EMULSES (CREMES E LOES CREMOSAS)

1. Definio:
Emulses so sistemas bifsicos nos quais um lquido est disperso em outro lquido na
forma de pequenas gotculas.
uma disperso em que a fase dispersa composta de pequenos glbulos de lquidos
que se encontram distribudos em um veculo no qual imiscvel.
Emulses lquidas podem ser empregadas por via oral, tpica ou via parenteral. J as
semislidas so para uso tpico.
!ase interna oleosa "lipoflica# e fase e$terna aquosa "%idroflica#
Emulso leo em gua "&'(#
)ensa*o menos oleosa, refresc+ncia e absor*o rpida. ( gua a fase e$terna e est
em contato em pele.
!ase interna aquosa e fase e$terna oleosa

Emulso gua em leo "('&#
)ensa*o mais oleosa. & leo a fase e$terna em contato com a pele.
Nota: Para saber se a emulso O/A ou A/O, acrescentar gua e corante
hidrossolvel. Se homogeneiar com a colora!o da "re"ara!o, a emulso do ti"o O/A.
se no, a emulso do ti"o A/O.
2. Atividade das E!"s#es:
(presentam efeito anticongestivo da pele, pois ativam a perspira*o cut+nea,
favorecendo a permeabilidade dos ativos veiculados pela pele, a qual depende no s do
e$cipiente, mas tambm dos tensoativos "agentes emulsificantes# e das suas quantidades.
&s cremes apresentam o comportamento reolgico pseudoplstico, entretanto, quando
aplicados e friccionados na pele, fluidificamse rapidamente.
(s lo*es cremosas "emulso fluida#, quando aplicadas na pele, no oferecem
resist,ncia, escoando com a a*o da gravidade.
$. Co%osio &'si(a das E!"s#es:
-.. / !ase aquosa0 gua deioni1ada, pois o clcio e o magnsio desestabili1am a
emulso. 2epois so adicionados os conservantes %idrossol3veis.
-.4 / !ase oleosa0 leos ou ceras aos quais so adicionados os componentes
lipossol3veis, as ess,ncias, conservantes e antio$idantes.
-.- / (gente emulsificante0 d estabilidade 5 emulso, redu1indo a tenso superficial
entre o leo e a gua e retardando a separa*o das fases.
-.6 / 7onservantes0 protegem o produto contra os fungos e bactrias. 2e prefer,ncia
devem ser adicionados na fase aquosa, 8 que esta a mais susceptvel 5 contamina*o.
-.9 / (ntio$idantes0 previnem os processos autoo$idativos dos leos e gorduras ":;<
e metabissulfito de sdio#.
)ugestes de sistemas antio$idantes para algumas formula*es magistrais0
=cido retinico :;<
>itrato de micona1ol :;(
7etocona1ol creme E2<('metabissulfito de sdio
)ulfadia1ina de prata :;<
?esorcina metabissulfito de sdio ou bissulfito de sdio
@leos fi$os :;< ou :;(
)ugestes de sistemas antio$idantes para formula*es com %idroquinona e associa*es
mais comuns0
;idroquinona0 .#Aetabissulfito de sdio ".BC em rela*o a quantidade de %idroquinona#
D E2<( dissdico B,.CE 4#:issulfito de sdio B,4 a B,-C D :;< B,.C D vitamina 7 p
.,FCE -# 2itionito de sdio B,FCE 6#Aetabissulfito de sdio ".BC em rela*o a quantidade
de %idroquinona# D vit. 7 .,FC D E2<( dissdico B,.C.
;idroquinona D cido retinico0 .#:issulfito de sdio B,4 a B,-C D :;< B,.C D vitamina
7 p .,GCE 4# Aetabissulfito de sdio ".BC em rela*o a quantidade de %idroquinona# D
:;< B,.C D E2<(>a4E -# Aetabissulfito de sdio ".BC em rela*o a quantidade de
%idroquinona# D Hitamina E "oleosa# B,B9CE 6# ditionito de sdio B,FC D :;< B,B9 . B,.C.
;idroquinona D cido gliclico0 .# vitamina 7 .,GC D vitamina E .C D E2<(>a4 B,.CE
4#ditionito de sdio B,FC

-.F / )equestrantes0 subst+ncias que comple$am os ons metlicos, inativandoos na sua
estrutura, impedindo danos sobre os outros componentes da formula*o. (gem em
sinergismo com os antio$idantes e conservantes "E2<(>a#.
