UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA DE INGENIERA AGRONMICA



UNIDAD DE APRENDIZAJE:
FRUTICULTURA GENERAL

TEMA: GUA DEL CULTIVO DE CTRICOS

DOCENTE: ING. ALFONSO VASCO

QUEVEDO LOS ROS ECUADOR

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1. Origen
Los ctricos se originaron hace unos 20 millones de aos en el sudeste asitico. Desde
entonces hasta ahora han sufrido numerosas modificaciones debidas a la seleccin natural y
a hibridaciones tanto naturales como producidas por el hombre.
La dispersin de los ctricos desde sus lugares de origen se debi fundamentalmente a los
grandes movimientos migratorios: conquistas de Alejandro Magno, expansin del Islam,
cruzadas, descubrimiento de Amrica, etc.
El limonero fue introducido por los rabes en el rea mediterrnea entre los aos 1.000 a
1.200, siendo descrito en la literatura rabe a finales del siglo XII.
2. Propagacin
En teora en los ctricos es posible la propagacin sexual mediante semillas que son
apomcticas (poliembrinicas) y que vienen saneadas. No obstante la reproduccin a travs
de semillas presenta una serie de inconvenientes: dan plantas que tienen que pasar un
perodo juvenil, que adems son bastante ms vigorosas y que presentan heterogeneidad.
Por tanto, es preferible la propagacin asexual y en concreto mediante injerto de escudete a
yema velando en el mes de marzo, dando prendimientos muy buenos. Si se precisa de
reinjertado para cambiar de variedad, se puede hacer el injerto de chapa que tambin da
muy buenos resultados.
El estaquillado es posible en algunas variedades de algunas especies, mientras que todas las
especies se pueden micropropagar, pero en ambos casos solamente se utilizarn como
plantas madre para posteriores injertos.
2.1.Semillero
Cuando los semilleros son grandes, deben establecerse en lugares aislados y a una distancia
considerable de los huertos ctricos o rboles ctricos viejos, con el propsito de reducir el
peligro de infestacin con diferentes tipos de pestes y enfermedades.
El semillero debe ser localizado en un lugar fresco, con buen suelo, buen drenaje para
reducir el problema de enfermedades. Es conveniente usar tierra nueva, es decir no hacer
semilleros repetidamente en el mismo lugar, y adicionarles una pequea cantidad de
fertilizante orgnico, rico en nitrgeno, varias semanas antes de la siembra de la semilla.
Las semillas se pueden sembrar sobre eras en lneas a una distancia aproximada de 5 cm y
luego se cubren con una capa de 2 a 3 cm de tierra. El tiempo requerido para la
germinacin depende de la temperatura del suelo, la humedad y la clase de semilla. Cuando
estas condiciones son apropiadas la germinacin puede iniciarse a las tres semanas despus
de la siembra y duran 10 das. La siembra del semillero debe hacerse en una fecha en que
no haya excesiva humedad y en que el trasplante coincida con el inicio de las lluvias. El
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trasplante de las plntulas, puede hacerse entre las 8 a 12 semanas despus de la siembra,
dependiendo del desarrollo de las plantas. Slo se trasplantan aquellas que tienen buen
desarrollo y se eliminan las dbiles. Como patrones para naranja, los ms recomendables
son Citrus taiwanica, Citranger troyer y Cytranger carrizo.
2.2.Vivero
El trasplantan generalmente se realiza en bolsas de plstico negro de aproximadamente 30
cm de altura y 18 cm de dimetro, llenas con una mezcla de suelo con algn material que
mejore la textura y estructura del suelo, por ejemplo la guano de corral o gallinaza, musgo o
helechos. Se recomienda agregarle un fertilizante con alto contenido de fsforo como la
frmula comercial 10-30-10. Para reducir los problemas de malezas, plagas y enfermedades
es conveniente desinfectar la mezcla del suelo con un producto fumigante del suelo
autorizado, con la debida anticipacin, antes de realizar el trasplante. El riego al momento
del trasplante es sumamente importante an cuando el suelo est ligeramente hmedo.
Durante el perodo que duren los arbolitos en el vivero se deben efectuar deshierbas
manuales, el combate de plagas y enfermedades, la aplicacin de fertilizantes as como
eliminar cualquier brote lateral, cuando est tierno para favorecer el engrosamiento del tallo
y evitar daos y deformaciones si se poda el brote ya maduro. El dimetro apropiado para
hacer el injerto debe ser de 1 a 2 cm, lo cual se obtiene entre los 8-12 meses de edad.
Cuando el brote del injerto tiene alrededor de 50 cm de altura, puede ser trasplantado al
campo definitivo.
3. Requerimientos de los ctricos
La seleccin de suelos para el establecimiento de un huerto de ctricos, constituye un
aspecto relevante por las implicaciones agro-econmicas que la misma conlleva. La
capacidad de produccin, como la duracin del perodo de vida til de la planta, estn
estrechamente relacionadas, entre otras variables no menos importantes, con las
caractersticas fsico qumicas presentes en el suelo. Las prcticas agronmicas empleadas
para brindarle a la planta las mejores condiciones para que lleve a cabo las funciones
fisiolgicas vitales que le son propias (crecimiento, floracin y fructificacin), variarn en
su forma e intensidad de acuerdo al tipo y las caractersticas del suelo, y en consecuencia su
incidencia dentro de los costos directos de produccin del cultivo, ser distinta en funcin
al suelo que se trate.
El suelo es el ambiente natural que le proporciona a la planta a travs de sus races, el
anclaje, as como los nutrimentos y el agua que le son indispensables para realizar sus
funciones fisiolgicas vitales. El espacio radical de un suelo se refiere al volumen del
mismo, cuyas condiciones posibilitan el libre desarrollo de las races tanto en el sentido
vertical o de profundidad y el lateral u horizontal del suelo, en busca de agua y nutrimentos.
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Tericamente se puede indicar un tipo de suelo cuyas caractersticas permitan a la planta un
mximo de efectividad en cuanto a su desarrollo y produccin. Sin embargo, en la prctica,
