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Programa Intel Educar

Curso Esencial
Plantilla del Plan de
Plantilla del Plan de
Unidad
Unidad
Autor de la unidad
Nombre y apellido Edilsa Gonzlez Arias
Nombre de la institucin educativa
Escuela La Trinidad
Ubicacin de la institucin educativa Ro de Jess - Veraguas
Otros datos de la institucin educativa Zona 9
Descripcin de la unidad
La mala alimentacin puede ser tomada desde mltiples puntos de vista. No slo basta considerar los innegables
malas consecuencias de comer comida chatarra, sino tambin el hecho de comer poco y mal, comer a deshoras
o tras largos perodos sin haber probado bocado. Adems, si no tenemos una dieta balanceada y equilibrada, que
contemple todas nuestras necesidades de nutrientes, vitaminas y ibras, entonces tambin estamos hablando de
una mala alimentacin.
!laro que an no terminamos de comprender los riesgos y la importancia de este tema y seguimos con nuestros
malos hbitos alimenticios. "or ello, veremos cules son las enermedades por mala alimentacin y la
importancia de mantener una vida sana, ya que las consecuencias de una mala dieta se pueden prevenir.
2008 Corporacin Intel. Todos los derechos reservados. !"ina # de $
Programa Intel Educar
Curso Esencial
Ttulo de la unidad
Gozo de Salud
Resumen de la unidad
Los estudiantes participa en una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente, que alimentos crees
que son saludables y porque debemos consumirlos. Lee un texto proporcionado en Word sobre Nutricin y Salud.
Lueo observa un video sobre las consecuencias de la mala alimentacin. !n rupo de cinco estudiantes busca
"iuras o im#enes re"erentes a los alimentos, colorea con t$mpera, recorta y clasi"ica las "iuras de los alimentos
en la pir#mide alimenticia.
%l "inalizar se realiza una autoevaluacin y re"lexin del tema.
Espacio/s curricular/es o asignatura/s
&ateria principal' (iencias Naturales ) *rea +'Nutricin y Salud ,
&ateria con la que se correlacionan '
!xpresiones %rt-sticas' .ealizar una /ir#mide %limenticia.
0ecnolo-a' Sembrar alimentos saludables para consumir en el comedor.
Ao y nivel
%& "rado
Tiempo necesario aproimado
1 periodos de clase cada uno de 23 minutos)multirado,
!undamentos de la unidad
Contenidos
Nutricin y Salud
(lasi"icacin de los alimentos.
4istincin de los alimentos se5n su orien.
"#$etivos del aprendi%a$e
6alora los alimentos para ozar de una buena salud.
Preguntas orientadoras del plan de unidad
Pregunta esencial 7(mo se da la buena alimentacin8
Preguntas de unidad
7(mo in"luyen los alimentos en la nutricin de los alumnos8
Preguntas de contenido
79u$ es nutricin8
7/or qu$ debemos consumir alimentos saludables8
79u$ alimentos debo consumir8
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Curso Esencial
Plan de evaluacin
Cronograma de evaluaciones
Antes de empe%ar el
tra#a$o del proyecto
Durante el desarrollo del
proyecto
&na ve% completado el
proyecto
/reuntas exploratorias sobre
los alimentos que consumen
diariamente.
Lea un texto sobre Nutricin y
Salud.
S9%
:bserva un video sobre la
consecuencia de la mala
alimentacin.
0exto sobre Nutricin y Salud.
4ibu;a di"erentes "iuras de
alimentos
(lasi"-quelas en la pir#mide
alimenticia.
&atriz de valoracin de la
pir#mide.
Lista de cote;o para evaluar
el traba;o colaborativo.
%utoevaluacin y
re"lexin del tema.
S9%
Resumen de evaluaciones
/reuntas exploratorias' el docente realiza varias preuntas para ver el conocimiento que
tienen los estudiantes del tema a tratar.
.ealiza el S.9.%' el alumno realiza un pre<t$s y un pos<t$s sobres su alimentacin
6-deo' comenta el video en clase.
Lista de cote;o de la observacin' se realiza observaciones visuales y escritas y a medida
que los estudiantes est#n traba;ando que me permite veri"icar la comprensin del tema
por parte de los estudiantes y as- re"le;ar el nivel de di"icultad que presentan
&atriz de la valoracin' el docente eval5a a trav$s de una matriz al estudiante.