-.G / Ess,ncias e ' ou corantes "opcionais#0 conveniente optar pela utili1a*o de
ess,ncias %ipoalerg,nicas e corantes certificados.
). Ca*a(te*+sti(as de !a &oa E!"so:
Iequenas gotculas0 ideal entre B,. e .BJ. & taman%o das gotculas influenciado
por fatores mec+nicos, pela tcnica e pelos agentes emulsificantes.
Kenta agrega*o das gotculas dispersas, para evitar a coalesc,ncia, cremagem ou
sedimenta*o.
7oalesc,ncia0 a fuso das gotculas em gotas maiores at a separa*o total e
definitiva das fases, de modo que a prepara*o no possa ser reemulsionada pela simples
agita*o do produto. >a coalesc,ncia, a barreira formada pelo agente emulsionante
quebrada ou destruda. Essa coalesc,ncia irreversvel das gotculas tambm c%amada de
LquebraM da emulso.
7remagem0 a migra*o de gotculas da fase interna da emulso para a parte superior
"formando uma nata# ou inferior da emulso "sedimenta*o#. Essa migra*o causada pela
diferen*a de densidade entre as duas fases e a dire*o do movimento depende da fase
interna ser mais ou menos densa do que a fase e$terna ou contnua "lquido interno mais
denso / sedimenta*oE lquido interno menos denso / cremagem#.
,. -eo*ia da E!"sifi(ao:
( estabilidade das emulses depende das propriedades do emulsificante e do filme
formado na interface entre as duas fases da emulso.
& tipo de emulso determinado pela solubilidade do agente emulsificante0
(gente emulsificante %idroflico0 a gua ser a fase contnua e conseqNentemente a
emulso ser do tipo o'a.
(gente emulsificante lipoflico0 o leo ser a fase contnua e conseqNentemente a
emulso ser do tipo a'o.
)e uma subst+ncia adicionada na formula*o de uma emulso e altera s solubilidade
do agente emulsificante, o equilbrio pode ser alterado e a emulso poder mudar de tipo. (
esta altera*o denominamos inverso de fase.
C"assifi(ao dos A.entes E!"sifi(antes:
Co"/ides 0id*of+"i(os: formam filmes multimoleculares ao redor das partculas
dispersas.
Iolissacardeos naturais0 goma arbica "bom emulsificante para emulses orais o'a#, goma
adraganta "aumenta a viscosidade da emulso, prevenindo a cremagem# e outros como o
amido, a pectina e a carragena so utili1ados para estabili1ar a emulso.
Iolissacardeos semisintticos0 carbo$imetilcelulose e metilcelulose de bai$o grau de
viscosidade formam emulses o'a.
A.entes S!*fa(tantes: so adsorvidos nas interfaces leo0gua, formando filmes
monomoleculares que resultam na redu*o da tenso interfacial. (presentam na sua
molcula um grupamento polar "%idroflico# e um grupamento apolar "lipofpilico#.
)urfactantes aniOnicos0 so sais org+nicos que em gua possuem tenso tensioativa
aniOnica. )o geralmente estveis em p; alcalino e amplamente utili1ados em emulses
para uso e$terno como emulsificantes o'a. E$emplo0 estearato de sdio "o'a#, oleato de
clcio "a'o#, trietanolamina "o'a#, lauril sulfato de sdio "o'a#, docusato de sdio "o'a#.
)urfactantes catiOnicos0 so quaternrios de amOnio, apresentando um ction ativo. )o
utili1ados em emulses o'a para uso e$terno e geralmente estveis em p; cido. <ambm
apresentam a*o antimicrobiana. E$emplos0 cetrimida, cloreto de ben1alcOneo.
)urfactantes noiOnicos0 so subst+ncias sintticas e representam o grupo mais numeroso
entre os surfactantes, empregados para a prepara*o tanto de emulses o'a como de
emulses a'o para uso e$terno e uso interno. )o compatveis com subst+ncias catiOnicas e
aniOnicas e so muito resistentes a mudan*as de p;. E$emplos0 glicis, steres de glicerol,
polissorbatos "<PeensQ#, steres de sorbitano, teres e steres de IER, lcoois gra$os
superiores e lcoois polivinlicos.
S/"idos finaente divididos: podem ser adsorvidos na interface leogua,
formando um filme que previne a coalesc,ncia das gotculas dispersadas. Eles formam
emulses com boa estabilidade e menos susceptveis a contamina*o microbiana.
E$emplos0 bentonita, silicato de alumnio e magnsio "HeegumQ#, alumnio coloidal e
%idr$ido de magnsio.
