UNIVERSIDAD DE PANAM

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA DE INGENIERA AGRCOLA
DEPARTAMENTO DE SUELOS Y AGUAS
AGROQUIMICOS Y AMBIENTE


INTOXICACIN POR PLAGUICIDAS EN CHIRIQU












PRIMER SEMESTRE
2014
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Conocer la cantidad (%) de personas intoxicadas con plaguicidas en
Chiriqu.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Identificar las causas de las intoxicaciones por plaguicidas presentadas en
la provincia de Chiriqu.
Conocer que sitios de la provincia se presentan mayor cantidad (%) de
casos por intoxicacin de plaguicidas.
Demostrar la importancia del uso de equipo de proteccin cuando se vaya a
utilizar algn agroqumico.

INTRODUCCIN
La agricultura implica un constante uso de productos qumicos para mantener
alejados de los cultivos todo tipo de plagas y para fertilizar el suelo. Sin embargo,
estos productos tienen un efecto contraproducente para el mismo ambiente. Los
grandes cultivos de todo tipo de granos o vegetales requieren un uso de
sustancias qumicas que mantengan las plantaciones sanas (sin plagas o algn
otro tipo de insectos.
Los plaguicidas son sustancias o mezclas de sustancias, de carcter orgnico o
inorgnico, que est destinada a combatir insectos, caros, roedores y especies
indeseables vegetales y animales que son tanto perjudiciales para el hombre
como para sus sistemas de produccin, elaboracin, almacenamiento, transporte
o comercializacin de alimentos, produccin de alimentos, productos agrcolas,
madera y productos de madera o alimentos para animales, tambin aquellos que
pueden administrarse a los animales para combatir insectos arcnidos u otras
plagas en o sobre sus cuerpos.
Una de las sustancias ms utilizadas en los plaguicidas es el DDT. El DDT es un
insecticida utilizado en los pases de Amrica Latina en las campaas contra el
paludismo. Est constituido por una mezcla de elementos organoclorados. En los
principios de la dcada de los 70, el DDT fue prohibido en los Estados Unidos,
debido al efecto devastador documentado que tiene varias especies animales y
vegetales.
La presencia de DDT ha sido documentada en humanos, principalmente, en
sangre, tejido adiposo y en leche materna. La principal fuente de exposicin de
DDT en humanos es el consumo de alimentos contaminados. Los principales
efectos txicos incluyen alteraciones en la reproduccin y en el desarrollo fetal.
En Panam no existen leyes contundentes que regulen, y que castiguen el mal
uso de los mismos. Esta realidad afecta directamente al sector agrcola, que
siempre han sido olvidadas por las autoridades de nuestro pas.
El uso indiscriminado de productos qumicos ha afectado a la salud humana como
de los animales, esto ha hecho que la degradacin de los recursos naturales sea
acelerada, de igual manera se ha fomentado el monocultivo con paquetes
tecnolgicos creados en centros de investigacin bajo condiciones controladas y
en contexto diferentes a las realidades rurales, esto ha provocado perdida
acelerada de la biodiversidad de las zonas e incrementando riesgos en la
economa.
REVISION LITERARIA
LOS PLAGUICIDAS
El constante mal uso e inadecuado manejo de los distintos plaguicidas constituye
uno de los principales problemas de salud pblica de Panam. La utilizacin
intensa de los distintos tipos de plaguicidas ha contaminado los substratos
ambientales y de algunos alimentos.
Segn el MINSA y el MIDA (1982), los plaguicidas qumicos continuaran siendo
por mucho tiempo una de las armas ms efectivas para la proteccin de nuestros
cultivos contra plagas, y al ser humano contra ciertas enfermedades transmitidas
por vectores. La expansin rpida de la agricultura, especialmente en los pases
en desarrollo, har necesaria la aplicacin represiva de insecticidas para el control
de plagas hasta que se desarrollen alternativas ms aceptables. Hay muchas
plagas contra las cuales los insecticidas proveen la nica solucin aceptable.
No hay duda que cada ao miles de agricultores han visto salvadas sus cosechas
gracias a la oportuna aplicacin de plaguicidas, mientras que otros han obtenido
un aumento en productos cosechado lo suficiente como para convertir un desastre
econmico en xito, segn MIDA y MINSA.
El uso de plaguicidas se basa, en gran parte en que una vez aplicados su
toxicidad permanece por semanas o meses. Gracias a esta caracterstica se
obtiene la proteccin de los cultivos por periodos igualmente largos. S610 unos
pocos plaguicidas como el pirofosfato tetraetlico, el cual desaparece dentro de 48
horas, tienen residuos de corta duracin. De modo que por designio los
plaguicidas permanecen como residuos por tiempo ms o menos largo en el
medio ambiente. La persistencia de algunos plaguicidas o sus metabolitos que
pueden ser txicos, en el medio ambiente hace que inevitablemente sean
incorporados, por contacto o ingestin, en varios organismos.
Por ejemplo, en el caso de los peces del Lago Michigan, al cual fluyen drenajes de
reas agrcolas intensamente tratadas con plaguicidas, los niveles de DDT de
especies de importancia comercial exceden el nivel mximo de 5 partes por milln
(ppm) establecido por la Administracin de Alimentos y Drogas y los niveles de
Aldrn estn casi en, o sobre pasan las 0.3 ppm establecidos como lmite mximo.
De modo que la venta comercial del pescado del Lago Michigan est prohibida
(~etcalf, 1975).
En forma similar, segn autor mencionado anteriormente, citando a De Campos
(1978); los plaguicidas quedan incorporados en los seres humanos al ingerir
alimentos contaminados con residuos, o al ser expuestos de alguna manera a
estas substancias qumicas. Como resultado de anlisis hechos por el Instituto de
Nutricin de Centroamrica y Panam se determin que en todas las 121
muestras de leche humana, amadas en diferentes partes de Guatemala y una
localidad en El Salvador se encontr residuos de DDT y sus metabolitos; en
muchas se encontr tambin HCH, heptacloro epxido y dieldrfn. En todas las
muestras menos una, se encontr niveles de DDT total superior al 0.05 ppm que
es el nivel establecido para la leche de vaca. En una muestra de la Costa Sur de
Guatemala se encontr un nivel 244 veces ms alto que el lmite de 0.05 ppm.
EFECTO DE LOS PLAGUICIDAS
Al considerar este problema debemos distinguir entre exposiciones que resultan
en intoxicaciones agudas, y aquellas que ocurren en un tiempo largo de
cantidades muy pequeas y que pueden resultar en intoxicaciones de efectos
crnicos.
Las intoxicaciones agudas resultan generalmente por exposicin accidental a
cantidades ms o menos grandes de txicos. Ejemplos de situaciones:
exposicin de individuos a plaguicidas durante un largo tiempo, como por
ejemplo, trabajadores en plantas Formuladoras donde no se observan las
medidas mnimas para evitar la exposicin;
ingestin accidental de alimentos contaminados por plaguicidas;
ingestin accidental de plaguicidas por almacenamiento inadecuado
(formulaciones lquidas almacenadas en botellas que originalmente
contenan bebidas gaseosas);
exposicin accidental por aplicacin descuidada de plaguicidas
(banderilleros asperjados desde aviones);
falta de cuidado por parte de los aplicadores para evitar ser expuestos a los
plaguicidas con que trabajan (no uso de ropa protectora;
el no lavarse inmediatamente despus de hacer una aplicacin);
ignorancia por parte del aplicador de que est trabajando con sustancias
venenosas.
Muchos de los plaguicidas, especialmente insecticidas, son altamente txicos.
Aldicarb (temik), azinfos (gusation), carbofurn (Furadan), fensulfotion (Dasanit),
demetn (Bystox), entre otros.
EFECTOS EN EL MEDIO AMBIENTE Y EL SER HUMANO
Los granjeros y sus familias, y cualquier otra persona que utilice pesticidas
qumicos con regularidad, tienen un mayor riesgo de llegar a tener niveles txicos
en sus cuerpos. El peligro se ha esparcido hacia reas ms grandes debido a que
los pesticidas:
Son transportados por el viento
Dejan residuos en los productos
Permanecen en el interior de los productos y los animales
Llegan hasta aguas abiertas, contaminando as los abastecimientos de
aguas pblicas, los peces y otras especies martimas.
Cualquiera que utilice pesticidas o est presente mientras estos son utilizados, se
encuentra en riesgo de una exposicin peligrosa. Los pesticidas pueden entrar al
cuerpo a travs de la piel, los ojos, la boca y la nariz.
AUMENTAN CASOS DE INTOXICACIN CON PLAGUICIDAS EN CERRO
PUNTA
Delsi Snchez
Chiriqu - EPASA
Los casos de accidentes por intoxicacin con plaguicidas en la provincia de
Chiriqu han aumentado en el sector campesino, segn indic Ramn Castillo,
funcionario del Ministerio de Salud en la regin chiricana.

