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Programa Nacional de Formacin

en Produccin Agroalimentaria












Participantes
Luis lvarez C.I.
Antoni Leal C.I.
Flix Romero C.I. 14.377.474
Seccin 1202



Mayo 2014
Dedicatoria (opcional)
A Dios Todopoderoso
A Mi Esposa por ser el pilar fundamental en mi vida
A Mi Hija razn poderosa para luchar.
A Mi Madre a quien le debo la vida y todo lo que soy.
A Mi Familia la razn de mi luchas.























Agradecimiento (opcional)




























ndice General



























ndice de Cuadros (Opcional de acuerdo al tipo de proyecto
desarrollado).



























ndice de Grficos (Opcional de acuerdo al tipo de proyecto
desarrollado).



























Resumen del Proyecto




























Introduccin
La produccin agropecuaria del pas a mejorado pero falta ms
nfasis en el manejo de las practicas ganadera, por ende en el pas hay que
educar a nuestros trabajadores y productores para que la gentica y la
alimentacin sea de primera para mantener una adecuada produccin, este
proceso de desarrollo nos permitir ser independientes y tener buenos
rebaos libres de enfermedades logrando as una mayor productividad, bajos
ptimos planes tecnolgicos de mejoramientos de pastos, introduccin de
razas lecheras de alta produccin adaptada a nuestro clima tropical, y
adecuados manejos sanitarios, dentro del contexto en zonas donde se
desarrollan unidades de produccin ganaderas en nuestro pas.

Se considera que en una explotacin ganadera es muy menudo que
en la realidad se presenten limitantes, como deficiencias en pastos, razas
mestizas improductivas, falta de manejo de registros, ausencia de
instalaciones u equipos, escasez de recursos econmicos, asistencia tcnica
a los pequeos productores. Esto nos conduce a un desabastecimiento de
los productos lcteos y crnicos en nuestra poblacin, con llevando a un alza
en los precios de los mercados










CAPITULO I
DESCRIPCIN DEL PROYECTO
1. Diagnstico Social-Participativo

1.1 Informacin del Beneficiario del Proyecto.
El Proyecto se desarrollar en un lote de terreno propiedad de la
Asociacin Cooperativa Mayejuan II RL, el cual esta ubicado al noroeste
del Casero Sicarigua, Parroquia Trinidad Samuel del Municipio Bolivariano
G/D Pedro Len Torres del Estado Lara, tiene una superficie de por 41
Hectreas, cuyos linderos son por el Norte: Serrana Pico e Gallo, Sur:
Quebrada el Cacao, Este: Hacienda Sicarigua y Oeste: Serrana Pico e
Gallo, la tenencia de la Tierra actualmente esta en tramites ante el Instituto
Nacional de Tierra (INTI) para su regularizacin, es importante destacar que
la Cooperativa tiene documento registrado ante la Oficina Subalterna de
Registro de la ciudad de Carora ya que dicho lote de terreno es comunero y
ha sido utilizado por los socios de la Cooperativa desde hace mas de 80
aos.
El proyecto se desarrollar en las 41 hectreas propiedad de la
Cooperativa ya que en su totalidad son indispensables para el desarrollo del
mismo, es concerniente resaltar que el proceso productivo de la Unidad
Agro-productiva beneficiara al Casero Sicarigua, poblaciones cercanas
como lo son: Casero Geche, Los Altos, Sabana Grande, y la Ciudad de
Carora.

1.2 Aspectos Sociales.
En la comunidad de Sicarigua actualmente segn censo demogrfico
levantado por los Consejo Comunales Sicarigua Sector Pico e Gallo y
Culebra mansa respectivamente (2014) existe una poblacin total de 519
personas de las cuales por ser una poblacin joven el 68,84 % de es
econmicamente activa, en la comunidad existe una hacienda la cual esta
Dividida en 3 empresas principales la cuales son Hacienda Sicarigua C.A.,
Hacienda Cinega de Cabra y Panamericana de Fruta, las cuales contratan
el 90 % de la mano de obra de la comunidad y cada uno con rubros
especficos; La empresa Hacienda Sicarigua C.A. su rubro principal es de la
Ganadera Doble Propsito siendo pionera en la produccin de leche y la
creacin de una raza la RAZA CARORA, La otra empresa es la Hacienda
Cinega de Cabra es un empresa dedicada a la explotacin de la Caa de
Azcar, donde impulsa una gran produccin a travs de un cultivo tecnificado
y un riego por goteo lo que permite tener una gran produccin en grados brix
a la hora de la cosecha y la Empresa Panamericana de Frutas dedicada al
cultivo de lechosa, pltano y parchita. Por otro lado existen pequeos
productores en diversos ramos con hectrea aproximadamente cada uno,
quienes producen maz, aj, pimentn, caraotas, meln y criadores de
ganado caprino, bovino, ovino y porcino.