es muy raro encontrar suelos que renan todos los requisitos sealados en la teora. Por esta
razn, en la mayora de los casos, el agricultor debe adoptar el manejo de sus plantaciones a
las condiciones reales de su parcela ya las necesidades de la planta.
El proceso de maduracin de la fruta respecto a la produccin de azcares, disminucin de
acidez y el desarrollo del color, alcanzan su mayor eficiencia cuando las variaciones de
temperatura diurna y nocturna son amplias. En nuestro pas, la mayor produccin y mejor
calidad de la fruta se obtiene en zonas donde las temperaturas promedio, oscilan entre 18C
para la temperatura mnima y 28C para la mxima, con pequeas variaciones para cada
especie y variedad. La temperatura tambin afecta la duracin del perodo comprendido
entre la floracin y la cosecha de la fruta madura; es ms largo en zonas con temperaturas
frescas. En trminos generales, se estima que la cantidad de agua necesaria para un hectrea
de ctricos oscila entre 9.000 y 12000 m3, por hectrea por ao, sin embargo, las
precipitaciones mayores no son problemticas siempre y cuando haya un buen drenaje del
suelo.
Precipitacin ms baja o una estacin seca definida pequea o prolongada afectan este
cultivo por lo que el riego es fundamental.
Se considera que la humedad relativa influye sobre la calidad de la fruta. Los ctricos en
regiones donde la humedad relativa es alta, tienden a tener piel ms delgada y suave,
contienen mayor cantidad de jugo y son de mejor calidad; aunque, en casos extremos,
presenta como desventaja el favorecer el desarrollo de enfermedades fungosas y de algunas
plagas. El rango adecuado de humedad relativa puede considerarse entre 40% y 70%.
Antes de establecer una plantacin, la velocidad del viento predominante en la zona debe
tenerse muy en cuenta, ya que los vientos fuertes provocan deshidratacin, roturas de
ramas, cada de flores, hojas y frutos, lo que puede evitarse mediante el establecimiento de
barreras rompevientos, que pueden ser naturales o artificiales( se recomienda para zona
casuarinas, tamarix entre otros). La cortinas debern establecerse previo a la plantacin,
con rboles de crecimiento vertical, de rpido desarrollo, follaje denso y que no alberguen
plagas y enfermedades comunes a los ctricos.
Las altitudes aptas para el cultivo de naranjas para jugo, oscila entre los 500 y 1.200 msnm,
mientras que las zonas bajo los 500 m, son muy adecuadas para ciertas especies de ctricos
como las toronjas, limones y algunas mandarinas.
Los aspectos ms importantes del suelo para el cultivo de ctricos son la profundidad
efectiva del suelo y la textura. La profundidad efectiva se entiende como la mayor
profundidad a que penetran las races de los rboles, sin que encuentren obstculos fsicos
que impidan su normal crecimiento y desarrollo. Estos obstculos pueden ser la presencia
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de rocas o materiales poco meteorizados, que por su dureza impiden fsicamente la
penetracin de la raz, capas de suelo compactas y una tabla de agua o nivel fretico a
escasa profundidad.
Se recomienda que la profundidad de los suelos dedicados al cultivo de los ctricos no sea
inferior a 1 m aunque es conveniente que sea de 1,5 m. La textura ideal de los suelos para el
cultivo de los ctricos est comprendida entre liviana y media. Los suelos pesados con lenta
infiltracin no deben dedicarse a este cultivo ya que generalmente estn asociados como
pudriciones de las races causadas por los hongos Phytophthora parasitica, Citropthora y
Diplodia, y el crecimiento es muy lento. El pH+ ms conveniente para ctricos est
posiblemente entre 5,5 y 6,5.
4. Preparacin del Suelo
Cuando el terreno es plano, se procede a marcarlo de acuerdo a la distancia y sistema de
siembra escogido.
El hoyo que se haga deber ser de por lo menos 60 cm x 60 cm x 60 cm.
Al momento de la siembra, en el fondo del hoyo se aplican 250 g de fertilizante de las
frmulas de 10-30-10 o 12-24-12, alguna fuente orgnica como gallinaza (ejemplo 2 kg a
mas ) y cal (1 o 2 kg) si el pH del suelo es inferior al indicado.
En caso de que la topografa no lo permita, se trazarn curvas de nivel distanciadas una de
otra de acuerdo a la distancia de siembra elegida.
Antes realizar una plantacin es indispensable contar con un anlisis de suelo, ello
permitir al agricultor conocer de qu manera se manejar la fertilizacin del cultivo.
Los ctricos no son demasiado exigentes en suelos. Una condicin importante es una buena
aireacin, que no sea excesivamente arcilloso. Con 1-1,5 m de profundidad de tierra es
suficiente. Los terrenos arcillosos dan menor calidad de fruto que los arenosos: piel ms
gruesa, menos zumo y menos dulce.
Los agrios muestran preferencia por los suelos permeables. El exceso de agua origina la
enfermedad Gomosis (agrietamiento de la corteza a nivel del cuello), podredumbres y
asfixia radicular. Tolera una amplia gama de suelos, pero prosperan en aquellos frtiles,
bien drenados y ligeramente cidos (pH 6-6,5).
5. Siembra
Se deben plantar rboles injertados de 1 o 1 ao que estn libres de plagas y
enfermedades, que tengan una buena unin patrn-injerto, con un tronco nico, vertical,
que mida como mnimo 50-60 cm; de altura con una copa vigorosa formada por 3 a 5 ramas
y una correcta formacin de la raz. Si el arbolito no se produce en la finca, debe tener en
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cuenta que las normas calidad de los pases que usted exportar exigen certificados de las
plantas en viveros relacionada con el patrn y la variedad, por es necesario que el productor
tenga a consideracin estas variables.
La escogencia de las distancias de siembra, depender de las diferentes variedades y del
patrn. Algunas distancias recomendadas son rectangular o en tres bolillos y los
distanciamiento son variados desde 4m x4 m, 4m x5m, 5mx5m hasta 7mx8m., actualmente
se recomienda trabajar con los distanciamientos ms cortos, asimismo el tamao de la
planta debe ser no ms de 0.5 metros de altura, ello facilita la cosecha y adems se obtiene
un mayor nmero de frutos por rea.

