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Este documento presenta los resultados de un experimento para determinar cómo varía la solubilidad del ácido benzoico con la temperatura. Se midieron las molalidades a 20°C y 25°C y se calculó el calor diferencial de disolución teórico y experimental. El valor teórico fue de 25.23 kJ/mol y el experimental fue de 22.08 kJ/mol, con un error del 12.5%. El experimento confirma que la solubilidad de un sólido aumenta con la temperatura.
Este documento presenta los resultados de un experimento para determinar cómo varía la solubilidad del ácido benzoico con la temperatura. Se midieron las molalidades a 20°C y 25°C y se calculó el calor diferencial de disolución teórico y experimental. El valor teórico fue de 25.23 kJ/mol y el experimental fue de 22.08 kJ/mol, con un error del 12.5%. El experimento confirma que la solubilidad de un sólido aumenta con la temperatura.
Este documento presenta los resultados de un experimento para determinar cómo varía la solubilidad del ácido benzoico con la temperatura. Se midieron las molalidades a 20°C y 25°C y se calculó el calor diferencial de disolución teórico y experimental. El valor teórico fue de 25.23 kJ/mol y el experimental fue de 22.08 kJ/mol, con un error del 12.5%. El experimento confirma que la solubilidad de un sólido aumenta con la temperatura.
CONDICIONES DE LABORATORIO PRESION 756 mmHg TEMPERATURA 23 C % HUMEDAD 96 % Tabla1: Pesos Moleculares de los Compuestos Utilizados y Normalidad Terica del NaOH. PM Biftalato de Potasio. 204.23 g/mol PM cido benzoico 122.12 g/mol Normalidad Teo. del NaOH 0.1 N Tabla 2: Calculo de la Normalidad del NaOH Valorado con el Biftalato de Potasio. W Biftalato de Potasio 0.300 g Volumen del Biftalato 0.01 L Volumen Gastado de NaOH 0.118 L Normalidad corregida de NaOH 0.1245 N Tabla 3: Datos Obtenidos en el Experimento. T C W Erlenmeyer Vacio W Erlenmeyer + Solucin Volumen gastado deNaOH 20 77.9046 g 87.7492 g 2.10 ml 20 74.2779 g 84.7810 g 2.20 ml 25 83.2235 g 93.1078 g 2.55 ml 25 92.4380 g 102.2946 g 2.30 ml Laboratorio de Fisicoqumica II Variacin de la Solubilidad con la Temperatura1 Universidad Nacional Mayor de San Marcos Tabla 4: Determinacin del Peso de la Solucin, el Numero de Equivalentes y el peso del cido Benzoico, para cada Temperatura.
T C W Sol= (W Erlenmeyer + Sol) (W Erlenmeyer Vacio) #Eq cido Benzoico W cido Benzoico 20 9.8446 g 0.0002615 0.03193 g 20 10.5031 g 0.0002739 0.03345 g 25 9.8843 g 0.0003175 0.03877 g 25 9.8566 g 0.0002864 0.03498 g
Tabla 5: Determinacin del Peso del Agua en la Solucin y la Concentracin molal del cido Benzoico. W Agua = W Sol W Ac Benzoico Molalidad del Ac Benzoico 9.813 g 0.026645 m 10.47 g 0.026162 m 9.846 g 0.032244 m 9.822 g 0.029163 m
Tabla 6: Datos tericos de Molalidad y temperatura para Construir el grafco Ln ms Vs 1/T y encontrar el H (Calor Diferencial de Disolucin Terico) TC T K 1/T Molalidad Ln ms 20 293.15 0.003411 0.048 -3.03655 25 298.15 0.003354 0.057 -2.86470 H Calor Diferencial de Disolucin Terico Laboratorio de Fisicoqumica II Variacin de la Solubilidad con la Temperatura2 Universidad Nacional Mayor de San Marcos 6029.82 cal/mol <> 25.23 KJ/mol Tabla 7: Datos Experimentales de la Molalidad y Temperatura para Construir el grafco Ln ms Vs 1/T y encontrar el H (Calor Diferencial de Disolucin Experimental) T