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BIOLOGIA
Professora: Clarissa Maria
2
DATA ASSUNTO DATA ASSUNTO
22/07 Aula 1 Apresentao da disc.
Base Molecular
09/09 Aula 8 Sistemtica, taxonomia
e Evoluo + T6
29/07 Aula 2 Citologia + T1 16/09 Aula 9 Botnica + T7
05/08 Aula 3 cidos nuclicos + T2 23/09 Aula 10 Zoologia + T8
12/08 Aula 4 Embriologia + T3 30/09 Aula 11 Ecologia + T9
19/08 Aula 5 Fisiologia I 07/10 Aula 12 Programa de sade +
T10
26/08 Aula 6 Fisiologia II + T4 14/10 PROVA ESCRITA
02/09 Aula 7 Gentica + T5
CALENDRIO
3
4 faltas

Regras de convivncia


avaliao: nota 1 + nota 2 + nota 3

trabalhos e prazos

pontualidade

portal do aluno

2 chamada e prova final

intervalo

4
NO TENHO TEMPO!!
5
Questo
Mas o que BIOLOGIA?
6
conjunto de molculas sem vida

Composio dos seres vivos


99%
1%
C, H, O, N, P, S
Outros elementos
7
Questo
O que distingue, ento, um organismo vivo de um
conjunto de molculas?
Complexidade e Organizao
Capacidade de extrair, transformar e utilizar a energia do
ambiente / Capacidade de replicao
8
Composio qumica das clulas


gua
Sais Minerais
Vitaminas
Protenas
Lipdios
Carboidratos
cidos Nuclicos
INORGNICOS ORGNICOS
9
Composio da clula


10
GUA
11
gua


a medida que envelhecemos perdemos gua.

capilaridade: coeso (pontes de hidrognio) e adeso
(molculas polarizadas)

evita variaes bruscas de temperatura no organismo

solvente universal

12
SAIS MINERAIS
13
Sais minerais


so substncias inorgnicas formadas por ons,
resultado da troca de eltrons nos tomos.

PERDE
ELTRONS
GANHA
ELTRONS
14
Sais minerais = compostos inicos


15
16
Carbono e a vida


constitui a estrutura bsica de todas as
molculas orgnicas

17
CARBOIDRATOS
18
GLICDEOS AUCARES CARBOIDRATOS


Constitudas de C, H e O

Principal fonte de energia

Molculas mais abundantes na natureza

Participam da arquitetura corporal dos seres vivos

Participa da estrutura dos cidos nuclicos

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Exemplos


GLICOSE SACAROSE QUITINA
LACTOSE CELULOSE FRUTOSE
20
Classificao


MONOSSACARDIOS
DISSACARDIOS
POLISSACARDIOS
Simples (3 a 7 C)
Frmula geral C
n
(H
2
O)
Sufixo OSE (glicose, frutose e galactose)
2 monossacardios
glicose + frutose = sacarose
glicose + galactose = lactose

Centenas de monossacardios
No apresenta sabor doce
Macromolculas (polmeros = idnticas)
Ex: amido, glicognio e celulose
21
Questo
Como utilizamos a energia fornecida pela
glicose?
22
Pode ser queimada imediatamente como
combustvel.
3 maneiras:


Pode ser armazenada como glicognio para
queima posterior.
Pode ser armazenada sob a forma de gordura.
23
O amido so milhares de molculas de glicose unidas. a
principal forma de armazenamento de energia das plantas
(razes, frutos e sementes). Ex: batata, arroz, feijo, milho,
ervilha e farinha.
Amido, glicognio e celulose


O glicognio so milhares de molculas de glicose unidas.
O excedente de glicose no sangue passa a ser armazenado
na forma de glicognio, que por outro lado se chegar a nveis
baixos causa hipoglicemia.
A celulose fibrosa e est presente nos vegetais dando
rigidez. No digerida por humanos, mas essencial aos
ruminantes.
24
LIPDIOS
25
LIPDIOS


Molculas apolares = sem carga eltrica
Insolvel em gua

Associados a membrana celular
26
Classificao


GLICERDIOS
ESTEROIDES
FOSFOLIPDIOS
CERAS
CAROTENOIDES
27
Classificao


GLICERDIOS
lcool glicerol + cido graxo ( triglicerdeo)
leos e gorduras (reserva energtica e isolante trmico)
consumo excessivo de gordura animal: aterosclerose
28
Classificao


FOSFOLIPDIOS
componente da membrana celular (2 camadas)
29
Meio extracelular
citoplasma
filamentos
proticos
protena de
reconhecimento
receptor protico
protena
transportadora
stio ligante
bicamada
lipdica
fosfolipdio
colesterol
carboidrato
LOCALIZAO NA MEMBRANA


