nes latinoamericanas, de episte- mologas-otras descolonizadoras, al- ternativas, poscoloniales. Por ejemplo, el buen vivir o sumak kawsay, planteo holstico en el que se ponen de relevan- cia valores alternativos a los clsicos conceptos de crecimiento o desarrollo, el reconocimiento social y cultural de cdigos de conductas ticas e incluso espirituales en la relacin sociedad- economa-naturaleza, la recuperacin de ancestrales ideas de reciprocidad y redistribucin. poca de cambios o cambio de poca (lo dir el tiempo), pisamos territorios posneoliberales. Deberamos hacer un esfuerzo intelectual para reempla- zar tanto prefjo. Finalmente esta par- te del mundo ha sido privilegiada en anlisis evolucionistas de deberes Amrica Latina y la acumulacin originaria Menos papistas que las papas
PATRICIA FUNES Tenemos en cuenta el aporte de la papa americana a la acumulacin originaria? Para los pobres de Europa, el descubrimiento de esta parte del mundo tuvo que ver menos con el oro arrancado de las Indias Occidentales que con la modesta papa. Este ensayo destaca las negaciones y afirmaciones latinoamericanas del lugar que esta ocup y algunos de sus itinerarios entre las crnicas de la Conquista, los debates de la ciencia, la Enciclopedia, las ingenieras de poder y algn poema. Un ensayo sin duda inspirado en emancipatorias epistemologas-otras desde el Sur y en aromas especiales, y que cuenta con la libertad de versar sobre un libro imaginario. Patricia Funes: doctora en Historia. Es profesora titular de Historia Social de Amrica Latina en la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad de Buenos Aires (uba) e investigadora del Consejo Nacional de Investigaciones Cientfcas y Tcnicas (Conicet), Argentina, con sede en el Instituto de Investigaciones Sociales Gino Germani. Palabras claves: papa, acumulacin originaria, Conquista, Europa, Amrica Latina. Nota: una primera versin de este ensayo fue publicada en Ciencias Sociales. Revista de la Facultad de Ciencias Sociales N o 82, 11/2012, pp. 96-102. n ENSAYO Este artculo es copia fiel del publicado en la revista NUEVA SOCIEDAD N o 249, enero-febrero de 2014, ISSN: 0251-3552, <www.nuso.org>. 164 NUEVA SOCIEDAD 249 Patricia Funes ser o cmo deberamos ser espeja- dos en los itinerarios de una moder- nidad modlica, subyugados bajo el imperio de prefjos que casi siempre fjan ausencias, carencias, incomple- tudes. Cmo pensarnos afrmativa- mente desde un Sur epistmico? Para no decepcionar de antemano al lector: antes que una serie de respues- tas a la cuestin, este es un ensayo acerca de un libro imaginario. Muchos tenemos o hemos tenido algn libro imaginario. Ese que no emprendemos por tantas razones: la falta de tiempo, las presiones institucionales del siste- ma cientfco, las propias limitaciones o, sencillamente, la pereza. Imaginemos por un momento la tra- dicional Kartoffelsalat sin Kartoffel para los alemanes, o esos knishes car- gados de sensibilidades y smbolos para el pueblo judo, sin papa. Puro oxmoron. Y unas italiansimas pas- tas sin salsa de tomate? Ms luju- rioso o glotn: la vida sin chocolate. Ms profesional: la industria automo- triz como la conocemos sin el Hevea brasiliensis (ms conocido como cau- cho). Tambin estn las drogas, cla- ro: el tabaco y la cocana. Tambin la Coca Cola? Para evitar malintenciona- das interpretaciones, aclaremos que el ministro de Relaciones Exteriores de Bolivia, David Choquehuanca, afr- m que no era cierto que se fuera a prohibir la Coca Cola en Bolivia el 21 de diciembre de 2012. Pero no nos desviemos. Europa no conoca la ri- suea papa, el maz creador, el chile picante, el globoso tomatl, la religiosa coca, el sangrante caucho. Tampoco los frijoles, el zapallo, la palta, entre muchos otros productos. Simplifcando bastante el argumento, el descubrimiento de Amrica tuvo su origen en la bsqueda de pimienta, no de metales preciosos. O mejor, de exquisitas especias como el azafrn, el jengibre, la canela, la nuez moscada, el cardamomo, la menta o la crcuma, imprescindibles para conservar o