6. Manejo de la plantacin

6.1.Fertilizacin
Los ctricos se pueden desarrollar bajo una amplia gama de niveles de nutrimentos y es
imposible definir un solo programa de fertilizacin, que pueda ser considerado mejor que
otros y para todas las condiciones. Todo programa de fertilizacin debe reconocer y estimar
la existencia de diferencias que incluyen suelos, patrones, variedades, edad de la planta,
programas anteriores de fertilizacin, estado fitosanitario de la planta y muchos otros
factores. Si bien es cierto que hay recomendaciones generales, es importante tener presente
que las dosis recomendadas deben de constituir tan solo una gua para el productor y no una
frmula rgida o definitiva. Se debe tener presente tambin que slo el anlisis de suelo, no
permite formarse una idea completa sobre la verdadera absorcin de nutrimentos para la
planta, por lo que se debe acudir al anlisis foliar como complemento muy eficiente, sin
dejar de lado las extracciones que realiza la produccin de frutos. Antes del establecimiento
de la plantacin se debern hacer anlisis de suelos para determinar las necesidades de
fertilizacin y aplicacin de enmiendas o abonos orgnicos. La fertilizacin de los ctricos
se hace principalmente con abono de frmula completa como la 18-5-15-6-2, 20-7-12-3-
1,2, 15-5-5 y nitrato de amonio. En la siembra, se adiciona media libra de una frmula
fertilizante alta en fsforo, como la 10-30-10 o 12-24- 12, en el fondo del hoyo, y se debe
cubrir con una capa de suelo de unos 5 cm de espesor. La fertilizacin posterior aparece en
el cuadro 9. Durante los dos primeros aos, en que los ms importante es darle desarrollo a
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la planta, el fertilizante nitrogenado se aplicar fraccionado para mejorar la eficacia de su
utilizacin, ya que aplicado de esta forma se mantiene el nivel de nitrgeno disponible para
la planta en forma ms constante y prolongada y se disminuyen las prdidas por lavado
ocasionada por las lluvias. A partir del tercer ao conviene hacer anlisis del suelo y foliar
para determinar las necesidades reales de fertilizacin, dado que se puede estar supliendo
en exceso algn elemento o dejando de lado otro que est deficiente, y repetirlos cada dos o
tres aos. Para rboles en produccin se recomienda tomar hojas de 5 a 8 meses de edad
para el anlisis foliar. Normalmente al interpretar los anlisis de suelo, no se considera la
acidez originada por el aluminio intercambiable y por el porcentaje de saturacin de
aluminio, que para el caso de ctricos lo ideal es que oscile entre 20 % y 30 %. Si este valor
es mayor de 30% las necesidades de encalado empezarn a ser patentes. A pesar de que, por
lo general, todos nuestros suelos requieren ser encalados, ste deber hacerse con sumo
cuidado dado que se pueden alterar las relaciones Ca/K y Ca/Mg de tal manera que se
originen problemas secundarios de fertilidad, difciles de corregir. Por ltimo, como norma
general, las plantaciones de ctricos se encuentran establecidas en suelos que en su gran
mayora presentan problemas nutricionales de magnesio, boro, zinc, por lo que se
recomiendan las aplicaciones foliares de estos elementos con los debidos cuidados que
algunos de ellos requieren, cual es el caso del boro.
6.2.Control de malezas
El Control de malezas es una prctica de mucha importancia despus del trasplante y
durante el desarrollo de los arbolitos. Cuando los rboles son grandes se recomienda el uso
de herbicidas para destruir la maleza de las rodajas. En las entrecalles se puede realizar la
deshierba mecnica o manual pero se debe tener mucho cuidado de no provocar heridas en
las races y la base del tallo. Se ha logrado un combate de malezas efectivo mediante el uso
de mezclas de herbicidas postemergentes y preemergentes como los indicados en el cuadro
10; tambin la mezcla de glisofato y oxifluorfen, ha dado un buen combate de malezas en
ctricos. En caso de tener problemas especficos de gramneas se puede usar el fluazifop-
butil. La aplicacin de herbicidas con mechas especiales ha resultado muy buena tcnica y
se puede usar cuando hay problemas de viento y los rboles son muy pequeos.
El uso de coberturas en las entrecalles es una prctica muy recomendable; puede ser pasto
natural o una leguminosa como el trbol, pero se debe evitar el kikuyo o pasto estrella y
tener cuidado de mantener las rodajas limpias.
6.3.Poda
La poda es la prctica de recortar o eliminar cierta porcin de las ramas de un rbol, con el
fin de influenciar su forma, desarrollo y produccin. Los principales objetivos son: producir