En la comunidad de Sicarigua se cuenta con servicio elctrico, agua por
tubera de un acueducto, calles de tierra sin asfaltar, el servicio de gas es por
bombona, no posee cloacas el 100% de las viviendas utilizan pozo sptico.

Se debe sealar la poblacin econmicamente activa, la vocacin de la
poblacin donde se encuentra ubicado el proyecto, Caracterstica del grupo
familiar y los servicios bsicos que se encuentran en la comunidad.
1.3 Capacitacin y Alfabetizacin.
En la comunidad de Sicarigua la poblacin total un 10 % son bachilleres y un
1 % son profesionales de acuerdo a los datos suministrados por los Consejos
Comunales Sicarigua Sector Pico e Gallo y Culebra Mansa (2014); es
importante que a nivel de experiencia adquirida en la produccin
agropecuaria es alta debido al trabajo permanente que las empresas y en las
unidades de produccin individuales existe.

1.4 Aspectos Naturales.

1.4.1 Suelo y Topografa
De acuerdo a la inspeccin efectuada, podemos distinguir tres zonas
diferenciadas principalmente por su altitud y topografa; a saber: 1) Una zona
de mayor altitud y topografa quebrada, con pendientes pronunciadas de 30 a
40%, ubicada al Noreste de la finca y ocupando un 15% de la superficie de la
misma, aproximadamente. Los suelos all son superficiales, con gran
porcentaje de pedregosidad, de textura gruesa, de baja fertilidad,
susceptibles a la erosin. Podran ser clasificados taxonmicamente como
Orden Aridisoles, Suborden Orthids y del Gran Grupo Camborthis. De
acuerdo a su Capacidad de Uso, las tierras pueden ser clasificadas como
Clase VI, Sub-Clase VIes y Unidad de Manejo VIe1s3. 2) Una segunda zona
de altitud y topografa intermedia, menos quebrada, con pendiente menos
pronunciada de alrededor 20 a 25%, ubicada al Sureste, Sur y Norte de la
finca y ocupando un 75% de la superficie de la misma, aproximadamente.
Los suelos all son un poco ms profundos, menos superficiales, de textura
menos gruesa, con menor porcentaje de pedregosidad, de moderada
fertilidad, menos susceptibles a la erosin. Podran ser clasificados
taxonmicamente como Orden Aridisoles,
Suborden Orthids y del Gran Grupo Camborthis. De acuerdo a su
Capacidad de Uso, las tierras pueden ser clasificadas como Clase Clase VI,
Sub-Clase VIes y Unidad de Manejo VIe1s2. 3) Una tercera zona de altitud
menor que las anteriores y topografa ondulada, con pendiente entre 5 y
15%, ubicada al Oeste de la finca y ocupando un 10% de la superficie de la
misma, aproximadamente. Los suelos all son profundos, sin pedregosidad,
de buena fertilidad, poco susceptibles a la erosin. Podran ser clasificados
taxonmicamente como Orden Entisoles. De acuerdo a su Capacidad de
Uso, las tierras pueden ser clasificadas como Clase IV.
Vegetacin
Al caracterizar la vegetacin de la finca podemos distinguir tres tipos de
Asociaciones Vegetales. Antes de proceder a describirlas, es preciso definir
el concepto de Asociacin Vegetal. Segn el Dr. Leslie R. Holdridge : Una
Asociacin Vegetal es una comunidad de plantas dominantes, de fisonoma
claramente distinta, que forma parte de una Zona de Vida o Formacin
Vegetal, definida por diferencias locales en cuanto a las condiciones
especficas de topografa, suelo, exposicin y actividad animal y/o humana.
Es por ello que; una Zona de Vida o Formacin Vegetal es una comunidad
de Asociaciones Vegetales, distintas entre s mismas por su fisonoma
especfica, pero estrictamente relacionadas por otras caractersticas, debido
a la accin y limitacin impuestas sobre todas por un determinado y comn
juego de condiciones macro climticas.
En la finca Mayejuan la vegetacin natural ha sido muy alterada
debido al pastoreo en tiempos pasados. La Asociacin Vegetal ms
abundante la ubicamos en las zonas de mayor altitud, conformada por un
bosque secundario con rboles y arbustos dispersos de pequeo tamao
mezclado con vegetacin sabanosa donde abundan plantas gramneas.
Destacan especies como Alcornoque (Bowdichia virgilioides), Palo Mara
(Triplaris caracasana), Amargoso (Croton rhammifolius), Flor Amarilla
(Cassia saeri), Chaparro (Curatella americana), Manteco (Byrsoninna
crassifolia), Capin melao (Melinus minutiflora), Paja Brava (Panicum
glutinosum), Paja Cola de Mula (Andropogon condesatum), entre otras. Una
segunda Asociacin Vegetal donde apreciamos rboles de mayor tamao, en
reas un poco ms hmedas cercanas a la quebrada bonboyal y a otras
vertientes naturales. Destacan especies como Samn (Pithecolobium
saman), Ceiba (Ceiba pentandra), Cedro (Cedrela odorata), Marfil (Guettarda
discolor), Pomagas (Syzygium malacecense), entre otras. Existe una tercera
Asociacin Vegetal constituida por especies introducidas, donde podemos
mencionar los pastos Estrella (Cynodon plectostachyus) y Elefante variedad
King Grace Morado (Pennisetum purpureum), Pia (Ananas comusus), Yuca
(Manihot esculenta), Cambur (Musa sapientum) y Coco (Cocos nucifera).