ma- quillar los sabores ms bien intensos de aquellos alimentos servidos en las mesas nobles, pero tambin presentes en farmacopeas alquimistas que cu- raban dolores de los cuerpos, e inclu- so de las almas. Cuando los turcos ce- rraron las puertas del Mediterrneo a las fotas de Gnova, Pisa y Venecia en su camino a la India, se impuso buscar otras rutas. Era un muy renta- ble negocio para la burguesa en cier- nes: la pimienta se cotizaba por uni- dades, la canela vala casi tanto como el oro. Estaba, adems, el inquietan- te asunto de la redondez de la Tierra. No habra que minimizarlo. Muchos fueron quemados en la hoguera por refutar el cielo de las fjas. Eppur si muove es uno de los orgenes de la ciencia moderna. Cristbal Coln confrm, con su ex- celencia en las artes de navegar, la redondez del planeta. Pens con menos conocimiento que haba en- contrado pimienta en lo que l con- 165 ENSAYO Amrica Latina y la acumulacin originaria. Menos papistas que las papas sideraba la India. Se llev a Espaa las semillas de unos chiles que fue- ron plantados no sin esperanza y ce- remonia. Los jardineros reales advir- tieron que no se trataba de lo mismo. Sin embargo, no fue ese el equvoco ms grande de Coln. La existencia descomunal de oro y plata eclips ese origen especial. Los cronistas hablan con cierta decepcin ante productos indianos tan ordina- rios. Extraordinarios en verdad, pero rudimentarios para esos gustos colo- nialistas: la papa, el tomate, el maz. Incluso esa bebida de cacao y agua, al parecer afrodisaca, que tomaba Moc- tezuma y ofreci como tesoro muy preciado al falso Quetzalcatl encar- nado en Hernn Corts, quien no supo apreciar el gesto. Mucho despus, Hegel sancion que el Nuevo Mundo no tena historia. Y la naturaleza tampoco estaba a la al- tura: los ros no haban formado su le- cho, sus leones, tigres y cocodrilos eran ms pequeos, ms dbiles y ms impotentes, sus animales comes- tibles, menos nutritivos. Esta parte del mundo era un pas de nostalgia para todos los que estn hastiados del mu- seo de la vieja Europa 1 . Desde los comienzos de la Moder- nidad, entonces, las representaciones de esta parte del mundo marcaron la desviacin de Amrica Latina bajo el imperio de los sub o los pre (sub- desarrollo, precapitalismo, por ejem- plo). Hacia mediados del siglo xviii, los viajeros y cientfcos, tales como el conde de Buffon, Cornelius de Paw, el abate Guillaume-Thomas Raynal y William Robertson, sealaban la mi- nusvala fsica y geogrfca de Amri- ca. Thomas Jefferson recopil listas de especies americanas, que midi con precisin para refutar a Buffon. Ms concreto, Benjamin Franklin en Pa- rs, cenando con Raynal, demostr de manera ms emprica que todos los americanos presentes eran ms altos que sus interlocutores franceses 2 . En nuestra Amrica, la contestacin de los viajeros cientfcos contribuy a afanzar el sentimiento antimetrpo- li de los criollos, que creca al comps de la presin tributaria borbnica. Un aporte importante fue el del jesui- ta novohispano Francisco Javier Cla- vijero, quien se rebel contra las ca- lumnias de Buffon y De Paw. Como contraparte, propuso una reivindica- cin de la igualdad de los indios y, en un estilo muy idealista, constru- y una versin pica de la civilizacin mexica estableciendo comparaciones con pueblos antiguos de enjundioso grado de evolucin cultural. Sin em- bargo, Clavijero conclua su relato en el momento mismo de la cada de Te- nochtitln, desvinculando su anli- sis del espinoso e inoportuno proce- 1. G.W.F. Hegel: Lecciones sobre la flosofa de la historia universal [1837], Revista de Occidente, Madrid, 1953, pp. 182-183. 