C T K 1/T Molalidad Prom. Ln ms 20 293.15 0.003411 0.0264035 -3.63426 25 298.15 0.003354 0.030705 -3.48333 H Calor Diferencial de disolucin Experimental 5276.72 cal/mol <> 22.08 KJ/mol Tabla 8: Calculo del porcentaje de error del Calor Diferencial de Disolucin ( H ) Error Experimental ( E ex % ) 12.5 % Laboratorio de Fisicoqumica II Variacin de la Solubilidad con la Temperatura3 Universidad Nacional Mayor de San Marcos II.EJEMPLO DE CALCULOS. Se Trabajo la solucin de cido benzoico a 20C y 25C y se tomaron dos muestras a una sola temperatura por lo tanto en los clculos para grafcar la molalidad se tomo el promedio de estas dos (ver tabla 5 y 7) y se realizaron los clculos a estas temperaturas. 1) Calculo de la Normalidad Corregida del NaOH. Para hallar la normalidad corregida valoramos la solucin de NaOH con biftalato de Potasio, usando fenolftaleina como indicador. Datos Tericos: PM de Biftalato de Potasio = 204,23 g/mol Normalidad terica del NaOH = 0.1 N P.Eq-Biftalato de Potasio =204.23 g/Eq P.Eq- Ac Benzoico = 122.12 g/Eq Datos Experimentales: Laboratorio de Fisicoqumica II Variacin de la Solubilidad con la Temperatura4 Universidad Nacional Mayor de San Marcos W Biftalato de potasio = 0.300 g Volumen Gastado del NaOH = 11.8 ml = 0.0118 L Sabemos que: # Eq - g NaOH = # Eq - g Biftalato de potasio V NaOH x N corre NaOH = W biftalato de K / P Eq-Biftalato de K Reemplazando: N corre NaOH = 0.300/204.23 x 0.0118 = 0.1245 N 2) Calculo del peso de la Solucin, el Numero de Equivalentes y el Peso del Ac cido Benzoico, para cada Temperatura. Calculo del Peso de la Solucin de Ac Benzoico a 20C. W1 Erlenmeyer vacio. = 77.9046 g W1 Erlenmeyer + Sol. = 87.7492 g W2 Erelnmeyer Vacio = 74.2779 g W2 Erlenmeyer +Sol. = 84.7810 g W Sol= W Erlenmeyer + Sol - W Erlenmeyer vacio W1 Sol = 87.7492 77.9046 g W1 Sol = 9.8446 g W2 Sol = 84.7810 74.2779 g W2 Sol = 10.5031 g
Laboratorio de Fisicoqumica II Variacin de la Solubilidad con la Temperatura5 Universidad Nacional Mayor de San Marcos Calculo del Numero de Equivalentes del Ac Benzoico a 20C. V1 gastado de NaOH= 2.10 ml =0.0021 L V2 gastado de NaOH = 2.20 ml =0.0022 L Se obtiene de la siguiente igualdad: # Eq.- g. Ac. Benzoico = # Eq.- g. NaOH # Eq.- g. HBZ = N corre NaOH x Vgastado NaOH # Eq1.- g. HBZ= 0.1245 N x 0.0021 L
# Eq1.- g. HBZ= 0.0002615 Eq-g # Eq2.-g HBZ = 0.1245 N x 0.0022 L # Eq2.-g HBZ = 0.0002739 Eq-g Calculo del peso de cido Benzoico a 20C Sabemos que: # Eq.- g. Ac Benzoico = W HBZ / P. eq. HBZ Despejando tenemos que: W HBZ = # Eq - g HBZ x P. eq. - HBZ W1HBZ = 0.0002615 eq x 122.12 g /eq W1HBZ = 0.03193 g W2 HBZ = 0.0002739 eq x 122.12 g/eq W2 HBZ = 0.03345 g 3) Calculo del Peso del Agua en la Solucin y la molalidad del Ac. Benzoico. Calculo del Peso del Agua de la Solucin a 20C Laboratorio de Fisicoqumica II Variacin de la Solubilidad con la Temperatura6 Universidad Nacional Mayor de San Marcos Se determina por: W H 2 O = W Sol - W HBZ W1 H 2 O = (9.8446 - 0.03193) g W1H 2 O = 9.813 g. = 0.009813 kg W2H2O = (10.5031-0.03345) g W2H2O = 10.47 g = 0.01047kg Calculo del Numero de moles de cido Benzoico a 20C. Sabemos que: Moles HBZ = W HBZ / P.M HBZ moles1 HBZ = 0.03193 g / 122.12 g/mol moles1HBZ = 0.0002615 mol moles2HBZ = 0.03345 g / 122.12 g/mol moles2HBZ = 0.000274 mol Calculo de la molalidad (m) del cido Benzoico a 20C. Sabemos que: m = moles HBZ /Peso en Kg de H 2 O m1 = 0.0002615 mol / 0.009813Kg m1 = 0.026645 mol / kg m2 = 0.000274 mol / 0.01047kg m2 = 0.026162 mol/kg De la misma manera se realiza los clculos para la temperatura de 25C y los resultados obtenidos se observan en las tablas. 4) Calculo del Calor Diferencial de la Disolucin (H), (Terico y Experimental), y el Porcentaje de Error. Sabemos que: Laboratorio de Fisicoqumica II Variacin de la Solubilidad con la Temperatura7 C T R H Ln ds ms +
= 1