>ota0 )urfactantes aniOnicos e catiOnicos so potencialmente irritantes sendo mais
indicados para prepara*es par uso e$terno.
E1!i"+2*io 3id*/fi"o4Li%/fi"o:
um sistema de classifica*o. )o dados aos emulsificantes designa*es numricas
entre . e 4B, dependendo da for*a das por*es %idroflica e lipoflica da molcula. )e o
valor do E;K bai$o, o n3mero de grupamentos %idroflicos no surfactante pequeno,
sendo ele mais lipoflico do que %idroflico. Kogo, quando o valor do E;K alto, significa
que % um grande n3mero de grupamentos lipoflicos na molcula, sendo o surfactante mais
%idroflico do que lipoflico.
!ai$a de E;K versus atividade dos surfactantes0
!ai$a de E;K )urfactantes
. a - (gentes antiespumante
- a F (gentes emulsificantes
G a S (gentes mol%antes
T a .T (gentes emulsificantes o'a
.- a .F 2etergentes
.F a .T "alto# (gentes solubili1antes
5. 6*o(ediento de 6*e%a*o das E!"s#es:
Iasso .0 (quecer todos os componentes leo sol3veis "fase oleosa# 5 cerca de GB a G9U7
"em algumas formula*es pode ser necessrio aquecer at TBU7, dependendo do ponto de
fuso dos materiais gra$os presentes na composi*o#E
Iasso 40 (quecer todos os componentes %idrossol3veis "fase aquosa#, 5 cerca de G9 a TBU7
"ou conforme recomendado na formula*o#E
Iasso -0 (dicionar uma fase a outra "normalmente se verte a fase aquosa sobre a oleosa#,
lentamente, agitando vigorosamente por 9 a .B minutos, mantendo a temperaturaE
Iasso 60 ?edu1a a velocidade de agita*o e agite at esfriarE
Iasso 90 (dicionar se solicitado, os corantes, as ess,ncias, %ormOnios, vitaminas, bioativos
"matriaprima de nature1a org+nica em geral#, quando esfriar 5 cerca de -BU7.
7. Aditivao de 6*in(+%ios Ativos e C*ees e Lo#es C*eosas:
Iasso .0 Iesar ou medir o"s# ingrediente"s# ativo"s# que sero aditivadosE
Iasso 40 Kevigar o"s# ingrediente"s# slido"s# com agente levigante compatvel com a base
cremosa ou ento, se necessrio, dissolv,lo"s# em solvente no voltil apropriado "gua
destilada, leo vegetal#.
Iasso -0 Iesar o creme ou lo*o cremosa, descontandose o peso do"s# ingrediente"s#
ativo"s# e do agente levigante ou do solvente utili1adoE
Iasso 60 (dicionar pouco a pouco a base sobre o"s# ativo"s#, misturando conforme o
princpio da dilui*o geomtrica. ( mistura poder ser reali1ada por espatula*o em uma
placa de vidro ou por tritura*o em um gral "atualmente utili1ado um saco plstico,
seguindo todas as etapas descritas anteriormente, para %omogenei1ar a mistura#.
Iasso 90 Embalar em pote ou bisnaga e rotular.
>ota0 Ko*es cremosas podem ser preparadas a partir de cremes tipo o'a atravs da dilui*o
do creme com gua. Iara isto, a gua deve ser adicionada lentamente sob agita*o contnua.
& sistema conservante dever ser a8ustado.
-a2e"a: 8a"o*es a%*o9iados de E3L de a".!ns e!"sifi(antes
:oe ;!+i(o :oe Coe*(ia" E3L
Roma arbica "(ccia# Roma arbica T,B
)esquioleato de sorbitano (rlacel T-, Kiposorb )V& -,G
Kauril ter de polio$ietileno :ri8 -B S,G
Kauril ter de polio$ietileno :ri8 -9 .F,S
7etil ter de polio$ietileno :ri8 94 9,-
7etil ter de polio$ietileno :ri8 9F .4,S
7etil ter de polio$ietileno :ri8 9T .9,G
Estearil ter de polio$ietileno :ri8 G4 6,S
Estearil ter de polio$ietileno :ri8 GF .4,6
Estearil ter de polio$ietileno :ri8 GT .9,-
&leil ter de polio$ietileno :ri8 S4 6S
&leil ter de polio$ietileno :ri8 SF .4,6
Aonoestearato de glicerila Aonoestearato de Rlicerila -,T
Aetilcelulose Aet%ocel .9 cps .B,9
Estearato de polio$ietileno AWr8 69 ..,.
