INTRODUCCION

Para responder a las exigencias del mercado mundial, AgroMantaro ha

convertido la capacitacin del personal en uno de los principales pilares
de su desarrollo empresarial. En manos de nuestros obreros est lo que
ofrecemos al mercado, por ello constantemente los capacitamos.
Inicialmente fue una tarea difcil porque los obreros de la sierra no
haban tenido una experiencia previa en el manejo de las buenas
prcticas de manufactura, pero las han aprendido muy bien. Ahora
estamos cosechando el resultado del xito de nuestros trabajadores
porque han logrado superarse y muchos de ellos, que empezaron como
obreros, ya son supervisores.
Estos estudios trataran sobre industrias AgroMantaro dndonos a
conocer la produccin y todos los procesos de este Empresa.

INDUSTRIAS DEL AGROMANTARO S.A.C:
RESEA HISTORICA:
Fue fundada en el 2004 e inici sus actividades el 08 de Julio
del 2004 como una Sociedad Annima Cerrada (S.A.C), con
sede central en la Provincia de Concepcin, Departamento
de Junn - Per.
El capital social corresponde a inversionistas peruanos,
espaoles y americanos, inscrito en registros pblicos segn
Registro N 11029068 en el tomo A001.
Cuenta con una planta de transformacin con una nave de
produccin de 2,000 m2, puesta en funcionamiento en abril de
2005 (Concepcin Junn).
Actualmente produce corazones y fondos de alcachofa en
conserva; jalapeo en conserva y planea producir en el futuro
cercano otros productos.
UBICACIN:
Direccin .Legal: Prolongacin del Jirn. Mantaro Nro. 196
Distrito/Ciudad: Concepcin
CONSTITUCION:
Constituirse de acuerdo a la escritura publica en relacin a
la ley general de sociedades N 26887
Licencia municipal de Funcionamiento N 5628
RUC N 20486209063
Registro de Sanidad



MISION
Ser una fuente importante de crecimiento econmico para la Regin
Central del Per a travs de la incorporacin de nuevos productos y el
desarrollo de nuevos clientes y mercados, obteniendo niveles
internacionales de rentabilidad para la actividad y contribuyendo al
desarrollo del pas. AgroMantaro S.A.C. llegar a ser la mejor empresa
en el Per dedicada al procesamiento y exportacin de productos
agroindustriales



VISION
Ser la mejor compaa procesadora de vegetales y otros productos
agroindustriales en el Per, orientados a los mercados internacionales.
Agro Mantaro S.A.C. ser reconocida como tal por sus accionistas, sus
clientes, sus trabajadores, sus proveedores y la comunidad en general

ACCIONISTAS
MAYORITARIOS
GERENTE GENERAL
CONTROLLER
Gestin de
Calidad
Administraci
n y
Contabilidad
Tesorero
Ass.
Compras
Ass.
Contable
Jefe de
Produccin
Mantenimi
ento
Produccin y
Almacenes
Extensin
Agrcola
Supervisor
de Campo
Asistencia
Agrcola
Supervis
or de
Campo
ORGANIGRAMA













EVALUACION DE MATRIZ FODA
OPORTUNIDADES:
1. Acuerdos comerciales internacionales: TLC EE UU, TLC UE y Otros.
2. Ejecucin del proyecto Sierra Exportadora
3. Polticas y normas para el desarrollar las Exportaciones
4. Estabilidad econmica para la competitividad
5. Poltica integracionista Peruano-Brasileo
6. Demanda creciente de productos naturales y orgnicos
AMENAZAS:
1. Riesgo de contaminacin del agua por actividades mineras
2. Cambio climtico
3. Infraestructura de riego obsoleta que no permite hacer uso
racional de los recursos hdricos
4. Creciente aplicacin de exigencias Ambientales, laborales y
sanitarias en los mercados internacionales
5. Reevaluacin del nuevo sol respecto al dlar de EE UU
6. Desinters de la poblacin por la Agricultura

FORTALEZAS:
1. Condiciones climticas y agroecolgicas muy favorables para la
produccin de alcachofas
2. La calidad de las alcachofas es mejor que las producidas en la
costa
3. Alianza estratgica entre los miembros de la cadena
4. Oferta de asistencia tcnica especializada para el manejo de de
cosecha y pos-cosecha en las empresas procesadoras
5. Productores agrarios organizados recientemente en empresas
asociativas
6. Presencia de cooperacin nacional e internacional para el
desarrollo productivo y comercial.
DEBILIDADES:
1. Deficiencias en conduccin gerencial de la empresa
2. Dbil organizacin empresarial de los productores
3. Carencia de una cultura de pago del crdito por parte del
agricultor.
4. Limitada cultura empresarial y exportadora
5. Infraestructura local vial deficiente
6. La tendencia del agricultor a hacer uso indiscriminado de
agroquimicos

ESTRATEGIA FODA
FORTALEZAS (F) DEBILIDADES (D)
OPORTUNIDADES (O) ESTRATEGIA (FO)
1. Las alianzas estratgicas fortalecen
la poltica integracionista de los
miembros de la cadena (F3,O5)
2. La demanda creciente es un factor
determinante para los productores
organizados (F5,O6)
3. El proyecto sierra exportadora
favorecida por el clima favorable
para la produccin de alcachofa
(F1,O2)
ESTRATEGIA (DO)
1. Las deficiencias en la conduccin
empresarial no permite aprovechar de
manera optima los acuerdos comerciales
internacionales (D1,O1)
2. La dbil organizacin empresarial limita
la ejecucin de un proyecto de
exportacin (D2,O2)
3. El uso excesivo de agroqumicos
ahuyenta a los demandantes de
productos naturales y orgnicos (D6,O6)
AMENAZAS (A) ESTRATEGIA (FA)
1. El cambio climtico brusco es
determinante para la calidad de la
alcachofa (F2,A2)
2. Los productores organizados
pueden alinearse a las exigencias
ambientales (F5,A4)
3. La cooperacin internacional brinda
la ayuda para mejorar la
infraestructura de riego ((F6,A3)
ESTRATEGIA (DA)
1. La deficiencia gerencial no permite la
reevaluacin del nuevo sol respecto al
dlar (D1,A5)
2. El mal uso de agroqumicos contribuye a
la contaminacin de la minera (D6,A1)
3. La limitada cultura empresarial influye en
el desinters de la poblacin por la
agricultura (D6,A6)