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Donde: H ds = Calor diferencial de la disolucin. R = 2 cal/ mol K. Ln ms = Logaritmo natural de la molaliddad de la disolucin. 1/T = inversa de la temperatura en grados absolutos (K). C = Constante. Al construir la grfca Ln ms Vs 1/T, podemos aproximarla mediante una ecuacin lineal de la forma: Entonces comparando se tiene que: B= -H ds / R A= C = cte. Calculo de la Pendiente y el H ds con los Datos Tericos. 1/T Ln ms 0.003411 -3.03655 0.003354 -2.86470 Entonces: B= -3014.91 = -H ds / 2 cal/mol K Se Obtiene: H ds Teorica = 6029.82 cal/mol (4.184 J/cal) (1KJ/1000 J) = 25.23 KJ/mol Calculo de la Pendiente y el H ds con los Datos experimentales. Laboratorio de Fisicoqumica II Variacin de la Solubilidad con la Temperatura8 A Bx y + = Universidad Nacional Mayor de San Marcos Como tomamos dos muestras a la misma temperatura tomamos el promedio de estas para poder grafcarlas. Molalidad del Ac Benzoico 0.026645 m 0.026162 m 0.032244 m 0.029163 m Las molalidades resultante fueron: 0.0264035 y 0.030705 que al tomarles su logaritmo natural se obtienen los datos de la siguiente tabla 1/T Ln ms 0.003411 -3.63426 0.003354 -3.48333 Entonces: B= -2638.36 = -H ds / 2 cal/mol K Se Obtiene: H ds experiemntal = 5276.72 cal/mol (4.184 J/cal) (1KJ/1000 J) = 22.08 KJ/mol Calculo del Error Experimental: (Valor Terico Valor Experimental / Valor Terico) X 100 Reemplazando: (25.23 22.08) / 25.23 = 12.5 % Laboratorio de Fisicoqumica II Variacin de la Solubilidad con la Temperatura9 Universidad Nacional Mayor de San Marcos III.DISCUSION DE RESULTADOS. Al Hallar la normalidad corregida del NaOH, se obtuvo un valor muy cercano al valor terico, lo cual nos indica que esta en un rango apreciable. Con la normalidad corregida se calculo el numero de equivalentes y con este dato el peso de cido benzoico presente en la solucin a las diferentes temperaturas respectivamente. Se puede observar que conforme disminuye la temperatura el peso de cido benzoico disminuye en la solucin esto se debe a que el cido benzoico es mas soluble a una temperatura elevada. Este experimento afrma lo que tericamente se ha estudiado En la mayora de los casos, aunque no en todos la solubilidad de una sustancia slida aumenta con la temperatura. Los errores cometidos, se pueden deber a diversos factores como la mala pesada en las muestras slidas y en los erlenmeyer, al momento de pipetear la solucin de cido benzoico se pudieron absorber cristales a pesar del fltro colocado en la pipeta, otro motivo pudo haber sido que al empezar a disolver el cido benzoico agitndose la solucin con una bagueta, perdi un poco de muestra la cual se adhiri a las paredes de la bagueta. Pero estos errores cometidos pueden superarse a travs de la experiencia. Laboratorio de Fisicoqumica II Variacin de la Solubilidad con la Temperatura10 Universidad Nacional