0 uma un mol de H2O tiene una masa de 18.0 g

1 in NO
3-
tiene una masa de 62.0 uma un mol de NO
3-
tiene una masa de 62.0 g.


La masa molar (g/mol) de cualquier sustancia siempre es numricamente igual a su peso formula (uma).
Nombre Frmula
Peso frmula
(uma)
Masa molar
(g/mol)
Nmero y tipo
de partculas en 1 mol
Nitrgeno atmico N 14,0 14,0 6,02 * 10
23
tomos de N
Nitrgeno molecular N2 28,0 28,0
6,02 * 10
23
molculas de N2
2*(6,02 * 10
23
) tomos de N2
Plata Ag 108 108 6,02 * 10
23
tomos de Ag
Iones plata Ag
+
108 108 6,02 * 10
23
iones de Ag
+

Cloruro de bario BaCl2 208 208
6,02 * 10
23
unidades de BaCl2
6,02 * 10
23
iones de Ba
2+

2*(6,02 * 10
23
) iones de Cl
-


Ejercicio Resuelto (IV)

Calcule la masa en gramos de 1,000 mol de glucosa, C6H12O6

Solucin: Nos da la frmula qumica de la glucosa y se nos pide determinar su masa. La que se obtiene
sumando todos los pesos atmicos de los tomos presentes en la formula.


C6 6 * 12,0 uma = 72,0 uma
H12 12 * 1,0 uma = 12,0 uma
O6 6 * 16,0 uma = + 96, 0 uma
180,0 uma


Gua 2 Qumica: Estequiometra



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Puesto que la glucosa tiene un peso formula de 180,0 uma, un mol de esta sustancia tienen una masa de
180,0 gramos. En otras palabras, la glucosa tiene una masa de 180,0 g/mol


7. Relacin entre moles, masas y nmeros de partculas
El concepto de mol es el puente entre la masa y los nmeros de partculas. La masa molar y el nmero de
Avogadro se emplean como factores de conversin para convertir: gramos moles tomos

Siempre que se quiera obtener nmeros de tomos, molculas o iones en una muestra se deber esperar una
respuesta muy grande y si lo que se busca es el nmero de moles, el resultado tendr que ser ser mucho ms pequeo,
con frecuencia menor que 1.

La siguiente figura es un bosquejo que entrega el procedimiento para convertir la masa de una sustancia en
gramos y el nmero de unidades formulares (tomos, molculas, iones). El nmero de moles de la sustancia est en el
centro del clculo; por ello, podemos ver el concepto de mol como el puente entre la masa de una sustancia y el nmero
de unidades formulares


Ejercicio Resuelto (V)

a) Calcule el nmero de moles de glucosa (C6H12O6) que hay en 5,380 g de esta sustancia.


Solucin: La masa molar de una sustancia proporciona el factor de conversin para convertir gramos a moles y
como ya se sabe, se obtiene sumando los pesos atmicos de sus tomos, cuya suma es 180 g/mol, dato obtenido en los
clculos planteados en el ejercicio anterior.

Luego, empleando 1 mol de glucosa que es igual a 180,0 g/mol como factor de conversin, tenemos
1 mol de C6H12O6 180,0 g de C6H12O6

moles de C6H12O6? 5,380 g de C6H12O6


5,380 g de C6H12O6 * 1 mol de C6H12O6 = 0,02989 mol C6H12O6
180,0 g de C6H12O6


Por lo tanto, existen 0,289 mol de C6H12O6 en 5,380 g de C6H12O6


b) Calcule la masa en gramos de 0,433 mol de nitrato de calcio Ca(NO3)2


Solucin: Para convertir moles a gramos necesitamos la masa molar, en donde hay que recordar que es el
mismo valor numrico que los gramos totales de la sustancia y que se puede obtener a partir de la frmula qumica y los
pesos atmicos. As, si sumamos los pesos atmicos de los elementos del compuesto obtenemos un peso formular de
164,1 uma y utilizando 1 mol de Ca(NO3)2 es igual a 164,1 g de Ca(NO3)2, entonces tenemos:

Usar masa
molar
Usar N
Avogadro
Gramos

Moles

Unidades
formulares