1.4.2 Climatologa.
Segn el sistema ecolgico de Holdridge, la finca se encuentra en la
Zona de Vida Bosque Muy Seco Tropical. El promedio anual de
precipitacin es de 3 a 4 veces menor que la evapotranspiracin potencial,
colocando la formacin, segn la misma clasificacin, en la provincia de
humedad semirido.
Precipitacin: La precipitacin en esta formacin se ubica y vara en el
orden de los 700 a 950 mm por ao. Por lo general, el comportamiento
pluviomtrico anual es errtico sobre la media; esto significa que pueden
presentarse aos malos con sequas prolongadas y otros aos buenos
con lluvias ms o menos continuas. Son caractersticos dos perodos de
lluvia en el ao; el primero en los meses de Abril y Mayo; y el segundo; en los
meses de Septiembre, Octubre y Noviembre, llegando a veces hasta
Diciembre.
Temperatura: La temperatura media anual est alrededor de los 27,9C,
con una mnima promedio de 18C; una mxima promedio de 36C y una
oscilacin promedio mensual de 13,2C.
Evapotranspiracin Potencial: La demanda evaporativa es 5,5 mm/da,
aproximadamente; lo que representa que este parmetro es de 3 veces
mayor que la precipitacin, y nos indica, por otro lado, que el balance hdrico
es negativo, llegndose a veces a tener 9 meses del ao totalmente secos,
es decir, donde la evapotranspiracin es siempre mayor que la precipitacin.
Vientos: La direccin dominante de los vientos es en sentido Este-
Noroeste, con velocidad media de 4 a 5 Kms/h., con predominancia en los
meses de Junio y Julio.
1.4.3 Hidrologa.
a) Aguas Superficiales: La finca posee en su lindero Sur la quebrada
denominada Bomboyal. Por otro lado; posee un canal de riego en el
Oeste que conduce agua proveniente del Rio Sicarigua y la quebrada
mencionada anteriormente.
b) Aguas Subterrneas: No existen pozos profundos.

1.4.4 Otros Factores Inherentes al rea de Ejecucin del Proyecto.

a) Vas de Acceso. Para acceder a la Unidad de Produccin desde la
ciudad principal ms cercana Carora se recorren 25 km de la carretera
Panamericana en sentido Barquisimeto Trujillo, de all se toma la
entrada hacia el Casero Sicarigua por una carretera de tierra de 3 km.
Hasta llegar a la Unidad de Produccin

b) Drenaje: De acuerdo a las caractersticas descritas de los suelos de la
finca Mayejuan, este no presenta problemas graves de drenaje, sin
embargo se pueden ubicar algunas partes adyacentes a los cuerpos
de agua que son anegadizos con alto contenido de arcillas, pero no
presentan problemas.

c) Sistema de Riego: En la actualidad se cuenta con un sistema de riego
por gravedad y en algunos potreros se utiliza el riego por aspersin

1.6 Existencia y Caracterizacin de la Infraestructura disponible para la
produccin animal.
Cerca Perimetral: de 5 Pelos de alambres con una extensin de 3 km
aproximadamente.
Potreros: existen tres potreros utilizados en la finca para la alimentacin del
ganado.
Corral: utilizado para el encierro del ganado.

