2. David Brading: Los orgenes del nacionalismo en Mxico, era, Mxico, df, 1980, p. 36 y ss. 166 NUEVA SOCIEDAD 249 Patricia Funes so de conquista. Pero, para los fnes de la construccin de una tradicin y de un relato alternativos a los de Espaa, la Historia antigua de Mxico (1780), como afrm David Brading, puede asociarse al impacto de los Co- mentarios reales (1609) del Inca Gar- cilaso. Otro tanto ocurri con Fray Servando Teresa de Mier en su Histo- ria de la Revolucin de la Nueva Espa- a (1813). Casi tres siglos despus de que el papa Paulo iii en su bula Subli- mis Deus (1537) sancionara de mane- ra infalible la humanidad de los na- turales y decretara que eran pasibles de ser evangelizados, Fray Servando elabor la teora de que Amrica ha- bra sido convertida al cristianismo por Santo Toms antes de la llegada de los europeos, restando a Espaa uno de los pilares legitimadores de la Conquista: la evangelizacin de los naturales. El audaz Sermn de Te- peyac le vali el exilio. De all se desprenden muchas con- clusiones sobre las formas de pensar e interpretarnos, pero no nos vamos a desviar nuevamente. Lo sabemos: el proceso de acumula- cin originaria de la economa capi- talista no puede entenderse sin el oro arrancado de las Indias Occidenta- les. Agregara tambin sin el trfco de esclavos, ese sangriento comer- cio triangular entre Europa, frica y Amrica. Esclavitud y capitalismo sola ser un clsico de las ciencias so- ciales. Nada se entiende sin ese des- pojo acumulado por un mercado vo- raz. Ni la economa, ni la sociedad, ni la cultura de Occidente. Un ejemplo marginal para un libro imaginario: hubiera sido posible la Sagrada Fami- lia me refero a la baslica de Antoni Gaud en Barcelona sin el mecenaz- go de Eusebi Gell, gran plantador esclavista de azcar en Cuba? No voy a sumergirme en esas dimensiones porque los senderos vuelven a bifur- carse. Los libros imaginarios son as, diletantes y escurridizos. Hay un tercer ingrediente de esa acu- mulacin originaria sin el cual el capi- talismo tampoco hubiera sido as, o no hubiera sido. El contrafctico est prohibido para los historiadores, pero la libertad de un libro ilusorio permi- te estas licencias. Me refero a la intro- duccin en Europa de la Solanum tube- rosum, ms conocida como papa. Para los pobres de Europa, el verda- dero descubrimiento fue la papa y no el oro. En ese libro imaginario, la papa sera muy protagnica. La papa mirada socialmente con ojos ameri- canos, invirtiendo el mapa, como la hoy muy difundida pintura de Joa- qun Torres Garca. Para los campesinos de Irlanda, de los Pases Bajos, del centro europeo, de Rusia, la papa signifcaba la vida, y carecer de ella, la muerte. Esa tur- ma (as se la llamaba) evit una de las dos causas de muertes masivas en la Europa premoderna: la hambru- 167 ENSAYO Amrica Latina y la acumulacin originaria. Menos papistas que las papas na. La otra era la peste. Contra ella la papa no pudo y, en algn punto, hasta complic las cosas. Si bien la papa es resistente y se adapta con facilidad a diversas condiciones climticas y eco- lgicas, es muy vulnerable a una plaga (el tizn tardo) de efectos devastado- res. Un ejemplo: Irlanda, a mediados del siglo xix, extendi el cultivo de papas y su consumo de manera expo- nencial. Su poblacin era de alrededor de ocho millones de habitantes, en su mayora campesinos (hoy tiene cerca de cuatro millones y medio), que con- suman casi exclusivamente papa, que llamaban la risuea. Tratndose de irlandeses, tambin se las ingeniaron para extraer de la papa un whisky muy popular por entonces. En 1846, el tizn tardo asol los campos de cul- tivo y se estima que muri alrededor de un milln de personas y otro tan- to emigr hacia Estados Unidos. Ni hablar del vodka de papa para los ru- sos, luego soviticos. Las papas y el vodka constituyeron los pilares que sustentaron al Ejrcito Rojo durante la Segunda Guerra Mundial 3 . Los orgenes de la papa y su domesti- cacin ocuparon a botnicos y arque- logos y generaron intensos y comple- jos debates. Acuerdan que es oriunda de los Andes centrales o del archipi- lago de Chilo. Las primeras especies silvestres estn datadas hace 13.000 aos. Pero a quien le interese este tema, le recomiendo leer los traba- jos clsicos de Nikolai Vavilov, John Hawkes o Redcliffe Salaman 4 . En el momento de la Conquista, la papa se extenda desde la actual Venezuela hasta el Norte argentino; su llegada al norte de la regin, al parecer, fue pos- terior a la llegada de los espaoles.