%utoevaluacin y re"lexin del tema' los estudiantes comentan su experiencia sobre la
actividad realizada.
Detalles de la unidad
'a#ilidades previas
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Curso Esencial
Participacin indi!idual "llu!ia de ideas#
Lectura te$to so%re &utricin ' (alud ) clasi*cacin
+%ser!acin del !deo so%re las ,onsecuencia de la -ala Ali-entacin
.i%u/a *guras de ali-entos
Recortar las *guras
,olorea las *guras con t0-pera
Tra%a/o cola%orati!o
,lasi*car las *guras en la pir-ide
Re1e$in o Anlisis del te-a
Procedimientos
+.=nicia con preuntas exploratorias'
79u$ alimentos consumes diariamente8
79u$ alimentos crees que son saludables8
7/or qu$ crees que debemos consumir alimentos sanos8
1.Lectura de texto'
Lea individualmente un texto proporcionado en Word.
>.:bserva el v-deo sobre la consecuencia de la mala alimentacin'
(omenta en diez minutos lo observado en el video.
?.(on"ecciona una /ir#mide %limenticia'
!n rupo de cinco estudiantes busca y dibu;a "iuras o im#enes de alimentos en una cartulina.
.ecorta y colorea las "iuras con t$mpera.
(lasi"ica con tus compa@eros cada "iura en la pir#mide alimenticia.
3. .e"lexiona o analiza sobre el tema.
Estudiante con
necesidades
especiales
Leerle el texto.
%yudarle en la clasi"icacin de los alimentos en la pir#mide alimenticia.
(o )ispano*
parlantes
!n ni@os que no dominan el idioma espa@ol es de ran importancia
demostrar a"ecto, crear inter$s por desarrollar las actividades y mantener
un ambiente de comunicacin permanente, donde se sienta interado de
manera armnica.
Estudiante talentoso
=ncentivar a los estudiantes creativos y din#micos a dar apoyo a los
compa@eros para la realizacin de la actividad.
+ateriales y recursos necesarios para la unidad
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Curso Esencial
Tecnologa , 'ard-are (e)uipo necesario*
C!mara
Computadora(s*
C!mara di"ital
+eproductor de ,-,
Cone.in a Internet
,isco l!ser
Impresora
/istema de proyeccin
0sc!ner
Televisor
-C+
C!mara de v1deo
0)uipo de v1deo con2erencia
Otro
Tecnologa , .o/t-are (necesario*
3ase de datos45o6a de c!lculo
,ia"ramador de publicaciones
ro"rama de correo electrnico
0nciclopedia en C,7+O8
0ditor de im!"enes
3uscador 9eb
8ultimedia
,esarrollo de p!"inas :eb
rocesador de te.to
Otro
+ateriales impresos
Libros de textos
.uministros
0extos impresos'
(ontenido sobre Nutricin y Salud
S9%
6ideo'
%limentos Saludables
Las consecuencias de la mala alimentacin
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Curso Esencial
Recursos de Internet
0extos'
Alimentacin saludable
http#$$%%%.slideshare.net$par&orla'($alimentacin)saludable)*+,(+(-*.
qid/b0c,eab)*-1a),bb)2(b-)(2bce(2,1c3v/deault3b/3rom4search/*
La 5ala Alimentacin
http#$$%%%.slideshare.net$mirirg6$la)mala)alimentacin)-2--(2+-.
qid/(+2,a1,*)dec),'(')272)0c7d+,b,+-e3v/q+3b/3rom4search/+7
6ideo'
8ideos
9ocumental sobre las causas y consecuencias de la mala alimentacin
https#$$%%%.youtube.com$%atch.v/:q4m;<=hA2,
!onsecuencias de una mala alimentacin
https#$$%%%.youtube.com$%atch.v/>p?y+A@;N55
=m#enes de alimentos'
"A"A?A
http#$$eli;moronta.com$papaya)transgenico)vene6uela$
5ANAANA
http#$$%%%.proresh.cl$tienda$man6ana)royal)-$
B8A
http#$$e&erciciosencasa.es$propiedades)de)la)uva)y)sus)beneicios$
":CA
http#$$%%%.rucun.com$productos

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http#$$mamboscaebar.com$online$pollo$pollo)rito)detail
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"tros Recursos
!studiantes, (omunidad !ducativa, &iembros de la comunidad, padres,
educadores, etc.
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