CAPITULO II

BASES TERICAS Y METODOLGICAS
Planificacin Agroeconmica

2.1 Justificacin del Proyecto
Una vez revisado y analizado el Diagnstico de la finca Mayejuan se
puede concretar sobre la necesidad de implementar un Proyecto de
Ganadera Bovina de Doble propsito, para su consolidacin, mejorando
significativamente su produccin y productividad mediante la ejecucin de un
Plan de Inversiones, que permita desarrollar tcnicamente las actividades
inherentes al proceso productivo; en tal sentido, se justifica el presente
proyecto que permitir incrementar el desarrollo de la comunidad en general
a travs de esta Unidad de Produccin dedicada a la explotacin bovina, con
la utilizacin racional de los recursos existentes y el financiamiento requerido,
se lograra el desarrollo de una agricultura eficiente y moderna, sustentable
en el tiempo, que proporcione los recursos e implementos suficientes y
necesarios para establecer una infraestructura y una tecnologa de punta,
capaz de garantizar una plataforma de produccin alimentaria, consolidando
as la oferta de estos rubros y la satisfaccin de la demanda estabilizando los
precios.

2.2 Objetivos del Proyecto
General
Desarrollo de Ganadera Bovina de Doble propsito para elevar los
ndices de Produccin y Productividad de leche-carne, y de una manera
endgena hacia la incorporacin del valor agregado de los productos
obtenidos, con el fin de maximizar los ingresos.

Especficos
Establecer y Consolidar un Programa de Mejoramiento de Pastos en La
Finca Mayejuan.
Incorporacin de Ganado Raza Carora como parte del Mejoramiento
Gentico.
Elaboracin de Productos Lcteos y Crnicos.

2.3 Metas del Proyecto
Establecimiento de 15 hectreas de pasto Decumbems en la Finca
Mayejuan
Consolidacin de 5 hectreas de pasto estrella, con la instalacin de
sistema de riego y aplicacin de fertilizantes.
Adquisicin de 25 novillas servidas f1 Raza Carora.
Produccin de 350 litros de leche diarios.


160
90
50
25
25
350 Litros de Leche Distribuidos de la
siguente manera
160 Ltrs Leche Pasteurizada
90 Ltrs de Leche para Queso
50 Ltrs de Leche para Yogurt
25 Ltrs de Leche para
Arequipe
25 Ltrs de Leche para Leche
Condensada

2.4 Plan de Uso de la Tierra

2.5 Patrn Tecnolgico
2.5.1 Patrn Tecnolgico Agrcola-Animal

2.6 Bases Tericas
Estudio realizado por Cerutti, F.M (1998) donde establece en su
resumen que La Raza Carora actualmente es objeto de un proyecto de
investigacin bajo el liderazgo de la Asociacin Venezolana de Criadores de
Ganado Carora (ASOCRICA) cuyo objetivo es consolidar genticamente la
raza de manera de realizar una competitividad econmica que le permita
tener estabilidad en el tiempo. Este objetivo se est logrando porque los
directivos de la Asociacin han tenido la capacidad de transformarla de un
ente de tipo gremial a una estructura tcnica en condicin de prestar
servicios a sus socios. Probablemente, el xito de esta experiencia se deba
a la sinergia que se ha ido produciendo al compaginar los objetivos de la
investigacin con los intereses de los usuarios. Premisa fundamental del
proyecto es la simbiosis acrecentada entre la Universidad de Miln (que
aporta la tecnologa y el reto de la evolucin tcnico organizativa) y la
Asociacin que paulatinamente se ha ido transformando en una eficiente
estructura tcnica. Tomando en cuenta las limitaciones del ambiente y la
inercia en el uso de la tecnologa, es significativo el hecho que un
considerable nmero de criadores y tcnicos comprendiera la necesidad de
solucionar sus problemas de forma autnoma. Es relevante la toma de
conciencia que permiti entender que haba que optimizar de manera
autnoma el manejo de la finca, sin esperar que otros hicieran las propuestas
y aplicaran las soluciones. Es tambin relevante que se haya comprendido
la necesidad de separar los aspectos gremiales de los tcnicos y que se
haya establecido como objetivo primario la consolidacin de la raza.
Ahora bien en otro estudio sobre la raza Carora, realizado por Pedron,
Costa, Rizzi, Hahn, Lopez y Cerutti (1996), Se utilizaron 998 vacas de raza
Carora distribuidas en 19 fincas de las regiones Oriental, Centroccidental y
Andina de Venezuela. Para cada animal se midieron en cm: alzada,
profundidad corporal, ancho de la grupa, ancho del pecho y ancho posterior
de la ubre. Se calcularon para todas las variables las estadsticas
descriptivas y la matriz de los coeficientes de correlacin de Pearson. La
relacin entre la produccin de leche y las medidas biomtricas fue estudiada
utilizando un modelo fijo, con el fin de analizar mejor las covariadas entre las
medidas biomtricas, se us el anlisis de los componentes principales. Las
medidas biomtricas resultaron asociadas positivamente. La mayor
variabilidad fue encontrada para el ancho del pecho. El ancho posterior de la
ubre y la alzada presentan un efecto positivo significativo sobre la produccin
de leche. El anlisis multivariado evidencia que los tres primeros
componentes explican el 70% de la variabilidad de la ubre. Se evidenci
adems, que las vacas de la regin centroccidental presentan la tendencia a
mayores dimetros transversos en comparacin a las vacas de las otras dos

