Dra. Diana Bekerman 2013 Conceptos a estudiar: Soluto y solvente. Formas de expresar la composicin de las soluciones: fracciones molar, msica (% m/m) y volumtrica (% V/V). Formas de expresar la concentracin de las soluciones: concentracin msica (% m/V), mol/L (concentracin molar), molalidad. Iones en solucin acuosa: electrolitos, disociacin. Dilucin y mezcla de soluciones.
Solucin(sc) Sistema material homogneo, formado por dos o mas sustancias. Puede estar en cualquiera de los tres estados de agregacin Soluto: La sustancia disuelta. En general es la que se halla en menor proporcin. Solvente: La sustancia que disuelve al soluto. masa de solucin (m sc ) = masa de soluto (m st ) + masa de solvente(m sv ) Soluto/s (st) Solvente (sv) Material de laboratorio usado para preparar y medir soluciones
1 mL = 1,00 cm3 Densidad de una solucin: m sc V sc
La unidad de densidad es g/cm 3 = g.cm -3 SC st m st V st
sv m sv V sv
Concentracin de las soluciones Es una proporcin que indica la relacin entre una porcin de soluto y una porcin de solucin
O entre una porcin de soluto y una porcin de solvente. Formas de expresar la concentracin Porcentaje masa/masa (% m/m) Indica la masa de soluto (expresada en gramos) que est disuelta por cada 100 gramos de solucin (% m/m = g st/100 g sc). Porcentaje masa/volumen (% m/v) Expresa la masa de soluto en gramos que hay disueltos por cada 100 cm 3
de solucin (g st/100 cm 3 sc). Porcentaje volumen/volumen (% v/v) Cuando tanto el soluto como el solvente de una solucin son lquidos, la concentracin de la solucin suele expresarse mediante el volumen en cm 3 de soluto disueltos por cada 100 cm 3 de solucin.
Molaridad (M) La molaridad expresa la cantidad de soluto, en moles que hay disueltos por cada dm 3 de solucin. Se simboliza con la letra M mayscula y su unidad es mol/dm 3 . M = moles de st/dm 3 sc Formas de expresar la concentracin molalidad (m) Es la cantidad de soluto, en moles que hay disueltos en un kilogramo de solvente (n st /kg sv ). Se simboliza con la letra m minscula y su unidad es mol/kg. m = moles de st / kg sv Fraccin molar (X) Es un nmero que indica la relacin entre los moles de soluto o solvente y el nmero total de moles que hay en la solucin. Por lo tanto la fraccin molar es un nmero que vara entre cero y uno (0 < X < 1). La suma de las fracciones molares es igual a uno. Formas de expresar la concentracin Formas de expresar la concentracion Respecto de la masa de la solucin
Respecto del volumen de solucin
10 Gentileza Amalia Nucara/Silvia Mugliaroli = m sc V sc Analicemos algunas situaciones 11 Una solucin 5,00 % m/m de sacarosa es una solucin en la que hay: 5,00 g st disueltos en 100 g sc
Una solucin 15,0 %m/v de sal es una solucin en la que hay: 15,0 g st disueltos en 100 cm 3 sc
Una solucin 10% v/v de etanol es una solucin en la que hay: 10 cm 3 st disueltos en 100 cm 3 sc
Una solucin 0,4 M (molar) es una solucin en la que hay: 0,4 moles st disueltos en 1,00 dm 3 sc
Una solucin 0,27 m (molal) es una solucin en la que hay: 0,27 moles st disueltos en 100 g sv
Distintas formas de expresar la concentracin de una solucin Disponemos de una solucin de glucosa (C 6 H 12 O 6 M :180g/mol) ( hidrato de carbono ) en agua. La preparamos pesando 10,0 g de soluto en 50,0 g de solvente. Expresa la concentracin de la solucin en : 1)%m/m sv ;
12 Gentileza Amalia Nucara/Silvia Mugliaroli Diluir y concentrar La masa de soluto en la solucin diluida es igual a la masa de soluto en la concentrada. En el proceso de dilucin slo se agrega solvente y por lo tanto, la masa de soluto no cambia. Cambios de concentracin Aumentar la concentracin : concentrar soluto solvente Disminuir la concentracin: diluir soluto solvente 14 Gentileza Amalia Nucara/Silvia Mugliaroli La dilucin es el agregado de solvente a una solucin 15 Gentileza Amalia Nucara/Silvia Mugliaroli dilucin Cantidad (masa) soluto en la solucin concentrada Cantidad ( masa) de soluto en la solucin diluida 16 = Masa de soluto (sc concentrada) = masa de soluto ( sc diluida) (%m/v) c x V c = (%m/v ) d x V d
Cantidad de soluto (sc. Concentrada) = cantidad de soluto ( sc. Diluida) (M c x V c = M d x V d ) Gentileza Amalia Nucara/Silvia Mugliaroli Disociacin El proceso de disociacin del NaCl en agua, que produce iones hidratados, podemos representarlo simblicamente con: NaCl > Na + (aq) + Cl - (aq)
Del mismo modo representamos la disociacin del NaOH, en agua: NaOH > Na + (aq) + OH - (aq)
La disociacin de la sal Na 2 SO 4 en agua, podemos representarla por: Na 2 SO 4 > 2 Na + (aq) + SO 4 2+ (aq) 1 mol 2 mol 1 mol Electrolitos fuertes: son aquellos que cuando se disuelven en agua se disocian completamente en iones. Electrolitos dbiles: son aquellos que al disolverse en agua se disocian slo parcialmente en iones. Electrolitos fuertes : cmo se disocian? D i s o c i a c i