rboles vigorosos, bien formados y sanos, obtener una distribucin equilibrada de fruta de
buena calidad en todo el rbol, facilitar los trabajos en el rbol (atomizaciones, cosecha) y
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en el suelo (fertilizaciones, combate de malezas, paso de maquinaria, etc.) y conseguir que
la produccin sea precoz y uniforme todos los aos. En los rboles ctricos jvenes se
deben efectuar podas de formacin cuyo objetivo es formar la estructura del rbol para
lograr una buena disposicin de las ramas madres con uniones fuertes.
La poda de formacin se debe realizar al ao de edad del arbolito especialmente al final de
la estacin seca y antes de que se reinicie el crecimiento, con las primeras lluvias, mediante
el despuntamiento de la rama principal. Una vez que emergen los brotes laterales se dejan
slo entre tres a cinco ramas principales bien distribuidas alrededor del tronco y cada cierto
trecho a lo largo del tallo principal, para evitar que salgan de un mismo lugar, lo cual
favorecera la ruptura de las ramas. Cuando estas ramas tienen entre 30 a 50 cm de largo, se
pueden despuntar para favorecer su ramificacin, pero lo ms recomendable es no hacerla y
dejar el rbol a libre crecimiento, ya que la copa natural de los ctricos tiene una forma muy
adecuada.
La poda de fructificacin debe ser muy moderada y consiste en el aclareo y despunte de las
ramas, con el fin de mantener los rboles lo ms bajos posibles, regular la densidad del
follaje para prevenir enfermedades por falta de aireacin y aumentar la penetracin de la
luz al interior del rbol.
La poda de saneamiento se debe efectuar peridicamente para eliminar ramas y ramillas
enfermas y rotas. En algunos casos, cuando los rboles han envejecido prematuramente por
diversas razones es conveniente efectuar una poda de rejuvenecimiento, la cual consiste en
podar severamente el rbol dejando el tronco y ramas principales para forzar un
crecimiento nuevo y vigoroso; esta poda debe complementarse con aplicaciones de
fertilizantes, control de plagas, enfermedades, malezas, etc. Con el fin de proteger y
acelerar la cicatrizacin de ramas de ms de 2 cm de dimetro se recomienda cubrir los
cortes con sustancias protectoras. Estas sustancias protegen la herida del sol, lluvia,
patgenos y mantiene un ambiente hmedo en torno a la herida, lo que favorece el proceso
de cicatrizacin; entre estas podemos mencionar el alquitrn de madera (previamente se
pinta con caldo Bordels), Basofrix (preparado comercial) o una mezcla de pintura vinlica
y fungicida (Orthocide, o un fungicida a base de cobre).
6.4.Riego
En las zonas con un perodo seco mayor de tres meses al ao, es necesaria la aplicacin de
riego para lograr altos rendimientos y evitar la muerte de los rboles, especialmente durante
los primeros aos. La aplicacin de riego por gravedad es el mtodo ms barato aunque
requiere de un mayor volumen de agua. En los lugares en que el agua es escasa durante la
poca seca, el riego por goteo es el mtodo ideal, aunque es ms caro. La cantidad de agua
requerida y el intervalo de aplicacin depende de varios factores como: tamao de la
plantacin, el clima del lugar y textura del suelo.
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7. Plagas de los Ctricos
Insectos dainos y su combate, La problemtica fitosanitaria de los ctricos es muy amplia,
ya que son afectados por una gran cantidad de insectos, hongos, virus, bacterias y otros
organismos parsitos, Muchas veces la importancia del ataque de insectos no radica
nicamente en el dao directo que produce, sino en problemas conexos como es el caso de
los insectos trasmisores de enfermedades virosas, infecciones bacterianas y toxinas.
7.1.Mosca de la fruta, Ceratitis capitata (Dipteria: Tephtitidae)
Es de tamao similar al de la mosca casera, pero de color amarillo con manchas color caf
en las alas y ojos azules. El dao es causado por las larvas, ya que se desarrollan y
alimentan de los frutos maduros, los cuales se caen del rbol.
Para disminuir el ataque de estas moscas se recomienda un manejo integrado que consiste
en: Recoger los frutos infestados y enterrarlos bajo una capa de tierra de 50 cm, la que se
debe apisonar bien, Cortar la fruta apenas est sazona, ya que la mosca ataca la fruta
madura Eliminar de la plantacin y alrededores, otras plantas hospederas de la mosca como
es el caf, el nance, durazno y el almendro de playa. Si la incidencia del insecto es alta es
recomendable liberar avispitas parsitas tales como: Biosteres longicaudatus Ashmead, B.,
concolor, Aceratoneuromjia indica y Pachycrepoideus bindeias. . Si la incidencia del