La regin de Cerro
Punta es la que ms
casos por intoxicacin
presenta, debido a la
mala manipulacin que
los agricultores hacen
con estos productos
qumicos, los cuales son
muy utilizados en sus
labores diarias, para
obtener una mejor
produccin.
La regin de Cerro Punta es la que ms casos
por intoxicacin presenta, debido a la mala
manipulacin que los agricultores hacen con
estos productos qumicos, los cuales son muy
utilizados en sus labores diarias, para obtener
una mejor produccin.
En los ltimos tres aos las cifras de intoxicacin
accidental por productos qumicos ha mostrado
un decrecimiento, debido a la educacin que se
ha generado en las escuelas y la nueva ley que
indica la utilizacin de una etiqueta armonizada
para los pases centroamericanos.
Esta nueva ley establece el uso de pictogramas
para que los campesinos que no sepan leer,
tengan acceso a la informacin esencial para un manejo adecuado de estos
productos txicos y que algunas personas no los consideran peligrosos para la
salud, pero que en realidad s son perjudiciales.
El Ministerio de Salud a travs de Plagsalud, adelanta conjuntamente con la Caja
de Seguro Social y la empresa privada un programa de educacin tendiente a
disminuir las intoxicaciones por agroqumicos que se dan continuamente en esta
rea de Tierras Altas.

CONCLUSIONES
La contaminacin de los cultivos por pesticidas, y agroqumicos es un
problema tan grande que est afectando a todo el medio ambiente que nos
rodea, abarcando problemas de contaminacin del agua, el aire y los
suelos. Este Trabajo ve hablar del uso indiscriminado de pesticidas y agro
qumicos, riesgos para la salud y el ambiente, sus causas y efectos entre
otros.
El uso indiscriminado de los herbicidas puede causar perjuicios e
interacciones en el mantenimiento de los ecosistemas naturales que deben
ser tomados en consideracin y que se hallan muy poco documentados.
El uso irracional de estos qumicos puede ocasionar serios daos a la salud
y al medio ambiente, envenenando a los seres humanos y contaminando el
entorno en el que vivimos.


REFERENCIAS
MINSA, MIDA (1981). USO DE PLAGUICIDAS EN PANAMA: SU EFECTO EN LA
SALUD Y EL MEDIO AMBIENTE (en lnea). Consultado el 22 de jun de 2014. Disponible
en: http://pdf.usaid.gov/pdf_docs/PNAAT261.pdf
Snchez, Delsi. 2013. Aumentan Casos de Intoxicacin con Plaguicidas en Cerro
Punta. Critica. 2013.