2.7 Bases Legales
Constitucin de la Republica Bolivariana de Venezuela
Artculo 112. Todas las personas pueden dedicarse libremente a la actividad
econmica de su preferencia, sin ms limitaciones que las previstas en esta
Constitucin y las que establezcan las leyes, por razones de desarrollo
humano, seguridad, sanidad, proteccin del ambiente u otras de inters
social. El Estado promover la iniciativa privada, garantizando la creacin y
justa distribucin de la riqueza, as como la produccin de bienes y servicios
que satisfagan las necesidades de la poblacin, la libertad de trabajo,
empresa, comercio, industria, sin perjuicio de su facultad para dictar medidas
para planificar, racionalizar y regular la economa e impulsar el desarrollo
integral del pas.
Artculo 306. El Estado promover las condiciones para el desarrollo rural
integral, con el propsito de generar empleo y garantizar a la poblacin
campesina un nivel adecuado de bienestar, as como su incorporacin al
desarrollo nacional. Igualmente fomentar la actividad agrcola y el uso
ptimo de la tierra mediante la dotacin de las obras de infraestructuras,
insumos, crditos, servicios de capacitacin y asistencia tcnica.
Artculo 308. El Estado proteger y promover la pequea y mediana
industria, las cooperativas, las cajas de ahorro, as como tambin la empresa
familiar, la microempresa y cualquier otra forma de asociacin comunitaria
para el trabajo, el ahorro y el consumo, bajo rgimen de propiedad colectiva,
con el fin de fortalecer el desarrollo econmico del pas, sustentndolo en la
iniciativa popular. Se asegurar la capacitacin, la asistencia tcnica y el
financiamiento oportuno.
2.8 Vinculacin del proyecto con el plan de desarrollo econmico y
social de la nacin 2013-2019.
Objetivo Nacional
1.4. Lograr la soberana alimentaria para garantizar el sagrado derecho a la
alimentacin de nuestro pueblo
1.4.3.6. Incrementar la produccin pecuaria en al menos 40%, para alcanzar
7 MM de tn/ao; a travs del plan pecuario nacional.
1.4.3.7. Elevar la produccin de carne de bovino en al menos 45%, para
alcanzar 740 mil tn/ao; de leche en 50%, para alcanzar 4 MM de tn/ao; de
huevos de consumo en 40%, para llegar a 370 mil tn/ao; de pollo en 43%,
para alcanzar 1,7 MM de tn/ao; de porcinos en 75%, para alcanzar las 400
mil tn/ao; de ovinos y caprinos en 450%, para alcanzar 66 mil tn/ao; otras
especies en 35% para alcanzar 370 mil tn/ao.
1.4.4.2. Consolidar el modelo productivo socialista en proyectos, unidades de
propiedad social agrcolas (UPSA), grandes y medianos sistemas de riego,
empresas socialistas ganaderas y fundos zamoranos adscritos al Ministerio
del Poder Popular con competencia en materia de Agricultura y Tierras
1.4.5.2. Consolidar el sistema agroindustrial venezolano basado en la
construccin planificada de plantas agroindustriales, y creacin en su entorno
de redes de produccin de las materias primas requeridas y redes de
distribucin de los productos terminados, como estrategia principal del injerto
socialista. Incluyendo entre otros plantas procesadoras de leche, mataderos
frigorficos, almacenamiento de cereales, oleaginosas y semillas, casas de
labores pesqueras.
