insecto es alta es recomendable liberar avispitas parsitas tales como: Biosteres
longicaudatus Ashmead, B. concolor, Aceratoneuronjia indica y Pachycrepoideus bindeias.
. Si la incidencia es baja, se recomienda liberar machos estriles, de la mosca. Las avispas
parsitos y machos estriles son criados en OIRSA (Organismo Internacional Regional de
Sanidad Agropecuaria), situado en Guadalupe junto al laboratorio Entomologa del MAG.
El combate qumico de la mosca del mediterrneo puede hacerse con insecticidas como
malation (Malathion 57% CE, 0,4 l/100 l), triclorfon (Dipteres 80% PS, 0,4 kg/100 l) o
fenthion (Lebaycid 40%, 300 cc/100 l), pero siempre se le debe agregar una sustancia
atrayente como: protena hidrolizada (cuatro veces la cantidad de insecticida), miel de
purga o jugo de frutas naturales (1 l/100 litros de solucin del insecticida) . la mezcla
conocida como Torula (distribuda por la Compaa Farmacutica), la cual ha demostrado
ser ms efectiva que los anteriores atrayentes.
El insecticida con atrayente no se debe aplicar en toda la plantacin sino nicamente en una
rama de uno de cada cinco rboles.
7.2.Pulgones (Aphis spiraecola, A. gossypii, A. citrcola)
El dao que causan consiste en la sustraccin de linfa, que comporta el debilitamiento de la
planta solo en caso de infecciones masivas, que es cuando se produce una gran emisin de
melaza acompaada del acartonamiento de las hojas.
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Su agresividad y su capacidad para transmitir ciertas virosis como el CTV, hacen de esta
plaga sea potencialmente peligrosa. Su dependencia de factores ambientales y la presencia
de enemigos naturales hace que en algunos casos la incidencia sea menor. En cualquier
caso el comportamiento errtico de la plaga en condiciones adversas (elevadas temperaturas
y ambientes secos), hace muy difcil su prediccin sobre la posible virulencia del ataque.
Control
-El desarrollo de resistencias a ciertos productos qumicos utilizados con anterioridad, hace
que la eleccin del producto qumico necesario para disminuir los niveles de poblacin a
umbrales de control por parte de sus enemigos naturales sea una decisin crucial a la hora
de mantener bajo control a esta plaga.
-Desde hace tiempo se han venido usando diferentes mtodos de muestreo (trampas de
distintos tipos, muestreos indirectos, conteos directos) para determinar la fauna afdica de
los ctricos y su composicin numrica, destacando entre ellos las trampas amarillas de
agua.
-Las materias activas empleadas en el control de pulgones deben tener el menor impacto
posible sobre las poblaciones de caros Fitoseidos, ya que stos tienen un control biolgico
eficaz sobre las poblaciones de pulgones en ctricos.
7.3.Cccidos o cochinillas
Los daos causados por las cochinillas consisten, esencialmente, en la sustraccin de savia
que provoca una depresin general en toda la planta; adems la mayor parte de las especies
producen melaza, un lquido azucarado responsable de las innumerables colonias de
hormigas, comunes en las plantas infectadas por las cochinillas y pulgones; por otra parte,
la melaza, tambin, es el sustrato donde se desarrolla la fumagina.
Las cochinillas viven en las hojas, las ramas y sus ramificaciones y, en menor nmero, en
los frutos; las numerosas generaciones que aparecen durante el ao se caracterizan por su
elevada prolificidad.
Una caracterstica comn a casi todas las cochinillas es la capacidad de segregar una
sustancia que se utiliza para la proteccin del insecto. En algunas especies, esta proteccin
est formada por un revestimiento de laca o por un amasijo de cera, mientras que otras
forman un real y propio escudete o un folculo con la misma sustancia.
Debajo de estos "escudetes" y en "ovisacos" adecuados ponen los huevos, pequesimos y
numerosos, de los que salen las larvas, que se mueven, durante poco tiempo, en busca de un
lugar donde fijarse. stas, pequeas y ligeras, son transportadas fcilmente por el viento,
difundiendo as la infeccin.
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Control
-La elevada prolificidad de las cochinillas se ve contrarrestada por la accin de numerosos
factores que la limitan como la considerable mortalidad natural de las larvas durante la fase
de difusin y la presencia de parsitos y predadores. La cochinilla acanalada, Rodolia
cardenalis (novio cardenal) es un depredador empleado en control integrado.
-En el caso, por otra parte bastante frecuente, de que la mortalidad natural no sea suficiente
para contener el desarrollo de la poblacin de estos fitfagos entre lmites tolerables, son
precisos los tratamientos qumicos.
7. Enfermedades de los ctricos