Mayor de San Marcos El valor terico de H obtenido con las molalidades tericas a las temperaturas ya conocidas es parecida al encontrado experimentalmente variando en un mnimo porcentaje. IV.COCLUSIONES. En la mayora de los casos, pero no en todos, la solubilidad de una sustancia slida aumenta con la temperatura. Los slidos apreciablemente se disuelven solo en solventes polares, particularmente el agua. La solubilidad de un slido en un liquido es siempre limitada y el limite para un mismo solvente es diferente segn las distintas sustancias dependiendo fundamentalmente de la temperatura. En general la solubilidad es la concentracin de soluto en una disolucin saturada. Se comprob experimentalmente que a medida que la temperatura disminuye la solubilidad tambin disminuye en el cido benzoico. Laboratorio de Fisicoqumica II Variacin de la Solubilidad con la Temperatura11 Universidad Nacional Mayor de San Marcos V.RECOMENDACIONES. Lavar y secar en la estufa todo el material de vidrio. Evitar las perdida de reactivo (Ac Benzoico) ya sea en las paredes del erlenmeyer o al momento disolverlo introduciendo la bagueta. Cuando el slido se ha disuelto totalmente para no perder tiempo esperando que baje la temperatura y medir la solubilidad se recomienda llevar el erlenmeyer a baos de agua fra, observndose siempre la temperatura a la cual quieres probar la solubilidad. Al momento de pipetear la solucin es aconsejable cambiar el algodn del fltro que se encuentra en la pipeta para evitar que el slido se acumule en este. El cido benzoico se debe disolver en agua destilada previamente calentada, ya que la solubilidad de este es mayor en caliente. Laboratorio de Fisicoqumica II Variacin de la Solubilidad con la Temperatura12 Universidad Nacional Mayor de San Marcos VI.APENDICE. 1.-Defna solucin Saturada. Se denomina as a la mxima cantidad de soluto que puede ser disuelta en una cantidad determinada de disolvente (solvente). 2.- Que relacin existe entre el calor diferencial de disolucin, la temperatura y las caractersticas de la sustancia? El calor diferencial es el cambio de calor asociado al proceso de dilucin. Si cierto proceso de dilucin es endotrmico y la solucin se diluye con posterioridad, la misma solucin absorbe mas calor de los alrededores. Lo contrario ocurre en un proceso exotrmico de disolucin: se libera mas calor si se agrega mas disolvente, para diluir la disolucin.
3.- En la ecuacin que relaciona la concentracin de la solucin saturada con la temperatura. Fundamente el uso de la concentracin molal. Laboratorio de Fisicoqumica II Variacin de la Solubilidad con la Temperatura13 Universidad Nacional Mayor de San Marcos Se usa la concentracin molal ya que es la nica formula que nos relaciona ala ves el numero de moles del soluto y el peso del solvente (H 2 O) en kilogramos. Esta relacin se adecua mas en los problemas de solubilidades por relacionar soluto y solvente a la ves. VII.BIBLIOGRAFIA Fisicoqumica Ponz Muzzo, Gaston Sexta edicin Editorial Universo Fundamentos de Fisicoqumica Maron - Prutton Editorial Limusa Mxico - 1984 Tratado de Qumica Fsica Samuel Glasstone, Editorial Madrid SptimaEdicin - 1979 Laboratorio de Fisicoqumica II Variacin de la Solubilidad con la Temperatura14 Universidad Nacional Mayor de San Marcos Laboratorio de Fisicoqumica II Variacin de la Solubilidad con la Temperatura15