SEPARACION DE SUSTANCIAS1

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA
DE SAN LUIS POTOSI

PROCESOS QUIMICOS INDUSTRIALES

PRACTICA:
Separación de sustancias

INTEGRANTES:
• Cuellar Vega Alejandra Edith

• De la Rosa Montes José Alfonso

• Guevara Tello Jorge

• Lara Méndez Norma Mariela

• López Domínguez Teresa de Jesús

• Martínez Aguilar Yessica Judith

• Rivera Cortinez Saría Sara

Procesos de producción 4.1

PROFESORA:
PROCESOS QUIMICOS
INDUSTRIALES
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Profa: Isabel Guel

PROCESOS QUIMICOS
INDUSTRIALES
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SEPARACION DE SUSTANCIAS
OBJETIVO

Conocer los métodos de separación de sustancias.

MATERIAL
SUSTANCIAS
Aparato de destilación. CuSO4
Capsulas de porcelana NaCl
Embudo CaCO3
Mechero KMnO4
Papel filtro I

PROCEDIMIENTO
PROCESOS QUIMICOS
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1. En un vaso de precipitado con CuSO4 colócalo sobre del

mechero la flama y enfría.
2. Filtra la solución de NaCl con CaCO3 que se encuentra en el vaso
de precipitado recogiendo el filtro en una capsula prueba el
papel filtro.
3. Observa el vaso de precipitado de CuSO4 que se esta enfriando.
4. En un vaso de precipitado coloca NaCl + I y tapa con un vidrio
de reloj. Calienta la mezcla suavemente cuando ya no
desprenda vapores retira el mechero levanta la tapa y observa.
5. En el matraz globo coloca 50 ml de H20 + NaCl agrégale KMnO4
agita y destila.
6. Calienta el matraz hasta que se este ebulliendo y retira e
mechero cuando ya estés destilando observa.

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CUESTIONARIO

1. QUE ES?

• CRISTALIZACION: es el proceso por el cual se forma un

sólido cristalino, ya sea a partir de un gas, un líquido o una
disolución. La cristalización es un proceso que se emplea
en química con bastante frecuencia para purificar una
sustancia sólida.
• EVAPORACION: proceso físico en sí, que trata del cambio
de estado, de líquido a gaseoso en el cual una sustancia
se puede separar de otra por su punto de ebullición.
• DESTILACION: es la operación de separar, mediante
vaporización y recondensación, los diferentes
componentes líquidos o licuados de una mezcla,
aprovechando los diferentes puntos de ebullición
(temperaturas de ebullición) de cada una de las sustancias
a separar.
• SUBLIMACION: es el proceso que consiste en el cambio de
estado de la materia sólida al estado gaseoso sin pasar
por el estado líquido. Se puede llamar de la misma forma
al proceso inverso; es decir, el paso directo del estado
gaseoso al estado sólido, pero es más apropiado referirse
a esa transición como sublimación inversa.

EN LA PRACTICA SE IDENTIFICO:
EL PROCESO DE CRISTALIZACION EN LA UNION DE NaCl + I YA QUE
AL CALENTARSE SE GENERO GAS Y DESPRENDIENDOSE EN FORMA DE
CRISTLES IMPREGNADOS EN EL VIDRIO DE RELOJ.
EL PROCESOS DE DESTILACION LA PUDIMOS APRECIAR EN LA
SEPARACION DE SUTANCIAS (H2O, NaCl, KMnO4).
LA SUBLIMACIÓN SE IDENTIFICO AL CALENTAR NaCl + I YA QUE DE
ESTADO SOLIDO EL IODO DESPRENDIO VAPORES.

2. QUE ES FILTRACION? es una técnica, proceso tecnológico u

operación unitaria de separación, por la cual se hace pasar una
mezcla de sólidos y fluidos, gas o líquido, a través de un medio
poroso o medio filtrante que puede formar parte de un
dispositivo denominado filtro, donde se retiene de la mayor
parte de él o de los componentes sólidos de la mezcla.
3. QUE SON LAS OPERACIONES UNITARIAS? unitaria puede
definirse como un área del proceso o un equipo donde se
incorporan materiales, insumos o materias primas y ocurre una
función determinada, son actividades básicas que forman parte
del proceso.

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OBSERVACIONES
1. Se calentó CuSO4 y desprendió vapor y se impregno en las
paredes del vaso de precipitado.
2. Al comienzo el cloruro de sodio disuelto con agua con CaCO 3 era
una mezcla turbia al filtrar el filtro quedo más claro. Se seco
cambio de color de blanco a amarillento solamente en algunas
partes ya que hubo mas contacto con las sustancias. Quedando
en el papel filtro también un sabor salado como a semillas.
3. Hubo una disminución de sustancia.
4. Al calentarse el cloruro de sodio con el iodo, el iodo comenzó a
desprender vapores y cristales el cloruro de sodio permaneció
igual.
5. Al calentar lo0s 50 ml de agua, cloruro de sodio y permanganato
comenzó a separarse el agua del cloruro de sodio y el
permanganato, asi concluyendo con la salida de agua ya
destilada.

CONCLUSIONES
La práctica realizada contiene información relacionada con la
"separación de mezclas", lo cual tiene una gran importancia
porque se conoce sobre propiedades, sobre los instrumentos y
métodos adecuados para elaborar dichas mezclas o bien
separarlos.

Al observar e investigar sobre dicha información "Separación de

Mezclas", hemos llegado a entender que para realizar cualquier
separación primero debemos saber sobre su estado físico,
características y propiedades.

realizar una mezcla, pero es más importante tener claro cuales

componentes se mezclan para que la hora de separar usemos la
técnica más adecuada.

BIBLIOGRAFIA
Fisicoquimica (5ª Ed.) Vol.1 - Levine, Ira (2003) - Ed. McGraw-Hill

PAGINAS WEB
http://www.textoscientificos.com/quimica/cristales

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