30
Classificao


ESTEROIDES
auxilia na produo de hormnios sexuais femininos
(estrgeno) e masculinos (testosterona)
colesterol exclusivo de membranas celulares animais
lipoprotenas (protenas sanguneas que transportam lipdios):
LDL e HDL
31
Questo
Existe mesmo o colesterol bom e o colesterol
ruim?
32
Transporta colesterol sintetizado no
fgado pelo sangue para todo o corpo
Transporta fosfolipdios lipoprotena (retira o
excesso de colesterol do sangue e manda
para o fgado)
33
34
Classificao


CERA
lcool + cido graxo
impermeabiliza plantas e animais
35
Classificao


CAROTENIDES
auxiliam na fotossntese
so pigmentos de cor vermelha, laranja ou amarela em
plantas
auxiliam na produo de vitamina A
36
PROTENAS
37
PROTENAS


Compostas por molculas de aminocidos
(macromolculas)

Essenciais na estrutura dos seres vivos (50% 80% do
peso seco da clula)

Estimulam todas as reaes qumicas vitais (enzimas)

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AMINOCIDO
produzidos pelos organismo (aminocidos naturais)

obtido pela alimentao (aminocidos essenciais)

39
Os 20 aminocidos presentes
nas molculas biolgicas
(PRODUZIMOS 12)

40
ENZIMA
Molculas polipeptdicas grandes que atuam em uma
outra molcula chamada de substrato

Nomenclatura com sufixo ASE

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Ligaes
peptdicas
Pontes de Hidrognio
Interaes de Van der Waals
Interaes Eletrostticas
Interaes Hidrofbicas
Unies Covalentes de Dissulfeto
Pontes de Hidrognio
Interaes de Van der Waals
Interaes Eletrostticas
Interaes Hidrofbicas
GRAU DE ESTRUTURAO DAS PROTENAS


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Tipo Funo
Protenas estruturais
Componentes das membranas celulares Desempenham diversas funes:
determinam o dimetro dos poros; auxiliam
os hormnios no reconhecimento celular
Colgeno Componente estrutural dos msculos e
tendes
Queratina Parte da pele e do plo
Hormnios peptdicos (p. ex., insulina,
hormnio do crescimento)
Muitos hormnios so protenas e exercem
efeitos sobre diversos sistemas orgnicos
Hemoglobina Transporte de oxignio
Anticorpos Protegem o corpo contra organismos
causadores de doenas
Protenas plasmticas Cogulo sangneo; equilbrio de lquidos
Protenas musculares Tornam o msculo capaz de contrair
Enzimas Regulam os padres das reaes qumicas
43
VITAMINAS
44
VITAMINAS


substncia orgnica necessria a um organismo e que no
produzida pelo mesmo.

Atuam como co-fatores para reaes enzimticas.

Encontrada nos alimentos (porm, podem ser destrudas pelo
calor ou oxidao)

So usualmente classificadas em dois grupos com base na sua
solubilidade, estabilidade, ocorrncia em alimentos.
Previne doenas
45
Classificao


polares
HIDROSSOLVEIS LIPOSSOLVEIS
solveis em gua
armazenadas em pequenas
quantidades no corpo
ingesto diria
apolares
solveis em lipdios
armazenadas em tecido
adiposo
ingesto expordica
46
Classificao


Complexo B:
Tiamina (B1),
Riboflavina(B2), Niacina,
Biotina, cido Pantotnico,
cido Flico(B9),
Cobalamina (B12),
Peridoxida (B6) e cido
Ascrbico (C)
HIDROSSOLVEIS LIPOSSOLVEIS
Vitamina A, D, E e K

47
CIDOS
NUCLICOS
48
RNA e DNA

Armazenamento da informao gentica

Polmeros de nucleotdeos (unidade estrutural) constitudos
por bases purinas (A, G) ou pirimdicas (C, T), ribose ou
desoxirribose e ainda grupamento fosfato.
CIDOS NUCLEICOS


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BASES NITROGENADAS


50
composto por uma dupla-hlice
DNA e RNA


Replicao semi-conservativa: as bases
presentes em uma das fitas contm toda a
informao necessria para a sntese da
nova fita.
A complementaridade das bases
A = T
G = C
RNA uma fita simples e est
envolvido em decifrar a informao do
DNA e carregar sua instruo.

51
RESUMO

52
HIERARQUIA ESTRUTURAL


53
No tem hoje!
54
PARE
DE
PROCRASTINAR
55
Vale mais saber pouco com humildade que
possuir tesouros de cincia e comprazer-se
em si mesmo.
Thomas Kempis