7.1.Gomosis

Sntomas de gomosis en plantas jovenes
Fuente: Medina, 2007
La gomosis, es una de las enfermedades que causan muchos daos a la citricultura. Es la
responsable de la muerte de muchos rboles (MEDINA, 2007).
Los sntomas iniciales se caracterizan por el aparecimiento de lesiones oscuras en la base o
cuello de la planta, en las races, en las ramas inferiores, y con presencia de exudaciones de
goma, de donde proviene su nombre. En estado ms avanzado, ocurre un necrosamiento de
los tejidos, que quedan expuestos a la penetracin de otros agentes secundarios y aparece
un amarillamiento del follaje en ramas, correspondiente a la zona daada. Cuando la lesin
alcanza toda la periferia del tronco, la planta muere rpidamente en funcin de la
interrupcin del flujo de sabia (CENTA, 2002).
Los agentes causantes son hongos del gnero Phytophthora (P. citrophthora y P.
parasitica). En condiciones favorables, los hongos afectan las partes de la planta en
contacto con el suelo, o las partes ms altas del tronco, a travs del salpique del agua, o
tambin, a travs de las herramientas utilizadas en las prcticas culturales. Son varios los
factores que favorecen el aparecimiento de gomosis, entre estos se mencionan: temperatura,
humedad, susceptibilidad de la combinacin injerto-porta injerto, suelos pesados,
fertilizacin, riego y prcticas culturales (MEDINA, 2007).
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Sntomas de gomosis
Fuente: ICA, 2012
Control
La enfermedad afecta indistintamente plantas jvenes y adultas. De acuerdo con CENTA
(2002) algunas medidas preventivas recomendadas son:
- Emplear porta injertos resistentes y/o tolerantes

- Injertar a una altura de 0.20-0.30 m del suelo

- Facilitar la aireacin de la base del tronco para disminuir la humedad

- Aplicar anualmente pasta cprica o caldo bordels al tronco y ramas principales

- No mojar la base del tronco de la planta cuando se riegue

- Evitar el exceso de fertilizacin nitrogenada o de abonos orgnicos cerca del tronco

- Facilitar el drenaje adecuado del agua en el suelo

- Desinfectar permanentemente las herramientas de poda durante las labores agrcolas,
para lo cual se debe emplear hipoclorito de sodio al 1% (blanqueador de uso domstico
diluido en agua 1:4) (ICA, 2012).

7.2.Antracnosis
Las enfermedades conocidas como antracnosis de los ctricos son causadas por hongos del
gnero Colletotrichum spp, consideradas un serio problema en regiones con caractersticas
de clima tropical y subtropical (OROZCO, 2001).
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Sntomas de antracnosis
Fuente: Medina, 2007.

De acuerdo con MEDINA (2007) los factores que favorecen el desarrollo de la
enfermedad son:
- Humedad relativa elevada, por encima de 90%.

- Presencia de agua libre sobre el follaje.

- Temperaturas cercanas a los 25C, que son favorables para la produccin y germinacin
de los conidios.

- Falta de vigor, estrs o desbalance nutricional de las plantas.

- Susceptibilidad de la especie o variedad.