Estearato de polio$ietileno AWr8 6S .9,B
Estearato de polio$ietileno AWr8 9. .F,B
Estearato de polio$ietileno AWr8 94 .F,S
Estearato de polio$ietileno AWr8 9- .G,S
Estearato de polio$ietileno AWr8 9S .T,T
Aonoleato de polio$ietileno IER 6BB monoleato ..,6
Aonolaurato de polio$ietileno IER 6BB monolaurato .-,.
Aonoestearato de polio$ietileno IER 6BB monoestearato ..,F
Relatina Relatina S,T
&leato de potssio &leato de potssio 4B,B
Kauril sulfato de sdio Kauril sulfato de sdio 6B,B
&leato de sdio &leato de sdio .T,B
IER4S leo de rcino Etocas 4S ..,G
IER6B leo de rcino eto$ilado 7remop%or ?; 6B, Eumulgin ;?E 6B .6.F
IERT estearato 7it%rol 6A) ..,B
Aonolaurato de sorbitano )pan 4B T,F
Aonopalmitato de sorbitano )pan 6B F,G
Aonoestearato de sorbitano )pan FB 6,G
<riestearato de sorbitano )pan F9 4,.
Aonoleato de sorbitano )pan TB 6,-
<rioleato de sorbitano )pan T9 .-,4
Roma adraganta Roma adraganta .-,4
<rietanolamina "oleato# <rietanolamina "oleato# .4,B
Aonolaurato de sorbitano polio$ietileno "polissorbato 4B# <Peen 4B .F,G
Aonolaurato de sorbitano polio$ietileno "polissorbato 4.# <Peen 4.
Aonopalmitato de sorbitano polio$ietileno"polissorbato
6B#
<Peen 6B .9,F
Aonoestearato de sorbitano polio$ietileno "polissorbato
FB#
<Peen FB .6,S
Aonoestearato de sorbitano polio$ietileno "polissorbato
F.#
<Peen F. S,F
<riestearato de sorbitano polio$ietileno "polissorbato F9# <Peen F9 .B,9
Aonoleato de sorbitano polio$ietileno "polissorbato TB# <Peen TB .9,B
Aonoleato de sorbitano polio$ietileno "polissorbato T.# <Peen T. .B,B
<rioleato de sorbitano polio$ietileno "polissorbato # <Peen T9 ..,B
Aonolaurato de dietilenoglicol >'( F,.
2iestearato de dietilenoglicol >'( .,9
Iola$amer Iluronic !FT .G,B
Aonoestearato de propilenoglicol Kauroglicol -,6
2ioleato de sacarose >'( G,.
-a2e"a: 8a"o*es de E3L *e1!e*idos %o* a".!as s!2st<n(ias "i%+di(as !ti"i=adas e
e!"s#es
S!2st<n(ia "i%+di(a E3L *e1!e*ido %a*a e!"s#es A>O E3L
Xcido esterico .9
=lcool cetlico .9
=lcool estearlico .6
7era de abel%a 6 S.4
7era de carna3ba .4
Esqualeno .B,F
Kanolina anidra T .B.4
Airistato de isopropila T,F9
&ctildodecanol T,-4
&leato de etila 9 F.B
@leo de am,ndoas doce T,S-
@leo de algodo F .6
@leo de rcino F .6
@leo de silicone ..,.G
@leo mineral 9 ...4
@leos vegetais G.4
Ialmitato de isopropila T,6
Iarafina "cera# 6 .B..
Iarafina "lquida# 6 .B,9
Ietrolato "vaselina# 9 G.4
Vuerosene .6
<etracloreto de carbono .F
<riglicrides do cido cprico ' caprlico .B,T.
C'"(!"o do E3L e ?o*!"a#es de E!"s#es
-a2e"a: Ca"(!"ando o E3L *e1!e*ido %a*a ! e!"sifi(ante e !a fo*!"ao de
e!"so
!ormula*o ( "C da fase oelosa# : "E;K requerido para a
subst+ncia lipdica#
( $ :
E;K parcial
Ietrolato 49g 9F "49g ' 69g# $ T Y 6,9
=lcool cetlico 4Bg 66 "4Bg ' 69g# $ .9 Y F,G
Emulsificante 4g "D# soma dos E;Ks parciais
7onservante B,4g
=gua deioni1ada qsp .BBg E;K apro$imadamente
para o emulsificante
..,4