Una de las primeras crnicas de la Con- quista que hacen referencia a la papa es la de Francisco Lpez de Gomara en la Historia general de las Indias (1552). En la descripcin de las regiones altas al sur del Per (el Collao, Cusco), narra que all la gente viva unos cien aos o ms; carecen de maz y comen unas races que son a manera de turmas de tierra que ellos llaman papas. Esa idea de trufa o de testculo (turma signifca testculo) no poda ser menos auspiciosa para su consumo. Entre otros, tambin el Inca Garcila- so de la Vega habl en sus Comentarios reales de la papa y de la supervivencia del Tawantinsuyu cuando se la pudo almacenar convertida en chuo: es redonda y muy hmeda, y por su mucha humedad dispuesta a corromperse pres- to. Para preservarla de corrupcin la echan en el suelo sobre paja, que la hay en aque- llos campos muy buena; djanla muchas noches al hielo (...) y despus que el hielo la tiene pasada como si la cocieran, la 3. Ernesto Ponce Lpez: Papa chilena, el vodka y su infuencia en la Segunda Guerra Mundial: frente ruso en Idesia vol. 29 N o 3, 12/2011. 4. N. Vavilov: Five Continents, International Plant Genetic Resources Institute, Roma, 1997; J. Hawkes: The Potato: Evolution Biodiversity and Genetic Resources, Belhaven Press, Lon- dres, 1990; R. Salaman: The History and Social Infuence of the Potato, Cambridge University Press, Cambridge, 1985. 168 NUEVA SOCIEDAD 249 Patricia Funes cubren con paja y la pisan con tiento y blandura para que despiche la acuosidad que de suyo tiene la papa (...) y despus de haberla bien exprimido la ponen al sol y la guardan del sereno hasta que est del todo enjunta. De esta manera preparada se con- serva la papa mucho tiempo, y trueca su nombre y se llama Chuu; as pasaban toda la que se coga en las tierras del sol y del Inca y la guardaban en los depsitos con las dems legumbres y semillas. 5 La papa fue, por entonces y desde su domesticacin, alimento, trabajo y re- ligin. En el espacio del Tawantinsu- yu, el inframundo, lo que est deba- jo de la tierra, tiene ms signifcacin que el cielo cristiano. Segn el antro- plogo Luis Millones, en los Andes el dios Huatiacuri es la personifcacin de la papa. Su poder yace escondido tras un aspecto miserable, pues apa- rece cubierto de tierra y flamentos que pueden ser vistos como andra- jos. Pero bajo esa superfcie, es capaz de sorprender. Asimismo, es preciso aclarar que si la papa pertenece al mundo interior, de ninguna manera es de rango inferior. Se trata ms bien de la doble condicin de los dioses: tan hacedores del bien como del mal; brillantes y a la vez oscuros, pero so- bre todo poderosos 6 . John Murra escribi que en el mundo andino la papa era tan importante que estaba ligada al tiempo y al espacio. Estable- ca unidades de tiempo: la duracin de una coccin de una olla de papas. Tambin de espacio: la papacancha era la extensin de tierra que tena un ayllu para plantar papas 7 . No se sabe a ciencia cierta quin la in- trodujo en Europa. Francisco Pizarro fue bastante desdeoso con la papa, que probablemente haya sido planta- da por primera vez en Espaa en la huerta de un hospital de Sevilla para paliar una hambruna cerca del ao 1571. En el resto de Europa fue obra de piratas y corsarios; Walter Raleigh, por caso, que si no fue el introductor de la papa en Inglaterra lo fue del ta- baco (fund Virginia y expandi su cultivo incitando su consumo en In- glaterra) y hostig las costas de Vene- zuela en busca de El Dorado (pero eso es papa de otro costal). Otros dicen que la paternidad de la papa en Eu- ropa la tiene Francis Drake, tambin pirata o corsario, segn cmo se lo mire. Hasta hubo una estatua, en al- gn lugar de la actual Alemania que no recuerdo, de un escultor que quiso hacer mrito al pirata por su contri- bucin a los pobres de Europa. Sin embargo, no fue fcil convencer a los campesinos para que la consu- mieran. Convengamos que su aspec- to no es muy delicado. Si uno la mira bien, a una papa despojada de cultu- ra no dan ganas de comerla. Sobre la papa se tejieron muchas mitologas. Robert Rhoades, quien ha estudiado 5. G. de la Vega: Comentarios reales, Linkgua Historia, Madrid, 2012, p. 259. 