La antracnosis del limn afecta a brotes, flores y frutos jvenes, cuando la emergencia y
desarrollo de stos coincide con perodos lluviosos, provocando que en las partes afectadas
se observe una abundante esporulacin con aspecto de polvillo color salmn, que
corresponde a las masas conidiales del hongo (OROZCO, 2001).
Los brotes afectados se pueden marchitar y eventualmente morir a partir de las puntas, en
porciones que varan de uno a varios centmetros, dependiendo de la severidad. En ataques
fuertes, las hojas y brotes pueden ser daados en su totalidad. Cuando sto ocurre, se
observan brotes con sntomas de muerte descendente. Bajo condiciones de dao medio, en
las hojas jvenes aparecen deformaciones y zonas muertas en el borde o el pice. Cuando la
infeccin es poco severa o si las hojas estn totalmente expandidas al momento de la
infeccin, slo stas llegan a ser afectadas en forma parcial, o bien ocasionar lesiones
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clorticas y deformacin. Asimismo, en las hojas se observan pequeas lesiones redondas
de tamao pequeo, las cuales con el tiempo se llegan a necrosar. Estas lesiones en las
hojas, con el tiempo pueden caer produciendo un pequeo orificio ocasionando el sntoma
tpico de tiro de municin. Los racimos florales pueden ser daados en su totalidad por la
enfermedad culturales (MEDINA, 2007).
Los botones afectados pueden desprenderse sin haber abierto, mientras que las flores
presentan una necrosis de color caf rojizo en los ptalos, los cuales permanecen adheridos
al cliz por algn tiempo junto con los frutos pequeos. Al desprenderse los frutos
infectados, algunas estructuras florales como el receptculo, cliz y pednculo quedan
adheridas a la rama y son conocidas como tachuelas (CENTA, 2002).
Los frutos pueden ser atacados por la enfermedad hasta un determinado estado de
desarrollo, siendo la susceptibilidad directamente proporcional a la edad. Entre ms joven
es el fruto, ste es ms susceptible a antracnosis y la resistencia se incrementa con la edad.
Los frutos pequeos pueden caer o quedar momificados y adheridos a la rama. Asimismo,
los frutos afectados pueden permanecer en el rbol hasta su madurez y las lesiones forman
costras corchosas levantadas que pueden abarcar hasta la mitad de su superficie. Tambin
es frecuente que el fruto se agriete al nivel de la lesin corchosa y deje al descubierto las
vesculas de jugo (MEDINA, 2007).
Como medida de control se puede acatar las siguientes recomendaciones: sembrar
variedades resistentes, recolectar frutos enfermos y eliminarlos, podar las ramas y hojas
afectadas y retirarlas de la plantacin asegurndose se eliminarlas para que no representen
fuente de inoculo, aplicar de manera preventiva fungicidas cpricos y benzimidazoles
(ICA, 2012).
7.3.Fumagina (Capnodrium citri)

Signos de fumagina
Fuente: Medina, 2007.
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Este hongo no ataca a los tejidos de los rboles, pero crece saprofticamente en la mielecilla
que segregan los insectos tales como escamas, fidos, ninfas de mosca blanca. Cuando hay
una fuerte infestacin de estos insectos, las frutas y las ramas quedan cubiertas por una
solucin azucarada que al descomponerse permite el desarrollo del hongo de color negro
como el holln, el cual obstaculiza la entrada de la luz dificultando la fotosntesis
(INFORURAL, 2012).
Las medidas de control van dirigidas a los insectos que segregan la mielecilla. Cuando se
ha desarrollado el hongo, es necesario hacer aplicaciones de aceite agrcola al 1% para que
el hongo se afloje y pueda ser desprendido del rbol. Tambin se puede aplicar caldo
bordels (3.5 g / litro) y oxicloruro de cobre (0.3 a 0.5 kg por 100 litros de agua)
(MEDINA, 2007).
7.4.Roa (Sphaceloma fauceti)

Sntomas de roa
Fuente: Medina, 2007.
Este hongo ataca a los tejidos de las frutas y se desarrolla en las hojas cuando existe alta
temperatura y alta humedad. Los sntomas de la roa pueden aparecer en las hojas tan
pronto como 4 das despus de la infeccin. La enfermedad comienza con pequeos puntos
elevados, de color naranja plido, por lo general algo circulares. A medida que las hojas se
desarrollan, la infeccin se define como verrugas o protuberancias en un lado de la hoja, a
menudo con una depresin cnica en el lado opuesto.
Las lesiones pueden ser simples o agrupadas irregularmente. Las crestas de estos
crecimientos averrugados suelen estar cubiertos con una costra de tejido corchoso de color
plido, pero a veces oscuro, si estn colonizadas al mismo tiempo por otros hongos. Las
hojas infectadas se arrugan, distorsionan, se retrasa el crecimiento y se parecen muy poco al
follaje normal.
Se puede controlar con aspersiones de Difolatn al 0.1%, Benlate al 0.05% o compuestos a
base de cobre (INFORURAL, 2012).
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7.4.Mancha de la hoja y Pudricin negra del fruto (Alternaria sp.)

Sntomas de Alternaria
Fuente: Medina, 2007.
La causa de esta enfermedad se atribuye a Citrus gloesporoides, pero estudios posteriores
demostraron que la causante es Alternaria citri. Esta produce manchas necrticas que
destruyen los tejidos de las hojas. Cuando ataca a los frutos, la infeccin comienza en el
extremo floral, al ser cortados, los frutos infectados presentan una porcin seca, negra, en
descomposicin, y en casos avanzados se extiende hasta el corazn del fruto. Esta
enfermedad se puede controlar con compuestos de cobre como Kiocide 0.1%, Kaptan al
0.25% o Zineb al 0.25% (INFORURAL, 2012).
7.5.Virosis (Virus de la tristeza - Citrus tristeza closterovirus)