CAPITULO III
PLANIFICACIN DEL PROYECTO
3.1 Procedimientos para el cumplimiento de los objetivos (Aplicar las
perspectivas de gnero)

3.2 Cronograma de Actividades
Objetivo
Especficos


Actividad
Tiempo de Ejecucin
1er Ao
E F M A M J J A S O N D
Establecer y
Consolidar un
Programa de
Mejoramiento
de Pastos en
La Finca
Mayejuan
Preparacin del
terreno

Siembra Pasto
Barrera

Fertilizacin

Divisin de
potreros y
Colocacin de
Estantillos

Henificacin

Siembra de
Pasto de Corte

Cosecha de
pasto de corte

Ensilaje

Gucimo

Cercas vivas

Incorporacin
de Ganado
Raza Carora
como parte del
Adquisicin de
vientres raza
Carora F1

Inseminacin de
Vientres con

Mejoramiento
Gentico.

toros probado
del CIAC
Evaluacin de
los resultados e


Objetivo
Especficos


Actividad
Tiempo de Ejecucin
2do Ao
E F M A M J J A S O N D
Elaboracin de
Productos
Lcteos y
Crnicos
Produccin de
Leche
Pasteurizada ,
queso, yogurt,
leche
condensada,
arequipe, Ricota

Produccin de
Carne de Res



3.3 Elaboracin, anlisis y eleccin de las alternativas de solucin
del proyecto
El desarrollo de una ganadera doble propsito a travs de la utilizacin de
ganado Raza Carora, es una alternativa para incrementar la produccin de
carne-leche en la comunidad de Sicarigua, Parroquia Trinidad Samuel del
Municipio Torres del Estado Lara lo que es importante destacar el desarrollo
de la propuesta ya que existen antecedentes que denotan un excelente
rendimiento por diversas razones; climticas, suelos, patrn racial del ganado
Raza Carora, entre otros aspectos agroeconmico lo que permite impulsar
esta propuesta de crianza de ganado doble propsito.

3.4 Plan de Accin
(Llenar Cuadro Anexo N 9-B)

Que Como Cuando Dnde Para
qu
Quienes Con qu
Preparac
in del
terreno
Pase de
Maquina,
Arado,
tutorado
En el
mes de
Febrero
y en
Agosto
En los
potreros
de la
finca
Mayejua
n
Para la
siembra
de pasto
Personal
calificad
o
Recurso
Humano,
Tractor
con
equipos
Siembra
Pasto
Barrera
Siembra
de Pasto
En el
Mes de
Abril y
Octubre
En los
potreros
de la
finca
Mayejua
n
Aumenta
r la
producci
n de
forraje
Personal Recurso
Humano,
semillas
de pasto
Fertilizac
in

Divisin
de
potreros
y
Colocaci
n de
Estantillo
s

Henificac
in
Siembra
de Pasto
de Corte

Cosecha
de pasto
de corte

Ensilaje
Gucimo
Cercas
vivas

Adquisici
n de
vientres
raza
Carora
F1

Insemina
cin de
Vientres
con toros
probado
del CIAC

Evaluaci
n de los
resultado
s e

Realizaci
n del
Primer
Registro(
partos,
servicios
,
revisione
s
ginecol
gicas;
selecci
n y
eliminaci
n de
hembras
)
Realizaci
n del
Segundo
Registro
(recopila
cin
de infor
macin
de la
producci
n de
leche,)

Realizaci
n del
Tercer
Registro
(s el de
reproduc
cin)


3.5 Evaluacin Financiera:
a) Presupuesto
ANEXO CUADRO EN EXCEL
b) Flujo de caja
ANEXO CUADRO EN EXCEL















CAPITULO IV
PRODUCTO DEL PROYECTO
4.1 Diseo y Ejecucin de la Alternativa del Proyecto


CAPITULO V
RESULTADOS Y LOGROS DEL PROYECTO
Conclusiones

Recomendaciones
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
ANEXOS