6. L. Millones: El mundo interior en Christine Graves (ed.): La papa, el tesoro de los Andes. De la agricultura a la cultura, Centro Internacional de la Papa, Lima, 2006, p. 60. 7. J. Murra: Formaciones econmicas y polticas del mundo andino, iep, Lima, 1975. 169 ENSAYO Amrica Latina y la acumulacin originaria. Menos papistas que las papas su itinerario en el mundo, afrma que para el clero escocs ningn tubrcu- lo que no estuviera nombrado en la Bi- blia mereca tenerse en cuenta 8 . A la papa se la culp de la guerra, la lepra, la sflis, la escrfula, la luju- ria. Incluso de la brujera: las mujeres elaboraban ungentos con papa, que contiene atropina, un alcaloide con propiedades desinfamatorias pero que puede dilatar las pupilas. Las ver- siones populares decan que las haca volar, lo que para los pareceres racio- nalistas equivala a hechicera. En sntesis, al principio la papa fue muy resistida. No pocas ingenieras de poder fueron necesarias para lo- grar su aceptacin. Por ejemplo, Fe- derico ii de Prusia (1740-1786) envi un cargamento de papas a los campe- sinos en medio de una hambruna. La rechazaron de plano. Segn Salaman, protestaron porque no tenan olor ni sabor y ni siquiera los perros se dig- naban a comerlas. El dspota ilustra- do se vali de un ardid para conven- cerlos: organiz un banquete al aire libre en el que se servan papas para demostrar no solo que eran comesti- bles, sino que hasta los nobles podan comerlas sin riesgo 9 . Pero sin dudas fue el farmacutico y militar francs Antoine Parmentier quien, por la misma poca, persuadi a Francia y a su rey de las bondades de la pomme de terre (la elegancia france- sa asoci la papa con la manzana). Par- mentier descubri las cualidades de la papa durante la Guerra de los Sie- te Aos en Westfalia y desde ese mo- mento se convirti en su ms fervoro- so publicista. En 1771, la Academia de Besanon llam a un concurso para el estudio de los alimentos que podan paliar las hambrunas. Parmentier se present defendiendo las virtudes de la papa y lo gan. A partir de ese tra- bajo, en 1773 public la obra Examen chymique des pommes de terre. Turgot, Buffon, Condorcet y otros destacados enciclopedistas abrazaron la causa de la papa con entusiasmo. Segn cuentan, Luis xvi tom per- sonalmente cartas en el asunto para popularizar su consumo. Se lo puede ver en grabados de la poca luciendo una for de papa en el ojal, mientras que Mara Antonieta la llevaba en su peluca. Pero no fue sufciente (el rey no era muy popular por entonces y lo que posteriormente se llam Revolucin Francesa estaba en ciernes). Parmen- tier propuso una ingeniosa estratage- ma publicitaria: convenci al rey de cultivar papas en Pars en un campo fuertemente custodiado por las tropas reales. Los habitantes de los alrededo- res entraron una noche a robar lo que consideraban un precioso cultivo. La guardia real, que estaba advertida del asunto, los dej pasar. Ancdotas aparte, no deja de ser curio- sa la defnicin del sustantivo papa 8. R.E. Rhoades: El viaje fantstico en C. Gra- ves: ob. cit., pp. 137-146. 9. R. Salaman: ob. cit., p. 142 y ss. 170 NUEVA SOCIEDAD 249 Patricia Funes en la primera edicin de la Enciclope- dia (tomo xiii, el de la p, 1751). Co- mienza muy formal: papa, alcachofa de Jerusaln, batata, trufa blanca, trufa roja (Diete.) Esta planta fue trada a no- sotros desde Virginia, se cultiva en mu- chas partes de Europa, y en especial en varias provincias del reino, como Lo- rraine en Alsacia, en el Lyonnais, Viva- rais, Dauphin, etc.. Sigue describien- do que la consumen mayoritariamente los campesinos, cmo la cocinan y la comen. Admite que su sabor no es tan agradable, sin embargo provee comi- da abundante y benefciosa. Pero lo ms interesante es la aseveracin y la pregunta del fnal, lo ms ilustrado del conocimiento de la poca: Se le criti- ca con razn provocar ventosidades. Y concluye: qu son las