Sntomas de CTV
Fuente: Inforural, 2012
Sus vectores son insectos y los virus causan caractersticos cuerpos de inclusin en el tejido
infectado del floema. Aislados de CTV son diversos y posiblemente son un complejo de
virus relacionados (GONZALEZ, 2008).
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CTV es limitado al tejido del floema y sus sntomas tienen que ver con la interferencia
virtica de las funciones del floema. La mayora de los aislados de CTV causan manchitas
en la vena, hojas encorvadas en forma de copas, doblamiento temporal hacia abajo de las
hojas jvenes, y la formacin de agujeros pequeos en los tallos de plantas. El fruto pierde
calidad cuando los ataques son severos (GONZALEZ, 2008).
Los rboles que son atacados por el virus de la tristeza casi nunca se recuperan. Las plantas
afectadas presentan muchos sntomas, por lo que su diagnstico es difcil; las hojas son
amarillentas, presentan varios sntomas de deficiencias y finalmente caen. Para una
determinacin prctica, el registro ordenado es un adecuado procedimiento para determinar
la presencia del virus. Esta enfermedad obstruye los vasos que conducen alimentos,
ocasionando la muerte de las races (INFORURAL, 2012).
La tristeza puede ser prevenida utilizando varetas libres de virus, patrones que sean
tolerantes al ataque, como son Citrus Volkameriana, Mandarino Cleopatra, Limn Rugoso
y Citrumelo CPB 475. La tristeza es una enfermedad que solo puede prevenirse, no hay
control para ella (MEDINA, 2007).
8. Cosecha
Como cualquier fruta, los ctricos deben cosecharse con sumo cuidado para evitar golpes,
heridas y otros daos que afectan la calidad y su conservacin. No se debe subir a los
rboles, ni coger las frutas con ganchos; para ello hay que disponer de una escalera. Se
recomienda cortar la fruta a mano, preferiblemente cuando las frutas estn secas del roco o
del agua de lluvia.
En las naranjas y grapefruits se corta el pednculo con tijeras especiales haciendo una
ligera torsin, de manera que el cliz quede adherido. Las mandarinas, que tienden a
rasgarse en la insercin del pednculo, deben cortarse con tijeras nicamente. Conocer el
estado ptimo de madurez para realizar la cosecha es definitivo y se deben contemplar
varios aspectos: coloracin, tamao, contenido de juego, de slidos solubles (Brix), de
cidos y la relacin slidos solubles totales y cidos totales. Para los limones, se considera
que el ndice principal para iniciar la cosecha es el contenido de jugo y no la coloracin,
pero tambin se utiliza el momento en que el color verde oscuro pasa a verde claro.
Las naranjas, de acuerdo a la variedad, presentan una coloracin anaranjada, que las har
ms atractivas cuanto ms intensa sea. Las toronjas desarrollan un color amarillo tpico y
las mandarinas presentan una coloracin naranja rojiza, aunque en Costa Rica en las
mandarinas corrientes no concuerda la madurez fisiolgica con el desarrollo de color de la
cscara.
En lo que a contenido de jugo se refiere ser mayor cuando el fruto est maduro ya que
inmaduro es ms difcil su extraccin. Cuando se trata de frutos para exportacin o
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industrializacin, el punto ideal de cosecha, puede determinarse a travs de anlisis del
jugo, que indicar los slidos solubles totales y los cidos totales, si se tiene en
consideracin que el proceso de maduracin tambin est acompaado paralelamente por
una acumulacin de slidos solubles principalmente azcares y una disminucin de la
acidez que se debe fundamentalmente al contenido de cido ctrico.






CONTENIDO
1. Origen .......................................................................................................................................... 1
2. Propagacin ................................................................................................................................. 1
2.1. Semillero ..................................................................................................................................... 1
2.2. Vivero .......................................................................................................................................... 2
3. Requerimientos de los ctricos .................................................................................................... 2
4. Preparacin del Suelo .................................................................................................................. 4
5. Siembra ....................................................................................................................................... 4
6. Manejo de la plantacin .............................................................................................................. 5
6.1. Fertilizacin ................................................................................................................................. 5
6.2. Control de malezas ...................................................................................................................... 6
6.3. Poda ............................................................................................................................................. 6
6.4. Riego ........................................................................................................................................... 7
7. Plagas de los Ctricos .................................................................................................................. 8
7.1. Mosca de la fruta, Ceratitis capitata (Dipteria: Tephtitidae) ...................................................... 8
7.2. Pulgones (Aphis spiraecola, A. gossypii, A. citrcola) ................................................................ 8
7.3. Cccidos o cochinillas ................................................................................................................. 9
7. Enfermedades de los ctricos ..................................................................................................... 10
7.1. Gomosis ..................................................................................................................................... 10
7.2. Antracnosis ................................................................................................................................ 11
7.3. Fumagina (Capnodrium citri) ................................................................................................... 13
7.4. Roa (Sphaceloma fauceti) ....................................................................................................... 14
7.4. Mancha de la hoja y Pudricin negra del fruto (Alternaria sp.) ................................................ 15
7.5. Virosis (Virus de la tristeza - Citrus tristeza closterovirus) ...................................................... 15
8. Cosecha ..................................................................................................................................... 16