ventosidades para los organismos vigorosos de cam- pesinos y trabajadores?. Ms all de ventosidades y aparien- cias, la pobre papa se extendi rpi- damente entre los pobres de Europa. Hacia fnales del siglo xix, trminos como campesinos, pobres y pa- pas daban cuenta de un conjunto de significados compartidos. Vincent Van Gogh lo saba cuando pint la fa- mosa tela Los comedores de papa (1885). Escribi sobre el cuadro: He querido poner conscientemente de relieve la idea de que esa gente que a la luz de la lmpara come patatas sirvindose del plato con los dedos, trabaj asimismo la tierra en la cual las patatas han crecido; este cuadro, por tanto, evoca el trabajo manual y sugiere que esos campesinos merecen comer lo que honestamente se han ganado. He querido que haga pensar en un modo de vivir muy diferente al nuestro. As pues, no deseo en lo ms mnimo que nadie lo encuentre ni siquiera bonito ni bueno. Iluminista o productora de gases, si- gue viajando por el mundo. Se cultiva por lo menos en 148 pases y se consu- me en ms, vestida de simple pur o de sofsticadas guarniciones gourmet. Afrmaciones latinoamericanas: Pablo Neruda lo puso en versos (a los libros imaginarios les gustan los poemas). Ignoro si Neruda conoci esa Oda a las patatas del espaol Juan Martnez Villergas (1816-1894) en la que celebra conquistas y papas: Bien haya a los que hicieron romera / tan larga vien- to en popa / y en la regin que hen- dieron / la mina descubrieron / que de patatas inund la Europa. Si Neruda no la conoci, su Oda a la papa parece una respuesta: Papa te llamas papa y no patata, no naciste castellana () Universal delicia, no esperabas mi canto, porque eres sorda y ciega y enterrada. Apenas si hablas en el infierno del aceite o cantas en las freiduras de los puertos, cerca de las guitarras, silenciosa, harina de la noche subterrnea, tesoro interminable de los pueblos. 171 ENSAYO Amrica Latina y la acumulacin originaria. Menos papistas que las papas Y tantos otros modestos tesoros afr- mativos: el tomate, el maz, el cho- colate. Lindo sera escribir sobre el chocolate y las coplas populares (El chocolate es tan excelente / que de rodillas se muele / juntas las ma- nos se bate / mirando al cielo se be- be). Pero los caracteres se me esfu- man y es de mal carcter excederse. Cmo pensarnos afrmativamente desde el Sur? Quin sabe, quiz es- cribiendo libros imaginarios. El Cotidiano RE VIS TA DE LA REA LI DAD ME XI CA NA Julio-Agosto de 2013 Mxico, DF N o 180 LOS DERECHOS HUMANOS A REVISIN DERECHOS HUMANOS Y CONSTITUCIONALIDAD: Democracia, gobernabilidad y dere- chos humanos, Luis Gonzlez Placencia. El camino hacia el control difuso de constitucionali- dad en Mxico: la convencionalidad, Jos de Jess Becerra Ramrez. Sobre la judicializacin de la pena: garanta ejecutiva, control jurisdiccional y Estado de Derecho, Roy Murillo Rodr- guez. DERECHOS HUMANOS EN EL MBITO INTERNACIONAL: Luces y sombras del origen de la ONU y la Declaracin Universal de Derechos Humanos, Romel Jurado Vargas. La participacin ciudadana como herramienta para la consecucin de los derechos fundamentales: desarrollo sostenible y lucha contra la pobreza en Puerto Rico, Adi Martnez Romn. Espaa y el Pacto de Derechos Econmicos, Sociales y Culturales, Soledad Torrecuadrada Garca-Lo- zano. Derechos humanos y justicia internacional, transiciones fallidas?, Jos Rafael Grijalva Eternod. DERECHOS HUMANOS Y MULTICULTURALIDAD: Sobre la indeterminacin conceptual de la ciudadana multicultural, Pedro Garzn Lpez. DERECHOS HUMANOS EN MXICO. El Convenio 189 sobre los derechos de las personas trabajadoras del hogar, Jos Antonio Guevara Bermdez. La inseguridad pblica: causas y consecuencias, Jos Tapia Prez. Derechos y medios de proteccin ante la Comisin de Derechos Humanos del Distrito Federal, Alejandro Martnez Obregn. El Cotidiano es una publicacin de la Universidad Autnoma Metropolitana. Av. San Pablo 180, Edif. K-011, Col. Reynosa Tamaulipas, C.P. 02200, Mxico, DF. Tel. 53 18 93 36. 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